Con esta receta participo en el I Concurso Internacional Mantecado de Estepa, que patrocina Polvorones y Mantecados San Enrique en el blog Asopaipas.
Ingredientes:
-6 filetes de ternera troceados
-harina para rebozar los filetes
-1 brik de nata de 20
Ternera En Salsa De Champis Y Almendritas
Con esta receta participo en el I Concurso Internacional Mantecado de Estepa, que patrocina Polvorones y Mantecados San Enrique en el blog Asopaipas.
Ingredientes:
-6 filetes de ternera troceados
-harina para rebozar los filetes
-1 brik de nata de 20
El viernes próximo es mi cumple, pero como en casa somos muy golosos hemos decidido anticiparnos y celebrarlo antes, para así devolverle la alegría a mi peque, que con la varicela se ha quedado muy pochica, ha perdido mas de un kilo y ahora toca mimarl
Tarta De Chocolate Y Queso
El viernes próximo es mi cumple, pero como en casa somos muy golosos hemos decidido anticiparnos y celebrarlo antes, para así devolverle la alegría a mi peque, que con la varicela se ha quedado muy pochica, ha perdido mas de un kilo y ahora toca mimarl
La receta de hoy es muy sencillita, aunque es más de invierno, en verano me gusta cenar este tipo de cremas. Se trata de una sopa de calabaza, al menos así la llamaban en la web Whole kitchen, de la que tomé la receta. Pero para mi es más una crema, la
Crema De Calabaza
La receta de hoy es muy sencillita, aunque es más de invierno, en verano me gusta cenar este tipo de cremas. Se trata de una sopa de calabaza, al menos así la llamaban en la web Whole kitchen, de la que tomé la receta. Pero para mi es más una crema, la
INGREDIENTES:- 1 kg de cazón- 1 kg aproximadamente de tomate triturado ( 2 latas grandes). También podemos triturar nosotros los tomates naturales.- 1 cucharadita de sal- 1 pizca de azúcar o de bicarbonato ( para quitar la acidez al tomate)- 1 cebolla-
Cazón Con Tomate
INGREDIENTES:- 1 kg de cazón- 1 kg aproximadamente de tomate triturado ( 2 latas grandes). También podemos triturar nosotros los tomates naturales.- 1 cucharadita de sal- 1 pizca de azúcar o de bicarbonato ( para quitar la acidez al tomate)- 1 cebolla-
Un revuelto sencillo, aprovechando que ahora estamos en época de trigueros.Vamos a beneficiarnos de las propiedades de los espárragos.Es muy interesante su consumo para dietas de adelgazamiento ya que tiene un bajo aporte calórico, por otro lado es un gr
Revuelto De Trigueros Y Setas
Un revuelto sencillo, aprovechando que ahora estamos en época de trigueros.Vamos a beneficiarnos de las propiedades de los espárragos.Es muy interesante su consumo para dietas de adelgazamiento ya que tiene un bajo aporte calórico, por otro lado es un gr
Cuando estas ultimas fallas bajamos a Valencia a pasar el sábado en ningún momento imagine que iba a probar un cupcake red velvet y mucho menos que me iba a enamorar.
He de decir que me frenaba un poco probarlo porque en cada una de las recetas
Cupcakes Red Velvet
Cuando estas ultimas fallas bajamos a Valencia a pasar el sábado en ningún momento imagine que iba a probar un cupcake red velvet y mucho menos que me iba a enamorar.
He de decir que me frenaba un poco probarlo porque en cada una de las recetas
Ingredientes:
1 Paquete de Gelatina Sabor Cereza
1 Taza de piña en almíbar en trocitos
1 Taza del almíbar de las piñas
1 Taza de agua
2 Tazas de Refresco de Cola (el de etiqueta roja) eso es muy importante
1/2 Taza de nueces picadas
1 frasc
Gelatina Cherry-cola
Ingredientes:
1 Paquete de Gelatina Sabor Cereza
1 Taza de piña en almíbar en trocitos
1 Taza del almíbar de las piñas
1 Taza de agua
2 Tazas de Refresco de Cola (el de etiqueta roja) eso es muy importante
1/2 Taza de nueces picadas
1 frasc
Si, hoy os dejo otro postre, y es que hace unos días recibí unas muestras de galletas, que la Empresa Galletas Coral, me ha enviado..Cuando recibí el paquete, me hizo una ilusión enorme, y cuando lo abrí ya ni os cuento.. A parte de la variedad de gall
Dulce De Frambuesas
Si, hoy os dejo otro postre, y es que hace unos días recibí unas muestras de galletas, que la Empresa Galletas Coral, me ha enviado..Cuando recibí el paquete, me hizo una ilusión enorme, y cuando lo abrí ya ni os cuento.. A parte de la variedad de gall
Ingredientes:
1 Calamar de 1,5 kilos
400gr Carne picada de ternera y cerdo
350gr Calamares pequeños
80gr Cebolla
40gr Piñones
5 Lonchas de beicon ahumado
5 Pimientos del piquillo
3 Dientes de ajo
1gr Jengibre
2 Huevos
Especias de tres
pimie
Calamar Relleno.
Ingredientes:
1 Calamar de 1,5 kilos
400gr Carne picada de ternera y cerdo
350gr Calamares pequeños
80gr Cebolla
40gr Piñones
5 Lonchas de beicon ahumado
5 Pimientos del piquillo
3 Dientes de ajo
1gr Jengibre
2 Huevos
Especias de tres
pimie
Buenos días¡¡ esta será la última receta de la semana, a partir de la
semana que viene volveré a publicar como siempre, tres veces en semana. Yo no
me acordaba de lo complicado que resulta publicar todos los días en tantos sitios
diferentes, m
Bizcochos Con Fruta Confitada.
Buenos días¡¡ esta será la última receta de la semana, a partir de la
semana que viene volveré a publicar como siempre, tres veces en semana. Yo no
me acordaba de lo complicado que resulta publicar todos los días en tantos sitios
diferentes, m
Curar las aceitunas con sosa es
una de las técnicas más antiguas y tradicionales para aliñar aceitunas. Solo
hay que tener un poco de precaución a la hora de manejar la sosa. Por lo demás es
bien sencillo y recorta el tiempo de curación para eliminar
Aceitunas Aliñadas Curadas Con Sosa
Curar las aceitunas con sosa es
una de las técnicas más antiguas y tradicionales para aliñar aceitunas. Solo
hay que tener un poco de precaución a la hora de manejar la sosa. Por lo demás es
bien sencillo y recorta el tiempo de curación para eliminar
Hoy una receta muy sencilla, pero
perfecta como guarnición y como base para pasteles, fritos, etc. Es interesante
hacer un buen puré de patatas, sin usar los sobres de preparados, se tarda nada
y el sabor es inmensamente superior.
Necesitamos:
Puré De Patatas
Hoy una receta muy sencilla, pero
perfecta como guarnición y como base para pasteles, fritos, etc. Es interesante
hacer un buen puré de patatas, sin usar los sobres de preparados, se tarda nada
y el sabor es inmensamente superior.
Necesitamos:
Dos versiones, la grande de cabello de ángel y las pequeñas de crema pastelera.
INGREDIENTES:
- La piel de un limón (sin parte blanca)
- 250 gr. de azúcar
- 125 gr. de manteca de cerdo
- 2 huevos medianos
- 1 cucharadita de canela en pol
Pasta Flora
Dos versiones, la grande de cabello de ángel y las pequeñas de crema pastelera.
INGREDIENTES:
- La piel de un limón (sin parte blanca)
- 250 gr. de azúcar
- 125 gr. de manteca de cerdo
- 2 huevos medianos
- 1 cucharadita de canela en pol
Ni angulas, ni espaguetti, sino todo lo contrario...500 g de espaguetti2 dientes de ajo1 guindilla1/2 vaso de aceite Ponemos a cocer la pasta partida en dos con abundante agua hirviendo, y la cocemos un minuto menos de lo que solemos hacerlo, para que el
"anguletti"
Ni angulas, ni espaguetti, sino todo lo contrario...500 g de espaguetti2 dientes de ajo1 guindilla1/2 vaso de aceite Ponemos a cocer la pasta partida en dos con abundante agua hirviendo, y la cocemos un minuto menos de lo que solemos hacerlo, para que el
Un plato asombrosamente fácil y con un resultado sorprendente:
30 g. de rooibos
1 rama de canela
10 cucharadas de azúcar
200 ml. de leche
400 ml. de agua
6 hojas de gelatina
Remojamos las gelatinas en agua fría y las dejamos sumergidas hasta e
Flanecillos De Rooibos Y Canela
Un plato asombrosamente fácil y con un resultado sorprendente:
30 g. de rooibos
1 rama de canela
10 cucharadas de azúcar
200 ml. de leche
400 ml. de agua
6 hojas de gelatina
Remojamos las gelatinas en agua fría y las dejamos sumergidas hasta e
Para los pescaburguer:
300 g de pescado blanco sin espinas
1 cebolla pequeña (unos 100 g)
1 huevo
2 cucharadas de pan rallado
Aceite
Para la mayonesa:
1 huevo
100 ml de aceite de girasol
1 chorro de vinagre
1 pizca de sal
Unas hebras de azafrá
Pescaburguer Con Mayonesa Al Azafrán
Para los pescaburguer:
300 g de pescado blanco sin espinas
1 cebolla pequeña (unos 100 g)
1 huevo
2 cucharadas de pan rallado
Aceite
Para la mayonesa:
1 huevo
100 ml de aceite de girasol
1 chorro de vinagre
1 pizca de sal
Unas hebras de azafrá
El cabello de ángel se puede utilizar en muchas recetas, una de ellas es este bizcocho de cabello de ángel con chocolate y es que aporta una jugosidad especial que los hace deliciosos. Pero también lo podemos emplear en relleno de empanadillas, ba
Bizcocho De Cabello De Ángel Con Chocolate
El cabello de ángel se puede utilizar en muchas recetas, una de ellas es este bizcocho de cabello de ángel con chocolate y es que aporta una jugosidad especial que los hace deliciosos. Pero también lo podemos emplear en relleno de empanadillas, ba
Esta receta la vi hace tiempo en un foro de cocina y os aseguro que queda riquísima. Y si a vuestros hijos no les gusta la berenjena, se la comerán sin saber que la lleva. Un éxito en mi casa.
- Pelar 1 berenjena grande, trocearla y cocerla en el
Hamburguesas De Berenjena
Esta receta la vi hace tiempo en un foro de cocina y os aseguro que queda riquísima. Y si a vuestros hijos no les gusta la berenjena, se la comerán sin saber que la lleva. Un éxito en mi casa.
- Pelar 1 berenjena grande, trocearla y cocerla en el
Bizcocho Montovana
INGREDIENTES:
170 gr. harina de repostería
1/2 cucharadita de levadura química
170 gr. azúcar blanco
150 gr. mantequilla derretida y fría
100 gr. almendras crudas y sin piel
1 huevo entero a temperatura ambiente
4 yemas a temperat
Bizcocho Montovana
Bizcocho Montovana
INGREDIENTES:
170 gr. harina de repostería
1/2 cucharadita de levadura química
170 gr. azúcar blanco
150 gr. mantequilla derretida y fría
100 gr. almendras crudas y sin piel
1 huevo entero a temperatura ambiente
4 yemas a temperat
Fuente: Nigella Feasts
En este guiso he usado por primera vez "carne de pito", un tipo de corte que puedes encontrar en casquerías. Es el solomillo del pulmón, el músculo abdominal interno de la ternera que hay que encontrar ya que viene envuelto
guiso De Carne {en Olla Rápida}
Fuente: Nigella Feasts
En este guiso he usado por primera vez "carne de pito", un tipo de corte que puedes encontrar en casquerías. Es el solomillo del pulmón, el músculo abdominal interno de la ternera que hay que encontrar ya que viene envuelto
Mousse de mango con cubierta de frutos rojos.
El mango es una fruta rica en propiedades, contiene principalmente vitamina A y C, que lo convierte en una fuente maravillosa de antioxidantes. Es originaria de la India donde la consumen hace más de 4.000
mousse De Mango Con Cubierta De Frutos Rojos.
Mousse de mango con cubierta de frutos rojos.
El mango es una fruta rica en propiedades, contiene principalmente vitamina A y C, que lo convierte en una fuente maravillosa de antioxidantes. Es originaria de la India donde la consumen hace más de 4.000
Pastel de mandarinas.
Hola a todos... La verdad es que lo que os traigo hoy es una receta muy fácil y aprovechando que estamos en temporada de las deliciosas mandarinas, he preparado este pastel, muy rico y vistoso!!
Ingredientes para la cortez
pastel De Mandarinas.
Pastel de mandarinas.
Hola a todos... La verdad es que lo que os traigo hoy es una receta muy fácil y aprovechando que estamos en temporada de las deliciosas mandarinas, he preparado este pastel, muy rico y vistoso!!
Ingredientes para la cortez
Tabule.
El tabule o tabbouleh es una ensalada fresca de orígenes árabes muy sana y refrescante. Los libaneses consideran al tabule su plato nacional dado que incorpora los colores de su bandera: rojo (tomate), blanco (cebolla) y el verde (perejil) y j
tabule.
Tabule.
El tabule o tabbouleh es una ensalada fresca de orígenes árabes muy sana y refrescante. Los libaneses consideran al tabule su plato nacional dado que incorpora los colores de su bandera: rojo (tomate), blanco (cebolla) y el verde (perejil) y j
Preparamos un Postre Molón ?Para este Fin de semana de mediados de Abril , os propongo un postre delicioso , resultón y facíl de preparar.Pienso que tiene todos los ingredientes para que se quede ya para siempre en tu rutina de postres.Además hemos
Vasitos De Yogur De Fresa
Preparamos un Postre Molón ?Para este Fin de semana de mediados de Abril , os propongo un postre delicioso , resultón y facíl de preparar.Pienso que tiene todos los ingredientes para que se quede ya para siempre en tu rutina de postres.Además hemos
Cari fratelli…,
Es veranito y no os quiero cansar con la lectura…, solo recalentar vuestra vista, imaginación y las glándulas que acompañan todo esto …, con estas imágenes que hablan por si solas…
Todavía no conozco a nadie q
Pulpo Con Queso De Tetilla A La Sartén…., Cambiando Algún Que Otro Dogma.
Cari fratelli…,
Es veranito y no os quiero cansar con la lectura…, solo recalentar vuestra vista, imaginación y las glándulas que acompañan todo esto …, con estas imágenes que hablan por si solas…
Todavía no conozco a nadie q
Escúchame, Malena. Ya me he dado cuenta de que no te hace mucha ilusión,
pero sin embargo este diario te puede ser muy útil. Escribe en él.
Escribe sobre las peores cosas que te pasen, esas tan horribles que no
se las puedes contar a nadie, y escribe
Natillas De Chocolate Con Leche De Soja Y Sin Huevo
Escúchame, Malena. Ya me he dado cuenta de que no te hace mucha ilusión,
pero sin embargo este diario te puede ser muy útil. Escribe en él.
Escribe sobre las peores cosas que te pasen, esas tan horribles que no
se las puedes contar a nadie, y escribe
Hemos renovado estas 4 recetas tradicionales dándoles un toque especial con café, ¡seguro que os encantan!
Galletas de café con leche
Podéis ver la receta en este enlace
Mantecados de café
Podéis ver la receta en este enlace
4 Recetas Tradicionales Con Café
Hemos renovado estas 4 recetas tradicionales dándoles un toque especial con café, ¡seguro que os encantan!
Galletas de café con leche
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Mantecados de café
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Ultimamemente, como en casa la bollería casera en general no me dura ni un asalto, lo que más hago son bizcochos.
Llevaba tiempo queriendo probar el sabor del bizcocho de plátano sólo, ya que con chocolate se diluye mucho el aroma y sabor de la fruta
Bizcocho De Plátano
Ultimamemente, como en casa la bollería casera en general no me dura ni un asalto, lo que más hago son bizcochos.
Llevaba tiempo queriendo probar el sabor del bizcocho de plátano sólo, ya que con chocolate se diluye mucho el aroma y sabor de la fruta
En nuestra casa nunca ha faltado esta receta. Digamos que en mi fanilia no hay otoño ni invierno sin migas de pastor. Simplemente nos encantan.Se trata una receta que los pastores en Navarra han comido desde siempre y que ahora se ha convertido en uno
Migas De Pastor
En nuestra casa nunca ha faltado esta receta. Digamos que en mi fanilia no hay otoño ni invierno sin migas de pastor. Simplemente nos encantan.Se trata una receta que los pastores en Navarra han comido desde siempre y que ahora se ha convertido en uno
