Lo mío son los panes de molde esponjosos, tiernos pero con cuerpo y que duren.
Si además consigo hacerlos así y sin manteca, me siento satisfecha y mis niños loquitos de alegría.
Este pan reúne todo eso.
La miel le da la esponjosidad de la mantequill
Pan De Molde A La Miel
Lo mío son los panes de molde esponjosos, tiernos pero con cuerpo y que duren.
Si además consigo hacerlos así y sin manteca, me siento satisfecha y mis niños loquitos de alegría.
Este pan reúne todo eso.
La miel le da la esponjosidad de la mantequill
.JPG)
Y seguimos aprovechando las deliciosas hortalizas "caseras"
El pisto es un plato que nos gusta y mucho, en esta época lo hago en grandes cantidades y congelo para el resto del año, sale realmente bueno y cuando tienes ganas, día agobiado o simplemente ce
Pisto
Y seguimos aprovechando las deliciosas hortalizas "caseras"
El pisto es un plato que nos gusta y mucho, en esta época lo hago en grandes cantidades y congelo para el resto del año, sale realmente bueno y cuando tienes ganas, día agobiado o simplemente ce
En realidad no estaba previsto que vieran la luz aún.
En casa es época de magdalenas pero esta semana las hice en formato "de lujo" con este molde de bundt tea cakes que llegó a casa desde el otro continente.
Vino con muchísimo cariño por ambas parte
Bundt Tea Cakes Al Aroma De Vainilla
En realidad no estaba previsto que vieran la luz aún.
En casa es época de magdalenas pero esta semana las hice en formato "de lujo" con este molde de bundt tea cakes que llegó a casa desde el otro continente.
Vino con muchísimo cariño por ambas parte
.JPG)
Este mes la caja de los secretos del paladar la hice yo. Os dejo la foto para que veáis todos los ingredientes.
Desde que entre en el grupo, supe mis ingredientes, lo que no tenia tan claro es que iba hacer con ellos. Así que me puse a pensa
Ternera Con Melocoton En Almibar
Este mes la caja de los secretos del paladar la hice yo. Os dejo la foto para que veáis todos los ingredientes.
Desde que entre en el grupo, supe mis ingredientes, lo que no tenia tan claro es que iba hacer con ellos. Así que me puse a pensa
Después de la mudanza y de la locura que conlleva un poco el cambio de hogar, amueblar, etc...por fin saco ya tiempo para mi, para poder hacer mis recetillas, tener tiempo y ganas de documentarlas para el blog, hacer también alguna manualidad y por supu
Sopa De Cocido Con Relleno
Después de la mudanza y de la locura que conlleva un poco el cambio de hogar, amueblar, etc...por fin saco ya tiempo para mi, para poder hacer mis recetillas, tener tiempo y ganas de documentarlas para el blog, hacer también alguna manualidad y por supu
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores estos sabrosos cuencos de crema de chocolate. Es un postre de gran efecto, se trata de una crema al chocolate cocida al baño María en simpáticos cuencos de porcelana y adornada
Receta De Cuencos De Crema De Chocolate
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores estos sabrosos cuencos de crema de chocolate. Es un postre de gran efecto, se trata de una crema al chocolate cocida al baño María en simpáticos cuencos de porcelana y adornada
Como en casa gusta mucho la panna cotta, nada mejor para aprovechas unas fresas, que duran tan poquito. El resultado es espectacular, talmente como si te comieras un plato de fresas con nata. Muy muy rico!
TRADICIONAL
Ingredientes:
6 hojas de gelati
Panna Cotta De Nata Y Fresa
Como en casa gusta mucho la panna cotta, nada mejor para aprovechas unas fresas, que duran tan poquito. El resultado es espectacular, talmente como si te comieras un plato de fresas con nata. Muy muy rico!
TRADICIONAL
Ingredientes:
6 hojas de gelati
Ingredientes y receta:5 huevos4 patatas medianas1/2 cebolla salaceite de oliva jamón york, jamón serrano, chorizón, tomate natural pelado y en rodajas.
Pelar, lavar y cortar las patatas en láminas finas y pequeñas,ponerlas en una sartén con abundante
Tortilla Rellena
Ingredientes y receta:5 huevos4 patatas medianas1/2 cebolla salaceite de oliva jamón york, jamón serrano, chorizón, tomate natural pelado y en rodajas.
Pelar, lavar y cortar las patatas en láminas finas y pequeñas,ponerlas en una sartén con abundante
Vi este bizcocho en el blog de Pinky y me quede prendada, me pareció super original y no pude resistirme hacerlo, es un bizcocho con dos clases de masa al igual que el bizcocho marmolado o el cebra, pero este con esa capa de cacao entre masa y ma
Bizcocho Jirafa
Vi este bizcocho en el blog de Pinky y me quede prendada, me pareció super original y no pude resistirme hacerlo, es un bizcocho con dos clases de masa al igual que el bizcocho marmolado o el cebra, pero este con esa capa de cacao entre masa y ma
*Un pastel
lleno de sabores con un matiz ácido que nos envuelve. Exquisito.
Ingredientes:
3 huevos
150 gramos
de azúcar
140 gramos
de harina de arroz sin gluten
60 gramos de
harina fina de maíz sin gluten
20 gramos de
harina de mandioc
Pastel De Frutos Rojos Y Almendras Sin Gluten
*Un pastel
lleno de sabores con un matiz ácido que nos envuelve. Exquisito.
Ingredientes:
3 huevos
150 gramos
de azúcar
140 gramos
de harina de arroz sin gluten
60 gramos de
harina fina de maíz sin gluten
20 gramos de
harina de mandioc
¡Buenas tardes a todos! Volvemos de las vacaciones con las pilas cargadas para enseñaros nuevos platos que hemos ido preparando estos días de verano. Un ejemplo de ello son los canelones de rossinyols y ceps que os explicamos a continuación. ¡
Canelones De Setas ( De Rossinyols Y Ceps)
¡Buenas tardes a todos! Volvemos de las vacaciones con las pilas cargadas para enseñaros nuevos platos que hemos ido preparando estos días de verano. Un ejemplo de ello son los canelones de rossinyols y ceps que os explicamos a continuación. ¡
Ya vimos las propiedades y características del tomate cuando lo hicimos en salsa, así que vamos a pasar directamente a la receta de hoy, otra de las muchas maneras de prepara este rico fruto. Las posibilidades del relleno son tantas como le dicte su
Tomates Rellenos Gratinados
Ya vimos las propiedades y características del tomate cuando lo hicimos en salsa, así que vamos a pasar directamente a la receta de hoy, otra de las muchas maneras de prepara este rico fruto. Las posibilidades del relleno son tantas como le dicte su
El pisto es un acompañamiento genial para comer con un montón de cosas. Si hacemos un pescado o una carne a la plancha queda un plato muy bueno y muy sano para una comida o una cena. La tortilla o los huevos fritos no le van nada mal, yo a veces también
Pisto
El pisto es un acompañamiento genial para comer con un montón de cosas. Si hacemos un pescado o una carne a la plancha queda un plato muy bueno y muy sano para una comida o una cena. La tortilla o los huevos fritos no le van nada mal, yo a veces también
BIZCOCHO CON MANZANAS VISTAS!
Este bizcocho es uno de los preferidos de mi hermana Inés y cuando lo hago, lo devora, jajaja
Siempre me ha gustado por lo espectacular que es a la vista. Voy a explicarlo utilizando Termomix y sin Termomix
INGRE
Pastel De Manzana
BIZCOCHO CON MANZANAS VISTAS!
Este bizcocho es uno de los preferidos de mi hermana Inés y cuando lo hago, lo devora, jajaja
Siempre me ha gustado por lo espectacular que es a la vista. Voy a explicarlo utilizando Termomix y sin Termomix
INGRE
Tiras de choco encebolladas
No suelo comprar alimentos congelados ni refrigerados,me gustan mas los productos frescos,sobre todo referente al pescado.Pero el otro día una amiga,Mercedes Saenz, me comentó que había comprado estas tiras de choco y qu
Tiras De Choco O Sepia Encebolladas
Tiras de choco encebolladas
No suelo comprar alimentos congelados ni refrigerados,me gustan mas los productos frescos,sobre todo referente al pescado.Pero el otro día una amiga,Mercedes Saenz, me comentó que había comprado estas tiras de choco y qu
Bocata de salmón de Joseda
Joseda es mi hijo,se llama Jose David,a él,le gusta mucho la cocina y se inventa algunas cosas que están muy buenas.
El otro día me dijo que se iba a hacer un bocata de salmón ahumado,y yo,le dije,pues nada,ahí tienes
Bocata De Salmon Joseda
Bocata de salmón de Joseda
Joseda es mi hijo,se llama Jose David,a él,le gusta mucho la cocina y se inventa algunas cosas que están muy buenas.
El otro día me dijo que se iba a hacer un bocata de salmón ahumado,y yo,le dije,pues nada,ahí tienes
Un revuelto sencillo, aprovechando que ahora estamos en época de trigueros.Vamos a beneficiarnos de las propiedades de los espárragos.Es muy interesante su consumo para dietas de adelgazamiento ya que tiene un bajo aporte calórico, por otro lado es un gr
Revuelto De Trigueros Y Setas
Un revuelto sencillo, aprovechando que ahora estamos en época de trigueros.Vamos a beneficiarnos de las propiedades de los espárragos.Es muy interesante su consumo para dietas de adelgazamiento ya que tiene un bajo aporte calórico, por otro lado es un gr
Aunque San Valentín es todos los días, parece que siente bien uno en el que puedas llenar de corazones todo lo que tienes a tiro sin aparentar un exceso de ñoñeria. Y no nos engañemos la forma de corazón queda muy bonita y pone una sonrisa bobona a quien
Sandwich De Nata Y Fresa
Aunque San Valentín es todos los días, parece que siente bien uno en el que puedas llenar de corazones todo lo que tienes a tiro sin aparentar un exceso de ñoñeria. Y no nos engañemos la forma de corazón queda muy bonita y pone una sonrisa bobona a quien
Y otra tarta de queso. Le estoy cogiendo gustillo a estas tartas. Antes no hacia casi, primero porque en casa no la comen, y segundo porque me resultaban hasta empalagosas. Pero ya no, no las hago mucho tampoco pero cuando voy a casa de alguien, o alguie
Tarta De Queso Y Melocotón
Y otra tarta de queso. Le estoy cogiendo gustillo a estas tartas. Antes no hacia casi, primero porque en casa no la comen, y segundo porque me resultaban hasta empalagosas. Pero ya no, no las hago mucho tampoco pero cuando voy a casa de alguien, o alguie
Hoy como no podía faltar el roscón de reyes, necesita un poco de dedicación pero vale la pena hacerlo, me salió un roscón muy esponjoso y tierno que puede aguantar varios días sin secarse, lo podemos rellenar de nata o de trufa según gustos, o dejar
Roscón De Reyes
Hoy como no podía faltar el roscón de reyes, necesita un poco de dedicación pero vale la pena hacerlo, me salió un roscón muy esponjoso y tierno que puede aguantar varios días sin secarse, lo podemos rellenar de nata o de trufa según gustos, o dejar
Ya tenemos otra vez aquí el fin de semana, por ello os propongo un plato muy fresquito, fácil de preparar, muy bueno y completo y con una presentación espectacular, por si invitáis a algún amigo.
Ingredientes:
Un paquete de salmón ah
Rollitos De Salmon Con Queso
Ya tenemos otra vez aquí el fin de semana, por ello os propongo un plato muy fresquito, fácil de preparar, muy bueno y completo y con una presentación espectacular, por si invitáis a algún amigo.
Ingredientes:
Un paquete de salmón ah
Ingredientes:
1 mazo de espárragos frescos
1 litro de caldo de legumbres bien concentrado
2 tazas de arroz arborio
1 taza de la parte blanca del cebollín cortado finamente
2 dientes de ajo
1 ½ tazas de queso parmesano
1 ½ cucharadas de m
Risotto De Espárragos
Ingredientes:
1 mazo de espárragos frescos
1 litro de caldo de legumbres bien concentrado
2 tazas de arroz arborio
1 taza de la parte blanca del cebollín cortado finamente
2 dientes de ajo
1 ½ tazas de queso parmesano
1 ½ cucharadas de m
Muy buenas, como habéis podido ver sigo sin ser constante últimamente, cada vez que digo que voy a seguir con el orden habitual de publicaciones se me complica la cosa de alguna manera, así que ya nos vamos leyendo, no digo nada más que luego no me sale
Calabacines Con Bechamel De Jamón Serrano.
Muy buenas, como habéis podido ver sigo sin ser constante últimamente, cada vez que digo que voy a seguir con el orden habitual de publicaciones se me complica la cosa de alguna manera, así que ya nos vamos leyendo, no digo nada más que luego no me sale
Ingredientes:
1 Calamar de 1,5 kilos
400gr Carne picada de ternera y cerdo
350gr Calamares pequeños
80gr Cebolla
40gr Piñones
5 Lonchas de beicon ahumado
5 Pimientos del piquillo
3 Dientes de ajo
1gr Jengibre
2 Huevos
Especias de tres
pimie
Calamar Relleno.
Ingredientes:
1 Calamar de 1,5 kilos
400gr Carne picada de ternera y cerdo
350gr Calamares pequeños
80gr Cebolla
40gr Piñones
5 Lonchas de beicon ahumado
5 Pimientos del piquillo
3 Dientes de ajo
1gr Jengibre
2 Huevos
Especias de tres
pimie
Ni angulas, ni espaguetti, sino todo lo contrario...500 g de espaguetti2 dientes de ajo1 guindilla1/2 vaso de aceite Ponemos a cocer la pasta partida en dos con abundante agua hirviendo, y la cocemos un minuto menos de lo que solemos hacerlo, para que el
"anguletti"
Ni angulas, ni espaguetti, sino todo lo contrario...500 g de espaguetti2 dientes de ajo1 guindilla1/2 vaso de aceite Ponemos a cocer la pasta partida en dos con abundante agua hirviendo, y la cocemos un minuto menos de lo que solemos hacerlo, para que el
Para los pescaburguer:
300 g de pescado blanco sin espinas
1 cebolla pequeña (unos 100 g)
1 huevo
2 cucharadas de pan rallado
Aceite
Para la mayonesa:
1 huevo
100 ml de aceite de girasol
1 chorro de vinagre
1 pizca de sal
Unas hebras de azafrá
Pescaburguer Con Mayonesa Al Azafrán
Para los pescaburguer:
300 g de pescado blanco sin espinas
1 cebolla pequeña (unos 100 g)
1 huevo
2 cucharadas de pan rallado
Aceite
Para la mayonesa:
1 huevo
100 ml de aceite de girasol
1 chorro de vinagre
1 pizca de sal
Unas hebras de azafrá
Estas galletas son muy sencillas de preparar, y tienen un ligero sabor acaramelado que os encantará. Vamos allá:
150 g de harina
100 g de azúcar en grano
75 g de mantequilla o margarina
1 huevo
Zumo de medio limón
1 pizca de sal
La mantequilla
Galletas Caramelo
Estas galletas son muy sencillas de preparar, y tienen un ligero sabor acaramelado que os encantará. Vamos allá:
150 g de harina
100 g de azúcar en grano
75 g de mantequilla o margarina
1 huevo
Zumo de medio limón
1 pizca de sal
La mantequilla
Ver el video de esta receta
Tarta Tatin, un clásico de la cocina francesa que su origen fue un despiste por parte de su autora una de las hermanas Tatin, pero que tuvo un resultado estupendo y es una de mis tartas favoritas.
Ingre
Tarta Tatin
Ver el video de esta receta
Tarta Tatin, un clásico de la cocina francesa que su origen fue un despiste por parte de su autora una de las hermanas Tatin, pero que tuvo un resultado estupendo y es una de mis tartas favoritas.
Ingre
Desde hace un tiempo, siempre que voy a algún sitio y me gusta el postre, pido la receta. No digo lo típico de ''ay, tienes que darme la receta'', si no que pido papel y boli, y hago que el pobre anfitrión vaya a buscar la receta y me la dicte.
Esta tar
Tarta De Calabaza De Mi Tía Aurelia
Desde hace un tiempo, siempre que voy a algún sitio y me gusta el postre, pido la receta. No digo lo típico de ''ay, tienes que darme la receta'', si no que pido papel y boli, y hago que el pobre anfitrión vaya a buscar la receta y me la dicte.
Esta tar
