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Recetas más visitadas

Brochetas De Rape Con Langostinos, Aperitivo Fácil

Brochetas De Rape Con Langostinos, Aperitivo Fácil

El rape es un pescado blanco, de unos 30 centímetros, y si lo ves entero, a mí me parece muy feo y desagradable, ¡vaya, que da un poco de susto! Pero está exquisito. De él se come, principalmente, la cola, aunque su cabeza, de gran tamaño, se ut...

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Corvina Rellena De Frutos Del Mar

Corvina Rellena De Frutos Del Mar

Hoy he ido al mercado con el sano propósito de comprar una merluza y rellenarla; pero una vez allí, entre tanto ojo marino mirándome entre el hielo, al lado de las preciosas merluzas, estaban estas otras que jamás había comido, y como soy muy de...

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Pan De Cebolla De Daniel Jorda

Pan De Cebolla De Daniel Jorda

Hoy nos toca un exquisito Pan de Cebolla del Maestro Daniel Jordà, si le dais click al nombre podréis leer un reportaje que le hicieron en el blog Gastronoesfera. Es un Maestro pastelero e imparte clases en su obrador. Con Daniel Jordà e...

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Asadurilla

Asadurilla

Ingredientes: - 1 Asadurilla de cordero. - 1 Hoja de laurel. - 3 Cucharadas de tomate triturado. - 1 Cebolla mediana. - 1 Vaso de caldo. - Perejil picado. - 1 Vaso de vino blanco. - Aceite de oliva virgen. - 1 Cucharadita de harina. - Sal. ...

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Confit De Cebollas Pequeñas Caramelizadas

Confit De Cebollas Pequeñas Caramelizadas

CONFIT DE CEBOLLAS PEQUEÑAS CARAMELIZADAS Cuantas veces no habremos disfrutado de un buen plato principal donde casi la carne y el pescado baila en una guarnición que deja mucho que desear, o al menos no destaca originalidad. Pues hoy,...

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Pudin De Pan Sin Gluten Con Manzana Y Gotitas De Choco Al Microondas

Pudin De Pan Sin Gluten Con Manzana Y Gotitas De Choco Al Microondas

*Genial! Por un lado tomamos fruta y por otro pudin. Con ese regusto de acidez que le aporta la manzana y lo dulce del chocolate. Sin olvidarnos de que se hace en muy poco tiempo, además de ser un postre de aprovechamiento. Ingredientes: Una...

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Panecillos Blandos Sin Gluten (sin Preparados Panificables)

Panecillos Blandos Sin Gluten (sin Preparados Panificables)

*Con la receta para panchos de Silvina Rumi. Gracias Silvina, eres una gran ayuda para el mundo celiaco. Son muy tiernos, como los utilizados para perritos calientes pero mucho más ricos. A mi familia les encantan, sobre todo a los peques de la casa....

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Carrot Cake / Bizcocho De Zanahoria

Carrot Cake / Bizcocho De Zanahoria

El pastel de zanahoria, tarta de zanahoria o torta de zanahoria es un paste dulce con zanahoria machacada mezclada en la masa. La zanahoria se ablanda en el proceso de cocción, y la tarta suele tener una textura densa y suave. Las zanahorias mejoran...

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Caballas En Adobo Fritas

Caballas En Adobo Fritas

Muy bien, receta más típica no la hay. Antiguamente, en los barcos de pesca, en el desembarco de la mercancía en lonja, siempre había algún pescado, sobre todo azul, que estaba un poco dañado, no en mal estado, sino como se dice en Cádiz “molío...

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Pollo Con Champiñones

Pollo Con Champiñones

INGREDIENTES: - 60 gr. de aceite de oliva - 800 gr. de contramuslos de pollo sin piel ni hueso - Media cucharadita de sal - 2 pellizcos de pimienta negra molida - 30 gr. de salsa de soja - 340 gr. de champiñones laminados - 50 ml. de brandy - 60 g...

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Tortilla De Calabacín Con Cebolla

Tortilla De Calabacín Con Cebolla

A quien no le gusta la tortilla de patatas?, seguro que a la mayoría le encanta pero es un peligro para cualquier dieta ya que tiene un índice glucémico muy alto por culpa de las patatas y la mayoría de gente las fríe utilizando mucho aceite. Sin embargo...

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Helado De Kéfir Con Fresas

Helado De Kéfir Con Fresas

Esta es una idea para aprovechar las propiedades del kéfir y a la vez disfrutar de un buen helado. Yo lo hago con kéfir porque dispongo de él para hacer la leche kefirada, a menudo tengo demasiado para consumir y lo congelo en cubiteras para así poder di...

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bizcocho Vegano De Manzana Con Cobertura De Natillas Veganas

bizcocho Vegano De Manzana Con Cobertura De Natillas Veganas

Fuente: Vegan Richa Este bizcocho vegano es esponjoso y nada seco. La cobertura de natillas veganas le aporta una humedad extra. He tratado de evitar poner azúcar pero no he encontrado sustituto para el azúcar que se espolvorea sobre el bizcocho a...

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Natillas De Chocolate (thermomix)

Natillas De Chocolate (thermomix)

En unos pocos minutos podéis preparar este delicioso postre. Ingredientes: - 1 litro de leche - 180 gr azúcar - 30 gr azúcar avainillado - 2 huevos grandes - 25 gr maicena - 3 cucharadas soperas de cacao puro - Galletas para adornar (opci...

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Receta De Alubias Blancas Con Costilla De Cerdo

Receta De Alubias Blancas Con Costilla De Cerdo

Esta es una forma fácil y con pocos ingredientes con la que se consigue un guiso de los de toda la vida, ya sabes esos platos que tanto nos hacen disfrutar de la cocina tradicional. Para su elaboración yo he utilizado agua para cocer las alubias...

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Cómo Hacer Panecillos Muy Tiernos De Vainilla Con Uvas Pasas

Cómo Hacer Panecillos Muy Tiernos De Vainilla Con Uvas Pasas

Estos son unos bollos increíbles, son muy tiernos y sabrosos, ya llevan extracto de vainilla y miel, lo que le porta un sabor muy bueno, pero además tienen unas pequeñas sorpresas muy dulces dentro, se trata de uvas pasas, por lo que estos panecil...

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Brownie De Boniato Con Salsa De Chocolate

Brownie De Boniato Con Salsa De Chocolate

Este brownie de boniato va más allá de lo sorprendente… ¿Y por qué es diferente este brownie de boniato? Porque no lleva azúcares ni harina refinados, su ingrediente principal es sano, y el sabor es delicioso. ¡Un brownie de boniato que cumple todas...

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Japanese Cotton Cheesecake Con Té Matcha

Japanese Cotton Cheesecake Con Té Matcha

Esta Japanese Cotton Cheesecake con té Matcha es la famosa tarta, pero con un toque delicious… Seguro que habéis oído hablar -o incluso probado- esta famosa tarta de queso tan aireada. Pero posiblemente no sabéis aún de esta Japanese Cotton Cheeseca...

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Macarrones Con Salsa De Cheddar Y Cerveza

Macarrones Con Salsa De Cheddar Y Cerveza

Ingredientes para 6 unidades de los macarrones con salsa de cheddar y cerveza: 500 gr. de macarrones 250 ml. de leche entera 1 huevo 10 ml. de salsa Worcestershire 10 gr. de mostaza antigua o de Dijon 300 gr. de queso cheddar, rallado 250 ml. de cerveza...

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Cheesecake De Manchego Con Mermelada De Membrillo

Cheesecake De Manchego Con Mermelada De Membrillo

Ingredientes para la cheesecake de Manchego con mermelada de membrillo: 350 gr. de queso Manchego o un queso curado 320 gr. de queso Mascarpone 85 gr. de Maizena o harina fina de maíz 100 gr. de nata (35% M.G.) 6 huevos M 300 gr. de azúcar Para la cob...

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Pan Relleno De Pizza, Un Aperitivo Muy Adictivo

Pan Relleno De Pizza, Un Aperitivo Muy Adictivo

¿No sabes qué cenar? Aquí encontrarás el pan relleno de pizza perfecto para esta noche. Este pan relleno de pizza es más que sencillo. Es delicioso, y nos sacará de un apuro en una cena de picoteo, o para una noche improvisada. Algo muy conocido como el c...

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Charlotte De Chocolate Con Fresas, Un Postre Espectacular

Charlotte De Chocolate Con Fresas, Un Postre Espectacular

Esta charlotte de chocolate con fresas es uno de los pasteles más bonitos y vistosos que encontrarás… Además, esta charlotte de chocolate con fresas no es nada difícil de hacer. Simplemente, algo laboriosa para elaborar todos los pasos y que nos que...

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Cheesecake De Yogur Con Frutos Rojos

Cheesecake De Yogur Con Frutos Rojos

Este cheesecake de yogur con frutos rojos será la tarta ideal para tu mesa de Reyes… Con tanta comilona y comidas pesadas, con las grandes mesas llenas de platos… Y además los turrones y dulces. Qué mejor que este cheesecake de yogur con fruto...

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Macarons De Coco

Macarons De Coco

Hoy os traigo una receta brutal de macarons!!! Hace dos semanas hicimos en clase un montón de diferentes sabores (vainilla, chocolate, fresa, yuzu, frutas del bosque, té verde, coco, café, caramelo...) y como me gustó tanto el sabor que hicimos y...

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