Cuando tengo oportunidad y dinero para ello me gusta hacer una escapadilla y comer en los restaurantes San Marcos de Sevilla, la pasta es uno de mis platos más valorados en la cocina y me gusta preparada de cualquier forma.Uno de los que más me gusta
Crepes De Jamón Y Champiñones.
Cuando tengo oportunidad y dinero para ello me gusta hacer una escapadilla y comer en los restaurantes San Marcos de Sevilla, la pasta es uno de mis platos más valorados en la cocina y me gusta preparada de cualquier forma.Uno de los que más me gusta
Ingredientes:
1 Paquete de Gelatina Sabor Cereza
1 Taza de piña en almíbar en trocitos
1 Taza del almíbar de las piñas
1 Taza de agua
2 Tazas de Refresco de Cola (el de etiqueta roja) eso es muy importante
1/2 Taza de nueces picadas
1 frasc
Gelatina Cherry-cola
Ingredientes:
1 Paquete de Gelatina Sabor Cereza
1 Taza de piña en almíbar en trocitos
1 Taza del almíbar de las piñas
1 Taza de agua
2 Tazas de Refresco de Cola (el de etiqueta roja) eso es muy importante
1/2 Taza de nueces picadas
1 frasc
Cada día tenemos más cerca el otoño y con el la temporada de setas. Mientras esperamos para poder salir al campo a recolectarlas (cosa que a mí me gusta hacer con mi familia los fines de semana) podemos preparar éste plato con setas congeladas. Estas qu
Salteado De Setas Y Calamares
Cada día tenemos más cerca el otoño y con el la temporada de setas. Mientras esperamos para poder salir al campo a recolectarlas (cosa que a mí me gusta hacer con mi familia los fines de semana) podemos preparar éste plato con setas congeladas. Estas qu
INGREDIENTES (para 4 personas aprox,)
60 gr de azúcar
20 gr de maicena
30 gr de cacao en polvo
1/2 litro de leche
60 gr de chocolate amargo,(yo usé el chocolate del gordo para hacer a la taza)
PREPARACIÓN
En un bol echamos el azúcar,la maicena,y el ca
Copa De Chocolate Y Nata
INGREDIENTES (para 4 personas aprox,)
60 gr de azúcar
20 gr de maicena
30 gr de cacao en polvo
1/2 litro de leche
60 gr de chocolate amargo,(yo usé el chocolate del gordo para hacer a la taza)
PREPARACIÓN
En un bol echamos el azúcar,la maicena,y el ca
INGREDIENTES
2 botes de melocotón grandes
200 gr de mantequilla
200 gr de harina
1 sobre de levadura en polvo ( impulsor, polvo de hornear)
1 bote de leche condensada (370 gr)
4 huevos
mermelada de frambuesas.
2 hojas de gelatina (opcional,para dar br
Tarta De Melocotón
INGREDIENTES
2 botes de melocotón grandes
200 gr de mantequilla
200 gr de harina
1 sobre de levadura en polvo ( impulsor, polvo de hornear)
1 bote de leche condensada (370 gr)
4 huevos
mermelada de frambuesas.
2 hojas de gelatina (opcional,para dar br
Ingredientes: Para 6 personas
300gr Fresas temporada
160gr Azúcar blanca
8 Hojas de gelatina
½ Litro nata repostería
1 Clara de huevo
35gr Azúcar glass
Preparación:
La nata para montar
siempre debe de estar fría de la nevera. Estando fr
Mousse De Fresas.
Ingredientes: Para 6 personas
300gr Fresas temporada
160gr Azúcar blanca
8 Hojas de gelatina
½ Litro nata repostería
1 Clara de huevo
35gr Azúcar glass
Preparación:
La nata para montar
siempre debe de estar fría de la nevera. Estando fr
Ingredientes:
1 Calamar de 1,5 kilos
400gr Carne picada de ternera y cerdo
350gr Calamares pequeños
80gr Cebolla
40gr Piñones
5 Lonchas de beicon ahumado
5 Pimientos del piquillo
3 Dientes de ajo
1gr Jengibre
2 Huevos
Especias de tres
pimie
Calamar Relleno.
Ingredientes:
1 Calamar de 1,5 kilos
400gr Carne picada de ternera y cerdo
350gr Calamares pequeños
80gr Cebolla
40gr Piñones
5 Lonchas de beicon ahumado
5 Pimientos del piquillo
3 Dientes de ajo
1gr Jengibre
2 Huevos
Especias de tres
pimie
Ingredientes:
150gr Masa de pan ya preparada Para ver la receta de pan pulse aquí
2 Pimientos del piquillo
6 Aceitunas negras
8 Mejillones en escabeche
1 Huevo
Preparación:
Picamos los pimientos del piquillo, las
aceitunas y los mejillones en t
Palitos
Ingredientes:
150gr Masa de pan ya preparada Para ver la receta de pan pulse aquí
2 Pimientos del piquillo
6 Aceitunas negras
8 Mejillones en escabeche
1 Huevo
Preparación:
Picamos los pimientos del piquillo, las
aceitunas y los mejillones en t
Según comenta Espe Saavedra, que es de quien copié la receta, son muy típicas en Zamora en Semana Santa. Yo no las conocía, y he de decir que están riquísimas.
INGREDIENTES:
- 500 gr. de aceite de oliva
- 500 gr. de azúcar
- 3 huevos
- 10 gr.
Aceitadas Zamoranas
Según comenta Espe Saavedra, que es de quien copié la receta, son muy típicas en Zamora en Semana Santa. Yo no las conocía, y he de decir que están riquísimas.
INGREDIENTES:
- 500 gr. de aceite de oliva
- 500 gr. de azúcar
- 3 huevos
- 10 gr.
Dos versiones, la grande de cabello de ángel y las pequeñas de crema pastelera.
INGREDIENTES:
- La piel de un limón (sin parte blanca)
- 250 gr. de azúcar
- 125 gr. de manteca de cerdo
- 2 huevos medianos
- 1 cucharadita de canela en pol
Pasta Flora
Dos versiones, la grande de cabello de ángel y las pequeñas de crema pastelera.
INGREDIENTES:
- La piel de un limón (sin parte blanca)
- 250 gr. de azúcar
- 125 gr. de manteca de cerdo
- 2 huevos medianos
- 1 cucharadita de canela en pol
Estas galletas son idea de Ana y aunque a mí no me han quedado tan bonitas como a ella, aquí os las dejos por si os animáis.INGREDIENTES:- 125 gr. de mantequilla- 50 gr. de azúcar glass- 1 clara de huevo- 175 gr. de harina- 1 cucharadita de sal- Ralladur
Galletas Navideñas De Cristal
Estas galletas son idea de Ana y aunque a mí no me han quedado tan bonitas como a ella, aquí os las dejos por si os animáis.INGREDIENTES:- 125 gr. de mantequilla- 50 gr. de azúcar glass- 1 clara de huevo- 175 gr. de harina- 1 cucharadita de sal- Ralladur
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La salsa de soja es una de las bases de la cocina oriental. Pero también se puede utilizar para preparar otras muchas recetas, como puedes comprobar hoy en la imagen interactiva en la que puedes ver las recetas de este domingo:
Si te animas a
Recetas De Domingo: Salsa De Soja
La salsa de soja es una de las bases de la cocina oriental. Pero también se puede utilizar para preparar otras muchas recetas, como puedes comprobar hoy en la imagen interactiva en la que puedes ver las recetas de este domingo:
Si te animas a
Ni angulas, ni espaguetti, sino todo lo contrario...500 g de espaguetti2 dientes de ajo1 guindilla1/2 vaso de aceite Ponemos a cocer la pasta partida en dos con abundante agua hirviendo, y la cocemos un minuto menos de lo que solemos hacerlo, para que el
"anguletti"
Ni angulas, ni espaguetti, sino todo lo contrario...500 g de espaguetti2 dientes de ajo1 guindilla1/2 vaso de aceite Ponemos a cocer la pasta partida en dos con abundante agua hirviendo, y la cocemos un minuto menos de lo que solemos hacerlo, para que el
Para los pescaburguer:
300 g de pescado blanco sin espinas
1 cebolla pequeña (unos 100 g)
1 huevo
2 cucharadas de pan rallado
Aceite
Para la mayonesa:
1 huevo
100 ml de aceite de girasol
1 chorro de vinagre
1 pizca de sal
Unas hebras de azafrá
Pescaburguer Con Mayonesa Al Azafrán
Para los pescaburguer:
300 g de pescado blanco sin espinas
1 cebolla pequeña (unos 100 g)
1 huevo
2 cucharadas de pan rallado
Aceite
Para la mayonesa:
1 huevo
100 ml de aceite de girasol
1 chorro de vinagre
1 pizca de sal
Unas hebras de azafrá
BACALAO CON SALSA DE NARANJA
El Bacalao fresco , es quizás uno de los pescados que mas nos gustan en casa. Es por eso que lo he cocinado de infinidad de maneras, y me apetecía probar algo nuevo, y pensé en hacerle una salsa de naranja dando
Bacalao Con Salsa De Naranja
BACALAO CON SALSA DE NARANJA
El Bacalao fresco , es quizás uno de los pescados que mas nos gustan en casa. Es por eso que lo he cocinado de infinidad de maneras, y me apetecía probar algo nuevo, y pensé en hacerle una salsa de naranja dando
Receta muy vista en distintos blogs, y ahora que he empezado a hacer helados, la he preparado. Os cuento lo que dice Wikipedia de este azúcar:
"El azúcar invertido es la combinación de glucosa y fructosa. Su nombre hace referencia a que el poder rot
Azúcar Invertido
Receta muy vista en distintos blogs, y ahora que he empezado a hacer helados, la he preparado. Os cuento lo que dice Wikipedia de este azúcar:
"El azúcar invertido es la combinación de glucosa y fructosa. Su nombre hace referencia a que el poder rot
Es el Cocido de la Comunidad Valenciana por excelencia, arraigado en todas las casas cuyas raíces persisten aquí, aunque sí cabe destacar que cada casa, pueblo o región posee su propia receta, donde varían carnes, vegetales o incluso forma de prepara
El Puchero Valenciano
Es el Cocido de la Comunidad Valenciana por excelencia, arraigado en todas las casas cuyas raíces persisten aquí, aunque sí cabe destacar que cada casa, pueblo o región posee su propia receta, donde varían carnes, vegetales o incluso forma de prepara
Fuente: El invitado de invierno, Bake Street, Wikipedia, The BudMass KitchenEl aspecto, textura y sabor del chucrut casero no tiene nada que ver con el que yo recordaba cuando lo compraba envasado hace mil años. Obviamente es como comparar un caldo caser
chucrut O Col Fermentada, También Conocido Como Sauerkraut
Fuente: El invitado de invierno, Bake Street, Wikipedia, The BudMass KitchenEl aspecto, textura y sabor del chucrut casero no tiene nada que ver con el que yo recordaba cuando lo compraba envasado hace mil años. Obviamente es como comparar un caldo caser
Siempre me complico la vida en las celebraciones. Esta vez no tenía ganas de que me sobrara mucha comida, así que decidí hacer un buen pica- pica y algo de segundo. como siempre tiro hacia la carne, esta vez me decanté por el pescado, pero como tampoco t
Merluza De Fiesta
Siempre me complico la vida en las celebraciones. Esta vez no tenía ganas de que me sobrara mucha comida, así que decidí hacer un buen pica- pica y algo de segundo. como siempre tiro hacia la carne, esta vez me decanté por el pescado, pero como tampoco t
Minestrone, minestrón o menestrón (significa “plato” en latín minestrare, “servir un plato”) es una especialidad de la cocina italiana similar a una sopa elaborada con verduras de la época del año, como la tradicional sopa de ver
Sopa Minestrone (mycook)
Minestrone, minestrón o menestrón (significa “plato” en latín minestrare, “servir un plato”) es una especialidad de la cocina italiana similar a una sopa elaborada con verduras de la época del año, como la tradicional sopa de ver
Ha sido ponerlo en la mesa y visto y no visto. Nos han encantado. Son muy fáciles de hacer. La receta original está publicada en www.ladulcesolucion.com aunque yo la he adaptado. Las medidas vienen en tazas, Tengo un juego de tazas en las que vienen las
Palitos De Coliflor Y Queso
Ha sido ponerlo en la mesa y visto y no visto. Nos han encantado. Son muy fáciles de hacer. La receta original está publicada en www.ladulcesolucion.com aunque yo la he adaptado. Las medidas vienen en tazas, Tengo un juego de tazas en las que vienen las
Receta de la página www.thermomix-alicante.es y que bien nos puede servir para una celebración especial como el día del padre que lo tenemos aquí mismo.
Ingredientes:
- 700 gr leche
- 3 huevos
- 100 gr azúcar
- 30 gr maicena
- 1 cucharadita
Natillas De Chocolate Blanco (thermomix)
Receta de la página www.thermomix-alicante.es y que bien nos puede servir para una celebración especial como el día del padre que lo tenemos aquí mismo.
Ingredientes:
- 700 gr leche
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- 100 gr azúcar
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Unas bolitas que puedes hacer con anterioridad y tener congeladas para freírlas justo cuando las vayas a necesitar, yo lo prefiero así porque siempre voy con prisas, pero también las podéis freír según las hagáis. Receta que está adaptada a la thermomix
Bocaditos De Jamón Y Queso
Unas bolitas que puedes hacer con anterioridad y tener congeladas para freírlas justo cuando las vayas a necesitar, yo lo prefiero así porque siempre voy con prisas, pero también las podéis freír según las hagáis. Receta que está adaptada a la thermomix
El hummus es una crema de garbanzos los cuales se trituran hasta conseguir un puré suave, eso acompañado de algunas semillas y especias, pero en esta ocasión es algo diferente ya que el principal ingrediente es el aguacate, lo que hace de este hum
Receta Fácil Y Casera De Hummus De Aguacate
El hummus es una crema de garbanzos los cuales se trituran hasta conseguir un puré suave, eso acompañado de algunas semillas y especias, pero en esta ocasión es algo diferente ya que el principal ingrediente es el aguacate, lo que hace de este hum
Ultimamemente, como en casa la bollería casera en general no me dura ni un asalto, lo que más hago son bizcochos.
Llevaba tiempo queriendo probar el sabor del bizcocho de plátano sólo, ya que con chocolate se diluye mucho el aroma y sabor de la fruta
Bizcocho De Plátano
Ultimamemente, como en casa la bollería casera en general no me dura ni un asalto, lo que más hago son bizcochos.
Llevaba tiempo queriendo probar el sabor del bizcocho de plátano sólo, ya que con chocolate se diluye mucho el aroma y sabor de la fruta
Una de las carnes que más me gusta es el cordero. Hecho en la sartén, en el horno, o en la parrilla. Me gusta de todas las maneras. Siempre lo compro en Arguedas, un pueblo del sur de Navarra cerca de Las Bardenas donde las ovejas campan a sus anc
Jarretes De Cordero
Una de las carnes que más me gusta es el cordero. Hecho en la sartén, en el horno, o en la parrilla. Me gusta de todas las maneras. Siempre lo compro en Arguedas, un pueblo del sur de Navarra cerca de Las Bardenas donde las ovejas campan a sus anc
La receta del dulce de membrillo ya tocaba. Por estas fechas siempre hay alguien que nos regala un montón de membrillo. Normalmente es mi madre la que se ocupa de hacerlo y yo de comérmelo y de regalarlo a todo el que conozco porque la verdad es que
Dulce De Membrillo
La receta del dulce de membrillo ya tocaba. Por estas fechas siempre hay alguien que nos regala un montón de membrillo. Normalmente es mi madre la que se ocupa de hacerlo y yo de comérmelo y de regalarlo a todo el que conozco porque la verdad es que
Aquí tenéis un sencillo pero riquísimo batido de frutas. No tiene ningún misterio y se prepara en 5 minutos. A los más peques les encanta, bueno y alos más grandes también, para que os voy a engañar. En casa lo preparo de vez en cuando y no dura ni do
Batido De Plátano
Aquí tenéis un sencillo pero riquísimo batido de frutas. No tiene ningún misterio y se prepara en 5 minutos. A los más peques les encanta, bueno y alos más grandes también, para que os voy a engañar. En casa lo preparo de vez en cuando y no dura ni do
Pues si, no tengo remedio...
Pero desde que oí hablar de ellos no pude evitar buscar recetas de CRONUTS,es una mezcla de Donut y Croisant,relleno o no de crema pastelera o de otro tipo de cremas, vamos light total, había leído que en EEUU la gente hacia
Por Finnnnn Pude Hacer Los Cronuts
Pues si, no tengo remedio...
Pero desde que oí hablar de ellos no pude evitar buscar recetas de CRONUTS,es una mezcla de Donut y Croisant,relleno o no de crema pastelera o de otro tipo de cremas, vamos light total, había leído que en EEUU la gente hacia
Me gusta probar estos preparados que nos facilitan el trabajo en la cocina. En este, sólo hay que añadir agua y seguir las instrucciones, aunque pone que dejemos reposar 20 minutos, yo la tuve unas 6 horas, pero también se puede dejar de un día para
Pizza Casera De Atún Y Vegetales (con Harina Para Pizza)
Me gusta probar estos preparados que nos facilitan el trabajo en la cocina. En este, sólo hay que añadir agua y seguir las instrucciones, aunque pone que dejemos reposar 20 minutos, yo la tuve unas 6 horas, pero también se puede dejar de un día para
