BACALAO CON SALSA DE NARANJA
El Bacalao fresco , es quizás uno de los pescados que mas nos gustan en casa. Es por eso que lo he cocinado de infinidad de maneras, y me apetecía probar algo nuevo, y pensé en hacerle una salsa de naranja dando
Bacalao Con Salsa De Naranja
BACALAO CON SALSA DE NARANJA
El Bacalao fresco , es quizás uno de los pescados que mas nos gustan en casa. Es por eso que lo he cocinado de infinidad de maneras, y me apetecía probar algo nuevo, y pensé en hacerle una salsa de naranja dando
Receta muy vista en distintos blogs, y ahora que he empezado a hacer helados, la he preparado. Os cuento lo que dice Wikipedia de este azúcar:
"El azúcar invertido es la combinación de glucosa y fructosa. Su nombre hace referencia a que el poder rot
Azúcar Invertido
Receta muy vista en distintos blogs, y ahora que he empezado a hacer helados, la he preparado. Os cuento lo que dice Wikipedia de este azúcar:
"El azúcar invertido es la combinación de glucosa y fructosa. Su nombre hace referencia a que el poder rot
Siempre me complico la vida en las celebraciones. Esta vez no tenía ganas de que me sobrara mucha comida, así que decidí hacer un buen pica- pica y algo de segundo. como siempre tiro hacia la carne, esta vez me decanté por el pescado, pero como tampoco t
Merluza De Fiesta
Siempre me complico la vida en las celebraciones. Esta vez no tenía ganas de que me sobrara mucha comida, así que decidí hacer un buen pica- pica y algo de segundo. como siempre tiro hacia la carne, esta vez me decanté por el pescado, pero como tampoco t
4 personas 1 bogavante vivo 100 gr de gambas frescas 100gr arroz por persona (arroz bomba a ser posible) ½ litro de caldo de pescado por persona 2 cebollas medianas 3 dientes de ajo Un poco de brandy Unas hebras de azafrán (o colorante amarillo) Un puñad
Arroz Con Bogavante
4 personas 1 bogavante vivo 100 gr de gambas frescas 100gr arroz por persona (arroz bomba a ser posible) ½ litro de caldo de pescado por persona 2 cebollas medianas 3 dientes de ajo Un poco de brandy Unas hebras de azafrán (o colorante amarillo) Un puñad
Minestrone, minestrón o menestrón (significa “plato” en latín minestrare, “servir un plato”) es una especialidad de la cocina italiana similar a una sopa elaborada con verduras de la época del año, como la tradicional sopa de ver
Sopa Minestrone (mycook)
Minestrone, minestrón o menestrón (significa “plato” en latín minestrare, “servir un plato”) es una especialidad de la cocina italiana similar a una sopa elaborada con verduras de la época del año, como la tradicional sopa de ver
Es una de las recetas que más éxito tienen cuando la preparo y aún no la había puesto en mi blog!! Yo la preparo a mi manera, con flor de sal o sal maldón en lugar de sal gorda y con pimentón dulce en lugar de usarlo picante.
Ingrediente
Pulpo A Feira
Es una de las recetas que más éxito tienen cuando la preparo y aún no la había puesto en mi blog!! Yo la preparo a mi manera, con flor de sal o sal maldón en lugar de sal gorda y con pimentón dulce en lugar de usarlo picante.
Ingrediente
Receta de la página www.thermomix-alicante.es y que bien nos puede servir para una celebración especial como el día del padre que lo tenemos aquí mismo.
Ingredientes:
- 700 gr leche
- 3 huevos
- 100 gr azúcar
- 30 gr maicena
- 1 cucharadita
Natillas De Chocolate Blanco (thermomix)
Receta de la página www.thermomix-alicante.es y que bien nos puede servir para una celebración especial como el día del padre que lo tenemos aquí mismo.
Ingredientes:
- 700 gr leche
- 3 huevos
- 100 gr azúcar
- 30 gr maicena
- 1 cucharadita
Unas bolitas que puedes hacer con anterioridad y tener congeladas para freírlas justo cuando las vayas a necesitar, yo lo prefiero así porque siempre voy con prisas, pero también las podéis freír según las hagáis. Receta que está adaptada a la thermomix
Bocaditos De Jamón Y Queso
Unas bolitas que puedes hacer con anterioridad y tener congeladas para freírlas justo cuando las vayas a necesitar, yo lo prefiero así porque siempre voy con prisas, pero también las podéis freír según las hagáis. Receta que está adaptada a la thermomix
Ultimamemente, como en casa la bollería casera en general no me dura ni un asalto, lo que más hago son bizcochos.
Llevaba tiempo queriendo probar el sabor del bizcocho de plátano sólo, ya que con chocolate se diluye mucho el aroma y sabor de la fruta
Bizcocho De Plátano
Ultimamemente, como en casa la bollería casera en general no me dura ni un asalto, lo que más hago son bizcochos.
Llevaba tiempo queriendo probar el sabor del bizcocho de plátano sólo, ya que con chocolate se diluye mucho el aroma y sabor de la fruta
Una de las carnes que más me gusta es el cordero. Hecho en la sartén, en el horno, o en la parrilla. Me gusta de todas las maneras. Siempre lo compro en Arguedas, un pueblo del sur de Navarra cerca de Las Bardenas donde las ovejas campan a sus anc
Jarretes De Cordero
Una de las carnes que más me gusta es el cordero. Hecho en la sartén, en el horno, o en la parrilla. Me gusta de todas las maneras. Siempre lo compro en Arguedas, un pueblo del sur de Navarra cerca de Las Bardenas donde las ovejas campan a sus anc
La receta del dulce de membrillo ya tocaba. Por estas fechas siempre hay alguien que nos regala un montón de membrillo. Normalmente es mi madre la que se ocupa de hacerlo y yo de comérmelo y de regalarlo a todo el que conozco porque la verdad es que
Dulce De Membrillo
La receta del dulce de membrillo ya tocaba. Por estas fechas siempre hay alguien que nos regala un montón de membrillo. Normalmente es mi madre la que se ocupa de hacerlo y yo de comérmelo y de regalarlo a todo el que conozco porque la verdad es que
Aquí tenéis un sencillo pero riquísimo batido de frutas. No tiene ningún misterio y se prepara en 5 minutos. A los más peques les encanta, bueno y alos más grandes también, para que os voy a engañar. En casa lo preparo de vez en cuando y no dura ni do
Batido De Plátano
Aquí tenéis un sencillo pero riquísimo batido de frutas. No tiene ningún misterio y se prepara en 5 minutos. A los más peques les encanta, bueno y alos más grandes también, para que os voy a engañar. En casa lo preparo de vez en cuando y no dura ni do
Pues si, no tengo remedio...
Pero desde que oí hablar de ellos no pude evitar buscar recetas de CRONUTS,es una mezcla de Donut y Croisant,relleno o no de crema pastelera o de otro tipo de cremas, vamos light total, había leído que en EEUU la gente hacia
Por Finnnnn Pude Hacer Los Cronuts
Pues si, no tengo remedio...
Pero desde que oí hablar de ellos no pude evitar buscar recetas de CRONUTS,es una mezcla de Donut y Croisant,relleno o no de crema pastelera o de otro tipo de cremas, vamos light total, había leído que en EEUU la gente hacia
Me gusta probar estos preparados que nos facilitan el trabajo en la cocina. En este, sólo hay que añadir agua y seguir las instrucciones, aunque pone que dejemos reposar 20 minutos, yo la tuve unas 6 horas, pero también se puede dejar de un día para
Pizza Casera De Atún Y Vegetales (con Harina Para Pizza)
Me gusta probar estos preparados que nos facilitan el trabajo en la cocina. En este, sólo hay que añadir agua y seguir las instrucciones, aunque pone que dejemos reposar 20 minutos, yo la tuve unas 6 horas, pero también se puede dejar de un día para
Las berenjenas cocinadas así, gustan hasta a los niños. Quedan supercrujientes por fuera y muy blanditas por dentro. El toque de curry le da color y un aroma y sabor delicioso. No suelo hacer fritos, pero esta receta es de las que merece la pena. H
Berenjenas Rebozadas Al Curry
Las berenjenas cocinadas así, gustan hasta a los niños. Quedan supercrujientes por fuera y muy blanditas por dentro. El toque de curry le da color y un aroma y sabor delicioso. No suelo hacer fritos, pero esta receta es de las que merece la pena. H
¡¡VIVA SAN ANTÓN!!
La Encamisá o Carrera de San Antón es una fiesta popular que se celebra en la localidad extremeña de Navalvillar de Pela, en la provincia de Badajoz. La fiesta tiene la consideración de Fiesta de Interés Turístico de Extre
Buñuelos O Biñuelos De San Antón
¡¡VIVA SAN ANTÓN!!
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La finalidad de la
receta de hoy es buscar formas de marinar la sardina y comprobar los resultados
a los que llegamos.
He de decir que en
esta ocasión todo ha resultado muy sencillo y el periodo de marinado ha sido
muy rápido, y de forma añadida he
Sardinas Marinadas/ Marinated Sardines
La finalidad de la
receta de hoy es buscar formas de marinar la sardina y comprobar los resultados
a los que llegamos.
He de decir que en
esta ocasión todo ha resultado muy sencillo y el periodo de marinado ha sido
muy rápido, y de forma añadida he
El salmorejo cordobés es una crema que se sirve como primer plato, original de la zona española de Córdoba, a base de tomate, ajo, miga de pan, aceite de oliva y sal.
Se parece mucho al gazpacho solo que este es menos espeso , no lleva pepino ni pimie
Salmorejo
El salmorejo cordobés es una crema que se sirve como primer plato, original de la zona española de Córdoba, a base de tomate, ajo, miga de pan, aceite de oliva y sal.
Se parece mucho al gazpacho solo que este es menos espeso , no lleva pepino ni pimie
Ingredientes
1 kilo de sardinas
3 o 4 dientes de ajo muy picaditos
2 o 3 cucharadas de perejil picado fino
El zumo de un limón
125 grs. de pan rallado
Sal
Aceite de oliva
Preparación
Limpiamos las sardinas, quitamos escamas, tripa, cabeza y la espina c
Sardinas Al Horno
Ingredientes
1 kilo de sardinas
3 o 4 dientes de ajo muy picaditos
2 o 3 cucharadas de perejil picado fino
El zumo de un limón
125 grs. de pan rallado
Sal
Aceite de oliva
Preparación
Limpiamos las sardinas, quitamos escamas, tripa, cabeza y la espina c
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La ventaja de nuestros amigos a la hora de comer en casa es que pueden elegir el menú y lo hacen, aunque siempre hay un factor sorpresa y hoy es este.
Les voy a sorprender con una fuente de pimientos de piquillo rellenos de bonito y otra de morcilla.
Pimientos De Piquillo Rellenos De Bonito
La ventaja de nuestros amigos a la hora de comer en casa es que pueden elegir el menú y lo hacen, aunque siempre hay un factor sorpresa y hoy es este.
Les voy a sorprender con una fuente de pimientos de piquillo rellenos de bonito y otra de morcilla.
Doowaps para el desayuno o la merienda.
Deliciosos con el chocolate en su interior.
Si no tenemos prisa, lo mejor es poner la
mínima cantidad de levadura para que
resulten más ricos y sin sabor a
levadura. Eso significa que tendrán que
Doowaps Caseros
Doowaps para el desayuno o la merienda.
Deliciosos con el chocolate en su interior.
Si no tenemos prisa, lo mejor es poner la
mínima cantidad de levadura para que
resulten más ricos y sin sabor a
levadura. Eso significa que tendrán que
Amig@s estamos en temporada de conservas y aprovechando que me han regalado unos cuantos albaricoques vamos a preparar mermelada con ellos. La podemos hacer con o sin azúcar añadido, como má
Mermelada De Albaricoque Con Y Sin Azúcar Añadido
Amig@s estamos en temporada de conservas y aprovechando que me han regalado unos cuantos albaricoques vamos a preparar mermelada con ellos. La podemos hacer con o sin azúcar añadido, como má
Claus Meyer nació en 1963, en Dinamarca. En chef escritor, profesor y televisivo. Ha sido nombrado como el fundador de la Filosofía de la Nueva Cocina Nórdica.
12 chefs de los países Nórdicos se unieron en 2004 para escribir el Manifesto de la Nu
Risotto Con Setas Y Espinacas
Claus Meyer nació en 1963, en Dinamarca. En chef escritor, profesor y televisivo. Ha sido nombrado como el fundador de la Filosofía de la Nueva Cocina Nórdica.
12 chefs de los países Nórdicos se unieron en 2004 para escribir el Manifesto de la Nu
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X-NONE
Ensalada De Aguacate
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X-NONE
X-NONE
Otro zumo depurativo para una dieta alcalina.
Espero os guste!
Ingredientes:
1 pepino
una manojo de hinojo fresco
1 limón pelado
1 tallo de apio
1 Trozo de col china
Preparación:
Colocamos todos los ingredientes en la licuadora y presionamos
Zumo De Pepino E Hinojo
Otro zumo depurativo para una dieta alcalina.
Espero os guste!
Ingredientes:
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1 limón pelado
1 tallo de apio
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Preparación:
Colocamos todos los ingredientes en la licuadora y presionamos
Lacocinaderafa.blogspot.com 330 Calorías
INGREDIENTES
Ø 400 g. de solomillo de cerdoØ 400 g. de patatas troceadas congeladasØ ½ vaso de nata líquida ligeraØ 4 cucharadas de mostazaØ 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extraØ Sal
ELABORACIÓN
Solomillo A La Crema Con Patatas
Lacocinaderafa.blogspot.com 330 Calorías
INGREDIENTES
Ø 400 g. de solomillo de cerdoØ 400 g. de patatas troceadas congeladasØ ½ vaso de nata líquida ligeraØ 4 cucharadas de mostazaØ 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extraØ Sal
ELABORACIÓN
Ya tenía ganas de intentar hacer una tarta de pera, por casualidad el otro día en una revista venía una receta y nada, tomé nota y me animé. Eso sí, improvisé algunas cosas porque ya sabéis que no siempre se tienen todos los ingredientes, así que luego f
Tarta De Pera
Ya tenía ganas de intentar hacer una tarta de pera, por casualidad el otro día en una revista venía una receta y nada, tomé nota y me animé. Eso sí, improvisé algunas cosas porque ya sabéis que no siempre se tienen todos los ingredientes, así que luego f
Esta receta la he copiado de la revista "Cocina Fácil, de Lecturas", me pareció interesante y me decidí a hacerla.
Deliciosa.
INGREDIENTES
4 Pechugas de pollo abiertas en libro.
Champiñones laminados
Queso de fundir en lonchas.
1 Huevo.
Pan
Pechuga Rellena
Esta receta la he copiado de la revista "Cocina Fácil, de Lecturas", me pareció interesante y me decidí a hacerla.
Deliciosa.
INGREDIENTES
4 Pechugas de pollo abiertas en libro.
Champiñones laminados
Queso de fundir en lonchas.
1 Huevo.
Pan
Feliz salida y entrada al 2016 Ingredientes:2 latas de la suerte de 12 uvas 100 g escurridas1 hoja de gelatinamolde para las uvasPreparación:Ponemos las uvas escurridas 3 minutos a 60º al 4 y en el ultimo minuto ponemos la hoja de gelatina ya hidratada y
Uvas Para Nochevieja
Feliz salida y entrada al 2016 Ingredientes:2 latas de la suerte de 12 uvas 100 g escurridas1 hoja de gelatinamolde para las uvasPreparación:Ponemos las uvas escurridas 3 minutos a 60º al 4 y en el ultimo minuto ponemos la hoja de gelatina ya hidratada y
