Recetas más visitadas | Receta por Día

Pan Rústico Relleno

¡Está riquísimo! Es como una gran torta de pan rústico rellena de un montón de cosas. Por supuesto, los ingredientes del relleno son orientativos, tú puedes echarle toda la imaginación que quieras. Esta receta la encontré hace tiempo en este blog

Queso Fresco Y Requesón

Elaborar queso fresco y requesón en casa es muy sencillo. Se puede utilizar leche cruda o leche pasteurizada. Con leche UHT ni lo intentes y si usas leche cruda, recuerda que debes calentarla a 72-75 ºC durante unos segundos para eliminar posibles micr

Espaguetis A La Putanesca

Otra receta clásica italiana que se prepara sobre todo en el sur, concretamente en las regiones del Lazio y la Campania. Los ingredientes que lleva la salsa no son muy utilizados por estos lares, al menos en caliente, y a más de uno le sorprenderán, pe

Masa Madre (i)

La masa madre se ha utilizado desde siempre para hacer panes. Algunos panes llevan sólo masa madre, otros sólo levadura de panadería y otros, en cambio, mezcla de ambas. La masa madre es un tipo de levadura y suele ser llamada levadura natural. Ante

Berenjenas Rebozadas Al Curry

Las berenjenas cocinadas así, gustan hasta a los niños. Quedan supercrujientes por fuera y muy blanditas por dentro. El toque de curry le da color y un aroma y sabor delicioso. No suelo hacer fritos, pero esta receta es de las que merece la pena. H

Arroz Caldoso Con Bogavante

Las Recetas de Tony Ingrediente: (para 4 personas) 1 Bogavante Crudo Grande 300 gr. de Gambas Peladas 300 gr. de Arroz 2 Litros de Caldo de Pescado 1 Cebolla 1 Pimiento Rojo 2 Tomates Maduro 1 Pimiento Seco 4 Dientes de Aj

Guisito De Habas Y Guisantes

Ingredientes ½ Kg. de habas baby ½ Kg. de guisantes extra finos 100 grs. de jamón serrano en taquitos pequeños 3 huevos duros ½ pimiento rojo ½ pimiento verde 1 cebolla 1 diente de ajo 1 cucharadita de perejil 1 cucharada de tomate

Coliflor Frita Y En Crema (dos En Uno)

Con la coliflor tan hermosa que me habían regalado la coliflor que me han regalado, (seguro pesaba al menos 2 Kg. ) no tuve más alternativa que la de cocinarla toda, porque es una verdura que dura poco y ennegrece enseguidaLa dividí por la mitad e hice

Revuelto De Patatas Con Bacalao

Ingredientes: 2 lomos de bacalao 4 o 5 patatas medianas 6 huevos ½ vaso de aceite de oliva 1 cebolla Preparación: Poner a desalar el bacalao en cuenco de cristal o loza 48 horas antes, cambiando el agua varias veces. Se puede poner en leche en el

Aperitivos: Bolitas Y Mejillones Al Vapor

Bolitas de pollo Ingredientes ½ Kg. de carne de pollo picada 1 huevo 1 rebanada de pan de molde mojada en leche 1 cucharada de perejil picado 1 diente de ajo prensado 1 cucharadita de pimentón dulce 1 pizca de orégano Sal y pimienta Pan rallad

Flan De Huevo Casero

Flan de huevo casero <<Hoy os traigo una receta fácil y rápida de un postre de siempre>> del Blog Con Olla de Barro por la Iniciativa COMPARTO+ Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom Aquí para ir a la receta Mira t

Gazpachuelo

Con este gazpachuelo quiero rendir homenaje a mi Málaga, sangre malagueña y andaluza que me corre por las venas, y no hay mejor manera que expresarlo con un Gazpachuelo malagueño. El gazpachuelo es una sopa sencilla que ha ido pasando de generaciones en

Judias Verdes En Conserva

Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Este año las judías del huerto están buenísimas. No paran de echar y en casa se amontonan, así que hay que hacer algo con ellas. He pensado hacer conserv

Zumo De Pepino E Hinojo

Otro zumo depurativo para una dieta alcalina. Espero os guste! Ingredientes: 1 pepino una manojo de hinojo fresco 1 limón pelado 1 tallo de apio 1 Trozo de col china Preparación: Colocamos todos los ingredientes en la licuadora y presionamos

Solomillo A La Crema Con Patatas

Lacocinaderafa.blogspot.com 330 Calorías INGREDIENTES Ø 400 g. de solomillo de cerdoØ 400 g. de patatas troceadas congeladasØ ½ vaso de nata líquida ligeraØ 4 cucharadas de mostazaØ 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extraØ Sal ELABORACIÓN

Tarta De Cuajada, Con Mango Y Coco

Para la base 200 gr de biscotes, galletas o lo que tengas 100 gr de pistachos molidos 100 gr de mantequilla en pomada Para la cuajada de coco ½ l. de leche de coco 300 gr. de nata 6 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de coco rallado 2 sobres de

Helado De Nueces Acarameladas

PARA LA CREMA 300 ml de leche 3 yemas 75 gr de azúcar 1 cucharadita de aroma de vainilla PARA LA NATA MONTADA 250 de nata de montar 2 cucharadas de azúcar glass 1 cucharada de azúcar invertido PARA MONTAR LAS CLARAS 2 claras de huevo 1 cucharada

Pastel De Tortillas

Ingredientes: 5 huevos 2 latas de atún 4 calabacines 4 patatas 1 cebolla 3 tomates 1 ajo Laurel Perejil Aceite Sal Preparacion: Hacer una salsa de tomate con los 3 tomates, media cebolla, el ajo, perejil, laurel, aceite y sal, cuando este l

Crema De Garbanzos Y Zanahoria

Mira que hemos tenido días para que hiciera frío, pero no. El invierno se resistía a llegar, hasta que por fin, ahora ya en Marzo, se ha decidido a nevar, diluviar, y las temperaturas a bajar por debajo del cero. Es por eso que sigue apeteciendo alimenta

Rabo De Buey Estofado Al Vino Tinto

Ingredientes: - 2 kg. de rabo de buey. - 200 grs. de cebolla. - 200 de pimiento verde. - 1 puerro. - Pimienta blanca. - 2 hojas de laurel. - 3 dientes de ajo. - 1 L de vino tinto. - Harina. - Sal. - Aceite de oliva. - Coñac. Guarnición

Empanadas De Atún, Bechamel Y Huevo Duro

Hola! Hoy traigo una receta muy fácil y muy rica, bueno será que a mí me gusta todo, jajajaja...Se me ocurrió hacer para el almuerzo estas empanadas como las hacía mi madre para Pascuas, porque con eso de que en esa fecha no se come carne, en Argentina c

Receta De Lomo Con Espárragos Envueltos

Si estás a dieta o quieres comer ligero, esta receta es ideal para ti. El lomo está hecho a la plancha y va acompañado de verduras y york. Tiene muy pocas calorías y es un plato muy rápido, lo puedes hacer cuando se te haya hecho tard

Receta De Potaje De Garbanzos

La receta de potaje de garbanzos es una receta muy conocida en España, es un plato muy bueno, económico y saludable, es un fuente de vitaminas increíble. Los garbanzos son un plato que se debería de consumir al menos una vez a l

Receta De Gelatina De Grosellas Al Oporto

Las recetas de la mamá te recomienda que pruebes esta deliciosa y original gelatina de grosellas al oporto. Decora esta gelatina de sabor a frutas silvestres con nata, unas cuantas grosellas y unos corazones de gelatina, que

Rollitos De Merluza Con Jamón En Salsa

En Navidad no pueden faltar los platos de pescado, y aunque la merluza es un pescado de los mas habituales en nuestras mesas, porque no también en Navidad?????. Ya se que lo mas empleados en estas fechas son besugos, meros, rapes.....bueno pues unos si

Solomillo Con Crema De Castañas Al Brandy

Hola familia!! ¿Si os digo que la salsa de esta receta fue inventada y me salió como una de las mejores que he hecho en mi vida que diríais? Ni yo misma pensé que la mezcla de esos ingredientes sería tan exquisita al paladar y que iba a disfrutar ta

Chorizo A La Sidra

Plato típico Asturiano muy sencillo,con pocos ingredientes y que está muy rico. Ingredientes: - Chorizos frecos. - 1botella de sidra natural. Tengo una clienta en el supermercado donde trabajo que es de Gijón y ella y su marido colaboran en la casa d

Bizcocho De Naranja Y Yogur

Por fin volviendo a la normalidad después de unas semanas con muchos invitados en casa. Este bizcocho tan húmedo está de vicio, así que les dejo la receta para ver si se animan a prepararlo. INGREDIENTES: 340 gramos de harina 1 y 1/2 cucharad

Garbanzos Con Huevo Duro Y Almendras

Ingredientes: ½ Kg. de garbanzos 50 gr. de almendras 2 huevos duros 1 cebolla 2 dientes de ajos 2 hojas de laurel 1 cucharada de pimentón 1 cucharada de harina 2 cucharaditas de tomate frito Sal Aceite Después de tener los gar

Coliflor Gratinada Con Salsa De Tomate