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Gran clásico de nuestra cocina que gusta a todo el mundo. Sencilla receta que solo necesita dos elementos: salsa Orly y calamares (o pota, sepia, jibia, lura o lo que queráis) que ya venden limpios. Os pongo el enlace a la salsa Orly aquí, y a la salsa
Calamares A La Romana
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Gelatina blanca de cranberries Ingredientes Personas: 6 Tiempo: 45 min. Dificultad: Media , 450 ccs de leche, 32 gramos de gelatina en polvo, 300 ccs de nata líquida para montar, 1 cucharada de esencia de vainilla, 220 gramos de azúcar, 6 hojas d
Gelatina Blanca De Cranberries
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Bueno pues aquí os dejo la segunda tarta de mi cumpleañosIngredientesgalletas digestiv de chocolate70 de mantequillaMousse 1 tableta de Chocolate LindtMedio bote de dulce de leche500 de nata KronaChocolate de arriba 1 tableta de chocolate l.indt30 de mant
Tarta Mousse De Chocolate Y Dulce De Leche
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La mayoría de los espaguetis que se consumen en nuestros hogares son preparados industrialmente y deshidratados. Se cocinan en agua hirviendo hasta que se ablandan. Este proceso puede tardar unos nueve minutos para la pasta que nosotros utilizamos habitu
Espaguetis Italianos, Con Nata Y Bacon Y Pollo Y Tomate. Tres Sencillas De Espaguetis
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INGREDIENTES 380 gr. De mantequilla 380 gr. De azúcar glass 980 gr. De harina 1 huevo grade 5 cucharadas de leche Unas gotas de aroma a estas les puse de vainilla 15 gotas Con estas cantidades me salieron 58 galletas Tamizamos la harina.
Galletas Para El 10 Cumpleaños De Ana
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INGRESIENTES 2 rajas de merluza 200 gr. de almejas 125 gr. de guisantes 50 gr. de cebolla 50 ml. de aceite 50 ml. de vino blanco 1 diente de ajo Perejil Unas hebras de azafrán en rama 1 cucharada de harina Si nos preparamos los ingredientes t
Merluza  A  La  Marinera
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INGREDIENTES Berenjenas Jamón serrano, una loncha por emparedado Queso, una loncha por emparedado. Harina para rebozar Huevo para rebozar Aceite para Freír Lavamos y cortamos las berenjenas, en la minas fina, con una mandolina, se cortan todas
Emparedados De Berenjnas
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Hasta que descubrí la forma fácil de preparar bechamel en el blog de Isasaweis, siempre decía que una de las cosas que más rabia me daba de la cocina era la bechamel. Por fin me he quitado ese trauma, la verdad es que muchas veces la compraba ya
Bechamel Sin Complicaciones
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Aquí estoy en domingo, ya sabéis que sólo publico los domingos como algo especial y hoy es uno de esos días. La receta de hoy va dedicada a mi amiga Bego. Nos hemos juntado unas cuantas amigas para preparar una receta de su blog, porque ha pasado
Empanada De Esgarraet Para Bego
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Ingredientes: 1 pollo entero 100 g. de fideos chinos 100g. carne picada 3 cucharadas de perejil picado 3 dientes de ajo a trozos muy pequeños 50 g. de olivas negras sin hueso 1 lata de champiñones Sal, pimienta Zumo de medio limón Para la salsa:
Pollo Relleno De Olivas Negras
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¡Última receta del año, Calderer@s! Y aunque tengo varias recetas pendientes de publicarse, he querido que sea esta pues me la enseñó una persona muy querida para mi. Una persona con la que he compartido, (y sigo compartiendo) la aventura de empezar a coc
Pan De Ajo Con Queso.
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Vi este bizcocho en el blog de Pinky y me quede prendada, me pareció super original y no pude resistirme hacerlo, es un bizcocho con dos clases de masa al igual que el bizcocho marmolado o el cebra, pero este con esa capa de cacao entre masa y ma
Bizcocho Jirafa
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Hoy vamos a preparar unos solomillos de cerdo en hojaldre, o solomillo Wellington, una receta sencilla muy lucida y deliciosa para un dia de fiesta, y con ella os dejo hasta Septiembre, llevo un tiempo muy liada y por unas cosas u otras tengo el bl
Solomillo  De Cerdo En Hojaldre
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Buenos días!!! Hoy toca sopa que hace mucho que no pongo una receta, además me reí tanto haciendo la foto que tenía ya ganas de colgarla,ya podeis imaginar como quedó el detective Fernández despues del chapuzón Esta sopa es una de mis favoritas, el
Sopa De Lentejas Especiada
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Tengo muchas recetas con crema agria, buscando en la red encontré la forma de hacerla pero he variado la receta, aquí les dejo el link. Ingredientes: 200 ml de nata (crema de leche) el zumo de un limón o una lima colado Preparación: Añadir e
Como Hacer Crema Agria (sour Cream)
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Con esta receta participo en el Reto de Octubre de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de Salado. Para hoy tenemos un lomo de merluza envuelto en beicon una guarnición de lentejas, setas y piñones. Un plato de fácil elaboración y delicioso a
Merluza Con Setas Y Beicon
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La carne de cerdo ibérico es más jugosa que la del blanco pero con más grasa infiltrada que la hacen una carne muy jugosa y tierna . La peculiaridad del cerdo ibérico es que esta criado en las dehesas donde se alimenta de bellotas, esto conlleva un produ
Carrillera Iberica En Salsa
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A continuación les dejo una deliciosa receta, tengo que presumirla mucho, ya que fue sacada al momento de ver el ¿Qué preparar de comida hoy? Y quedo mejor de lo que me esperaba DELICIOSA!!! Salmón con guisado de Tomate Pruébenla y me c
Salmón Con Guisado De Tomate
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Con esta receta participo en el I Concurso Internacional Mantecado de Estepa, que patrocina Polvorones y Mantecados San Enrique en el blog Asopaipas. Ingredientes: -6 filetes de ternera troceados -harina para rebozar los filetes -1 brik de nata de 20
Ternera En Salsa De Champis Y Almendritas
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El viernes próximo es mi cumple, pero como en casa somos muy golosos hemos decidido anticiparnos y celebrarlo antes, para así devolverle la alegría a mi peque, que con la varicela se ha quedado muy pochica, ha perdido mas de un kilo y ahora toca mimarl
Tarta De Chocolate Y Queso
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La receta de hoy es muy sencillita, aunque es más de invierno, en verano me gusta cenar este tipo de cremas. Se trata de una sopa de calabaza, al menos así la llamaban en la web Whole kitchen, de la que tomé la receta. Pero para mi es más una crema, la
Crema De Calabaza
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Bueno, bueno, bueno... por fin ha salido un postre Sin gluten, Sin lactosa, Sin proteína de leche, Sin soja, Sin huevo, Sin arroz, Sin fructosa, Sin frutos secos, Sin apio, Sin crustáceos y Sin moluscos. La verdad es que no ha sido fácil adaptar alguna
Tarta Sin De San Valentín
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Si os gustan las galletas estas os van a encantar. Sanas, riquísimas, pocos ingredientes y fáciles de elaborar. Los que sois de Alicante o pasáis alguna temporada por aquí y habéis probado la coca de mollitas enseguida vais a reconocer el sab
Galletas De Avena Y Aceite De Oliva.
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Esta receta la hice para aprovechar todo lo que tenía en la nevera antes de Semana Santa, tenía una lámina de hojaldre, unas frambuesas..., también me habían sobrado también unos pistachos de otra preparación y estaban en una bolsa abierta, bueno, una m
Hojaldres De Frambuesa
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Ingredientes: 1 Calamar de 1,5 kilos 400gr Carne picada de ternera y cerdo 350gr Calamares pequeños 80gr Cebolla 40gr Piñones 5 Lonchas de beicon ahumado 5 Pimientos del piquillo 3 Dientes de ajo 1gr Jengibre 2 Huevos Especias de tres pimie
Calamar Relleno.
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Ingredientes: Para 25 Unidades 200gr Harina 125gr Mantequilla 60gr Azúcar blanca 7gr Azúcar avainillada 1 Yema de huevo 1 Pizca de sal Ralladura de un limón mediano Azúcar glass Para la mermelada: 170gr Fresas frescas 85gr Azúcar
Flores De Fresa
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Dos versiones, la grande de cabello de ángel y las pequeñas de crema pastelera. INGREDIENTES: - La piel de un limón (sin parte blanca) - 250 gr. de azúcar - 125 gr. de manteca de cerdo - 2 huevos medianos - 1 cucharadita de canela en pol
Pasta Flora
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400 g de carne blanca (ave o cerdo) 2 naranjas de zumo 200 ml de ron blanco 2 cucharadas de azúcar 1 diente de ajo 3 cucharadas de AOVE Cortamos la carne en tiras finas y las naranjas en rodajas. En un bol ponemos la naranja, la carne, el ron y e
Tiras De Carne A La Naranja
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Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de enero nos invita a preparar un clásico de la cocina China: Cerdo Agridulce. 800 de solomillo de cerdo 4 cebollas 1 zanahoria 1 rodaja de piña Un poco de harina Aceite para freír Para reboz
Cerdo Agridulce
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El cabello de ángel se puede utilizar en muchas recetas, una de ellas es este bizcocho de cabello de ángel con chocolate y es que aporta una jugosidad especial que los hace deliciosos. Pero también lo podemos emplear en relleno de empanadillas, ba
Bizcocho De Cabello De Ángel Con Chocolate
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