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Ingredientes y receta:5 huevos4 patatas medianas1/2 cebolla salaceite de oliva jamón york, jamón serrano, chorizón, tomate natural pelado y en rodajas. Pelar, lavar y cortar las patatas en láminas finas y pequeñas,ponerlas en una sartén con abundante
Tortilla Rellena
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Hace unas semanas fuimos a casa de unos amigos que se habían casado este verano para ver las fotos de la luna de miel, de la boda...lo típico. Nos quedamos a cenar y nos sacaron un solomillo relleno que estaba buenísimo a si que hoy os traigo esta rece
Solomillo Al Hojaldre
Solomillo Al Hojaldre
Hace unas semanas fuimos a casa de unos amigos que se habían casado este verano para ver las fotos de la luna de miel, de la boda...lo típico. Nos quedamos a cenar y nos sacaron un solomillo relleno que estaba buenísimo a si que hoy os traigo esta rece
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(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Tengo que contaros un secreto a mi no me gustan los mazapanes que venden en los supermercados, pero los mazapanes caseros me flipan, y es que no tienen nada que ver uno con los otros, el mazapán cas
Mazapan Casero
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Los higos son para mi una de las frutas mas ricas, aquí en Estepona son muy buenos, al igual que las Brevas que son famosas de lo buenisimas que están. No se si sabéis que las higueras primero dan brevas en el mes de junio-julio, y después para finale
Higos Con Queso Sobre Hojaldre. #congelandoelverano.
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Los higos son para mi una de las frutas mas ricas, aquí en Estepona son muy buenos, al igual que las Brevas que son famosas de lo buenisimas que están. No se si sabéis que las higueras primero dan brevas en el mes de junio-julio, y después para finale
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MI CARITA DE PAYASO Este plato lo suelo preparar mucho. Me trae muy buenos recuerdos de casa de mi abuela, donde se cocinaba con gran asiduidad. A mis niños les encanta! ese contraste entre dulce y salado! jaja. Aviso llena mucho si hacéis un segundo q
Arroz A La Cubana
Arroz A La Cubana
MI CARITA DE PAYASO Este plato lo suelo preparar mucho. Me trae muy buenos recuerdos de casa de mi abuela, donde se cocinaba con gran asiduidad. A mis niños les encanta! ese contraste entre dulce y salado! jaja. Aviso llena mucho si hacéis un segundo q
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Todo lo que lleve la palabra curry en mi casa en bienvenido. La crema de calabaza no le gusta a mi hija pero el día que la hice con curry se la comió;no con demasiado entusiasmo, todo hay que decirlo, pero fue un acontecimiento importante. Es una
Crema De Calabaza  Al Curry
Crema De Calabaza Al Curry
Todo lo que lleve la palabra curry en mi casa en bienvenido. La crema de calabaza no le gusta a mi hija pero el día que la hice con curry se la comió;no con demasiado entusiasmo, todo hay que decirlo, pero fue un acontecimiento importante. Es una
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¿No os pasa que aunque no tengáis hambre, siempre hay sitio para las patatas? A mí me encantan de todas formas, sobre todo bravas y a lo pobre (también está la receta en la web). Es que son verlas y no poder parar de comerlas y luego una engorda lo que no
Patatas Bravas Light
Patatas Bravas Light
¿No os pasa que aunque no tengáis hambre, siempre hay sitio para las patatas? A mí me encantan de todas formas, sobre todo bravas y a lo pobre (también está la receta en la web). Es que son verlas y no poder parar de comerlas y luego una engorda lo que no
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Aunque San Valentín es todos los días, parece que siente bien uno en el que puedas llenar de corazones todo lo que tienes a tiro sin aparentar un exceso de ñoñeria. Y no nos engañemos la forma de corazón queda muy bonita y pone una sonrisa bobona a quien
Sandwich De Nata Y Fresa
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Aunque San Valentín es todos los días, parece que siente bien uno en el que puedas llenar de corazones todo lo que tienes a tiro sin aparentar un exceso de ñoñeria. Y no nos engañemos la forma de corazón queda muy bonita y pone una sonrisa bobona a quien
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Vuelta de vacaciones con una receta para los últimos días de calor, y con limón, mucho limón pero de los de verdad, del árbol del pueblo.... Vamos con los ingredientes: Para el bizcocho 4 huevos 1 yogurt de limón (
Pastel De Limón
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Ingredientes 600 gr de cinta de lomo Sal y Pimienta 3 cucharas de aceite de oliva 1/2 copa de coñac Zumo de tres naranjas Elaboración 1. En primer lugar salpimentar la cinta de lomo, y hacer el zumo de las tres naranjas. Poner en una
Lomo Con Naranja
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Ingredientes 300 gr de Arroz 200 gr de Gambas 50 gr de fiambre de pavo, pollo... 2 Huevos 2 Cucharas de aceite, Sal Elaboración 1. Echar el arroz en un cazo con abundante agua hirviendo con sal, se deja cocer sobre unos quince minutos. Esc
Arroz Tres Delicias
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La entrada de hoy va de un producto que es de temporada, con el cual podemos hacer muchos platos, como postres, dulces y como en este caso de aperitivo o para picar entre horas con una cervecita bien fresca. A mi particularmente me gusta más de esta
Chips De Boniato
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Cuando tengo oportunidad y dinero para ello me gusta hacer una escapadilla y comer en los restaurantes San Marcos de Sevilla, la pasta es uno de mis platos más valorados en la cocina y me gusta preparada de cualquier forma.Uno de los que más me gusta
Crepes De Jamón Y Champiñones.
Crepes De Jamón Y Champiñones.
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La semana pasada nos regalaron una calabaza bastante grande, no era la de Cenicienta pero le faltaba muy poco, y desde ese momento y dado los tiempos que corren, dí por inaugurada la jornada gastronómica de la calabaza.Había que consumirla en breve,
Crema De Calabaza
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Hace unos días hice la cebolla caramelizada.Fué un éxito y ya le estamos dando uso... esta vez con unas tostas?? Solo necesitamos rebanadas de pan que tostaremos un poco. Untamos con paté y ponemos la cebolla caramelizada encima,, la otra tosta lleva
Tostas Con Cebolla Caramelizada
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Y llegó el dia 20!!!, y como cada dia 20 de mes,, toca desafío.. Volvemos con el dulce.. y esta vez tocaba desafiar a Carmen, Mila, y Nina, del blog La cocina de Camilni... Cuando leí el correo con lo que había que hacer, no me lo podía creer,, una Ta
Tarta Dobos
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Si, hoy os dejo otro postre, y es que hace unos días recibí unas muestras de galletas, que la Empresa Galletas Coral, me ha enviado..Cuando recibí el paquete, me hizo una ilusión enorme, y cuando lo abrí ya ni os cuento.. A parte de la variedad de gall
Dulce De Frambuesas
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Y de nuevo es dia 20!!!!!!!!, y vamos con el Desafío!! Esta vez le ha tocado a las hermanas Carmen, Nina y Mila, del blog La cocina de Camilni , y nos han propuesto hacer un pastel salado.. En casa no somos muy dados a comer este tipo de pasteles, pero
Pastel De Pollo
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Ingredientes: Para 25 Unidades 200gr Harina 125gr Mantequilla 60gr Azúcar blanca 7gr Azúcar avainillada 1 Yema de huevo 1 Pizca de sal Ralladura de un limón mediano Azúcar glass Para la mermelada: 170gr Fresas frescas 85gr Azúcar
Flores De Fresa
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Ingredientes: Para las albóndigas: 1 Huevo ½kg. De carne picada de Vacuno y Cerdo. ½ Diente de Ajo. ¼ De una cebolla pequeña. 1 Tallo de perejil. 1 Lata de tomate triturado de 400gr. 25 gr. Pan sin corteza “del d
Espaguetis Con Albóndigas
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Este bizcocho lo dió a conocer Cane en el foro MR, la receta es de su amiga Susi y entantó a todo el mundo...¡la de bizcochos que han salido de allí! jajajajaINGREDIENTES:- 2 manzanas (a gusto)- Un rulo de galletas María (yo he puesto rulo y medio y
Bizcocho De Galletas Y Manzanas
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400 g de carne blanca (ave o cerdo) 2 naranjas de zumo 200 ml de ron blanco 2 cucharadas de azúcar 1 diente de ajo 3 cucharadas de AOVE Cortamos la carne en tiras finas y las naranjas en rodajas. En un bol ponemos la naranja, la carne, el ron y e
Tiras De Carne A La Naranja
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Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de enero nos invita a preparar un clásico de la cocina China: Cerdo Agridulce. 800 de solomillo de cerdo 4 cebollas 1 zanahoria 1 rodaja de piña Un poco de harina Aceite para freír Para reboz
Cerdo Agridulce
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Hemos hecho un pastel de chocolate que seguro que le gusta a pequeños y mayores de lo bueno que está. Y lo mejor de todo es que es muy sencillo de hacer y la decoración la dejamos a vuestra imaginación. Simplemente tenéis que elegir un dibujo, lo recort
Sueño De Chocolate De Navidad
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¿Que tal unas hamburguesas sanas y deliciosas? Están hechas con carne de primera calidad, y es que con un poco de mostaza, su cebollita y con tomate o bacon, si las tomas de vez en cuando son una fuente de proteínas. Y, además, sabes lo que estás c
Hamburguesas Caseras
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La carne de conejo es magra, es decir baja en grasas, como la carne blanca en general. Además, es rica en proteínas, en vitamina B12, es fácil de digerir y está recomendada en dietas bajas en colesterol y de adelgazamiento. También es muy fácil de hacer
Conejo Al Ajillo
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Ingredientes: 200gr de azúcar, 3 huevos, 90gr de leche, 10gr de levadura en polvo(Royal), 1 cucharada de extracto de vainilla, 190gr de aceite de girasol, 300gr de harina, PARA el relleno: 35gr de nata de montar, 175gr de chocolate de
Magdalenas Rellenas De Chocolate
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En casa nos encantan las croquetas caseras. Si no las hago más es porque me resulta muy pesado el hacer la bechamel, remover continuamente para evitar grumos, dejarla “x” horas reposando, moldear las croquetas etc.... pero cuando leí en el b
Croquetas Con Panificadora
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Buenas, como se va ya notando el fresquito, pero al sol se esta de lujo, y por lo visto este fin de semana bajo de temperaturas que locura, de estar con algo finito de manga larga a tener que pasar de un día a otro a mas abrigo, bueno que vamos hacerle
Un Libro De Recuerdos Para Conchita
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