Recetas más visitadas

Lo cierto es que detrás de este título tan rimbombante se esconde una merluza sencillamente rebozada. Ya, ya sé que para rebozar una merluza no es necesario pasar por Heidelberg, ni siquiera por una escuela de hostelería: basta con saber batir un hue
Crujiente De Merluza Con Hierbas Aromáticas
Crujiente De Merluza Con Hierbas Aromáticas
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Crujiente De Merluza Con Hierbas Aromáticas
El pisto es un acompañamiento genial para comer con un montón de cosas. Si hacemos un pescado o una carne a la plancha queda un plato muy bueno y muy sano para una comida o una cena. La tortilla o los huevos fritos no le van nada mal, yo a veces también
Pisto
Pisto
El pisto es un acompañamiento genial para comer con un montón de cosas. Si hacemos un pescado o una carne a la plancha queda un plato muy bueno y muy sano para una comida o una cena. La tortilla o los huevos fritos no le van nada mal, yo a veces también
Pisto
Ya tocaba una receta golosilla, que hace días que no publicaba dulce (quizá no tantos, pero ya lo echaba de menos). En este caso se trata de unas magdalenas que ví en uno de los últimos números de la revista Comer bien, y tenían tan buena pinta que no p
Magdalenas De Cerezas
Magdalenas De Cerezas
Ya tocaba una receta golosilla, que hace días que no publicaba dulce (quizá no tantos, pero ya lo echaba de menos). En este caso se trata de unas magdalenas que ví en uno de los últimos números de la revista Comer bien, y tenían tan buena pinta que no p
Magdalenas De Cerezas
El viernes próximo es mi cumple, pero como en casa somos muy golosos hemos decidido anticiparnos y celebrarlo antes, para así devolverle la alegría a mi peque, que con la varicela se ha quedado muy pochica, ha perdido mas de un kilo y ahora toca mimarl
Tarta De Chocolate Y Queso
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El viernes próximo es mi cumple, pero como en casa somos muy golosos hemos decidido anticiparnos y celebrarlo antes, para así devolverle la alegría a mi peque, que con la varicela se ha quedado muy pochica, ha perdido mas de un kilo y ahora toca mimarl
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Desde que me compré la panificadora, además de panes y masas, he empezado a hacer recetas que por falta de tiempo, nunca me había decidido a hacer, como membrillo, mermeladas...recetas que a pesar de ser sencillas, requieren tiempo de elaboración. Hoy
Natillas
Natillas
Desde que me compré la panificadora, además de panes y masas, he empezado a hacer recetas que por falta de tiempo, nunca me había decidido a hacer, como membrillo, mermeladas...recetas que a pesar de ser sencillas, requieren tiempo de elaboración. Hoy
Natillas
Los fines de semana suelo aprovechar para hacer parte de la comida de la semana. Hoy he hecho crema de calabacín en la chefomatic, pero no os preocupéis que la he escrito también en modo olla express. Es muy sencillita de hacer. Ingredientes 2 c
Crema De Calabacín
Crema De Calabacín
Los fines de semana suelo aprovechar para hacer parte de la comida de la semana. Hoy he hecho crema de calabacín en la chefomatic, pero no os preocupéis que la he escrito también en modo olla express. Es muy sencillita de hacer. Ingredientes 2 c
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 Buenas y calurosas tardes, La receta de hoy más que una receta en sí misma es una forma de aprovechar esa nata que nos ha sobrado de algún postre y que da lástima tirar, ya que no está la vida como para desechar alimentos…Se trata del he
Helado De Nata
Helado De Nata
 Buenas y calurosas tardes, La receta de hoy más que una receta en sí misma es una forma de aprovechar esa nata que nos ha sobrado de algún postre y que da lástima tirar, ya que no está la vida como para desechar alimentos…Se trata del he
Helado De Nata
El caso es que no es una receta muy navideña. ¿verdad?...¿o sí? Un buen caldo de pollo puede ser la base para un montón de sopas o cremas de Navidad. El caso es que,sin ser una receta de Navidad, decidí poner un escenario navideño acorde
Cómo Hacer Caldo De Pollo Casero
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El caso es que no es una receta muy navideña. ¿verdad?...¿o sí? Un buen caldo de pollo puede ser la base para un montón de sopas o cremas de Navidad. El caso es que,sin ser una receta de Navidad, decidí poner un escenario navideño acorde
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Os presento una selección de canapés que quedan ideales en cualquier celebración. Además son muy fáciles de hacer y están muy ricos. Os animo a que los probéis. BOCADITOS DE JAMÓN, DÁTIL Y QUESO INGREDIENTES: - 1 placa de hojaldre (fresco o congelado) -
Canapés Variados
Canapés Variados
Os presento una selección de canapés que quedan ideales en cualquier celebración. Además son muy fáciles de hacer y están muy ricos. Os animo a que los probéis. BOCADITOS DE JAMÓN, DÁTIL Y QUESO INGREDIENTES: - 1 placa de hojaldre (fresco o congelado) -
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Rollitos de primavera El otro día me decidí a hacer los rollitos de primavera después de que una amiga me dijera donde compraba ella la masa original,como no,en una tienda de alimentación china. Vinieron unos amigos a cenar Javi y Natalí,con s
Rollitos De Primavera
Rollitos De Primavera
Rollitos de primavera El otro día me decidí a hacer los rollitos de primavera después de que una amiga me dijera donde compraba ella la masa original,como no,en una tienda de alimentación china. Vinieron unos amigos a cenar Javi y Natalí,con s
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Para hacer este rico helado se necesita: -4 naranjas -150gr de azúcar glasé -1 yogurt natural o de limón -200ml de nata para montar .Lavamos bien las naranjas .Cortamos y vaciamos las naranjas -Incorporamos la pulpa de las naranjas en el bol de
Naranjas Heladas { O Helado De Naranja}
Naranjas Heladas { O Helado De Naranja}
Para hacer este rico helado se necesita: -4 naranjas -150gr de azúcar glasé -1 yogurt natural o de limón -200ml de nata para montar .Lavamos bien las naranjas .Cortamos y vaciamos las naranjas -Incorporamos la pulpa de las naranjas en el bol de
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Ingredientes (2 Personas) 2 Tomates 1 Pepino pequeño 1/2 Pimiento 1 diente de ajo (opcional) 4 Cucharas de vinagre 3 Cucharas de aceite Sal 1/2 L de agua Elaboración 1. Se pelan los tomates y el pepino, se cortan en trozos y se ponen en una bati
Gazpacho
Gazpacho
Ingredientes (2 Personas) 2 Tomates 1 Pepino pequeño 1/2 Pimiento 1 diente de ajo (opcional) 4 Cucharas de vinagre 3 Cucharas de aceite Sal 1/2 L de agua Elaboración 1. Se pelan los tomates y el pepino, se cortan en trozos y se ponen en una bati
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No publico todo lo a menudo que quisiera, pero que le vamos hacer hacemos lo que podemos. Como va entrando tímidamente la primavera, parece que también van apeteciendo otras comidas, en este caso de las que se llaman rápidas, pero nada más lejos de l
Alitas De Pollo Especiadas Con Salsa Barbacoa Casera Y Aros De Cebolla Rebozados
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No publico todo lo a menudo que quisiera, pero que le vamos hacer hacemos lo que podemos. Como va entrando tímidamente la primavera, parece que también van apeteciendo otras comidas, en este caso de las que se llaman rápidas, pero nada más lejos de l
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Ayer fui a la pescadería y compré un montón de cosas de las que os iré dando buena cuenta, entre otras traje esta dorada que tenía un montón de ganas de hacerla al horno, es fácil, sabrosa y tremendamente ligera. La cena fue de lo más digestiva y con
Dorada Al Horno
Dorada Al Horno
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Cada día tenemos más cerca el otoño y con el la temporada de setas. Mientras esperamos para poder salir al campo a recolectarlas (cosa que a mí me gusta hacer con mi familia los fines de semana) podemos preparar éste plato con setas congeladas. Estas qu
Salteado De Setas Y Calamares
Salteado De Setas Y Calamares
Cada día tenemos más cerca el otoño y con el la temporada de setas. Mientras esperamos para poder salir al campo a recolectarlas (cosa que a mí me gusta hacer con mi familia los fines de semana) podemos preparar éste plato con setas congeladas. Estas qu
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INGREDIENTES 2 botes de melocotón grandes 200 gr de mantequilla 200 gr de harina 1 sobre de levadura en polvo ( impulsor, polvo de hornear) 1 bote de leche condensada (370 gr) 4 huevos mermelada de frambuesas. 2 hojas de gelatina (opcional,para dar br
Tarta De Melocotón
Tarta De Melocotón
INGREDIENTES 2 botes de melocotón grandes 200 gr de mantequilla 200 gr de harina 1 sobre de levadura en polvo ( impulsor, polvo de hornear) 1 bote de leche condensada (370 gr) 4 huevos mermelada de frambuesas. 2 hojas de gelatina (opcional,para dar br
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Ingredientes: Para 6 personas 300gr Fresas temporada 160gr Azúcar blanca 8 Hojas de gelatina ½ Litro nata repostería 1 Clara de huevo 35gr Azúcar glass Preparación: La nata para montar siempre debe de estar fría de la nevera. Estando fr
Mousse De Fresas.
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Ingredientes: Para 6 personas 300gr Fresas temporada 160gr Azúcar blanca 8 Hojas de gelatina ½ Litro nata repostería 1 Clara de huevo 35gr Azúcar glass Preparación: La nata para montar siempre debe de estar fría de la nevera. Estando fr
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Ingredientes: 4 Personas 1 ½ kg Alcachofas de temporada 200gr Patatas 100gr Mantequilla 100gr Cebolla 1 Litro de caldo de pollo 2 Puerros Aceite de oliva Pimienta Jamón Sal Preparación: Lo primero de que haremos sera lavar los pue
Crema De Alcachofas.
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Ingredientes: 4 Personas 1 ½ kg Alcachofas de temporada 200gr Patatas 100gr Mantequilla 100gr Cebolla 1 Litro de caldo de pollo 2 Puerros Aceite de oliva Pimienta Jamón Sal Preparación: Lo primero de que haremos sera lavar los pue
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Ingredientes: Para 4 personas 200gr Gula 3 Dientes de ajo 1 Guindilla grande 8 Aceitunas negras Aceite de oliva Sal Preparación: Sé que este receta la podéis comprar ya preparada, pero a nosotros nos gusta más prepararla en casa a nuestro gus
Cucharillas De Gula.
Cucharillas De Gula.
Ingredientes: Para 4 personas 200gr Gula 3 Dientes de ajo 1 Guindilla grande 8 Aceitunas negras Aceite de oliva Sal Preparación: Sé que este receta la podéis comprar ya preparada, pero a nosotros nos gusta más prepararla en casa a nuestro gus
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La idea de hacer esta receta fue tras verla publicada en un blog, del que ahora no soy capaz de acordarme. (Si alguien la publicó recientemente, que me mande un correo o ponga un comentario y así lo reflejaré en la mía, porque la verdad es que no me
Mermelada De Tomate
Mermelada De Tomate
La idea de hacer esta receta fue tras verla publicada en un blog, del que ahora no soy capaz de acordarme. (Si alguien la publicó recientemente, que me mande un correo o ponga un comentario y así lo reflejaré en la mía, porque la verdad es que no me
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Según comenta Espe Saavedra, que es de quien copié la receta, son muy típicas en Zamora en Semana Santa. Yo no las conocía, y he de decir que están riquísimas. INGREDIENTES: - 500 gr. de aceite de oliva - 500 gr. de azúcar - 3 huevos - 10 gr.
Aceitadas Zamoranas
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Según comenta Espe Saavedra, que es de quien copié la receta, son muy típicas en Zamora en Semana Santa. Yo no las conocía, y he de decir que están riquísimas. INGREDIENTES: - 500 gr. de aceite de oliva - 500 gr. de azúcar - 3 huevos - 10 gr.
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INGREDIENTES:- 1 solomillo de cerdo (400 gr. aprox.)- 120 gr. de cebolla- 4 dientes de ajo- 2 hojas de laurel- 60 gr. de aceite- Tomillo- Pimienta negra- 60 c.c. de vino blanco- Un chorrito de whisky- 1 cuchara de maizena - 1 pastilla de caldo carne- 100
Solomillo De Cerdo Con Jamón Serrano
Solomillo De Cerdo Con Jamón Serrano
INGREDIENTES:- 1 solomillo de cerdo (400 gr. aprox.)- 120 gr. de cebolla- 4 dientes de ajo- 2 hojas de laurel- 60 gr. de aceite- Tomillo- Pimienta negra- 60 c.c. de vino blanco- Un chorrito de whisky- 1 cuchara de maizena - 1 pastilla de caldo carne- 100
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1 loncha de panceta 300 g. de patatas 100 g. de maíz cocido 3 huevos 1 cebolla pequeña 4 cucharadas de azúcar Aceite de Oliva Vinagre balsámico Tomillo Romero Sal Pimienta Cortamos la panceta en tiras finas, le ponemos tomillo y la doramos en un
Ensalada De Patata Y Panceta Al Caramelo
Ensalada De Patata Y Panceta Al Caramelo
1 loncha de panceta 300 g. de patatas 100 g. de maíz cocido 3 huevos 1 cebolla pequeña 4 cucharadas de azúcar Aceite de Oliva Vinagre balsámico Tomillo Romero Sal Pimienta Cortamos la panceta en tiras finas, le ponemos tomillo y la doramos en un
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Hemos aprovechado que se acerca San Valentín y hemos hecho esta deliciosa tarta de queso. Esta es una tarta de queso muy fácil de hacer que te comerías de un bocado. El olor que desprende es una tentación, y seguro que atraería a una legión de ratoncillo
Tarta De Queso San Valentín
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Hemos aprovechado que se acerca San Valentín y hemos hecho esta deliciosa tarta de queso. Esta es una tarta de queso muy fácil de hacer que te comerías de un bocado. El olor que desprende es una tentación, y seguro que atraería a una legión de ratoncillo
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Estos tallarines los pongo muy a menudo me encantan!! Refreímos 1 cebolla añadimos orégano y la carne picada (Medio kilo) dejamos un minuto añadimos el vino blanco, dejamos reducir 5 minutos, echamos los tallarines ya cocidos, damos unas vueltas añadim
Tallarines De Carne
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¿Cómo hacer un huevo escalfado? Para muchos parece muy complicado y no se atreven a intentarlo, pero sólo tienes que seguir estas instrucciones y puedes aprender a hacer los huevos escalfados. Los huevos deben estar a temperatur
Truco ,  Escalfar Un Huevo
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¿Cómo hacer un huevo escalfado? Para muchos parece muy complicado y no se atreven a intentarlo, pero sólo tienes que seguir estas instrucciones y puedes aprender a hacer los huevos escalfados. Los huevos deben estar a temperatur
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ACEITUNAS ALIÑADAS A LA MALAGUEÑA En estos dias de lluvia, es típico que no apetezca salir de casa. Pero eso no quiere decir que no podamos disfrutar de una buena copa de vino y un rico aperitivo junto a los amigos o con la persona ama
Aceitunas Aliñadas A La Malagueña
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BACALAO CON SALSA DE NARANJA El Bacalao fresco , es quizás uno de los pescados que mas nos gustan en casa. Es por eso que lo he cocinado de infinidad de maneras, y me apetecía probar algo nuevo, y pensé en hacerle una salsa de naranja dando
Bacalao Con Salsa De Naranja
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Vi estos canelones en el blog SABOREANDO LAS ESTRELLAS y me gustó la idea.Receta sencilla, y muyy rica. Lo fundamental es sustituir la pasta de los canelones por berenjenas, y para ello las cortamos a lo largo lo más fino que podamos.Las echamos sal y la
Canelones De Berenjena
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Ingredientes: 900 gr. de bacalao (En este caso congelado.) 200 gr. de pimientos del piquillo asados. 2 cebolletas. 5 cucharadas de aceite de oliva. 4 nidos de tagliatelle al nero di sepia 4 ajos. Pimienta blanca al gusto 9 Aceitunas negras sin h
Bacalao Con Crema De Piquillos Y Pasta Al Aroma De Marisco.
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Ingredientes: 900 gr. de bacalao (En este caso congelado.) 200 gr. de pimientos del piquillo asados. 2 cebolletas. 5 cucharadas de aceite de oliva. 4 nidos de tagliatelle al nero di sepia 4 ajos. Pimienta blanca al gusto 9 Aceitunas negras sin h
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