Pastel De Calabacín Y Parmesano En Microondas
Esta receta la vi en la página Diet-Farma y como suelo tener calabacines en casa, me puse con ella rápidamente. La verdad es que quería estrenar mi nuevo recipiente de pirex, de paredes altas, redondo y algo más pequeño que el microondas, manejabl...
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Helado De Chocolate....muy Bueno Y Recomendado
Bueno este helado que hago mucho, es de una compañera del foro Mundorecetas, llamada Faraona, que ya nos ha dejado hace tiempo, y desde aquí, donde esté le mando un beso..., pero que sus recetas siguen con nosotros...en el foro siempre la recordamos.......
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Zarzuela De Pescado Y Marisco
La zarzuela es un guiso que consta de tres pasos, el caldo de pescado, la salsa y la unión con el pescado y el marisco.
INGREDIENTES (para 2 personas)
2 cortadas de emperador
2 rodajas de rape o merluza
6/8 gambones
6 calamares pequeño...
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Revuelto De Morcilla Con Gambas
Ayer me pusieron mi última dosis de hierro intravenoso, dos meses después del comienzo del tratamiento ya por fin puedo descansar hasta dentro de año y medio o dos años. Sin embargo, debo seguir cuidando mi alimentación, más que nada para que los de...
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Centolla
¡Ya huele a ramascu! Se oye decir, y se escucha la gaita, alegre por la carretera, el murmullo de alegría, las canciones, aplausos; huele a ramascu porque ya cayó la hoguera, el eucalipto más alto que se pudo encontrar, los mozos la enganchan, ...
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Macedonia De Frutas Con Miel
"Sin mi viaje, y sin la
primavera, me habría perdido este amanecer"
musitó el
Samurai Shiki, caminando entre el
follaje, con los primeros rayos del sol aún por aterrizar.
En mi cocina entra por fin débiles rayos de
Sol, entre las hojas que cr...
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* Costillas De Cerdo Asadas (tradicional)
Con lo fácil que es hacer estas costillas, y que poquitas veces las hago..Debe hacer años, porque no recuerdo habérselas dado a mi hijo nunca. Pero él si que se las come en casa de mi madre y le encanta.
Así que, me he decidido a hacerlas y he tr...
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* Bizcocho De Zanahorias Y Canela (thermomix Y Tradicional)
Tenía ganas de hacer un bizcocho de zanahorias, y el otro día ví este publicado en el grupo de cocina la que pertenezco Con las Manos en la Olla. Lo publicó María José Martorell, siempre pone unas recetitas riquísimas..Y como soy culo veo, culo qui...
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Receta De Crema De Langostinos
Las
recetas de la mamá te enseña este plato de crema de langostinos para que lo
elabores dentro de la sencillez y la exquisitez de esta fina crema.
Esta
crema de langostinos la puedes acompañar con pan y un buen vino b...
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Gnocchi De Queso Con Caldo De Queso Y Trufa
Día 5 toca RETO! Cocinamos a un chef famoso, gracias al estupendísimo reto Cooking The Chef (pinchad el enlace para saber más)
Gracias a las organizadoras Aisha y Abril por inventarlo!!
Este mes tocaba chef nacional, y el elegido ha sido Pepe Rodrígue...
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Raclette De Patata
Os clifla el queso? si es así, esta receta se va a convertir en vuestra preferida por los siglos de los siglos....aprovechemos que no da tanta pereza encender el horno y vamos a por ella!
TRADICIONAL
Ingredientes:
3 patatas
200g. jamón dulce
300g. q...
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Espárragos Rehogados
No os encantan los espárragos? si no los soléis cocinar, no olvidéis incluirlos en la dieta, son supersanos!! aqui os dejo una idea para chuparse los dedos.
TRADICIONAL
Ingredientes:
1kg. espárragos
2 rebanadas pan tostado
2 cuch. vinagre
aceite
per...
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Macarrones Con Bechamel
Un plato para disfrutar pequeños y mayores, cremosos y sabrosos, como primer plato y cualquier cosilla más, ya tenemos la cena hecha, y no se queja nadie!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
350g. macarrones
100g. queso rallado
2 cuch. harina
25g. mantequill...
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Patatas Crocantes
Hoy os traigo unas sabrosas patatas al horno , tiernas por dentro y crujientes por fuera, ideales como guarnición de carnes o pescados a la brasa o para picotear acompañadas de una salsa de queso que esta de vicio, os las recomiendo ,y con esta recet...
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Bizcocho De Zanahoria, Almendra Y Manzana
Que rico queda este bizcocho, super humedo y jugoso con un color precioso y un sabor divino, está de vicio, os invito a probarlo.
Ingredientes:
3 huevos
300 grs de harina
250 grs de azúcar
80ml de leche
50 ml de aceite de girasol
1 sobre de levad...
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Filetes De Cerdo En Salsa Con Guisantes
Unos filetes de ternera o cerdo fritos o a la plancha siempre nos sacan del apuro en momentos de prisa y con poco tiempo para cocinar , aunque tambien pueden resultar un poco aburridos preparados siempre de la misma manera y tambien provocar alguna ...
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Turrón De Spéculoos Y Manises (cacahuetes)
Me entretengo ideando cuál será
el turrón que prepararé para las Navidades. Teniendo en cuenta los sabores y
texturas que nos gustan, me surgió esta idea. Es especialmente goloso y gustoso
por el conjunto de sabores.
INGREDIEN...
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Physali Pound Cake
Los physalis aportan un rico sabor, con una nota ácida y una
textura exquisitamente jugosa.
INGREDIENTES
Mermelada
de physali:
100 gr de physalis
25 gr de azúcar
Zumo de 1/2 limón
15 gr de agua
Cake de
physali:
40 gr ...
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Timbal De Salmón Con Aguacate Y Queso
Hola chicos!! Hoy tengo una receta maravillosa y super fácil. El otro día estuvo mi cuñado Juanma en casa comiendo y le encantó así que he decidido transmitirlo a todo el que le interese sorprender con sus artes culinarios. La receta es: Timbal de salmón...
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Saquitos De Gambas Y Queso
Hoy toca plato de fiesta!! y vosotros diréis "Pero si es lunes"!!, sí, lo es, pero hoy solo para vosotros. Que hoy me voy de viaje!!, sí amigas, nada más y nada menos que a Santiago de Compostela. Serán solo dos diitas, pero yo intentaré estirarlos qu...
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Arroz Con Leche (lékué)
Estoy más feliz que
una perdiz con mi Ogya Lékué. Desde que la compré no he parado de hacer cosas e
incluso algún que otro “experimento”...
Ya sabéis que es para cocinar al vapor y en nada y menos
tenemos la cena o comida lista en el micr...
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Chuletas De Cerdo Glaseadas
- Espolvorear 4 chuletas de cerdo con mezcla de 5 especias chinas, y dorar en una sartén con un chorro de aceite, hasta que se doren ligeramente.
- Añadir 1 chile rojo picado, la corteza y el zumo de 1 naranja, 2 cuch. de miel y 1 cuch. de salsa ...
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Soufflé de brócoli
Hola a todos... Hoy os traigo un delicioso soufflé preparado con unos maravillosos brócolis que me enviaron mis amigos de la Asociación para promover el consumo del brócoli...
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Empanada De Salmón Y Queso
Cada vez que hago salmón marinado reservo una porción para elaborar esta rica y sabrosa empanada.
Debéis recordad que el salmón es la fuente más importante de omega-3 y es imprescindible para mejorar nuestra salud cardiovascular y os recuerdo que nuestro...
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Arroz Al Horno Clásico … Valencia Entera En La Cocina
Buona sera fratelli…,
En este país cuando hay fiesta, reunión familiar o de amigos o cualquier excusa de cuchipanda…, tenemos un tercio de probabilidades de pensar en hacer paella, porcentaje que sube casi al 80% cuando el padre de familia...
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