Buenas tardes cociner@s, llegó Septiembre y aqui estoy de nuevo despues del parón veraniego, aunque el verano a Galicia parece ha llegado ahora y es que llevamos unos dias con un calorazooooo que pa que¡¡¡¡¡¡¡¡
Buñuelos De Calabacin
Buenas tardes cociner@s, llegó Septiembre y aqui estoy de nuevo despues del parón veraniego, aunque el verano a Galicia parece ha llegado ahora y es que llevamos unos dias con un calorazooooo que pa que¡¡¡¡¡¡¡¡
Hoy no traigo nada elaborado, y seguramente que todos lo habeis preparado y degustado alguna vez. Se trata de una tosta de pan con tomate y aceite. Se que dependiendo de las zonas se hace de una forma u otra. Os voy a mostrar como me gusta a mí.
Para
Tosta De Pan Con Tomate Y Aceites Oliva Oro
Hoy no traigo nada elaborado, y seguramente que todos lo habeis preparado y degustado alguna vez. Se trata de una tosta de pan con tomate y aceite. Se que dependiendo de las zonas se hace de una forma u otra. Os voy a mostrar como me gusta a mí.
Para
ALCACHOFAS GRATINADAS RELLENAS DE FOIE MICUIT
Ingredientes para 4 personas:
12 Alcachofas125 gr. de Puerros50 gr. de Aceite de Oliva Virgen Extra75 gr. de Champiñones Portobello60 gr. de Foie Micuit50 ml. de Nata Líquida para cocinar30 gr. de Queso Par
Verduras Gratinadas Rellenas De Foie
ALCACHOFAS GRATINADAS RELLENAS DE FOIE MICUIT
Ingredientes para 4 personas:
12 Alcachofas125 gr. de Puerros50 gr. de Aceite de Oliva Virgen Extra75 gr. de Champiñones Portobello60 gr. de Foie Micuit50 ml. de Nata Líquida para cocinar30 gr. de Queso Par
La receta de hoy es muy sencillita, aunque es más de invierno que de primavera (aunque llevamos unos días que parece lo contrario), es ideal para una cenita suave. Se trata de una sopa de calabaza, al menos así la llamaban en la web Whole kitchen, de la
Crema De Calabaza
La receta de hoy es muy sencillita, aunque es más de invierno que de primavera (aunque llevamos unos días que parece lo contrario), es ideal para una cenita suave. Se trata de una sopa de calabaza, al menos así la llamaban en la web Whole kitchen, de la
Lasaña de verduras y atún
Siempre digo que es imprescindible tener una buena despensa, así como una buena variedad de verduras,con eso conseguiremos hacer muchos platos.
La base de muchos platos es tan simple como tener pimientos,cebollas y tomates
Lasaña De Verduras Y Atún
Lasaña de verduras y atún
Siempre digo que es imprescindible tener una buena despensa, así como una buena variedad de verduras,con eso conseguiremos hacer muchos platos.
La base de muchos platos es tan simple como tener pimientos,cebollas y tomates
Pastel de patatas y jamón
Mira que se pueden hacer recetas con las patatas! desde las tortillas,hasta unas fritas,al horno,rellenas,las patatas,deberían tener un monumento,son baratas y sanas.
En ninguna casa creo que falten,pues siempre se ha dic
Pastel De Patatas Y Jamón
Pastel de patatas y jamón
Mira que se pueden hacer recetas con las patatas! desde las tortillas,hasta unas fritas,al horno,rellenas,las patatas,deberían tener un monumento,son baratas y sanas.
En ninguna casa creo que falten,pues siempre se ha dic
Que no me gusta la leche condensada es algo raro, lo sé, pero es que a mi algo tan tan tan dulce.....no puedo con ella. Pero el otro día la compré porque vi una receta que me gustó, receta que no llegué a hacer, así que por ahí ha estado el bote dando vu
Bizcocho De Leche Condensada
Que no me gusta la leche condensada es algo raro, lo sé, pero es que a mi algo tan tan tan dulce.....no puedo con ella. Pero el otro día la compré porque vi una receta que me gustó, receta que no llegué a hacer, así que por ahí ha estado el bote dando vu
Anoche estuvimos de celebración con la familia, entre otros platos preparé esta carrillada que les gusta mucho y que está para mojar pan .
Recordad siempre que preparéis cualquier comida que la calidad de la materia prima es fundamental en el resulta
Carrillada Al Romero
Anoche estuvimos de celebración con la familia, entre otros platos preparé esta carrillada que les gusta mucho y que está para mojar pan .
Recordad siempre que preparéis cualquier comida que la calidad de la materia prima es fundamental en el resulta
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Hoy os traigo la receta de este delicioso bizcocho de manzana y pasas que está hecho con una mezcla de harina de trigo y harina de centeno integral. La manzana le aporta mucha humedad y las pasas remojadas en brandy le aportan sabor. Sano, sabroso y fáci
Bizcocho De Manzana Y Pasas
Hoy os traigo la receta de este delicioso bizcocho de manzana y pasas que está hecho con una mezcla de harina de trigo y harina de centeno integral. La manzana le aporta mucha humedad y las pasas remojadas en brandy le aportan sabor. Sano, sabroso y fáci
Es un dulce que muy fácil de preparar y para los que no
gusta el coco son una perdición, yo soy
de las que prefiero no hacerlos mucho, la verdad es que no paro de dar viajes a
la nevera, jajaja, bueno pero eso me pasa a mí con todo lo dulce, no es solo
Merengues De Coco.
Es un dulce que muy fácil de preparar y para los que no
gusta el coco son una perdición, yo soy
de las que prefiero no hacerlos mucho, la verdad es que no paro de dar viajes a
la nevera, jajaja, bueno pero eso me pasa a mí con todo lo dulce, no es solo
Las puntillitas fritas. Que buenas que están. ¿Cuántas veces hemos ido a un bar, las hemos pedido, y hemos jurado que nunca más lo repetiremos? Yo casi siempre. Personalmente nunca las pido, si soy yo el que pide. Te suelen poner un amasijo de har
Puntillitas Fritas
Las puntillitas fritas. Que buenas que están. ¿Cuántas veces hemos ido a un bar, las hemos pedido, y hemos jurado que nunca más lo repetiremos? Yo casi siempre. Personalmente nunca las pido, si soy yo el que pide. Te suelen poner un amasijo de har
El
verano está tocando a su fin, pero todavía podemos aprovechar los días de calor
para hacer algún postre fresco, sin lugar a dudas el que hoy os dejo es
sencillo, rápido y lo mejor de todo, está muy bueno.
Tartaletas De Frutas Silvestres Y Cantharellus Cibarius
El
verano está tocando a su fin, pero todavía podemos aprovechar los días de calor
para hacer algún postre fresco, sin lugar a dudas el que hoy os dejo es
sencillo, rápido y lo mejor de todo, está muy bueno.
Algunas de las recetas más sabrosas del mundo son a la vez las más sencillas. Hoy os presento unas deliciosas gambas al ajillo, perfectas tanto de acompañamiento como para servir un aperitivo.
Para preparar esta simple pero suculenta receta sol
Receta Fácil De Gambas Al Ajillo
Algunas de las recetas más sabrosas del mundo son a la vez las más sencillas. Hoy os presento unas deliciosas gambas al ajillo, perfectas tanto de acompañamiento como para servir un aperitivo.
Para preparar esta simple pero suculenta receta sol
El tronco de Navidad, o de la suerte, era típico en muchos hogares del mundo. Antiguamente se buscaba el tronco más grande entre la leña, se decoraba y se cantaban villancicos a su alrededor el día de Nochebuena. El más pequeño de la casa lo lanzaba
Tronco De Navidad Con Frutas Glaseadas
El tronco de Navidad, o de la suerte, era típico en muchos hogares del mundo. Antiguamente se buscaba el tronco más grande entre la leña, se decoraba y se cantaban villancicos a su alrededor el día de Nochebuena. El más pequeño de la casa lo lanzaba
Me encantan las cremas, tanto para tomar de postre como para rellenar pasteles, buñuelos... es que las tartas o los pasteles con crema están buenísimos¡¡ Esta crema en particular la hemos hecho sin azúcar, para que sea apta para diabéticos. Es
Crema De Limón Y Manzana Sin Azúcar
Me encantan las cremas, tanto para tomar de postre como para rellenar pasteles, buñuelos... es que las tartas o los pasteles con crema están buenísimos¡¡ Esta crema en particular la hemos hecho sin azúcar, para que sea apta para diabéticos. Es
Antes de nada queremos dar las gracias a Sé Que Como, una tienda online de productos ecológicos y artesanos que ha tenido la amabilidad de enviarnos varios de sus productos para que podamos comprobar la calidad que tienen. Disponen tanto de productos fr
Berenjenas Rellenas Con Atún
Antes de nada queremos dar las gracias a Sé Que Como, una tienda online de productos ecológicos y artesanos que ha tenido la amabilidad de enviarnos varios de sus productos para que podamos comprobar la calidad que tienen. Disponen tanto de productos fr
Ingredientes:Rebanadas de pan de hogaza,Sardinas ahumadas,1 berenjena,un poco de harina, 1 cebolla mediana,aceite de oliva.En una sarten con tres cucharadas de aceite caramelizar la cebolla cortada en juliana. Reservar.En el aceite sobrante freir loncha
Tosta De Berenjena Con Sardina Ahumada
Ingredientes:Rebanadas de pan de hogaza,Sardinas ahumadas,1 berenjena,un poco de harina, 1 cebolla mediana,aceite de oliva.En una sarten con tres cucharadas de aceite caramelizar la cebolla cortada en juliana. Reservar.En el aceite sobrante freir loncha
Ayer recibí un correo de Rocio contándome algo que, junto con otra bloguera, Laura, habían pensado hacer hoy sábado, y es dedicarle un post a alguien muy muy especial que estos días está pasando por un mal momento, un momento muy amargo y muy triste.Habl
Va Por Ti, Tito... (pizza Special Pe)
Ayer recibí un correo de Rocio contándome algo que, junto con otra bloguera, Laura, habían pensado hacer hoy sábado, y es dedicarle un post a alguien muy muy especial que estos días está pasando por un mal momento, un momento muy amargo y muy triste.Habl
Fuente: Two peas and their pod
Otra receta ligera para el buen tiempo que nos viene y para llevar a la oficina en un tupper.
Ingredientes:
250 gr. de tortellini (en mi caso estaban rellenos de carne)
1 cucharada de aceite de oliva
340 gr. de
tortellini Y Pollo Con Pasta
Fuente: Two peas and their pod
Otra receta ligera para el buen tiempo que nos viene y para llevar a la oficina en un tupper.
Ingredientes:
250 gr. de tortellini (en mi caso estaban rellenos de carne)
1 cucharada de aceite de oliva
340 gr. de
INGREDIENTES:
1 tableta de chocolate de cobertura de 250 g.
3 claras
Una pizca de sal
3 cucharadas soperas de azúcar (unos 70g.)
25 g. de mantequilla
500 g. de nata para montar
1 cucharada sopera de queso tipo Philadelfia.
3 láminas de gelatina
Mousse De Chocolate (mus De Chocolate)
INGREDIENTES:
1 tableta de chocolate de cobertura de 250 g.
3 claras
Una pizca de sal
3 cucharadas soperas de azúcar (unos 70g.)
25 g. de mantequilla
500 g. de nata para montar
1 cucharada sopera de queso tipo Philadelfia.
3 láminas de gelatina
Basado en una receta del libro ''Cocina con Carmen''
.
INGREDIENTES:
4 huevos talla L
250 g de harina
50 ml de aceite
200 g de azúcar
50 ml de leche
una pizca de sal
La ralladura de un limón y su jugo (o una dosis de aroma de limón)
8 g de levadura
Bizcocho Básico Tierno
Basado en una receta del libro ''Cocina con Carmen''
.
INGREDIENTES:
4 huevos talla L
250 g de harina
50 ml de aceite
200 g de azúcar
50 ml de leche
una pizca de sal
La ralladura de un limón y su jugo (o una dosis de aroma de limón)
8 g de levadura
Una Historia de Amor............
Esta tarta tiene una Historia de Amor detrás......
Este sábado almorzaba con mi madre ,y como casi siempre le llevo algo dulce para que vaya tomando durante la semana para merendar o cuando le apetezca algo dul
Love's Cake
Una Historia de Amor............
Esta tarta tiene una Historia de Amor detrás......
Este sábado almorzaba con mi madre ,y como casi siempre le llevo algo dulce para que vaya tomando durante la semana para merendar o cuando le apetezca algo dul
Deliciosas tortitas con harina de avena (no hay que triturar los copos de avena, venden paquetes de 1/2 kg de harina en Mercadona). Receta que encontré en www.ohmybowl.eu y que yo he adaptado para 4 personas.
Ingredientes: (para 8 tortitas)
- 12
Pancakes De Avena
Deliciosas tortitas con harina de avena (no hay que triturar los copos de avena, venden paquetes de 1/2 kg de harina en Mercadona). Receta que encontré en www.ohmybowl.eu y que yo he adaptado para 4 personas.
Ingredientes: (para 8 tortitas)
- 12
Receta de la página www.thermomix-alicante.es y que bien nos puede servir para una celebración especial como el día del padre que lo tenemos aquí mismo.
Ingredientes:
- 700 gr leche
- 3 huevos
- 100 gr azúcar
- 30 gr maicena
- 1 cucharadita
Natillas De Chocolate Blanco (thermomix)
Receta de la página www.thermomix-alicante.es y que bien nos puede servir para una celebración especial como el día del padre que lo tenemos aquí mismo.
Ingredientes:
- 700 gr leche
- 3 huevos
- 100 gr azúcar
- 30 gr maicena
- 1 cucharadita
Receta de coca de manzana integral
Coca de manzana integral con semillas. Una coca riquísima ideal para el desayuno, muy completo ya que lleva manzana, harina integral, semillas variadas y azúcar de caña o de coco.
Estas cocas o bizcochos son m
Receta De Coca De Manzana Integral
Receta de coca de manzana integral
Coca de manzana integral con semillas. Una coca riquísima ideal para el desayuno, muy completo ya que lleva manzana, harina integral, semillas variadas y azúcar de caña o de coco.
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Hoy en Delicious Martha conoceremos un poco más a fondo el Swiss Roll, también conocido como brazo de gitano, roulade, … Tiene muchos nombres distintos, dependiendo de la zona de consumo y los ingredientes que se usan en su elaboración.
Como ya sabr
Swiss Roll De Arándanos
Hoy en Delicious Martha conoceremos un poco más a fondo el Swiss Roll, también conocido como brazo de gitano, roulade, … Tiene muchos nombres distintos, dependiendo de la zona de consumo y los ingredientes que se usan en su elaboración.
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El puré de patata siempre me ha gustado, así que cuando vi en el programa Robinfood a Martín Berasategui haciendo este puré de patata con berza no dudé ni un segundo en preparar la receta. Desde entonces siempre que tengo esta verdura en casa, utilizo
Puré De Patata Y Berza
El puré de patata siempre me ha gustado, así que cuando vi en el programa Robinfood a Martín Berasategui haciendo este puré de patata con berza no dudé ni un segundo en preparar la receta. Desde entonces siempre que tengo esta verdura en casa, utilizo
El magret de pato nos encanta. Cocinar este tipo de carne es muy sencillo, pero hay que tener en cuenta algunas un par de cosas. La receta la he sacado del programa Robin Food, y la receta es de Martín Berasategui. El magret lo puedes acompañar de lo q
Magret De Pato
El magret de pato nos encanta. Cocinar este tipo de carne es muy sencillo, pero hay que tener en cuenta algunas un par de cosas. La receta la he sacado del programa Robin Food, y la receta es de Martín Berasategui. El magret lo puedes acompañar de lo q
Nunca había preparado flanes con frutas porque pensaba que no tendrían la textura del flan tradicional, pero al menos con esta fruta si que la tiene. El sabor a melocotón es muy suave y sé que repetiré esta receta en más de una ocasión. Espero que o
Flan De Melocotón
Nunca había preparado flanes con frutas porque pensaba que no tendrían la textura del flan tradicional, pero al menos con esta fruta si que la tiene. El sabor a melocotón es muy suave y sé que repetiré esta receta en más de una ocasión. Espero que o
