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Tiras de choco encebolladas No suelo comprar alimentos congelados ni refrigerados,me gustan mas los productos frescos,sobre todo referente al pescado.Pero el otro día una amiga,Mercedes Saenz, me comentó que había comprado estas tiras de choco y qu
Tiras De Choco O Sepia Encebolladas
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La belleza de lo simple Rissotto de setas En mi primer reto del grupo Desafío en la Cocina,este mes se le hace un homenaje a Italia,y nos tocaba preparar Rissotto,Piadínas y Pasta al Pesto, y a mi me tocó el Risotto. Al principio pensé busc
Rissotto  "andaluso"
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Para el Desafío en la cocina de este mes nos han propuesto elaborar cocas saladas.Desde luego no podían dar más en el clavo por lo que a mi se refiere, en casa nos encantan, son sencillas, se pueden hacer con las verduras, pescado que más nos gusten inc
Coca De Verduras, Coca De Aceite.
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Hola!! Seguimos en temporada de otoño, y que mejor que utilizar en nuestros platos productos de temporada como las castañas. Advierto que esto más que un pastel es una bomba de calorías pero que no puedes dejar de comer.... Necesitamos:
Pastel De Castañas Y Chocolate
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Por fin llegó el calooooorrr!!! Tenía ganas, muchas ganas, de que este año llegara el buen tiempo. A mí me gusta siempre más el verano que el invierno, pero este año, especialmente, necesitaba que llegara el sol.Ahora hace justo un año, estaba en una cam
Ensalada De Fruta Y Gambas
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Por fin llegó el calooooorrr!!! Tenía ganas, muchas ganas, de que este año llegara el buen tiempo. A mí me gusta siempre más el verano que el invierno, pero este año, especialmente, necesitaba que llegara el sol.Ahora hace justo un año, estaba en una cam
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Por fin! septiembre, este mes junto con enero son los meses por excelencia de los buenos propósitos, del inicio de las colecciones (de cien mil fascículos), de las inscripciones en los gimnasios (para quitar la tripa cervecera, que tampoco pudimos hac
Cazon En Adobo
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Pues me estoy dando cuanta que llevo una semanita muy Oriental, no os digo más que me veo los ojillos más rajaos y todo. Pues como espero que probaseis los fideos chinos y tengáis la salsa de soja, pues le vamos a dar uso preparando estos filetes de
Ternera Con Cebolla Y Soja
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Uno de los platos que no pueden faltar en nuestras mesas de Navidad son los caldos y sopas, que preparan y componen los estómagos de la intensa ingesta de variadas delicias que se les avecina. En mi casa, en nochebuena ,suelo preparar esta sopa de
Sopa De Marisco.
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Uno de los platos que no pueden faltar en nuestras mesas de Navidad son los caldos y sopas, que preparan y componen los estómagos de la intensa ingesta de variadas delicias que se les avecina. En mi casa, en nochebuena ,suelo preparar esta sopa de
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4 porciones   Ingredientes: 1 paquete de espinacas 1 cebolla pequeña 2 tallos de celery 1 diente grande de ajo 3 tallos de cebollín Aceite de oliva 50ml Crema de leche 50gr Queso gruyere rallado Sal y pimienta Para decorar:
Crema De Espinacas
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Para poder seguir aprovechando las maravillosas calabazas que hay en esta época, hoy os traigo una galletas que nos vienen genial para los desayunos y meriendas. Tengo que reconocer que no son tan crujientes como las cookies de chocolate ya que al lleva
Galletas De Calabaza Y Chocolate.
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Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de enero nos invita a preparar un clásico de la cocina China: Cerdo Agridulce. 800 de solomillo de cerdo 4 cebollas 1 zanahoria 1 rodaja de piña Un poco de harina Aceite para freír Para reboz
Cerdo Agridulce
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600 g de pescado blanco (panga, limanda, bacalao, lenguado...) sin piel ni espinas 400 g de patatas 400 g de calabacín o berenjena 200 g de cebolla 50 ml de aceite de oliva y un poco más para la fuente del horno 50 ml de vinagre de vino blanco 1 c
Adobo De Pescado Al Horno
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600 g de pescado blanco (panga, limanda, bacalao, lenguado...) sin piel ni espinas 400 g de patatas 400 g de calabacín o berenjena 200 g de cebolla 50 ml de aceite de oliva y un poco más para la fuente del horno 50 ml de vinagre de vino blanco 1 c
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¿Que tal unas hamburguesas sanas y deliciosas? Están hechas con carne de primera calidad, y es que con un poco de mostaza, su cebollita y con tomate o bacon, si las tomas de vez en cuando son una fuente de proteínas. Y, además, sabes lo que estás c
Hamburguesas Caseras
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Ver el video de esta receta Tarta Tatin, un clásico de la cocina francesa que su origen fue un despiste por parte de su autora una de las hermanas Tatin, pero que tuvo un resultado estupendo y es una de mis tartas favoritas. Ingre
Tarta Tatin
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Ingredientes: 1 tomate rojo, 1 aguacate, 100gr de queso fresco o mozzarella, 1 lata de atun en aceite, 1 cucharadita de orégano, sal, aceite de oliva, vinagre. Cortar el tomate en dados junto con el aguacate y el queso fresco. Juntarlo tod
Ensalada De Tomate Y Aguacate
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Ingredientes: 200gr de azúcar, 3 huevos, 90gr de leche, 10gr de levadura en polvo(Royal), 1 cucharada de extracto de vainilla, 190gr de aceite de girasol, 300gr de harina, PARA el relleno: 35gr de nata de montar, 175gr de chocolate de
Magdalenas Rellenas De Chocolate
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Un hojaldre muy fácil de hacer y con un resultado muy agradable tanto a la vista como al paladar. INGREDIENTES : 1 hoja de pasta hojaldre 4 huevos 125 gramos de azúcar Una cucharada de harina Una cucharada de nata para cocinar 400 gramos de
Hojaldre De Frutos Del Bosque
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Este es otro experimento que me ha quedado muy bueno, se trata de un bizcocho hecho integramante con muesli, sin añadir ninguna harina. Llevaba tiempo pensándolo, desde que se me ocurrió el de Weetabix y que resultó ser todo un éxito. En esta ocasión
Bizcocho De Muesli Con Frutas Y Té De Melocotón
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¿QUÉ NECESITAMOS?-Un par de rodajas gruesas de solomillo de cerdo por comensal-Una loncha de bacon por cada rodaja de solomillo-Un "pegote" de paté , mejor ibérico, por cada rodaja de solomillo-Hojaldre congelado ( o fresco)-Huevo batido para pint
Solomillo En Hojaldre
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Esta es una receta FBR: fácil, buena y rápida de hacer...!!! Las vi en el blog ''Pensando en algo dulce'' y me gustó la receta. Yo he añadido la ralladura de una naranja pues no tenía azúcar vainillado en casa. INGREDIENTES
Galletas Blanco Y Negro
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Pasta con pollo y limón Hola a todos, esta receta que es una mezcla de sabores muy agradable...La recomiendo... Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva. La cáscara de un limón en tiras finas. 1 cucharadita de jengibre picado (opcional

pasta Con Pollo Y Limón
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Pasta con pollo y limón Hola a todos, esta receta que es una mezcla de sabores muy agradable...La recomiendo... Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva. La cáscara de un limón en tiras finas. 1 cucharadita de jengibre picado (opcional

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Tartaleta de champiñones y bacon. Las tartaletas son una opción muy interesante a la hora de escoger el menú, son versátiles y pueden ser tanto dulces como saladas, las que aquí te ofrezco te aseguro que serán todo un éxito!! Ingredientes: 12 tar

tartaleta De Champiñones Y Bacon.
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Tartaleta de champiñones y bacon. Las tartaletas son una opción muy interesante a la hora de escoger el menú, son versátiles y pueden ser tanto dulces como saladas, las que aquí te ofrezco te aseguro que serán todo un éxito!! Ingredientes: 12 tar

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Cheesecake de chocolate. Hola a todos.... Me gustan mucho este tipo de tartas, además de fáciles son deliciosas!!! Aquí os dejo esta de chocolate.. Ingredientes 250 gramos de galletas María trituradas. 100 gramos de mantequilla o margarina d

cheesecake De Chocolate.
cheesecake De Chocolate.
Cheesecake de chocolate. Hola a todos.... Me gustan mucho este tipo de tartas, además de fáciles son deliciosas!!! Aquí os dejo esta de chocolate.. Ingredientes 250 gramos de galletas María trituradas. 100 gramos de mantequilla o margarina d

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Un Risotto muy Especial¡¡¡¡ Este es mi primer Risotto,y es muy especial porque he utilizado unas setas que me regalo mi amiga Raquel ,cuyo blog https://midiversionenlacocina.blogspot.com/,conocéis seguro. Tuve la
Risotto De Setas Y Foie
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Si os pasaba como a mí, que la alcachofa no era precisamente la verdura que más consumía quizá porque no estaba demasiado familiarizada con ella, debéis probar esta receta que es tan sencilla como deliciosa y os permitirá incluir otro magnífico ingredien
Ensalada De Alcachofas
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Si os pasaba como a mí, que la alcachofa no era precisamente la verdura que más consumía quizá porque no estaba demasiado familiarizada con ella, debéis probar esta receta que es tan sencilla como deliciosa y os permitirá incluir otro magnífico ingredien
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Las huevas de bacalao son muy típicas de Andalucía y es un manjar que hemos descubierto hace poco tiempo pero que ya se ha convertido en una de nuestras tapas favoritas. Solemos prepararla de diferentes formas: con pipirrana, en ensalada, o como tap
Tartaletas Con Huevas De Bacalao
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Deliciosas tortitas con harina de avena (no hay que triturar los copos de avena, venden paquetes de 1/2 kg de harina en Mercadona). Receta que encontré en www.ohmybowl.eu y que yo he adaptado para 4 personas. Ingredientes: (para 8 tortitas) - 12
Pancakes De Avena
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Deliciosas tortitas con harina de avena (no hay que triturar los copos de avena, venden paquetes de 1/2 kg de harina en Mercadona). Receta que encontré en www.ohmybowl.eu y que yo he adaptado para 4 personas. Ingredientes: (para 8 tortitas) - 12
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Con esta receta publicada en www.recetario.es nos salen 10 raciones. Teniendo en cuenta que con la que suelo hacer salen 5-6 en una casa de 4 personas, esta receta nos viene genial y además están muy buenas. Ingredientes: - 1 litro de leche - 1
Natillas De Vainilla En Cantidad (thermomix)
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Estás patatas tipo panaderas se hacen en el microondas y están de rechupete. Ingredientes: - 1 solomillo de cerdo en medallones. - 4 patatas medianas. - Sal - Aceite de oliva. - Pimienta molida. - Hierbas provenzales. - Agua. Elaboración:
Solomillo De Cerdo Con Patatas A Las Hierbas
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Salchichas al vino Salchichas al vino, un plato muy socorrido, rápido de preparar y muy buenas. Un plato sencillo para esos días que tenemos poco tiempo de cocinar, también se puede preparar con tiempo ya que lleva salsa y aguantan bien de un dí
Salchichas Al Vino
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