Ingredientes4 yemas1/2 taza de vino blanco400 gr de leche condensada4 hojas de colapez (remojadas en agua fría) o 2 cucharadas de gelatina sin saborFrutillas o cerezas marrasquino para decorarPreparación1. En una olla con agua hirviendo, ponga un bol y b
Cena De Año Nuevo: Copas Sabayon
Ingredientes4 yemas1/2 taza de vino blanco400 gr de leche condensada4 hojas de colapez (remojadas en agua fría) o 2 cucharadas de gelatina sin saborFrutillas o cerezas marrasquino para decorarPreparación1. En una olla con agua hirviendo, ponga un bol y b
INGREDIENTES
2 tomates
1 cabeza de ajos
5 ñoras o pimientos choriceros
2 rebanadas de pan de molde
6 almendras crudas
6 avellanas crudas
200 ml. de aceite de oliva
50 ml de vinagre de jerez
1/2 cucharadita de pimentón
Sal
Asamos a 180º 2 tomates,
Salsa Romesco
INGREDIENTES
2 tomates
1 cabeza de ajos
5 ñoras o pimientos choriceros
2 rebanadas de pan de molde
6 almendras crudas
6 avellanas crudas
200 ml. de aceite de oliva
50 ml de vinagre de jerez
1/2 cucharadita de pimentón
Sal
Asamos a 180º 2 tomates,
Comenzamos la semana con un arroz caldoso con almejas y sepia, una receta que ha estado en mi casa desde siempre porque, con ingredientes sencillos, tenemos un arroz buenísimo.
Cuando era pequeña, siempre que me ponía enferma, mi madre me preparab
Arroz Caldoso Con Almejas
Comenzamos la semana con un arroz caldoso con almejas y sepia, una receta que ha estado en mi casa desde siempre porque, con ingredientes sencillos, tenemos un arroz buenísimo.
Cuando era pequeña, siempre que me ponía enferma, mi madre me preparab
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-Necesitamos:
4 huevos
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
1 ramita de perejil
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de harina
1/2 vaso de vino blanco
1/2 vaso de agua
1 cuc
Huevos En Salsa Verde
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-Necesitamos:
4 huevos
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
1 ramita de perejil
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de harina
1/2 vaso de vino blanco
1/2 vaso de agua
1 cuc
Receta super sencilla de preparar y riquísima de degustar.
Algunos diréis que tengo ya recetas parecidas en el blog, pero es que ¡me encantan este tipo de platos!, y cada uno es diferente y tiene su sabor característico. :)
Ingredientes: (2 personas)
2 h
Huevos Al Plato Con Salteado De Setas
Receta super sencilla de preparar y riquísima de degustar.
Algunos diréis que tengo ya recetas parecidas en el blog, pero es que ¡me encantan este tipo de platos!, y cada uno es diferente y tiene su sabor característico. :)
Ingredientes: (2 personas)
2 h
Una buena amiga, también una gran cocinera y bloguera, me preguntó ayer: ¿Oye, tu que te llevarías
para la playa?...mi primera reacción fue decirle: mi equipo de buceo, por lo
menos las gafas, el tubo y las aletas; ella se refería a qué comida
Tortellinis "alejandro"
Una buena amiga, también una gran cocinera y bloguera, me preguntó ayer: ¿Oye, tu que te llevarías
para la playa?...mi primera reacción fue decirle: mi equipo de buceo, por lo
menos las gafas, el tubo y las aletas; ella se refería a qué comida
Ingredientes:
- 2 Partes de ginebra
- 2 partes de zumo de limón
- 5 Gotas de jarabe de almíbar
- 15 Gotas de agua de azahar
- 15 Gotas de crema
- 1 Clara de huevo
- Soda
Modo: Se agitan todos los componentes, a excepción del agua de soda,
Cóctel Ramos Gin Fizz
Ingredientes:
- 2 Partes de ginebra
- 2 partes de zumo de limón
- 5 Gotas de jarabe de almíbar
- 15 Gotas de agua de azahar
- 15 Gotas de crema
- 1 Clara de huevo
- Soda
Modo: Se agitan todos los componentes, a excepción del agua de soda,
Las
recetas de la mamá te recomienda que elabores este delicioso plato de pierna de
cordero al horno. Esta pierna de cordero al horno es ideal para estas fiestas navideñas
o para una celebración especial.
No
hay nada que
Receta De Pierna De Cordero Al Horno
Las
recetas de la mamá te recomienda que elabores este delicioso plato de pierna de
cordero al horno. Esta pierna de cordero al horno es ideal para estas fiestas navideñas
o para una celebración especial.
No
hay nada que
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores esta ligera y sabrosa crema de 6 verduras. Este plato de crema de 6 verduras es un plato perfecto para comer ligero y perder esos kilillos de más que hemos cogido en verano.
Receta De Crema De 6 Verduras
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores esta ligera y sabrosa crema de 6 verduras. Este plato de crema de 6 verduras es un plato perfecto para comer ligero y perder esos kilillos de más que hemos cogido en verano.
Hola!! Como cada primero de mes, cocinamos con el Reto Alfabeto Salado de Miss Pimienta. Por si no lo conocéis, cada mes salen dos letras al azahar y dos participantes del reto escogen dos ingredientes con esas letras, en esta ocasión debían elegir in
Espaguetis Con Pescado Caramelizado A La Mostaza
Hola!! Como cada primero de mes, cocinamos con el Reto Alfabeto Salado de Miss Pimienta. Por si no lo conocéis, cada mes salen dos letras al azahar y dos participantes del reto escogen dos ingredientes con esas letras, en esta ocasión debían elegir in
Si queréis quedar bien sin ninguna complicación, preparad estos wraps, que son sanos, ricos y se pueden preparar con antelación, además quedan preciosos, no os parece?
TRADICIONAL
Ingredientes:
4 tortitas mexicanas
2 puñados de espinacas blanqueadas
Wraps De Salmón Ahumado
Si queréis quedar bien sin ninguna complicación, preparad estos wraps, que son sanos, ricos y se pueden preparar con antelación, además quedan preciosos, no os parece?
TRADICIONAL
Ingredientes:
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No os ha pasado alguna vez que habéis hecho espaguetis y habéis hecho tanta cantidad que podríais invitar a todo el vecindario a comer?. A mi suele pasarme y como no me gusta tirar comida pero tampoco me gusta mucho comer y cenar lo mismo se me ha o
Tortilla De Espaguetis
No os ha pasado alguna vez que habéis hecho espaguetis y habéis hecho tanta cantidad que podríais invitar a todo el vecindario a comer?. A mi suele pasarme y como no me gusta tirar comida pero tampoco me gusta mucho comer y cenar lo mismo se me ha o
¡Buenas tardes a todos! Volvemos de las vacaciones con las pilas cargadas para enseñaros nuevos platos que hemos ido preparando estos días de verano. Un ejemplo de ello son los canelones de rossinyols y ceps que os explicamos a continuación. ¡
Canelones De Setas ( De Rossinyols Y Ceps)
¡Buenas tardes a todos! Volvemos de las vacaciones con las pilas cargadas para enseñaros nuevos platos que hemos ido preparando estos días de verano. Un ejemplo de ello son los canelones de rossinyols y ceps que os explicamos a continuación. ¡
Ya vimos las propiedades y características del tomate cuando lo hicimos en salsa, así que vamos a pasar directamente a la receta de hoy, otra de las muchas maneras de prepara este rico fruto. Las posibilidades del relleno son tantas como le dicte su
Tomates Rellenos Gratinados
Ya vimos las propiedades y características del tomate cuando lo hicimos en salsa, así que vamos a pasar directamente a la receta de hoy, otra de las muchas maneras de prepara este rico fruto. Las posibilidades del relleno son tantas como le dicte su
Una de las asignaturas pendientes de muchas familias es organizar, completar o complementar la alimentación de sus niños o incluso de la familia al completo. La verdad es que no es una tarea fácil, pero tampoco es imposible. Requiere un poco de dedicació
Calamares Guisados Con Patatas
Una de las asignaturas pendientes de muchas familias es organizar, completar o complementar la alimentación de sus niños o incluso de la familia al completo. La verdad es que no es una tarea fácil, pero tampoco es imposible. Requiere un poco de dedicació
Con la ola de frío que pronostican para esta semana y que ya empieza a notarse, uno de los mayores placeres de los que se pueden disfrutar en casa es el de tener el horno encendido con un buen bizocho.
Esta misma tarde he descubierto una página de coci
Bizcocho De Mermelada
Con la ola de frío que pronostican para esta semana y que ya empieza a notarse, uno de los mayores placeres de los que se pueden disfrutar en casa es el de tener el horno encendido con un buen bizocho.
Esta misma tarde he descubierto una página de coci
Ingredientes:
- 1 naranja.
- Agua.
- 120 gramos de almendra molida.
- 120 gramos de azúcar.
- 1 sobre de levadura.
- 2 huevos.
- 1 tableta de chocolate fondant.
- Medio vaso de leche.
Modo de hacerlo:
En un cazo hervimos la nara
Tarta De Naranja Y Chocolate
Ingredientes:
- 1 naranja.
- Agua.
- 120 gramos de almendra molida.
- 120 gramos de azúcar.
- 1 sobre de levadura.
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Modo de hacerlo:
En un cazo hervimos la nara
MI CARITA DE PAYASO
Este plato lo suelo preparar mucho. Me trae muy buenos recuerdos de casa de mi abuela, donde se cocinaba con gran asiduidad. A mis niños les encanta! ese contraste entre dulce y salado! jaja. Aviso llena mucho si hacéis un segundo q
Arroz A La Cubana
MI CARITA DE PAYASO
Este plato lo suelo preparar mucho. Me trae muy buenos recuerdos de casa de mi abuela, donde se cocinaba con gran asiduidad. A mis niños les encanta! ese contraste entre dulce y salado! jaja. Aviso llena mucho si hacéis un segundo q
El caso es que no es una receta muy navideña. ¿verdad?...¿o sí?
Un buen caldo de pollo puede ser la base para un montón de sopas o cremas de Navidad.
El caso es que,sin ser una receta de Navidad, decidí poner un escenario navideño acorde
Cómo Hacer Caldo De Pollo Casero
El caso es que no es una receta muy navideña. ¿verdad?...¿o sí?
Un buen caldo de pollo puede ser la base para un montón de sopas o cremas de Navidad.
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En la cocina cada día se aprende algo nuevo respecto a sabores y gustos. La primera vez que probé esto te hace recordar un sabor característico como son los boquerones en vinagre… Pues estos espaguetis a mar también sabe a boquerón, hay quien dice
Espaguetis De Mar En Vinagreta
En la cocina cada día se aprende algo nuevo respecto a sabores y gustos. La primera vez que probé esto te hace recordar un sabor característico como son los boquerones en vinagre… Pues estos espaguetis a mar también sabe a boquerón, hay quien dice
¿A quién no le apetece algo fresquito cuando llega el calor?
Las ensaladas siempre son una buena opción, ya que nutricionalmente nos aporta proteínas, carbohidratos, fibra y son muy digestivas.
Me encanta esta receta porque además puede acompañarse de h
Ensalada De Verano De Arroz
¿A quién no le apetece algo fresquito cuando llega el calor?
Las ensaladas siempre son una buena opción, ya que nutricionalmente nos aporta proteínas, carbohidratos, fibra y son muy digestivas.
Me encanta esta receta porque además puede acompañarse de h
Como hacer un pudding fácil, rico y barato. Para ello solo necesitamos 3 ingredientes.
Ingredientes:
- 250g de mermelada de melón
- 4 huevos
- 200ml de leche
Preparación:
1. Mezclamos en un bol la mermelada de melón, los 4 h
Como Hacer Pudding De Melón?
Como hacer un pudding fácil, rico y barato. Para ello solo necesitamos 3 ingredientes.
Ingredientes:
- 250g de mermelada de melón
- 4 huevos
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Preparación:
1. Mezclamos en un bol la mermelada de melón, los 4 h
Ingredientes
300 gr de Arroz
200 gr de Gambas
50 gr de fiambre de pavo, pollo...
2 Huevos
2 Cucharas de aceite, Sal
Elaboración
1. Echar el arroz en un cazo con abundante agua hirviendo con sal, se deja cocer sobre unos quince minutos. Esc
Arroz Tres Delicias
Ingredientes
300 gr de Arroz
200 gr de Gambas
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Elaboración
1. Echar el arroz en un cazo con abundante agua hirviendo con sal, se deja cocer sobre unos quince minutos. Esc
Como sabéis me encanta la comida asiática y por ello intento preparar muchas de sus recetas, y una de ellas es este pollo con champiñones en salsa de soja.
Es muy sano, se prepara en muy poco tiempo y tiene un sabor fantástico, qué más se puede pedir
Pollo Con Champiñones En Salsa De Soja
Como sabéis me encanta la comida asiática y por ello intento preparar muchas de sus recetas, y una de ellas es este pollo con champiñones en salsa de soja.
Es muy sano, se prepara en muy poco tiempo y tiene un sabor fantástico, qué más se puede pedir
Hoy venimos con una receta dulce.
Un bizcocho sencillo, delicioso,
con un sabor intenso; ideal para animar un poco esos ánimos que en estos días
de otoño a veces tiende un poco a decaer. Una receta perfecta para esas tardes
grises como hoy en las
Bizcocho De Limón
Hoy venimos con una receta dulce.
Un bizcocho sencillo, delicioso,
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de otoño a veces tiende un poco a decaer. Una receta perfecta para esas tardes
grises como hoy en las
La semana pasada nos regalaron una calabaza bastante grande, no era la de Cenicienta pero le faltaba muy poco, y desde ese momento y dado los tiempos que corren, dí por inaugurada la jornada gastronómica de la calabaza.Había que consumirla en breve,
Crema De Calabaza
La semana pasada nos regalaron una calabaza bastante grande, no era la de Cenicienta pero le faltaba muy poco, y desde ese momento y dado los tiempos que corren, dí por inaugurada la jornada gastronómica de la calabaza.Había que consumirla en breve,
El Overnight, es un desayuno que se prepara la noche anterior. Tan solo tenemos que dejar, a remojo, copos de avena, con la leche , o bebida vegetal , o incluso yogur. Se remueve y se deja tapado en la nevera , hasta el día siguiente.
Para servir ,
Overnight
El Overnight, es un desayuno que se prepara la noche anterior. Tan solo tenemos que dejar, a remojo, copos de avena, con la leche , o bebida vegetal , o incluso yogur. Se remueve y se deja tapado en la nevera , hasta el día siguiente.
Para servir ,
