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Las recetas de la mamá te enseña cómo elaborar esta deliciosa receta de cebolla caramelizada, ideal para cualquier carne como: solomillo, pechuga, ternera, o como para quesos, patés, verduras… Es una r
Receta De Cebolla Caramelizada
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No podía llamarse de otro modo y es que menos la patata y los huevos, bueno y las judías relativamente, el resto de los ingredientes estaban allí al fondo de la nevera jajaj. Por fin después de tantos temporales, ciclogénesis ha salido el sol. Pero no
Ensalada Fondo De Nevera
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La particularidad de este dulce es que el bizcocho se hace sin harina, y eso le da una textura esponjosa. INGREDIENTES Bizcocho: 85 gr de nueces molidas 80 gr de mantequilla sin sal 4 yemas de huevo L 3 claras de huevo L 35 gr d
Pastel De Nueces Sin Harina
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INGREDIENTES Un espinazo de pollo, 2 zanahorias, media cebolla, un puerro, 150 gr. fideos finos, 2,5 l. agua y sal. PREPARACIÓN Elaboramos esta tradicional receta de Sopa de Pollo con Verduras y Fideos, poniendo un caldero al fuego con 2,5 litro
Sopa De Pollo Con Verduras Y Fideos
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INGREDIENTES 2 paquetes galletas maría, 250 gr. de margarina, ralladura de 2 limones, zumo de 1 limón y medio, 200 ml. nata liquida, 300 gr. queso untar, un sobre gelatina de limón, 250 gr. azúcar, agua. PREPARACIÓN Trituramos las galletas en l
Tarta De Limón
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O Crema de Zanahoria. -¿Qué hay? -Puré naranja. -Ummmm. -¿Qué hay? -Crema de zanahoria. - Puaggg. Y una que se ha dedicado a la publicidad, sabe como va esto. Esta crema es un básico en mi cocina y me resuelve media cena de tres días. Un día
Puré Naranja
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Hoy he preparado una receta que me encanta. Son guisantes con pollo. Están muy ricos y están muy bien como plato único. Los guisantes me encantan en todas sus variadas formas de cocinarlos, y ésta os la recomiendo porque creo que os gustará a buen segur
Guisantes Con Pollo
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Hoy he preparado una receta que me encanta. Son guisantes con pollo. Están muy ricos y están muy bien como plato único. Los guisantes me encantan en todas sus variadas formas de cocinarlos, y ésta os la recomiendo porque creo que os gustará a buen segur
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Ingredientes para 4-6 personas 4-6 pimientos verdes del mismo tamaño 250 g de arroz 1 cebolla grande 1 cucharada de mantequilla Aceite de oliva Pimienta negra molida Sal Preparación Pelar y cortar a cuadraditos pequeños la cebolla.
Pimientos Rellenos De Arroz
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El caso es que no es una receta muy navideña. ¿verdad?...¿o sí? Un buen caldo de pollo puede ser la base para un montón de sopas o cremas de Navidad. El caso es que,sin ser una receta de Navidad, decidí poner un escenario navideño acorde
Cómo Hacer Caldo De Pollo Casero
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Os presento una selección de canapés que quedan ideales en cualquier celebración. Además son muy fáciles de hacer y están muy ricos. Os animo a que los probéis. BOCADITOS DE JAMÓN, DÁTIL Y QUESO INGREDIENTES: - 1 placa de hojaldre (fresco o congelado) -
Canapés Variados
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Hamburguesa jugosa Esta hamburguesa no tiene nada que ver con las que comemos en los burguer,por sus ingredientes, está muy suave y nos sorprenderá que lleve manzana,que ni se nota,lo que la hace especialmente jugosa,tiene otro sabor y realmente a
Hamburguesas Gourmet
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En el verano podemos aprovechar a cocinar de forma diferente y si es en el pueblo pues una barbacoa (mejor dicho más de una) con leña es obligatoria. En esta ocasión tuvimos la suerte de poder hacer unos chuletones de ternera comprados en Burgos, don
Barbacoa I - Chuletón En Fuencaliente
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Las medidas de los ingredientes podrán variar proporcionalmente dependiendo si se desea más o menos cantidad de esta salsa. Para empezar picaremos finamente la cebolla y la ponemos en una sartén a dorar. Una vez lista la cebolla incorporamos la harina y r
Salsa Bechamel
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Por fin! septiembre, este mes junto con enero son los meses por excelencia de los buenos propósitos, del inicio de las colecciones (de cien mil fascículos), de las inscripciones en los gimnasios (para quitar la tripa cervecera, que tampoco pudimos hac
Cazon En Adobo
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4 porciones   Ingredientes: 1 paquete de espinacas 1 cebolla pequeña 2 tallos de celery 1 diente grande de ajo 3 tallos de cebollín Aceite de oliva 50ml Crema de leche 50gr Queso gruyere rallado Sal y pimienta Para decorar:
Crema De Espinacas
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El champiñón es el hongo más popular debido a que se puede cultivar y a que tiene un precio muy asequible, además de ser delicioso, es un alimento de escaso nivel calórico, elevado valor nutricional y rico en agua. También contiene un gran número de vi
Champiñones Rellenos
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El Overnight, es un desayuno que se prepara la noche anterior. Tan solo tenemos que dejar, a remojo, copos de avena, con la leche , o bebida vegetal , o incluso yogur. Se remueve y se deja tapado en la nevera , hasta el día siguiente. Para servir ,
Overnight
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Ingredientes: Para cuatro personas 2 Solomillos de cerdo 300ml Nata para cocinar Pate pimienta verde Salsa Mostaza a la antigua “Maille” Mostaza “Orlando” Aceite Sal Pimienta Preparación: Penemos la nata en
Solomillo Con Mostaza A La Antigua.
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Ingredientes: 250gr Azúcar blanca 5 Huevos 1 Vaso de leche tibia ½ Vaso aceite de oliva 250gr Chocolate en polvo 250gr Harina 1 Sobre levadura royal 1 Cucharadita de café con café soluble Papel vegetal. Preparación: Precale
Bizcocho De Chocolate
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Buenos días a tod@s, volvemos de unas mini vacaciones, espero que después de preparar tantas comidas los reyes se hallan portado bien con tod@s, yo no sé cómo habréis acabado vosotr@s, pero yo cada año después de las navidades escapo harta de comidas y
Sopa De Merluza.
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Ingredientes: Para 22 o 26 croquetas 250gr Harina 3 Huevos 80gr Cebolla Pan rallado Aceite de oliva Para preparar el caldo de pollo: 1½ Litro de agua 600gr Pollo 2 Huesos blancos 50gr Jamón serrano 50gr Tocino 100gr Zanahoria 1 Puer
Croquetas De Pollo.
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Para poder seguir aprovechando las maravillosas calabazas que hay en esta época, hoy os traigo una galletas que nos vienen genial para los desayunos y meriendas. Tengo que reconocer que no son tan crujientes como las cookies de chocolate ya que al lleva
Galletas De Calabaza Y Chocolate.
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El año pasado, tal día como hoy, dedique una entrada muy dulce (Bombones micológicos) a mis alumnos que despedía ese día y con los cuales había compartido dos años mi vida. Hoy, también quiero dedicársela a ellos, pero este año la despedida no ha si
Mermelada De Cantharellus
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2 manzanas 150 g. de azúcar 150 g. de harina 2 huevos 250 ml. de leche Una nuez de mantequilla Una pizca de sal Ponemos a calentar el horno a 170º C. Untamos un molde con un poco de mantequilla. Pelamos las manzanas y les quitamos el corazón, una la
Tarta De Manzana Fácil
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Ya estoy aquí para presentaros una nueva receta con vídeo. En este caso se trata de unas patatas al horno rellenas con una tortilla de queso. Espero que os guste el aspecto que tienen: ¿Te gustan? Pues si no quieres seguir leyendo puedes v
Patatas Rellenas De Tortilla Con Queso
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El pollo es un alimento económico, rico y que podemos preparar de forma muy sabrosa de forma sencilla, como hemos hecho con esta receta. Son unas sencillas alitas de pollo que vamos a cocinar con una salsa de soja y pocos ingredientes mas. Las alitas, q
Alitas De Pollo Con Salsa De Soja
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Ver el video de esta receta Tarta Tatin, un clásico de la cocina francesa que su origen fue un despiste por parte de su autora una de las hermanas Tatin, pero que tuvo un resultado estupendo y es una de mis tartas favoritas. Ingre
Tarta Tatin
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Hice esta receta como prueba para un entrante más para la cena de Nochebuena, pero cuando lo probamos, nos dimos cuenta de que llena mucho con lo que mejor para otro día, que ese día ya se come mucho. INGREDIENTES: 4 patatas grandes u 8 pequeñas, 15
Patatas Rellenas De Carne Al Oregano
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Un hojaldre muy fácil de hacer y con un resultado muy agradable tanto a la vista como al paladar. INGREDIENTES : 1 hoja de pasta hojaldre 4 huevos 125 gramos de azúcar Una cucharada de harina Una cucharada de nata para cocinar 400 gramos de
Hojaldre De Frutos Del Bosque
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