Petit De Fresa...( Con Gelatina De Fresa)
Hoy he preparado otros petit de fresa, pero esta vez, sin fresas naturales, con la gelatina de fresa, el resultado de sabor es muy parecido a los comprados y voy con la receta....yo los hice en la thermomix, pero os pongo también de manera tradicional.....
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Pollo A La Naranja, Con Arroz Blanco En Varoma, En Thermomix
Hoy he preparado pollo a la naranja con guarnición de arroz blanco, hecho en Varoma, es una receta que a mi particularmente me gusta mucho, y se hace las dos cosas al mismo tiempo, el arroz blanco así queda muy rico y tenemos un plato único para comer e...
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Como Hacer Salsa Rosa
Para
los mariscos, como el cóctel de gambas esta salsa es ideal. También para las
ensaladas, como la ensalada de pollo.
Esta
salsa la venden en todos los supermercados, le ponen colorantes y aditivos. Así
que, si la comp...
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Receta De Queso De Cabrales A La Sidra
Las
recetas de la mamá te sugiere que pruebes este delicioso aperitivo de queso de
cabrales a la sidra. Se hace de una forma muy sencilla y puedes saborear toda
una delicia.
El
queso ...
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Tatin De Pimientos
Hoy vamos hacer una tarta salada con una masa quebrada casera con un toque de oregano que me ha encantado, vi la receta en una revista y me llamo la atencion , es como una pizza de verduras pero al reves y queda super vistosa y colorida, yo utilice ...
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Requesón Vegano "afuegalpicu"
o requesón vegano
con pimentón
¡Hola de nuevo!
Llevo unos días, o semanas más bien, experimentando con la leche de soja cortada con algún ácido y escurrida después.
Al principio no sabía ni qué hacer con esa "crema agria" pero luego...
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Milohojas De Manzana Y Queso Al Horno. (reto Cooking The Chef)
Receta de Samantha Vallejo-Nágera
Es la primera vez que participo en este nuevo Reto que es "Cooking The Chef".
Este nuevo Reto consiste en hacer una receta de un Chef conocido, mediático o premiado. Cada mes nos indican uno, y donde encontrar r...
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Tronco Kinder Bueno
Hoy no tenía pensado subir esta receta, pero con el súper éxito que tuvo, no me ha quedado más remedio que subirla, sí o sí, por petición popular. Os cuento, la semana pasada mis vecinos, nos invitaron a una torrada en su casa, ya sabéis que aquí, San S...
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Tarta Con Decoración De Kit Kat
Con muchísimo retraso os muestro la tarta de cumpleaños que hice al pequeño Ismael por su primer cumpleaños. Esta vez no le puede hacer la tarta perro, para seguir la tradición, ya que estábamos de vacaciones en la playa y no contaba con muchos medios, p...
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Monas Trenzadas Con Crema Y Sin Crema
El otro dia me encontré con estos bollitos italianos en youtube. Me gustó tanto su forma que enseguida pensé, tengo que hacerlos. Como siempre que veo algo que me gusta lo comparto con amigas y decidimos hacerlos juntas.
La receta original es.....https...
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Tomate Frito ( En Conserva)
Para hacer dos tarritos de salsa de tomate se necesita:
-2 kilos de tomates
-1/2 de aceite de oliva
-5 dientes de ajos
-1cebolla
-azúcar
-sal
-orégano
Lavamos y pelamos los tomates, partimos en trocitos pequeños. Pelamos y cortamos la cebolla y ajitos. ...
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Pan Brioche Con Harina Rimacinata
Hace unos días mi comadre me regaló unas bolsas de harina rimacinata. Esta harina , es una harina de trigo duro, muy típica en Italia.
Su textura es arenosa, y es de un color amarillo. Es muy buena para hacer panes, pasta ,focaccias, etc..
Mirando alg...
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Hojaldre Relleno De Mermelada De Nísperos
Gracias a otra cajita de nísperos que me regalo Vicente volví hacer mermelada, para los dos, hay que ver que rica está. Con un poco de mermelada hice estos hojaldres y le lleve la mitad para que los probara y le encantaron. ¡...
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Ensalada De Cus Cus Y Garbanzos
- Hidratar un vaso de cuscús añadiendo 1 vaso de agua hirviendo, con un pellizco de sal y 1 cta. de ras el hanout. Mezclar y dejar reposar hasta que se enfríe.
Poner en un bol y añadir 1-2 latitas de atún, 1 tomate picado, ½ cebolleta picada,...
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muslos De Pavo Con Patatas
He cogido esta receta del Arguiñano. Las patatas me han salido algo feas, bueno bastante feas.
Ingredientes:
2 muslos de pavo
1/2 copa de salsa de soja
1 cucharita de pimentón dulce
un buen chorrito de aceite de oliva
1 patata
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Potaje Murciano
Vamos con Un Cucharreo de Lujo ¡¡¡¡
Con la llegada de lleno del frío y la lluvias ,nada mejor que cuando llegamos a casa,y nos sentamos a la mesa que un plato de " cucharreo " muy calentito.
Después de una semana larga por ...
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Tarta Mousse De Chocolate Blanco Y Palmera De Huevo
Vamos a Celebrar el Santo de Las Dolores o Lolas................FELICIDADES¡¡¡¡¡
Y por fin hemos llegado a la Semana donde comienza nuestra esperada Semana Santa,y en la vísperas Viernes de Dolores , por lo menos en ...
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Receta Fácil De Pastel De Acelgas Muy Sabroso
Este pastel es toda una delicia, se trata de un quiche tradicional de acelgas muy jugoso y con mucho sabor, este tipo de pasteles son muy fáciles pero siempre quedan muy buenos y gustan a todos, así que anímate que seguro que te queda buenísimo y ...
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Dutch Baby De Frutos Rojos Y Limón, Un Pancake Enorme Alemán
Ingredientes para el Dutch baby de frutos rojos y limón:
2 huevos ecológicos M
ralladura de 1/2 limón
35 gr. de azúcar de coco
1 pizca de sal
45 gr. de harina de trigo integral
2 cucharaditas de mantequilla
Más frutos rojos, para decorar
Hojas de menta ...
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Crema De Zanahoria Sin Lácteos
Ya está aquí. De nuevo el otoño. Y de nuevo la sensación de que necesitamos platos calentitos y que nos reconforten, pero también que nos den fuerzas para afrontar los días. Entre los recursos culinarios de cuchara tienen un papel principal los purés ...
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Triángulos De Hojaldre Con Turrón De Xixona
Con sólo tres ingredientes hacemos estos triángulos rellenos de turrón. Se preparan en 5 minutos y otros 15 de horno hacen el resto.
-1 plancha de hojaldre redonda
-media tableta de turrón de Xixona
-un huevo batido
Encendemos el horno a ...
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Arroz Meloso De Chipirones Y Ajos Tiernos
Este arroz lo hice en otra ocasión en paella y es que me encanta como combinan los ajos tiernos con los pescados y mariscos. Hoy lo traigo meloso, a medio camino entre seco y caldoso.
Para 2 raciones:
-250 g. de chipirones limpios
(pueden ser cong...
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Pollo Estilo Kentucky
¡Hola amigxs!. Hace unos años, cuando fuimos mi pareja, Jose, y yo de vacaciones por primera vez a UK probamos el pollo de la cadena de restaurantes KFC (no muy conocida en Extremadura y Andalucía hasta hace unos años). Pues bien, al principio no ...
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Masa Quebrada Salada
Esta es una masa muy sencilla de hacer y básica en nuestra cocina. Es especialmente buena para hacer empanadas y otros pasteles salados.
INGREDIENTES para la salada:
100 g de mantequilla o margarina
250 g de harina
1 huevo entero
1 cuchara...
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Criadillas De Tierra Guisadas
Hoy me han hecho un gran regalo, un kilo de criadillas de tierra. Parecen patatas, pero son hongos subterráneos que aparecen en primavera en el campo extremeño. Si queréis saber más pinchar aquí.
Están riquísimas de cualquier forma que las cocinemos, ...
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Mermelada Extra De Uvas Moscatel
Este verano las parras, se han portado como unas verdaderas campeonas.
Vamos, no vayáis a pensar que lo mío es una producción a lo Angela Channing. Tan sólo se trata de cinco parras a la puerta de casa, que este año estaban cargadísimas de r...
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