Pimientos Asados
Ensalada de pimientos rojos, también se puede combinar con verdes.
Asamos los pimientos, los pelamos, cortamos en tiras , mezclamos con ajo picadito. Preparamos una emulsión con aceite de oliva con un poco de vinagre y perejil y vert
Festival De Pimientos
Pimientos Asados
Ensalada de pimientos rojos, también se puede combinar con verdes.
Asamos los pimientos, los pelamos, cortamos en tiras , mezclamos con ajo picadito. Preparamos una emulsión con aceite de oliva con un poco de vinagre y perejil y vert
Es imposible pensar viendo estas imágenes, que el bizcocho pueda estar seco, insulso o insípido ¿verdad?
Pues tenéis toda la razón, porque es un bizcocho húmedo, jugoso y más que apetecible. Y se hace sólo, porque con la panificadora olvidate de
Bizcocho Integral "sin" En Panificadora.
Es imposible pensar viendo estas imágenes, que el bizcocho pueda estar seco, insulso o insípido ¿verdad?
Pues tenéis toda la razón, porque es un bizcocho húmedo, jugoso y más que apetecible. Y se hace sólo, porque con la panificadora olvidate de
Estos buñuelos con cerveza, los hago igual que unos que tengo de bacalao de forma tradicional, ya que es muy fácil y no cuesta nada, yo he picado la verdura, con una picadora pequeña, esta vez no he utilizado la Thermomix, quedan muy buenos y es una man
Buñuelos De Calabacín, Con Cerveza, Con Fotos Del Paso A Paso..
Estos buñuelos con cerveza, los hago igual que unos que tengo de bacalao de forma tradicional, ya que es muy fácil y no cuesta nada, yo he picado la verdura, con una picadora pequeña, esta vez no he utilizado la Thermomix, quedan muy buenos y es una man
Tenía esta receta pendiente en mi Recopilatorio de Abril de 2017 que elegí una receta del blog Jugando con la cocina y que versiona una receta de Pedro Subijana. Me gustó tanto que me la guardé para hacerla en la mejor ocasión.
Por eso, cuando en
Porrusalda De Pedro Subijana Blogueros 2.0.
Tenía esta receta pendiente en mi Recopilatorio de Abril de 2017 que elegí una receta del blog Jugando con la cocina y que versiona una receta de Pedro Subijana. Me gustó tanto que me la guardé para hacerla en la mejor ocasión.
Por eso, cuando en
Llega otro mes de verano y los retos de cocina se han quedado en suspenso o se transforman. Este es el caso del Reto Desafío en la Cocina, en el que cuando llega el verano hacen
Tarta Dobos
Llega otro mes de verano y los retos de cocina se han quedado en suspenso o se transforman. Este es el caso del Reto Desafío en la Cocina, en el que cuando llega el verano hacen
¡Ay, el cerdo lo rico que está! Sobre todo si es ibérico. Y es que además de las clásicas recetas de solomillo, costillas o carrilleras de cerdo hay muchas otras partes de esta animal que tienen grandes posibilidades. Como esta fabulosa receta de
Receta De Lágrimas De Ibérico Con Verduras
¡Ay, el cerdo lo rico que está! Sobre todo si es ibérico. Y es que además de las clásicas recetas de solomillo, costillas o carrilleras de cerdo hay muchas otras partes de esta animal que tienen grandes posibilidades. Como esta fabulosa receta de
Detrás de este aceite, que se ha utilizado para estos mantecados, hay una historia muy bonita.
Agustín Fornós tiene parte de su producción en el pueblo de Trasmoz, en las faldas del Moncayo.
Y la variedad Farga, viene de los olivos milenarios, que e
Mantecados De Aceite De Oliva Virgen Extra Y Canela (agustín Fornós)
Detrás de este aceite, que se ha utilizado para estos mantecados, hay una historia muy bonita.
Agustín Fornós tiene parte de su producción en el pueblo de Trasmoz, en las faldas del Moncayo.
Y la variedad Farga, viene de los olivos milenarios, que e
Este arroz con bacalao tan peculiar lo saqué de una revista que compré hace años, me llamó la atención la combinación de sabores, ya que el Pedro Ximénez es dulce, al proceder de uvas pasas. Sin embargo, y aunque pueda parecer lo contrario, no queda
Arroz Con Bacalao Al Pedro Ximénez
Este arroz con bacalao tan peculiar lo saqué de una revista que compré hace años, me llamó la atención la combinación de sabores, ya que el Pedro Ximénez es dulce, al proceder de uvas pasas. Sin embargo, y aunque pueda parecer lo contrario, no queda
Esta es una receta antigua, de las de toda la vida, de esas que se hacen en casa de una forma y la de cada cual es la mejor del mundo. Sin duda alguna, la tuya será mejor que la mía, y para los míos la mía es insuperable.
A pesar de lo deliciosa qu
Pollo En Pepitoria
Esta es una receta antigua, de las de toda la vida, de esas que se hacen en casa de una forma y la de cada cual es la mejor del mundo. Sin duda alguna, la tuya será mejor que la mía, y para los míos la mía es insuperable.
A pesar de lo deliciosa qu
Pulpo a feira o a la gallega
Ingredientes:
1 pulpo de unos dos kilos al menos.
3 hojas de laurel
Pimentón dulce.
Pimentón picante.
Sal gruesa.
Aceite de oliva.
Patatas (opcional).
Elaboración:
Si el pulpo es fresco, es preferible congelarlo y d
Pulpo A La Gallega
Pulpo a feira o a la gallega
Ingredientes:
1 pulpo de unos dos kilos al menos.
3 hojas de laurel
Pimentón dulce.
Pimentón picante.
Sal gruesa.
Aceite de oliva.
Patatas (opcional).
Elaboración:
Si el pulpo es fresco, es preferible congelarlo y d
INGREDIENTES
Ajos.
Pan.
Mantequilla.
Picamos con cuchillo ajos muy pequeños, si nos ayudamos con otro cuchillo que no haga barrera se cortan antes y no nos huelen las manos a ajo.
Mezclamos con mantequilla los ajos.
Podemos hacer mas cant
Pan De Ajo
INGREDIENTES
Ajos.
Pan.
Mantequilla.
Picamos con cuchillo ajos muy pequeños, si nos ayudamos con otro cuchillo que no haga barrera se cortan antes y no nos huelen las manos a ajo.
Mezclamos con mantequilla los ajos.
Podemos hacer mas cant
Ingredientes
1 k. de calabaza cocida y escurrida.
1 k de azúcar.
Piel de 1 limón, solo lo amarillo.
1 rama de canela.
Lavar la calabaza, tiene que ser de la variedad de "Cidra"si la cueces en una cacerola, cortarla en trozos, y cocerla co
Cabello De Angel
Ingredientes
1 k. de calabaza cocida y escurrida.
1 k de azúcar.
Piel de 1 limón, solo lo amarillo.
1 rama de canela.
Lavar la calabaza, tiene que ser de la variedad de "Cidra"si la cueces en una cacerola, cortarla en trozos, y cocerla co
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-Necesitamos:
250gr de macarrones
3 tomates maduros medianos
1 cebolla fresca mediana
1 hoja de laurel
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de albahac
Macarrones Al Estilo De Rubén
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-Necesitamos:
250gr de macarrones
3 tomates maduros medianos
1 cebolla fresca mediana
1 hoja de laurel
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1 cucharadita de sal
1 cucharadita de albahac
Receta super sencilla de preparar y riquísima de degustar.
Algunos diréis que tengo ya recetas parecidas en el blog, pero es que ¡me encantan este tipo de platos!, y cada uno es diferente y tiene su sabor característico. :)
Ingredientes: (2 personas)
2 h
Huevos Al Plato Con Salteado De Setas
Receta super sencilla de preparar y riquísima de degustar.
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Ingredientes: (2 personas)
2 h
Cake pops¡Cake pops, deliciosas bolitas de chocolate!Ingredientes:200grs de bizcocho de vainilla
90grs de Nutella
Chocolate para fundir
Palillos de brocheta
Chips de colores o de chocolate para decorarInstrucciones:1-Desmigamos el bizcocho asegurándonos d
Cake Pops
Cake pops¡Cake pops, deliciosas bolitas de chocolate!Ingredientes:200grs de bizcocho de vainilla
90grs de Nutella
Chocolate para fundir
Palillos de brocheta
Chips de colores o de chocolate para decorarInstrucciones:1-Desmigamos el bizcocho asegurándonos d
Ya tenia ganas de hacer este plato de la cocina árabe, aunque su origen es Sirio, muy rica , apropiada para vegetarianos, fresquita y muy popular entre sus famosas comidas.Como hay tantas recetas en la red, yo decidí hacer esta, pues encontré la pagina d
Tabbouleh
Ya tenia ganas de hacer este plato de la cocina árabe, aunque su origen es Sirio, muy rica , apropiada para vegetarianos, fresquita y muy popular entre sus famosas comidas.Como hay tantas recetas en la red, yo decidí hacer esta, pues encontré la pagina d
Ya sabéis que muchas de mis recetas urgen de la improvisación o de las circunstancias en el trascurso de la elaboración de otras rectas. Aquí esta esta receta con la que a la vez participo en el reto de Abril de Cocineros del mundo Google +, en el apar
Coliflor De Mar Y Huerta
Ya sabéis que muchas de mis recetas urgen de la improvisación o de las circunstancias en el trascurso de la elaboración de otras rectas. Aquí esta esta receta con la que a la vez participo en el reto de Abril de Cocineros del mundo Google +, en el apar
Seguimos con el pescadito, otra vez recurro al gran Arguiñano, aunque con su permiso he hecho alguna variación en la receta. La cebolla la he sofrito un poco antes, para que quede más suave el sabor. Queda muy rica y es un plato completito a la vez qu
Lomos De Merluza A La Gallega
Seguimos con el pescadito, otra vez recurro al gran Arguiñano, aunque con su permiso he hecho alguna variación en la receta. La cebolla la he sofrito un poco antes, para que quede más suave el sabor. Queda muy rica y es un plato completito a la vez qu
Las ensaladas son los platos mas socorridos cuando el calor aprieta fuerte y ni ganas tenemos de comer a no ser que sea algo fresquito ¿verdad?, aunque aqui en Galicia no hemos pasado demasiado calor este verano, al menos por mi zona pero mejor a
Ensalada De Alubias Negras
Las ensaladas son los platos mas socorridos cuando el calor aprieta fuerte y ni ganas tenemos de comer a no ser que sea algo fresquito ¿verdad?, aunque aqui en Galicia no hemos pasado demasiado calor este verano, al menos por mi zona pero mejor a
Buenos días!!!
Que tal el veranito??? Habeis vuelto todos bien o a alguno se le ha caido la piel de tanto sol y playa?
La verdad es que nosotros nos fuimos a España cargados de camisas de manga larga y algun jersey para este verano que se esperaba
Picada De Pollo En Salsa De Ostras Con Arroz
Buenos días!!!
Que tal el veranito??? Habeis vuelto todos bien o a alguno se le ha caido la piel de tanto sol y playa?
La verdad es que nosotros nos fuimos a España cargados de camisas de manga larga y algun jersey para este verano que se esperaba
Hace unas semanas fuimos a casa de unos amigos que se habían casado este verano para ver las fotos de la luna de miel, de la boda...lo típico. Nos quedamos a cenar y nos sacaron un solomillo relleno que estaba buenísimo a si que hoy os traigo esta rece
Solomillo Al Hojaldre
Hace unas semanas fuimos a casa de unos amigos que se habían casado este verano para ver las fotos de la luna de miel, de la boda...lo típico. Nos quedamos a cenar y nos sacaron un solomillo relleno que estaba buenísimo a si que hoy os traigo esta rece
La gula es un producto de muy buena calidad desde todos los puntos de vista, es poco graso (165 calorías los 100 gramos), es digestivo, tiene un 11% de proteínas de buena calidad, y además es muy versátil.
Es un producto típicamente español que c
Ensalada Templada De Gulas Y Queso Feta
La gula es un producto de muy buena calidad desde todos los puntos de vista, es poco graso (165 calorías los 100 gramos), es digestivo, tiene un 11% de proteínas de buena calidad, y además es muy versátil.
Es un producto típicamente español que c
INGREDIENTES
2 paquetes galletas maría, 250 gr. de margarina, ralladura de 2 limones, zumo de 1 limón y medio, 200 ml. nata liquida, 300 gr. queso untar, un sobre gelatina de limón, 250 gr. azúcar, agua.
PREPARACIÓN
Trituramos las galletas en l
Tarta De Limón
INGREDIENTES
2 paquetes galletas maría, 250 gr. de margarina, ralladura de 2 limones, zumo de 1 limón y medio, 200 ml. nata liquida, 300 gr. queso untar, un sobre gelatina de limón, 250 gr. azúcar, agua.
PREPARACIÓN
Trituramos las galletas en l
Aquí sigo yo, erre que erre ofreciendo pescado en múltiples variantes a los tres pequeños paladares de la casa. Un día así y otro día asá consigo mi objetivo de que coman pescado de forma continua y no esporádica. Es una pena cuando los niños y también l
Fish And Chips
Aquí sigo yo, erre que erre ofreciendo pescado en múltiples variantes a los tres pequeños paladares de la casa. Un día así y otro día asá consigo mi objetivo de que coman pescado de forma continua y no esporádica. Es una pena cuando los niños y también l
Este veranos creo que esta fruta tan exquisita está adelantandose. Es Málaga desde hace más de 30 años , una tierra de cultivo de Mango. En la zona de la Axarquía se cosechan muchísimos. Al igual por otras zonas muchos agricultores hace tiempo decidie
Crema De Mangos De Málaga Caramelizados.
Este veranos creo que esta fruta tan exquisita está adelantandose. Es Málaga desde hace más de 30 años , una tierra de cultivo de Mango. En la zona de la Axarquía se cosechan muchísimos. Al igual por otras zonas muchos agricultores hace tiempo decidie
Muchas veces cuando creamos una receta suele haber una primera motivación que impulsa la idea.
En esta ocasión teníamos el capricho de comer unos buenos fideos rossejats, en la despensa había cabello de ángel y poca cosa más entre la nevera y el congela
Fideus Rossejats Amb All I Oli, Sense Forn - Fideos Dorados Con Alioli, Sin Horno
Muchas veces cuando creamos una receta suele haber una primera motivación que impulsa la idea.
En esta ocasión teníamos el capricho de comer unos buenos fideos rossejats, en la despensa había cabello de ángel y poca cosa más entre la nevera y el congela
