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Recetas más visitadas

Mantecadito De Solomillo Sobre Crema De Oloroso

Mantecadito De Solomillo Sobre Crema De Oloroso

Mantecadito de solomillo sobre crema de Oloroso del Blog Desserts Abad por la Iniciativa COMPARTO+ Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom la receta aquí Mira todas las recetas del Blog Desserts Abad por COMPARTO+ Mira todos lo...

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Baba Ganoush / Puré De Berenjenas

Baba Ganoush / Puré De Berenjenas

Ingredientes para hacer baba ganoush / puré de berenjenas 2 berenjenas medianas o 1 grande 1 diente de ajo grande 3 cucharadas de tahini 1/2 limón 2 cucharadas de aceite de oliva pimentón dulce (cantidad necesaria) sal pimienta negra molida Cómo prep...

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Masa Para Pizza Integral

Masa Para Pizza Integral

Ingredientes para hacer masa de pizza integral (para 2 bases) 150 gr de harina común 150 gr de harina integral 100 gr de salvado de trigo 250 gr de agua 25 gr de levadura prensada de panadero 1 cucharada rasa de sal 1 cucharada de aceite de oliva 1 cuch...

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Tallarines Integrales Caseros

Tallarines Integrales Caseros

Ingredientes para hacer tallarines integrales caseros (para 3 ó 4 personas) 3 huevos (uno por persona) 300 gr de harina integral (100 por persona) 3 cucharadas de aceite de oliva (una por persona) 1 cucharadita de sal agua ( cantidad necesaria) Cómo ...

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Como Hacer Salsa De Mayonesa

Como Hacer Salsa De Mayonesa

Esta salsa es buena para cualquier carne o pescado, también con verduras como la ensaladilla rusa. Se puede hacer manual con un mortero, pero es mucho más rápido hacerlo en una batidora y sale buenísima. TIEMP...

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Pasta De Pimiento Casera

Pasta De Pimiento Casera

Esta es otra de las conservas caseras que hice este verano, la pasta o masa de pimenton como le dicen en Portugal es un producto que nuestros vecinos suelen vender habitualmente en sus supermercados para realzar el sabor de varios platos entre ellos ...

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Ensalada Cuatro Quesos

Ensalada Cuatro Quesos

Las ensaladas se están convirtiendo cada vez más en un plato principal de mi mesa. Hay veces que ya es un plato único muy fácil de preparar. Aquí os dejo los ingredientes que yo le pongo, porque la manera de preparar una ensalada no tiene ningún miste...

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Patatas Asadas  Bien Aprovechadas

Patatas Asadas Bien Aprovechadas

*Es una manera de aprovechar las patatas que se han quedado en la bandeja del horno sin ni siquiera tocarlas. No tienen nada que envidiar a las de preparaciones recientes. Ah! También vale con las cocidas y hasta para las fritas. Ingredientes...

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Tortilla Paisana

Tortilla Paisana

INGREDIENTES 3 patatas medianas, 6 huevos, un chorizo fresco, un calabacín mediano, un pimiento rojo mediano, media cebolla, aceite de oliva, sal. PREPARACIÓN Lavamos el calabacín y sin quitarle la piel lo cortamos en dados, picamos el pim...

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Calzone Margarita Con Huevo

Calzone Margarita Con Huevo

Llevaba tiempo queriendo hacer esta pizza que no la había preparado nunca en casa, siempre vamos a las normales, y casi siempre con los mismos ingredientes. Hacemos la masa, la estiramos, ponemos media de "pollo con" y la otra media de "atún con", horne...

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Galette Des Rois,  Pastel De Reyes Francés

Galette Des Rois, Pastel De Reyes Francés

Con esta receta quiero que conozcáis un dulce típico de la noche de reyes francesa, es muy distinto al nuestro pero también esta buenísimo. Os cuento como lo preparé. INGREDIENTES. 2 Laminas de hojaldre redondas. FRANGIPANNE Crema pa...

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Ensalada De Champiñones Con Tomate Y Albahaca

Ensalada De Champiñones Con Tomate Y Albahaca

Con el calor nos apetecen platos frescos y sencillos, pero ello no quiere decir que tengamos que renunciar al sabor. Esta ensalada cumple con todos los requisitos, fácil, rápida y sabrosa. Los tomates de temporada nos aportarán ese maravillo sabor ...

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Bizcocho De Queso Philadelphia Con Sorpresa

Bizcocho De Queso Philadelphia Con Sorpresa

INGREDIENTES: - 5 huevos - 500 gr. de queso Philadelphia light - 150 gr. de aceite de girasol - 350 gr. de azúcar moreno - 200 gr. de harina bizcochona - 2 sobres de azúcar vainillada - 1 sobre de levadura royal - Virutas de chocolate P...

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Salchichas Con Queso Y Patatas Al Horno

Salchichas Con Queso Y Patatas Al Horno

Pues si, una receta sencilla pero que si no la veo, pues no se me ocurre hacerla. Eso si, es para los más queseros, y en casa que lo somos, pues gustó mucho. Se la vi a Lola del blog "Pan frito o rebanás" y es que lo que esta mujer no nos enseñe.... A...

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Tarta "mágica" (de Mabel)

Tarta "mágica" (de Mabel)

En cuanto vi esta tarta dije "la hago pero YA!". Solamemente tuve que leer las palabras "rellena de crema" para no dudarlo ni un momento, y si además lees "con los ingredientes básicos".. pues ya ¡¡ni os cuento!!! La receta es de Mabel y su...

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Tarta De Frutos Secos

Tarta De Frutos Secos

Otra sencilla tarta, que se hace en un momento, resulta muy buena y es ideal para cuando tengamos invitados o para llevar. Apta para el método Montignac y también para los diabéticos por estar hecha con ingredientes de índice glucémico bajo. Ingred...

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patatas Salteadas Con Nata Agria Y Salsa Dulce De Chile

patatas Salteadas Con Nata Agria Y Salsa Dulce De Chile

Fuente: Recipe Tin Eats Una vez más hago una receta de esta web australiana de cocina que me encanta. Yo me he acostumbrado a saltear las patatas en sartén en vez de hacerlas en el horno porque para una ración no compensa el gasto de horno y la f...

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pollo Tikka Masala {tradicional Receta India}

pollo Tikka Masala {tradicional Receta India}

Fuente: Recipe Tin Eats Uno de mis blogs favoritos de cocina. Esta es la tercera receta de pollo tikka que intento y definitivamente me quedo con esta. En realidad este plato no es originario de la India sino que surgió en un restaur...

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Trinxat De Col

Trinxat De Col

Trinxat de col Trinxat de col típica de la Cerdanya en el Pirineo Catalán un plato tradicional, sencillo que se prepara con pocos ingredientes y que queda buenísimo. El trinxat de col y patatas es un plato muy completo ya que se le suele ac...

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Buddha Bowl, Un Plato Combinado Muy Saludable

Buddha Bowl, Un Plato Combinado Muy Saludable

Los Buddha bowl son la comida de moda últimamente… Y no es más que un plato combinado y muy equilibrado. Lo bueno de los Buddha Bowl es que podemos hacerlos totalmente a nuestro gusto, con ingredientes que tengamos por la nevera y así hacer una comi...

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Ceviche De Bacalao Con Leche De Coco

Ceviche De Bacalao Con Leche De Coco

Llega la temporada de comer bacalao, nos aproximamos a Semana Santa… Y nada mejor que una propuesta diferente y atractiva como este Ceviche de bacalao. Para no aburrirnos, para disfrutar tanto cocinando como comiendo… Porque la cocina es inno...

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Pan Relleno De Pizza, Un Aperitivo Muy Adictivo

Pan Relleno De Pizza, Un Aperitivo Muy Adictivo

¿No sabes qué cenar? Aquí encontrarás el pan relleno de pizza perfecto para esta noche. Este pan relleno de pizza es más que sencillo. Es delicioso, y nos sacará de un apuro en una cena de picoteo, o para una noche improvisada. Algo muy conocido como el c...

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Crema De Zanahoria Sin Lácteos

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Ya está aquí. De nuevo el otoño. Y de nuevo la sensación de que necesitamos platos calentitos y que nos reconforten, pero también que nos den fuerzas para afrontar los días. Entre los recursos culinarios de cuchara tienen un papel principal los purés ...

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Tarta Brownie

Tarta Brownie

El brownie nunca ha sido uno de mis postres favoritos, siempre que lo he pedido en un bar o un restaurante, pues, como que le faltaba algo, o estaba muy seco, o tenía unos trozos de nueces demasiado grandes, o la salsa de chocolate que suele llevar po...

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Brownie De Oreo & Cheesecake

Brownie De Oreo & Cheesecake

INGREDIENTES para la capa de Oreo: 200 gr Mantequilla 175 gr azúcar 4 huevos 1 yema 100 gr. almendras molidas 100 gr. harina de trigo 1 pizca de sal 1 cucharadita de levadura 12 galletas oreo INGREDIENTES para la capa de Cheeseca...

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Lactonesa (mayonesa Sin Huevo)

Lactonesa (mayonesa Sin Huevo)

En esta época en que solemos preparar más platos fríos y ensaladas, ensaladillas, pudines, etc. usamos la mayonesa muy a menudo y este es un buen recurso porque no lleva huevo, por lo que es mucho más sana y evitamos el peligro de la salmonela. Yo la ha...

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Risotto Con Salsa De Peras Y Queso Gorgonzola

Risotto Con Salsa De Peras Y Queso Gorgonzola

Un risotto cremoso de peras y queso gorgonzola........Un sabor para paladares muy finos... Nuestra amiga Lara nos lo propone con almendras picadas.....yo os sugiero unas nueces picadas. Probarlo en las dos versiones! Receta de la Comunnity Keric...

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