Receta Por Día - Las recetas de cocina más visitadas en nuestra web

Pollo Con Salsa De Mostaza

2 porciones Ingredientes 1 pechuga de pollo deshuesada ½ taza de vino blanco 3 dientes de ajo 2 ½ cucharadas de mostaza Dijon Sal y pimienta 200 ml crema de leche Tomillo Salsa inglesa Aceite Un mantequilla para sofreir Pre

Merluza Al Horno Con Verduras

Una receta sencillita!! INGREDIENTES merluza cebolla berenjena pimiento rojo zanahoria tomate sal pimienta aceite perejil mayonesa (opcional) PREPARACIÓN En una fuente apta para horno colocamos las verduras cortadas.Salpimentamos y echamos un chorrito

Tarta Tres Chocolates

Ingredientes: 150gr. Chocolate negro 150gr. Chocolate con leche 150gr. Chocolate blanco 100gr. Azúcar blanca 750ml. Nata de montar 750ml. Leche 3 Sobres de cuajada Para la base 250gr. Galletas maría 150gr. Mantequilla Prepar

Ensalada De Espárragos Blancos Y Quesos Varios

Las ensaladas típicas de de lechuga, tomate y algo más, a mi personalmente, me encantan, pero de vez en cuando hay que hacerlas diferentes para no aburrirnos. Además esta es muy vistosa y sirve perfectamente para celebraciones o fiestas. Para hacer u

Empanada De Merluza Y Atún

INGREDIENTES: - 2 láminas de hojaldre - 500 gr. de merluza - 200 c.c. de vino blanco - Atún en aceite - 1 cucharada de harina - 3 dientes de ajo picado - 1 cacito de caldo de pescado knorr - Sal - Nuez moscada - 1 vaso de leche templada c

Enrolladitos Azucarados

Esta receta es de Atina, del foro MR, y según explica ella, el nombre en Sueco es Sockerkringla. Socker = azucar y kringla es la forma que tiene, como no encontraba el nombre en castellano hizo la traducción a su manera. Aquí os pongo la receta tal cu

Carne Con Tomate

Todo un clásico de los bares de tapas, aquí lo tenéis en su versión más casera:1 kg de carne para guisar1 kg de tomates maduros1 cebolla2 dientes de ajo1 vaso de aceiteSalPimienta En una cazuela ponemos a calentar el aceite, picamos la cebolla y los ajos

Fresones Melba

Esta es mi nueva receta para el concurso de La Cocina de Sara. Aquí la tenéis:250 g. de fresones200 g. de azúcar1/2 l. de leche4 yemas de huevo1 vaina de vainilla1 cucharada colmada de maicena1/2 vaso de agua Cortamos los fresones en trozos pequeños y po

Croquetas Azul Serrano

Esta es una de esas recetas con las que vas a quedar de fábula con tus invitados, ideales para presentar como entrantes o acompañamiento: 75 g. de mantequilla 75 g. de aceite de oliva 200 g. de harina 800 ml. de leche 200 g. de jamón serrano en

Pasta Con Calabacín Y Langostinos

Aquí os traigo una nueva receta. Esta vez os presento un plato de pasta con un ligero toque oriental: 500 g de pasta alargada (espagueti, tallarines, cintas...) 250 g de langostinos 1 calabacín 1/2 cebolla 100 ml de salsa de soja 100 ml de ace

Berenjenas Rellenas Con Atún

Antes de nada queremos dar las gracias a Sé Que Como, una tienda online de productos ecológicos y artesanos que ha tenido la amabilidad de enviarnos varios de sus productos para que podamos comprobar la calidad que tienen. Disponen tanto de productos fr

Ternera A La Pimienta Verde

Hoy es una TERNERA A LA PIMIENTA VERDE pero la semana que viene puede ser un solomillo de cerdo, una pechuga de pollo… aquí lo importante no es la carne si no la salsa, una salsa de pimienta verde ( son granos totalmente sin madurar) riquísima que

Pastel De Calabacin

Del blog ESTOY COCINANDO me traigo la receta de hoy. Muy rica y muy fácil. Mi molde debía ser algo más grande, por lo que no me salierón tantas "capas", pero aún así tengo que decir que estaba muy bueno.Ingredientes: (Receta original, en azul mis cambios

Trucos De Cocina (ideas S.valentín)

Estoy "agilipollá perdia" de verdad que si... que no sé a mi que me ha dado este año con el puñetero San Valentín, si ni lo celebramos ni ná... pero bueno, que será cosa de la edad que este año estoy en plan "repollo-flower-mary-pink", el caso es que ho

Guiso De Rabo De Toro

Esta receta es típica de Andalucía, como parte de la gastronomía que gira alrededor del toro de lidia. Probablemente si el lector ya come habitualmente guiso de rabo de toro incluir esta receta en un menú de Navidad no le resulte "festivo", pero para

Campanilla O Intento

Buenos días, hoy no traigo ninguna tarta, ni cupcacke, ni galletas, ni salado, hoy un intento de modelar a campanilla, esta la modelamos en porcelana fría, ya que la humedad que había era mucha, con el cuerpo me doy por satisfecha, pero la cabeza, madr

Conejo Asado A Mi Manera

SEGUNDO PLATO Ingrediente: Para 4 personas. Conejo grande 1 Sidra 1 vaso Caldo de Pollo ½ vaso Calabaza 400gr. Cebolleta grande 1 Zanahoria 2 Aceite de oliva ½ vaso Cilantro fresco 2 ramitas. Azafrán en rama una pizca. Sal al gusto. Pre

Pepitos De Chocolate Sin Gluten

Este pastel tiene múltiples nombres: pepitos, eclairs, palos catalanes, petisus o petit choux... si los hacemos redondeados serán profiteroles, ... y si los rellenamos rellenamos de nata los llamaremos bocaditos de nata. La masa se llama pa

crema De Calabaza

Esta es una crema sencillita, fácil y rápida de hacer. No tiene ningún misterio pero sí un resultado espléndido. Ingredientes: 1 kilo de calabaza 1 puerro (la parte blanca, la hoja verde puedes utilizarla para hacer caldo) 2 zanahorias 2 cebollas 2

Ensaladilla Verano

Inauguramos " la Calor " con un Clásico? Este mes ha sido y sigue siendo una locura.......dejamos atrás la S Santa, la Feria y las comuniones y todavía están colgados los trajes de gitana ya limpios y en sus fundas para subirlos al cuarto trast

Pollo En Pepitoria...siguiendo Receta De Hace 50 Años

Cari fratelli…, Otra receta que me introduce automáticamente en la máquina del tiempo..., los olores y los sabores tienen esa capacidad… No os pasa a vosotros?… o soy yo muy rarito..? Uno de mis recuerdos más vivos de la Navi

Stollen - Bake The World (diciembre)

Este mes el reto de Bake the World nos ha llevado a lugares menos exóticos y nos ha acercado a Alemania. Por supuesto de ese país la propuesta a realizar ha sido el stollen. El stollen es un pan dulce relleno de pasas, frutos secos y frutas confitadas

Receta Fácil De Bacalao Muy Jugoso Con Verduras

Jugoso y en su punto, esas son algunas de las cualidades de este plato tan bueno de bacalao, otra cualidad es que es muy fácil de preparar, y que con unas pocas verduras y un buen bacalao, tendrás un plato de pescado super sabroso y tradicional.

Pan De Zanahoria Y Curry

Este pan me ha sorprendido mucho. Lo vi en el blog Sopla que te quemas ylo de echarle zanahoria y curry a un pan me llamó la atención. La corteza es crujiente y la miga tierna. El curry apenas se nota y el color del pan es ligeramente anaranjado. Lo po

Mermelada De Fresa

No sé qué pasa este año, pero creo que las fresas están especialmente ricas. El otro día no me pude resistir y compré una bandeja llena de unas fresas que tenían un pinta estupenda. La mitad las preparé con nata montada, que es mi perdición, y la otra

Solomillo De Cerdo A La Coca-cola

Siempre que tengo invitados y compro Coca-Cola, directamente compro también el sobre de sopa de cebolla y es que, desde que descubrí la salsita que se forma cuando juntamos las dos cosas, me viene hasta bien que sobre. Sirve aunque esté desventada y

Pastel De Pan De Molde Con Pavo Y Queso

Este pastel es bien fácil y podemos aprovechar unas rebanadas de pan de molde que se estén quedando secas. Podemos hacerlo en versión mini como este, o en una bandeja más grande, por eso no pongo cantidades. No se recomienda calentarlo en el micro, y

Pollo Pizza

Esta forma de preparar el pollo es realmente fácil y limpia, además el pollo queda en su punto y muy jugoso. Podemos emplear la salsa de tomate y el queso que tengamos más a mano, en mi caso ha sido una boloñesa casera y el queso un manchego curado

Berenjena Con Huevas De Mújol Y Gambas

Hojaldre De Jamón Y Queso

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