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Recetas más visitadas

Pollo Al Horno A La Cazuela

Pollo Al Horno A La Cazuela

Esta vez tenemos que hacer una receta de la Cocina Typical Spanish con cazuela (socorrido menaje). La verdad es que yo la cazuela sólo la utilizo para hacer arroz al horno, y es una pena... porque cualquier receta hecha horno en una cazuela, tiene una...

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Tarta De Manzana Fácil

Tarta De Manzana Fácil

Ingredientes para hacer tarta de manzana fácil (molde de 23 cm) 4 manzanas 2 huevos 8 gr de levadura química (estilo Royal) 180 gr de harina 100 gr de azúcar moreno 175 ml de leche Cómo preparar tarta de manzana fácil Esta tarta de manzana es muy, pe...

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Pan Rápido Doris Grant

Pan Rápido Doris Grant

Hoy empiezo con un nuevo caprichito….Siiiii…hacer pan, soy una adicta al pan, a su olor, a sus texturas…Siempre he querido aprender hacer un buen pan…esta tan bueno cunado lo elaboras en casa…Ñam!!! La primera vez que me ...

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Cómo Hacer Galletas De Mantequilla Y Canela

Cómo Hacer Galletas De Mantequilla Y Canela

Las galletas de mantequilla son una delicia, he de reconocer que necesitan de cierta paciencia para que te queden monas. Pero decidme sino vale la pena, el sentarse a tertuliar un rato y sacar con el café o el té estas delicias con ese toque de canel...

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Arroz Brut (cocina Tradicional Mallorca)

Arroz Brut (cocina Tradicional Mallorca)

ARROZ BRUT (COCINA TRADICIONAL MALLORCA) Extraordinario, fabuloso, sensacional, realmente delicioso. Cuando alguien describe estas alabanzas de un plato, uno puede dar a pensar a los demás que tantos halagos sobran y no hay para tanto. ...

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Tortilla Fea De Chocolate De Elena Arzak

Tortilla Fea De Chocolate De Elena Arzak

Cómo me llamó la atención esta receta en cuanto la vi!! Otra sorpresa del reto de Abril y Aisha de cada día 5 del mes: Cooking the chef. Este mes tocó cocinar a Elena Arzak, y de las recetas que tiene por las redes, esta es sin duda "mi receta". Facil...

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Crema De Calabacin Y Col Lombarda

Crema De Calabacin Y Col Lombarda

Ahora que al parecer se nos acaba el buen tiempo y llega una borrasca nada como una sopita o crema calentita para entonar el cuerpo, haber que os parece esta, tiene un color un tanto peculiar pero esta muy rica. Ingredientes: 1 calabacin 1/2 col ...

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Pastel Delicioso De Pan De Molde Al Horno

Pastel Delicioso De Pan De Molde Al Horno

Ingredientes: 1 paquete de pan de molde sin corteza 1 vaso de requeson 1 vaso de leche 200 ml de nata para cocinar queso mozarella rallado queso en lonchas jamon york mantequilla para untar el molde 1 sobre de sopa de cebolla Preparacion: Unta...

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Tarta De Crema De Chocolate Y Café Con Merengue

Tarta De Crema De Chocolate Y Café Con Merengue

La unión de estos tres ingredientes en esta tarta hacen una excelente conjunción. INGREDIENTES Bizcocho de cacao y café: 4 huevos M o 3 L 200 gr de azúcar 160 ml de aceite vegetal 10 gr de cacao puro en polvo 240 gr de harina ...

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Empanadas Mallorquinas De Carne Y Guisantes (panades De Carn I Pèsols)

Empanadas Mallorquinas De Carne Y Guisantes (panades De Carn I Pèsols)

Muchos de vosotros me habéis pedido que suba la receta de empanadas antes de irme de vacaciones para poder elaborarlas en Semana Santa. El sábado, pensé que era un buen día para ponerme manos a la obra, ya que mi hijo estaba de acampada y tenía tiempo p...

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Bizcocho De Claras Y Avena

Bizcocho De Claras Y Avena

Cada vez me gusta más incluir la avena en mis postres, y además os doy una idea para cuando os sobren claras, y sea después de hacer crema catalana, crema pastelera o cualquier otro dulce. El sabor es increíble y tiene una sabor y una textura impresi...

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Pan Integral Para Hamburguesas

Pan Integral Para Hamburguesas

INGREDIENTES: Para 4 panes: 250 gr de harina integral 150 ml de leche 15 gr de aceite de oliva 5 gr de azúcar 5 gr de sal 12 gr de levadura fresca de panadero 1 huevo ( la mitad para la masa y la mitad para pintar) PREPARACIÓN: Mezclamo...

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Macrolepiota Procera Al Horno

Macrolepiota Procera Al Horno

El problema de tener un blog que se dedica a la cocina de setas es que no siempre tienes lo que necesitas cuando lo necesitas, y este es el caso, hace tiempo que tenía ganas de hacer esta receta pero claro, hasta que no hubo setas en el bosque no pudo s...

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Tarta De Chocolate Y Platanos Y Crumble De Cacao

Tarta De Chocolate Y Platanos Y Crumble De Cacao

La receta de esta tarta la he visto en el programa de Canal Sur "Cometelo" de Enrique Sanchez.Ingredientes para un molde desmontable de 18cm:Para el bizcocho:50gr de azúcar,50gr de aceite de oliva,1 huevo,50gr de harina,1/2 cucharadita de levadura en pol...

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Pollo Al Horno

Pollo Al Horno

Una receta de Puri, la prima de mi madre de El Puerto. Buenísima. Yo lo he servido con patatas fritas y ensalada. - Poner en una fuente para el horno un chorro de aceite, el pollo troceado, sal, pimienta, muchos ajos picados, orégano, tomillo, ...

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Salmorejo Cordobés

Salmorejo Cordobés

Hoy comparto la receta de mi plato preferido de la gastronomía cordobesa: el salmorejo. Desde que lo probé por primer...

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Bacalao Confitado Con Escalivada…, El Mar Y La Huerta...

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Cari fratelli..., Vaya platin que os traigo hoy…, a ver si os animáis a hacerlo… y ya contaréis.. Acaba la primavera y se nota incluso en lo que nos apetece cocinar..., todo lo que preparamos rebosa frescura, colorido y si lo analizáis, c...

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Pechuga De Pollo Al-andalus

Pechuga De Pollo Al-andalus

PECHUGA DE POLLO AL-ANDALUS INGREDIENTES Pechugas de pollo fileteadas 3 ajos perejil 1 Cuchara de postre de cúrcuma zumo de limón una pizca de 7 especias (receta aquí) pimienta de cayena un poquito de coñac sal agua aceite Pimienta blan...

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Receta Fácil De Sopa De Verduras Un Plato Muy Saludable Y Tradicional

Receta Fácil De Sopa De Verduras Un Plato Muy Saludable Y Tradicional

Una de las mejores cosas que tienen las sopas es su facilidad de preparación y sobre todo lo completas y sabrosas que están, pues para que los días de calor puedes seguir disfrutando de este tipo de recetas, en esta ocasión te recomiendo un plato ...

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Raffaello Cupcakes

Raffaello Cupcakes

Hola!! A partir de hoy todas las recetas que publicare serán navideñas, sisi, que luego me pilla el toro y de todo lo que tenia pensado no hago ni la mitad... y mas trabajando en la partida de pastelería de un hotel, lo que es tener...

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Solomillo Wellington

Solomillo Wellington

Será un plato de navidad pero que mas da??!! Se puede comer haga calor o frío :D El original solo lleva el paté o foie gras pero como es un poco soso yo he querido ponerle mas cosas. Según sé y he leído este solomillo es de origen francés pero se ...

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Pastel De Pan De Molde Con Pavo Y Queso

Pastel De Pan De Molde Con Pavo Y Queso

Este pastel es bien fácil y podemos aprovechar unas rebanadas de pan de molde que se estén quedando secas. Podemos hacerlo en versión mini como este, o en una bandeja más grande, por eso no pongo cantidades. No se recomienda calentarlo en el micro, y...

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Crema Fría De Pepino Y Queso

Crema Fría De Pepino Y Queso

Siguen apeteciendo platos fríos aquí en Valencia y es que ayer aún alcanzamos los 30ºC. Esta crema de pepino con queso crema, además de refrescante, es depurativa y está deliciosa. En otra ocasión la hice con yogurt, pero esta vez no tenía, así que...

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Kabab Mashwi O Kafta

Kabab Mashwi O Kafta

Esta receta la he visto en la página Recetas Árabes, en la que nos cuentan que es muy típica en los países árabes y en especial en el Líbano. Podemos acompañarla con pan pita y meterla en él junto con ensalada y salsas, eso sí ¡sin el pincho! Y...

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Albóndigas Con Manzana (receta Exprés)

Albóndigas Con Manzana (receta Exprés)

Esta receta la hacemos con albóndigas ya preparadas y en poco más media hora la tenemos hecha. En la carnicería las venden de pollo, de cerdo y ternera e incluso con vegetales, lo que nos ahorra bastante tiempo. Las de hoy son de cerdo y ternera y ...

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Lasaña De Verduras Y Rucula

Lasaña De Verduras Y Rucula

Una lasaña muy rica y sana, con el toque de las semillas y la rúcula la hace diferente. Ingredientes: 1 cebolla pequeña roja 1 cebolla pequeña blanca 1 pimiento rojo mediano 9 champiñones naturales 1 calabacín mediano 4 tomates maduros Acei...

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Pan De Camembert

Pan De Camembert

Hoy os presento una receta de Jamie Oliver, este delicioso PAN DE CAMEMBERT. Que, aunque lleva 3 horas de preparación, porque 2 horas y media son de levados... merece la pena probarlo, porque no lleva trabajo apenas....

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