El pastel de queso es uno de los postres más comunes del mundo y, quizás, uno de los más antiguos que utilizan lácteos, diferentes de la leche. El primer registro que hace mención al pastel de queso viene desde los antiguos Juegos Olímpicos griegos.
Tarta De Queso Con Mermelada De Frambuesa
El pastel de queso es uno de los postres más comunes del mundo y, quizás, uno de los más antiguos que utilizan lácteos, diferentes de la leche. El primer registro que hace mención al pastel de queso viene desde los antiguos Juegos Olímpicos griegos.
Para el bizcocho
4 huevos
125 gr. de harina
125 gr. de azúcar
Para el almíbar.
150 gr. de azúcar.
150 ml. de agua.
1 copa de ron.
Para la yema
12 yemas.
200 gr. de azúcar.
11 cucharadas de agua.
PARA LA NATA
200 ml de crema para montar
2 cucharadas
Tarta Rellena De Yema Y Decorada Con Nata
Para el bizcocho
4 huevos
125 gr. de harina
125 gr. de azúcar
Para el almíbar.
150 gr. de azúcar.
150 ml. de agua.
1 copa de ron.
Para la yema
12 yemas.
200 gr. de azúcar.
11 cucharadas de agua.
PARA LA NATA
200 ml de crema para montar
2 cucharadas
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La receta la vi en Las María Cocinillas, y como somos amantes del hummus, no dudamos en prepararlo para poder acompañar a unas buenas tostadas.
El hummus es perfecto para que las personas qu
Hummus De Aguacate Y Tallos De Brócoli
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La receta la vi en Las María Cocinillas, y como somos amantes del hummus, no dudamos en prepararlo para poder acompañar a unas buenas tostadas.
El hummus es perfecto para que las personas qu
Hoy os traigo una receta tradicional de la Comunidad Valenciana Coca de llanda o coca boba como también es conocida.La coca de llanda se hornea en un molde de lata "llanda" en valenciano,de ahí su nombre.Se espolvorea con azúcar y canela para formar su
Coca De Llanda
Hoy os traigo una receta tradicional de la Comunidad Valenciana Coca de llanda o coca boba como también es conocida.La coca de llanda se hornea en un molde de lata "llanda" en valenciano,de ahí su nombre.Se espolvorea con azúcar y canela para formar su
El viernes 27 de septiembre 2019 firmaron el matrimonio civil mi
sobrina Freya y Cristo.
Para celebrar este acontecimiento les hice una tarta sencilla y
con los rellenos que me pidieron, crema de queso y fresa.
¡¡MUCHAS FELICIDADES PAREJA!
Naked Cake
El viernes 27 de septiembre 2019 firmaron el matrimonio civil mi
sobrina Freya y Cristo.
Para celebrar este acontecimiento les hice una tarta sencilla y
con los rellenos que me pidieron, crema de queso y fresa.
¡¡MUCHAS FELICIDADES PAREJA!
Estas finas galletas con este relleno de chocolate son
doblemente selectas.
INGREDIENTES
Ganache de chocolate:
50 gr de chocolate con leche
85 gr de chocolate negro
100 gr de nata 35%mg
1 cucharada de miel
Galletas:
75 gr
Galletas Milano
Estas finas galletas con este relleno de chocolate son
doblemente selectas.
INGREDIENTES
Ganache de chocolate:
50 gr de chocolate con leche
85 gr de chocolate negro
100 gr de nata 35%mg
1 cucharada de miel
Galletas:
75 gr
La particularidad de este dulce es que el bizcocho se hace sin
harina, y eso le da una textura esponjosa.
INGREDIENTES
Bizcocho:
85 gr de nueces molidas
80 gr de mantequilla sin sal
4 yemas de huevo L
3 claras de huevo L
35 gr d
Pastel De Nueces Sin Harina
La particularidad de este dulce es que el bizcocho se hace sin
harina, y eso le da una textura esponjosa.
INGREDIENTES
Bizcocho:
85 gr de nueces molidas
80 gr de mantequilla sin sal
4 yemas de huevo L
3 claras de huevo L
35 gr d
De vez en cuando solo hago verduras, de primero y de segundo plato. Un "Salmorejo" de primer plato para empezar la temporada de buen tiempo y de calor, unos calabacines con Mozzarella al horno y un revuelto de Espárragos trigueros,ajos tiernos y h
Revueltos De Verduras Y Calabacines Con Mozzarella
De vez en cuando solo hago verduras, de primero y de segundo plato. Un "Salmorejo" de primer plato para empezar la temporada de buen tiempo y de calor, unos calabacines con Mozzarella al horno y un revuelto de Espárragos trigueros,ajos tiernos y h
*Mirad que idea! Las aburridas barridas de surimi o también conocidas como palitos de cangrejo pasan a ser unos crujientes entrantes o aperitivos llenos de proteínas. Una delicia para picar.
Esta entrada la publiqué ya hace algún tiempo, pero la v
Bastoncitos De Palitos De Cangrejo (surimi) Sin Gluten
*Mirad que idea! Las aburridas barridas de surimi o también conocidas como palitos de cangrejo pasan a ser unos crujientes entrantes o aperitivos llenos de proteínas. Una delicia para picar.
Esta entrada la publiqué ya hace algún tiempo, pero la v
Uf, pensé que no volvería a escribir una entrada hasta después del verano. El fin de curso ha sido duro, cero tiempo. Cada vez que intento volver a escribir, alguien necesita algo y hombre un poco de concentración sí que necesito. Ahora mismo me he tirad
Albóndigas De Salmón
Uf, pensé que no volvería a escribir una entrada hasta después del verano. El fin de curso ha sido duro, cero tiempo. Cada vez que intento volver a escribir, alguien necesita algo y hombre un poco de concentración sí que necesito. Ahora mismo me he tirad
Hace unos días recibí mi caja Disfrutabox. En casa es toda una sorpresa cuando llega, los pequeños de la casa no me dejan abrirla si no están ellos delante. Les encanta el momento en el que la abro y descubren lo que hay dentro y ya de paso se lo van rep
Pollo A La Cerveza Con Albahaca Y Piñones
Hace unos días recibí mi caja Disfrutabox. En casa es toda una sorpresa cuando llega, los pequeños de la casa no me dejan abrirla si no están ellos delante. Les encanta el momento en el que la abro y descubren lo que hay dentro y ya de paso se lo van rep
Aquí tenéis la receta, ya más que conocida, del bizcocho de piña invertido. Para marcarme la diferencia con el resto de los que inundan la blogesfera, os voy a enseñar a prepararlo de forma tradicional y, además, de forma más saludable: sin azúcar
Bizcocho De Piña, Más Saludable {sin Azúcar, Sin Lactosa Y Con Menos Grasa}
Aquí tenéis la receta, ya más que conocida, del bizcocho de piña invertido. Para marcarme la diferencia con el resto de los que inundan la blogesfera, os voy a enseñar a prepararlo de forma tradicional y, además, de forma más saludable: sin azúcar
En esta ocasión y en plena temporada de castañas, me animo con el reto dulce de Tía Alía: Castañas al Chocolate.. El título confunde, verdad ??? me sonaba a castañas bañadas de chocolate, pero no, resulta una especie de tiramisú, con crema de castañas
Castañas Al Chocolate {reto Tía Alía}
En esta ocasión y en plena temporada de castañas, me animo con el reto dulce de Tía Alía: Castañas al Chocolate.. El título confunde, verdad ??? me sonaba a castañas bañadas de chocolate, pero no, resulta una especie de tiramisú, con crema de castañas
Pollo con queso gratinado.
Esta receta es la primera vez que la hago,la comí el otro día en un Mejicano y me gustó,siempre intento copiar,no será la misma receta,pero a nosotros nos gustó mucho.
Necesitamos:
Para 4 personas
4 pechugas de pollo
Pimi
Pollo Gratinado
Pollo con queso gratinado.
Esta receta es la primera vez que la hago,la comí el otro día en un Mejicano y me gustó,siempre intento copiar,no será la misma receta,pero a nosotros nos gustó mucho.
Necesitamos:
Para 4 personas
4 pechugas de pollo
Pimi
Llevo unos días sin publicar porque no podía, había perdido todas las fotos y claro os podeis imaginar la crisis nerviosa. Como mi ordenador esta cerca de pasar a una vida mejor pero me niego a cambiarlo hasta que no haga poff pues procuro no
Calabacin Relleno De Queso Y Picadito De Setas
Llevo unos días sin publicar porque no podía, había perdido todas las fotos y claro os podeis imaginar la crisis nerviosa. Como mi ordenador esta cerca de pasar a una vida mejor pero me niego a cambiarlo hasta que no haga poff pues procuro no
Ingredientes
5 o 6 Patatas
1 Huevo, Agua
Aceite, Sal, Pimienta
Elaboración
1. Se ponen a cocer las patatas sin pelar, al vapor en la olla rápida, durante diez minutos, desde que empiece a hervir. Mientras preparamos el pasapuré. Pasado el
Pure De Patatas
Ingredientes
5 o 6 Patatas
1 Huevo, Agua
Aceite, Sal, Pimienta
Elaboración
1. Se ponen a cocer las patatas sin pelar, al vapor en la olla rápida, durante diez minutos, desde que empiece a hervir. Mientras preparamos el pasapuré. Pasado el
Para la realización de este pan de molde me he guíado por Iban Yarza, tanto en los tiempos de fermentación como en la cantidad de levadura, aunque en la levadura le puse algunos gramos más, y a la hora de mezclar los frutos secos.
Preferme
Pan De Molde De Harina Integral De Trigo Y Espelta Con Nueces
Para la realización de este pan de molde me he guíado por Iban Yarza, tanto en los tiempos de fermentación como en la cantidad de levadura, aunque en la levadura le puse algunos gramos más, y a la hora de mezclar los frutos secos.
Preferme
Los Nuggets de pollo les encantan a los niños y a los no tan niños, y si queremos que coman sano nada mejor que hacerlos en casa, así sabemos lo que llevan.
Vamos con la receta...
Ingredientes:
2 pechugas de pollo picadas
2 rebanadas de pan de mold
Nuggets De Pollo
Los Nuggets de pollo les encantan a los niños y a los no tan niños, y si queremos que coman sano nada mejor que hacerlos en casa, así sabemos lo que llevan.
Vamos con la receta...
Ingredientes:
2 pechugas de pollo picadas
2 rebanadas de pan de mold
Hoy es día de fiesta y entre comuniones, mayas y pasos y otras celebraciones todo el mundo está en la calle, por ellos os propongo un plato muy rico y facilito, para que estéis el mínimo tiempo en la cocina y podáis disfrutar de vuestro tiempo libre
Hogaza De Patatas Y Cebolla
Hoy es día de fiesta y entre comuniones, mayas y pasos y otras celebraciones todo el mundo está en la calle, por ellos os propongo un plato muy rico y facilito, para que estéis el mínimo tiempo en la cocina y podáis disfrutar de vuestro tiempo libre
600g de tomates bien maduros (4 tomates grandes)
50 g de cebolla (1 cebolla pequeña)
1 lata de tomates enteros (800g)
18 hojas de albahaca medianas
18 hojas de orégano fresco
18 dientes de ajo medianos
1/6 de taza de aceite de oliva
1 ½ cuc
Salsa De Tomate Multiusos
600g de tomates bien maduros (4 tomates grandes)
50 g de cebolla (1 cebolla pequeña)
1 lata de tomates enteros (800g)
18 hojas de albahaca medianas
18 hojas de orégano fresco
18 dientes de ajo medianos
1/6 de taza de aceite de oliva
1 ½ cuc
Ingredientes:
150gr. Chocolate negro
150gr. Chocolate con leche
150gr. Chocolate blanco
100gr. Azúcar blanca
750ml. Nata de montar
750ml. Leche
3 Sobres de cuajada
Para la base
250gr. Galletas maría
150gr. Mantequilla
Prepar
Tarta Tres Chocolates
Ingredientes:
150gr. Chocolate negro
150gr. Chocolate con leche
150gr. Chocolate blanco
100gr. Azúcar blanca
750ml. Nata de montar
750ml. Leche
3 Sobres de cuajada
Para la base
250gr. Galletas maría
150gr. Mantequilla
Prepar
Ingredientes: Para cuatro personas
300gr Tomate triturado de la lata.
200gr Cebolla
4 Latas de atún pequeñas
5 Pimientos del piquillo
4 Lonchas de queso gouda
2 Dientes de ajo
4 Bollos de pan pequeños
Aceite de oliva
Pimienta
Orég
Tosta De Atún Encebollado.
Ingredientes: Para cuatro personas
300gr Tomate triturado de la lata.
200gr Cebolla
4 Latas de atún pequeñas
5 Pimientos del piquillo
4 Lonchas de queso gouda
2 Dientes de ajo
4 Bollos de pan pequeños
Aceite de oliva
Pimienta
Orég
Esta receta es de Atina, del foro MR, y según explica ella, el nombre en Sueco es Sockerkringla. Socker = azucar y kringla es la forma que tiene, como no encontraba el nombre en castellano hizo la traducción a su manera. Aquí os pongo la receta tal cu
Enrolladitos Azucarados
Esta receta es de Atina, del foro MR, y según explica ella, el nombre en Sueco es Sockerkringla. Socker = azucar y kringla es la forma que tiene, como no encontraba el nombre en castellano hizo la traducción a su manera. Aquí os pongo la receta tal cu
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Y aquí tenemos de nuevo el menú de los lunes, con sus cinco recetas riquísimas gracias a nuestros compañeros de Cocina Facilisimo. Como siempre son cinco ideas ricas y fáciles para hacer nuestros menús y disfrutar al máximo de nuestras comidas. Haciendo
Menú Con Cinco Recetas Nº 29
Y aquí tenemos de nuevo el menú de los lunes, con sus cinco recetas riquísimas gracias a nuestros compañeros de Cocina Facilisimo. Como siempre son cinco ideas ricas y fáciles para hacer nuestros menús y disfrutar al máximo de nuestras comidas. Haciendo
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 puerro
- 2 zanahorias
- 200 gr de acelgas
- 1 calabacín
- 200 gr de judías verdes
- 1 apio
- 1 trozo de calabaza
-2 patatas
- aceite de oliva
- sal
- unos piñones
- cebolla
- perejil
Algo Sano , Pure De Verduras
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 puerro
- 2 zanahorias
- 200 gr de acelgas
- 1 calabacín
- 200 gr de judías verdes
- 1 apio
- 1 trozo de calabaza
-2 patatas
- aceite de oliva
- sal
- unos piñones
- cebolla
- perejil
Ya habremos hecho la primera barbacoa con la familia o con los amigos, aquí en Sevilla hace calor y por la noche ya se huele a barbacoa, porque el que tiene una azotea para tomar el fresco también la utiliza para hacer la cena.
Estos son unos bollito
Bollitos Rellenos
Ya habremos hecho la primera barbacoa con la familia o con los amigos, aquí en Sevilla hace calor y por la noche ya se huele a barbacoa, porque el que tiene una azotea para tomar el fresco también la utiliza para hacer la cena.
Estos son unos bollito
Fuente: Feasting on Fruit
Estas barritas de arándanos son veganas, y sin azúcar refinado. La receta original llevaba una base de harina de almendras (lo que la hacía apta para la dieta paleo) pero yo la sustituí por copos de avena, algo menos ca
barritas De Arándanos, Coco Y Chocolate {receta Vegana, Paleo Y Sin Azúcar Refinada}
Fuente: Feasting on Fruit
Estas barritas de arándanos son veganas, y sin azúcar refinado. La receta original llevaba una base de harina de almendras (lo que la hacía apta para la dieta paleo) pero yo la sustituí por copos de avena, algo menos ca
Vamos con la segunda parte del segundo plato del día de Navidad. Como no podía ser de otra manera, canelones, pero estos de pescado. Para que os voy a mentir, me salen bueniiiisimos, y como podéis ver no tengo abuela, aunque os aseguro que le encantaría
Canelones De Pescado
Vamos con la segunda parte del segundo plato del día de Navidad. Como no podía ser de otra manera, canelones, pero estos de pescado. Para que os voy a mentir, me salen bueniiiisimos, y como podéis ver no tengo abuela, aunque os aseguro que le encantaría
