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Fuente: El invitado de invierno, Bake Street, Wikipedia, The BudMass KitchenEl aspecto, textura y sabor del chucrut casero no tiene nada que ver con el que yo recordaba cuando lo compraba envasado hace mil años. Obviamente es como comparar un caldo caser

chucrut O Col Fermentada, También Conocido Como Sauerkraut
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Fuente: El invitado de invierno, Bake Street, Wikipedia, The BudMass KitchenEl aspecto, textura y sabor del chucrut casero no tiene nada que ver con el que yo recordaba cuando lo compraba envasado hace mil años. Obviamente es como comparar un caldo caser

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Sopa de cebolla. Seguramente es una de las recetas mas famosas de la gastronomía francesa.... Se cree que esta preparación tuvo su origen en el época de los reyes Luis XIV o XV, pero al inicio era una sopa muy común en el pueblo, ya que el cultivo de l

sopa De Cebolla.
sopa De Cebolla.
Sopa de cebolla. Seguramente es una de las recetas mas famosas de la gastronomía francesa.... Se cree que esta preparación tuvo su origen en el época de los reyes Luis XIV o XV, pero al inicio era una sopa muy común en el pueblo, ya que el cultivo de l

sopa De Cebolla.
HAMBURGUESA DE POLLO Y PAVO CON ESPINACAS II INGREDIENTES 1 Kg de carne picada de pollo y pavo 1 bolsa de 300 gr. de espinacas frescas 3 Cc de Cebolla en polvo 4 Cc de ajo en polvo 2 Cc de jengibre en polvo 1 Cc pimienta blanca una pizca de 7 espe
Hamburguesa De Pollo Y Pavo Con Espinacas Ii
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Deliciosas empanadillas con un gran relleno. Esta receta es de la página www.thermorecetas.com Ingredientes: - 30 gr pasas - 150 gr cebolla - 1 diente de ajo - 30 gr aceite de oliva - 10 aceitunas verdes sin hueso - 1 huevo - 250 gr ter
Empanadillas De Ternera (thermomix)
Empanadillas De Ternera (thermomix)
Deliciosas empanadillas con un gran relleno. Esta receta es de la página www.thermorecetas.com Ingredientes: - 30 gr pasas - 150 gr cebolla - 1 diente de ajo - 30 gr aceite de oliva - 10 aceitunas verdes sin hueso - 1 huevo - 250 gr ter
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Hoy había un poco de esto, un poco de aquello, todo dando vueltas en tuppers por la nevera y sin cantidad suficiente para hacer nada.... Y tachaaannn!!! Idea..... vamos a hacer tacos mexicanos!!! (Había un paquete de tortillas jejeje) ¿Cómo lo h
Tacos "improvisaos"
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Además del foie como entrante os propongo un clásico que tampoco hay que prepararlo en el momento. Además tenemos varias opciones de presentación. Aquí yo os lo muestro presentado en plato montado con un aro y en una copa, si queremos menos canti
Tartar De Atun Con Guacamole Y Granada.
Tartar De Atun Con Guacamole Y Granada.
Además del foie como entrante os propongo un clásico que tampoco hay que prepararlo en el momento. Además tenemos varias opciones de presentación. Aquí yo os lo muestro presentado en plato montado con un aro y en una copa, si queremos menos canti
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El baba ganoush es una crema de berenjenas muy extendida en los países árabes. Desde que la probé hace ya algunas semanas, se ha convertido en una de las cremas junto con el hummus que me gusta preparar como entrante para cenar. No sabría decir cuál de
Baba Ganoush
Baba Ganoush
El baba ganoush es una crema de berenjenas muy extendida en los países árabes. Desde que la probé hace ya algunas semanas, se ha convertido en una de las cremas junto con el hummus que me gusta preparar como entrante para cenar. No sabría decir cuál de
Baba Ganoush
Con esta receta participo en el sorteo organizado por el blog con las zarpas en la masa, cuyo objetivo es elaborar recetas con aprovechamiento de pan y bollería. Me parece una idea genial. Estaré muy pendiente de las recetas. Esta es una r
Tarta Linzer (a Mi Manera)
Tarta Linzer (a Mi Manera)
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Aunque sé que la mayoría de vosotros consumís plátanos de forma habitual, creo que es ahora, cuando más tenemos que potenciar su consumo y así ayudar a los habitantes de La Palma, con ese volcán que después de tantos días sigue rugiendo y engullendo casa
Mini Empanadas De Plátano Y Queso Azul
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Aunque sé que la mayoría de vosotros consumís plátanos de forma habitual, creo que es ahora, cuando más tenemos que potenciar su consumo y así ayudar a los habitantes de La Palma, con ese volcán que después de tantos días sigue rugiendo y engullendo casa
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La semana pasada tuve una semana un poco complicada pues la empecé enferma, y del dolor de garganta del lunes, pasé a un terrible resfriado el martes, y a un proceso gripal con fiebre el miércoles, y aunque el jueves me encontraba un poco mejor, a
Cake De Avellanas Y Chocolate Con Leche
Cake De Avellanas Y Chocolate Con Leche
La semana pasada tuve una semana un poco complicada pues la empecé enferma, y del dolor de garganta del lunes, pasé a un terrible resfriado el martes, y a un proceso gripal con fiebre el miércoles, y aunque el jueves me encontraba un poco mejor, a
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CABALLA EN ESCABECHE Ingredientes filetes limpios de caballapimiento verdecebollaajolaurel,tomillo,romeropimentóngranos de pimienta200cc de vinagre devino blancouna copita de vinagre de jerezPreparaciónSalar y enharinar los trozos de caballa. Cubrir c
Caballa En Escabeche
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CABALLA EN ESCABECHE Ingredientes filetes limpios de caballapimiento verdecebollaajolaurel,tomillo,romeropimentóngranos de pimienta200cc de vinagre devino blancouna copita de vinagre de jerezPreparaciónSalar y enharinar los trozos de caballa. Cubrir c
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Podemos preparar esta crema con las setas que tengamos a nuestro alcance. En otoño, tenemos una gran variedad donde elegir, pero con unos sencillos champiñones o setas de ostra, que encontramos todo el año, queda también deliciosa. -500 g.
Crema De Setas Con Piñones
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Tenia muchas ganas de preparar un Risotto y nunca me parecía el momento, pensé que era muy complicado hasta hoy, que tengo este Cep (boletus) recién cogido de este fin de semana y no puede estar mejor que en este manjar, no os parece y encima acompañ
Risotto De Ceps Y Trufa Silvestre
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Tenia muchas ganas de preparar un Risotto y nunca me parecía el momento, pensé que era muy complicado hasta hoy, que tengo este Cep (boletus) recién cogido de este fin de semana y no puede estar mejor que en este manjar, no os parece y encima acompañ
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Esta es un postre típico en los restaurantes portugueses de la zona de Portalegre. Todo el mundo que lo prueba queda encantado con él. INGREDIENTES PARA LA TARTA: 8 huevos. 500 gramos de azúcar. 50 gramos de harina. 50 gramos de margarin
Tarta De Naranja
Tarta De Naranja
Esta es un postre típico en los restaurantes portugueses de la zona de Portalegre. Todo el mundo que lo prueba queda encantado con él. INGREDIENTES PARA LA TARTA: 8 huevos. 500 gramos de azúcar. 50 gramos de harina. 50 gramos de margarin
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Hoy como es el día de la madre ,para merendar estuvieron en casa mis hijas y nietos y hice esta bica que vi en el blog :el dulce que no nos falte.Nos gustó mucho a todos es suave y jugosa pero con muchas calorías ,por tanto hay que dosificarla y no com
Bica Blanca
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Hoy como es el día de la madre ,para merendar estuvieron en casa mis hijas y nietos y hice esta bica que vi en el blog :el dulce que no nos falte.Nos gustó mucho a todos es suave y jugosa pero con muchas calorías ,por tanto hay que dosificarla y no com
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Las Recetas de Tony Ingredientes: 600 gr. de Carne de Ternera (para guisar) 3 Zanahorias, 3 Patatas 100 gr. de Guisantes o Alcachofas 1 Cebolla, 2 Dientes de Ajos 1 Pimiento Rojo Pequeño 1 Puerro, 1 Tomate Maduro 1 Vaso de Vino Blanco
Estofado De Ternera Con Patatas
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Ensalada con aceitunas Hay tantas ensaladas cómo ideas tenemos en la cabeza. Es la mejor opción para comer en verano, están llenas de vitaminas y además no engordan a menos que nos pasemos con el aceite. Solo tienes que tener e imaginación. Pueden se
Ensaladas I
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Ingredientes ½ kg de calabacines (2 ó 3 piezas) ½ kg. Puerros 1 paquete masa quebrada fresca 1 dl de nata de cocina ½ taza de leche 6 cucharadas queso rallado 4 huevos 3 cucharadas aceite de oliva Sal pimienta negra molida Preparación:
Quiché De Calabacines Y Puerros
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Ingredientes 200 grs. de pasta (Penne o espirales) 1 tarro de bonito primera 250 grs. 4 vasos de tomate frito al natural 1 lata de aceitunas negras sin hueso 1 diente de ajo ½ cebolla ½ pimiento rojo Aceite de oliva Sal, Pimienta y una p
Pasta Con Bonito En Aceite
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Este es para mi el bizcocho estrella. Haga el que haga, no falla, en casa siempre dicen que como el de almendras nada de nada. Necesitaremos: Para la cobertura: 150 gr. de almendras fileteadas. 130 gr. de mantequilla 100 gr. de azúcar 50 m
Tarta De Almendras
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Este es para mi el bizcocho estrella. Haga el que haga, no falla, en casa siempre dicen que como el de almendras nada de nada. Necesitaremos: Para la cobertura: 150 gr. de almendras fileteadas. 130 gr. de mantequilla 100 gr. de azúcar 50 m
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Pequeños y deliciosos bocaditos para sorprender a nuestros invitados. Mas refinados o más simples, siempre resultaran de lo mas apetecibles para ir abriendo boca. Mezcla de dulce y salado. De Queso Fresco, Anchoas, Membrillo y
Canapés Varios
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Doowaps para el desayuno o la merienda. Deliciosos con el chocolate en su interior. Si no tenemos prisa, lo mejor es poner la mínima cantidad de levadura para que resulten más ricos y sin sabor a levadura. Eso significa que tendrán que
Doowaps Caseros
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¿Os gustan las cocas de nata? A mi me encantan. Siempre las había comprado en pastelería, hasta que un día me decidí a hacerlas en casa. Desde entones, las hago muy a menudo
Como Hacer Coca De Nata Casera
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Cada semana cuando visito a mis pescaderos favoritos ( la pescadería, podría decirse, de toda la vida, al menos mi vida en Málaga, desde que llegamos a este barrio, al barrio de la Cruz de Humilladero), miro la mesa de pescado, y entonces es cuando ge
Pimentón Malagueño Con Boquerones
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Hola Amig@s!! Hoy os presento una receta muy light!! Dedicada a mi amiga Belén que me dice que le ponga recetas mas ligeritas!! jajajajajaja Espero que os guste! Ingredientes: 3 calabacines pequeños 3 zanahorias tiernas 1 naranja muy bien lavada Par
Ensalada De Calabcines Y Zanahorias Con Vinagreta De Naranja
Ensalada De Calabcines Y Zanahorias Con Vinagreta De Naranja
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Hola Amigos! Hace mucho tiempo que no he actualizado el blog! Es que el verano da mucho de si! Espero no me hayais echado mucho de menos! Vengo con miles de recetas nuevas!! Ahora os propongo esta receta para un aperitivo o entrante muy muy rico!! Veréis
Brie Dulce
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Fusión increíble! Un bocado de esta deliciosa combinación y rozareis el cielo! Ya me lo contareis! Ingredientes: 175 gr + 125 gr de mantequilla 175 gr de chocolate negro 150 gr harina 3 cucharaditas de levadura en polvo 330 gr azúcar mor
Brownie Cheescake
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No parece que esté llegando el verano, ya sé que últimamente es mi queja más común, pero prefiero guardarme bastantes cosa para mí. La vida no es un camino de rosas, eso lo sabemos todos y quien más y quien menos, tiene su historia personal, lo que pa
Capricci Con Paté Gratinados
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INGREDIENTES 1 kilo de tomate maduros y rojos. 100 gr de miga de pan si es del día anterior mejor. 100 ml de aceite de oliva. 30 ml de vinagre. 1 diente de ajo y na cucharada rasa de sal. PARA DECORAR Huevo duro. Jamón serrano. Lavamos y cor
Salmorejo
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TARTALETAS CON ATÚN Y PALITOS SURIMI ,Y TAPAS DE BACALAO AHUMADO INGREDIENTES Tartaletas, compradas 1 lata pequeña de atún en aceite 4 palitos de cangrejo (Surimi) 1 cucharada de kétchup 3 cucharada y de mayonesa Pan de molde Bacalao ahumado
2 Tapas Deliciosas, Y Fáciles De Preparar
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