¡Buenas tardes!
Hoy os traigo una receta perfecta para los calores que estamos pasando este verano. No salimos de una ola cuando nos metemos en otra, por lo que se agradece tener cosas fresquitas en el congelador que nos cambien el día.
Además,
Yogur Helado Con Miel Y Nueces Y ¡felices Vacaciones!
¡Buenas tardes!
Hoy os traigo una receta perfecta para los calores que estamos pasando este verano. No salimos de una ola cuando nos metemos en otra, por lo que se agradece tener cosas fresquitas en el congelador que nos cambien el día.
Además,
SÚPER VERANIEGA!
Antes del verano nos volvimos a reunir el grupo de amigas cocinitas. Cada una llevaba un plato y la receta de como la habíamos hecho. Me encanta este tipo de cenas en las que nadie se mata a trabajar , disfrutamos todas y todas aprende
Sopa Fría De Pimientos Verdes
SÚPER VERANIEGA!
Antes del verano nos volvimos a reunir el grupo de amigas cocinitas. Cada una llevaba un plato y la receta de como la habíamos hecho. Me encanta este tipo de cenas en las que nadie se mata a trabajar , disfrutamos todas y todas aprende
TE VA A ENCANTAR!!
Me encantan los platos ligeros y sabrosos y este lo es. Es muy fácil y esta salsita es muy rica, incluso para acompañar una carne o pescado Pruébala ! Ya verás y me dices!
Tenemos noticia de la existencia de los espárragos
Langostinos Y Espárragos Bañados En Salsa De Limón Y Soja
TE VA A ENCANTAR!!
Me encantan los platos ligeros y sabrosos y este lo es. Es muy fácil y esta salsita es muy rica, incluso para acompañar una carne o pescado Pruébala ! Ya verás y me dices!
Tenemos noticia de la existencia de los espárragos
MERENGUE TIPO PASTELERÍA!
Cuando era pequeña y llegaba mi cumpleaños mi madre siempre me preguntaba: " Isa que quieres para comer?" Mi respuesta era inmediata: " Huevos a la reina, croquetas de segundo y merengue de postre! " jaja. Me encanta el merengu
Merengues !!!
MERENGUE TIPO PASTELERÍA!
Cuando era pequeña y llegaba mi cumpleaños mi madre siempre me preguntaba: " Isa que quieres para comer?" Mi respuesta era inmediata: " Huevos a la reina, croquetas de segundo y merengue de postre! " jaja. Me encanta el merengu
Hoy comparto una receta muy muy fácil para los más peques de la casa. Las brochetas son una forma fácil de que coman fruta, ya que podemos realizarlas con cualquier fruta sea la estación que sea; kiwi, plátano, melocotón, mango, piña, fresas, uvas, sandía
Brochetas De Frutas Con Chocolate
Hoy comparto una receta muy muy fácil para los más peques de la casa. Las brochetas son una forma fácil de que coman fruta, ya que podemos realizarlas con cualquier fruta sea la estación que sea; kiwi, plátano, melocotón, mango, piña, fresas, uvas, sandía
Estos días no paramos de ver platos y más platos llenos de ideas navideñas, pero la mayoría son platos muy caros y muy difíciles de hacer y esos días tampoco vamos a pegarnos horas y horas en la cocina.Por mucho q
Solomillo De Pavo Relleno
Estos días no paramos de ver platos y más platos llenos de ideas navideñas, pero la mayoría son platos muy caros y muy difíciles de hacer y esos días tampoco vamos a pegarnos horas y horas en la cocina.Por mucho q
Berenjenas rellenas
Hoy he preparado esta berenjenas,la verdad,es que digamos que las he rellenado con lo que tenía en casa,pero me han salido estupendas,hay que ver que hay veces que con pocos ingredientes,las cosas salen muy ricas!,desde luego va
Berenjenas Rellenas De Gambones Y Atún
Berenjenas rellenas
Hoy he preparado esta berenjenas,la verdad,es que digamos que las he rellenado con lo que tenía en casa,pero me han salido estupendas,hay que ver que hay veces que con pocos ingredientes,las cosas salen muy ricas!,desde luego va
Tiras de choco encebolladas
No suelo comprar alimentos congelados ni refrigerados,me gustan mas los productos frescos,sobre todo referente al pescado.Pero el otro día una amiga,Mercedes Saenz, me comentó que había comprado estas tiras de choco y qu
Tiras De Choco O Sepia Encebolladas
Tiras de choco encebolladas
No suelo comprar alimentos congelados ni refrigerados,me gustan mas los productos frescos,sobre todo referente al pescado.Pero el otro día una amiga,Mercedes Saenz, me comentó que había comprado estas tiras de choco y qu
El otro día viendo con mi hija blogs de cocina entramos en el blog de cuina de la Dolorss.
Este es su enlace.
dolorss de Blog de cuina http://blogdecuina.blogspot.com
Vimos el concurso que tiene y que se puede participar hasta el 20 de Noviembre.
Pollo Asado Al Horno
El otro día viendo con mi hija blogs de cocina entramos en el blog de cuina de la Dolorss.
Este es su enlace.
dolorss de Blog de cuina http://blogdecuina.blogspot.com
Vimos el concurso que tiene y que se puede participar hasta el 20 de Noviembre.
Ingredientes
1 Solomillo (para cada dos personas)
Aceite (2 cucharas)
Sal, Pimienta
Mostaza
Nata
Elaboración
1. Salpimentamos el solomillo y en una sartén con dos cucharas de aceite lo sellamos por todos lados.
2. Una vez sellado se le e
Solomillo A La Mostaza
Ingredientes
1 Solomillo (para cada dos personas)
Aceite (2 cucharas)
Sal, Pimienta
Mostaza
Nata
Elaboración
1. Salpimentamos el solomillo y en una sartén con dos cucharas de aceite lo sellamos por todos lados.
2. Una vez sellado se le e
Las medidas de los ingredientes podrán variar proporcionalmente dependiendo si se desea más o menos cantidad de esta salsa.
Para empezar picaremos finamente la cebolla y la ponemos en una sartén a dorar.
Una vez lista la cebolla incorporamos la harina y r
Salsa Bechamel
Las medidas de los ingredientes podrán variar proporcionalmente dependiendo si se desea más o menos cantidad de esta salsa.
Para empezar picaremos finamente la cebolla y la ponemos en una sartén a dorar.
Una vez lista la cebolla incorporamos la harina y r
Hoy venimos con una receta dulce.
Un bizcocho sencillo, delicioso,
con un sabor intenso; ideal para animar un poco esos ánimos que en estos días
de otoño a veces tiende un poco a decaer. Una receta perfecta para esas tardes
grises como hoy en las
Bizcocho De Limón
Hoy venimos con una receta dulce.
Un bizcocho sencillo, delicioso,
con un sabor intenso; ideal para animar un poco esos ánimos que en estos días
de otoño a veces tiende un poco a decaer. Una receta perfecta para esas tardes
grises como hoy en las
Los mejillones a la marinera es una de las tapas más típicas que suelen tener tanto en bares como restaurantes y que podemos degustarlos acompañados de un buen vino cerveza, es una receta bien sencilla que podemos elaborar en casa y comerlos cuando
Mejillones A La Marinera
Los mejillones a la marinera es una de las tapas más típicas que suelen tener tanto en bares como restaurantes y que podemos degustarlos acompañados de un buen vino cerveza, es una receta bien sencilla que podemos elaborar en casa y comerlos cuando
Como me gusta Hallowen!!, al principio no lo quería acoger, atribuyendo que era un invento Americano, pero de un tiempo a esta parte le he encontrado cantidad de ventajas. El mes anterior a la celebración de la fiesta en casa dejamos de limpiar
Delicias De Hallowen
Como me gusta Hallowen!!, al principio no lo quería acoger, atribuyendo que era un invento Americano, pero de un tiempo a esta parte le he encontrado cantidad de ventajas. El mes anterior a la celebración de la fiesta en casa dejamos de limpiar
4 porciones
Ingredientes:
1 paquete de espinacas
1 cebolla pequeña
2 tallos de celery
1 diente grande de ajo
3 tallos de cebollín
Aceite de oliva
50ml Crema de leche
50gr Queso gruyere rallado
Sal y pimienta
Para decorar:
Crema De Espinacas
4 porciones
Ingredientes:
1 paquete de espinacas
1 cebolla pequeña
2 tallos de celery
1 diente grande de ajo
3 tallos de cebollín
Aceite de oliva
50ml Crema de leche
50gr Queso gruyere rallado
Sal y pimienta
Para decorar:
¡Hola! ¿Qué tal estáis?
Supongo que muchos de vosotros ya estaréis de vacaciones en la playa o en la montaña. Yo este año como los anteriores me quedo en casa y, como durante el curso escolar no tengo demasiado tiempo para meterme en la cocina
Alitas De Pollo En Salsa
¡Hola! ¿Qué tal estáis?
Supongo que muchos de vosotros ya estaréis de vacaciones en la playa o en la montaña. Yo este año como los anteriores me quedo en casa y, como durante el curso escolar no tengo demasiado tiempo para meterme en la cocina
Con el calor que está haciendo solo apetecen cosas fresquitas y hoy pensé en hacer unos huevos rellenos; seguro que acierto de pleno y no queda ni uno.
Ingredientes:
-5 huevos cocidos
-2 latas pequeñas de atún
-mahonesa
-tomate frito
-aceitunas sin hues
Huevos Rellenos
Con el calor que está haciendo solo apetecen cosas fresquitas y hoy pensé en hacer unos huevos rellenos; seguro que acierto de pleno y no queda ni uno.
Ingredientes:
-5 huevos cocidos
-2 latas pequeñas de atún
-mahonesa
-tomate frito
-aceitunas sin hues
Ingredientes:
250gr Azúcar blanca
5 Huevos
1 Vaso de leche tibia
½ Vaso aceite de oliva
250gr Chocolate en polvo
250gr Harina
1 Sobre levadura royal
1 Cucharadita de café con café soluble
Papel vegetal.
Preparación:
Precale
Bizcocho De Chocolate
Ingredientes:
250gr Azúcar blanca
5 Huevos
1 Vaso de leche tibia
½ Vaso aceite de oliva
250gr Chocolate en polvo
250gr Harina
1 Sobre levadura royal
1 Cucharadita de café con café soluble
Papel vegetal.
Preparación:
Precale
Ingredientes: Para 22 o 26 croquetas
250gr Harina
3 Huevos
80gr Cebolla
Pan rallado
Aceite de oliva
Para preparar el caldo de pollo:
1½ Litro de agua
600gr Pollo
2 Huesos blancos
50gr Jamón serrano
50gr Tocino
100gr Zanahoria
1 Puer
Croquetas De Pollo.
Ingredientes: Para 22 o 26 croquetas
250gr Harina
3 Huevos
80gr Cebolla
Pan rallado
Aceite de oliva
Para preparar el caldo de pollo:
1½ Litro de agua
600gr Pollo
2 Huesos blancos
50gr Jamón serrano
50gr Tocino
100gr Zanahoria
1 Puer
Para poder seguir aprovechando las maravillosas calabazas que hay en esta época, hoy os traigo una galletas que nos vienen genial para los desayunos y meriendas. Tengo que reconocer que no son tan crujientes como las cookies de chocolate ya que al lleva
Galletas De Calabaza Y Chocolate.
Para poder seguir aprovechando las maravillosas calabazas que hay en esta época, hoy os traigo una galletas que nos vienen genial para los desayunos y meriendas. Tengo que reconocer que no son tan crujientes como las cookies de chocolate ya que al lleva
Curar las aceitunas con sosa es
una de las técnicas más antiguas y tradicionales para aliñar aceitunas. Solo
hay que tener un poco de precaución a la hora de manejar la sosa. Por lo demás es
bien sencillo y recorta el tiempo de curación para eliminar
Aceitunas Aliñadas Curadas Con Sosa
Curar las aceitunas con sosa es
una de las técnicas más antiguas y tradicionales para aliñar aceitunas. Solo
hay que tener un poco de precaución a la hora de manejar la sosa. Por lo demás es
bien sencillo y recorta el tiempo de curación para eliminar
Este plato es muy típico en
Andalucía, que a diferencia de Castilla La Mancha, se come con poco caldo y éste
espesado por un refrito de pan y según se quiera o no acompañado de Bacalao
desalado. En nuestro caso va sin bacalao,
pero con un poco m
Receta De Garbanzos Con Espinacas
Este plato es muy típico en
Andalucía, que a diferencia de Castilla La Mancha, se come con poco caldo y éste
espesado por un refrito de pan y según se quiera o no acompañado de Bacalao
desalado. En nuestro caso va sin bacalao,
pero con un poco m
Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de enero nos invita a preparar un clásico de la cocina China: Cerdo Agridulce.
800 de solomillo de cerdo
4 cebollas
1 zanahoria
1 rodaja de piña
Un poco de harina
Aceite para freír
Para reboz
Cerdo Agridulce
Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de enero nos invita a preparar un clásico de la cocina China: Cerdo Agridulce.
800 de solomillo de cerdo
4 cebollas
1 zanahoria
1 rodaja de piña
Un poco de harina
Aceite para freír
Para reboz
600 g de pescado blanco (panga, limanda, bacalao, lenguado...) sin piel ni espinas
400 g de patatas
400 g de calabacín o berenjena
200 g de cebolla
50 ml de aceite de oliva y un poco más para la fuente del horno
50 ml de vinagre de vino blanco
1 c
Adobo De Pescado Al Horno
600 g de pescado blanco (panga, limanda, bacalao, lenguado...) sin piel ni espinas
400 g de patatas
400 g de calabacín o berenjena
200 g de cebolla
50 ml de aceite de oliva y un poco más para la fuente del horno
50 ml de vinagre de vino blanco
1 c
El pollo es un alimento económico, rico y que podemos preparar de forma muy sabrosa de forma sencilla, como hemos hecho con esta receta. Son unas sencillas alitas de pollo que vamos a cocinar con una salsa de soja y pocos ingredientes mas. Las alitas, q
Alitas De Pollo Con Salsa De Soja
El pollo es un alimento económico, rico y que podemos preparar de forma muy sabrosa de forma sencilla, como hemos hecho con esta receta. Son unas sencillas alitas de pollo que vamos a cocinar con una salsa de soja y pocos ingredientes mas. Las alitas, q
Ver el video de esta receta
Tarta Tatin, un clásico de la cocina francesa que su origen fue un despiste por parte de su autora una de las hermanas Tatin, pero que tuvo un resultado estupendo y es una de mis tartas favoritas.
Ingre
Tarta Tatin
Ver el video de esta receta
Tarta Tatin, un clásico de la cocina francesa que su origen fue un despiste por parte de su autora una de las hermanas Tatin, pero que tuvo un resultado estupendo y es una de mis tartas favoritas.
Ingre
Un hojaldre muy fácil de hacer y con un resultado muy agradable tanto a la vista como al paladar.
INGREDIENTES :
1 hoja de pasta hojaldre
4 huevos
125 gramos de azúcar
Una cucharada de harina
Una cucharada de nata para cocinar
400 gramos de
Hojaldre De Frutos Del Bosque
Un hojaldre muy fácil de hacer y con un resultado muy agradable tanto a la vista como al paladar.
INGREDIENTES :
1 hoja de pasta hojaldre
4 huevos
125 gramos de azúcar
Una cucharada de harina
Una cucharada de nata para cocinar
400 gramos de
Un pollo muy rápido y delicioso que tenía copiado hace tiempo. Una buena manera para darle utilidad al microondas. Espero que os guste!
- Hacer unos cortes en 4 muslos de pollo sin piel, salpimentar, espolvorear con especias para carne o para po
Pollo Asado Exprés
Un pollo muy rápido y delicioso que tenía copiado hace tiempo. Una buena manera para darle utilidad al microondas. Espero que os guste!
- Hacer unos cortes en 4 muslos de pollo sin piel, salpimentar, espolvorear con especias para carne o para po
Bizcocho de mermelada de albaricoque
INGREDIENTES:
150 gr. de azúcar blanco
130 gr. de aceite de oliva suave o girasol
50 gr. de leche entera
125 gr. de mermelada de albaricoque
125 gr. de harina de repostería
2 huevos tamaño L
8 gr. de levadura
Bizcocho De Mermelada De Albaricoque
Bizcocho de mermelada de albaricoque
INGREDIENTES:
150 gr. de azúcar blanco
130 gr. de aceite de oliva suave o girasol
50 gr. de leche entera
125 gr. de mermelada de albaricoque
125 gr. de harina de repostería
2 huevos tamaño L
8 gr. de levadura
Os pongo en antecedentes. Ni idea de que hacer para cenar, para variar, claro. Decido ir al Mercadona cuando Gorka sale a las 5 del cole a ver si me llega la inspiración divina y se me ocurre algo y sino, a las malas, tirar de unas hamburguesas. No, no,
Pastel De Carne
Os pongo en antecedentes. Ni idea de que hacer para cenar, para variar, claro. Decido ir al Mercadona cuando Gorka sale a las 5 del cole a ver si me llega la inspiración divina y se me ocurre algo y sino, a las malas, tirar de unas hamburguesas. No, no,
