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Croque-monsieur
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Hola a todos...Aunque el verano no acaba de llegar, seguimos con lluvias y un poco de frío, a mí ya me apetecen las ensaladas, será que ya tengo ganas de buen tiempo y de días más soleados
Ensalada de brotes y lentejas, receta casera
Hola a todos...Aunque el verano no acaba de llegar, seguimos con lluvias y un poco de frío, a mí ya me apetecen las ensaladas, será que ya tengo ganas de buen tiempo y de días más soleados
Cari fratelli…,
Cansaditos ya de la cuarentena por el COVID-19... No me diréis que no tenéis tiempo para cocinar ..., porque esta vez si que no os creo ...
Os gusta la berenjena?…
Por qué no dar rienda suelta a la imaginación y visit
Berenjena Caramelizada En Canelón De Queso Fundido.
Cari fratelli…,
Cansaditos ya de la cuarentena por el COVID-19... No me diréis que no tenéis tiempo para cocinar ..., porque esta vez si que no os creo ...
Os gusta la berenjena?…
Por qué no dar rienda suelta a la imaginación y visit
Además de los dulces tradicionales de Navidad como polvorones, mazapanes, roscos... también en mi casa se comen los pestiños bañados en miel. Hacían ya unos años que mi madre no los hacía, pero como han habido algunos días de lluvia, propuse pasar una t
Pestiños. Receta Paso A Paso
Además de los dulces tradicionales de Navidad como polvorones, mazapanes, roscos... también en mi casa se comen los pestiños bañados en miel. Hacían ya unos años que mi madre no los hacía, pero como han habido algunos días de lluvia, propuse pasar una t
Otra tarta deliciosa para los fans de los caramelos Pikotas que podrás hacer con la thermomix. Estos caramelos podrás encontrarlos en los supermercados y en las típicas tiendas de chuches. La receta podéis encontrarla en la página "www.rebanando.com".
Tarta De Pikotas (thermomix)
Otra tarta deliciosa para los fans de los caramelos Pikotas que podrás hacer con la thermomix. Estos caramelos podrás encontrarlos en los supermercados y en las típicas tiendas de chuches. La receta podéis encontrarla en la página "www.rebanando.com".
Parece que el tiempo nos está volviendo un poco locos… Cuando ya creíamos que el calor del verano se instalaba por fin, resulta que nos ha dado una tregua y aún no está por la labor.
Así que, aprovechando que en los días lluviosos no nos apetecen ta
Crema De Calabaza Al Aroma De Canela
Parece que el tiempo nos está volviendo un poco locos… Cuando ya creíamos que el calor del verano se instalaba por fin, resulta que nos ha dado una tregua y aún no está por la labor.
Así que, aprovechando que en los días lluviosos no nos apetecen ta
Viernes goloso… como el que más. Esta semana en Delicious Martha nos hemos puesto las botas con el dulce. Si hace unos días nos comíamos un trozo de la Tarta layer con -mucho- chocolate, hoy pasamos a tomarnos unas Peras caramelizadas que podemos ac
Peras Caramelizadas Con Helado De Vainilla
Viernes goloso… como el que más. Esta semana en Delicious Martha nos hemos puesto las botas con el dulce. Si hace unos días nos comíamos un trozo de la Tarta layer con -mucho- chocolate, hoy pasamos a tomarnos unas Peras caramelizadas que podemos ac
patatas al horno sin,más ,no tienen nada especial,pero asi quedan muy buenas.INGREDIENTES:patatas a poder ser que no sean dulzonassal maldonaceite de olivapimienta negra molidaoréganoPREPARACIÓN:lavar las patatas sin pelar y cortar por la mitad.hacerles
Patatas Al Horno
patatas al horno sin,más ,no tienen nada especial,pero asi quedan muy buenas.INGREDIENTES:patatas a poder ser que no sean dulzonassal maldonaceite de olivapimienta negra molidaoréganoPREPARACIÓN:lavar las patatas sin pelar y cortar por la mitad.hacerles
COMO SIEMPRE EL AGRADECIDO HOJALDRE........INGREDIENTES:1 Lámina de hojaldre refrigerado 4 partes de una tableta de chocolate Côte d´or 70% cacao (puede ser otro perfectamente pero con ese porcentaje de cacao)1 Poco de coco rallado1 Poco de almendra
Hojaldritos Navideños
COMO SIEMPRE EL AGRADECIDO HOJALDRE........INGREDIENTES:1 Lámina de hojaldre refrigerado 4 partes de una tableta de chocolate Côte d´or 70% cacao (puede ser otro perfectamente pero con ese porcentaje de cacao)1 Poco de coco rallado1 Poco de almendra
INGREDIENTES
┌Ï
4 patatas grandes
4 huevos
jamón cortado en trocitos
chorizo cortado en trocitos
1 cucharilla pimentón dulce ( opcional )
aceite , sal
unos trocitos de pollo fritos
( A mi manera )
ELABORACIÓN
┌Ï
Freím
┌ïî Huevos Rotos ┌ïî
INGREDIENTES
┌Ï
4 patatas grandes
4 huevos
jamón cortado en trocitos
chorizo cortado en trocitos
1 cucharilla pimentón dulce ( opcional )
aceite , sal
unos trocitos de pollo fritos
( A mi manera )
ELABORACIÓN
┌Ï
Freím
Nunca había preparado flanes con frutas porque pensaba que no tendrían la textura del flan tradicional, pero al menos con esta fruta si que la tiene. El sabor a melocotón es muy suave y sé que repetiré esta receta en más de una ocasión. Espero que o
Flan De Melocotón
Nunca había preparado flanes con frutas porque pensaba que no tendrían la textura del flan tradicional, pero al menos con esta fruta si que la tiene. El sabor a melocotón es muy suave y sé que repetiré esta receta en más de una ocasión. Espero que o
Ya sé que ni hemos despedido el año y ya vengo con el postre para el Día de Reyes, pero me voy a tomar un pequeño descanso y hasta el miércoles 13 de enero no regresaré al blog, así que me apetecía despedirme con esta Galette de Rois de Chocolate. Y que
Galette De Rois De Chocolate
Ya sé que ni hemos despedido el año y ya vengo con el postre para el Día de Reyes, pero me voy a tomar un pequeño descanso y hasta el miércoles 13 de enero no regresaré al blog, así que me apetecía despedirme con esta Galette de Rois de Chocolate. Y que
Hace unos días publiqué este Pisto con atún y piñones XL que hice versioneando la Titaina del Cabañal. Como hice cantidad y guardé en el congelador, me está resultando muy práctico para hacer diferentes recetas, como estos tagliatelle al nero di sepia o
Tagliatelle Al Nero Di Sepia Con Titaina
Hace unos días publiqué este Pisto con atún y piñones XL que hice versioneando la Titaina del Cabañal. Como hice cantidad y guardé en el congelador, me está resultando muy práctico para hacer diferentes recetas, como estos tagliatelle al nero di sepia o
Ingredientes
½ kg de calabacines (2 ó 3 piezas)
½ kg. Puerros
1 paquete masa quebrada fresca
1 dl de nata de cocina
½ taza de leche
6 cucharadas queso rallado
4 huevos
3 cucharadas aceite de oliva
Sal
pimienta negra molida
Preparación:
Quiché De Calabacines Y Puerros
Ingredientes
½ kg de calabacines (2 ó 3 piezas)
½ kg. Puerros
1 paquete masa quebrada fresca
1 dl de nata de cocina
½ taza de leche
6 cucharadas queso rallado
4 huevos
3 cucharadas aceite de oliva
Sal
pimienta negra molida
Preparación:
Este es un plato típico portugués y ellos tienen fama de ser unos expertos en este arte de preparar el mejor bacalao. Se dice que tienen mil formas de hacerlo
He comido unas cuantas veces en el país vecino este plato y hoy me he aventurado a hacerlo y
Bacalao A La Dourada
Este es un plato típico portugués y ellos tienen fama de ser unos expertos en este arte de preparar el mejor bacalao. Se dice que tienen mil formas de hacerlo
He comido unas cuantas veces en el país vecino este plato y hoy me he aventurado a hacerlo y
Ingredientes:
4 Huevos
100G. azúcar
1/2L. de leche
1 Rama de canela
2 Cucharillas de esencia de vainilla
Peladura de limón
1/2 Mango
1/2 Kaki
Restos de bizcocho de chocolate
Caramelo
1/2 nuez de mantequilla
Preparación:
Poner al fuego la leche en
Puding De Mango Y Kaki
Ingredientes:
4 Huevos
100G. azúcar
1/2L. de leche
1 Rama de canela
2 Cucharillas de esencia de vainilla
Peladura de limón
1/2 Mango
1/2 Kaki
Restos de bizcocho de chocolate
Caramelo
1/2 nuez de mantequilla
Preparación:
Poner al fuego la leche en
Tenía esta receta pendiente en mi Recopilatorio de Abril de 2017 que elegí una receta del blog Jugando con la cocina y que versiona una receta de Pedro Subijana. Me gustó tanto que me la guardé para hacerla en la mejor ocasión.
Por eso, cuando en
Porrusalda De Pedro Subijana Blogueros 2.0.
Tenía esta receta pendiente en mi Recopilatorio de Abril de 2017 que elegí una receta del blog Jugando con la cocina y que versiona una receta de Pedro Subijana. Me gustó tanto que me la guardé para hacerla en la mejor ocasión.
Por eso, cuando en
Este mes tenemos unos ingredientes muy especiales en el reto Color y Sabor de Temporada: Alcachofas y Aguacate. No sé cual me gusta más y no sabía qué ingrediente elegir. Si quieres ver las normas del reto, pincha en el logo que está a continuación:
Causa Limeña De Pollo
Este mes tenemos unos ingredientes muy especiales en el reto Color y Sabor de Temporada: Alcachofas y Aguacate. No sé cual me gusta más y no sabía qué ingrediente elegir. Si quieres ver las normas del reto, pincha en el logo que está a continuación:
Este mes en Viaje entre Sabores tenemos el visto bueno para hacer una receta del país que nos apetezca. Cada mes nos damos una vuelta por el país propuesto y aprendemos de la gastronomía y costumbres del país propuesto. El reto es de Mari Angeles de
Sushi: Maki
Este mes en Viaje entre Sabores tenemos el visto bueno para hacer una receta del país que nos apetezca. Cada mes nos damos una vuelta por el país propuesto y aprendemos de la gastronomía y costumbres del país propuesto. El reto es de Mari Angeles de
Uno de los platos más sencillos y más caseros de la cocina tradicional. Rescatado de una recopilación de recetas surgidas a raíz de un concurso de cocina celebrado en Ronda, por el Colectivo Cultural "Giner de los Ríos" y cuyo título nos da una idea de c
Sopa De Huevos. Cocina Tradicional. Ronda (málaga) #saboramalaga
Uno de los platos más sencillos y más caseros de la cocina tradicional. Rescatado de una recopilación de recetas surgidas a raíz de un concurso de cocina celebrado en Ronda, por el Colectivo Cultural "Giner de los Ríos" y cuyo título nos da una idea de c
Ingredientes para hacer New York cheesecake con frutos del bosque ( molde de 18 cm)
Para la base de galletas
180 gr de galletas tipo María
100 gr de mantequilla
50 gr de nueces
Para el relleno
500 gr de queso de untar
3 huevos
120 gr de azúcar
160
New York Cheesecake Con Frutos Del Bosque
Ingredientes para hacer New York cheesecake con frutos del bosque ( molde de 18 cm)
Para la base de galletas
180 gr de galletas tipo María
100 gr de mantequilla
50 gr de nueces
Para el relleno
500 gr de queso de untar
3 huevos
120 gr de azúcar
160
Ingredientes para hacer la ensalada de pollo, patatas y espárragos (para 3 ó 4 personas)
1/2 pechuga asada
3 patatas medianas
8 ó 10 espárragos verdes grandes
100 gr de rúcula
sal
pimienta negra molida
80 gr de yogurt griego natural
20 gr de mayonesa
10
Ensalada De Pollo, Patatas Y Espárragos
Ingredientes para hacer la ensalada de pollo, patatas y espárragos (para 3 ó 4 personas)
1/2 pechuga asada
3 patatas medianas
8 ó 10 espárragos verdes grandes
100 gr de rúcula
sal
pimienta negra molida
80 gr de yogurt griego natural
20 gr de mayonesa
10
Mmmmmmmmmmmmmmmm!! Que deciros de este batido.... Solo con la pinta que tiene... Es para comerse hasta el vaso!! jajajajaja
Ingredientes:
1 plátano
3 cucharaditas cacao en polvo
6 cucharaditas azúcar moreno
500 ml leche
Sirope de chocolate
Preparac
Batido De Plátano Y Chocolate
Mmmmmmmmmmmmmmmm!! Que deciros de este batido.... Solo con la pinta que tiene... Es para comerse hasta el vaso!! jajajajaja
Ingredientes:
1 plátano
3 cucharaditas cacao en polvo
6 cucharaditas azúcar moreno
500 ml leche
Sirope de chocolate
Preparac
Hola Amigos! Hace mucho tiempo que no he actualizado el blog! Es que el verano da mucho de si! Espero no me hayais echado mucho de menos! Vengo con miles de recetas nuevas!!
Ahora os propongo esta receta para un aperitivo o entrante muy muy rico!! Veréis
Brie Dulce
Hola Amigos! Hace mucho tiempo que no he actualizado el blog! Es que el verano da mucho de si! Espero no me hayais echado mucho de menos! Vengo con miles de recetas nuevas!!
Ahora os propongo esta receta para un aperitivo o entrante muy muy rico!! Veréis
Fusión increíble! Un bocado de esta deliciosa combinación y rozareis el cielo! Ya me lo contareis!
Ingredientes:
175 gr + 125 gr de mantequilla
175 gr de chocolate negro
150 gr harina
3 cucharaditas de levadura en polvo
330 gr azúcar mor
Brownie Cheescake
Fusión increíble! Un bocado de esta deliciosa combinación y rozareis el cielo! Ya me lo contareis!
Ingredientes:
175 gr + 125 gr de mantequilla
175 gr de chocolate negro
150 gr harina
3 cucharaditas de levadura en polvo
330 gr azúcar mor
INGREDIENTES
200 gr. de jugo de frutas (se puede sustituir por agua)
200 gr. de azúcar (100 gr más si se hacen con agua)
2 sobres de gelatina neutra
1 sobre de gelatina del sabor preferido
Aceite de girasol para aceitar
Azúcar para rebozar
Gominolas Con Jugo De Frutas
INGREDIENTES
200 gr. de jugo de frutas (se puede sustituir por agua)
200 gr. de azúcar (100 gr más si se hacen con agua)
2 sobres de gelatina neutra
1 sobre de gelatina del sabor preferido
Aceite de girasol para aceitar
Azúcar para rebozar
INGREDIENTES
2 planchas de hojaldre rectangulares (uso del Lidl)
1 huevo
Almendra granillo
Relleno:
Nutella
Malvaviscos
Lacasitos
Barritas de chocolate Twix
Bounty
Conguitos
PREPARACIÓN
Preparar un molde de 22cm con papel vegetal e
Pastel De Rosas De Hojaldre Rellenas
INGREDIENTES
2 planchas de hojaldre rectangulares (uso del Lidl)
1 huevo
Almendra granillo
Relleno:
Nutella
Malvaviscos
Lacasitos
Barritas de chocolate Twix
Bounty
Conguitos
PREPARACIÓN
Preparar un molde de 22cm con papel vegetal e
El día se levantó feo hoy, a pesar de ello se hace agradable estar fuera de casa. Cada vez me cuesta más salir de mi pueblo, y a mis hijos empieza a pasarles lo mismo y es que es normal, la libertad que tienen aquí, en Santander, que aunque es una c
Pollo Guisado A La Mostaza Con Miel Y Especias
El día se levantó feo hoy, a pesar de ello se hace agradable estar fuera de casa. Cada vez me cuesta más salir de mi pueblo, y a mis hijos empieza a pasarles lo mismo y es que es normal, la libertad que tienen aquí, en Santander, que aunque es una c
