ALBONDIGAS I
INGREDIENTES
1 kg de carne picada.
1 Cebolla
6 Dientes de ajos
una rama de perejil
una zanahoria (opcional)
un puñado de guisantes (opcional)
pimiento rojo (opcional)
1 vaso de vino blanco
aceite
1 Patata rallada
c
Albondigas I
ALBONDIGAS I
INGREDIENTES
1 kg de carne picada.
1 Cebolla
6 Dientes de ajos
una rama de perejil
una zanahoria (opcional)
un puñado de guisantes (opcional)
pimiento rojo (opcional)
1 vaso de vino blanco
aceite
1 Patata rallada
c
SOPA DE VERDURAS
Ingredientes
1/2 Chirivía
1 zanahoria
1 nabo
1/2 cebolla
1 tallo de apio
2 Hojas de repollo
1 puerro
1/2 Pimiento rojo
1/2 Pimiento verde
2 tallos de coliflor
2 dientes de ajo
1 tomate pelado
caldo
Preparacion
Sopa De Verduras
SOPA DE VERDURAS
Ingredientes
1/2 Chirivía
1 zanahoria
1 nabo
1/2 cebolla
1 tallo de apio
2 Hojas de repollo
1 puerro
1/2 Pimiento rojo
1/2 Pimiento verde
2 tallos de coliflor
2 dientes de ajo
1 tomate pelado
caldo
Preparacion
Otro experimento yogurtero. Esta vez con mango y una pizca de azúcar.
Ingredientes:
1 litro de leche fresca entera
1 yogurt natural entero (yo lo puse bio)
300 gr de mango (ya pelado y deshuesado)
200 ml de nata
1 c/s de panella
2 c/s de leche en polv
Yogurt De Mango (sin Yogurtera)
Otro experimento yogurtero. Esta vez con mango y una pizca de azúcar.
Ingredientes:
1 litro de leche fresca entera
1 yogurt natural entero (yo lo puse bio)
300 gr de mango (ya pelado y deshuesado)
200 ml de nata
1 c/s de panella
2 c/s de leche en polv
Hace tiempo vi esta receta en Internet y el hecho de que llevara cerveza negra hizo que me picara la curiosidad. La he visto en varios blogs de cocina, así que yo también me apunto y la añado a mi recetario. El pan está muy rico, y dura varios días. O
Pan De Cerveza Negra
Hace tiempo vi esta receta en Internet y el hecho de que llevara cerveza negra hizo que me picara la curiosidad. La he visto en varios blogs de cocina, así que yo también me apunto y la añado a mi recetario. El pan está muy rico, y dura varios días. O
¡Madre mía que cosa más rica! No sé por qué he tardado tanto en hacer esta receta, la tenía escondida entre las páginas de un pequeño libro de crepes que me compré hace años en Italia. Por suerte para mí y los que prueban mis recetas ayer me dio
Crepes Con Café Al Whisky
¡Madre mía que cosa más rica! No sé por qué he tardado tanto en hacer esta receta, la tenía escondida entre las páginas de un pequeño libro de crepes que me compré hace años en Italia. Por suerte para mí y los que prueban mis recetas ayer me dio
Elaborar queso fresco y requesón en casa es muy sencillo. Se puede utilizar leche cruda o leche pasteurizada. Con leche UHT ni lo intentes y si usas leche cruda, recuerda que debes calentarla a 72-75 ºC durante unos segundos para eliminar posibles micr
Queso Fresco Y Requesón
Elaborar queso fresco y requesón en casa es muy sencillo. Se puede utilizar leche cruda o leche pasteurizada. Con leche UHT ni lo intentes y si usas leche cruda, recuerda que debes calentarla a 72-75 ºC durante unos segundos para eliminar posibles micr
La semana pasada tuve una semana un poco complicada pues la empecé enferma, y del dolor de garganta del lunes, pasé a un terrible resfriado el martes, y a un proceso gripal con fiebre el miércoles, y aunque el jueves me encontraba un poco mejor, a
Cake De Avellanas Y Chocolate Con Leche
La semana pasada tuve una semana un poco complicada pues la empecé enferma, y del dolor de garganta del lunes, pasé a un terrible resfriado el martes, y a un proceso gripal con fiebre el miércoles, y aunque el jueves me encontraba un poco mejor, a
Me gusta probar estos preparados que nos facilitan el trabajo en la cocina. En este, sólo hay que añadir agua y seguir las instrucciones, aunque pone que dejemos reposar 20 minutos, yo la tuve unas 6 horas, pero también se puede dejar de un día para
Pizza Casera De Atún Y Vegetales (con Harina Para Pizza)
Me gusta probar estos preparados que nos facilitan el trabajo en la cocina. En este, sólo hay que añadir agua y seguir las instrucciones, aunque pone que dejemos reposar 20 minutos, yo la tuve unas 6 horas, pero también se puede dejar de un día para
Este pastel es bien fácil y podemos aprovechar unas rebanadas de pan de molde que se estén quedando secas. Podemos hacerlo en versión mini como este, o en una bandeja más grande, por eso no pongo cantidades. No se recomienda calentarlo en el micro, y
Pastel De Pan De Molde Con Pavo Y Queso
Este pastel es bien fácil y podemos aprovechar unas rebanadas de pan de molde que se estén quedando secas. Podemos hacerlo en versión mini como este, o en una bandeja más grande, por eso no pongo cantidades. No se recomienda calentarlo en el micro, y
Hoy como es el día de la madre ,para merendar estuvieron en casa mis hijas y nietos y hice esta bica que vi en el blog :el dulce que no nos falte.Nos gustó mucho a todos es suave y jugosa pero con muchas calorías ,por tanto hay que dosificarla y no com
Bica Blanca
Hoy como es el día de la madre ,para merendar estuvieron en casa mis hijas y nietos y hice esta bica que vi en el blog :el dulce que no nos falte.Nos gustó mucho a todos es suave y jugosa pero con muchas calorías ,por tanto hay que dosificarla y no com
Las Recetas de Tony
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Pechugas De Pollo A La Pimienta
Las Recetas de Tony
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Ingredientes
2 tarrinas de queso de untar light
1 brick de nata de 200 gr.
6 cucharadas de leche ideal
5 huevos
1½ vaso de harina de maíz
1 vaso grande de azúcar
1 sobre de levadura royal
Preparación
Calentamos el horno a 200º
Separamos las clara
Bizcocho De Queso Con Coulis De Frambuesa
Ingredientes
2 tarrinas de queso de untar light
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1½ vaso de harina de maíz
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1 sobre de levadura royal
Preparación
Calentamos el horno a 200º
Separamos las clara
Ingredientes:
1 berenjena.
1 calabacin.
1 cebolla.
1/2 pimiento rojo.
1/2 pimiento verde.
1 tomate pequeño.
1 zanahoria.
1 puerro.
1 rama de apio.
Sal.
Pimienta.
Perejil.
1 cucharadita de curry.
400 grs. Agua.
Elaboración:
Poner todos los ingre
Puré De Verdura En Olla Programable.
Ingredientes:
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Sal.
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Elaboración:
Poner todos los ingre
Estos buñuelos con cerveza, los hago igual que unos que tengo de bacalao de forma tradicional, ya que es muy fácil y no cuesta nada, yo he picado la verdura, con una picadora pequeña, esta vez no he utilizado la Thermomix, quedan muy buenos y es una man
Buñuelos De Calabacín, Con Cerveza, Con Fotos Del Paso A Paso..
Estos buñuelos con cerveza, los hago igual que unos que tengo de bacalao de forma tradicional, ya que es muy fácil y no cuesta nada, yo he picado la verdura, con una picadora pequeña, esta vez no he utilizado la Thermomix, quedan muy buenos y es una man
Mejora de la receta, actualizar siempre viene bien y como ya ha mejorado un poquito prefiero sustituir algunas rectas para que a vosotros os salga a la primera.
La gastronomía marroquí me encanta, hago cosillas cada vez que puedo, su intensidad de sab
Pan De Pitta Con Falafel Y Salsa De Yogurt Sin Gluten
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Cada semana cuando visito a mis pescaderos favoritos ( la pescadería, podría decirse, de toda la vida, al menos mi vida en Málaga, desde que llegamos a este barrio, al barrio de la Cruz de Humilladero), miro la mesa de pescado, y entonces es cuando ge
Pimentón Malagueño Con Boquerones
Cada semana cuando visito a mis pescaderos favoritos ( la pescadería, podría decirse, de toda la vida, al menos mi vida en Málaga, desde que llegamos a este barrio, al barrio de la Cruz de Humilladero), miro la mesa de pescado, y entonces es cuando ge
Una receta que esta de vicio!! A los que les gusta mojar pan van a disfrutar con ella!!
Ahí va!
Ingredientes:
1 pollo
Zumo de 2 naranjas
3 cucharadas de miel
Sal
Pimienta
Aceite
1 cucharadita de maicena
Un chorro de vinagre de módena
Media pastilla d
Pollo Con Naranja
Una receta que esta de vicio!! A los que les gusta mojar pan van a disfrutar con ella!!
Ahí va!
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1 pollo
Zumo de 2 naranjas
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Sal
Pimienta
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1 cucharadita de maicena
Un chorro de vinagre de módena
Media pastilla d
Queréis flipar?? Pues venga!! Brownie de chocolate blanco! Oh my goooooood!!
Ingredientes:
75 gr de mantequilla
225 gr de chocolate blanco picado
2 huevos
110 gr de azúcar
1/2 cucharada de extracto de vainilla
110 gr de harina
1/2 cucharadita de
Brownie De Chocolate Blanco
Queréis flipar?? Pues venga!! Brownie de chocolate blanco! Oh my goooooood!!
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2 huevos
110 gr de azúcar
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No parece que esté llegando el verano, ya sé que últimamente es mi queja más común, pero prefiero guardarme bastantes cosa para mí. La vida no es un camino de rosas, eso lo sabemos todos y quien más y quien menos, tiene su historia personal, lo que pa
Capricci Con Paté Gratinados
No parece que esté llegando el verano, ya sé que últimamente es mi queja más común, pero prefiero guardarme bastantes cosa para mí. La vida no es un camino de rosas, eso lo sabemos todos y quien más y quien menos, tiene su historia personal, lo que pa
Este fue el postre que servimos ayer en la comida de navidad. En casa nos encanto ese sabor a café junto con la cremosidad de la tarta. No sobro ni un trozo. La receta la copia de una compañera de facebook.
Normal
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fals
Tarta De Café Y Baileys Th
Este fue el postre que servimos ayer en la comida de navidad. En casa nos encanto ese sabor a café junto con la cremosidad de la tarta. No sobro ni un trozo. La receta la copia de una compañera de facebook.
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Hace unos días en el blog de Chelo un blog que os recomiendo por las buenas recetas que tiene os dejo el enlace os va a gustar http://cogollosdeagua.blogspot.com.es/ me toco un libro de Bea del blog de http://www.elrincondebea.com/ que creo que la m
Red Velvet (terciopelo Rojo)
Hace unos días en el blog de Chelo un blog que os recomiendo por las buenas recetas que tiene os dejo el enlace os va a gustar http://cogollosdeagua.blogspot.com.es/ me toco un libro de Bea del blog de http://www.elrincondebea.com/ que creo que la m
Recuerdo cuando era pequeña que mi hermano Javier probó estos filetes en casa de su amigo, uff que cosa tan rica!
Desde entonces pasó a formar parte de nuestro menú casi frecuente.
Al comprar la maquina me regalaron el "Simplemente espectacular" y en él
Filetes Rusos
Recuerdo cuando era pequeña que mi hermano Javier probó estos filetes en casa de su amigo, uff que cosa tan rica!
Desde entonces pasó a formar parte de nuestro menú casi frecuente.
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Si cuidas tu línea, pero no quieres renunciar a la tortilla
de patatas, prueba el siguiente truco. Corta las patatas para tortilla y
cuécelas en el microondas con un poquito de agua.
Cuando estén listas, saltéalas
en la sart
Como Hacer Una Tortilla Light
Si cuidas tu línea, pero no quieres renunciar a la tortilla
de patatas, prueba el siguiente truco. Corta las patatas para tortilla y
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Cuando estén listas, saltéalas
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Ya sabéis que muchas de mis recetas urgen de la improvisación o de las circunstancias en el trascurso de la elaboración de otras rectas. Aquí esta esta receta con la que a la vez participo en el reto de Abril de Cocineros del mundo Google +, en el apar
Coliflor De Mar Y Huerta
Ya sabéis que muchas de mis recetas urgen de la improvisación o de las circunstancias en el trascurso de la elaboración de otras rectas. Aquí esta esta receta con la que a la vez participo en el reto de Abril de Cocineros del mundo Google +, en el apar
Hace mucho que no os pongo un dulce. Y es que aunque en mi casa los hay muy golosos, los postres suelen ser los típicos de siempre, flanes, yogures, natillas... Y teniendo en cuenta que la operación bikini está en marcha, ¡¡¡¡aunque
Copa De Cuajada Y Algo Mas
Hace mucho que no os pongo un dulce. Y es que aunque en mi casa los hay muy golosos, los postres suelen ser los típicos de siempre, flanes, yogures, natillas... Y teniendo en cuenta que la operación bikini está en marcha, ¡¡¡¡aunque
Toca plato completo de legumbres. A mi personalmente, las mongetes "judías" cocinadas así...ummmm me encantan. Os las traigo con un buen acompañamiento de lomo, convirtiendo el plato en un platazo!
TRADICIONAL
Ingredientes:
800g. judías cocidas
8 tr
Lomo Con Judías
Toca plato completo de legumbres. A mi personalmente, las mongetes "judías" cocinadas así...ummmm me encantan. Os las traigo con un buen acompañamiento de lomo, convirtiendo el plato en un platazo!
TRADICIONAL
Ingredientes:
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8 tr
Hola chicos!! Hoy era el último día para presentarme al reto del blog de mi amiga Italiana Vera, ya voy tarde de tiempo. Me lo pidió y no pude negarme a pesar de que nunca he hecho galletas así que he improvisado rápido. El título es tal cual porque es l
Galletas Para Principiantes
Hola chicos!! Hoy era el último día para presentarme al reto del blog de mi amiga Italiana Vera, ya voy tarde de tiempo. Me lo pidió y no pude negarme a pesar de que nunca he hecho galletas así que he improvisado rápido. El título es tal cual porque es l
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No os ha pasado alguna vez que habéis hecho espaguetis y habéis hecho tanta cantidad que podríais invitar a todo el vecindario a comer?. A mi suele pasarme y como no me gusta tirar comida pero tampoco me gusta mucho comer y cenar lo mismo se me ha o
Tortilla De Espaguetis
No os ha pasado alguna vez que habéis hecho espaguetis y habéis hecho tanta cantidad que podríais invitar a todo el vecindario a comer?. A mi suele pasarme y como no me gusta tirar comida pero tampoco me gusta mucho comer y cenar lo mismo se me ha o
