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Recetas más visitadas

9 Aperitivos Para Comer De Un Bocado

9 Aperitivos Para Comer De Un Bocado

Hola, traigo 9 aperitivos para comer de un bocado, o dos...una selección de tentempiés para todos los gustos que podemos preparar con antelación para disfrutar en el momento oportuno. Según Wikipedia el aperitivo es la comida ligera que se toma para a...

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Tartaletas De Manzana Y Canela

Tartaletas De Manzana Y Canela

Como me gustan los pasteles en formato pequeño, me encanta todo lo mini y si puede ser de bocado mejor aún, hoy para despedir la semana os dejo estas minitartitas de manzana con almendra y canela que estan de vicio, además son facilisimas de hacer, as...

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Bizcocho De Castaña Y Crema De Castaña

Bizcocho De Castaña Y Crema De Castaña

Un bizcocho con un gusto muy armonioso por las castañas y las especias. Ideal para saborearlo en invierno. INGREDIENTES Para dos molde rectangulares de Bizcocho de castaña: 3 huevos L 100 gr de azúcar moreno 100 gr de azúcar normal ...

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Pollo En Pepitoria En Tm5

Pollo En Pepitoria En Tm5

Esta receta de pollo en pepitoria me recuerda a mi casa, a mi madre en la cocina, a mi niñez, ummm cuántos buenos recuerdos.... Por eso me encanta hacerla y más cuando la adaptación a la thermomix es tan buena. La verdad, es que la primera vez que lo...

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Profiteroles De Chocolate

Profiteroles De Chocolate

La masa choux de para mucho y lo que más me gusta es que metiéndola en el horno queda espectacular. Por eso me encantó la experiencia y repetiré. Ingredientes: 170 gr. harina 1/2 sobre levadura en polvo 250 gr. agua 50 gr. mantequilla 50 gr...

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Palmeritas Sin Gluten

Palmeritas Sin Gluten

*Un dulce de los de siempre, muy socorrido y a misma vez delicioso que no nos hartamos de él. Aquí os explico como hago yo mis palmeritas. Ingredientes: 1 lámina de hojaldre sin gluten 2 yemas de huevos 1 pelín de agua Azúcar Preparación: S...

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Chiles rellenos de pescado

Chiles rellenos de pescado

Chiles rellenos de pescado, en salsa chile colorado Ingredientes: 4 chiles poblanos, tatemados y desvenados para rellenar 4 filetes de pescado 1 cebolla cambray, picada finamente 1 zanahoria, picada finamente 1/2 chayote, picado finamente 1 tomate, pica...

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Postres Con Frutas Caramelizadas

Postres Con Frutas Caramelizadas

FLAN CON PIÑA CARAMELIZADA Ingredientes para 10 flanes: 2 Piñas naturales200 gr de azúcar blanco100 gr de azúcar moreno½ taza de agua1 cucharada de harina de repostería o maicena250 ml de leche10 huevos1 cucharadita de vainilla en polvo2 cucharada...

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Pasta Fresca Con Verdura Y Nata

Pasta Fresca Con Verdura Y Nata

TALLARINES CON BRÓCOLI Y NATA Ingredientes : 250 grs de tallarines al huevo 250 grs de brocoli Dos dientes de ajo 100 ml de nata para cocinar Tres cucharadas de aceite de oliva virgen extra sal una pizca de orégano Aprende a preparar los Tal...

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Tronco Kinder Bueno

Tronco Kinder Bueno

Hoy no tenía pensado subir esta receta, pero con el súper éxito que tuvo, no me ha quedado más remedio que subirla, sí o sí, por petición popular. Os cuento, la semana pasada mis vecinos, nos invitaron a una torrada en su casa, ya sabéis que aquí, San S...

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Brioche De Mascarpone

Brioche De Mascarpone

Hola amig@s, Vamos a empezar la semana con una receta dulce, que necesitamos endulzar un poco la vida y esta situación tan desagradable que estamos viviendo. Esta semana pasada hemos tenido el horno y las maquinitas varias que tenemos en casa a tope de ...

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Cómo Hacer Fumet De Pescado

Cómo Hacer Fumet De Pescado

Hay recetas para las que es imprescindibles un buen fumet de pescado. A veces, nos dejamos llevar por la pereza y compramos el caldo de pescado ya envasado. Esta ves, me he decidido a hacerlo en casa con trozos de pescado que no iba a usar en una rec...

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Hacer Nata Montada Casera Facil

Hacer Nata Montada Casera Facil

Esta receta va en especial dedicada para todos los que hicimos nuestros primeros pinitos en la cocina sin ayuda de nadie y nos topamos con la primera receta en la que había que montar la nata… “Montar la nata”; esa frase de tres palab...

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Galletas Príncipe Caseras

Galletas Príncipe Caseras

Seguro que alguna vez hemos desayuno estas riquísimas galletas con relleno de chocolate y llevaba tiempo queriendo publicar la versión casera. Mucho más sanas, con menos azúcar, sin grasa de palma pero con un sabor a chocolate riquísimo. Recet...

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Bizcocho Integral De Plátano Y Naranja

Bizcocho Integral De Plátano Y Naranja

Lo hice en panificadora , pero se puede hacer en horno normal. INGREDIENTES: usaremos el vaso del yogur como medida 1 yogur natural ( usé uno de 150 gr ecológico) 3 huevos 1 vaso de aceite de oliva 1 vaso de zumo de naranja ralladura de n...

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Tarta De Caramelo Y Chocolate

Tarta De Caramelo Y Chocolate

Ingredientes para un molde desmontable de 22cm: PARA el bizcocho: 180g de harina, 125gr de mantequilla en pomada, 100gr de azúcar, PARA el caramelo: 125 gr de mantequilla, un bote pequeño de leche condensada(370gr), 30gr de miel, PARA la co...

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Langostinos Al Horno.

Langostinos Al Horno.

Ingredientes: Para 4 personas. 1.200 gr. de langostinos medianos. 5 gr. de perejil. 4 ajos. 1 Limón. 1 cucharada de sal gruesa Vinagre de manzana. Aceite. Agua. Preparación paso a paso. 1ºPicamos el perejil y el ajos, reservar. 2º En una taza, ...

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Azúcar Invertido

Azúcar Invertido

Mi próximo post será un helado (aunque no he decidido el sabor aún...) hecho en la heladera de Lidl. Cada año, Lidl, pone a la venta una heladera a un precio muy asequible, ronda los 22€. Yo la compré el año pasado, y aunque no hice mucho helado e...

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Pastelitos Rellenos Con Forma De Calabaza Edición Especial Halloween

Pastelitos Rellenos Con Forma De Calabaza Edición Especial Halloween

He comentado muchas veces que a mí Halloween no me gusta y que yo soy pro Día de Todos los Santos, pero no sé qué me pasó el otro día que cuando fui a hacer la compra me encontré con un molde de silicona de calabazas con caritas en LIDL y si no lo echo ...

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Brownie De Oreo, Doble Ración De Chocolate

Brownie De Oreo, Doble Ración De Chocolate

Un brownie de oreo será la receta especial para los amantes del chocolate. Porque si este dulce ya es delicioso, un brownie de oreo es doble placer para aquellos que vivimos por y para el cacao. Nada más irresistible y delicioso que esta mezcla tan explos...

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Arroz A La Milanesa

Arroz A La Milanesa

El arroz no es mi punto fuerte, así que no suelo arriesgar mucho cuando quiero preparar un plato cuya base principal es el arroz. Esta receta de arroz a la milanesa, fue uno de los platos más recurrentes durante mis años en la universidad, es rápido, ...

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Sepia Encebollada En Su Tinta

Sepia Encebollada En Su Tinta

Para la receta de hoy he utilizado una sepia sucia o bruta como la llamamos en Valencia. Se diferencia de la limpia en que es más fresca, puesto que la limpia la preparan en origen y la congelan. La sucia, te la puede limpiar el pescadero y te aseguras ...

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Pizza Casera De Atún Y Vegetales (con Harina Para Pizza)

Pizza Casera De Atún Y Vegetales (con Harina Para Pizza)

Me gusta probar estos preparados que nos facilitan el trabajo en la cocina. En este, sólo hay que añadir agua y seguir las instrucciones, aunque pone que dejemos reposar 20 minutos, yo la tuve unas 6 horas, pero también se puede dejar de un día para...

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Alubias Blancas Con Champiñones Y Judías Verdes

Alubias Blancas Con Champiñones Y Judías Verdes

Un plato de legumbres ligero con todo el sabor. -2 botes de alubias blancas cocidas -250 g. de champiñones -250 g. de judías verdes -2 dientes de ajo picado -1 cebolla picada -una cucharada de pimentón dulce -4 cucharadas de tomate frito -2...

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Carne De Magro De Cerdo Con Tomate

Carne De Magro De Cerdo Con Tomate

Las Recetas de Tony Ingredientes: 1 Kg. de Magro de Cerdo 1 Lata de Tomate Natural Apis (850 Gramos) 1 Cebolla 3 Dientes de Ajo 1 Vasos de Vino Blanco 1 Vaso de Agua Cucharadita de Preparado para Pinchos Carterilla de Azafrán &#...

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Helado De Naranja Con Miel

Helado De Naranja Con Miel

Un postre económico y fácil de hacer. Con muy pocos ingredientes. Sobre todo en mi pueblo tan rico en naranjas. Cargado de vitamina c. Por sus ingredientes naturales es bastante sano. Solo naranja, huevo, miel. Una forma de hacer hel...

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Macedonia De Hortalizas

Macedonia De Hortalizas

Un plato vegano y vegetariano gustoso y fácil de preparar. Ingredientes (Para 4 raciones) 100 gr de lombarda 250 gr de brócoli 250 gr de coliflor 250 gr de judías verdes 500 gr de calabaza 1 calabacín 2 patatas 2 dientes de ajo 150 ml de vino ...

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