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Recetas más visitadas

Panecillos De San Antón

Panecillos De San Antón

El día 17 de enero es el día de San Antón, patrón de los animales. Seguro que casi todos conocéis esta festividad en la que se suelen llevar las mascotas que tenemos en casa para que sean bendecidas por el Santo. También es el día en el que se comen lo...

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Tosta Con "chorizo Hecho En Un Plis"

Tosta Con "chorizo Hecho En Un Plis"

Desde que Dolors propuso como tema para su concurso "una rebanada de pan, un producto derivado del cerdo, y..." , sin pensármelo dos veces, supe que iba a participar. Con ese tema es imposible resistirse, ya que tan sólo pensar en las diferentes opcion...

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Verdura Al Horno Con Frutos Secos Y Hierbas Aromáticas

Verdura Al Horno Con Frutos Secos Y Hierbas Aromáticas

ALCACHOFAS AL HORNO CON ALMENDRAS MOLLAR Y HIERBAS AROMÁTICAS Ingredientes para 4 personas: 8 alcachofas1 limón2 dientes de ajo picados15 almendras mollar picadas50 gr pan rallado1 manojo de menta fresca picada1 manojo de perejil fresco picadoSal marin...

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Pan De Fruta Con Frutos Secos

Pan De Fruta Con Frutos Secos

PAN DE PIÑA CON FRUTOS SECOS Y ESPECIAS Ingredientes para dos barras de 250 gr: 3 tazas de harina de trigo 1 Piña2 cucharaditas de bicarbonato de sodio1 cucharadita de sal1/2 cucharadita de levadura 2 cucharaditas de canela3/4 cucharadita de nuez mos...

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Requesón / Cottage Cheese

Requesón / Cottage Cheese

Hoy os vamos a mostrar un truco de magia, así de sencillo. También se podría explicar como un proceso químico en en cual dadas ciertas circunstancias que implican cierta temperatura y un ácido que al mezclarse provocan una precipitación y cambio de es...

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Lagrimitas De Pollo 3 Salsas

Lagrimitas De Pollo 3 Salsas

¿Nos echabais de menos? Pues se acabó la espera. Hoy os traemos una receta que gusta a todos y es muy socorrida, aunque el caso es que el prota no es el pollo, sino las salsas...y sobre todo la soja, que es la base de las 3 que os vamos a enseñar h...

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Revuelto De Cebolla Y Calabacin

Revuelto De Cebolla Y Calabacin

El otro día leyendo a Jose (su blog: Aisha Kandisha) me tocó la “patata”, la verdad.... bueno.. yo creo que casi todos sabéis de lo que hablo... ¡Es un tío estupendo! y una vez más quedó patente. El caso es que llegué a casa y tenía...

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Huevo Encebollado

Huevo Encebollado

Este plato se lo vi a Tito, concretamente AQUI y pensé "tengo que hacerlo, tengo que hacerlo...." Pero para que esté rico, rico, a mi modo de ver, tiene que tomarse recién hecho, y por eso no había tenido ocasión de hacerlo... que lo pones de 2º plato y ...

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Pechugas Al Horno Con Nata

Pechugas Al Horno Con Nata

Esta receta la vi en el blog de Carmen, y pensé “¿Y yas’ta??.. oy oy.. pa mi que no sabe a ná”.. Total que la hice, y tengo que deciros que qué cosa tan fácil, tan limpia (que no se mancha ná) y tan rica, oye... Os cuento cómo...

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Donuts Caseros

Donuts Caseros

Carolina es una ARTISTA. Todo lo que hace tiene una pintaaaa... Y aunque a veces publica recetas elaboradas (que francamente me siento incapaz de hacer) cuando vi ESTOS DONETES fueron mi perdición, porque me parecieron fáciles de hacer y ¡¡con ...

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Buñuelos De Viento

Buñuelos De Viento

Uno de los dulces tradicionales de estos días, y uno de mis preferidos, porque así como los Huesos de Santo no me gustan, los Buñuelos ¡¡¡me encantan!!! y este año me he colocado el delantal y me he puesto manos a la obra. En lugar de com...

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Croquetas Con Panificadora

Croquetas Con Panificadora

En casa nos encantan las croquetas caseras. Si no las hago más es porque me resulta muy pesado el hacer la bechamel, remover continuamente para evitar grumos, dejarla “x” horas reposando, moldear las croquetas etc.... pero cuando leí en el b...

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Pastel De Pan De Molde Al Horno

Pastel De Pan De Molde Al Horno

Buenaaaassss!! Veo muchos blogs de vacaciones con el cartelito colgado de “cerrado hasta Septiembre” o “vuelvo por unos días” o “me voy a descansar” etc... Bueno, pues para los que estáis por aquí os cuento lo q...

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Canapes Con Tortillas De Trigo

Canapes Con Tortillas De Trigo

En casa siempre tengo tortillas de trigo. No solamente las usamos para hacer fajitas o burritos, sino también como base de pizza, quesadillas y ahora les he sacado una utilidad más: como pinxo o canapé. La idea la he encontrado AQUÍ. Me gustó, y el ...

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Bizcocho De Calabaza Y Aceite De Oliva

Bizcocho De Calabaza Y Aceite De Oliva

Has leído Bizcocho de calabaza y aceite de oliva y no te has equivocado. Es cierto, este bizcocho de calabaza y aceite de oliva es la nueva propuesta que os enseño como un delicioso bocado para desayuno, merienda… Como un antojo dulce en cualquier m...

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Salsa Alioli Falsa

Salsa Alioli Falsa

Uno de los manjares gastronómicos de la cocina española es la salsa ali-oli. No vamos a entrar en la polémica sobre su origen por muy tentador que sea, baste decir que la salsa ali-oli es un imprescindible de nuestra gastronomía y un referente en los ...

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Carrilleras Al Vino Tinto

Carrilleras Al Vino Tinto

Cada vez que se me ocurre poner este plato en casa, indefectiblemente se producen dos hechos: uno de tipo verbal: la clásica discusión sobre si carrillera y carrillada denominan a la misma parte del cerdo o no. La segunda cosa que ocurre es que me...

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Especant Rápido

Especant Rápido

El espencat es una receta valenciana prima hermana del esgarraet (pimiento rojo asado en tiras, ajo y migas de bacalao en salazón) pero se le añade también berenjena asada y piñones y en ocasiones huevo duro. Queda ideal para montar unos pinch...

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Calabacín Relleno De Atún En Microondas

Calabacín Relleno De Atún En Microondas

Otra receta hecha por completo en el microondas. Ni horno, ni sartenes, y es que cuando no vas a hacer grandes cantidades, este pequeño electrodoméstico, nos ahorra tiempo y energía. Con esta receta participo en un proyecto que Elisa "Que no te ...

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Habas Fritas

Habas Fritas

El año pasado mi marido plantó por primera vez habas en el huerto y no consintió en recogerlas pequeñitas para hacer tortilla de habas o arroz con habas o habas en escabeche, que en mi casa se ha hecho de siempre, con las habas pequeñas, con vaina y to...

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Tortillitas De Pan Y Calabacín.

Tortillitas De Pan Y Calabacín.

Nunca me gustó la tortilla francesa. Mientras formaba parte de la cena de muchos niños, mis huevos tenían que batirlos junto a otros ingredientes, porque a la francesa no entraba ni con castigo. Cedían porque no era caprichosa con la comida, y...

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Como Preparar Chuches Caseras

Como Preparar Chuches Caseras

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Patacùc (pasta Fresca Italiana)

Patacùc (pasta Fresca Italiana)

Hoy estamos de recopilatorio porque Maggie, del blog El cajón desastre de Maggie ha planteado una celebración de las 88 recetas que lleva propuestas en los 5 años de vida del reto. Yo entré en este reto en abril de 2017, ya llevo más de dos años, y aú...

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Helado Baticate, El Helado De La Axarquía

Helado Baticate, El Helado De La Axarquía

En estos días en que ya estamos más que cansados de tanta calor (y es que llevamos demasiados seguidos sin refrescar) lo que más apetecen son helados. Y si los hacemos en casa estaremos añadiendo valor a las propiedades y beneficios que nos aportan las ...

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Mousse De Frutas

Mousse De Frutas

Como hacer un mousse Como se prepara un mousse de frutas MIRA EL VIDEO QUE ESTA BIEN EXPLICADO Lo primero Moler muy bien la fruta Hidratamos la gelatina en el agua y luego la llevamos al microonda Hacer un merengue Italiano Un almíba...

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Macedonia De Frutas Con Miel

Macedonia De Frutas Con Miel

"Sin mi viaje, y sin la primavera, me habría perdido este amanecer" musitó el Samurai Shiki, caminando entre el follaje, con los primeros rayos del sol aún por aterrizar. En mi cocina entra por fin débiles rayos de Sol, entre las hojas que cr...

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