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Un delicioso turrón que ha sido uno de los descubrimientos de estas navidades. Aquí tenéis las dos versiones: Thermomix y tradicional. Ingredientes: - 300 gr chocolate blanco postres (fondant) - 80 gr leche evaporada - 12 galletas oreo trocead
Turrón De Galletas Oreo
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Bueno, ya estoy aquí otra vez Esta vez, empiezo con este Risotto, es del libro de "Fechas especiales" ¿QUÉ NECESITO? * SOFRITO: * 70 g de aceite de oliva * 150 g de cebolletas o cebollas * 100 g de calabaza * 2 dientes de ajo RESTO * 50 gr. de m
Risotto  Exótico
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Si hay un aperitivo cremoso, con mucho sabor y crujiente por fuera es sin duda las croquetas. Las puedes encontrar con casi cualquier ingrediente, de hecho en mi canal puedes ver muchas receta de croqueta, ya que a mi me encantan. En esta ocasi
Receta Fácil De Croquetas De Morcilla Muy Cremosas
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Cuando tengo invitados a cenar y les digo que he preparado un bizcocho de verduras, se sorprenden bastante. Y es que cuando un piensa en un bizcocho, se imagina algo dulce. Mis invitados todavía se sorprenden más cuando lo prueban y comprueban que
Bizcocho De Verduras
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Con esta receta participo en el concurso del blog lacocinadeani. Para celebrar que ya cuenta con 200 seguidores Ani lo celebra con un estupendo sorteo. Uno de los requisitos para participar en este sorteo es que hay que realizar una de las recetas de
Tortilla De Arroz
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Otro de los alimentos que abunda en mi cocina en esta época del año es el membrillo. Siempre lo he comido en dulce o carne de membrillo, pero como quería darle otra oportunidad a esta fruta, me puse a buscar otras recetas alternativas. En un maravil
Tarta De Membrillo
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Otra de las preparaciones imprescindibles en mi cocina es la mayonesa. Ya sé que casi todo el mundo sabe prepararla porque no tiene ningún misterio, pero por si acaso aparece por aquí alguno o alguna que no sepa cómo se hace, he decidio subirla al bl
Mayonesa De Huevo
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En Valencia ha empezado la temporada de naranjas y mandarinas y aunque las naranjas están aún un poco verdes y ácidas, son ideales para preparar esta mermelada, que viene muy bien para cocinar otros platos. El azúcar lo puse a ojo, porque lo voy pr
Mermelada Rústica De Naranjas Verdes
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¡Hola! Hacía tiempo que no me pasaba por aquí, y con esto del confinamiento me está dando tiempo a retomar un poquito el blog. Primero de todo, ¿qué tal? ¿cómo lo estáis llevando?. Espero que de la mejor manera posible, con mucha fue
Bizcocho De Chocolate Sin Huevo
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La red está llena de tartas impresionantes y preciosas que me encanta mirar y que me hace admirar el trabajo de las personas que las hacen. También hay programas de televisión donde ver como hacen ese tipo de tartas me deja boquiabierta. Hoy en día s
Tarta Fácil De Chocolate Sin Horno.
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Os dejo un nuevo menú. Lunes: sopa de picadillo y revuelto de papas con huevo y croquetas. Martes: callos y manitas de cerdo en salsa con patatas fritas. Miércoles: tortilla de espárragos y bacalao frito. Jueves: salpicón de mariscos y
Menú Semanal Nº 28
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Yo preparo los canelones en placas de lasaña porque en casa les gusta así Ingredientes:(para 4 comensales): 8 placas para lasaña pre cocinadas. 1 cebolla 1 pimiento rojo 2 dientes de ajo 350 gramos de carne ( 250 de vaca y 100 de cerdo) picada Acei
Canelones
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Yo preparo los canelones en placas de lasaña porque en casa les gusta así Ingredientes:(para 4 comensales): 8 placas para lasaña pre cocinadas. 1 cebolla 1 pimiento rojo 2 dientes de ajo 350 gramos de carne ( 250 de vaca y 100 de cerdo) picada Acei
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Tenía muchas ganas de traer esta receta porque me encanta… En casa ha sido un éxito, aunque el aporte de calorías ¡ojú! Mejor no pensarlo. Las patatas Hasselback son patatas asadas en el horno a las que se les han hecho unos cortes y
Patatas Hasselback
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Pure De Patatas Con Salchichas Al Horno
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Yo no sé a qué saben las ANGULAS, pero sí sé que valen muy caras, y que por las pescaderías de Andalucía no se ven, a no ser que se encarguen o se vayan a sitios muy selectos. Tengo entendido que el precio, actualmente, ronda unos 800 € por kilo.
Gulas Y Gambas Al Ajillo
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Clásica conserva que nos permite disfrutar en cualquier momento de este sabroso producto. Un práctico fondo de nevera para usar en ensaladas y acompañamientos. Conservado en el frigorífico, dura varios meses. Reservaremos las pieles, las semillas y el ag
Tomates Confitados
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En mi casa el arroz a la cubana es un plato obligatorio. Si por mi peque fuera, lo comería a diario...La verdad es que es un plato muy socorrido al que le gusta a casi todo el mundo. Siempre lo hago como mi madre, arroz cocido y rehogado con ajit
* Arroz A La Cubana En Olla Gm-e
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El otro día me dió mi madre una bolsa llenita de espinacas recién cogidas del huerto.. Me las dá enjuagaditas y todo...!!! Ella nos ha hecho este plato toda la vida, pero siempre las hacía con las hojas de las acelgas...Con espinacas está muucho más
*espinacas Rehogadas Con Patatas (olla Gm-e, Tradicional)
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Recetón donde los haya. No creo que haya una persona en el mundo que no conozca -y por consiguiente, AME- estas patatas. Como vais a ver se hacen en un voleo y salen muy muy baratas. Ando detrás de la receta perfecta para la salsa Deluxe del McDonal
Patatas Deluxe Estilo Mcdonalds
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Esta vez vengo con unos huevos rellenos, un plato muy fresco para estos calores de verano. Ni que decir tiene que aunque yo los llame huevos de verano se pueden hacer en invierno, pero es en verano cuando más nos apetecen los platos fríos. No os voy a vo
Huevos De Verano
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El pescado no es el mejor amigo de muchos niños y tienes que estrujarte la cabeza para que lo vayan comiendo de una forma u otra. Es muy importante en su dieta, debería ser tanto o más importante que la carne. Ya os he hablado de sus beneficios en otras
Pastel De Pescado
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El tiempo pasa volando y mientras le doy vueltas a la tarta que le voy a hacer el viernes a una de mis peques, me doy cuenta de que no publiqué la receta de la tarta piscinera que le hice en mayo por su cumple a la mayor. Los que me seguís en redes socia
Tarta Piscina
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Seguimos de cuarentena y esto va para largo... cuando abran la veda para que volvamos a salir, no vamos a caber por la puerta!! Pero bueno, hay que comer sano todos los días y hacer ejercicio en casa, pero eso no quita que no nos podamos dar un capric
Tortitas De Plátano
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El poke ha sido este año un descubrimiento para nosotros, el primero que preparamos fue el Poke de salmón marinado y algas en cuya publicación podéis leer algunos datos sobre este tipo de comida originaria de Hawai. La combinación de ingredientes en los
Poke Bowl De Vegetales Y Heüra
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INGREDIENTES:- Pechugas de pollo- sal y pimienta- ajo en polvo - 1 o 2 limones- copos de maiz sin azúcar- pimenton dulce (opcional)-1-2 huevos ELABORACIÓN:Primero cortamos las pechugas de pollo en tiras.las colocamos en una bandeja y las salpimentamos.
Chicken Fingers
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Recuerdo que cuando publiqué la preparación del lomo de cerdo a la naranja, algunos de ustedes me preguntaron por la r
Arroz Con Lentejas
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