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Recetas más visitadas

Croqueton De Pollo

Croqueton De Pollo

Ya que esta semana pasada se ha celebrado el día internacional de la croqueta y buscando en el blog veo que no tengo ni una receta de croquetas, hoy vamos a celebrarlo y os presento mis croquetas de pollo. Desde que las hago en casa han dicho que...

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Chow Mein De Pollo

Chow Mein De Pollo

El chow mein es uno de los platos más populares y consumidos de la gastronomía china. Literalmente, significa fideos salteados y su elaboración puede ser muy variada en cuanto a ingredientes;se puede preparar con pollo,ternera, gambas, pescado y con...

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Bizcocho De Anís Y Limón

Bizcocho De Anís Y Limón

Seguimos con los bizcochos, éste con sabor a los que hacían las abuelas. La receta la encontré casi por casualidad en la página www.directoalpaladar.com Ingredientes: - 4 huevos - 350 gr azúcar - 100 gr licor de anís - Zumo de 1/2 limón - Ra...

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Berenjenas Rebozadas Con Harina De Garbanzos

Berenjenas Rebozadas Con Harina De Garbanzos

Berenjenas rebozadas con harina de garbanzos Berenjenas rebozadas con harina de garbanzos. Las berenjenas rebozadas y fritas están riquísimas,me gustan mucho, la pena es que es una bomba ya que chupan mucho aceite y no hay que abusar, tambié...

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Judías Verdes Con Cebolla Caramelizada Y Jamón

Judías Verdes Con Cebolla Caramelizada Y Jamón

Judías verdes con cebolla caramelizada y jamón Judías verdes con cebolla caramelizada y jamón, un plato sencillo, lleno de sabor. Un plato saludable y diferente al clásico plato de judías con patatas. Este plato de judías que os traigo va acompañ...

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Receta Fácil De Albóndigas De Berenjena Sin Huevo Y Al Horno

Receta Fácil De Albóndigas De Berenjena Sin Huevo Y Al Horno

Siempre asociamos las abóndigas a una comida con mucho aceite, ya que casi siempre están fritas, pero en esta ocasión la cosa cambia, ya que con esta receta puedes preparar unas albóndigas de berenjena, muy sabrosas y fáciles de hacer y además no ...

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Tarta Suntuosa De Chocolate

Tarta Suntuosa De Chocolate

Recetas de la comunidad Kerico Hoy estreno una nueva sección en la que voy a publicar las recetas de l@s amig@s miembros de la comunidad de cocina y recetas Kerico.............Aquí os dejo el reglamento por si os apetece participar. Soy una adicta...

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Pollo A La Miel

Pollo A La Miel

POLLO A LA MIEL <<Este pollo está hecho con una tentadora salsa a la mostaza, un toque suave con tonos picantes, sin contar la diferencia que la siempre exquisita miel puede hacer por cada plato>> (José Manuel Abad Manso) del Blog...

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Quiche De Tortilla De Patata En Ollas Gm

Quiche De Tortilla De Patata En Ollas Gm

Hoy quería mi niña, Quiche de tortilla que le gusta mucho... Ingredientes: 3 patatas 2 huevos Media cebolla si la queréis con cebolla, mi hija sin cebolla la quería 1 lámina de hojaldre fresco 1 brick de nata cocinar Queso rallado Aceite y sa...

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Tortilla Con Base De Tomate Y Queso ( Tipo Pizza ), Paso A Paso

Tortilla Con Base De Tomate Y Queso ( Tipo Pizza ), Paso A Paso

Os dejo esta receta muy sencilla y muy buena, con una base de rodajas de tomate etc. La receta la vi en un vídeo, no recuerdo cual, yo la hice a mi manera, por que usaban mantequilla y aceite, es muy parecida a una que hago yo, pero yo primero echo los ...

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Garbanzos Con Espinacas Y Langostinos, Con Thermomix

Garbanzos Con Espinacas Y Langostinos, Con Thermomix

Os dejo estos garbanzos, que están muy muy buenos, los recomiendo mucho, yo los hago muchísimo, ya que ahora apetecen estos platos...y vamos con la receta, que es sencilla y muy buena. Ingredientes: Para 3 y un peque 250 g de langostinos crudos, no coc...

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Garbanzos Especiados

Garbanzos Especiados

Una receta que nos sirve para reciclar bien los garbanzos del puchero que nos han quedado o el medio bote de garbanzos que hemos utilizado para el arroz al horno o los garbanzos que hemos puesto de más adrede para comer estos garbanzos especiados. En...

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Salsa De Pimientos Del Piquillo Light

Salsa De Pimientos Del Piquillo Light

Este mes en el reto tus recetas nos ha tocado un ingrediente que no suele estar en mi mesa. Los pimientos en todas sus versiones no les gustan a mis hijas y por eso suelo evitarlo en casi todas las preparaciones. Al leer el ingrediente del reto pensé ...

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Tarta Mousse De Fresas

Tarta Mousse De Fresas

Este mes me ha venido muy bien este reto de Desafío en la cocina. En este reto cada mes nos proponen un “desafío” que unas veces es más sencillo y otras es más complicado, alternando las preparaciones dulces y las saladas. A mí especialment...

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Atún En Manteca

Atún En Manteca

La familia es como la música, unas notas altas, otras bajas, pero siempre es una hermosa canción. Fue construyendo la humilde y a la vez coqueta casita de campo con sus propias manos, piedra a piedra, de una sola planta, plana, pintada con la blan...

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Receta De Canelones Caseros

Receta De Canelones Caseros

Las recetas de la mamá te aconseja que elabores estos deliciosos canelones caseros. Estos canelones caseros tienen unos ingredientes muy básicos como paté, carne picada, bechamel y queso. Estos canelones son muy fáciles de el...

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Receta De Tarta De Moka

Receta De Tarta De Moka

Las recetas de la mamá te presenta esta tarta de moka con galletas. Es una receta muy económica además de fácil, y con total seguridad sorprenderás a tus comensales. En tan solo 15 minutos elaborarás un...

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Berenjenas Rellenas De Atún Y Huevo En Microondas

Berenjenas Rellenas De Atún Y Huevo En Microondas

Otra variante de berenjenas rellenas que está deliciosa y que viene genial para la "operación bikini", si no le ponéis el queso rallado por encima. Esta vez la hice en el microondas y también se hizo enseguida, sólo me entretuve en mezclar los ingredien...

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Chop Suey De Ternera Con Verduras En Tm5

Chop Suey De Ternera Con Verduras En Tm5

Tengo unos filetes de ternera con una pinta estupenda y esta vez he decidido que voy a hacerlos tipo chino. ¿Sabíais que el término chop suey significa trozos mezclados? Pues es lo que voy a hacer, mezclar estos trozos tan ricos de ternera con ve...

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Cordero Al Horno

Cordero Al Horno

A través de familiares relacionados con Huéscar (Granada) tengo la oportunidad, de vez en cuando, de tener en casa cordero segureño. Se trata de un cordero con IGP (Indicación Geográfica Protegida), con un sabor distinto e incomparable, debido al lugar do...

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Tartaletas Con Panceta ahumada

Tartaletas Con Panceta ahumada

Actualmente a nuestras tartaletas las denominan “quiches”, término francés de la región de Lorena. El término apareció en 1605 y al principio el relleno se componía solo de huevos y nata o crema de leche con queso. En el siglo XIX, se le añadi...

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Chapata Casera

Chapata Casera

En mi familia hemos conocido y disfrutado lo bueno que sabe el pan cuando se hace en casa, que no solo se disfruta comiéndolo sino también haciéndolo. Ya publiqué unos panecillos que hicimos en noviembre:  https://lafritada.wordpress.com/2012/11/10/pan-ca...

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Bunyols De Tots Sants/buñuelos

Bunyols De Tots Sants/buñuelos

Llega la festividad de Todos los Santos y mantenemos la tradición de preparar los buñuelos típicos de Menorca en estas fechas. INGREDIENTES: 500 GR. HARINA 2 PATATAS 25 GR. LEVADURA PANADERO 100 GR. MANTECA CERDO 100 GR. AZÚCAR 3...

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Congrets De Chocolate

Congrets De Chocolate

Buenas, hoy os traigo unos bizcochos de chocolate individuales, conocidos aqui como "congret de xocolati", viene a ser como el bizcocho genovés con chocolate , queda con una textura super esponjosa y un sabor delicioso para los amantes del choc...

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Fideos De Vigilia

Fideos De Vigilia

Hoy traigo una receta del tiempo de cuaresma, en que el ayuno de carnes era algo habitual. En la religión católica hasta que no finalizaba la Pascua, se abstenían de comer carne. En casa acostumbrábamos los viernes a no comer ningún tipo de ca...

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Verdura Al Horno Con Frutos Secos Y Hierbas Aromáticas

Verdura Al Horno Con Frutos Secos Y Hierbas Aromáticas

ALCACHOFAS AL HORNO CON ALMENDRAS MOLLAR Y HIERBAS AROMÁTICAS Ingredientes para 4 personas: 8 alcachofas1 limón2 dientes de ajo picados15 almendras mollar picadas50 gr pan rallado1 manojo de menta fresca picada1 manojo de perejil fresco picadoSal marin...

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Verduras Gratinadas Rellenas De Foie

Verduras Gratinadas Rellenas De Foie

ALCACHOFAS GRATINADAS RELLENAS DE FOIE MICUIT Ingredientes para 4 personas: 12 Alcachofas125 gr. de Puerros50 gr. de Aceite de Oliva Virgen Extra75 gr. de Champiñones Portobello60 gr. de Foie Micuit50 ml. de Nata Líquida para cocinar30 gr. de Queso Par...

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