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Recetas más visitadas

Gnocchi De Queso Con Caldo De Queso Y Trufa

Gnocchi De Queso Con Caldo De Queso Y Trufa

Día 5 toca RETO! Cocinamos a un chef famoso, gracias al estupendísimo reto Cooking The Chef (pinchad el enlace para saber más) Gracias a las organizadoras Aisha y Abril por inventarlo!! Este mes tocaba chef nacional, y el elegido ha sido Pepe Rodrígue...

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Raclette De Patata

Raclette De Patata

Os clifla el queso? si es así, esta receta se va a convertir en vuestra preferida por los siglos de los siglos....aprovechemos que no da tanta pereza encender el horno y vamos a por ella! TRADICIONAL Ingredientes: 3 patatas 200g. jamón dulce 300g. q...

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Macarrones Con Bechamel

Macarrones Con Bechamel

Un plato para disfrutar pequeños y mayores, cremosos y sabrosos, como primer plato y cualquier cosilla más, ya tenemos la cena hecha, y no se queja nadie!! TRADICIONAL Ingredientes: 350g. macarrones 100g. queso rallado 2 cuch. harina 25g. mantequill...

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Galletas De Almendra Y Azahar

Galletas De Almendra Y Azahar

Unas galletinas que quedan suaves y con ese rico sabor que le da la almendra y el azahar . Geniales para el cafe de la sobremesa Ingredientes : 120 gr. de claras de huevo 1/8 de cucharadita de cremor tartaro ( opcional ) 175 gr. de azucar glas 1 ...

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Filetes De Cerdo En Salsa Con Guisantes

Filetes De Cerdo En Salsa Con Guisantes

Unos filetes de ternera o cerdo fritos o a la plancha siempre nos sacan del apuro en momentos de prisa y con poco tiempo para cocinar , aunque tambien pueden resultar un poco aburridos preparados siempre de la misma manera y tambien provocar alguna ...

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Carrot Cake

Carrot Cake

Todo un clásico como es la Tarta de Zanahoria o Carrot Cake, Sergi Vela le ha dado un toque vanguardista que yo con mucha ilusión he querido replicar. Una receta de Chocovic magazine INGREDIENTES He hecho la mitad de la m...

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Palmeritas Sin Gluten

Palmeritas Sin Gluten

*Un dulce de los de siempre, muy socorrido y a misma vez delicioso que no nos hartamos de él. Aquí os explico como hago yo mis palmeritas. Ingredientes: 1 lámina de hojaldre sin gluten 2 yemas de huevos 1 pelín de agua Azúcar Preparación: S...

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Pota Guisada En Olla Rápida

Pota Guisada En Olla Rápida

Ingredientes Una pota de 1,5 kg. , 700 gr. patatas, una cebolla mediana, un pimiento verde, un tomate, 250 gr. guisantes, 3 dientes de ajo, una hoja de laurel, perejil, una cucharadita de pimentón dulce, azafrán, 100 ml. vino blanco, aceite de oliv...

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Trinxat De Col

Trinxat De Col

El trinxat de col es una receta tradicional del Pirineo catalán.Personalmente, me encanta la cocina catalana,es de alto nivel y se basa en la tradición en la mayoría de las recetas. El trinxat es una receta sencilla, con pocos ingredientes y muy p...

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Saquitos De Gambas Y Queso

Saquitos De Gambas Y Queso

Hoy toca plato de fiesta!! y vosotros diréis "Pero si es lunes"!!, sí, lo es, pero hoy solo para vosotros. Que hoy me voy de viaje!!, sí amigas, nada más y nada menos que a Santiago de Compostela. Serán solo dos diitas, pero yo intentaré estirarlos qu...

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Arroz Con Leche (lékué)

Arroz Con Leche (lékué)

Estoy más feliz que una perdiz con mi Ogya Lékué. Desde que la compré no he parado de hacer cosas e incluso algún que otro “experimento”... Ya sabéis que es para cocinar al vapor y en nada y menos tenemos la cena o comida lista en el micr...

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Empanada De Salmón Y Queso

Empanada De Salmón Y Queso

Cada vez que hago salmón marinado reservo una porción para elaborar esta rica y sabrosa empanada. Debéis recordad que el salmón es la fuente más importante de omega-3 y es imprescindible para mejorar nuestra salud cardiovascular y os recuerdo que nuestro...

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Arroz Al Horno Clásico … Valencia Entera En La Cocina

Arroz Al Horno Clásico … Valencia Entera En La Cocina

Buona sera fratelli…, En este país cuando hay fiesta, reunión familiar o de amigos o cualquier excusa de cuchipanda…, tenemos un tercio de probabilidades de pensar en hacer paella, porcentaje que sube casi al 80% cuando el padre de familia...

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Tortilla Española (tortilla De Patata Con Cebolla)

Tortilla Española (tortilla De Patata Con Cebolla)

Si hay algo típico, tradicional y característico de la cocina española, eso es la tortilla de patata. La hacemos en todas las comunidades autónomas, en todas las regiones, en todas las ciudades y en todos los pueblos. La hacemos con verduras, con jamó...

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Arroz Integral Con Verduras Y Pechuga De Pavo

Arroz Integral Con Verduras Y Pechuga De Pavo

Fácil, sano y muy sabroso! Un perfecto arroz con verduras que quiero compartir con vosotros :) Ingredientes 2 buenos puñados de arroz integral 1 cebolla 1 ajo 1 zanahoria Un trozo de pimiento rojo Un trozo de pimiento verde ...

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Pastel De Calabacín Y Parmesano En Microondas

Pastel De Calabacín Y Parmesano En Microondas

Esta receta la vi en la página Diet-Farma y como suelo tener calabacines en casa, me puse con ella rápidamente. La verdad es que quería estrenar mi nuevo recipiente de pirex, de paredes altas, redondo y algo más pequeño que el microondas, manejabl...

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Ensalada De Patata Con Paleta Cocida Y Brotes De Soja

Ensalada De Patata Con Paleta Cocida Y Brotes De Soja

Una ensalada diferente con los brotes de soja que le aportan una textura semicrujiente y la paleta cocida, que encontramos en daditos listos para usar. -4 ó 5 patatas -1 cebolleta picada -2 pimientos morrones asados picados -una cucharada...

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Triángulos De Pasta Brisa Y Dulce De Leche

Triángulos De Pasta Brisa Y Dulce De Leche

Otro dulce bien fácil que tenemos hecho en poco tiempo. Podemos hacer la masa brisa casera o como hoy comprarla hecha. El Dulce de leche lo encontré en la zona internacional de Carrefour, aunque curiosamente está hecho en España. Nunca lo habí...

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Carne De Magro De Cerdo Con Tomate

Carne De Magro De Cerdo Con Tomate

Las Recetas de Tony Ingredientes: 1 Kg. de Magro de Cerdo 1 Lata de Tomate Natural Apis (850 Gramos) 1 Cebolla 3 Dientes de Ajo 1 Vasos de Vino Blanco 1 Vaso de Agua Cucharadita de Preparado para Pinchos Carterilla de Azafrán &#...

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Salsa Arrabiata

Salsa Arrabiata

Ingredientes para hacer salsa arrabiata (para dos personas) 2 guindillas 3 dientes de ajo 250 gr de salsa de tomate 150 gr de bacon perejil fresco aceite de oliva sal pimienta negra molida Cómo preparar salsa arrabiata Empezaremos pelando los ajos y...

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Carrot Cake Perfecta

Carrot Cake Perfecta

La mejor que he tomado. Un pastel de zanahoria húmedo y delicioso, lleno de sabor y con una cobertura espesa de crema de queso. La combinación de azúcar moreno y azúcar granulada, a partes iguales, proporciona un poco más de humedad y sabor que si ...

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Zarzuela De Pescado Y Marisco

Zarzuela De Pescado Y Marisco

La zarzuela es un guiso que consta de tres pasos, el caldo de pescado, la salsa y la unión con el pescado y el marisco. INGREDIENTES (para 2 personas) 2 cortadas de emperador 2 rodajas de rape o merluza 6/8 gambones 6 calamares pequeño...

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Revuelto De Morcilla Con Gambas

Revuelto De Morcilla Con Gambas

Ayer me pusieron mi última dosis de hierro intravenoso, dos meses después del comienzo del tratamiento ya por fin puedo descansar hasta dentro de año y medio o dos años. Sin embargo, debo seguir cuidando mi alimentación, más que nada para que los de...

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Pitu De Pación Al Horno

Pitu De Pación Al Horno

El pitu de pación, o pitu de caleya, es ese pollo libre que anda suelto por los prados comiendo de aquí para allá todo lo que se encuentra ante él, bichines, maíz, granos... lo que sea, en Asturias lo llamamos así, de pación, porque pace como las va...

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* Tomates Fritos Caseros (thermomix)

* Tomates Fritos Caseros (thermomix)

Mi madre hace los mejores tomates fritos del mundo mundial.. De esos espesitos, que los cojes con un trocito de pan y se te queda la montañita de tomate en él.... No sé si me entiendes...jajaja Yo nunca los he hecho, porque hacerlos como ella, imp...

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* Costillas De Cerdo Asadas (tradicional)

* Costillas De Cerdo Asadas (tradicional)

Con lo fácil que es hacer estas costillas, y que poquitas veces las hago..Debe hacer años, porque no recuerdo habérselas dado a mi hijo nunca. Pero él si que se las come en casa de mi madre y le encanta. Así que, me he decidido a hacerlas y he tr...

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* Bizcocho De Zanahorias Y Canela (thermomix Y Tradicional)

* Bizcocho De Zanahorias Y Canela (thermomix Y Tradicional)

Tenía ganas de hacer un bizcocho de zanahorias, y el otro día ví este publicado en el grupo de cocina la que pertenezco Con las Manos en la Olla. Lo publicó María José Martorell, siempre pone unas recetitas riquísimas..Y como soy culo veo, culo qui...

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