El otro día preparé un bizcocho, pero para que no sea aburrido y sin gracia se me ocurrió convertirlo en Torta tres leches. Le pongo a mi manera porque el bizcocho para esta receta es distinto y además se baten las claras y yemas por separado para qu
Torta Tres Leche A Mi Manera
El otro día preparé un bizcocho, pero para que no sea aburrido y sin gracia se me ocurrió convertirlo en Torta tres leches. Le pongo a mi manera porque el bizcocho para esta receta es distinto y además se baten las claras y yemas por separado para qu
Lo cierto es que detrás de este título tan rimbombante se esconde una merluza sencillamente rebozada. Ya, ya sé que para rebozar una merluza no es necesario pasar por Heidelberg, ni siquiera por una escuela de hostelería: basta con saber batir un hue
Crujiente De Merluza Con Hierbas Aromáticas
Lo cierto es que detrás de este título tan rimbombante se esconde una merluza sencillamente rebozada. Ya, ya sé que para rebozar una merluza no es necesario pasar por Heidelberg, ni siquiera por una escuela de hostelería: basta con saber batir un hue
¡¡Va de pescadito!! Os dejo mi receta de Salmón a la naranja, que es una de las formas más ricas de cocinar este pescado (al menos de las que yo he probado). Ya que de esta manera el pescado queda muy jugoso, y parece menos graso al comerlo.
Salmón A La Naranja
¡¡Va de pescadito!! Os dejo mi receta de Salmón a la naranja, que es una de las formas más ricas de cocinar este pescado (al menos de las que yo he probado). Ya que de esta manera el pescado queda muy jugoso, y parece menos graso al comerlo.
Ya tocaba una receta golosilla, que hace días que no publicaba dulce (quizá no tantos, pero ya lo echaba de menos). En este caso se trata de unas magdalenas que ví en uno de los últimos números de la revista Comer bien, y tenían tan buena pinta que no p
Magdalenas De Cerezas
Ya tocaba una receta golosilla, que hace días que no publicaba dulce (quizá no tantos, pero ya lo echaba de menos). En este caso se trata de unas magdalenas que ví en uno de los últimos números de la revista Comer bien, y tenían tan buena pinta que no p
ARAÑAS TENEBROSAS PARA HALLOWEEN
Ya que se acercan la fecha de halloween y pese a ser una festividad que no me interesa mucho, por tradicion mas que nada, y como el orden del dia manda... os dejo tal y como hice el año pasado (y el anterior jijiji) alg
344° Receta: Arañas Tenebrosas Para Halloween
ARAÑAS TENEBROSAS PARA HALLOWEEN
Ya que se acercan la fecha de halloween y pese a ser una festividad que no me interesa mucho, por tradicion mas que nada, y como el orden del dia manda... os dejo tal y como hice el año pasado (y el anterior jijiji) alg
Desde que me compré la panificadora, además de panes y masas, he empezado a hacer recetas que por falta de tiempo, nunca me había decidido a hacer, como membrillo, mermeladas...recetas que a pesar de ser sencillas, requieren tiempo de elaboración.
Hoy
Natillas
Desde que me compré la panificadora, además de panes y masas, he empezado a hacer recetas que por falta de tiempo, nunca me había decidido a hacer, como membrillo, mermeladas...recetas que a pesar de ser sencillas, requieren tiempo de elaboración.
Hoy
Como
ya os he dicho en numerosas entradas, me gusta mucho cocinar con horno,
tanto el pescado como la carne. Los días de diario no me es posible
hacer determinadas recetas de este tipo, así que los fines de semana, mi
horno cobra un gran protagonism
Trucha Asalmonada Al Horno
Como
ya os he dicho en numerosas entradas, me gusta mucho cocinar con horno,
tanto el pescado como la carne. Los días de diario no me es posible
hacer determinadas recetas de este tipo, así que los fines de semana, mi
horno cobra un gran protagonism
Los fines de semana suelo aprovechar para hacer parte de la comida de
la semana. Hoy he hecho crema de calabacín en la chefomatic, pero no os preocupéis que la he escrito también en modo olla express. Es muy
sencillita de hacer.
Ingredientes
2 c
Crema De Calabacín
Los fines de semana suelo aprovechar para hacer parte de la comida de
la semana. Hoy he hecho crema de calabacín en la chefomatic, pero no os preocupéis que la he escrito también en modo olla express. Es muy
sencillita de hacer.
Ingredientes
2 c
Buenas y calurosas tardes,
La receta de hoy más que una receta en sí misma es una forma de aprovechar
esa nata que nos ha sobrado de algún postre y que da lástima tirar, ya que no
está la vida como para desechar alimentos…Se trata del he
Helado De Nata
Buenas y calurosas tardes,
La receta de hoy más que una receta en sí misma es una forma de aprovechar
esa nata que nos ha sobrado de algún postre y que da lástima tirar, ya que no
está la vida como para desechar alimentos…Se trata del he
Os traigo una propuesta facilísma para el fin de semana, que bien os puede valer como guarnición o mismamente como primer plato.
Ingredientes
2 cucharadas de arroz blanco cocido.
1 huevo.
1 cebolla pequeña.
Aceite de oliva.
Preparación
Tortilla De Arroz Y Cebolla
Os traigo una propuesta facilísma para el fin de semana, que bien os puede valer como guarnición o mismamente como primer plato.
Ingredientes
2 cucharadas de arroz blanco cocido.
1 huevo.
1 cebolla pequeña.
Aceite de oliva.
Preparación
COMO PEZ EN EL AGUA!
Esta receta es de mi gran amiga Mª Ángels Rodríguez. A que es divertida para una cenita de verano! . Es muy refrescante y súper buena y sobretodo práctica pues la podéis dejar preparada con antelación! jaja
El origen de la le
Pez De Pure De Patata , Atún Y Mahonesa
COMO PEZ EN EL AGUA!
Esta receta es de mi gran amiga Mª Ángels Rodríguez. A que es divertida para una cenita de verano! . Es muy refrescante y súper buena y sobretodo práctica pues la podéis dejar preparada con antelación! jaja
El origen de la le
El caso es que no es una receta muy navideña. ¿verdad?...¿o sí?
Un buen caldo de pollo puede ser la base para un montón de sopas o cremas de Navidad.
El caso es que,sin ser una receta de Navidad, decidí poner un escenario navideño acorde
Cómo Hacer Caldo De Pollo Casero
El caso es que no es una receta muy navideña. ¿verdad?...¿o sí?
Un buen caldo de pollo puede ser la base para un montón de sopas o cremas de Navidad.
El caso es que,sin ser una receta de Navidad, decidí poner un escenario navideño acorde
INGREDIENTES:- 1 lomo de cerdo entero- lonchas de jamón serrano- 2 hamburguesas de pollo (o carne picada y aliñada con sal, pimienta, ajo picado y perejil)- ciruelas pasas-Opcional: piñones- sal- pimientaSALSA:- 3 cebollas- almendras tostadas o fritas- c
Lomo Relleno
INGREDIENTES:- 1 lomo de cerdo entero- lonchas de jamón serrano- 2 hamburguesas de pollo (o carne picada y aliñada con sal, pimienta, ajo picado y perejil)- ciruelas pasas-Opcional: piñones- sal- pimientaSALSA:- 3 cebollas- almendras tostadas o fritas- c
Os presento una selección de canapés que quedan ideales en cualquier celebración. Además son muy fáciles de hacer y están muy ricos. Os animo a que los probéis.
BOCADITOS DE JAMÓN, DÁTIL Y QUESO
INGREDIENTES:
- 1 placa de hojaldre (fresco o congelado)
-
Canapés Variados
Os presento una selección de canapés que quedan ideales en cualquier celebración. Además son muy fáciles de hacer y están muy ricos. Os animo a que los probéis.
BOCADITOS DE JAMÓN, DÁTIL Y QUESO
INGREDIENTES:
- 1 placa de hojaldre (fresco o congelado)
-
Con vista al fin de semana que entra ahora, que mejor prepararse unas almejas a la marinera para disfrutar de un rato agradable con tu gente. De vez en cuando hay que darse ese capricho en la cocina... Aquí os dejo la receta para que probéis vosotros mi
Almejas A La Marinera
Con vista al fin de semana que entra ahora, que mejor prepararse unas almejas a la marinera para disfrutar de un rato agradable con tu gente. De vez en cuando hay que darse ese capricho en la cocina... Aquí os dejo la receta para que probéis vosotros mi
Coronation Chicken
Y aquí estamos otro mes mas participando en el Asalta Blog, para los que no sepan que es, la "jefa" Conchy, ha creado este reto que consiste en elegir un blog y todos los participantes, ir a "robarle" una receta, todo se ha
Coronation Chicken Asalta Blog
Coronation Chicken
Y aquí estamos otro mes mas participando en el Asalta Blog, para los que no sepan que es, la "jefa" Conchy, ha creado este reto que consiste en elegir un blog y todos los participantes, ir a "robarle" una receta, todo se ha
Otro guiso murciano,aunque estemos en verano,de vez en cuando apetece un guiso,y este a los niños les encantan ,queda muy rico con la carne de pollo,Los ingredientes son :
-Medio pollo en trozos
-medio pimiento rojo
-medio pimiento verde
-una ce
Pollo Con Aletria
Otro guiso murciano,aunque estemos en verano,de vez en cuando apetece un guiso,y este a los niños les encantan ,queda muy rico con la carne de pollo,Los ingredientes son :
-Medio pollo en trozos
-medio pimiento rojo
-medio pimiento verde
-una ce
INGREDIENTES
2 botes de melocotón grandes
200 gr de mantequilla
200 gr de harina
1 sobre de levadura en polvo ( impulsor, polvo de hornear)
1 bote de leche condensada (370 gr)
4 huevos
mermelada de frambuesas.
2 hojas de gelatina (opcional,para dar br
Tarta De Melocotón
INGREDIENTES
2 botes de melocotón grandes
200 gr de mantequilla
200 gr de harina
1 sobre de levadura en polvo ( impulsor, polvo de hornear)
1 bote de leche condensada (370 gr)
4 huevos
mermelada de frambuesas.
2 hojas de gelatina (opcional,para dar br
Las puntillitas fritas. Que buenas que están. ¿Cuántas veces hemos ido a un bar, las hemos pedido, y hemos jurado que nunca más lo repetiremos? Yo casi siempre. Personalmente nunca las pido, si soy yo el que pide. Te suelen poner un amasijo de har
Puntillitas Fritas
Las puntillitas fritas. Que buenas que están. ¿Cuántas veces hemos ido a un bar, las hemos pedido, y hemos jurado que nunca más lo repetiremos? Yo casi siempre. Personalmente nunca las pido, si soy yo el que pide. Te suelen poner un amasijo de har
Según comenta Espe Saavedra, que es de quien copié la receta, son muy típicas en Zamora en Semana Santa. Yo no las conocía, y he de decir que están riquísimas.
INGREDIENTES:
- 500 gr. de aceite de oliva
- 500 gr. de azúcar
- 3 huevos
- 10 gr.
Aceitadas Zamoranas
Según comenta Espe Saavedra, que es de quien copié la receta, son muy típicas en Zamora en Semana Santa. Yo no las conocía, y he de decir que están riquísimas.
INGREDIENTES:
- 500 gr. de aceite de oliva
- 500 gr. de azúcar
- 3 huevos
- 10 gr.
Dos versiones, la grande de cabello de ángel y las pequeñas de crema pastelera.
INGREDIENTES:
- La piel de un limón (sin parte blanca)
- 250 gr. de azúcar
- 125 gr. de manteca de cerdo
- 2 huevos medianos
- 1 cucharadita de canela en pol
Pasta Flora
Dos versiones, la grande de cabello de ángel y las pequeñas de crema pastelera.
INGREDIENTES:
- La piel de un limón (sin parte blanca)
- 250 gr. de azúcar
- 125 gr. de manteca de cerdo
- 2 huevos medianos
- 1 cucharadita de canela en pol
INGREDIENTES:- 3 dientes de ajo- 1 chalota (o una cebolla normal)- 30 gr. de aceite de oliva- 500 gr. de tomate triturado- 350 gr. de agua- 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida- 1/2 cucharadita de pimentón dulce- 1 kg. de almejas frescas- 300
Espaguetis Con Almejas
INGREDIENTES:- 3 dientes de ajo- 1 chalota (o una cebolla normal)- 30 gr. de aceite de oliva- 500 gr. de tomate triturado- 350 gr. de agua- 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida- 1/2 cucharadita de pimentón dulce- 1 kg. de almejas frescas- 300
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Que bonita es la Navidad... la familia, los villancicos, la nieve, el turrón, los polvorones, los dulces navideños, el poder comer sin pensar en la báscula o en que la ropa nos aprieta más... es muy bonita la Navidad. Y que vamos a decir de los dulces q
Brioche De Navidad
Que bonita es la Navidad... la familia, los villancicos, la nieve, el turrón, los polvorones, los dulces navideños, el poder comer sin pensar en la báscula o en que la ropa nos aprieta más... es muy bonita la Navidad. Y que vamos a decir de los dulces q
Hemos aprovechado que se acerca San Valentín y hemos hecho esta deliciosa tarta de queso. Esta es una tarta de queso muy fácil de hacer que te comerías de un bocado. El olor que desprende es una tentación, y seguro que atraería a una legión de ratoncillo
Tarta De Queso San Valentín
Hemos aprovechado que se acerca San Valentín y hemos hecho esta deliciosa tarta de queso. Esta es una tarta de queso muy fácil de hacer que te comerías de un bocado. El olor que desprende es una tentación, y seguro que atraería a una legión de ratoncillo
Ver el video de esta receta
Tarta Tatin, un clásico de la cocina francesa que su origen fue un despiste por parte de su autora una de las hermanas Tatin, pero que tuvo un resultado estupendo y es una de mis tartas favoritas.
Ingre
Tarta Tatin
Ver el video de esta receta
Tarta Tatin, un clásico de la cocina francesa que su origen fue un despiste por parte de su autora una de las hermanas Tatin, pero que tuvo un resultado estupendo y es una de mis tartas favoritas.
Ingre
Ingredientes:
-
750 gramos de harina de fuerza
-
3 sobres de levadura en polvo para panadería
-
550 ml de agua templada
-
1 cucharadita de sal
Elaboración:
En un recipiente hondo
vertemos la harina la sal y la levadura y
Pan Rustico
Ingredientes:
-
750 gramos de harina de fuerza
-
3 sobres de levadura en polvo para panadería
-
550 ml de agua templada
-
1 cucharadita de sal
Elaboración:
En un recipiente hondo
vertemos la harina la sal y la levadura y
Se puede utilizar como entrante o aperitivo, ahora que nos faltan ideas para Navidad. Yo lo hice de prueba y nos gustó.
INGREDIENTES:
Jamón de pato, queso mozarella, queso de cabra de rulo, rodajas de pan.
PREPARACION:
En una bandeja para ho
Tostas De Jamon De Pato Con Quesos
Se puede utilizar como entrante o aperitivo, ahora que nos faltan ideas para Navidad. Yo lo hice de prueba y nos gustó.
INGREDIENTES:
Jamón de pato, queso mozarella, queso de cabra de rulo, rodajas de pan.
PREPARACION:
En una bandeja para ho
BACALAO CON SALSA DE NARANJA
El Bacalao fresco , es quizás uno de los pescados que mas nos gustan en casa. Es por eso que lo he cocinado de infinidad de maneras, y me apetecía probar algo nuevo, y pensé en hacerle una salsa de naranja dando
Bacalao Con Salsa De Naranja
BACALAO CON SALSA DE NARANJA
El Bacalao fresco , es quizás uno de los pescados que mas nos gustan en casa. Es por eso que lo he cocinado de infinidad de maneras, y me apetecía probar algo nuevo, y pensé en hacerle una salsa de naranja dando
Vi estos canelones en el blog SABOREANDO LAS ESTRELLAS y me gustó la idea.Receta sencilla, y muyy rica. Lo fundamental es sustituir la pasta de los canelones por berenjenas, y para ello las cortamos a lo largo lo más fino que podamos.Las echamos sal y la
Canelones De Berenjena
Vi estos canelones en el blog SABOREANDO LAS ESTRELLAS y me gustó la idea.Receta sencilla, y muyy rica. Lo fundamental es sustituir la pasta de los canelones por berenjenas, y para ello las cortamos a lo largo lo más fino que podamos.Las echamos sal y la
