Las recetas de la mamá te aconseja que elabores estos sabrosos cuencos de crema de chocolate. Es un postre de gran efecto, se trata de una crema al chocolate cocida al baño María en simpáticos cuencos de porcelana y adornada
Receta De Cuencos De Crema De Chocolate
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores estos sabrosos cuencos de crema de chocolate. Es un postre de gran efecto, se trata de una crema al chocolate cocida al baño María en simpáticos cuencos de porcelana y adornada
Las recetas de la mamá te recomienda que elabores esta sabrosa macedonia exótica. La macedonia es un postre fresco que vale la pena probar, a base de frutas exóticas, que ahora ya se consiguen en los supermercados y en las f
Receta De Macedonia Exótica
Las recetas de la mamá te recomienda que elabores esta sabrosa macedonia exótica. La macedonia es un postre fresco que vale la pena probar, a base de frutas exóticas, que ahora ya se consiguen en los supermercados y en las f
Como en casa gusta mucho la panna cotta, nada mejor para aprovechas unas fresas, que duran tan poquito. El resultado es espectacular, talmente como si te comieras un plato de fresas con nata. Muy muy rico!
TRADICIONAL
Ingredientes:
6 hojas de gelati
Panna Cotta De Nata Y Fresa
Como en casa gusta mucho la panna cotta, nada mejor para aprovechas unas fresas, que duran tan poquito. El resultado es espectacular, talmente como si te comieras un plato de fresas con nata. Muy muy rico!
TRADICIONAL
Ingredientes:
6 hojas de gelati
*Un pastel
lleno de sabores con un matiz ácido que nos envuelve. Exquisito.
Ingredientes:
3 huevos
150 gramos
de azúcar
140 gramos
de harina de arroz sin gluten
60 gramos de
harina fina de maíz sin gluten
20 gramos de
harina de mandioc
Pastel De Frutos Rojos Y Almendras Sin Gluten
*Un pastel
lleno de sabores con un matiz ácido que nos envuelve. Exquisito.
Ingredientes:
3 huevos
150 gramos
de azúcar
140 gramos
de harina de arroz sin gluten
60 gramos de
harina fina de maíz sin gluten
20 gramos de
harina de mandioc
El otro día preparé un bizcocho, pero para que no sea aburrido y sin gracia se me ocurrió convertirlo en Torta tres leches. Le pongo a mi manera porque el bizcocho para esta receta es distinto y además se baten las claras y yemas por separado para qu
Torta Tres Leche A Mi Manera
El otro día preparé un bizcocho, pero para que no sea aburrido y sin gracia se me ocurrió convertirlo en Torta tres leches. Le pongo a mi manera porque el bizcocho para esta receta es distinto y además se baten las claras y yemas por separado para qu
Tengo muchas recetas con crema agria, buscando en la red encontré la forma de hacerla pero he variado la receta, aquí les dejo el link.
Ingredientes:
200 ml de nata (crema de leche)
el zumo de un limón o una lima colado
Preparación:
Añadir e
Como Hacer Crema Agria (sour Cream)
Tengo muchas recetas con crema agria, buscando en la red encontré la forma de hacerla pero he variado la receta, aquí les dejo el link.
Ingredientes:
200 ml de nata (crema de leche)
el zumo de un limón o una lima colado
Preparación:
Añadir e
Con esta receta participo en el Reto de Octubre de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de Salado.
Para hoy tenemos un lomo de merluza envuelto en beicon una guarnición de lentejas, setas y piñones.
Un plato de fácil elaboración y delicioso a
Merluza Con Setas Y Beicon
Con esta receta participo en el Reto de Octubre de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de Salado.
Para hoy tenemos un lomo de merluza envuelto en beicon una guarnición de lentejas, setas y piñones.
Un plato de fácil elaboración y delicioso a
Ya vimos las propiedades y características del tomate cuando lo hicimos en salsa, así que vamos a pasar directamente a la receta de hoy, otra de las muchas maneras de prepara este rico fruto. Las posibilidades del relleno son tantas como le dicte su
Tomates Rellenos Gratinados
Ya vimos las propiedades y características del tomate cuando lo hicimos en salsa, así que vamos a pasar directamente a la receta de hoy, otra de las muchas maneras de prepara este rico fruto. Las posibilidades del relleno son tantas como le dicte su
He pensado que puede ser interesante descubrir todas las posibilidades que nos ofrecen las frutas, que tanto nos cuestan comer. Los zumos y los batidos, si se realizan con los ingredientes adecuados, pueden convertirse en una opción muy sana y de gran a
Zumos Y Batidos: Fresas
He pensado que puede ser interesante descubrir todas las posibilidades que nos ofrecen las frutas, que tanto nos cuestan comer. Los zumos y los batidos, si se realizan con los ingredientes adecuados, pueden convertirse en una opción muy sana y de gran a
Ya sabemos que el lunes es el día más odiado de la semana, pero también es un día lleno de buenos propósitos, como por ejemplo, empezar una dieta. Yo he decidido dejaros para este día una crema de calabaza muy baja en calorías y además riquísima. ¡
Crema De Calabaza
Ya sabemos que el lunes es el día más odiado de la semana, pero también es un día lleno de buenos propósitos, como por ejemplo, empezar una dieta. Yo he decidido dejaros para este día una crema de calabaza muy baja en calorías y además riquísima. ¡
Esta receta nos viene muy bien para estos días en que empieza a hacer un poco de fresquito, sentimos que el verano nos abandona y ya nos apetece tomar guisitos caseritos y comida caliente.
Se trata de un plato de patatas con bonito que a mí personalm
Patatas Con Bonito
Esta receta nos viene muy bien para estos días en que empieza a hacer un poco de fresquito, sentimos que el verano nos abandona y ya nos apetece tomar guisitos caseritos y comida caliente.
Se trata de un plato de patatas con bonito que a mí personalm
BIZCOCHO CON MANZANAS VISTAS!
Este bizcocho es uno de los preferidos de mi hermana Inés y cuando lo hago, lo devora, jajaja
Siempre me ha gustado por lo espectacular que es a la vista. Voy a explicarlo utilizando Termomix y sin Termomix
INGRE
Pastel De Manzana
BIZCOCHO CON MANZANAS VISTAS!
Este bizcocho es uno de los preferidos de mi hermana Inés y cuando lo hago, lo devora, jajaja
Siempre me ha gustado por lo espectacular que es a la vista. Voy a explicarlo utilizando Termomix y sin Termomix
INGRE
Mayonesa casera
Cuando hago una mayonesa con huevo,siempre hago poca cantidad,ya sabéis que el huevo crudo es muy peligroso y tenemos que tener cuidado.Es para hacerla y consumirla en el momento.
La mayonesa que compramos de bote, ya viene con e
Mayonesa Con Huevo
Mayonesa casera
Cuando hago una mayonesa con huevo,siempre hago poca cantidad,ya sabéis que el huevo crudo es muy peligroso y tenemos que tener cuidado.Es para hacerla y consumirla en el momento.
La mayonesa que compramos de bote, ya viene con e
Bechamel
A mi antes me daba mucha pereza hacer la bechamel,pero cuanto mas la hago,mas me gusta hacerla,no voy a mentir,le tenia miedo a los tan temibles grumos,pero cuando le coges el truco ya sale siempre bien.
He usado bechamel comprada y tambié
Bechamel De Cobertura
Bechamel
A mi antes me daba mucha pereza hacer la bechamel,pero cuanto mas la hago,mas me gusta hacerla,no voy a mentir,le tenia miedo a los tan temibles grumos,pero cuando le coges el truco ya sale siempre bien.
He usado bechamel comprada y tambié
Trifle
El trifle es un postre originario de Inglaterra, mi amiga Margaret, siempre lo ha preparado en ocasiones especiales y me encantaba, aunque ella es irlandesa.
Hace poco le comenté que me dijera cómo se escribe para buscar la receta, hay varias
Trifle
Trifle
El trifle es un postre originario de Inglaterra, mi amiga Margaret, siempre lo ha preparado en ocasiones especiales y me encantaba, aunque ella es irlandesa.
Hace poco le comenté que me dijera cómo se escribe para buscar la receta, hay varias
Si os gustan las galletas estas os van a encantar.
Sanas, riquísimas, pocos ingredientes y fáciles de elaborar.
Los que sois de Alicante o pasáis alguna temporada por aquí y habéis probado la coca de mollitas enseguida vais a reconocer el sab
Galletas De Avena Y Aceite De Oliva.
Si os gustan las galletas estas os van a encantar.
Sanas, riquísimas, pocos ingredientes y fáciles de elaborar.
Los que sois de Alicante o pasáis alguna temporada por aquí y habéis probado la coca de mollitas enseguida vais a reconocer el sab
Aunque San Valentín es todos los días, parece que siente bien uno en el que puedas llenar de corazones todo lo que tienes a tiro sin aparentar un exceso de ñoñeria. Y no nos engañemos la forma de corazón queda muy bonita y pone una sonrisa bobona a quien
Sandwich De Nata Y Fresa
Aunque San Valentín es todos los días, parece que siente bien uno en el que puedas llenar de corazones todo lo que tienes a tiro sin aparentar un exceso de ñoñeria. Y no nos engañemos la forma de corazón queda muy bonita y pone una sonrisa bobona a quien
Hola!!
Aquí estoy con mi primera incursión en el mundo del fondant, sed benévolos con los defectos.
La pequeña Elsa celebraba sus cuatro años con esta tarta, y al tratarse de niños usé un sabor familiar para ellos, gracias al Nesquick de fr
Tarta Fondant De Fresa
Hola!!
Aquí estoy con mi primera incursión en el mundo del fondant, sed benévolos con los defectos.
La pequeña Elsa celebraba sus cuatro años con esta tarta, y al tratarse de niños usé un sabor familiar para ellos, gracias al Nesquick de fr
Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Noviembre nos invita a preparar todo un Pastel Invertido Este mes no tenía muy claro cómo iba a presentar la propuesta dulce pues este tipo de tartas no lo había hecho nunca. He de decir que el resultado
Tarta Invertida De Ciruelas
Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Noviembre nos invita a preparar todo un Pastel Invertido Este mes no tenía muy claro cómo iba a presentar la propuesta dulce pues este tipo de tartas no lo había hecho nunca. He de decir que el resultado
Cuando tengo oportunidad y dinero para ello me gusta hacer una escapadilla y comer en los restaurantes San Marcos de Sevilla, la pasta es uno de mis platos más valorados en la cocina y me gusta preparada de cualquier forma.Uno de los que más me gusta
Crepes De Jamón Y Champiñones.
Cuando tengo oportunidad y dinero para ello me gusta hacer una escapadilla y comer en los restaurantes San Marcos de Sevilla, la pasta es uno de mis platos más valorados en la cocina y me gusta preparada de cualquier forma.Uno de los que más me gusta
Ya tenemos otra vez aquí el fin de semana, por ello os propongo un plato muy fresquito, fácil de preparar, muy bueno y completo y con una presentación espectacular, por si invitáis a algún amigo.
Ingredientes:
Un paquete de salmón ah
Rollitos De Salmon Con Queso
Ya tenemos otra vez aquí el fin de semana, por ello os propongo un plato muy fresquito, fácil de preparar, muy bueno y completo y con una presentación espectacular, por si invitáis a algún amigo.
Ingredientes:
Un paquete de salmón ah
Esta receta es otra de esas recetas básicas que combina con una variedad de platos, puede acompañar de pescados a vegetales....
Ingredientes:
1
manojo de perejil
1
puñado de alcaparras
aceite
extra virgen de oliva
200 gr
de muy buen pan moj
Salsa Verde
Esta receta es otra de esas recetas básicas que combina con una variedad de platos, puede acompañar de pescados a vegetales....
Ingredientes:
1
manojo de perejil
1
puñado de alcaparras
aceite
extra virgen de oliva
200 gr
de muy buen pan moj
INGREDIENTES (para 4 personas aprox,)
60 gr de azúcar
20 gr de maicena
30 gr de cacao en polvo
1/2 litro de leche
60 gr de chocolate amargo,(yo usé el chocolate del gordo para hacer a la taza)
PREPARACIÓN
En un bol echamos el azúcar,la maicena,y el ca
Copa De Chocolate Y Nata
INGREDIENTES (para 4 personas aprox,)
60 gr de azúcar
20 gr de maicena
30 gr de cacao en polvo
1/2 litro de leche
60 gr de chocolate amargo,(yo usé el chocolate del gordo para hacer a la taza)
PREPARACIÓN
En un bol echamos el azúcar,la maicena,y el ca
Hace unos días hice la cebolla caramelizada.Fué un éxito y ya le estamos dando uso... esta vez con unas tostas??
Solo necesitamos rebanadas de pan que tostaremos un poco. Untamos con paté y ponemos la cebolla caramelizada encima,, la otra tosta lleva
Tostas Con Cebolla Caramelizada
Hace unos días hice la cebolla caramelizada.Fué un éxito y ya le estamos dando uso... esta vez con unas tostas??
Solo necesitamos rebanadas de pan que tostaremos un poco. Untamos con paté y ponemos la cebolla caramelizada encima,, la otra tosta lleva
INGREDIENTES:- 4 huevos- 2 cubiletes de sacarina en polvo (20 gr.)- 200 gr. de mantequilla- 200 gr. de nesquik- 110 gr. de vino tinto- 200 gr. de harina bizcochona (si se utiliza harina de repostería añadir un sobre de levadura royal)PREPARACIÓN:- Precal
Bizcocho De Chocolate Al Vino Tinto (sin Azúcar)
INGREDIENTES:- 4 huevos- 2 cubiletes de sacarina en polvo (20 gr.)- 200 gr. de mantequilla- 200 gr. de nesquik- 110 gr. de vino tinto- 200 gr. de harina bizcochona (si se utiliza harina de repostería añadir un sobre de levadura royal)PREPARACIÓN:- Precal
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Ni angulas, ni espaguetti, sino todo lo contrario...500 g de espaguetti2 dientes de ajo1 guindilla1/2 vaso de aceite Ponemos a cocer la pasta partida en dos con abundante agua hirviendo, y la cocemos un minuto menos de lo que solemos hacerlo, para que el
"anguletti"
Ni angulas, ni espaguetti, sino todo lo contrario...500 g de espaguetti2 dientes de ajo1 guindilla1/2 vaso de aceite Ponemos a cocer la pasta partida en dos con abundante agua hirviendo, y la cocemos un minuto menos de lo que solemos hacerlo, para que el
Para los pescaburguer:
300 g de pescado blanco sin espinas
1 cebolla pequeña (unos 100 g)
1 huevo
2 cucharadas de pan rallado
Aceite
Para la mayonesa:
1 huevo
100 ml de aceite de girasol
1 chorro de vinagre
1 pizca de sal
Unas hebras de azafrá
Pescaburguer Con Mayonesa Al Azafrán
Para los pescaburguer:
300 g de pescado blanco sin espinas
1 cebolla pequeña (unos 100 g)
1 huevo
2 cucharadas de pan rallado
Aceite
Para la mayonesa:
1 huevo
100 ml de aceite de girasol
1 chorro de vinagre
1 pizca de sal
Unas hebras de azafrá
Ver el video de esta receta
Tarta Tatin, un clásico de la cocina francesa que su origen fue un despiste por parte de su autora una de las hermanas Tatin, pero que tuvo un resultado estupendo y es una de mis tartas favoritas.
Ingre
Tarta Tatin
Ver el video de esta receta
Tarta Tatin, un clásico de la cocina francesa que su origen fue un despiste por parte de su autora una de las hermanas Tatin, pero que tuvo un resultado estupendo y es una de mis tartas favoritas.
Ingre
Desde hace un tiempo, siempre que voy a algún sitio y me gusta el postre, pido la receta. No digo lo típico de ''ay, tienes que darme la receta'', si no que pido papel y boli, y hago que el pobre anfitrión vaya a buscar la receta y me la dicte.
Esta tar
Tarta De Calabaza De Mi Tía Aurelia
Desde hace un tiempo, siempre que voy a algún sitio y me gusta el postre, pido la receta. No digo lo típico de ''ay, tienes que darme la receta'', si no que pido papel y boli, y hago que el pobre anfitrión vaya a buscar la receta y me la dicte.
Esta tar
