Ingredientes: 4 Personas
1 ½ kg Alcachofas de temporada
200gr Patatas
100gr Mantequilla
100gr Cebolla
1 Litro de caldo de pollo
2 Puerros
Aceite de oliva
Pimienta
Jamón
Sal
Preparación:
Lo primero de que haremos sera lavar los pue
Crema De Alcachofas.
Ingredientes: 4 Personas
1 ½ kg Alcachofas de temporada
200gr Patatas
100gr Mantequilla
100gr Cebolla
1 Litro de caldo de pollo
2 Puerros
Aceite de oliva
Pimienta
Jamón
Sal
Preparación:
Lo primero de que haremos sera lavar los pue
Hoy
voy a hacer una excepción y voy a poner un comentario en la entrada de la
receta.
Ya sabéis
que yo soy muy poco expresiva, pero hoy estoy contenta, es mi cumpleaños. ¡Un
año más!
Para
no variar había que meterse en la cocina ya que me gus
Tarta De Chocolate Y Fresa.
Hoy
voy a hacer una excepción y voy a poner un comentario en la entrada de la
receta.
Ya sabéis
que yo soy muy poco expresiva, pero hoy estoy contenta, es mi cumpleaños. ¡Un
año más!
Para
no variar había que meterse en la cocina ya que me gus
Las puntillitas fritas. Que buenas que están. ¿Cuántas veces hemos ido a un bar, las hemos pedido, y hemos jurado que nunca más lo repetiremos? Yo casi siempre. Personalmente nunca las pido, si soy yo el que pide. Te suelen poner un amasijo de har
Puntillitas Fritas
Las puntillitas fritas. Que buenas que están. ¿Cuántas veces hemos ido a un bar, las hemos pedido, y hemos jurado que nunca más lo repetiremos? Yo casi siempre. Personalmente nunca las pido, si soy yo el que pide. Te suelen poner un amasijo de har
La idea de hacer esta receta fue
tras verla publicada en un blog, del que ahora no soy capaz de acordarme. (Si
alguien la publicó recientemente, que me mande un correo o ponga un comentario
y así lo reflejaré en la mía, porque la verdad es que no me
Mermelada De Tomate
La idea de hacer esta receta fue
tras verla publicada en un blog, del que ahora no soy capaz de acordarme. (Si
alguien la publicó recientemente, que me mande un correo o ponga un comentario
y así lo reflejaré en la mía, porque la verdad es que no me
Estas galletas son muy sencillas de preparar, y tienen un ligero sabor acaramelado que os encantará. Vamos allá:
150 g de harina
100 g de azúcar en grano
75 g de mantequilla o margarina
1 huevo
Zumo de medio limón
1 pizca de sal
La mantequilla
Galletas Caramelo
Estas galletas son muy sencillas de preparar, y tienen un ligero sabor acaramelado que os encantará. Vamos allá:
150 g de harina
100 g de azúcar en grano
75 g de mantequilla o margarina
1 huevo
Zumo de medio limón
1 pizca de sal
La mantequilla
INGREDIENTES:350 gr. de harina normal190 gr. de queso crema a temperatura ambiente180 gr. de mantequilla a temperatura ambiente3 huevos enteros y 1 yema a temperatura ambiente300 gr. de azúcar blanco1 cucharada de esencia de vainilla1 pellizco de sal10
Bizcocho De Queso Crema Y Vainilla
INGREDIENTES:350 gr. de harina normal190 gr. de queso crema a temperatura ambiente180 gr. de mantequilla a temperatura ambiente3 huevos enteros y 1 yema a temperatura ambiente300 gr. de azúcar blanco1 cucharada de esencia de vainilla1 pellizco de sal10
Fuente: El invitado de invierno, Bake Street, Wikipedia, The BudMass KitchenEl aspecto, textura y sabor del chucrut casero no tiene nada que ver con el que yo recordaba cuando lo compraba envasado hace mil años. Obviamente es como comparar un caldo caser
chucrut O Col Fermentada, También Conocido Como Sauerkraut
Fuente: El invitado de invierno, Bake Street, Wikipedia, The BudMass KitchenEl aspecto, textura y sabor del chucrut casero no tiene nada que ver con el que yo recordaba cuando lo compraba envasado hace mil años. Obviamente es como comparar un caldo caser
Siempre me complico la vida en las celebraciones. Esta vez no tenía ganas de que me sobrara mucha comida, así que decidí hacer un buen pica- pica y algo de segundo. como siempre tiro hacia la carne, esta vez me decanté por el pescado, pero como tampoco t
Merluza De Fiesta
Siempre me complico la vida en las celebraciones. Esta vez no tenía ganas de que me sobrara mucha comida, así que decidí hacer un buen pica- pica y algo de segundo. como siempre tiro hacia la carne, esta vez me decanté por el pescado, pero como tampoco t
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Salsa De Queso De Tetilla
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Carrillada Ibérica En Salsa
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Este es el pisto que preparamos siempre en mi casa. No es realmente pisto, al menos no como el pisto manchego, que es el que yo bien conozco, que no lleva berenjena y en el que se fríen las verduras. Es más bien una ratatouille, la versión franc
Pisto O Ratatouille - Pistotuille - El De Mi Casa
Este es el pisto que preparamos siempre en mi casa. No es realmente pisto, al menos no como el pisto manchego, que es el que yo bien conozco, que no lleva berenjena y en el que se fríen las verduras. Es más bien una ratatouille, la versión franc
Cari fratelli…,
Es veranito y no os quiero cansar con la lectura…, solo recalentar vuestra vista, imaginación y las glándulas que acompañan todo esto …, con estas imágenes que hablan por si solas…
Todavía no conozco a nadie q
Pulpo Con Queso De Tetilla A La Sartén…., Cambiando Algún Que Otro Dogma.
Cari fratelli…,
Es veranito y no os quiero cansar con la lectura…, solo recalentar vuestra vista, imaginación y las glándulas que acompañan todo esto …, con estas imágenes que hablan por si solas…
Todavía no conozco a nadie q
Los tartares son un tipo de recetas que nos encantan porque se suele tardar muy poco tiempo en hacerlas y son muy agradecidas, ya que suelen admitir muchísimos ingredientes, ¡quedan bien con todo! Aquí te ofrecemos nuestro recopilatorio, ¿
8 Recetas De Tartares
Los tartares son un tipo de recetas que nos encantan porque se suele tardar muy poco tiempo en hacerlas y son muy agradecidas, ya que suelen admitir muchísimos ingredientes, ¡quedan bien con todo! Aquí te ofrecemos nuestro recopilatorio, ¿
Este original aperitivo está delicioso y tiene la ventaja de que puedes rellenarlo con los ingredientes que prefieras (o los que tengas por casa), ¿con qué lo rellenarías tú?
Ingredientes:
- 100 gr de salmón ahumado
- 5 palitos de cangre
Pastel De Salmón Relleno
Este original aperitivo está delicioso y tiene la ventaja de que puedes rellenarlo con los ingredientes que prefieras (o los que tengas por casa), ¿con qué lo rellenarías tú?
Ingredientes:
- 100 gr de salmón ahumado
- 5 palitos de cangre
Es una de las recetas que más éxito tienen cuando la preparo y aún no la había puesto en mi blog!! Yo la preparo a mi manera, con flor de sal o sal maldón en lugar de sal gorda y con pimentón dulce en lugar de usarlo picante.
Ingrediente
Pulpo A Feira
Es una de las recetas que más éxito tienen cuando la preparo y aún no la había puesto en mi blog!! Yo la preparo a mi manera, con flor de sal o sal maldón en lugar de sal gorda y con pimentón dulce en lugar de usarlo picante.
Ingrediente
Otra idea de ensalada, esta vez de temporada y también para compensar excesos.... nutritiva, llena de vitaminas y muy sana.
Ingredientes:
media lechuga
2 tomates
1 bola de remolacha cocida
1 granada
aceite
sal
nueces (opcional)
Lavamos bien tod
Ensalada Con Colores Rojos
Otra idea de ensalada, esta vez de temporada y también para compensar excesos.... nutritiva, llena de vitaminas y muy sana.
Ingredientes:
media lechuga
2 tomates
1 bola de remolacha cocida
1 granada
aceite
sal
nueces (opcional)
Lavamos bien tod
INGREDIENTES:1 PAQUETE DE PASTA BRISA3 LIMONES /NARANJAS (yo en este caso opté por lo segundo)3 HUEVOS1 LATA DE LECHE CONDENSADA (350 GRAMOS)PREPARACIÓN:En este caso partí la receta por tres ,salió una tartita realmente aceptable para dos personas...PREP
Tartaleta De Naranja
INGREDIENTES:1 PAQUETE DE PASTA BRISA3 LIMONES /NARANJAS (yo en este caso opté por lo segundo)3 HUEVOS1 LATA DE LECHE CONDENSADA (350 GRAMOS)PREPARACIÓN:En este caso partí la receta por tres ,salió una tartita realmente aceptable para dos personas...PREP
INGREDIENTES
♥♥♥
225 ml. de leche templada
150 gr. de harina
1 sobre de gasificante el sobre blanco y el lila
pizca de sal
1 huevo
y aceite de girasol para freír
PREPARACIÓN
♥♥♥
En un bol echamos la
♥♥ Buñuelos Caseros ♥♥
INGREDIENTES
♥♥♥
225 ml. de leche templada
150 gr. de harina
1 sobre de gasificante el sobre blanco y el lila
pizca de sal
1 huevo
y aceite de girasol para freír
PREPARACIÓN
♥♥♥
En un bol echamos la
La masa madre se ha utilizado desde siempre para hacer panes. Algunos panes llevan sólo masa madre, otros sólo levadura de panadería y otros, en cambio, mezcla de ambas. La masa madre es un tipo de levadura y suele ser llamada levadura natural. Ante
Masa Madre (i)
La masa madre se ha utilizado desde siempre para hacer panes. Algunos panes llevan sólo masa madre, otros sólo levadura de panadería y otros, en cambio, mezcla de ambas. La masa madre es un tipo de levadura y suele ser llamada levadura natural. Ante
La de hoy es una receta sencilla cuyo ingrediente principal es el tomate. Con los tomates me pasa lo mismo que con la calabaza. Siempre hay alguien cerca que me regala grandes cantidades y por no comerlo siempre de la misma manera, me dedico a buscar
Sopa De Tomate
La de hoy es una receta sencilla cuyo ingrediente principal es el tomate. Con los tomates me pasa lo mismo que con la calabaza. Siempre hay alguien cerca que me regala grandes cantidades y por no comerlo siempre de la misma manera, me dedico a buscar
Aunque sé que la mayoría de vosotros consumís plátanos de forma habitual, creo que es ahora, cuando más tenemos que potenciar su consumo y así ayudar a los habitantes de La Palma, con ese volcán que después de tantos días sigue rugiendo y engullendo casa
Mini Empanadas De Plátano Y Queso Azul
Aunque sé que la mayoría de vosotros consumís plátanos de forma habitual, creo que es ahora, cuando más tenemos que potenciar su consumo y así ayudar a los habitantes de La Palma, con ese volcán que después de tantos días sigue rugiendo y engullendo casa
Hoy es 1 de agosto, la blogosfera está casi casi vacía, todo el mundo está de vacaciones, ya sean físicas o simplemente por descanso mental, pues los blogueros, también necesitan su descanso, por mucho que nos apasione lo que hacemos. Aunque yo no me
Polos Cremosos De Frambuesa
Hoy es 1 de agosto, la blogosfera está casi casi vacía, todo el mundo está de vacaciones, ya sean físicas o simplemente por descanso mental, pues los blogueros, también necesitan su descanso, por mucho que nos apasione lo que hacemos. Aunque yo no me
Últimamente preparo los platos de pasta de forma sencilla, sin salsas pero acompañados de ingredientes que les den sabor. Hoy los he hecho con anchoas y queso gouda que combinan muy bien, pero podemos emplear el queso que tengamos a mano.2 raciones:-125
Macarrones Integrales Con Anchoa Y Queso
Últimamente preparo los platos de pasta de forma sencilla, sin salsas pero acompañados de ingredientes que les den sabor. Hoy los he hecho con anchoas y queso gouda que combinan muy bien, pero podemos emplear el queso que tengamos a mano.2 raciones:-125
Ingredientes
½ Kg. de habas baby
½ Kg. de guisantes extra finos
100 grs. de jamón serrano en taquitos pequeños
3 huevos duros
½ pimiento rojo
½ pimiento verde
1 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharadita de perejil
1 cucharada de tomate
Guisito De Habas Y Guisantes
Ingredientes
½ Kg. de habas baby
½ Kg. de guisantes extra finos
100 grs. de jamón serrano en taquitos pequeños
3 huevos duros
½ pimiento rojo
½ pimiento verde
1 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharadita de perejil
1 cucharada de tomate
Con la coliflor tan hermosa que me habían regalado la coliflor que me han regalado, (seguro pesaba al menos 2 Kg. ) no tuve más alternativa que la de cocinarla toda, porque es una verdura que dura poco y ennegrece enseguidaLa dividí por la mitad e hice
Coliflor Frita Y En Crema (dos En Uno)
Con la coliflor tan hermosa que me habían regalado la coliflor que me han regalado, (seguro pesaba al menos 2 Kg. ) no tuve más alternativa que la de cocinarla toda, porque es una verdura que dura poco y ennegrece enseguidaLa dividí por la mitad e hice
Ingredientes
1 kilo de sardinas
3 o 4 dientes de ajo muy picaditos
2 o 3 cucharadas de perejil picado fino
El zumo de un limón
125 grs. de pan rallado
Sal
Aceite de oliva
Preparación
Limpiamos las sardinas, quitamos escamas, tripa, cabeza y la espina c
Sardinas Al Horno
Ingredientes
1 kilo de sardinas
3 o 4 dientes de ajo muy picaditos
2 o 3 cucharadas de perejil picado fino
El zumo de un limón
125 grs. de pan rallado
Sal
Aceite de oliva
Preparación
Limpiamos las sardinas, quitamos escamas, tripa, cabeza y la espina c
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Ingredientes
4 patatas grandes
1 brécol de ½ Kg.
½ Kg. de guisantes congelados
Aceite de oliva virgen
½ vasito de agua
Sal
Preparación
Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas de 4 mm aproximadamente. Partimos el brécol en ramille
Patatas Con Brécol Y Guisantes
Ingredientes
4 patatas grandes
1 brécol de ½ Kg.
½ Kg. de guisantes congelados
Aceite de oliva virgen
½ vasito de agua
Sal
Preparación
Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas de 4 mm aproximadamente. Partimos el brécol en ramille
Ingredientes ( para 2 panes)
500 gr.de harina de fuerza. Yo 200 gr. más
12 gr. de sal
600 ml. de agua
5 gr. de levadura fresca. Yo, medio sobre de levadura de panadería maizena
Elaboración
Echaremos en un cuenco grande la harina, la mita
Pan De Molde Casero
Ingredientes ( para 2 panes)
500 gr.de harina de fuerza. Yo 200 gr. más
12 gr. de sal
600 ml. de agua
5 gr. de levadura fresca. Yo, medio sobre de levadura de panadería maizena
Elaboración
Echaremos en un cuenco grande la harina, la mita
Flan de huevo casero
<<Hoy os traigo una receta fácil y rápida de un postre de siempre>>
del Blog Con Olla de Barro
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
Aquí para ir a la receta
Mira t
Flan De Huevo Casero
Flan de huevo casero
<<Hoy os traigo una receta fácil y rápida de un postre de siempre>>
del Blog Con Olla de Barro
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
Aquí para ir a la receta
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Con este gazpachuelo quiero rendir homenaje a mi Málaga, sangre malagueña y andaluza que me corre por las venas, y no hay mejor manera que expresarlo con un Gazpachuelo malagueño.
El gazpachuelo es una sopa sencilla que ha ido pasando de generaciones en
Gazpachuelo
Con este gazpachuelo quiero rendir homenaje a mi Málaga, sangre malagueña y andaluza que me corre por las venas, y no hay mejor manera que expresarlo con un Gazpachuelo malagueño.
El gazpachuelo es una sopa sencilla que ha ido pasando de generaciones en
