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Recetas más visitadas

Pintxo De Chaca Con Salmón Ahumado

Pintxo De Chaca Con Salmón Ahumado

Ingredientes: - 3 Huevos Cocidos - 6 Baritas de chaca o txaka - Mayonesa - 100 Gr de Salmón ahumado - Un paquete de panecillos de untar Modo: Se cogen los huevos previamente cocidos y pelados y con la ayuda de un tenedor los machacamos bie...

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Bollos Suecos Santa Lucía Con Gofio Y Azafrán

Bollos Suecos Santa Lucía Con Gofio Y Azafrán

En Suecia tradicionalmente el 13 de diciembre se preparan estos ricos bollos para celebrar el día de Santa Lucía. INGREDIENTES 125 gr de leche 40 gr de azúcar 30 gr de mantequilla sin sal 40 gr de queso crema 10 ...

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Salsa Tahini Casera

Salsa Tahini Casera

Desde que en Canal Cocina vi una receta de pollo Swarma, que hizo Nigella Lawson me iba y venia el hacerla un día en casa. El día que me puse manos a la obra, me dí cuenta que me faltaba un ingrediente, la salsa tahini. Horror, ya tenía el pollo maceran...

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Vieiras Al Ajillo

Vieiras Al Ajillo

Las vieiras esán emparentadas con las almejas y ostras. La concha es el símbolo del peregrino en el Camino de Santiago, al ser típico de las costas de Santiago antiguamente los peregrinos la llevaban de vuelta tras hacer el camino como prueba de que había...

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Rollos de calabaza tipo lasaña

Rollos de calabaza tipo lasaña

Rollos de calabaza, tipo lasaña Trato de cuidar la linea y me gusta comer sabrosón, estoy aprendiendo a equilibrarme pero desde adentro (como dicen siempre es buen momento) y físicamente pues creo que cada uno tenemos una lucha constante... en sí en todo...

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Mousse De Turrón

Mousse De Turrón

Entramos en Diciembre y nuestras recetas ya huelen a Navidad, nuestras mesas esperan con ansia la llegada de familiares y amigos para reunirnos un año más en estas fechas tan esperadas por niños y mayores. Que mejor que finali...

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Champiñones Con Carne Al Vino Blanco

Champiñones Con Carne Al Vino Blanco

Ingredientes para 4-6 personas Un kg. champiñones 700 gr. carne de cerdo 500 gr. patatas Una cebolla 6 dientes de ajo Perejil picado 200 ml. vino blanco Pimienta negra molida Aceite de oliva y sal. Preparación 1.- Lavamos los champiñones y cor...

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Costillar De Cerdo Ibérico Al Horno

Costillar De Cerdo Ibérico Al Horno

La de comidas y cenas navideñas que se nos avecinan... ¡Y, claro, si eres de los que te toca pringar en la cocina, además tienes que organizarte muy bien para no repetirte! (Bueno, repetir, repetiremos todos porque además estos días se caracteri...

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Cocas De Cuarto De Mallorca (thermomix)

Cocas De Cuarto De Mallorca (thermomix)

Aquí les llamamos "Cuartos" a secas, pero claro, publicar una receta que diga "Cuartos" y nada más, queda un poco extraño, sobretodo si no eres de Mallorca. Así que le he puesto un nombre más lógico para que todos nos entendamos mejor, jajaja... Esta c...

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Rollos De Mistela

Rollos De Mistela

Para hacer estos ricos rollos se necesita: -300ml de aceite de oliva suave -300ml de vino mistela -250gr de azúcar -600gr de harina, más la que admita En un bol mezclamos todos los ingredientes, la harina la echamos poco a poco hasta formar una masa ...

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Pan Casero (sin Amasado)

Pan Casero (sin Amasado)

Hoy os traigo una de las mejores recetas que he realizado hasta la fecha, y es algo tan "sencillo" como pan. Pero este pan es algo diferente, y siguiendo las instrucciones del rey del pan que no es otro que Ibán Yarza, vamos a conseguir un pan con una m...

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Bizcocho De Piña.

Bizcocho De Piña.

Esta semana volvemos con el dulce, algo sencillo pero rico de sabor. Los bizcochos son un clásico en desayunos y meriendas, la verdad es que son muy socorridos, ya sabes, esas veces en la que se presenta una visita para el café y piensas... no tengo nad...

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Judías Pintas Con Arroz

Judías Pintas Con Arroz

- Poner ½ kg de judías pintas a remojo en agua fría la noche anterior. - Al día siguiente, escurrir y cocerlas en agua con sal, 2 dientes de ajo con piel y 2 hojas de laurel, durante 1 hora a fuego muy suave, asustándolas un par de veces cua...

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sopa De Patata Y Zanahoria

sopa De Patata Y Zanahoria

Comentario previo: Sigo con mi proceso de conversión al "sopismo" y, en esa línea, traigo hoy una sopa que se inspira en parte en una receta de Eugenio, de La cocina delokos, y en un vídeo que vi hace ya tiempo, del que no recuerdo la autoría. Est...

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Pastel De Salmón

Pastel De Salmón

¡Se convertirá en el gran protagonista de nuestra mesa! Aunque se consume en cualquier época del año incluyendo la Navidad; esta elegante y deliciosa tarta salada es ideal para el verano porque se prepara en un momento el día anterior para que sus i...

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Empanada De Dátiles

Empanada De Dátiles

¿Cómo es posible que una receta tan simple como es esta empanada de jamón York, beicon y queso mejore tanto sólo con añadir unos dátiles? Siempre me han resultado muy empalagosos y por eso no los consumía nunca; pero desde que hago esta empanada el ...

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Papas Bravas A Mi Estilo

Papas Bravas A Mi Estilo

INGREDIENTES: Papas Aceite de oliva Sal Para la salsa: Aceite de oliva Harina Ajos al gusto Pimentón dulce y picante Sal Caldo de pollo o verduras PREPARACIÓN: Para hacer la salsa pelamos cortamos los ajos, y en la sartén con ...

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◤ ◥  Rosquillas De Hojaldre Cristaleiro ◤ ◥

◤ ◥ Rosquillas De Hojaldre Cristaleiro ◤ ◥

INGREDIENTES ◤ ◥ 2 planchas de hojaldre 2 cda de mantequilla derretida 100 gr. de azúcar para el almíbar 100 gr. de miel para el almíbar 100 gr. de agua para el almíbar azúcar para espolvorear ELABORACIÓN ◤ ◥ P...

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Pastel De Calabacín Y Parmesano En Microondas

Pastel De Calabacín Y Parmesano En Microondas

Esta receta la vi en la página Diet-Farma y como suelo tener calabacines en casa, me puse con ella rápidamente. La verdad es que quería estrenar mi nuevo recipiente de pirex, de paredes altas, redondo y algo más pequeño que el microondas, manejabl...

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Ventrescas De Merluza Con Salsa De Tomate (microondas)

Ventrescas De Merluza Con Salsa De Tomate (microondas)

Una receta hecha íntegramente en el microondas. Tanto la salsa como el pescado se hacen prácticamente sólos. El pescado es ideal hacerlo en el microondas ya que ni se pega como en algunas sartenes ni corremos el riesgo de salpicaduras. Con la salsa...

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La Tarta De Chocolate

La Tarta De Chocolate

Una alternativa a los dulces navideños ¡Felices Fiestas! Esta receta ya la había publicado, pero misteriosamente ha desaparecido, la dejo de nuevo: -2 ó 3 paquetes de galletas María o cuadradas -1 bolsa de chocolate a la taza en polvo -1...

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Guisantes Con Tomate

Guisantes Con Tomate

Una receta bien sencilla, económica y fácil, típica en muchos hogares y con muchas maneras de elaborarla Ingredientes: 500 gramos de guisantes congelados 1 lata grande de tomate natural triturado 1 lata de cebolla frita en aceite de oliva extr...

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Mejillones Baby Al Ajillo

Mejillones Baby Al Ajillo

Un plato original. Un aperitivo antes de cualquier comida. Un tapeo agradable. Un bocado delicioso. Muy fácil de preparar. Pequeñitos y elaborados con la misma receta de las almejas al ajillo. Ingredientes: - 1 kilo de mejillo...

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Olivas Verdes Rajadas

Olivas Verdes Rajadas

Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 st1\:*{behavior:url(#ieooui) } /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tabla normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colba...

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Pollo Al Chilindrón, Con Thermomix

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Aunque esta receta la hago hace muchísimos años, tantos como tiene mi Thermomix jajaja, y no la tenía subida en blog, la receta es muy conocida hecha en Thermomix, todos tenemos la misma me parece a mí, ya que es del libro...y además viene muy bien, por...

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Panes Y Bocatas

Panes Y Bocatas

6 Sanwiches tipo Rodilla 5- Wraps 4 Arepas colombianas 3- Pan con chocolate y aceite de oliva 2- Bocadillo cubano (de la película "Chef") 1- Rosquilletas de pipas ...

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Receta De Crema De Langostinos

Receta De Crema De Langostinos

Las recetas de la mamá te enseña este plato de crema de langostinos para que lo elabores dentro de la sencillez y la exquisitez de esta fina crema. Esta crema de langostinos la puedes acompañar con pan y un buen vino b...

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