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Recetas más visitadas

Rosca En Thermomix.

Rosca En Thermomix.

Este 2018 la Semana Santa cae en Marzo, y aquí el Lunes de Pascua, a los ahijados se le suele regalar, una Rosca o un Huevo de Pascua, o por que no, las dos cosas, y que caray, si es casera mucho mejor, huevos de casa, una buena mantequilla, agua de aza...

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Pan De Torrijas

Pan De Torrijas

Se acerca ya Semana Santa, hoy es Domingo de Ramos, un postre típico de estos días, son las Torrijas, se pueden hacer con pan del día anterior, como se hizo toda la vida, pero por que no hacer tu misma el pan, además de saber lo que comes, este pan ...

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Ensalada De Papaya Y Frutos Del Mar

Ensalada De Papaya Y Frutos Del Mar

ENSALADA DE PAPAYA Y FRUTOS DEL MAR ¡UFF, QUE CALOR!, Apenas hemos entrado en el verano y los días ya empiezan a ser sorprendentemente calurosos, aquí en Mallorca, se habla de que las temperaturas se encuentran por encima de la media y los días ...

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Bizcocho De Naranja Y Nata

Bizcocho De Naranja Y Nata

Hoy toca receta dulce y os traigo este esponjoso y delicado bizcocho con sabor a naranja que esta delicioso , riquisimo tanto para desayunar, merendar, o tomar un cachito con el cafe, os apetece un trocito?, tiene un color precioso a que si?, pues veng...

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Berenjenas Rellenas De Atún Y Huevo En Microondas

Berenjenas Rellenas De Atún Y Huevo En Microondas

Otra variante de berenjenas rellenas que está deliciosa y que viene genial para la "operación bikini", si no le ponéis el queso rallado por encima. Esta vez la hice en el microondas y también se hizo enseguida, sólo me entretuve en mezclar los ingredien...

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Porciones De Coca De Verdura Con Queso De Cabra En Tm5

Porciones De Coca De Verdura Con Queso De Cabra En Tm5

Esta receta nunca falla. Es muy sencilla de hacer y queda genial. Desde que tengo la thermomix que la hago y siempre triunfa cuando la hago tanto en casa, como en cualquier celebración. Esta vez la hice en porciones y aún gustó mucho más. Ingredie...

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Buñuelos De Viento Tm5

Buñuelos De Viento Tm5

Nos encantan los buñuelos y calló en mis manos esta receta que adapté a la thermomix. Unos los rebocé con azúcar y canela y otros los rellené de crema. Hay que darle gusto a todo el mundo y más ahora en cuaresma, que estamos de vacaciones. Ingredien...

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Roscos De Naranja Sin Gluten Y Sin Lactosa

Roscos De Naranja Sin Gluten Y Sin Lactosa

“Aquí están mis primeros roscos. He hecho una adaptación de una receta familiar cambiando la harina para que sea sin gluten y la leche por el zumo de naranja. El caso es que de sabor, buenísimos y la textura también, pero al día siguiente me pa...

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Chapata Casera

Chapata Casera

En mi familia hemos conocido y disfrutado lo bueno que sabe el pan cuando se hace en casa, que no solo se disfruta comiéndolo sino también haciéndolo. Ya publiqué unos panecillos que hicimos en noviembre:  https://lafritada.wordpress.com/2012/11/10/pan-ca...

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Solomillo Wellington Con Salsa De Champiñones

Solomillo Wellington Con Salsa De Champiñones

De nuevo es día 20 y como todo los meses es el día en que se desvela el desafío que hemos preparado durante este mes. En esta ocasión la propuesta viene de la mano de las hermanas Carmen, Mila y Nina del blog "La cocina de Camilni" que han tenido la gra...

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Requesón / Cottage Cheese

Requesón / Cottage Cheese

Hoy os vamos a mostrar un truco de magia, así de sencillo. También se podría explicar como un proceso químico en en cual dadas ciertas circunstancias que implican cierta temperatura y un ácido que al mezclarse provocan una precipitación y cambio de es...

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Lagrimitas De Pollo 3 Salsas

Lagrimitas De Pollo 3 Salsas

¿Nos echabais de menos? Pues se acabó la espera. Hoy os traemos una receta que gusta a todos y es muy socorrida, aunque el caso es que el prota no es el pollo, sino las salsas...y sobre todo la soja, que es la base de las 3 que os vamos a enseñar h...

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Vasitos De Lima

Vasitos De Lima

Mi propuesta de postre para este fin de semana, son unos vasitos de lima fresquitos,muy fáciles de preparar que os van a encantar. Con sólo tres ingredientes preparáis un postre que triunfará en casa, sin horno, que con estos calores no apetece encen...

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Alcachofas   "el Pañol"

Alcachofas "el Pañol"

Esta receta intenta ser una copia ,más o menos afortunada ,de un plato que sirven en el restaurante El Pañol de Avilés. Que quede clara la autoría de la receta y el fusilamiento que le he hecho. . Anda que no nos gusta plagiar recetas de los sit...

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Huevo Encebollado

Huevo Encebollado

Este plato se lo vi a Tito, concretamente AQUI y pensé "tengo que hacerlo, tengo que hacerlo...." Pero para que esté rico, rico, a mi modo de ver, tiene que tomarse recién hecho, y por eso no había tenido ocasión de hacerlo... que lo pones de 2º plato y ...

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Pastel De Pan De Molde

Pastel De Pan De Molde

Ayer tenía un paquete de pan de molde, no a punto de caducar, sino caducado del todo, y a mi que me da coraje tirar comida, pues empecé a buscar recetillas para aprovecharlo. Yo tengo un par de ellas aquí y aquí pero no tenía nata y tampoco bechamel...

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Barritas De Cereales Con Avena Y Frutos Secos

Barritas De Cereales Con Avena Y Frutos Secos

Ingredientes para las barritas de cereales con avena y frutos secos: 180 gr. de mantequilla de cacahuete 180 gr. de miel 1 cucharadita de esencia de vainilla 90 gr. de copos de avena 90 gr. de espelta hinchada 20 gr. de pipas de girasol 30 gr. de nuece...

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Ensalada Mixta De Pimiento Asado Y Atún

Ensalada Mixta De Pimiento Asado Y Atún

Cuanto más largos son los días y mejor tiempo va haciendo nos apetecen cambios drásticos en las comidas que hacemos y van sucediéndose los distintos tipos de ensalada. A mi en primavera y verano me encanta ir haciendo variaciones sobre una ensalada de...

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Sandwich De Tomate Y Queso Crema

Sandwich De Tomate Y Queso Crema

Muchos de nosotros y nosotras ya estamos cuidando nuestra alimentación de cara al verano, haciendo dietas unos, vigilando lo que comemos otros. Y hay propuestas que te lo ponen más fáciles que otras. Para unos y para otros, la preparación de hoy es id...

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Salsa Alioli Falsa

Salsa Alioli Falsa

Uno de los manjares gastronómicos de la cocina española es la salsa ali-oli. No vamos a entrar en la polémica sobre su origen por muy tentador que sea, baste decir que la salsa ali-oli es un imprescindible de nuestra gastronomía y un referente en los ...

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Carrilleras Al Vino Tinto

Carrilleras Al Vino Tinto

Cada vez que se me ocurre poner este plato en casa, indefectiblemente se producen dos hechos: uno de tipo verbal: la clásica discusión sobre si carrillera y carrillada denominan a la misma parte del cerdo o no. La segunda cosa que ocurre es que me...

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Pasta En Blanco

Pasta En Blanco

Ya han acabado las fiestas y volvemos a la inmersión en la rutina de cole, extraescolares y demás. Y por supuesto volvemos a la pregunta diaria de que preparar en el menú. Hoy os traigo una propuesta muy facilita para que no haya que complicarse la ...

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Ñoquis Con Salsa De Salmón Ahumado

Ñoquis Con Salsa De Salmón Ahumado

Los ñoquis o gnocchi son una pasta típica italiana, pero a diferencia del resto de pastas, la harina va mezclada con patata hervida. Los venden en casi todos los supermermercados en la zona de pastas frescas y cuecen en 2 minutos. La salsa de salm...

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Arepas Fritas.

Arepas Fritas.

Las arepas son unos bollitos redondos, semi planos y hechos con Harina de Maíz Precocida. Conocí las arepas hace ya unos años, aquí en Canarias se han popularizado mucho y encuentras Areperas con facilidad, donde te ofrecen una variedad incre...

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Arroz Meloso Con Secreto Ibérico, En Thermomix

Arroz Meloso Con Secreto Ibérico, En Thermomix

Os dejo el arroz que hago con secreto ibérico, queda un arroz meloso, muy bueno y en Thermomix queda genial. Ingredientes para 4: 500 de secreto ibérico, ( si no es ibérico también podéis hacer ) 45 de aceite de oliva suave 2 dientes de ajos 1 cebolla...

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Alcachofas Con Gambitas..., Ollas Gm Y Tradicional

Alcachofas Con Gambitas..., Ollas Gm Y Tradicional

Os dejo esta receta, que a mi me gusta muchisimo, os animo a que la probéis por que esta muy muy buena... Os dejo como hacerlo en D, E, F, G y de manera tradicional. Ingredientes: Para 2-3 6 alcachofas 3 dientes de ajos Perejil fresco 80 medida del va...

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