Ya vimos las propiedades y características del tomate cuando lo hicimos en salsa, así que vamos a pasar directamente a la receta de hoy, otra de las muchas maneras de prepara este rico fruto. Las posibilidades del relleno son tantas como le dicte su
Tomates Rellenos Gratinados
Ya vimos las propiedades y características del tomate cuando lo hicimos en salsa, así que vamos a pasar directamente a la receta de hoy, otra de las muchas maneras de prepara este rico fruto. Las posibilidades del relleno son tantas como le dicte su
COLIBRÓCOLI CON ALMENDRAS Y NATA
Ingredientes :
300 grs de coliflor300 grs de brócoliCuatro dientes de ajoAceite de oliva virgen extra25 grs de almendras crudas picadas100 ml de nata para cocinarUna pizca de Ras el HanutSalPicatostes
Aprende a prepar
Verdura Con Frutos Secos Y Nata
COLIBRÓCOLI CON ALMENDRAS Y NATA
Ingredientes :
300 grs de coliflor300 grs de brócoliCuatro dientes de ajoAceite de oliva virgen extra25 grs de almendras crudas picadas100 ml de nata para cocinarUna pizca de Ras el HanutSalPicatostes
Aprende a prepar
REVUELTO DE TOMATE
Que puedo decir de este plato... todo un clasico de nuestra gastronomia.
Cuantos y cuantos platos de este revuelto no me han preparado mi abuela y mi madre aiiins, es por ello porque lo asocio a los veranos de cuando era niña y me re
347° Receta: Revuelto De Tomate
REVUELTO DE TOMATE
Que puedo decir de este plato... todo un clasico de nuestra gastronomia.
Cuantos y cuantos platos de este revuelto no me han preparado mi abuela y mi madre aiiins, es por ello porque lo asocio a los veranos de cuando era niña y me re
PECHUGUITAS CON UN TOQUE DE CURRY
Hoy os traigo una receta buenísima. Es fácil y muy resultona. La saque de un blog que se llama Tostadas octubre que me gusta bastante y os animo a visitar
La mostaza se cree que empezó a ser usada por los romano
Pechugas De Pollo Al Horno Con Salsa De Mostaza Y Miel
PECHUGUITAS CON UN TOQUE DE CURRY
Hoy os traigo una receta buenísima. Es fácil y muy resultona. La saque de un blog que se llama Tostadas octubre que me gusta bastante y os animo a visitar
La mostaza se cree que empezó a ser usada por los romano
De ninguna manera me podría imaginar que un puré de frutas combinara bien con café.
Y tal cosa ocurre;te aseguro que la mezcla de plátano triturado con un café bien frío va estupendamente.Además, la mezcla lleva melón y helado.Y para que te lo tome
Café Helado Con Fruta
De ninguna manera me podría imaginar que un puré de frutas combinara bien con café.
Y tal cosa ocurre;te aseguro que la mezcla de plátano triturado con un café bien frío va estupendamente.Además, la mezcla lleva melón y helado.Y para que te lo tome
La ensalada siempre es una buena opción a la hora de acompañar platos o como plato principal. Hoy en día existen miles y miles de recetas y versiones de la ensalada tradicional.
Antiguamente se realizaba la ensalada típica de tomate, lechuga, cebolla y
Ensalada Mixta
La ensalada siempre es una buena opción a la hora de acompañar platos o como plato principal. Hoy en día existen miles y miles de recetas y versiones de la ensalada tradicional.
Antiguamente se realizaba la ensalada típica de tomate, lechuga, cebolla y
Vasito de yogurt y fresa de dieta
Se lo dedico a mi amiga Sensi,por ser una campeona con la dieta.
Para las que me dicen que no quieren ni mirar mi sección de postres,os pongo este vasito de dieta.
Muchas veces una presentación bonita nos hace sent
Vasito De Yogurt Y Fresa De Dieta
Vasito de yogurt y fresa de dieta
Se lo dedico a mi amiga Sensi,por ser una campeona con la dieta.
Para las que me dicen que no quieren ni mirar mi sección de postres,os pongo este vasito de dieta.
Muchas veces una presentación bonita nos hace sent
Bocaditos de hojaldre
Cuando llega el fin de semana,me pongo a pensar en que voy a preparar,siempre pensando en compartirlo con amigos o familiares,pues solemos reunirnos.
El otro día se me ocurrió este hojaldre,todavía tenía restos de dátiles de N
Bocaditos De Hojaldre Y Beicon
Bocaditos de hojaldre
Cuando llega el fin de semana,me pongo a pensar en que voy a preparar,siempre pensando en compartirlo con amigos o familiares,pues solemos reunirnos.
El otro día se me ocurrió este hojaldre,todavía tenía restos de dátiles de N
Hola!!!!!!!
Hace unos días os hacía participes a través de este blog, de la dramática situación del Real Oviedo, el equipo de fútbol de mi ciudad.
Gracias a la afición y al hombre más rico del mundo nos hemos salvado, así que después del mal
Alegria Azul
Hola!!!!!!!
Hace unos días os hacía participes a través de este blog, de la dramática situación del Real Oviedo, el equipo de fútbol de mi ciudad.
Gracias a la afición y al hombre más rico del mundo nos hemos salvado, así que después del mal
En el verano podemos aprovechar a cocinar de forma diferente y si es en el pueblo pues una barbacoa (mejor dicho más de una) con leña es obligatoria.
En esta ocasión tuvimos la suerte de poder hacer unos chuletones de ternera comprados en Burgos, don
Barbacoa I - Chuletón En Fuencaliente
En el verano podemos aprovechar a cocinar de forma diferente y si es en el pueblo pues una barbacoa (mejor dicho más de una) con leña es obligatoria.
En esta ocasión tuvimos la suerte de poder hacer unos chuletones de ternera comprados en Burgos, don
Las medidas de los ingredientes podrán variar proporcionalmente dependiendo si se desea más o menos cantidad de esta salsa.
Para empezar picaremos finamente la cebolla y la ponemos en una sartén a dorar.
Una vez lista la cebolla incorporamos la harina y r
Salsa Bechamel
Las medidas de los ingredientes podrán variar proporcionalmente dependiendo si se desea más o menos cantidad de esta salsa.
Para empezar picaremos finamente la cebolla y la ponemos en una sartén a dorar.
Una vez lista la cebolla incorporamos la harina y r
Hoy quiero presentaros la tarta que le hice el otro día a mi sobrina para su cumpleaños. Cumplían 4 añitos ella y su hermano Mario, la tarta de él os la enseñaré otro día.
Sara está ahora en la "época rosa de príncipes y princesas" que la mayoría de las
Tarta Princesa
Hoy quiero presentaros la tarta que le hice el otro día a mi sobrina para su cumpleaños. Cumplían 4 añitos ella y su hermano Mario, la tarta de él os la enseñaré otro día.
Sara está ahora en la "época rosa de príncipes y princesas" que la mayoría de las
Lo hice en panificadora , pero se puede hacer en horno normal.
INGREDIENTES:
usaremos el vaso del yogur como medida
1 yogur natural ( usé uno de 150 gr ecológico)
3 huevos
1 vaso de aceite de oliva
1 vaso de zumo de naranja
ralladura de n
Bizcocho Integral De Plátano Y Naranja
Lo hice en panificadora , pero se puede hacer en horno normal.
INGREDIENTES:
usaremos el vaso del yogur como medida
1 yogur natural ( usé uno de 150 gr ecológico)
3 huevos
1 vaso de aceite de oliva
1 vaso de zumo de naranja
ralladura de n
Buenos días a tod@s, volvemos de unas mini vacaciones, espero que después
de preparar tantas comidas los reyes se hallan portado bien con tod@s, yo no sé
cómo habréis acabado vosotr@s, pero yo cada año después de las navidades escapo
harta de comidas y
Sopa De Merluza.
Buenos días a tod@s, volvemos de unas mini vacaciones, espero que después
de preparar tantas comidas los reyes se hallan portado bien con tod@s, yo no sé
cómo habréis acabado vosotr@s, pero yo cada año después de las navidades escapo
harta de comidas y
1 cola de salmón (de unos 500 g apróx.)
1/2 kg de limones
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de eneldo
Aceite para la plancha
Exprimimos los limones, quitamos la piel del salmón y todas las espinas. Mezclamos el zumo de limón con el azúcar y el e
Salmón Marinado A La Plancha (y Mi Agradecimiento A Marian)
1 cola de salmón (de unos 500 g apróx.)
1/2 kg de limones
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de eneldo
Aceite para la plancha
Exprimimos los limones, quitamos la piel del salmón y todas las espinas. Mezclamos el zumo de limón con el azúcar y el e
Whole Kitchen, en su propuesta salada para el mes de Febrero, nos invita a preparar un pan básico de masa madre.
La verdad es que el resultado es fantástico, sale un pan con un sabor que no tiene el pan que comemos y que casi hemos olvidado.
Pan Del De Antes
Whole Kitchen, en su propuesta salada para el mes de Febrero, nos invita a preparar un pan básico de masa madre.
La verdad es que el resultado es fantástico, sale un pan con un sabor que no tiene el pan que comemos y que casi hemos olvidado.
Whole kitchen, en su Propuesta Salada para el mes de septiembre nos invita a preparar un clásico italiano: Pasta Rellena.
Ingredientes para la pasta:
300 g de harina de trigo
4 huevos
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre
Sal
Tortelinni Frescos Con Salsa De Módena
Whole kitchen, en su Propuesta Salada para el mes de septiembre nos invita a preparar un clásico italiano: Pasta Rellena.
Ingredientes para la pasta:
300 g de harina de trigo
4 huevos
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre
Sal
Estos tallarines los pongo muy a menudo me encantan!!
Refreímos 1 cebolla añadimos orégano y la carne picada (Medio kilo) dejamos un minuto añadimos el vino blanco, dejamos reducir 5 minutos, echamos los tallarines ya cocidos, damos unas vueltas añadim
Tallarines De Carne
Estos tallarines los pongo muy a menudo me encantan!!
Refreímos 1 cebolla añadimos orégano y la carne picada (Medio kilo) dejamos un minuto añadimos el vino blanco, dejamos reducir 5 minutos, echamos los tallarines ya cocidos, damos unas vueltas añadim
Ver el video de esta receta
Huevos rotos con setas y foie, es un entrante para días de fiesta que queda espectacular y les sorprenderá lo fácil de hacer que es.
Ingredientes: 2 personas:
.
1 Patata grande o 2
medianas
1 Cebolla pe
Huevos Rotos Con Setas Y Foie
Ver el video de esta receta
Huevos rotos con setas y foie, es un entrante para días de fiesta que queda espectacular y les sorprenderá lo fácil de hacer que es.
Ingredientes: 2 personas:
.
1 Patata grande o 2
medianas
1 Cebolla pe
Ingredientes:
Para 4 personas
- - ¼ de carne picada de vaca
- - ¼ de carne picada de cerdo
- - Ajo molido
- - Romero en especie
- - Canela
- - Pimienta
- - Sal
- - Escarola
- - Aceite de oliva
- - Papel film
Elab
Hamburguesas Caseras
Ingredientes:
Para 4 personas
- - ¼ de carne picada de vaca
- - ¼ de carne picada de cerdo
- - Ajo molido
- - Romero en especie
- - Canela
- - Pimienta
- - Sal
- - Escarola
- - Aceite de oliva
- - Papel film
Elab
Para unas 16 unidades
Ingredientes:
- 250 gramos de harina de repostería
- 275 gramos de azúcar
-
250 gramos de mantequilla en pomada
-
75 ml de leche
-
4 huevos
-
La ralladura de un limón
-
1 sobre de levadura de postre
-
Molde
Algo Dulce , Mis Cupcakes
Para unas 16 unidades
Ingredientes:
- 250 gramos de harina de repostería
- 275 gramos de azúcar
-
250 gramos de mantequilla en pomada
-
75 ml de leche
-
4 huevos
-
La ralladura de un limón
-
1 sobre de levadura de postre
-
Molde
Ingredientes:
Para una tableta normal
- 150 gr de chocolate con
leche
- 150 gr de chocolate
fondant
- 35 gr de mantequilla
- 1 taza y media de arroz
inflado normal o de chocolate
- 1 molde de aluminio
rectangular
Elaboración:
Algo Dulce, Turron De Chocolate
Ingredientes:
Para una tableta normal
- 150 gr de chocolate con
leche
- 150 gr de chocolate
fondant
- 35 gr de mantequilla
- 1 taza y media de arroz
inflado normal o de chocolate
- 1 molde de aluminio
rectangular
Elaboración:
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Se puede utilizar como entrante o aperitivo, ahora que nos faltan ideas para Navidad. Yo lo hice de prueba y nos gustó.
INGREDIENTES:
Jamón de pato, queso mozarella, queso de cabra de rulo, rodajas de pan.
PREPARACION:
En una bandeja para ho
Tostas De Jamon De Pato Con Quesos
Se puede utilizar como entrante o aperitivo, ahora que nos faltan ideas para Navidad. Yo lo hice de prueba y nos gustó.
INGREDIENTES:
Jamón de pato, queso mozarella, queso de cabra de rulo, rodajas de pan.
PREPARACION:
En una bandeja para ho
La receta de hoy si que es fruto de mi imaginación...Resulta que tenía un poco menos de 1/2 barra de pan del domingo (vamos... que se había ya convertido en un arma blanca... con eso podéis haceros una idea de cómo estaba de dura...), pero me dije "ah! p
Pastel De Pan
La receta de hoy si que es fruto de mi imaginación...Resulta que tenía un poco menos de 1/2 barra de pan del domingo (vamos... que se había ya convertido en un arma blanca... con eso podéis haceros una idea de cómo estaba de dura...), pero me dije "ah! p
He hecho pollo a la cerveza, al cava, a la naranja... y me faltaba esta “modalidad”.. Mira que lo he visto en infinidad de sitios... y no me decidía a hacerlo. El caso es que tenía una bandeja de muslitos de pollo, una lata de Coca Cola Zer
Pollo A La Coca Cola
He hecho pollo a la cerveza, al cava, a la naranja... y me faltaba esta “modalidad”.. Mira que lo he visto en infinidad de sitios... y no me decidía a hacerlo. El caso es que tenía una bandeja de muslitos de pollo, una lata de Coca Cola Zer
Un pollo muy rápido y delicioso que tenía copiado hace tiempo. Una buena manera para darle utilidad al microondas. Espero que os guste!
- Hacer unos cortes en 4 muslos de pollo sin piel, salpimentar, espolvorear con especias para carne o para po
Pollo Asado Exprés
Un pollo muy rápido y delicioso que tenía copiado hace tiempo. Una buena manera para darle utilidad al microondas. Espero que os guste!
- Hacer unos cortes en 4 muslos de pollo sin piel, salpimentar, espolvorear con especias para carne o para po
- Fumet: En un chorrito de aceite dorar las cabezas y cáscaras de 6 gambones. Añadir un chorrito de brandy y flambear. Cubrir con agua, salar y echar una hojita de laurel. Dejar cocer suave.
- En una sartén con un poco de aceite, pochar 2 diente
Arroz Con Gambones
- Fumet: En un chorrito de aceite dorar las cabezas y cáscaras de 6 gambones. Añadir un chorrito de brandy y flambear. Cubrir con agua, salar y echar una hojita de laurel. Dejar cocer suave.
- En una sartén con un poco de aceite, pochar 2 diente
Ingredientes
Para 4 personas
4 Pescadillas
800 gr de patatas
700 gr. de judías
1 hoja de laurel
Aceite
Sal al gusto
Pimentón picante al gusto.
Preparación paso a paso.
1º
Pelamos y cortamos las patatas en rodajas de 1 cm. mas
Pescadillas Cocidas Con Patatas Y Judías.
Ingredientes
Para 4 personas
4 Pescadillas
800 gr de patatas
700 gr. de judías
1 hoja de laurel
Aceite
Sal al gusto
Pimentón picante al gusto.
Preparación paso a paso.
1º
Pelamos y cortamos las patatas en rodajas de 1 cm. mas
