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Recetas más visitadas

Pescada Al Pimentón De La vera

Pescada Al Pimentón De La vera

He estado hace pocos días en el Valle del Jerte, en la provincia de Cáceres, de cuya gastronomía escribiré más adelante, y la cercanía a la zona de la Vera cacereña lleva consigo que en el Jerte se consuma el pimentón que se produce en dicha comarca. Lo v...

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Mini Tortillas De Patata

Mini Tortillas De Patata

Mini tortillas de patata ¡Buenas tardes! Os enseñamos este aperitivo que, os aseguramos, no va a dejar a nadie indiferente. Se trata de la versión mini de la clásica tortilla de patata. La verdad es que la tortilla de patatas está rica de to...

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Bizcocho De Cerveza Artesana Grahame Pearce

Bizcocho De Cerveza Artesana Grahame Pearce

Buenos días hoy me decidí a preparar un tarta con la que hacía días iba dándole vueltas en mi cabeza. En mi pueblo se fábrica una cerveza artesana riquísima, la Grahame Pearce, una cerveza de trigo elaborada, sin aditivos ni conservantes, con...

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Filete De Ternera En Adobo

Filete De Ternera En Adobo

INGREDIENTES 500 gr. filetes de ternera, media cabeza de ajos, una cucharada de romero, perejil picado, una cucharadita de pimentón dulce, dos hojas de laurel, una cucharadita de orégano, 150 ml. aceite de oliva, 50 ml de vinagre de vino, sal. PREP...

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Compota De Manzana Y Pera Con Crema De Mascarpone

Compota De Manzana Y Pera Con Crema De Mascarpone

De Beatriz Perez - Blog: Come en mi cocina Javascript is disable - Webestools - Vote Service (notation module) Ingredientes: 3 Manzanas Golden 3 Peras Conferencia Azúcar Agua 1 Yogur natural 1 tarrina de queso MASCARPONE Preparación:...

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Pollo Troceado Al Horno

Pollo Troceado Al Horno

Ingredientes 1 Pollo grande troceado4 Patatas Grandes2 Pimientos2 Cebollas1 Cabeza de ajos1 LimónVino Blanco o manzanillaSalAceite de oliva1 Pastilla de Caldo de Pollo Preparación Lo primero que hay que hacer es limpiar el pollo y reservarlo en un bol g...

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Potaje De Alubias Con Verduras

Potaje De Alubias Con Verduras

En cuaresma, Semana Santa, etc., es típico cocinar platos sin carne, por aquello del pecado. Así que creamos o no, hay que aprovechar este tipo de recetas que nos acercan a nuestra cultura y que generalmente suelen ser deliciosos y sanísimos. Hoy o...

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Arroz Con Leche (lékué)

Arroz Con Leche (lékué)

Estoy más feliz que una perdiz con mi Ogya Lékué. Desde que la compré no he parado de hacer cosas e incluso algún que otro “experimento”... Ya sabéis que es para cocinar al vapor y en nada y menos tenemos la cena o comida lista en el micr...

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tan-men {ramen Rápido Japonés}

tan-men {ramen Rápido Japonés}

Fuente: Just one cookbook Este es un ramen muy muy rápido de hacer. Nada que ver con el ramen hecho con caldo cocinado durante horas y que debido a sus ingredientes y su elaboración (días teniendo un caldo al fuego... kilos de huesos, pieles, car...

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Tarta D

Tarta D

¡Comenzamos diciembre ya con los ojos puestos en la Navidad! Estad atentos que este mes viene cargado de un montón de recetas para esta fiestas. Por cierto, os recuerdo que tenéis a vuestra disposición el RECETARIO DE NAVIDAD, donde tenéis todas...

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Flan De Coco Y Limón (thermomix)

Flan De Coco Y Limón (thermomix)

Para los amantes del coco éste es su flan. Está para chuparse los dedos, textura muy suave. La receta la podéis encontrar en la página www.velocidadcuchara.com Ingredientes: - 125 gr coco rallado (1 bolsa) - Ralladura de 1/2 limón (o lima) - 1...

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Empanadillas Rellenas De Manzana Y Nueces

Empanadillas Rellenas De Manzana Y Nueces

Empanadillas rellenas de manzana y nueces Empanadillas rellenas de manzana y nueces, un postre sencillo, rápido y muy bueno. Ideal para terminar una buena comida. Me encantan la masa de empanadillas, es una masa muy versátil ya que podemos p...

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Receta De Sardinas En Escabeche Caseras Y Muy Sabrosas

Receta De Sardinas En Escabeche Caseras Y Muy Sabrosas

El escabeche es una técnica culinaria que nunca pasa de moda, antiguamente por su utilidad, ya que servia para conservar los alimentos y hoy en día por su sabor, sobre todo si la dejas reposar, aya que esta receta tiene la peculiaridad de que si c...

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Receta Fácil De Bizcocho Esponjoso

Receta Fácil De Bizcocho Esponjoso

Seguro que no eres capaz de decir que no a un buen bizcocho, sobre todo si es esponjoso y con un gran sabor, pues este ademas es muy fácil de elaborar así que no le puedes pedir mas. Esta elaboración es muy tradicional y recibe diferentes nomb...

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Turrón Saludable Sabor Caramelo

Turrón Saludable Sabor Caramelo

Turrón saludable sabor caramelo… Sí, habéis leído bien. No es una broma, este turrón saludable con sabor a caramelo cumple casi todos los requisitos posibles para ser un turrón. Además de ser saludable y que nos deja con ganas de más. Pero no os ala...

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Risotto Con Setas Y Ajo Negro, Un Clásico Muy Diferente

Risotto Con Setas Y Ajo Negro, Un Clásico Muy Diferente

Este risotto de setas y ajo negro promete, y lo digo de verdad. Lo afirmo, más bien. Porque la receta de risotto de setas y ajo negro que os enseño hoy, además de ser uno de los grandes platos de la gastronomía italiana, tiene ese toque delicious que tant...

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Ensalada De Tomate Y Atún

Ensalada De Tomate Y Atún

Son muchas las veces que necesitamos complementar el menú con una ensalada de entrante, guarnición o acompañamiento. O que decidimos cuidarnos y nuestros platos han de ser más ligeros y elegimos estas preparaciones como algo habitual en nuestros menús...

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╬╬ Pollo A La Granadina ╬╬

╬╬ Pollo A La Granadina ╬╬

INGREDIENTES ╬╬╬ 1 pechuga de pollo grande 5 dientes de ajos 2 yemas de huevos cocidas 1/2 vaso se vino blanco 1 cebolla 1 chalota caldo de carne 2 cucharadas de tomate frito un puñado de almendras crudas 3 setas de ...

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Crema De Ajo Y Cebolla Depurativa

Crema De Ajo Y Cebolla Depurativa

Una crema ligera ideal para la cena que nos aporta todos los beneficios de la cebolla y el ajo. 3 raciones: -4 cebollas -4 dientes de ajo -2 patatas medianas -caldo de verduras -sal -aceite de oliva virgen extra Pelamos los ajos, las cebol...

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Ensalada Rica Con Varitas De Merluza

Ensalada Rica Con Varitas De Merluza

Hola queridos amigos, hoy os propongo un plato fresco, completo, con fruta, verdura y pescado. He utilizado unas varitas de merluza rebozadas congeladas por lo que permite que el plato se prepare en unos pocos minutos y desde luego es muy fácil de ...

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Macedonia De Hortalizas

Macedonia De Hortalizas

Un plato vegano y vegetariano gustoso y fácil de preparar. Ingredientes (Para 4 raciones) 100 gr de lombarda 250 gr de brócoli 250 gr de coliflor 250 gr de judías verdes 500 gr de calabaza 1 calabacín 2 patatas 2 dientes de ajo 150 ml de vino ...

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Flan De Huevo Casero

Flan De Huevo Casero

Hoy vamos a hacer un delicioso y sencillo flan de huevo. ¿Os apuntáis? El flan de huevo es uno de esos postres de los de toda la vida, pero la verdad es que es de los que mas gustan. Yo creo que no hay nadie a quien no le guste. Los puedes encontrar en...

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Espaguetis Con Verduras Y Atún, En Thermomix

Espaguetis Con Verduras Y Atún, En Thermomix

Os dejo estos espaguetis con verdura, que si os gustan, queda muy bien... Ingredientes: Para 4 300 de espaguetis 1litro de agua 1 hilo de aceite 1/2 pastilla de caldo de pescado Para salsa: 3 zanahorias 1 cebolla 2 tomates rojos grandecitos 2 calabac...

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Petit De Fresa...( Con Gelatina De Fresa)

Petit De Fresa...( Con Gelatina De Fresa)

Hoy he preparado otros petit de fresa, pero esta vez, sin fresas naturales, con la gelatina de fresa, el resultado de sabor es muy parecido a los comprados y voy con la receta....yo los hice en la thermomix, pero os pongo también de manera tradicional.....

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Bolitas De Mozzarella

Bolitas De Mozzarella

En el reto tus Recetas de este mes tenemos un ingrediente genial para hacer preparaciones bien ricas. Si quieres saber algo más del reto, pincha en el logo que está a continuación: A mí se me ha ocurrido hacer una receta muy fácil y graciosa. La id...

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Revuelto De Morcilla Con Gambas

Revuelto De Morcilla Con Gambas

Ayer me pusieron mi última dosis de hierro intravenoso, dos meses después del comienzo del tratamiento ya por fin puedo descansar hasta dentro de año y medio o dos años. Sin embargo, debo seguir cuidando mi alimentación, más que nada para que los de...

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