El Sábado pasado mi yerno, bueno, Manuel, me trajo unas chirlas de Isla Cristina
¡ Frescas, frescas ! Recién cogidas, eso sí que es un manjar.
Y como creo que el producto lo merece, he buscado sus propiedades, poco para no aburrir, pero lo
Arroz Con Chirlas
El Sábado pasado mi yerno, bueno, Manuel, me trajo unas chirlas de Isla Cristina
¡ Frescas, frescas ! Recién cogidas, eso sí que es un manjar.
Y como creo que el producto lo merece, he buscado sus propiedades, poco para no aburrir, pero lo
La falta de tiempo no puede ser una excusa para no preparar una receta riquísima.Ingredientes: (4 unidades)- 4 tortillas de maíz (de las de hacer burritos)- 300 gr queso de untar- 3 cucharadas de nueces picadas- 250 gr salmón ahumado en lonchas- Eneldo
Wrap De Queso, Salmón Y Nueces
La falta de tiempo no puede ser una excusa para no preparar una receta riquísima.Ingredientes: (4 unidades)- 4 tortillas de maíz (de las de hacer burritos)- 300 gr queso de untar- 3 cucharadas de nueces picadas- 250 gr salmón ahumado en lonchas- Eneldo
Pollo a la naranja con arroz basmati
En esta receta de pollo, el arroz solo va de acompañamiento y lo haremos de una forma fácil. La más fácil. Pero no olvidemos que es arroz basmati. Su sabor y aroma hacen que una simple cocción sea una maravi
Pollo A La Naranja Con Arroz Basmati
Pollo a la naranja con arroz basmati
En esta receta de pollo, el arroz solo va de acompañamiento y lo haremos de una forma fácil. La más fácil. Pero no olvidemos que es arroz basmati. Su sabor y aroma hacen que una simple cocción sea una maravi
Ya vamos por el 4 reto #Dale1vueltaa. Ese reto donde un grupo de blogueras de Gran Canaria publicamos el 15 de cada mes, intentando darle la vuelta a la propuesta que hace la anfitriona a la que le toca retar imponiendo sus normas. En esta ocasión es Cri
Tarta Alpina De Nueces
Ya vamos por el 4 reto #Dale1vueltaa. Ese reto donde un grupo de blogueras de Gran Canaria publicamos el 15 de cada mes, intentando darle la vuelta a la propuesta que hace la anfitriona a la que le toca retar imponiendo sus normas. En esta ocasión es Cri
Esta es una salsa diferente y sobre todo con una receta muy fácil y rápida, es ideal para acompañar un buen plato de pasta, sea cual sea, unos espaguetis o unas espirales, vamos que en un momento tendrás la pasta cocida y la salsa de nueces lista
Receta Fácil De Salsa De Nueces Para Pastas Y Carnes
Esta es una salsa diferente y sobre todo con una receta muy fácil y rápida, es ideal para acompañar un buen plato de pasta, sea cual sea, unos espaguetis o unas espirales, vamos que en un momento tendrás la pasta cocida y la salsa de nueces lista
Jugoso y en su punto, esas son algunas de las cualidades de este plato tan bueno de bacalao, otra cualidad es que es muy fácil de preparar, y que con unas pocas verduras y un buen bacalao, tendrás un plato de pescado super sabroso y tradicional.
Receta Fácil De Bacalao Muy Jugoso Con Verduras
Jugoso y en su punto, esas son algunas de las cualidades de este plato tan bueno de bacalao, otra cualidad es que es muy fácil de preparar, y que con unas pocas verduras y un buen bacalao, tendrás un plato de pescado super sabroso y tradicional.
Esta receta surgió poco después de elaborar mi receta de Salmón en Costra de Quinoa. Pensé que si había ido bien la quinoa con el pescado, igualmente tenía que hacerlo con la carne, y no me equivoqué. Nos gustó tanto que hice esta hamburguesa semanalm
Hamburguesa De Ternera Y Quinoa
Esta receta surgió poco después de elaborar mi receta de Salmón en Costra de Quinoa. Pensé que si había ido bien la quinoa con el pescado, igualmente tenía que hacerlo con la carne, y no me equivoqué. Nos gustó tanto que hice esta hamburguesa semanalm
Este bocadillo es un clásico de los bares españoles, se puede hacer de pechuga de pollo o lomo de cerdo y también suele llevar bacon y queso, aunque yo no le puse.Para 2 bocadillos:-1 barra de pan-2 cucharadas de mahonesa-lechugas lavadas y cortadas-unos
Chivito De Pollo
Este bocadillo es un clásico de los bares españoles, se puede hacer de pechuga de pollo o lomo de cerdo y también suele llevar bacon y queso, aunque yo no le puse.Para 2 bocadillos:-1 barra de pan-2 cucharadas de mahonesa-lechugas lavadas y cortadas-unos
No sé si alcanzarán el título de "guarrindongada" como las que tiene el cocinero David de Jorge "Robinfood" en su programa de televisión "Atracón a mano armada" de la eitb, pero podemos aplicarle el refrán "A falta de pan, buenas son tortas", o, com
Galletas María Rellenas De Atún Y Crema De Queso
No sé si alcanzarán el título de "guarrindongada" como las que tiene el cocinero David de Jorge "Robinfood" en su programa de televisión "Atracón a mano armada" de la eitb, pero podemos aplicarle el refrán "A falta de pan, buenas son tortas", o, com
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Kg. de Magro de Cerdo
1 Lata de Tomate Natural Apis (850 Gramos)
1 Cebolla
3 Dientes de Ajo
1 Vasos de Vino Blanco
1 Vaso de Agua
Cucharadita de Preparado para Pinchos
Carterilla de Azafrán
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Carne De Magro De Cerdo Con Tomate
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Kg. de Magro de Cerdo
1 Lata de Tomate Natural Apis (850 Gramos)
1 Cebolla
3 Dientes de Ajo
1 Vasos de Vino Blanco
1 Vaso de Agua
Cucharadita de Preparado para Pinchos
Carterilla de Azafrán
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Ingredientes:
400 gr.de Setas
100 gr. de Jamón
5 Dientes de Ajo
2 Hojas de Laurel
Sal, pimienta negra
Aceite de Oliva
½ Vaso de Vino Blanco
1 Guindilla
PREPARACIÓN:
Empezaremos limpiando y troceando las set
Setas Salteadas Con Jamón Serrano Al Ajill0
Ingredientes:
400 gr.de Setas
100 gr. de Jamón
5 Dientes de Ajo
2 Hojas de Laurel
Sal, pimienta negra
Aceite de Oliva
½ Vaso de Vino Blanco
1 Guindilla
PREPARACIÓN:
Empezaremos limpiando y troceando las set
Ingredientes
2 solomillos ibéricos
1 puerro
1 cebolla
3 zanahorias
1 vasito de vino blanco
1 vaso de agua
1 cucharada de tomate frite
Sal
Pimienta
Una pizca de finas hierbas (tomilla romero)
Perejil
½ vasito de aceite
Preparación
Salpimentamos los
Solomillos Ibéricos Con Verdura
Ingredientes
2 solomillos ibéricos
1 puerro
1 cebolla
3 zanahorias
1 vasito de vino blanco
1 vaso de agua
1 cucharada de tomate frite
Sal
Pimienta
Una pizca de finas hierbas (tomilla romero)
Perejil
½ vasito de aceite
Preparación
Salpimentamos los
Ingredientes:
5 rebanadas de pan de molde, yo he usado integral.
2 huevos.
200 grs. Gambones pelados.
100 grs. Preparado para cocinar.
25 grs. Leche.
25 grs. Harina.
15 grs. Mantequilla.
20 grs. Brandy o coñac.
5 dientes de ajo pequeños.
Perejil.
Quiche De Pan De Molde Con Gambones.
Ingredientes:
5 rebanadas de pan de molde, yo he usado integral.
2 huevos.
200 grs. Gambones pelados.
100 grs. Preparado para cocinar.
25 grs. Leche.
25 grs. Harina.
15 grs. Mantequilla.
20 grs. Brandy o coñac.
5 dientes de ajo pequeños.
Perejil.
Muy fácil de preparar, con muy pocas calorías. Una tarta ideal para celebrar este bonito día del AMOR. Una delicia, os lo aseguro!!!!
200 gr de mantequilla sin sal
1 paquete de galletas a vuestra elección
1 cucharada (de las de café) de canel
Tarta San Valentín De Fresas Y Yogur
Muy fácil de preparar, con muy pocas calorías. Una tarta ideal para celebrar este bonito día del AMOR. Una delicia, os lo aseguro!!!!
200 gr de mantequilla sin sal
1 paquete de galletas a vuestra elección
1 cucharada (de las de café) de canel
Esto es una locura!!!! Cuanto menos cocino más tiempo tengo de meterme en la red y mirar recetas. Pero, cuánto más hago esto, más recetas me gustan y más receta acumulo y dejo en "pendientes", con lo cual, tengo que ponerme a cocinar ¡Ya!... lo c
Recopilatorio Mayo 2018 (3)
Esto es una locura!!!! Cuanto menos cocino más tiempo tengo de meterme en la red y mirar recetas. Pero, cuánto más hago esto, más recetas me gustan y más receta acumulo y dejo en "pendientes", con lo cual, tengo que ponerme a cocinar ¡Ya!... lo c
Ingredientes para hacer lentejas con pollo (para 4 personas)
300 gr de lentejas
500 gr de cuartos traseros de pollo deshuesado
1 cebolla mediana
1 zanahoria
1 pimiento rojo (mediano / pequeño)
1 pimiento verde (mediano / pequeño)
1 patata mediana
150 gr
Lentejas Con Pollo
Ingredientes para hacer lentejas con pollo (para 4 personas)
300 gr de lentejas
500 gr de cuartos traseros de pollo deshuesado
1 cebolla mediana
1 zanahoria
1 pimiento rojo (mediano / pequeño)
1 pimiento verde (mediano / pequeño)
1 patata mediana
150 gr
Ingredientes:
- Palometa / Japuta / Besugo Negro
- Vino blanco
- Aceite de oliva
- Sal
- Ajo
- Tomate frito
Modo: Se limpia la palometa y se la hace filetes, se la sala y posteriormente se la introduce en una bandeja de vidrio para horno con
Palometa Al Horno
Ingredientes:
- Palometa / Japuta / Besugo Negro
- Vino blanco
- Aceite de oliva
- Sal
- Ajo
- Tomate frito
Modo: Se limpia la palometa y se la hace filetes, se la sala y posteriormente se la introduce en una bandeja de vidrio para horno con
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Supongo que os pasara como a mi, que con este calor solo me apetece comer recetas fresquitas y nada de pesadas, como esta que os traigo hoy. Lo mismo lo podéis poner como primer plato, como único p
Receta Fresquita Y Ligera De Esparragos Blancos Con Salmon
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Supongo que os pasara como a mi, que con este calor solo me apetece comer recetas fresquitas y nada de pesadas, como esta que os traigo hoy. Lo mismo lo podéis poner como primer plato, como único p
Hacia mucho tiempo que tenia ganas de probar estos huevos empanados rellenos, acostumbrada a los tradicionales a lo primero me echaban para atrás, pero como siempre les digo a mis hijos tienes que
Huevos Empanados Rellenos Diferentes Y Originales
Hacia mucho tiempo que tenia ganas de probar estos huevos empanados rellenos, acostumbrada a los tradicionales a lo primero me echaban para atrás, pero como siempre les digo a mis hijos tienes que
Ingredientes:
- 140 gramos de harina.
- 50 gramos de coco rallado.
- 1 sobre de levadura.
- 1 pellizco de sal.
- 4 huevos.
- 100 gramos de azúcar.
- 1 yogur de coco.
- 100 gramos de aceite de girasol.
Modo de hacerlo:
Mezclar los ing
Bizcocho De Coco
Ingredientes:
- 140 gramos de harina.
- 50 gramos de coco rallado.
- 1 sobre de levadura.
- 1 pellizco de sal.
- 4 huevos.
- 100 gramos de azúcar.
- 1 yogur de coco.
- 100 gramos de aceite de girasol.
Modo de hacerlo:
Mezclar los ing
¡¡Feliz día de la Mantequilla de Cacahuete!! Hoy 24 de Enero celebramos este día con una receta perfecta para el momento. Unos bombones de Mantequilla de Cacahuete, parecido a los famosos Reese´s pero al estilo Cayena.
Muchos piensa
Bombones De Mantequilla De Cacahuete
¡¡Feliz día de la Mantequilla de Cacahuete!! Hoy 24 de Enero celebramos este día con una receta perfecta para el momento. Unos bombones de Mantequilla de Cacahuete, parecido a los famosos Reese´s pero al estilo Cayena.
Muchos piensa
El reto de Cooking The Chef este mes nos lleva a la época de la dominación musulmana en la península Ibérica, comprendida entre los años 711 y 1492, concretamente a recetas sobre la gastronomía de AL-ANDALUS. Los árabes hicieron una aportación muy import
Falafel
El reto de Cooking The Chef este mes nos lleva a la época de la dominación musulmana en la península Ibérica, comprendida entre los años 711 y 1492, concretamente a recetas sobre la gastronomía de AL-ANDALUS. Los árabes hicieron una aportación muy import
Para hacer las patatas alioli como vemos en la foto, simplemente hay que pelas las patatas, ponerlas a hervir con agua y sal y, cuando estén tiernas, se sacan del agua, se cortan en trozos grandes y se mezclan con nuestra salsa alioli. Luego se meten al
Alioli Con Thermomix
Para hacer las patatas alioli como vemos en la foto, simplemente hay que pelas las patatas, ponerlas a hervir con agua y sal y, cuando estén tiernas, se sacan del agua, se cortan en trozos grandes y se mezclan con nuestra salsa alioli. Luego se meten al
Ver el video de esta receta
Tarta Tatin, un clásico de la cocina francesa que su origen fue un despiste por parte de su autora una de las hermanas Tatin, pero que tuvo un resultado estupendo y es una de mis tartas favoritas.
Ingre
Tarta Tatin
Ver el video de esta receta
Tarta Tatin, un clásico de la cocina francesa que su origen fue un despiste por parte de su autora una de las hermanas Tatin, pero que tuvo un resultado estupendo y es una de mis tartas favoritas.
Ingre
Ingredientes:Tres cogollos de lechuga,2 huevos duros,1 cebolleta,100gr de salmón ahumado, Vinagre, aceite,pimienta molida, sal.Cortar los cogollos en cuartos una vez limpios.picar la cebolleta pequeñita y ponerla en un recipiente con vinagre y agua a pa
Ensalada De Cogollos Con Salmón
Ingredientes:Tres cogollos de lechuga,2 huevos duros,1 cebolleta,100gr de salmón ahumado, Vinagre, aceite,pimienta molida, sal.Cortar los cogollos en cuartos una vez limpios.picar la cebolleta pequeñita y ponerla en un recipiente con vinagre y agua a pa
Seguro que en internet podría encontrar miles de recetas de vacío (o redondo) de ternera rellena pero esta receta es la de mi madre y es a la que estoy acostumbrada y la que me gusta, el plato al que vuelvo siempre que necesito un poco de "comfo
vacío De Ternera Relleno, Receta De Mi Madre {en Olla Rápida}
Seguro que en internet podría encontrar miles de recetas de vacío (o redondo) de ternera rellena pero esta receta es la de mi madre y es a la que estoy acostumbrada y la que me gusta, el plato al que vuelvo siempre que necesito un poco de "comfo
Fuente: Mercado Calabajío
Maravillosa esta receta pero yo los he hecho en plan low cost ya que no usé calamares sino anillas de pota. Es una receta perfecta para llevar al trabajo en tupper y que además congela genial. Tendría que haber dobl
calamares En Salsa Americana
Fuente: Mercado Calabajío
Maravillosa esta receta pero yo los he hecho en plan low cost ya que no usé calamares sino anillas de pota. Es una receta perfecta para llevar al trabajo en tupper y que además congela genial. Tendría que haber dobl
Fuente: America's Test Kitchen
Esta ensalada de patata es un mix mexicano, alemán y americano. Lo que más destaca es el toque de la cebolla, jalapeños y granos de mostaza encurtidos, junto con el aliño de mayonesa y mostaza que cubre las patatas. Y
ensalada Tejana De Patatas
Fuente: America's Test Kitchen
Esta ensalada de patata es un mix mexicano, alemán y americano. Lo que más destaca es el toque de la cebolla, jalapeños y granos de mostaza encurtidos, junto con el aliño de mayonesa y mostaza que cubre las patatas. Y
Buona sera fratelli…,
Mira que es sencillo este platin, pero a mí me vuelve loco…, calorías para aguantar el frío..
A que parece una montaña de madera apilada para gastar en la chimenea …. y no salir en todo el fin de semana de la cab
Codillo De Cerdo Al Estilo Alemán Con Hongos Y Piñones… Y Un Buen Pan De Centeno!!
Buona sera fratelli…,
Mira que es sencillo este platin, pero a mí me vuelve loco…, calorías para aguantar el frío..
A que parece una montaña de madera apilada para gastar en la chimenea …. y no salir en todo el fin de semana de la cab
