Muy buenas, la receta de hoy es la conocida por todos por "Pulpo a Feria" o "Pulpo a la gallega" como lo conocemos en mi tierra pero preparada y vestida de gala para la ocasión.
¿Quién no ha probado nunca esta deliciosa tapa?. Creo que nadie.
Es
Pulpo Con Patata A La Plancha Con Aceite Cortado De Pimentón
Muy buenas, la receta de hoy es la conocida por todos por "Pulpo a Feria" o "Pulpo a la gallega" como lo conocemos en mi tierra pero preparada y vestida de gala para la ocasión.
¿Quién no ha probado nunca esta deliciosa tapa?. Creo que nadie.
Es
La primera vez que hice una Quiché, tendría unos quince años, aquella vez hice yo la masa, con la ayuda de mi madre, ya que la harina me da dentera. Amasando los trocitos de mantequilla con paciencia, de forma que quedase una masa perfecta, que luego
Quiché De Ahumados Y Espinacas
La primera vez que hice una Quiché, tendría unos quince años, aquella vez hice yo la masa, con la ayuda de mi madre, ya que la harina me da dentera. Amasando los trocitos de mantequilla con paciencia, de forma que quedase una masa perfecta, que luego
Pulpo a feira o a la gallega
Ingredientes:
1 pulpo de unos dos kilos al menos.
3 hojas de laurel
Pimentón dulce.
Pimentón picante.
Sal gruesa.
Aceite de oliva.
Patatas (opcional).
Elaboración:
Si el pulpo es fresco, es preferible congelarlo y d
Pulpo A La Gallega
Pulpo a feira o a la gallega
Ingredientes:
1 pulpo de unos dos kilos al menos.
3 hojas de laurel
Pimentón dulce.
Pimentón picante.
Sal gruesa.
Aceite de oliva.
Patatas (opcional).
Elaboración:
Si el pulpo es fresco, es preferible congelarlo y d
INGREDIENTES
Ajos.
Pan.
Mantequilla.
Picamos con cuchillo ajos muy pequeños, si nos ayudamos con otro cuchillo que no haga barrera se cortan antes y no nos huelen las manos a ajo.
Mezclamos con mantequilla los ajos.
Podemos hacer mas cant
Pan De Ajo
INGREDIENTES
Ajos.
Pan.
Mantequilla.
Picamos con cuchillo ajos muy pequeños, si nos ayudamos con otro cuchillo que no haga barrera se cortan antes y no nos huelen las manos a ajo.
Mezclamos con mantequilla los ajos.
Podemos hacer mas cant
Hace unos días la empresa PORTO-MUIÑOS LAS VERDURAS DEL MAR me hicieron llegar unos tipos de algas unas en sal y otras deshidratadas , desde aquí le quiero dar las gracias y os pongo el enlace para que podáis ver todo tipo de productos que tienen PI
Algas En Tempura
Hace unos días la empresa PORTO-MUIÑOS LAS VERDURAS DEL MAR me hicieron llegar unos tipos de algas unas en sal y otras deshidratadas , desde aquí le quiero dar las gracias y os pongo el enlace para que podáis ver todo tipo de productos que tienen PI
Ingredientes
Puerros
Calabacin
Berenjenas
Setas
Espárragos
Cebolletas
Aceite.
Ajos , cebolla, cebollino, liofilizado y pimienta de colores y sal
Limpiar y lavar las verduras, dejándolas escurrir el agua, las verduras puedes poner l
Verduras Con Salsa Romesco
Ingredientes
Puerros
Calabacin
Berenjenas
Setas
Espárragos
Cebolletas
Aceite.
Ajos , cebolla, cebollino, liofilizado y pimienta de colores y sal
Limpiar y lavar las verduras, dejándolas escurrir el agua, las verduras puedes poner l
INGREDIENTES
2 tomates
1 cabeza de ajos
5 ñoras o pimientos choriceros
2 rebanadas de pan de molde
6 almendras crudas
6 avellanas crudas
200 ml. de aceite de oliva
50 ml de vinagre de jerez
1/2 cucharadita de pimentón
Sal
Asamos a 180º 2 tomates,
Salsa Romesco
INGREDIENTES
2 tomates
1 cabeza de ajos
5 ñoras o pimientos choriceros
2 rebanadas de pan de molde
6 almendras crudas
6 avellanas crudas
200 ml. de aceite de oliva
50 ml de vinagre de jerez
1/2 cucharadita de pimentón
Sal
Asamos a 180º 2 tomates,
Salsa de Quesos para Pasta o Carnes, receta paso a paso con fotografías:
Hoy haremos una salsa rápida y súper fácil y sin cocción.
Se trata de una Salsa de Quesos muy cremosa y sabrosa, ideal para todo tipo de pastas y porqué no para una carne también.
E
Salsa De Quesos {sin Cocción, Sólo Mezclar Y Listo}
Salsa de Quesos para Pasta o Carnes, receta paso a paso con fotografías:
Hoy haremos una salsa rápida y súper fácil y sin cocción.
Se trata de una Salsa de Quesos muy cremosa y sabrosa, ideal para todo tipo de pastas y porqué no para una carne también.
E
Ya tenia ganas de hacer este plato de la cocina árabe, aunque su origen es Sirio, muy rica , apropiada para vegetarianos, fresquita y muy popular entre sus famosas comidas.Como hay tantas recetas en la red, yo decidí hacer esta, pues encontré la pagina d
Tabbouleh
Ya tenia ganas de hacer este plato de la cocina árabe, aunque su origen es Sirio, muy rica , apropiada para vegetarianos, fresquita y muy popular entre sus famosas comidas.Como hay tantas recetas en la red, yo decidí hacer esta, pues encontré la pagina d
Ya sabéis que muchas de mis recetas urgen de la improvisación o de las circunstancias en el trascurso de la elaboración de otras rectas. Aquí esta esta receta con la que a la vez participo en el reto de Abril de Cocineros del mundo Google +, en el apar
Coliflor De Mar Y Huerta
Ya sabéis que muchas de mis recetas urgen de la improvisación o de las circunstancias en el trascurso de la elaboración de otras rectas. Aquí esta esta receta con la que a la vez participo en el reto de Abril de Cocineros del mundo Google +, en el apar
Habrá algo mas socorrido en una cena con amigos que una tortilla, pero para hacerla un poco diferente hoy mixta. Sábado con amigos el mejor plan para un sábado de otoño que llueve. Se que es una receta muy vista, pero es una receta que debe estar en un
Tortilla Mixta
Habrá algo mas socorrido en una cena con amigos que una tortilla, pero para hacerla un poco diferente hoy mixta. Sábado con amigos el mejor plan para un sábado de otoño que llueve. Se que es una receta muy vista, pero es una receta que debe estar en un
No podía llamarse de otro modo y es que menos la patata y los huevos, bueno y las judías relativamente, el resto de los ingredientes estaban allí al fondo de la nevera jajaj. Por fin después de tantos temporales, ciclogénesis ha salido el sol. Pero no
Ensalada Fondo De Nevera
No podía llamarse de otro modo y es que menos la patata y los huevos, bueno y las judías relativamente, el resto de los ingredientes estaban allí al fondo de la nevera jajaj. Por fin después de tantos temporales, ciclogénesis ha salido el sol. Pero no
Toca plato completo de legumbres. A mi personalmente, las mongetes "judías" cocinadas así...ummmm me encantan. Os las traigo con un buen acompañamiento de lomo, convirtiendo el plato en un platazo!
TRADICIONAL
Ingredientes:
800g. judías cocidas
8 tr
Lomo Con Judías
Toca plato completo de legumbres. A mi personalmente, las mongetes "judías" cocinadas así...ummmm me encantan. Os las traigo con un buen acompañamiento de lomo, convirtiendo el plato en un platazo!
TRADICIONAL
Ingredientes:
800g. judías cocidas
8 tr
Un plato para disfrutar pequeños y mayores, cremosos y sabrosos, como primer plato y cualquier cosilla más, ya tenemos la cena hecha, y no se queja nadie!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
350g. macarrones
100g. queso rallado
2 cuch. harina
25g. mantequill
Macarrones Con Bechamel
Un plato para disfrutar pequeños y mayores, cremosos y sabrosos, como primer plato y cualquier cosilla más, ya tenemos la cena hecha, y no se queja nadie!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
350g. macarrones
100g. queso rallado
2 cuch. harina
25g. mantequill
Ideas de picoteos sanos que me enamoran...no os apetece? pues tomad nota, con tan sólo tres ingredientes y hecho en 2 minutos!
TRADICIONAL
Ingredientes:
tallos de apio verde, partidos en dos
200g. Roquefort
100g. mantequilla
Preparación:
- Deshace
Apio Con Roquefort
Ideas de picoteos sanos que me enamoran...no os apetece? pues tomad nota, con tan sólo tres ingredientes y hecho en 2 minutos!
TRADICIONAL
Ingredientes:
tallos de apio verde, partidos en dos
200g. Roquefort
100g. mantequilla
Preparación:
- Deshace
Otra recetita de guarniciones, que se hace en un plis y que queda de campeonato! Si no os gusta el queso no le pongáis parmesano, pero le da un toquecito espectacular.
TRADICIONAL
Ingredientes:
1 bolsa de copos de puré
1 manzana
1/2 cebolla
4 vasos
Puré De Patata Y Manzana Con Parmesano
Otra recetita de guarniciones, que se hace en un plis y que queda de campeonato! Si no os gusta el queso no le pongáis parmesano, pero le da un toquecito espectacular.
TRADICIONAL
Ingredientes:
1 bolsa de copos de puré
1 manzana
1/2 cebolla
4 vasos
Buen Lunes cociner@s, empezamos la semana con unos suavisimos y dulces pastelitos en formato pequeño, unas mini quesaditas de yogur que estan para chuparse los dedos, no dan trabajito alguno y no se ensucia apenas nada asi que no hay excusa para no hac
Mini Quesadas De Yogur
Buen Lunes cociner@s, empezamos la semana con unos suavisimos y dulces pastelitos en formato pequeño, unas mini quesaditas de yogur que estan para chuparse los dedos, no dan trabajito alguno y no se ensucia apenas nada asi que no hay excusa para no hac
Este helado es como uno de Straciatella a la inversa, lleva
chocolate negro con vainilla y luego trocitos de chocolate blanco.
INGREDIENTES
300 gr de nata 38%mg semi montada
300 gr de chocolate negro
300 gr de leche
3 cucharadas
Helado Doble Chocolate
Este helado es como uno de Straciatella a la inversa, lleva
chocolate negro con vainilla y luego trocitos de chocolate blanco.
INGREDIENTES
300 gr de nata 38%mg semi montada
300 gr de chocolate negro
300 gr de leche
3 cucharadas
En mi hermoso y querido país tenemos
una amplia diversidad en tema de gastronomía (y claro en más temas pero aquí hablamos
de comida jajajja) y HOY les dejo una rica y fresca agua. De seguro conocemos y
encontraremos otras formas de prepararla
ME L
Horchata De Arroz
En mi hermoso y querido país tenemos
una amplia diversidad en tema de gastronomía (y claro en más temas pero aquí hablamos
de comida jajajja) y HOY les dejo una rica y fresca agua. De seguro conocemos y
encontraremos otras formas de prepararla
ME L
INGREDIENTES
2 paquetes galletas maría, 250 gr. de margarina, ralladura de 2 limones, zumo de 1 limón y medio, 200 ml. nata liquida, 300 gr. queso untar, un sobre gelatina de limón, 250 gr. azúcar, agua.
PREPARACIÓN
Trituramos las galletas en l
Tarta De Limón
INGREDIENTES
2 paquetes galletas maría, 250 gr. de margarina, ralladura de 2 limones, zumo de 1 limón y medio, 200 ml. nata liquida, 300 gr. queso untar, un sobre gelatina de limón, 250 gr. azúcar, agua.
PREPARACIÓN
Trituramos las galletas en l
Una de las asignaturas pendientes de muchas familias es organizar, completar o complementar la alimentación de sus niños o incluso de la familia al completo. La verdad es que no es una tarea fácil, pero tampoco es imposible. Requiere un poco de dedicació
Calamares Guisados Con Patatas
Una de las asignaturas pendientes de muchas familias es organizar, completar o complementar la alimentación de sus niños o incluso de la familia al completo. La verdad es que no es una tarea fácil, pero tampoco es imposible. Requiere un poco de dedicació
De Ana Rodríguez - Blog: Recetas para cocinillas
Javascript is disable - Webestools - Vote Service (notation module)
Ingredientes:
2 huevos
3/4 de vaso de azúcar
1 vaso de leche
8 galletas maría
1 manzana roja
Caramelo líquido
*Las medidas
Flan De Galletas Y Manzana Al Microondas
De Ana Rodríguez - Blog: Recetas para cocinillas
Javascript is disable - Webestools - Vote Service (notation module)
Ingredientes:
2 huevos
3/4 de vaso de azúcar
1 vaso de leche
8 galletas maría
1 manzana roja
Caramelo líquido
*Las medidas
Ingredientes:
- 1 naranja.
- Agua.
- 120 gramos de almendra molida.
- 120 gramos de azúcar.
- 1 sobre de levadura.
- 2 huevos.
- 1 tableta de chocolate fondant.
- Medio vaso de leche.
Modo de hacerlo:
En un cazo hervimos la nara
Tarta De Naranja Y Chocolate
Ingredientes:
- 1 naranja.
- Agua.
- 120 gramos de almendra molida.
- 120 gramos de azúcar.
- 1 sobre de levadura.
- 2 huevos.
- 1 tableta de chocolate fondant.
- Medio vaso de leche.
Modo de hacerlo:
En un cazo hervimos la nara
Normal
0
21
MicrosoftInternetExplorer4
Muy buenos días,
¿Qué tal ha ido el fin de semana?
Espero que hayáis disfrutado de vuestro tiempo libre, yo he estado
culinariamente liada, con una tarta muy especial que pronto os mostr
Brazo De Gitano De Mermelada De Frutas Del Bosque
Normal
0
21
MicrosoftInternetExplorer4
Muy buenos días,
¿Qué tal ha ido el fin de semana?
Espero que hayáis disfrutado de vuestro tiempo libre, yo he estado
culinariamente liada, con una tarta muy especial que pronto os mostr
Hoy he preparado un plato de pescado muy muy fácil de hacer, la caballa a la espalda.
He comprado caballa, pero con cualquier pescado un poco grande se puede hacer, besugo, lubina, dorada....
A la espalda significa, que el pescado está entero
Caballa A La Espalda.
Hoy he preparado un plato de pescado muy muy fácil de hacer, la caballa a la espalda.
He comprado caballa, pero con cualquier pescado un poco grande se puede hacer, besugo, lubina, dorada....
A la espalda significa, que el pescado está entero
WOK DE CARNE CON BROCOLI Y SALSA DE OSTRAS!
Me encantan los platos únicos y completos! y me encantan los woks, porque te dan esta posibilidad y son muy muy sanos!
La salsa de ostras fue inventada en 1888, en Nam Shui, Zhuhai, provincia de Guangd
Wok De Secreto Iberico Y Brécol
WOK DE CARNE CON BROCOLI Y SALSA DE OSTRAS!
Me encantan los platos únicos y completos! y me encantan los woks, porque te dan esta posibilidad y son muy muy sanos!
La salsa de ostras fue inventada en 1888, en Nam Shui, Zhuhai, provincia de Guangd
MERENGUE TIPO PASTELERÍA!
Cuando era pequeña y llegaba mi cumpleaños mi madre siempre me preguntaba: " Isa que quieres para comer?" Mi respuesta era inmediata: " Huevos a la reina, croquetas de segundo y merengue de postre! " jaja. Me encanta el merengu
Merengues !!!
MERENGUE TIPO PASTELERÍA!
Cuando era pequeña y llegaba mi cumpleaños mi madre siempre me preguntaba: " Isa que quieres para comer?" Mi respuesta era inmediata: " Huevos a la reina, croquetas de segundo y merengue de postre! " jaja. Me encanta el merengu
El magret de pato es una carne que gusta mucho en casa. Y generalmente acompañada de una salsa semidulce y un toque de foie fresco.
En este caso y, para variar un poco, lo he acompañado de setas pero sin eliminar el foie.
La complicación de
Magret De Pato Con Setas Portobello Y Foie Fresco
El magret de pato es una carne que gusta mucho en casa. Y generalmente acompañada de una salsa semidulce y un toque de foie fresco.
En este caso y, para variar un poco, lo he acompañado de setas pero sin eliminar el foie.
La complicación de
