Ya está aquí el fin de semana, y durante un par de días nos vamos a olvidar de tanta verdurita y nos vamos a montar otro tipo de comidas. Para empezar y subir un poquito los ánimos una buena dosis de azúcar, que hoy la vamos a tomar en forma de tortas
Tortas De Bizcocho
Ya está aquí el fin de semana, y durante un par de días nos vamos a olvidar de tanta verdurita y nos vamos a montar otro tipo de comidas. Para empezar y subir un poquito los ánimos una buena dosis de azúcar, que hoy la vamos a tomar en forma de tortas
Por fin! septiembre, este mes junto con enero son los meses por excelencia de los buenos propósitos, del inicio de las colecciones (de cien mil fascículos), de las inscripciones en los gimnasios (para quitar la tripa cervecera, que tampoco pudimos hac
Cazon En Adobo
Por fin! septiembre, este mes junto con enero son los meses por excelencia de los buenos propósitos, del inicio de las colecciones (de cien mil fascículos), de las inscripciones en los gimnasios (para quitar la tripa cervecera, que tampoco pudimos hac
Con el calor que está haciendo solo apetecen cosas fresquitas y hoy pensé en hacer unos huevos rellenos; seguro que acierto de pleno y no queda ni uno.
Ingredientes:
-5 huevos cocidos
-2 latas pequeñas de atún
-mahonesa
-tomate frito
-aceitunas sin hues
Huevos Rellenos
Con el calor que está haciendo solo apetecen cosas fresquitas y hoy pensé en hacer unos huevos rellenos; seguro que acierto de pleno y no queda ni uno.
Ingredientes:
-5 huevos cocidos
-2 latas pequeñas de atún
-mahonesa
-tomate frito
-aceitunas sin hues
Ingredientes:
Para las albóndigas:
1 Huevo
½kg. De carne picada de
Vacuno y Cerdo.
½ Diente de
Ajo.
¼ De una
cebolla pequeña.
1
Tallo de perejil.
1
Lata de tomate triturado de 400gr.
25 gr. Pan sin corteza “del d
Espaguetis Con Albóndigas
Ingredientes:
Para las albóndigas:
1 Huevo
½kg. De carne picada de
Vacuno y Cerdo.
½ Diente de
Ajo.
¼ De una
cebolla pequeña.
1
Tallo de perejil.
1
Lata de tomate triturado de 400gr.
25 gr. Pan sin corteza “del d
Ingredientes: Para 4 personas.
700gr Ternera
para guisar
200gr Cebolla
170gr Zanahorias
170gr Guisantes
400ml Vino blanco
250ml Agua
2 Tomates
1 Pastilla de caldo de carne
Aceite de oliva
Pimienta
Sal
Preparación:
La ternera la
cortar
Ternera A La Jardinera.
Ingredientes: Para 4 personas.
700gr Ternera
para guisar
200gr Cebolla
170gr Zanahorias
170gr Guisantes
400ml Vino blanco
250ml Agua
2 Tomates
1 Pastilla de caldo de carne
Aceite de oliva
Pimienta
Sal
Preparación:
La ternera la
cortar
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Tirabeques Con Perrechicos
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El
verano está tocando a su fin, pero todavía podemos aprovechar los días de calor
para hacer algún postre fresco, sin lugar a dudas el que hoy os dejo es
sencillo, rápido y lo mejor de todo, está muy bueno.
Tartaletas De Frutas Silvestres Y Cantharellus Cibarius
El
verano está tocando a su fin, pero todavía podemos aprovechar los días de calor
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sencillo, rápido y lo mejor de todo, está muy bueno.
Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de junio nos invita a preparar un clásico de la repostería: la Pavlova.6 claras de huevo300 g de azúcar1 cucharada de vinagre50 g de chocolate negro picado3 cucharadas de cacao en polvo500 ml de nata para m
Pavlova De Cacao Con Albaricoque
Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de junio nos invita a preparar un clásico de la repostería: la Pavlova.6 claras de huevo300 g de azúcar1 cucharada de vinagre50 g de chocolate negro picado3 cucharadas de cacao en polvo500 ml de nata para m
¿Que tal unas hamburguesas sanas y deliciosas? Están hechas con carne de primera calidad, y es que con un poco de mostaza, su cebollita y con tomate o bacon, si las tomas de vez en cuando son una fuente de proteínas. Y, además, sabes lo que estás c
Hamburguesas Caseras
¿Que tal unas hamburguesas sanas y deliciosas? Están hechas con carne de primera calidad, y es que con un poco de mostaza, su cebollita y con tomate o bacon, si las tomas de vez en cuando son una fuente de proteínas. Y, además, sabes lo que estás c
ACEITUNAS ALIÑADAS A LA MALAGUEÑA
En estos dias de lluvia, es típico que no apetezca salir de casa. Pero eso no quiere decir que no podamos disfrutar de una buena copa de vino y un rico aperitivo junto a los amigos o con la persona ama
Aceitunas Aliñadas A La Malagueña
ACEITUNAS ALIÑADAS A LA MALAGUEÑA
En estos dias de lluvia, es típico que no apetezca salir de casa. Pero eso no quiere decir que no podamos disfrutar de una buena copa de vino y un rico aperitivo junto a los amigos o con la persona ama
Tenía en la nevera un solomillo de cerdo, y quería darle salida, así que, como siempre hago, busqué en internet alguna manera de hacerlo que se saliera un poco de lo normal.Encontré varias recetas, y al final me decidí a hacerlo utilizando parte de ESTA
Solomillo "enredao"
Tenía en la nevera un solomillo de cerdo, y quería darle salida, así que, como siempre hago, busqué en internet alguna manera de hacerlo que se saliera un poco de lo normal.Encontré varias recetas, y al final me decidí a hacerlo utilizando parte de ESTA
¿Os acabáis de levantar y de repente os acordáis que hoy es Nochebuena y mañana Navidad? ¿Y además no habéis preparado nada? He aquí una receta rápida con ingredientes comunes que os salvará el día.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 rodaja
Receta Rápida Para Esta Navidad : Merluza A La Parmesana
¿Os acabáis de levantar y de repente os acordáis que hoy es Nochebuena y mañana Navidad? ¿Y además no habéis preparado nada? He aquí una receta rápida con ingredientes comunes que os salvará el día.
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Deliciosa receta que vi en el programa de Eva Arguiñano. La hice igual que ella pero cuando repita, creo que no haré la mantequilla de cebollino, me pareció demasiado graso.
- Mezclar mantequilla a punto de pomada con cebollino picado. Colocar en
Salmón Marinado Sobre Torta De Patata
Deliciosa receta que vi en el programa de Eva Arguiñano. La hice igual que ella pero cuando repita, creo que no haré la mantequilla de cebollino, me pareció demasiado graso.
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Es el Cocido de la Comunidad Valenciana por excelencia, arraigado en todas las casas cuyas raíces persisten aquí, aunque sí cabe destacar que cada casa, pueblo o región posee su propia receta, donde varían carnes, vegetales o incluso forma de prepara
El Puchero Valenciano
Es el Cocido de la Comunidad Valenciana por excelencia, arraigado en todas las casas cuyas raíces persisten aquí, aunque sí cabe destacar que cada casa, pueblo o región posee su propia receta, donde varían carnes, vegetales o incluso forma de prepara
Vamos a hacer algo de Semana Santa. Siiiii, seguro que una de las primeras cosas que os viene a la cabeza son las torrijas. Pues si! Habéis acertado!!! En el pueblo de mi madre las llaman rendillas, y a mi más de una vez se me escapa y luego tengo que
Torrijas
Vamos a hacer algo de Semana Santa. Siiiii, seguro que una de las primeras cosas que os viene a la cabeza son las torrijas. Pues si! Habéis acertado!!! En el pueblo de mi madre las llaman rendillas, y a mi más de una vez se me escapa y luego tengo que
Una Dorada de ración (o lubina)
Dos dientes de ajo
Una guindilla de cayena
Sal
Pimienta
Pimentón
Vinagre de módena
El motivo del título "semibilbaina" no es otro que porque este plato suele hacerse al horno, pero yo lo he hecho a la plancha.
Dorada A La Semibilbaina
Una Dorada de ración (o lubina)
Dos dientes de ajo
Una guindilla de cayena
Sal
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Pimentón
Vinagre de módena
El motivo del título "semibilbaina" no es otro que porque este plato suele hacerse al horno, pero yo lo he hecho a la plancha.
Un Risotto muy Especial¡¡¡¡
Este es mi primer Risotto,y es muy especial porque he utilizado unas setas que me regalo mi amiga Raquel ,cuyo blog https://midiversionenlacocina.blogspot.com/,conocéis seguro.
Tuve la
Risotto De Setas Y Foie
Un Risotto muy Especial¡¡¡¡
Este es mi primer Risotto,y es muy especial porque he utilizado unas setas que me regalo mi amiga Raquel ,cuyo blog https://midiversionenlacocina.blogspot.com/,conocéis seguro.
Tuve la
ALBONDIGAS I
INGREDIENTES
1 kg de carne picada.
1 Cebolla
6 Dientes de ajos
una rama de perejil
una zanahoria (opcional)
un puñado de guisantes (opcional)
pimiento rojo (opcional)
1 vaso de vino blanco
aceite
1 Patata rallada
c
Albondigas I
ALBONDIGAS I
INGREDIENTES
1 kg de carne picada.
1 Cebolla
6 Dientes de ajos
una rama de perejil
una zanahoria (opcional)
un puñado de guisantes (opcional)
pimiento rojo (opcional)
1 vaso de vino blanco
aceite
1 Patata rallada
c
Deliciosos tacos de carne de ternera con frijoles. La receta la podéis encontrar de www.seraporrecetas.es aunque alguna variación si le he hecho.Ingredientes:- 1/2 kg carne picada ternera- 12 tortilla de tacos- 1/2 cebolla grande- 1 pimiento verde- 200
Tacos De Carne Y Frijoles
Deliciosos tacos de carne de ternera con frijoles. La receta la podéis encontrar de www.seraporrecetas.es aunque alguna variación si le he hecho.Ingredientes:- 1/2 kg carne picada ternera- 12 tortilla de tacos- 1/2 cebolla grande- 1 pimiento verde- 200
Las pastas perfectas para tomar un té o un café.
Ingredientes:
- 50 gr azúcar glas
- 250 gr harina
- 100 gr mantequilla a temperatura ambiente
- 2 huevos M
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 200 gr chocolate fondant
Elaboración:
1. E
Pastas De Té Rizadas (thermomix)
Las pastas perfectas para tomar un té o un café.
Ingredientes:
- 50 gr azúcar glas
- 250 gr harina
- 100 gr mantequilla a temperatura ambiente
- 2 huevos M
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 200 gr chocolate fondant
Elaboración:
1. E
Estás patatas tipo panaderas se hacen en el microondas y están de rechupete.
Ingredientes:
- 1 solomillo de cerdo en medallones.
- 4 patatas medianas.
- Sal
- Aceite de oliva.
- Pimienta molida.
- Hierbas provenzales.
- Agua.
Elaboración:
Solomillo De Cerdo Con Patatas A Las Hierbas
Estás patatas tipo panaderas se hacen en el microondas y están de rechupete.
Ingredientes:
- 1 solomillo de cerdo en medallones.
- 4 patatas medianas.
- Sal
- Aceite de oliva.
- Pimienta molida.
- Hierbas provenzales.
- Agua.
Elaboración:
¿QUE NECESITO?
* 4 ó 5 dientes de ajo
* Perejil picado
* 450 g de champiñones láminados y blanqueados con limón
* Una guindilla
* 50 g de aceite
* Sal y pimienta.
¿COMO LO HAGO?
1º Pon en el vaso los ajos el perejil y el aceite Trocea 4 s
Champiñones Al Ajillo
¿QUE NECESITO?
* 4 ó 5 dientes de ajo
* Perejil picado
* 450 g de champiñones láminados y blanqueados con limón
* Una guindilla
* 50 g de aceite
* Sal y pimienta.
¿COMO LO HAGO?
1º Pon en el vaso los ajos el perejil y el aceite Trocea 4 s
Ensalada de arroz con atún
Hoy vengo con una ensalada de lo más fresquita y ligera, de atún y tomatitos Cherry.
Me gusta todo el año, pero en estas fechas y con la operación bikini, aún más.En casa nos gusta mucho el atún y lo utilizamos e
Ensalada De Arroz Con Atún Y Tomates Cherry
Ensalada de arroz con atún
Hoy vengo con una ensalada de lo más fresquita y ligera, de atún y tomatitos Cherry.
Me gusta todo el año, pero en estas fechas y con la operación bikini, aún más.En casa nos gusta mucho el atún y lo utilizamos e
El hummus es una crema de garbanzos los cuales se trituran hasta conseguir un puré suave, eso acompañado de algunas semillas y especias, pero en esta ocasión es algo diferente ya que el principal ingrediente es el aguacate, lo que hace de este hum
Receta Fácil Y Casera De Hummus De Aguacate
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INGREDIENTES:
2 Latas de nata (o en tetrabrik)
1 Lata de piña en almíbar grande (según el tamaño de la
tarta)
1 Paquete de galletas (o sobaos, bizcochitos)
Azúcar
Leche
PREPARACIÓN:
Cogemos la nata, la echamos en un bol y la batimos, con
Tarta De Nata Y Piña
INGREDIENTES:
2 Latas de nata (o en tetrabrik)
1 Lata de piña en almíbar grande (según el tamaño de la
tarta)
1 Paquete de galletas (o sobaos, bizcochitos)
Azúcar
Leche
PREPARACIÓN:
Cogemos la nata, la echamos en un bol y la batimos, con
En Delicious Martha estamos dulces. Hoy, una receta estupenda, tierna y jugosa. Una variación del tradicional brownie que, como no podía ser de otra forma, contiene chocolate, pero blanco. Una receta diferente, igualmente sencilla y cómo no, exquisita par
Brownies De Chocolate Blanco
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Un buen postre no requiere obligatoriamente horas de dedicación. El que traigo hoy es de lo más sencillo del mundo y era uno de los postres favoritos de mi madre, que fue quien me aficionó a ello.
Lo que me gusta de este manjar además de su sabor, es
Queso De Burgos Con Miel Y Nueces
Un buen postre no requiere obligatoriamente horas de dedicación. El que traigo hoy es de lo más sencillo del mundo y era uno de los postres favoritos de mi madre, que fue quien me aficionó a ello.
Lo que me gusta de este manjar además de su sabor, es
Un pan de molde súper fácil de hacer y muy rico. De miga blanca y muy tierna y de corteza ligeramente crujiente. Ideal para tostadas y sandwiches. La receta la he aprendido gracias a Ibán Yarza en otra de sus colaboraciones en el programa Robin Food
Pan De Molde St. John
Un pan de molde súper fácil de hacer y muy rico. De miga blanca y muy tierna y de corteza ligeramente crujiente. Ideal para tostadas y sandwiches. La receta la he aprendido gracias a Ibán Yarza en otra de sus colaboraciones en el programa Robin Food
Otra receta clásica italiana que se prepara sobre todo en el sur, concretamente en las regiones del Lazio y la Campania. Los ingredientes que lleva la salsa no son muy utilizados por estos lares, al menos en caliente, y a más de uno le sorprenderán, pe
Espaguetis A La Putanesca
Otra receta clásica italiana que se prepara sobre todo en el sur, concretamente en las regiones del Lazio y la Campania. Los ingredientes que lleva la salsa no son muy utilizados por estos lares, al menos en caliente, y a más de uno le sorprenderán, pe
