Esta semana estoy pasando una señora gripe en casita, y como no puedo estarme quieta pues en ratos que estoy un poco más animada me estoy dedicando a hacer muchos platos que en días normales no puedo por falta de tiempo....
Dado que ya estamos
Ensalada De Mango Y Foie
Esta semana estoy pasando una señora gripe en casita, y como no puedo estarme quieta pues en ratos que estoy un poco más animada me estoy dedicando a hacer muchos platos que en días normales no puedo por falta de tiempo....
Dado que ya estamos
¡Qué revuelto está el tiempo en este mes de junio!
Un día verano y la mayoría estamos de invernada aquí en el norte.
Tanto que,todavía. nos podemos permitir el lujo de hacer alguna crema de verduras caliente.
Mi madre tenía ganas de probar lo
Crema De Espárragos Verdes Y Albahaca
¡Qué revuelto está el tiempo en este mes de junio!
Un día verano y la mayoría estamos de invernada aquí en el norte.
Tanto que,todavía. nos podemos permitir el lujo de hacer alguna crema de verduras caliente.
Mi madre tenía ganas de probar lo
Dentro de la variedad de tartas sencillas que hay en el mundo las de manzana son mis favoritas.
Me gustan de cualquier clase y condición.
Además de que son muy socorridas a la hora de dar salida a stocks de manzanas.
Tampoco conllevan una gran cantid
Tarta Fina De Manzana
Dentro de la variedad de tartas sencillas que hay en el mundo las de manzana son mis favoritas.
Me gustan de cualquier clase y condición.
Además de que son muy socorridas a la hora de dar salida a stocks de manzanas.
Tampoco conllevan una gran cantid
El tiramisú es el postre italiano por excelencia. Se conoce en el mundo entero y cada persona le da su toque personal al hacerlo. Hoy os traigo la versión clásica hecha con Thermomix. A los amantes del café y de los postres no demasiado dulces, les va a
Tiramisú Con Thermomix
El tiramisú es el postre italiano por excelencia. Se conoce en el mundo entero y cada persona le da su toque personal al hacerlo. Hoy os traigo la versión clásica hecha con Thermomix. A los amantes del café y de los postres no demasiado dulces, les va a
Estos jabones los vi en el blog de Lola Velasco: SALADOS Y POSTRES.
Si no lo conocéis no perder un minuto y visitarlo, tiene unas recetas sencillas , otras un poco más complicadas pero siempre explicadas de una manera sencilla y fácil .
No dejéis de
Jabones De Glicerina Y Aloe Vera.
Estos jabones los vi en el blog de Lola Velasco: SALADOS Y POSTRES.
Si no lo conocéis no perder un minuto y visitarlo, tiene unas recetas sencillas , otras un poco más complicadas pero siempre explicadas de una manera sencilla y fácil .
No dejéis de
Llevaba tiempo queriendo hacer gofres en casa , y hace unos días llegó a mis manos esta receta. Han salido unos gofres riquísimos!!!
En bélgica hay dos tipos de gofres, los gofres belgas y los de Lieja.. Estos últimos son lo que se ven en ferias y
Gofres De Lieja
Llevaba tiempo queriendo hacer gofres en casa , y hace unos días llegó a mis manos esta receta. Han salido unos gofres riquísimos!!!
En bélgica hay dos tipos de gofres, los gofres belgas y los de Lieja.. Estos últimos son lo que se ven en ferias y
Ingredientes: Para cuatro personas
4 Tomates grandes
8 Huevos
100gr Cebolla
100gr Jamón york
4 Lonchas de beicon
1 Cucharada de café de mostaza
Aceite
Sal
Pimienta
Preparación:
Lavaremos los tomates, cortaremos la parte superior y
Tomates Rellenos.
Ingredientes: Para cuatro personas
4 Tomates grandes
8 Huevos
100gr Cebolla
100gr Jamón york
4 Lonchas de beicon
1 Cucharada de café de mostaza
Aceite
Sal
Pimienta
Preparación:
Lavaremos los tomates, cortaremos la parte superior y
Esta receta la he preparado para la 2ª batalla de recetas de queso creada por Superjamón, espero que os guste.
Ingredientes:
Base
200gr Galleta hojaldrada
150gr Mantequilla
45gr Azúcar
Relleno
800gr Queso Philadelphia
160gr Azúcar
40gr H
Tarta De Queso Con Salsa De Cerezas.
Esta receta la he preparado para la 2ª batalla de recetas de queso creada por Superjamón, espero que os guste.
Ingredientes:
Base
200gr Galleta hojaldrada
150gr Mantequilla
45gr Azúcar
Relleno
800gr Queso Philadelphia
160gr Azúcar
40gr H
Hoy, tras una semana en pijama, he salido a la calle porque tenía un exámen, y a esas cosas no se puede faltar. Casi no vuelvo, porque he estado a punto de fallecer debido a una hipotermia, que frío por dios!!
Llevar la nariz vendada me ha ido bien (aunq
Tarta De Fresa
Hoy, tras una semana en pijama, he salido a la calle porque tenía un exámen, y a esas cosas no se puede faltar. Casi no vuelvo, porque he estado a punto de fallecer debido a una hipotermia, que frío por dios!!
Llevar la nariz vendada me ha ido bien (aunq
Ingredientes:
1 tomate rojo,
1 aguacate,
100gr de queso fresco o mozzarella,
1 lata de atun en aceite,
1 cucharadita de orégano,
sal,
aceite de oliva,
vinagre.
Cortar el tomate en dados junto con el aguacate y el queso fresco.
Juntarlo tod
Ensalada De Tomate Y Aguacate
Ingredientes:
1 tomate rojo,
1 aguacate,
100gr de queso fresco o mozzarella,
1 lata de atun en aceite,
1 cucharadita de orégano,
sal,
aceite de oliva,
vinagre.
Cortar el tomate en dados junto con el aguacate y el queso fresco.
Juntarlo tod
¿¿No os ha pasado alguna vez que vais a hacer una tortilla de patata y hay demasiado huevo y poca patata?? Hemos calculado mal.. Batimos los huevos, incorporamos las patatas y nos damos cuenta de que está demasiado "líquida"...Bueno truquillo q
Trucos De Cocina
¿¿No os ha pasado alguna vez que vais a hacer una tortilla de patata y hay demasiado huevo y poca patata?? Hemos calculado mal.. Batimos los huevos, incorporamos las patatas y nos damos cuenta de que está demasiado "líquida"...Bueno truquillo q
Más de uno o una dirá “madre miaaaaaaaaaaaaa, pero qué receta más.. más....” (puntos suspensivos...) pero cuando la leí, que también pensé algo parecido (si.. eso.. puntos suspensivos...) dije: La hago!!! La hago que me partooooooo!!!! Así qu
Patatas "sorprendentes"
Más de uno o una dirá “madre miaaaaaaaaaaaaa, pero qué receta más.. más....” (puntos suspensivos...) pero cuando la leí, que también pensé algo parecido (si.. eso.. puntos suspensivos...) dije: La hago!!! La hago que me partooooooo!!!! Así qu
No sé si os habéis dado cuenta, pero he puesto una nueva etiqueta para recetas "Exprés". Son recetas realizadas en microondas, en olla exprés, o con latas y conservas. Ésta de hoy es un ejemplo, con una rica lata de crema de pollo. A ver si os gu
Tortellinis Con Crema De Pollo
No sé si os habéis dado cuenta, pero he puesto una nueva etiqueta para recetas "Exprés". Son recetas realizadas en microondas, en olla exprés, o con latas y conservas. Ésta de hoy es un ejemplo, con una rica lata de crema de pollo. A ver si os gu
Ya os dije en la entrada de la Bienenstich que esa no era la única tarta que había hecho para mi cumple. Hoy os dejo la otra, la auténtica, porque fue la que realmente nos comimos el día del aniversario y en la que soplé las velas cuando tocaba. E
Mi Primera Tarta Fondant... Y Seguro Que No La Última!
Ya os dije en la entrada de la Bienenstich que esa no era la única tarta que había hecho para mi cumple. Hoy os dejo la otra, la auténtica, porque fue la que realmente nos comimos el día del aniversario y en la que soplé las velas cuando tocaba. E
¿QUÉ NECESTIAMOS?
-rodajas de pan
-puntas de espárragos de lata gruesos
-lacon en lonchas
-queso para gratinar, tipo mozarella
¿Y AHORA QUÉ?
Tostar unas rodajas de pan. Enrollar los espárragos en las lonchas de lacon. Poner por encima el
Tosta De Espárragos Gratinados
¿QUÉ NECESTIAMOS?
-rodajas de pan
-puntas de espárragos de lata gruesos
-lacon en lonchas
-queso para gratinar, tipo mozarella
¿Y AHORA QUÉ?
Tostar unas rodajas de pan. Enrollar los espárragos en las lonchas de lacon. Poner por encima el
¡Anabel, el arroz con leche!
Me regañó por no actualizar el blog más seguido... Y no ha sido la única persona. Como sorpresa adicional, éstas mismas personas me dijeron que hiciese arroz con leche. Dicho y hecho.
Sé que hay muchas formas
Arroz Con Leche
¡Anabel, el arroz con leche!
Me regañó por no actualizar el blog más seguido... Y no ha sido la única persona. Como sorpresa adicional, éstas mismas personas me dijeron que hiciese arroz con leche. Dicho y hecho.
Sé que hay muchas formas
Una Historia de Amor............
Esta tarta tiene una Historia de Amor detrás......
Este sábado almorzaba con mi madre ,y como casi siempre le llevo algo dulce para que vaya tomando durante la semana para merendar o cuando le apetezca algo dul
Love's Cake
Una Historia de Amor............
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A parte de la crema de calabaza con gambas, podemos servirnos de esta otra receta para preparar un primer plato rico, rápido y bajo en calorías, pero no por ello menos rico y nutritivo. Aprovechemos las innumerables propiedades de esta verdura y ofrezcám
Crema De Calabaza Y Queso
A parte de la crema de calabaza con gambas, podemos servirnos de esta otra receta para preparar un primer plato rico, rápido y bajo en calorías, pero no por ello menos rico y nutritivo. Aprovechemos las innumerables propiedades de esta verdura y ofrezcám
REDONDO DE TERNERA EN OLLA EXPRESS
INGREDIENTES
1 Redondo de Ternera
2 cebollas
6 dientes de ajo
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
2 zanahorias medianas
1 vaso de vino blanco
2 vasos de agua o caldo
Aceite
Sal
Pimienta
Laurel
PREPAR
Redondo De Ternera En Olla Express
REDONDO DE TERNERA EN OLLA EXPRESS
INGREDIENTES
1 Redondo de Ternera
2 cebollas
6 dientes de ajo
1 pimiento rojo
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Aceite
Sal
Pimienta
Laurel
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Si habéis comprado alcachofas frescas las tendréis que limpiar y cocer 30 minutos en agua hirviendo con sal. Si ya las tenéis cocidas o son de frasco sólo cortarlas.
Ingredientes:
- 6 alcachofas cocidas
- 1 puñado de gambas peladas descongelada
Revuelto De Alcachofas Con Gambas
Si habéis comprado alcachofas frescas las tendréis que limpiar y cocer 30 minutos en agua hirviendo con sal. Si ya las tenéis cocidas o son de frasco sólo cortarlas.
Ingredientes:
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Carne con curry y coco: cocina gourmet
Esta receta de cocina gourmet de carne con curry y coco, es de cocción lenta y, como la mayoría de los guisos, tiene más sabor al día siguiente de la cocción, por lo que se convierte en un gran plato para
Carne Con Curry Y Coco: Cocina Gourmet
Carne con curry y coco: cocina gourmet
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Panellets de calabaza
Panellets de calabaza un dulce tradicional de esta época de Todos los Santos y la fiesta de Halloween, son muy fáciles de preparar y están riquísimos.
Los panellets son unos dulces parecidos al mazapán, ya que su base es
Recetas De Panellets De Calabaza
Panellets de calabaza
Panellets de calabaza un dulce tradicional de esta época de Todos los Santos y la fiesta de Halloween, son muy fáciles de preparar y están riquísimos.
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Esta es una tarta de queso simplemente deliciosa, ademas muy fácil de preparar y con un resultado que te aseguro que te va a gustar muchísimo. Esta es una tarta muy cremosa, ligera y con una textura muy parecida a la de un flan o puding, aunque un
Receta Fácil De Tarta De Queso Muy Cremosa
Esta es una tarta de queso simplemente deliciosa, ademas muy fácil de preparar y con un resultado que te aseguro que te va a gustar muchísimo. Esta es una tarta muy cremosa, ligera y con una textura muy parecida a la de un flan o puding, aunque un
Hace tiempo que tenía ganas de hacer cosas con masa filo. Es una masa que aparentemente no se puede hacer muchas cosas con ella pero yo creo que sí que puede dar mucho juego. Se pueden hacer tartas saladas, dulces, rollitos, paquetitos... será por opcio
Rollitos De Masa Filo Con Verduras Y Atún
Hace tiempo que tenía ganas de hacer cosas con masa filo. Es una masa que aparentemente no se puede hacer muchas cosas con ella pero yo creo que sí que puede dar mucho juego. Se pueden hacer tartas saladas, dulces, rollitos, paquetitos... será por opcio
INGREDIENTES:
1 bote de 400 g. de garbanzos guisados o de conserva.
2 cucharaditas de comino molido.
Un poquito de agua o el caldo de cocción de los garbanzos (al gusto, si quieres más denso o no)
1 diente de ajo. (también al gusto)
Sal y pimienta ne
Hummus O Crema De Garbanzos Para Untar
INGREDIENTES:
1 bote de 400 g. de garbanzos guisados o de conserva.
2 cucharaditas de comino molido.
Un poquito de agua o el caldo de cocción de los garbanzos (al gusto, si quieres más denso o no)
1 diente de ajo. (también al gusto)
Sal y pimienta ne
INGREDIENTES
~~~~~~
Medio litro de leche
1 yema de huevo
piel de limón
canela en rama
7 gotas de aroma de piña
5 cucharadas de azúcar
1 sobre de flan el niño
ELABORACIÓN EN THERMOMIX
~~~~~~~~~~~~~
En el vaso ponemos todos los ing
~~ Natillas Terroríficas Con Aroma De Piña ~~
INGREDIENTES
~~~~~~
Medio litro de leche
1 yema de huevo
piel de limón
canela en rama
7 gotas de aroma de piña
5 cucharadas de azúcar
1 sobre de flan el niño
ELABORACIÓN EN THERMOMIX
~~~~~~~~~~~~~
En el vaso ponemos todos los ing
La masa madre se ha utilizado desde siempre para hacer panes. Algunos panes llevan sólo masa madre, otros sólo levadura de panadería y otros, en cambio, mezcla de ambas. La masa madre es un tipo de levadura y suele ser llamada levadura natural. Ante
Masa Madre (i)
La masa madre se ha utilizado desde siempre para hacer panes. Algunos panes llevan sólo masa madre, otros sólo levadura de panadería y otros, en cambio, mezcla de ambas. La masa madre es un tipo de levadura y suele ser llamada levadura natural. Ante
Todo un clásico. Hay algunas recetas que, en mi opinión, no pueden faltar en un blog de recetas y la ensaladilla rusa es una de ellas. En casa nos encanta y la preparamos en cualquier época del año. Versiones diferentes a esta las hay y las habrá, per
Ensaladilla Rusa
Todo un clásico. Hay algunas recetas que, en mi opinión, no pueden faltar en un blog de recetas y la ensaladilla rusa es una de ellas. En casa nos encanta y la preparamos en cualquier época del año. Versiones diferentes a esta las hay y las habrá, per
La receta que os propongo hoy no es otra cosa que unas albóndigas de carne y arroz, envueltas en semillas de sésamo y una fina capa de masa de pan, casi nada ¿verdad?.Se pueden preparar todas las albóndigas a la vez en una bandeja y después llevar
Panecillos Rellenos De Albóndigas
La receta que os propongo hoy no es otra cosa que unas albóndigas de carne y arroz, envueltas en semillas de sésamo y una fina capa de masa de pan, casi nada ¿verdad?.Se pueden preparar todas las albóndigas a la vez en una bandeja y después llevar
