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INGREDIENTES: 4 huevos 240 gr de harina medio sobre de levadura en polvo 50 ml de zumo de naranja 50 ml de zumo de limón ralladura de naranja y limón 100 ml de aceite de girasol 200 gr de azúcar PREPARACIÓN Batimos los huevos con el azúcar hasta que e
Bizcocho De Cítricos
Bizcocho De Cítricos
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Curar las aceitunas con sosa es una de las técnicas más antiguas y tradicionales para aliñar aceitunas. Solo hay que tener un poco de precaución a la hora de manejar la sosa. Por lo demás es bien sencillo y recorta el tiempo de curación para eliminar
Aceitunas Aliñadas Curadas Con  Sosa
Aceitunas Aliñadas Curadas Con Sosa
Curar las aceitunas con sosa es una de las técnicas más antiguas y tradicionales para aliñar aceitunas. Solo hay que tener un poco de precaución a la hora de manejar la sosa. Por lo demás es bien sencillo y recorta el tiempo de curación para eliminar
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Según comenta Espe Saavedra, que es de quien copié la receta, son muy típicas en Zamora en Semana Santa. Yo no las conocía, y he de decir que están riquísimas. INGREDIENTES: - 500 gr. de aceite de oliva - 500 gr. de azúcar - 3 huevos - 10 gr.
Aceitadas Zamoranas
Aceitadas Zamoranas
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INGREDIENTES:- Patatas- Ajo- Aceite- SalPREPARACIÓN:- Cocer las patatas con la piel y un buen puñadito de sal.- Cuando estén cocidas pelarlas, cortarlas en trozos y cocolarlas en un "tapper" hondo con tapadera.- "Machacar" ajo a gusto y echarlo a las pat
Patatas Con Ajo
Patatas Con Ajo
INGREDIENTES:- Patatas- Ajo- Aceite- SalPREPARACIÓN:- Cocer las patatas con la piel y un buen puñadito de sal.- Cuando estén cocidas pelarlas, cortarlas en trozos y cocolarlas en un "tapper" hondo con tapadera.- "Machacar" ajo a gusto y echarlo a las pat
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Aquí va otra receta con pescado. Lo primero que haremos será pedir al pescadero que nos corte unas rodajas de atún de aproximadamente un centímetro. Además del atún necesitaremos:1/2 cebolla1 pimiento verde1 lata de guisantesvino blancoaceiteperejilsal P
Atún Con Guisantes
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Esta es mi nueva receta para el concurso de La Cocina de Sara. Aquí la tenéis:250 g. de fresones200 g. de azúcar1/2 l. de leche4 yemas de huevo1 vaina de vainilla1 cucharada colmada de maicena1/2 vaso de agua Cortamos los fresones en trozos pequeños y po
Fresones Melba
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Whole Kitchen, en su propuesta dulce para el mes de Mayo, nos invita a preparar un Zebra Cake (Pastel Cebra). 4 huevos grandes 250 g de azúcar 250 ml de leche 250 ml de aceite de girasol (o 200 gramos de mantequilla fundida) 300 g de harina 1 cuc
Zebra Moka Cake
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El salmón es mi pescado preferido. A mis amigos les digo que me lo comería incluso crudo, y lo cierto es que casi os puedo asegurar que llegaría hasta ese extremo (en el caso de que tuviera mucha hambre...). Por eso este mes he querido destacar algunas
Recetas Con Salmón: 5 Ideas Geniales
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Esta receta es para todos, pero especialmente para las personas que deben cuidarse la tensión, por lo que no deben ponerle ni una pizca de sal. Pero como lleva tomate y especias ya de por sí es sabroso y no lo vais ni a notar. Las personas que no tengái
Merluza Huertana
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El tronco de Navidad, o de la suerte, era típico en muchos hogares del mundo. Antiguamente se buscaba el tronco más grande entre la leña, se decoraba y se cantaban villancicos a su alrededor el día de Nochebuena. El más pequeño de la casa lo lanzaba
Tronco De Navidad Con Frutas Glaseadas
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Ayer 11 de octubre fué el día del dulce de leche. Ya sé que fué ayer, y que llego tarde como siempre, pero quería hacer mi aportación. Esta tarta la he hecho un par de veces (la primera vez me quedé corta con la gelatina para mi gusto) , es realment
Tarta De Queso Y Dulce De Leche
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Ingredientes: Para una tableta normal - 150 gr de chocolate con leche - 150 gr de chocolate fondant - 35 gr de mantequilla - 1 taza y media de arroz inflado normal o de chocolate - 1 molde de aluminio rectangular Elaboración:
Algo Dulce, Turron De Chocolate
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SEGUNDO PLATO Ingrediente: Para 4 personas. Conejo grande 1 Sidra 1 vaso Caldo de Pollo ½ vaso Calabaza 400gr. Cebolleta grande 1 Zanahoria 2 Aceite de oliva ½ vaso Cilantro fresco 2 ramitas. Azafrán en rama una pizca. Sal al gusto. Pre
Conejo Asado A Mi Manera
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Este pastel tiene múltiples nombres: pepitos, eclairs, palos catalanes, petisus o petit choux... si los hacemos redondeados serán profiteroles, ... y si los rellenamos rellenamos de nata los llamaremos bocaditos de nata. La masa se llama pa
Pepitos De Chocolate Sin Gluten
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INGREDIENTES - 2 Pepinillos en vinagre - 1 Tomate - Mayonesa - 6 rebanadas de pan de molde - 2 latas de atún al natural - 3 huevos ELABORACION Las cantidades son para un pastel pequeño (2 ó 3 personas) pero se pueden ampliar dependiendo d
Pastel Frio De Atun
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Siempre es buen momento para disfrutar de un gran postre. Esta receta la podéis encontrar también en www.nestlecocina.es Ingredientes: - 2 yogures azucarados - 40 gr leche condensada - 200 gr fresas en daditos - 30 gr mantequilla fría en dado
Copas De Yogur Y Fresas Con Crumble
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Se tiene que notar que es fin de semana y es cuando más tiempo podemos dedicar a la repostería. Otra receta de magdalenas bastante recomendable es ésta que lleva una manzana en la masa. Ingredientes: - 3 huevos. - 150 gr. mantequilla derretida. -
Magdalenas De Manzana Y Canela
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Sobraron unos mejillones, y se me ocurrio hacerlos a la marinera Estan ricos y diferentes ¿QUE ME HACE FALTA? * Salsa marinera (hice la mitad de los ingredientes) * 70 g de aceite * 200 g de cebolla * 2 dientes de ajo * 30 g de pan rallado * E
Mejillones A La  Marinera
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Con esta receta puedes hacer una tarta muy buena y original, se trata de un pastel de masa quebrada al cacao y relleno de una deliciosa crema de limón, una forma muy buena y dulce de disfrutar de una tarta muy fácil de preparar y con un resultado
Receta Fácil De Tarta Fría De Crema De Limón Con Masa Quebrada De Cacao
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Siempre me había preguntado por qué los bombones caseros quedaban sin brillo y más blandos que los bombones comprados. Algo tenían que llevar éstos últimos para quedar brillantes y crujientes. Después de buscar por Internet di con la explicación. Para
Atemperar Chocolate
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TARTA RÚSTICA DE QUESO Y TOMATITOS CHERRY Ingredientes 1 lámina de masa Quebrada o Brisa 500 gr. de Tomates Cherry 1 bola de Queso Mozzarella 150 gr. de mezcla de 4 Quesos rallados 1 cebolla mediana 2 cucharaditas de vinagre de Módena Aceite
Tarta Rústica De Queso Y Tomatitos Cherry
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Me gusta probar estos preparados que nos facilitan el trabajo en la cocina. En este, sólo hay que añadir agua y seguir las instrucciones, aunque pone que dejemos reposar 20 minutos, yo la tuve unas 6 horas, pero también se puede dejar de un día para
Pizza Casera De Atún Y Vegetales (con Harina Para Pizza)
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Las Recetas de Tony Ingredientes: 1 kg. de Patatas Cocidas 1 kg. de Naranjas 1/4 kg. de Atún o Bacalao 2 Cebollas 2 Huevos Duros Aceitunas Aceite de Oliva Virgen Extra Vinagre Sal Gorda PREPARACIÓN: Pelar y cortar las pat
Ensalada Malagueña
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Las Recetas de Tony Ingredientes: 2 Solomillo de Cerdo 2 Cebollas 2 Pimientos Rojos 2 Pimientos Verdes 3 Dientes de Ajo Salsa de Tomate Natural Aceite de Oliva y Sal PREPARACIÓN: Corta las cebollas en juliana y lamina los
Solomillo De Cerdo A La Riojana
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Ingredientes 1kilo judías verdes planas (congeladas) 6 huevos 4 quesitos desnatados ½ vaso nata 1 cebolla 2 dientes de ajo 200 grs. Beicon en tiritas 1 vaso de leche 3 cucharadas aceite de oliva Sal y pimienta Nuez moscada (opcional) Preparación
Pastel De Judías Verdes
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IngredientesSardinas frescas1 cebolla1 zanahoria1 tarro de pate de atún 0%1 tarro de queso para untar lightPapel de aluminioPimienta negra recién molidaPreparaciónLavamos las sardinas, les quitamos las escamas, raspas, cabeza y las abrimos por la mitad p
“sardinicas” Rellenas En Papillote
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Ingredientes 1 Coliflor 2 remolachas ya cocidas 1 cebolla pequeña 1 cucharadita de comino molido 4 cucharadas de vinagre de vino 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 cucharaditas de azúcar o 6 gotas de sacarina Sal a gusto Preparación Lavamos
Coliflor Con Salsa De Remolacha
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Pequeños y deliciosos bocaditos para sorprender a nuestros invitados. Mas refinados o más simples, siempre resultaran de lo mas apetecibles para ir abriendo boca. Mezcla de dulce y salado. De Queso Fresco, Anchoas, Membrillo y
Canapés Varios
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En este articulo os presento una salsa o reducción de Pedro Ximenez muy sencilla de preparar.Una verdadera reducción de PX no es difícil de hacer, pero lleva mucho tiempo. Y no me refiero a un par de horas, si no hasta una decena o docena. Ya que es neces
Salsa Pedro Ximenez
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Cada semana cuando visito a mis pescaderos favoritos ( la pescadería, podría decirse, de toda la vida, al menos mi vida en Málaga, desde que llegamos a este barrio, al barrio de la Cruz de Humilladero), miro la mesa de pescado, y entonces es cuando ge
Pimentón Malagueño Con Boquerones
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