Vamos a hacer memoria... ¿ os acordáis de esos langostinos de Huelva que un compañero de mi marido le regalo? si no te acuerdas, miralo http://eldulcepaladar.blogspot.com.es/2013/06/langostinos-de-huelva-cocidos.html , no veaqs, que ricos estaban, y
Arroz Con Langostinos
Vamos a hacer memoria... ¿ os acordáis de esos langostinos de Huelva que un compañero de mi marido le regalo? si no te acuerdas, miralo http://eldulcepaladar.blogspot.com.es/2013/06/langostinos-de-huelva-cocidos.html , no veaqs, que ricos estaban, y
Hace tiempo ví esta receta en un grupo de cocina... No recuerdo cuál, ni quién la publicó... La copié en el blog, la dejé en borrador y se me olvidó poner en aquel entonces el nombre de la chica que la publicó. Yo he aumentado las cantidades y h
*tarta De Coco Y Flan (thermomix - Tradicional)
Hace tiempo ví esta receta en un grupo de cocina... No recuerdo cuál, ni quién la publicó... La copié en el blog, la dejé en borrador y se me olvidó poner en aquel entonces el nombre de la chica que la publicó. Yo he aumentado las cantidades y h
Con lo fácil que es hacer estas costillas, y que poquitas veces las hago..Debe hacer años, porque no recuerdo habérselas dado a mi hijo nunca. Pero él si que se las come en casa de mi madre y le encanta.
Así que, me he decidido a hacerlas y he tr
* Costillas De Cerdo Asadas (tradicional)
Con lo fácil que es hacer estas costillas, y que poquitas veces las hago..Debe hacer años, porque no recuerdo habérselas dado a mi hijo nunca. Pero él si que se las come en casa de mi madre y le encanta.
Así que, me he decidido a hacerlas y he tr
Ingredientes:
1.- 250 gr. de champiñones
2.- Vino blanco 1/2 vaso (o agua caliente)
3.- Cebolla 1 mediana
4.- Aceite de oliva
5.- Caldo vegetal o agua caliente 3 tazones aprox.
6.- Arroz Bomba u otro (pero no de grano largo), 1 tazón.
7.- Aza
Risotto De Champiñones
Ingredientes:
1.- 250 gr. de champiñones
2.- Vino blanco 1/2 vaso (o agua caliente)
3.- Cebolla 1 mediana
4.- Aceite de oliva
5.- Caldo vegetal o agua caliente 3 tazones aprox.
6.- Arroz Bomba u otro (pero no de grano largo), 1 tazón.
7.- Aza
Las
recetas de la mamá te enseña este plato de crema de langostinos para que lo
elabores dentro de la sencillez y la exquisitez de esta fina crema.
Esta
crema de langostinos la puedes acompañar con pan y un buen vino b
Receta De Crema De Langostinos
Las
recetas de la mamá te enseña este plato de crema de langostinos para que lo
elabores dentro de la sencillez y la exquisitez de esta fina crema.
Esta
crema de langostinos la puedes acompañar con pan y un buen vino b
Como estoy un poco pochilla, estos días toca comer un poco más light, así que este puré es ideal. La cantidad de agua, va a depender de que os guste más o menos espesa.
Ingredientes:
un puerro
un calabacín grande
250 gr. de judías verdes anch
Puré De Verduras
Como estoy un poco pochilla, estos días toca comer un poco más light, así que este puré es ideal. La cantidad de agua, va a depender de que os guste más o menos espesa.
Ingredientes:
un puerro
un calabacín grande
250 gr. de judías verdes anch
La receta de torrijas de leche seguramente es la más tradicional de todas. Por lo general, y por desgracia, es un postre más de los tantos que tenemos que han quedado relegados a una época determinada del año. Y es una pena porque están riquísimas.
Torrijas De Leche
La receta de torrijas de leche seguramente es la más tradicional de todas. Por lo general, y por desgracia, es un postre más de los tantos que tenemos que han quedado relegados a una época determinada del año. Y es una pena porque están riquísimas.
Con esta receta participo en el Reto de Agosto de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de Salado.
Bolas de patatas rellenas de plátano frito. Son perecidas a las patatas bomba.
Las he acompañado con un crema de queso agría, plátano, ajo y men
Patatas Rellenas
Con esta receta participo en el Reto de Agosto de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de Salado.
Bolas de patatas rellenas de plátano frito. Son perecidas a las patatas bomba.
Las he acompañado con un crema de queso agría, plátano, ajo y men
Hoy os voy a contar como hacemos en casa "el cocido madrileño". Porque volvemos a lo de siempre, hay tantos cocidos como casas en Madrid, así como, la forma de servirlo.
Este fantástico plato único, que podemos hacer el día de antes, y que nos
Cocido Madrileño
Hoy os voy a contar como hacemos en casa "el cocido madrileño". Porque volvemos a lo de siempre, hay tantos cocidos como casas en Madrid, así como, la forma de servirlo.
Este fantástico plato único, que podemos hacer el día de antes, y que nos
Esta receta es una adaptación del brownie que hace unos días ví en La Cocina de Gema y Eva. Ellas nos presentaban un Brownie de limón que desde el principio captó mi atención, tanto por la receta como por las fotos en las que nos presentaban un brownie
Brownie De Naranja
Esta receta es una adaptación del brownie que hace unos días ví en La Cocina de Gema y Eva. Ellas nos presentaban un Brownie de limón que desde el principio captó mi atención, tanto por la receta como por las fotos en las que nos presentaban un brownie
ENSALADA DE PATATA DE VERANO. Con la llegada del calor... apetecen cositas fresquitas y a poder ser además sin tener que andar mucho entre fogones y esta es esa receta.
Además a mi me encanta llevarmela a la playa en un taper y comerla fresquita.
uhhm
315° Receta: Ensalada De Patata Para Verano
ENSALADA DE PATATA DE VERANO. Con la llegada del calor... apetecen cositas fresquitas y a poder ser además sin tener que andar mucho entre fogones y esta es esa receta.
Además a mi me encanta llevarmela a la playa en un taper y comerla fresquita.
uhhm
En cuanto vi esta tarta en el Blog Con tu pan de lo comas, supe que tenía que hacerla. Me encantan los postres de limón y leche condensada, creo que es una combinación perfecta! Os invito a visitar este Blog porque todo lo que nos propone Nuria es una d
Tarta De Limón Con Leche Condensada
En cuanto vi esta tarta en el Blog Con tu pan de lo comas, supe que tenía que hacerla. Me encantan los postres de limón y leche condensada, creo que es una combinación perfecta! Os invito a visitar este Blog porque todo lo que nos propone Nuria es una d
MOUSSE SALADA MUY SUAVE!
Desde pequeña me encanta este pastel. Con la salsa que más lo he comido es con mayonesa. En mi casa a la mayonesa le agregaban unas cuantas alcaparras y trituraban , ello le daba un sabor especial. Tengo una gran amiga Pat El
Pastel De Esparragos Con Bechamel Clarita De Espinacas
MOUSSE SALADA MUY SUAVE!
Desde pequeña me encanta este pastel. Con la salsa que más lo he comido es con mayonesa. En mi casa a la mayonesa le agregaban unas cuantas alcaparras y trituraban , ello le daba un sabor especial. Tengo una gran amiga Pat El
Cada vez se acerca más la Navidad y este año pretendo hacer ¡muchas recetas navideñas!Ya he subido unas galletas de limón de Navidad, el año pasado hice un Roscón de Reyes y Frutas escarchadas rápidas.
Hoy toca un turrón tradicional; un turrón que gusta
Turrón De Nata Y Nueces
Cada vez se acerca más la Navidad y este año pretendo hacer ¡muchas recetas navideñas!Ya he subido unas galletas de limón de Navidad, el año pasado hice un Roscón de Reyes y Frutas escarchadas rápidas.
Hoy toca un turrón tradicional; un turrón que gusta
Apetitoso pincho
¿No me digáis que no tiene buena pinta?, probé el otro día algo parecido en un bar, y cuando pruebo algo distinto,siempre lo copio,me resultó original saber que estaba envuelto en kikos.
Necesitamos:
12 langostinos
1 paquet
Pincho De Langoskikos
Apetitoso pincho
¿No me digáis que no tiene buena pinta?, probé el otro día algo parecido en un bar, y cuando pruebo algo distinto,siempre lo copio,me resultó original saber que estaba envuelto en kikos.
Necesitamos:
12 langostinos
1 paquet
Tomate frito casero
Mi madre y mi suegra tenían formas distintas de freír el tomate.
Mi suegra nos ponía a todas y todos a estrujar,y quitar la piel a los tomates,se pasaba la tarde entera haciendo su "fritada"que estaba muy buena pero que daba muc
Tomate Frito Casero Y Muy Fácil
Tomate frito casero
Mi madre y mi suegra tenían formas distintas de freír el tomate.
Mi suegra nos ponía a todas y todos a estrujar,y quitar la piel a los tomates,se pasaba la tarde entera haciendo su "fritada"que estaba muy buena pero que daba muc
Al igual que no imaginamos un verano sin los éxitos musicales de Georgie Dann, tampoco podemos imaginar una mesa ó una nevera veraniega sin un tupper de salmorejo, que junto con el gazpacho se reparten (según los gustos) el estrellato culinario de l
Salmorejo
Al igual que no imaginamos un verano sin los éxitos musicales de Georgie Dann, tampoco podemos imaginar una mesa ó una nevera veraniega sin un tupper de salmorejo, que junto con el gazpacho se reparten (según los gustos) el estrellato culinario de l
INGREDIENTES
4 huevos
150 gr de azúcar
1 sobre de azúcar avainillado
1/2 sobre de levadura en polvo (tipo Royal)
150 gr de harina
una pizca de sal
melocotones (yo usé de bote)
cointreau (opcional)
crema pastelera (receta aqui: crema pastelera)
PREPARA
Brazo De Gitano Con Crema Y Melocotón
INGREDIENTES
4 huevos
150 gr de azúcar
1 sobre de azúcar avainillado
1/2 sobre de levadura en polvo (tipo Royal)
150 gr de harina
una pizca de sal
melocotones (yo usé de bote)
cointreau (opcional)
crema pastelera (receta aqui: crema pastelera)
PREPARA
Por fin es viernes, hoy toca el dulce, es mi día favorito, jeje, este dulce es para los que realmente son muy dulceros, yo para no variar soy una de ese grupo. Como este postre es tan dulce y calorías le sobran a puñados, lo he preparado en porciones m
Minis Tocinos De Cielo.
Por fin es viernes, hoy toca el dulce, es mi día favorito, jeje, este dulce es para los que realmente son muy dulceros, yo para no variar soy una de ese grupo. Como este postre es tan dulce y calorías le sobran a puñados, lo he preparado en porciones m
Ingredientes:
Masa
250gr Harina
120ml Leche
60gr Mantequilla
30gr Azúcar glass
14gr Levadura de panadería
2gr Sal
1 Huevo
Relleno
60gr Mantequilla
30gr Azúcar blanca
10gr Canela
Cobertura
70gr Azúcar glass
2 Cucharadas soperas de
leche
Rollos De Canela.
Ingredientes:
Masa
250gr Harina
120ml Leche
60gr Mantequilla
30gr Azúcar glass
14gr Levadura de panadería
2gr Sal
1 Huevo
Relleno
60gr Mantequilla
30gr Azúcar blanca
10gr Canela
Cobertura
70gr Azúcar glass
2 Cucharadas soperas de
leche
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X-NONE
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Faba Loba (alubias) Con Boletus Y Espárragos.
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X-NONE
INGREDIENTES:- 1 cucharadita de granos de pimienta rosa (yo he echado poupurri de pimientas)- 2 ramitas de eneldo fresco- 300 gr. de salmón fresco sin piel- El zumo de medio limón- 2 cucharadas de aceite de oliva- 1/2 cucharadita de salsa Worcestershire
Tartar De Salmón Fresco
INGREDIENTES:- 1 cucharadita de granos de pimienta rosa (yo he echado poupurri de pimientas)- 2 ramitas de eneldo fresco- 300 gr. de salmón fresco sin piel- El zumo de medio limón- 2 cucharadas de aceite de oliva- 1/2 cucharadita de salsa Worcestershire
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INGREDIENTES:- 4 huevos- 2 cubiletes de sacarina en polvo (20 gr.)- 200 gr. de mantequilla- 200 gr. de nesquik- 110 gr. de vino tinto- 200 gr. de harina bizcochona (si se utiliza harina de repostería añadir un sobre de levadura royal)PREPARACIÓN:- Precal
Bizcocho De Chocolate Al Vino Tinto (sin Azúcar)
INGREDIENTES:- 4 huevos- 2 cubiletes de sacarina en polvo (20 gr.)- 200 gr. de mantequilla- 200 gr. de nesquik- 110 gr. de vino tinto- 200 gr. de harina bizcochona (si se utiliza harina de repostería añadir un sobre de levadura royal)PREPARACIÓN:- Precal
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Una nueva receta en la línea de facilidad y economía. El pollo es sumamente versátil.
Para esta receta necesitaremos:
1 Kg de pollo
1/2 cebolla
100 g de guisantes
200 g de maíz dulce cocido
50 ml de salsa de soja
50 ml de aceite de oliva
100
Salteado De Pollo Picante Con Maíz
Una nueva receta en la línea de facilidad y economía. El pollo es sumamente versátil.
Para esta receta necesitaremos:
1 Kg de pollo
1/2 cebolla
100 g de guisantes
200 g de maíz dulce cocido
50 ml de salsa de soja
50 ml de aceite de oliva
100
Ingredientes:
-
1 taza de azúcar
-
1 taza de agua
-
Cascaras de cualquier fruta
Preparación:
En un cazo ponemos el agua,
el azúcar y las cascaras y las ponemos a hervir todo removiendo para que el azúcar
se disuelva totalmente,
Truco , Preparacion Del Almibar
Ingredientes:
-
1 taza de azúcar
-
1 taza de agua
-
Cascaras de cualquier fruta
Preparación:
En un cazo ponemos el agua,
el azúcar y las cascaras y las ponemos a hervir todo removiendo para que el azúcar
se disuelva totalmente,
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Ingredientes:
Para 6 personas
-
6 huevos
-
6 patatas pequeñas
-
4 zanahorias
-
150 gr de pepinillos en vinagre
-
150 gr de aceitunas sin hueso
-
2 latas de atún en aceite de oliva
-
1 latilla de guisantes
-
1 latilla de pimien
Ensaladilla Rusa
Ingredientes:
Para 6 personas
-
6 huevos
-
6 patatas pequeñas
-
4 zanahorias
-
150 gr de pepinillos en vinagre
-
150 gr de aceitunas sin hueso
-
2 latas de atún en aceite de oliva
-
1 latilla de guisantes
-
1 latilla de pimien
Hola,
Hoy os dejo otra leche vegetal de arroz rica en calcio.
Ingredientes:
1 1/2 l de agua
30 g de arroz basmati o thai
100 g de sésamo
1 cucharada de aceite de sésamo
70 g de azúcar moreno o de azúcar de coco
1 cucharadita de azúcar
Leche De Arroz Rica En Calcio, Thermomix
Hola,
Hoy os dejo otra leche vegetal de arroz rica en calcio.
Ingredientes:
1 1/2 l de agua
30 g de arroz basmati o thai
100 g de sésamo
1 cucharada de aceite de sésamo
70 g de azúcar moreno o de azúcar de coco
1 cucharadita de azúcar
Cari fratelli...
Si el pan normal tiene algo especial…, o Pan de Nadal colmará vuestro ego panadero al 150%….
Viene a ser un brioche o un panettone de los de toda la vida pero enriquecido con frutos secos (nueces, avellanas, p
Pan De Nadal … Si He Podido Yo, Seguro Que Podrás Tú!!
Cari fratelli...
Si el pan normal tiene algo especial…, o Pan de Nadal colmará vuestro ego panadero al 150%….
Viene a ser un brioche o un panettone de los de toda la vida pero enriquecido con frutos secos (nueces, avellanas, p
La pasta preparada tanto caliente como fría, es uno de los platos favoritos en casa. Nos gusta de todas formas y ahora que estamos próximos al buen tiempo, apetece tomar exquisitas ensaladas cuyo principal elemento, sea este ingrediente que tan usual y
Pasta Con Salsa Fría De Queso De Cabra Y Nata
La pasta preparada tanto caliente como fría, es uno de los platos favoritos en casa. Nos gusta de todas formas y ahora que estamos próximos al buen tiempo, apetece tomar exquisitas ensaladas cuyo principal elemento, sea este ingrediente que tan usual y
