Solomillo (lomito) de cerdo con salsa de mostaza, espárragos y queso roquefort:
Este plato une varios sabores esenciales de la cocina y su mezcla es un regalo al paladar...
Ingredientes:
3 solomillos de cerdo de aproximadamente 300 gramos cada un
solomillo (lomito) De Cerdo Con Salsa De Mostaza, Espárragos Y Queso Roquefort:
Solomillo (lomito) de cerdo con salsa de mostaza, espárragos y queso roquefort:
Este plato une varios sabores esenciales de la cocina y su mezcla es un regalo al paladar...
Ingredientes:
3 solomillos de cerdo de aproximadamente 300 gramos cada un
Este mes el reto de Bake the World nos ha llevado a lugares menos exóticos y nos ha acercado a Alemania. Por supuesto de ese país la propuesta a realizar ha sido el stollen.
El stollen es un pan dulce relleno de pasas, frutos secos y frutas confitadas
Stollen - Bake The World (diciembre)
Este mes el reto de Bake the World nos ha llevado a lugares menos exóticos y nos ha acercado a Alemania. Por supuesto de ese país la propuesta a realizar ha sido el stollen.
El stollen es un pan dulce relleno de pasas, frutos secos y frutas confitadas
Para tradicional esta tarta de moka y galletas, se trata de una de esas recetas que se disfrutan de toda la vida, ya que nuestras abuelas ya la preparaban. Esta es una tarta muy fácil de preparar y con un resultado insuperable, además no necesita
Tarta Fácil De Galletas Y Moka Sin Horno
Para tradicional esta tarta de moka y galletas, se trata de una de esas recetas que se disfrutan de toda la vida, ya que nuestras abuelas ya la preparaban. Esta es una tarta muy fácil de preparar y con un resultado insuperable, además no necesita
Cortamos las cebollas en cuadritos, la freímos en dos cucharadas grandes de aceite de oliva y una pizca de sal hasta que esté transparente. Retiramos del fuego y reservar.
En un recipiente, vertemos el atún y lo deshacemos suavemente con un tenedor. Agreg
Pastel De Atún
Cortamos las cebollas en cuadritos, la freímos en dos cucharadas grandes de aceite de oliva y una pizca de sal hasta que esté transparente. Retiramos del fuego y reservar.
En un recipiente, vertemos el atún y lo deshacemos suavemente con un tenedor. Agreg
Hoy había un poco de esto, un poco de aquello, todo dando vueltas en tuppers por la nevera y sin cantidad suficiente para hacer nada.... Y tachaaannn!!! Idea..... vamos a hacer tacos mexicanos!!! (Había un paquete de tortillas jejeje)
¿Cómo lo h
Tacos "improvisaos"
Hoy había un poco de esto, un poco de aquello, todo dando vueltas en tuppers por la nevera y sin cantidad suficiente para hacer nada.... Y tachaaannn!!! Idea..... vamos a hacer tacos mexicanos!!! (Había un paquete de tortillas jejeje)
¿Cómo lo h
Era un clásico en las cenas de nochevieja. Igual que en Nochebuena era más común que pusieran lombarda o sopa de marisco, en las cenas de Nochevieja nunca faltaban en casa los espárragos con dos salsas, incluso con tres. Mi madre ponía presidiendo el
Espárragos Dos Salsas
Era un clásico en las cenas de nochevieja. Igual que en Nochebuena era más común que pusieran lombarda o sopa de marisco, en las cenas de Nochevieja nunca faltaban en casa los espárragos con dos salsas, incluso con tres. Mi madre ponía presidiendo el
Esta es una receta muy sencilla pero muy rica. El relleno es típico de Navarra aunque desconozco si se hace también en otras Comunidades. Sus ingredientes principales son el huevo y el arroz. Su forma es como la de las morcillas, pero su color es amarill
Relleno Con Tomate
Esta es una receta muy sencilla pero muy rica. El relleno es típico de Navarra aunque desconozco si se hace también en otras Comunidades. Sus ingredientes principales son el huevo y el arroz. Su forma es como la de las morcillas, pero su color es amarill
Con esta receta participo en el sorteo organizado por el blog con las zarpas en la masa, cuyo objetivo es elaborar recetas con aprovechamiento de pan y bollería. Me parece una idea genial. Estaré muy pendiente de las recetas.
Esta
es una r
Tarta Linzer (a Mi Manera)
Con esta receta participo en el sorteo organizado por el blog con las zarpas en la masa, cuyo objetivo es elaborar recetas con aprovechamiento de pan y bollería. Me parece una idea genial. Estaré muy pendiente de las recetas.
Esta
es una r
Ha llegado un momento del año que me gusta mucho, el Parrandón de Recetas Navideño que todos los años hace mi amiga Angélica del blog Bizcochos y Sancochos . Aunque, pensábamos que este no nos íbamos a poder reunir para este evento, como siempre, Angélic
Muñecos De Nieve De Coco
Ha llegado un momento del año que me gusta mucho, el Parrandón de Recetas Navideño que todos los años hace mi amiga Angélica del blog Bizcochos y Sancochos . Aunque, pensábamos que este no nos íbamos a poder reunir para este evento, como siempre, Angélic
Con sólo tres ingredientes hacemos estos triángulos rellenos de turrón. Se preparan en 5 minutos y otros 15 de horno hacen el resto.
-1 plancha de hojaldre redonda
-media tableta de turrón de Xixona
-un huevo batido
Encendemos el horno a
Triángulos De Hojaldre Con Turrón De Xixona
Con sólo tres ingredientes hacemos estos triángulos rellenos de turrón. Se preparan en 5 minutos y otros 15 de horno hacen el resto.
-1 plancha de hojaldre redonda
-media tableta de turrón de Xixona
-un huevo batido
Encendemos el horno a
Con un puñado de gambas arroceras hacemos este arroz que tenemos listo en media hora.
Para 2-3 raciones:
-250 g. de gambas arroceras
-5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
-1 diente de ajo
-una cucharadita de pimentón dulce
-2 cuchara
Arroz Caldoso De Gamba Arrocera
Con un puñado de gambas arroceras hacemos este arroz que tenemos listo en media hora.
Para 2-3 raciones:
-250 g. de gambas arroceras
-5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
-1 diente de ajo
-una cucharadita de pimentón dulce
-2 cuchara
Hace unos años ,tenia gran cantidad de calabacines y buscando darles salida encontré muchas recetas,sobre todo saladas,y esta dulce que me sorprendió gratamente,desde entonces todos los años la hago .Ingredientes:500 grs de calabacines4oogrs de azúcarun
Mermelada De Calabacin Y Jengibre
Hace unos años ,tenia gran cantidad de calabacines y buscando darles salida encontré muchas recetas,sobre todo saladas,y esta dulce que me sorprendió gratamente,desde entonces todos los años la hago .Ingredientes:500 grs de calabacines4oogrs de azúcarun
Ingredientes
1 lamina de pasta brisa
4 cebollas (Normal y moradas)
2 morcillas de cebolla
1 cucharada de azúcar morena
½ vaso de nata para cocinar
4 huevos
Aceite de oliva
Sal
Preparación
Forramos el molde con la pasta brisa. Pi
Quiché De Morcilla
Ingredientes
1 lamina de pasta brisa
4 cebollas (Normal y moradas)
2 morcillas de cebolla
1 cucharada de azúcar morena
½ vaso de nata para cocinar
4 huevos
Aceite de oliva
Sal
Preparación
Forramos el molde con la pasta brisa. Pi
IngredientesSardinas frescas1 cebolla1 zanahoria1 tarro de pate de atún 0%1 tarro de queso para untar lightPapel de aluminioPimienta negra recién molidaPreparaciónLavamos las sardinas, les quitamos las escamas, raspas, cabeza y las abrimos por la mitad p
“sardinicas” Rellenas En Papillote
IngredientesSardinas frescas1 cebolla1 zanahoria1 tarro de pate de atún 0%1 tarro de queso para untar lightPapel de aluminioPimienta negra recién molidaPreparaciónLavamos las sardinas, les quitamos las escamas, raspas, cabeza y las abrimos por la mitad p
.jpg)
Una receta muy sencilla, fácil de elaborar
y si estamos
en temporada no será muy cara.
El pimiento una de las hortalizas propias
de nuestra
huerta, muy utilizada en nuestra cocina en muchos
platos.
Al
freírlos tienen un mayor aporte c
Pimientos Verdes Fritos
Una receta muy sencilla, fácil de elaborar
y si estamos
en temporada no será muy cara.
El pimiento una de las hortalizas propias
de nuestra
huerta, muy utilizada en nuestra cocina en muchos
platos.
Al
freírlos tienen un mayor aporte c
Recetita de las ricas para una reunión de amigos, para una cena, como aperitivo cortada a cuadraditos... no sé... para lo que usted quiera mandar. No cuesta nada de hacer y es muy resultona. Me encanta.
La quiche es una tarta salada cuyo origen es
Quiché Lorraine
Recetita de las ricas para una reunión de amigos, para una cena, como aperitivo cortada a cuadraditos... no sé... para lo que usted quiera mandar. No cuesta nada de hacer y es muy resultona. Me encanta.
La quiche es una tarta salada cuyo origen es
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Pollo Con Anacardos Thai (kai Múang)
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Esta es una receta que hizo el blog de Mandarinas y miel para el reto de Alfabeto Salado y que yo hago para el reto Alfabeto Salado ¿Cómo lo ves? Pincha en el logo siguiente si quieres ver las reglas del Alfabeto Salado.
Pues muy fácil, cuand
Paté De Castañas Y Setas Al Oporto
Esta es una receta que hizo el blog de Mandarinas y miel para el reto de Alfabeto Salado y que yo hago para el reto Alfabeto Salado ¿Cómo lo ves? Pincha en el logo siguiente si quieres ver las reglas del Alfabeto Salado.
Pues muy fácil, cuand
Ingredientes para hacer pan de pita
250 gr de harina
140 ml de agua
20 ml de aceite de oliva
15 gr de levadura fresca
5 gr de sal
pizca de azúcar
Cómo preparar pan de pita
Disolveremos en el agua la levadura fresca. Añadiremos el azúcar y el acei
Pan De Pita
Ingredientes para hacer pan de pita
250 gr de harina
140 ml de agua
20 ml de aceite de oliva
15 gr de levadura fresca
5 gr de sal
pizca de azúcar
Cómo preparar pan de pita
Disolveremos en el agua la levadura fresca. Añadiremos el azúcar y el acei
Hola Amig@s!! Hoy os presento una receta muy light!! Dedicada a mi amiga Belén que me dice que le ponga recetas mas ligeritas!! jajajajajaja Espero que os guste!
Ingredientes:
3 calabacines pequeños
3 zanahorias tiernas
1 naranja muy bien lavada
Par
Ensalada De Calabcines Y Zanahorias Con Vinagreta De Naranja
Hola Amig@s!! Hoy os presento una receta muy light!! Dedicada a mi amiga Belén que me dice que le ponga recetas mas ligeritas!! jajajajajaja Espero que os guste!
Ingredientes:
3 calabacines pequeños
3 zanahorias tiernas
1 naranja muy bien lavada
Par
Un batido delicioso!
Ingredientes:
1 mango maduro
100 g de fresones
2 cucharadas de azucar moreno
2 yogures naturales
1 vaso de leche
1 cucharadita de azucar avainillada(opcional)
Preparación:
Lavar y cortar en cuadraditos unos cuantos fre
Batido De Mango Y Fresones
Un batido delicioso!
Ingredientes:
1 mango maduro
100 g de fresones
2 cucharadas de azucar moreno
2 yogures naturales
1 vaso de leche
1 cucharadita de azucar avainillada(opcional)
Preparación:
Lavar y cortar en cuadraditos unos cuantos fre
Hoy un postre rápido con los mínimos ingredientes y con un resultado sabroso, si un día no sabes que hacer de postre en 5 minutos haces este flan, 20 minutos de cocción y a la nevera para el día siguiente. Tan sólo 4 ingredientes
INGREDIENT
Flan Con Dulce De Leche
Hoy un postre rápido con los mínimos ingredientes y con un resultado sabroso, si un día no sabes que hacer de postre en 5 minutos haces este flan, 20 minutos de cocción y a la nevera para el día siguiente. Tan sólo 4 ingredientes
INGREDIENT
INGREDIENTES
2 planchas de hojaldre rectangulares (uso del Lidl)
1 huevo
Almendra granillo
Relleno:
Nutella
Malvaviscos
Lacasitos
Barritas de chocolate Twix
Bounty
Conguitos
PREPARACIÓN
Preparar un molde de 22cm con papel vegetal e
Pastel De Rosas De Hojaldre Rellenas
INGREDIENTES
2 planchas de hojaldre rectangulares (uso del Lidl)
1 huevo
Almendra granillo
Relleno:
Nutella
Malvaviscos
Lacasitos
Barritas de chocolate Twix
Bounty
Conguitos
PREPARACIÓN
Preparar un molde de 22cm con papel vegetal e
INGREDIENTES
1 kilo de tomate maduros y rojos.
100 gr de miga de pan si es del día anterior mejor.
100 ml de aceite de oliva.
30 ml de vinagre.
1 diente de ajo y na cucharada rasa de sal.
PARA DECORAR
Huevo duro.
Jamón serrano.
Lavamos y cor
Salmorejo
INGREDIENTES
1 kilo de tomate maduros y rojos.
100 gr de miga de pan si es del día anterior mejor.
100 ml de aceite de oliva.
30 ml de vinagre.
1 diente de ajo y na cucharada rasa de sal.
PARA DECORAR
Huevo duro.
Jamón serrano.
Lavamos y cor
INGREDIENTES
6 huevos.
1 bote pequeño de guisantes
50 g. de cebolla.
50 ml. de vino blanco.
3 cucharadas de aceite de oliva.
1/2 cucharada de harina.
1 diente de ajo y una rama de perejil.
Unas hebras de azafrán en rama.
1 pastilla de caldo concentra
Huevos Duros En Salsa
INGREDIENTES
6 huevos.
1 bote pequeño de guisantes
50 g. de cebolla.
50 ml. de vino blanco.
3 cucharadas de aceite de oliva.
1/2 cucharada de harina.
1 diente de ajo y una rama de perejil.
Unas hebras de azafrán en rama.
1 pastilla de caldo concentra
INGREDIENTES
Plátanos
Mantequilla
Azúcar
Kirsch (licor de cerezas)
Ponemos un poco de mantequilla en una sartén.
Partimos los plátanos en dos a lo largo y los dejamos que se vallan friendo en la mantequilla.
Cuando estén dorados les añadi
Platanos Al Kirsch
INGREDIENTES
Plátanos
Mantequilla
Azúcar
Kirsch (licor de cerezas)
Ponemos un poco de mantequilla en una sartén.
Partimos los plátanos en dos a lo largo y los dejamos que se vallan friendo en la mantequilla.
Cuando estén dorados les añadi
TARTALETAS CON ATÚN Y PALITOS SURIMI ,Y TAPAS DE BACALAO AHUMADO
INGREDIENTES
Tartaletas, compradas
1 lata pequeña de atún en aceite
4 palitos de cangrejo (Surimi)
1 cucharada de kétchup
3 cucharada y de mayonesa
Pan de molde
Bacalao ahumado
2 Tapas Deliciosas, Y Fáciles De Preparar
TARTALETAS CON ATÚN Y PALITOS SURIMI ,Y TAPAS DE BACALAO AHUMADO
INGREDIENTES
Tartaletas, compradas
1 lata pequeña de atún en aceite
4 palitos de cangrejo (Surimi)
1 cucharada de kétchup
3 cucharada y de mayonesa
Pan de molde
Bacalao ahumado
