Ingredientes:
250gr de tortellini de carne
Agua y Sal
Aceite
100ml de nata para cocinar
Pate A la Pimienta (Pates Zubia)
Hojas de Hierbabuena
Preparación:
Cocer los tortellini en agua hirviendo con sal durante unos 30 o 40 min(mira
Tortellini Con Salsa De Pate A La Pimienta
Ingredientes:
250gr de tortellini de carne
Agua y Sal
Aceite
100ml de nata para cocinar
Pate A la Pimienta (Pates Zubia)
Hojas de Hierbabuena
Preparación:
Cocer los tortellini en agua hirviendo con sal durante unos 30 o 40 min(mira
Hoy os voy a contar como hacemos en casa "el cocido madrileño". Porque volvemos a lo de siempre, hay tantos cocidos como casas en Madrid, así como, la forma de servirlo.
Este fantástico plato único, que podemos hacer el día de antes, y que nos
Cocido Madrileño
Hoy os voy a contar como hacemos en casa "el cocido madrileño". Porque volvemos a lo de siempre, hay tantos cocidos como casas en Madrid, así como, la forma de servirlo.
Este fantástico plato único, que podemos hacer el día de antes, y que nos
Portobello con ensalada de tomate y pimiento
Espero disfruten esta receta algo sencillo y nutritivo que ofrecer como aperitivo o guarnición, a la vez les comento que con esta receta estaré participando en la 1ª Edición del concurso de cocina de Tien
Portobello Con Ensalada De Tomate Y Pimiento
Portobello con ensalada de tomate y pimiento
Espero disfruten esta receta algo sencillo y nutritivo que ofrecer como aperitivo o guarnición, a la vez les comento que con esta receta estaré participando en la 1ª Edición del concurso de cocina de Tien
En la cocina, como en muchas cosas de nuestra vida, es fácil caer en la rutina. Le coges el truco a unos cuantas recetas y semana tras semana, dale que te pego, son los mismos platos los que llegan a nuestra mesa. Otras veces el acomodo viene porque es l
Pinky Huevos
En la cocina, como en muchas cosas de nuestra vida, es fácil caer en la rutina. Le coges el truco a unos cuantas recetas y semana tras semana, dale que te pego, son los mismos platos los que llegan a nuestra mesa. Otras veces el acomodo viene porque es l
El otro dia con mi chico estuvimos pensando que preparar para cenar y se nos ocurrio cenar algo de cocina india y, dandole vueltas a la cabeza se me ocurrio hacer esta receta en base a mis pocos conocimientos de cocina india.
Y he aqui el resultado, unas
294° Receta: Albondigas Con Salsa De Coco
El otro dia con mi chico estuvimos pensando que preparar para cenar y se nos ocurrio cenar algo de cocina india y, dandole vueltas a la cabeza se me ocurrio hacer esta receta en base a mis pocos conocimientos de cocina india.
Y he aqui el resultado, unas
Este veranos creo que esta fruta tan exquisita está adelantandose. Es Málaga desde hace más de 30 años , una tierra de cultivo de Mango. En la zona de la Axarquía se cosechan muchísimos. Al igual por otras zonas muchos agricultores hace tiempo decidie
Crema De Mangos De Málaga Caramelizados.
Este veranos creo que esta fruta tan exquisita está adelantandose. Es Málaga desde hace más de 30 años , una tierra de cultivo de Mango. En la zona de la Axarquía se cosechan muchísimos. Al igual por otras zonas muchos agricultores hace tiempo decidie
Esta mermelada que he preparado es en honor a mi madre, pues siempre ha tenido azúcar y tomaba unas pastillas, pero desde hace unos meses, el azúcar le ha aumentado hasta el punto que le ha dicho el médico que tiene que comenzar a pincharse, a lo cual,
Mermelada De Naranja
Esta mermelada que he preparado es en honor a mi madre, pues siempre ha tenido azúcar y tomaba unas pastillas, pero desde hace unos meses, el azúcar le ha aumentado hasta el punto que le ha dicho el médico que tiene que comenzar a pincharse, a lo cual,
Muchas veces cuando creamos una receta suele haber una primera motivación que impulsa la idea.
En esta ocasión teníamos el capricho de comer unos buenos fideos rossejats, en la despensa había cabello de ángel y poca cosa más entre la nevera y el congela
Fideus Rossejats Amb All I Oli, Sense Forn - Fideos Dorados Con Alioli, Sin Horno
Muchas veces cuando creamos una receta suele haber una primera motivación que impulsa la idea.
En esta ocasión teníamos el capricho de comer unos buenos fideos rossejats, en la despensa había cabello de ángel y poca cosa más entre la nevera y el congela
Este es un plato sencillo de elaborar, muy vistoso y con unos contrastes de sabor espectaculares, no quería dejar de sugerirlo en estas fechas porque es realmente original.
Más que una receta es una idea de composición porque lo único que vamos a coc
Merluza Plancha Sobre Alga Wakame Aliñada, Con Mahonesa De Colatura De Anchoa, Huevas De Salmón Y Mojama
Este es un plato sencillo de elaborar, muy vistoso y con unos contrastes de sabor espectaculares, no quería dejar de sugerirlo en estas fechas porque es realmente original.
Más que una receta es una idea de composición porque lo único que vamos a coc
MINI QUICHES RAPIDITAS!
Hoy he llegado a casa y no tenía muchas ganas de cocinar y para más inri hay partido de fútbol y lo quiero ver! Solución rápida mini quiches!
INGREDIENTES
- 3 huevos
-`Pan de molde
- 60 gr. de beicon en trocitos
- 90 gr. de
Mini Quiches! De Beicon Y Queso
MINI QUICHES RAPIDITAS!
Hoy he llegado a casa y no tenía muchas ganas de cocinar y para más inri hay partido de fútbol y lo quiero ver! Solución rápida mini quiches!
INGREDIENTES
- 3 huevos
-`Pan de molde
- 60 gr. de beicon en trocitos
- 90 gr. de
Hoy les traemos una receta simple, deliciosa y que va bien en cualquier momento que tengamos alguna reunión de amigos y/o familiares! Podemos servirla con pan árabe, galletas, casabitos o pan tostado, para balancear los sabores!
Anteriormente, les he
Crema De Pimentón Con Yogurt
Hoy les traemos una receta simple, deliciosa y que va bien en cualquier momento que tengamos alguna reunión de amigos y/o familiares! Podemos servirla con pan árabe, galletas, casabitos o pan tostado, para balancear los sabores!
Anteriormente, les he
Una receta sencillita!!
INGREDIENTES
merluza
cebolla
berenjena
pimiento rojo
zanahoria
tomate
sal
pimienta
aceite
perejil
mayonesa (opcional)
PREPARACIÓN
En una fuente apta para horno colocamos las verduras cortadas.Salpimentamos y echamos un chorrito
Merluza Al Horno Con Verduras
Una receta sencillita!!
INGREDIENTES
merluza
cebolla
berenjena
pimiento rojo
zanahoria
tomate
sal
pimienta
aceite
perejil
mayonesa (opcional)
PREPARACIÓN
En una fuente apta para horno colocamos las verduras cortadas.Salpimentamos y echamos un chorrito
Ingredientes:
150gr. Chocolate negro
150gr. Chocolate con leche
150gr. Chocolate blanco
100gr. Azúcar blanca
750ml. Nata de montar
750ml. Leche
3 Sobres de cuajada
Para la base
250gr. Galletas maría
150gr. Mantequilla
Prepar
Tarta Tres Chocolates
Ingredientes:
150gr. Chocolate negro
150gr. Chocolate con leche
150gr. Chocolate blanco
100gr. Azúcar blanca
750ml. Nata de montar
750ml. Leche
3 Sobres de cuajada
Para la base
250gr. Galletas maría
150gr. Mantequilla
Prepar
Buenas tardes, como ya dije el viernes esta semana va a ser
todo postres desde hoy lunes hasta el miércoles. Todos serán relacionados con
la Semana Santa, que no entiendo porque
tenemos la costumbre de solo comerlos en una época del año con lo buenos qu
Torrijas.
Buenas tardes, como ya dije el viernes esta semana va a ser
todo postres desde hoy lunes hasta el miércoles. Todos serán relacionados con
la Semana Santa, que no entiendo porque
tenemos la costumbre de solo comerlos en una época del año con lo buenos qu
Ingredientes: Para 4 personas
300gr Arroz redondo
600ml Agua
2 Dientes de ajo
4 Huevos
4 Salchichas
Tomate frito
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Esta receta es la más
sencilla de todas, la preparas en un abrir y cerrar de ojos y la verdad
Arroz A La Cubana.
Ingredientes: Para 4 personas
300gr Arroz redondo
600ml Agua
2 Dientes de ajo
4 Huevos
4 Salchichas
Tomate frito
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Esta receta es la más
sencilla de todas, la preparas en un abrir y cerrar de ojos y la verdad
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Tirabeques Con Perrechicos
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Esta es una de esas recetas con las que vas a quedar de fábula con tus invitados, ideales para presentar como entrantes o acompañamiento:
75 g. de mantequilla
75 g. de aceite de oliva
200 g. de harina
800 ml. de leche
200 g. de jamón serrano en
Croquetas Azul Serrano
Esta es una de esas recetas con las que vas a quedar de fábula con tus invitados, ideales para presentar como entrantes o acompañamiento:
75 g. de mantequilla
75 g. de aceite de oliva
200 g. de harina
800 ml. de leche
200 g. de jamón serrano en
250 g. de harina
1 sobre de levadura química
75 g. de azúcar
2 huevos
200 ml. de leche
100 g. de pepitas de chocolate
Precalentamos el horno a 170º C. En un bol mezclamos con la batidora de varillas todos los ingredientes excepto el chocolate, qu
Bizcocho Con Pepitas De Chocolate
250 g. de harina
1 sobre de levadura química
75 g. de azúcar
2 huevos
200 ml. de leche
100 g. de pepitas de chocolate
Precalentamos el horno a 170º C. En un bol mezclamos con la batidora de varillas todos los ingredientes excepto el chocolate, qu
Ya estamos de nuevo a viernes, y el Club de los 5 ha preparado de nuevo un menú completo para elegir entre los diferentes platos que os proponemos:
Empezamos con un entrante que podéis encontrar en esta misma página. Se trata de unos pinchos mar
Nuevo Menu Del Viernes
Ya estamos de nuevo a viernes, y el Club de los 5 ha preparado de nuevo un menú completo para elegir entre los diferentes platos que os proponemos:
Empezamos con un entrante que podéis encontrar en esta misma página. Se trata de unos pinchos mar
Ver el video de esta receta
Cremosos y deliciosos dulces con chocolate y leche condensada tan fáciles de preparar que no dudaras en prepararlos cada vez que te apetezcan.
Ingredientes:
.
370 g Leche condensada “La Lechera” de Nes
Brigadeiros O Negrinhos
Ver el video de esta receta
Cremosos y deliciosos dulces con chocolate y leche condensada tan fáciles de preparar que no dudaras en prepararlos cada vez que te apetezcan.
Ingredientes:
.
370 g Leche condensada “La Lechera” de Nes
Hoy es una TERNERA A LA PIMIENTA VERDE pero la semana que viene puede ser un solomillo de cerdo, una pechuga de pollo… aquí lo importante no es la carne si no la salsa, una salsa de pimienta verde ( son granos totalmente sin madurar) riquísima que
Ternera A La Pimienta Verde
Hoy es una TERNERA A LA PIMIENTA VERDE pero la semana que viene puede ser un solomillo de cerdo, una pechuga de pollo… aquí lo importante no es la carne si no la salsa, una salsa de pimienta verde ( son granos totalmente sin madurar) riquísima que
El blog “joseymaritecocinan” me ha hecho entrega de este premio. El primero de este blog, así que muchísimas gracias. Los que me conocéis de mi otro blog , ya sabéis que rara vez “reparto” los premios... Nunca me ha gustado “
Rollitos De Pollo Con Queso
El blog “joseymaritecocinan” me ha hecho entrega de este premio. El primero de este blog, así que muchísimas gracias. Los que me conocéis de mi otro blog , ya sabéis que rara vez “reparto” los premios... Nunca me ha gustado “
Esta receta es típica de Andalucía, como parte de la gastronomía que gira alrededor del toro de lidia. Probablemente si el lector ya come habitualmente guiso de rabo de toro incluir esta receta en un menú de Navidad no le resulte "festivo", pero para
Guiso De Rabo De Toro
Esta receta es típica de Andalucía, como parte de la gastronomía que gira alrededor del toro de lidia. Probablemente si el lector ya come habitualmente guiso de rabo de toro incluir esta receta en un menú de Navidad no le resulte "festivo", pero para
Buenos días, hoy no traigo ninguna tarta, ni cupcacke, ni galletas, ni salado, hoy un intento de modelar a campanilla, esta la modelamos en porcelana fría, ya que la humedad que había era mucha, con el cuerpo me doy por satisfecha, pero la cabeza, madr
Campanilla O Intento
Buenos días, hoy no traigo ninguna tarta, ni cupcacke, ni galletas, ni salado, hoy un intento de modelar a campanilla, esta la modelamos en porcelana fría, ya que la humedad que había era mucha, con el cuerpo me doy por satisfecha, pero la cabeza, madr
En Semana Santa no puede faltar en ninguna casa la Mona de Pascua. En casa hacemos casi siempre la tradicional ya que nos encanta el brioche y además si nos sobra un poco de masa, siempre la podemos aprovechar para otra ocasión.
Lo importante es
Mona De Pascua Tradicional
En Semana Santa no puede faltar en ninguna casa la Mona de Pascua. En casa hacemos casi siempre la tradicional ya que nos encanta el brioche y además si nos sobra un poco de masa, siempre la podemos aprovechar para otra ocasión.
Lo importante es
Este pastel tiene múltiples nombres: pepitos, eclairs, palos catalanes, petisus o petit choux... si los hacemos redondeados serán profiteroles, ... y si los rellenamos rellenamos de nata los llamaremos bocaditos de nata.
La masa se llama pa
Pepitos De Chocolate Sin Gluten
Este pastel tiene múltiples nombres: pepitos, eclairs, palos catalanes, petisus o petit choux... si los hacemos redondeados serán profiteroles, ... y si los rellenamos rellenamos de nata los llamaremos bocaditos de nata.
La masa se llama pa
Fuente: Panning the Globe
Un curry jamaicano con un toque caribeño: ron y mango.
Lo que me animó a hacerlo fueron estos dos ingredientes que apenas he usado en cocina. Si no tienes calabaza puedes usar patata. La receta original se
curry Jamaicano De Pollo, Calabaza Y Mango
Fuente: Panning the Globe
Un curry jamaicano con un toque caribeño: ron y mango.
Lo que me animó a hacerlo fueron estos dos ingredientes que apenas he usado en cocina. Si no tienes calabaza puedes usar patata. La receta original se
Solomillo (lomito) de cerdo con salsa de mostaza, espárragos y queso roquefort:
Este plato une varios sabores esenciales de la cocina y su mezcla es un regalo al paladar...
Ingredientes:
3 solomillos de cerdo de aproximadamente 300 gramos cada un
solomillo (lomito) De Cerdo Con Salsa De Mostaza, Espárragos Y Queso Roquefort:
Solomillo (lomito) de cerdo con salsa de mostaza, espárragos y queso roquefort:
Este plato une varios sabores esenciales de la cocina y su mezcla es un regalo al paladar...
Ingredientes:
3 solomillos de cerdo de aproximadamente 300 gramos cada un
Cari fratelli…,
Otra receta que me introduce automáticamente en la máquina del tiempo..., los olores y los sabores tienen esa capacidad… No os pasa a vosotros?… o soy yo muy rarito..?
Uno de mis recuerdos más vivos de la Navi
Pollo En Pepitoria...siguiendo Receta De Hace 50 Años
Cari fratelli…,
Otra receta que me introduce automáticamente en la máquina del tiempo..., los olores y los sabores tienen esa capacidad… No os pasa a vosotros?… o soy yo muy rarito..?
Uno de mis recuerdos más vivos de la Navi
Comprendo que sólo con el título la receta resulta tentadora, pero si además veis la foto pediréis una cuchara a voces. Un postre que se prepara en 5 minutos y con un éxito totalmente asegurado. ¿Quién puede resistirse? (mi hijo me ha dado un 100 d
Nata Montada Helada Con Fresas
Comprendo que sólo con el título la receta resulta tentadora, pero si además veis la foto pediréis una cuchara a voces. Un postre que se prepara en 5 minutos y con un éxito totalmente asegurado. ¿Quién puede resistirse? (mi hijo me ha dado un 100 d
