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El tronco de Navidad, o de la suerte, era típico en muchos hogares del mundo. Antiguamente se buscaba el tronco más grande entre la leña, se decoraba y se cantaban villancicos a su alrededor el día de Nochebuena. El más pequeño de la casa lo lanzaba
Tronco De Navidad Con Frutas Glaseadas
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El tronco de Navidad, o de la suerte, era típico en muchos hogares del mundo. Antiguamente se buscaba el tronco más grande entre la leña, se decoraba y se cantaban villancicos a su alrededor el día de Nochebuena. El más pequeño de la casa lo lanzaba
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Hice esta receta como prueba para un entrante más para la cena de Nochebuena, pero cuando lo probamos, nos dimos cuenta de que llena mucho con lo que mejor para otro día, que ese día ya se come mucho. INGREDIENTES: 4 patatas grandes u 8 pequeñas, 15
Patatas Rellenas De Carne Al Oregano
Patatas Rellenas De Carne Al Oregano
Hice esta receta como prueba para un entrante más para la cena de Nochebuena, pero cuando lo probamos, nos dimos cuenta de que llena mucho con lo que mejor para otro día, que ese día ya se come mucho. INGREDIENTES: 4 patatas grandes u 8 pequeñas, 15
Patatas Rellenas De Carne Al Oregano
Estoy "agilipollá perdia" de verdad que si... que no sé a mi que me ha dado este año con el puñetero San Valentín, si ni lo celebramos ni ná... pero bueno, que será cosa de la edad que este año estoy en plan "repollo-flower-mary-pink", el caso es que ho
Trucos De Cocina (ideas S.valentín)
Trucos De Cocina (ideas S.valentín)
Estoy "agilipollá perdia" de verdad que si... que no sé a mi que me ha dado este año con el puñetero San Valentín, si ni lo celebramos ni ná... pero bueno, que será cosa de la edad que este año estoy en plan "repollo-flower-mary-pink", el caso es que ho
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Unos cupcake deliciosos y muy jugosos, coloree la masa con colorante en gel azul con esencia de vainilla y le añadí a la masa galletas de canela, del tipo de las napolitas, troceaditas y al horno. Una vez horneados los cupcake, los adorne con mix veg
Cupcake De Galletas De Canela
Cupcake De Galletas De Canela
Unos cupcake deliciosos y muy jugosos, coloree la masa con colorante en gel azul con esencia de vainilla y le añadí a la masa galletas de canela, del tipo de las napolitas, troceaditas y al horno. Una vez horneados los cupcake, los adorne con mix veg
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Os pongo en antecedentes. Ni idea de que hacer para cenar, para variar, claro. Decido ir al Mercadona cuando Gorka sale a las 5 del cole a ver si me llega la inspiración divina y se me ocurre algo y sino, a las malas, tirar de unas hamburguesas. No, no,
Pastel De Carne
Pastel De Carne
Os pongo en antecedentes. Ni idea de que hacer para cenar, para variar, claro. Decido ir al Mercadona cuando Gorka sale a las 5 del cole a ver si me llega la inspiración divina y se me ocurre algo y sino, a las malas, tirar de unas hamburguesas. No, no,
Pastel De Carne
Las tartas de limón siempre me han parecido muy refrescantes y digestivas, aunque si me dan a elegir, mi gusto se decanta por las tartas y postres lácteos. Aún así cada vez que la he preparado, ha sido del gusto de todos los comensales. Esta tarta, más
Pastel De Limón Y Merengue
Pastel De Limón Y Merengue
Las tartas de limón siempre me han parecido muy refrescantes y digestivas, aunque si me dan a elegir, mi gusto se decanta por las tartas y postres lácteos. Aún así cada vez que la he preparado, ha sido del gusto de todos los comensales. Esta tarta, más
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Sobraron unos mejillones, y se me ocurrio hacerlos a la marinera Estan ricos y diferentes ¿QUE ME HACE FALTA? * Salsa marinera (hice la mitad de los ingredientes) * 70 g de aceite * 200 g de cebolla * 2 dientes de ajo * 30 g de pan rallado * E
Mejillones A La  Marinera
Mejillones A La Marinera
Sobraron unos mejillones, y se me ocurrio hacerlos a la marinera Estan ricos y diferentes ¿QUE ME HACE FALTA? * Salsa marinera (hice la mitad de los ingredientes) * 70 g de aceite * 200 g de cebolla * 2 dientes de ajo * 30 g de pan rallado * E
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San Jacobos Caseros Hay veces que por unas circunstancias o por otras, no consigues tener la cena que desearías a tiempo. Para esas ocasiones conviene tener siempre alguna receta rápida de preparar a mano. Unos San Jacobos caseros son siempre más ric
San Jacobos
San Jacobos
San Jacobos Caseros Hay veces que por unas circunstancias o por otras, no consigues tener la cena que desearías a tiempo. Para esas ocasiones conviene tener siempre alguna receta rápida de preparar a mano. Unos San Jacobos caseros son siempre más ric
San Jacobos
Hace poco tuvimos la suerte de poder ir a coger aceitunas a unos olivos que tiene mi suegro y la verdad es que fué una buena experiencia, algo dura, pero os aseguro que merece la pena. El hecho de coger las aceitunas directamente de los olivos y partirl
Aceitunas Caseras.
Aceitunas Caseras.
Hace poco tuvimos la suerte de poder ir a coger aceitunas a unos olivos que tiene mi suegro y la verdad es que fué una buena experiencia, algo dura, pero os aseguro que merece la pena. El hecho de coger las aceitunas directamente de los olivos y partirl
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Nunca había hecho ni comido bacalao confitado, pero como había oído tanto sobre lo fácil de preparar y lo bueno que es, tenía que probarlo. Os puedo asegurar que desde ahora el bacalao confitado va a ser una de las formas en las que más voy a preparar
Bacalao Confitado
Bacalao Confitado
Nunca había hecho ni comido bacalao confitado, pero como había oído tanto sobre lo fácil de preparar y lo bueno que es, tenía que probarlo. Os puedo asegurar que desde ahora el bacalao confitado va a ser una de las formas en las que más voy a preparar
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Si hay una tarta que le gusta a mi marido es la Tarta de Manzanas... cual? Pues cualquiera! Le gustan las tartas de manzanas en general, las que llevan mucho bizcocho, las que llevan hojaldre, las que llevan crema pastelera, en fin que si fuera por él,
Tarta De Manzanas Fácil Y Rápida!
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Si hay una tarta que le gusta a mi marido es la Tarta de Manzanas... cual? Pues cualquiera! Le gustan las tartas de manzanas en general, las que llevan mucho bizcocho, las que llevan hojaldre, las que llevan crema pastelera, en fin que si fuera por él,
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Con un puñado de gambas arroceras hacemos este arroz que tenemos listo en media hora. Para 2-3 raciones: -250 g. de gambas arroceras -5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra -1 diente de ajo -una cucharadita de pimentón dulce -2 cuchara
Arroz Caldoso De Gamba Arrocera
Arroz Caldoso De Gamba Arrocera
Con un puñado de gambas arroceras hacemos este arroz que tenemos listo en media hora. Para 2-3 raciones: -250 g. de gambas arroceras -5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra -1 diente de ajo -una cucharadita de pimentón dulce -2 cuchara
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Esta receta la vi un día por Internet y me gusto, fue justo cuando me compre la thermomix y la copie con los ingredientes en papel pero no se de quien es la receta, no me acorde de anotarlo, asi que sea de quien sea la tomo prestada, además la receta
Risotto Con Calamar En Su Tinta Sobre Cestita De Parmesano
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Estas magdalenas las hice hace ya casi un mes para merendar en el trabajo, como sabéis de vez en cuando les llevo a mis compañeras para acompañar el café del desayuno o el de media tarde. Pues ya quedaba poco para terminar mi contrato de trabajo y que
Magdalenas De Coco Con Topping De Chocolate Y Coco
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IngredientesSardinas frescas1 cebolla1 zanahoria1 tarro de pate de atún 0%1 tarro de queso para untar lightPapel de aluminioPimienta negra recién molidaPreparaciónLavamos las sardinas, les quitamos las escamas, raspas, cabeza y las abrimos por la mitad p
“sardinicas” Rellenas En Papillote
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Tortilla de papas y cebolla. ¡Y AHORA SÍ, VACACIONES! Antes de comenzar con la receta de hoy, les voy a poner el enlace del CONCURSO que organizo, por si no lo vieron. Léanlo y verán que es algo sencillo y con buenos regalos, o eso creo yo.
Tortilla De Papas Y Cebolla. ¡y Ahora Sí, Vacaciones!
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Hoy os traigo una receta marroquí, facilisima y muy sana!! Espero que os guste!! Ingredientes: 4 berenjenas 125 ml de nata líquida Sal Pimienta Preparación: Lavar las berenjenas y quitarles la parte de arriba y asarlas hasta que esten tiernas en
Zaaluk O Pure De Berenjenas
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Un zumo delicioso!! Y sano sanísimo. Probarlo y me deciis que tal! SI?? Ingredientes: 4 remolachas medianas peladas 1 limón pelado un trozo de jengibre Preparación: Pasar todo por la licuadora y beber inmediatamente antes de que se pierd
Zumo De Remolacha, Limón Y Jengibre
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INGREDIENTES 4 huevos 200 gr de azúcar. 280 gr de zanahorias ralladas. 125 gr de nueces. 60 gr de maicena. 80 gr de harina Ralladura de un limón. 1 sobre de levadura Royal Rallamos las zanahorias y reservamos, la cantidad es ya rallada, tendrás
Bizcocho De Zanahorias Con Nueces
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INGREDIENTES Plátanos Mantequilla Azúcar Kirsch (licor de cerezas) Ponemos un poco de mantequilla en una sartén. Partimos los plátanos en dos a lo largo y los dejamos que se vallan friendo en la mantequilla. Cuando estén dorados les añadi
Platanos Al Kirsch
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INGREDIENTES Plátanos Mantequilla Azúcar Kirsch (licor de cerezas) Ponemos un poco de mantequilla en una sartén. Partimos los plátanos en dos a lo largo y los dejamos que se vallan friendo en la mantequilla. Cuando estén dorados les añadi
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Para el bizcocho 4 huevos 125 gr. de harina 125 gr. de azúcar Para el almíbar. 150 gr. de azúcar. 150 ml. de agua. 1 copa de ron. Para la yema 12 yemas. 200 gr. de azúcar. 11 cucharadas de agua. PARA LA NATA 200 ml de crema para montar 2 cucharadas
Tarta Rellena De Yema  Y Decorada Con Nata
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Para el bizcocho 4 huevos 125 gr. de harina 125 gr. de azúcar Para el almíbar. 150 gr. de azúcar. 150 ml. de agua. 1 copa de ron. Para la yema 12 yemas. 200 gr. de azúcar. 11 cucharadas de agua. PARA LA NATA 200 ml de crema para montar 2 cucharadas
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Hoy una de esas recetas que no puede faltar en el recetario de una amante de la repostería como yo. El Apple pie es el pastel de manzana americano por excelencia, ese que vemos en todas las pelis y que se toman templado con una bola de helado. Y e
Pastel De Manzana O Apple Pie {receta De San Valentín}
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Mi caja Degustabox de este mes ha llegado de lo más veraniega. Productos ideales para esas noches al aire libre, con sabor a barbacoa mientras saboreamos unas ricas patatas fritas de bolsa. Y como en el almuerzo nos gusta cuidarnos, nada como el atún
Ensalada De Pasta, Atún Y Jamón York
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¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí -Necesitamos: 500gr de carne de ternera troceada ( de añojo ) 1 patata mediana 150 gr de judias verdes redondas 1 cebolla mediana 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de s
Ternera Con Patatas Y Judias Verdes
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Y por fin llego el temido día en que en el "Desafío en la Cocina" nos pidieran un desafío utilizando la manga pastelera. Llego y no solo la manga, sino la que para mi es una de las masas mas puñeteras de manejar. La masa choux. Le tenia un miedo
Tarta Paris Brest Rellena De Trufa Blanca
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Ingredientes: 1 berenjena grande y a ser posible alargada 2 calabacines 3 patatas del tamaño de los calabacines 1 cebolla 3 tomates 400 gr de carne picada Un vaso de arroz hervido 1 huevo Laurel Pimienta negra Comino Sal Aceite Azúcar
Albondigas Con Verduras
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Ingredientes: 1.- 4 patatas medianas 2.- 2 dientes de ajo 3.- 1 vaso de leche de coco 4.- 1 cucharada de aceite de oliva 5.- Sal y pimienta Modo: Se cortan las patatas en gajos y se reservan. En una cazuela grande se pone a calentar u
Patatas Con Leche De Coco
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Tercer domingo de mes, toca viaje por el mundo de la mano del reto Cocinas del Mundo, de La Cajita de Nieves y Elena. En esta ocasión viajamos a Cerdeña. La cocina sarda fué declarada en 2010 patrimonio inmaterial de la UNESCO. Su cocina es muy variad
Casadinas De Cerdeña O Pardulas #cocinasdelmundo
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Hola familia!! ¿Si os digo que la salsa de esta receta fue inventada y me salió como una de las mejores que he hecho en mi vida que diríais? Ni yo misma pensé que la mezcla de esos ingredientes sería tan exquisita al paladar y que iba a disfrutar ta
Solomillo Con Crema De Castañas Al Brandy
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