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Recetas más visitadas

Pechuga A La Plancha Y Ensalada De Tomate Y Alcachofa

Pechuga A La Plancha Y Ensalada De Tomate Y Alcachofa

La receta de esta semana ha sido una improvisación que se ha ido planteando desde la marcha, sin tener preparado nada en concreto. El resultado final me ha gustado tanto en todos los sentidos que he decidido incorporarla al blog. Al final éramos solament...

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Potaje De Judias Blancas Con Col Y Unto Gallego

Potaje De Judias Blancas Con Col Y Unto Gallego

Esta receta me la enseñó mi cuñada Tati que es gallega y cocina de maravilla; cada vez que vamos a su casa nos encanta que la prepare. En casa la solemos tomar y más en días de lluvias como el de hoy.Como todos los potajes, de un día para otro queda...

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Ensalada Malagueña De Patatas, Bacalao, Naranjas Y Aceitunas.

Ensalada Malagueña De Patatas, Bacalao, Naranjas Y Aceitunas.

Me llega el aroma que desprende la naranja mientras la voy pelando en mi cocina y su olor se transforma en tierna nostalgia y mis ojos se llenan de lágrimas por su recuerdo. Lágrimas que resbalan silenciosas sobre la piel de mi memoria; le veo co...

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Yaki Udon Con Verduras Y Langostinos

Yaki Udon Con Verduras Y Langostinos

El Yaki udon (?????) es un plato de origen japones hecho con fideos udon, carne y verdura o solo verduras. Los fideos udon son unos fideos de trigo gruesos y elasticos, son muy populares en Japón junto con los fideos soba. La palabra yaki siginifica asa...

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Raviolis De Chocolate Con Fresa Y Albahaca

Raviolis De Chocolate Con Fresa Y Albahaca

Creo sinceramente que me he pasado con esta receta…demasiadas cosas deliciosas juntas en un solo plato…Para los amantes del chocolate esta receta os va a encantar. Podéis variar la salsa por un sirope caliente de chocolate y le ponéi...

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Caldo Muy Fácil Y Reciclado

Caldo Muy Fácil Y Reciclado

Esta entrada es un poco corta en cuanto a la receta…pero son ideas que os traigo. No sé vosotros pero yo vengo de tierras demasiado caliente. Temperaturas que llegan a más de 30º y yo diría que hasta tocan los 40º…y pese a esas temp...

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Buñuelos De Calabacin

Buñuelos De Calabacin

Buenas tardes cociner@s, llegó Septiembre y aqui estoy de nuevo despues del parón veraniego, aunque el verano a Galicia parece ha llegado ahora y es que llevamos unos dias con un calorazooooo que pa que¡¡¡¡¡¡¡¡...

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Aguja A La Plancha Con Aceite Aromatizado

Aguja A La Plancha Con Aceite Aromatizado

* Plato sencillamente buenísimo, Ingredientes: Filetes de aguja (tantos como comensales haya) Sal gorda Para el aliño: Unos 100 mililitros de aceite de aceite de oliva virgen extra 3 ó 4 ajos Sal Unas ramas de perejil fresco Unas gotas ...

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Semlor

Semlor

Desde hace bastante tiempo seguía las diferentes propuestas que lanzaban desde Bake The World, siempre fascinada por los diferentes tipos de panes que proponían, sin decidirme a participar. Pero como ya sabéis estoy haciendo mis primeros pinitos con...

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Bizcocho De Chocolate Sin Huevo Y Sin Lácteos

Bizcocho De Chocolate Sin Huevo Y Sin Lácteos

La semana pasada, rescaté esta receta ,de cuando estuve haciendo dieta cuando mi hijo lactante era aplv (alérgico a la proteína de la vaca)..estuve a dieta hasta que cumplió el añito, que gracias a Dios la superó. Durante el tiempo que no pude tomar láct...

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Paté De Setas

Paté De Setas

Ismael es socio de la micológica de “Os Cogordos” a la cual pertenezco desde años, es un gran cocinero y este rico paté es una de sus creaciones más copiada. Esta receta la he hecho muchísimas veces, he empleado diferentes clases de seta...

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Mini Hamburguesas

Mini Hamburguesas

La receta de hoy es una pijadaaaaaa que me ha “encantao”!!. Bueno, la verdad es que nos ha gustado a todos. Puede servir tanto para una comida/merienda/cena, como para un picoteo, porque en dos bocados te has zampado la hamburguesa. Se la...

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Croquetas Con Panificadora

Croquetas Con Panificadora

En casa nos encantan las croquetas caseras. Si no las hago más es porque me resulta muy pesado el hacer la bechamel, remover continuamente para evitar grumos, dejarla “x” horas reposando, moldear las croquetas etc.... pero cuando leí en el b...

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arroz Verde {con Espinacas Y Cilantro}

arroz Verde {con Espinacas Y Cilantro}

Fuente: Sweet y Salado Este arroz admite muchas variaciones. Es claramente una receta de aprovechamiento. Yo lo hago cuando quiero utilizar sobras de perejil, cilantro o espinacas. También puedes usar cebolla y ajo frescos en vez de cebolla y ajo...

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Arroz Con Leche De Chocolate, El Clásico Con Un Toque Delicious

Arroz Con Leche De Chocolate, El Clásico Con Un Toque Delicious

Ingredientes para el arroz con leche de chocolate: 150 gr. de arroz redondo 100 gr. de chocolate negro troceado 500 gr. de leche o más si se desea menos denso (puede ser vegetal) ralladura de 1 naranja ralladura de medio limón 1 rama de canela 50 gr. d...

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Cheesecake De Mantequilla De Cacahuete (peanut Butter Cheesecake)

Cheesecake De Mantequilla De Cacahuete (peanut Butter Cheesecake)

Ingredientes para el cheesecake de mantequilla de cacahuete: Para la base: 200 gr. de galletas oreo 50 gr. de mantequilla Para el cheesecake de mantequilla de cacahuete: 570 gr. de queso crema, a temperatura ambiente 260 gr. de mantequilla de cacahu...

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Presentación De #deliciousmarthabook

Presentación De #deliciousmarthabook

El pasado 19 de Diciembre, en la Antiga Fàbrica Estrella Damm, tuve la gran suerte de poder presentar mi libro, el #DeliciousMarthaBook. Quería hacer un post especial hablando sobre el evento del #DeliciousMarthaBook, que representó uno de los días más ...

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Mikado Caseros, El Snack Más Adictivo

Mikado Caseros, El Snack Más Adictivo

Todos conocemos y hemos probado en más de una ocasión este snack tan adictivo… Ahora, los Mikado caseros serán tu mejor aliado. Porque si es difícil resistirse, hacer los Mikado caseros totalmente a nuestro gusto y con los toppings que más nos gus...

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Garbanzos Guisados Con Espinacas

Garbanzos Guisados Con Espinacas

Sencillo,calentito y adecuado para estos dia de frio. INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS: 300 grs De garbanzos cocidos 1 Manojo de espinacas frescas y limpias 1 Cebolla 3/4 Tomates 1 Vasito de vino blanco seco 1 Cayena 1/2 Litro de caldo de pollo Ac...

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Pastel De Piñones De La Abuela

Pastel De Piñones De La Abuela

El pastel que os traigo hoy, es una receta muy antigua, con ingredientes básicos, pues ya sabemos todos que hoy tenemos supermercados donde podemos encontrar miles de productos antes inexistentes o muy difíciles de encontrar. Y si no, sólo tenemos qu...

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Hush Puppies  O Cornbread Balls.

Hush Puppies O Cornbread Balls.

**Hush Puppy:Literalmente significa callacachorros. **Cornbread balls:Bolas de pan de maíz. Le tenía ganas a esta receta hacía tiempo,pero hasta hoy no se ha presentado la ocasión. Es curiosa la historia sobre el origen del nombre.Se le atribuye a ...

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Callos Y Manitas De Cerdo En Salsa

Callos Y Manitas De Cerdo En Salsa

Un s Un segundo plato de carne, muy típico y particular. Para los que no les importa probarlo todo. Estamos cocinando el estomago y las manitas del cerdo.Los callos también pueden ser de ternera. El resultado final será un plato riquísimo. ¿Qui...

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Aliño Francés Suave Para Ensaladas

Aliño Francés Suave Para Ensaladas

¿Estás cansado de echar siempre el mismo aliño de aceite y vinagre a las ensaladas? Hoy aprendemos un aliño diferente que aprendí en Suiza y aún siendo algo fuerte si tomas sola, a las ensaladas les da un gusto delicioso, ¿te atre...

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Pollo A La Miel

Pollo A La Miel

POLLO A LA MIEL <<Este pollo está hecho con una tentadora salsa a la mostaza, un toque suave con tonos picantes, sin contar la diferencia que la siempre exquisita miel puede hacer por cada plato>> (José Manuel Abad Manso) del Blog...

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Salmón Al Ajillo Sobre Puré De Patatas Y Ensalada Con Crudités

Salmón Al Ajillo Sobre Puré De Patatas Y Ensalada Con Crudités

Salmón al ajillo sobre puré de patatas y ensalada con crudités <<Deliciosa, nutritiva y baja en calorías, espero que os guste!!!>> (José Manuel Abad Manso) del Blog Desserts Abad por la Iniciativa COMPARTO+ Receta compartida con...

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Islas Flotantes

Islas Flotantes

Un postre que queda genial para cualquier ocasión..Muy rico!!!! Bizcochos o magdalena alargadas 4 Huevos 1 Litro de leche 2 Cucharadas de Maicena 5 Cucharadas de azúcar La cascara de un limón Canela en rama y molida Se a...

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Mousse De Plátano Al Café

Mousse De Plátano Al Café

Una combinación ideal de plátano y café.Un postre exquisito y muy fácil de preparar... Hay que probarlo sin duda!!!! Para tres copas, según tamaño. 400ml. de café... ( dos tazas grandes). Al gusto: expresso, cappuccino , descafeinado,...

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Gachamiga Blanda Con Ajos Tiernos

Gachamiga Blanda Con Ajos Tiernos

Por fín he aprendido a hacer gachamiga!!!! Y tengo una alegría!!! porque por más que la hacía no le pillaba el punto a la harina y el aceite. Así que nunca sabía si estaba ya cocinada o no. El último recuerdo que tengo del aspecto de una gachamiga e...

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