Me encantan las cremas, tanto para tomar de postre como para rellenar pasteles, buñuelos... es que las tartas o los pasteles con crema están buenísimos¡¡ Esta crema en particular la hemos hecho sin azúcar, para que sea apta para diabéticos. Es
Crema De Limón Y Manzana Sin Azúcar
Me encantan las cremas, tanto para tomar de postre como para rellenar pasteles, buñuelos... es que las tartas o los pasteles con crema están buenísimos¡¡ Esta crema en particular la hemos hecho sin azúcar, para que sea apta para diabéticos. Es
La carne de pollo es baja en grasas y en calorías, además de ser muy fácil de cocinar ya que admite múltiples formas de cocción. No hay duda de que el pollo asado está riquísimo pero es que a veces no nos apetece encender el horno o no queremos preparar
Pollo Guisado Con Guisantes Y Cebolla
La carne de pollo es baja en grasas y en calorías, además de ser muy fácil de cocinar ya que admite múltiples formas de cocción. No hay duda de que el pollo asado está riquísimo pero es que a veces no nos apetece encender el horno o no queremos preparar
Ingredientes:
Para 4 personas
- - ¼ de carne picada de vaca
- - ¼ de carne picada de cerdo
- - Ajo molido
- - Romero en especie
- - Canela
- - Pimienta
- - Sal
- - Escarola
- - Aceite de oliva
- - Papel film
Elab
Hamburguesas Caseras
Ingredientes:
Para 4 personas
- - ¼ de carne picada de vaca
- - ¼ de carne picada de cerdo
- - Ajo molido
- - Romero en especie
- - Canela
- - Pimienta
- - Sal
- - Escarola
- - Aceite de oliva
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Elab
Clásica y sencilla, la Soupe à l’oignon, es de esas recetas con casta de la comida francesa, fina y reconstituyente, algo más que una simple sopa, en la época de los romanos ya era popular y era reconocida como comida de pobres, por que las cebollas
Sopa De Cebolla
Clásica y sencilla, la Soupe à l’oignon, es de esas recetas con casta de la comida francesa, fina y reconstituyente, algo más que una simple sopa, en la época de los romanos ya era popular y era reconocida como comida de pobres, por que las cebollas
Galletas caseras
Esta receta de galletas me encanta, se parece bastante a la de galletas de mantequilla, pero en lugar de mantequilla se usa aceite, lo que las hace más ligeras.
Como ya he comentado en otras ocasiones a mi niño le encanta ponerse el
Galletas Caseras.
Galletas caseras
Esta receta de galletas me encanta, se parece bastante a la de galletas de mantequilla, pero en lugar de mantequilla se usa aceite, lo que las hace más ligeras.
Como ya he comentado en otras ocasiones a mi niño le encanta ponerse el
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No pueden faltar en éstas Fiestas Navideñas unos mantecados, que además de fáciles y rápidos de preparar son deliciosos.
Estos mantecados son los más parecidos a los que solemos comprar y comer durante todo el año, los nevaditos, se deshacen en l
Mantecados De Navidad - Fácil - 20 Min. + Reposo De Masa
No pueden faltar en éstas Fiestas Navideñas unos mantecados, que además de fáciles y rápidos de preparar son deliciosos.
Estos mantecados son los más parecidos a los que solemos comprar y comer durante todo el año, los nevaditos, se deshacen en l
Después de mucho tiempo sin publicar ninguna entrada, aquí estoy de vuelta, intentando poner el blog un poco al día! Han pasado muchos meses en los que lo he dejado un poco de lado, y ahora, intentaré volver a coger el ritmo, sin estrés, e intentando com
Cake De Jamón, Queso Y Nueces
Después de mucho tiempo sin publicar ninguna entrada, aquí estoy de vuelta, intentando poner el blog un poco al día! Han pasado muchos meses en los que lo he dejado un poco de lado, y ahora, intentaré volver a coger el ritmo, sin estrés, e intentando com
No sé si os pasara a vosotros también, pero yo entre semana voy como una moto. Mi desayuno es una taza de café que voy paseando por toda la casa hasta que ya el último sorbo lo doy casi cuando estoy cerrando la puerta para irme al trabajo.... así que por
Bizcocho De Nueces
No sé si os pasara a vosotros también, pero yo entre semana voy como una moto. Mi desayuno es una taza de café que voy paseando por toda la casa hasta que ya el último sorbo lo doy casi cuando estoy cerrando la puerta para irme al trabajo.... así que por
Hola a tod@s, hoy no traigo receta, primero porque he estado un poco liada y a pesar de que tengo muchas por publicar no he podido, pero quería desear Feliz Navidad, que paséis una noche buena estupenda con toda la familia y amigos, y felicidades mañana
Feliz Navidad
Hola a tod@s, hoy no traigo receta, primero porque he estado un poco liada y a pesar de que tengo muchas por publicar no he podido, pero quería desear Feliz Navidad, que paséis una noche buena estupenda con toda la familia y amigos, y felicidades mañana
Hace poco estuve en Sevilla en casa de un amigo al que
aprecio mucho. Lo pase estupendamente pues hacia muchísimo tiempo que no estaba
en mi tierra (Andalucía), me llevo a un montón de sitios para degustar lo más típico
del lugar en el que nos en
Solomillo Relleno Sobre Crema De Acelgas Al Aroma De Moscatel Con Caramelizado De Verduras.
Hace poco estuve en Sevilla en casa de un amigo al que
aprecio mucho. Lo pase estupendamente pues hacia muchísimo tiempo que no estaba
en mi tierra (Andalucía), me llevo a un montón de sitios para degustar lo más típico
del lugar en el que nos en
Fuente: Feasting on Fruit
Estas barritas de arándanos son veganas, y sin azúcar refinado. La receta original llevaba una base de harina de almendras (lo que la hacía apta para la dieta paleo) pero yo la sustituí por copos de avena, algo menos ca
barritas De Arándanos, Coco Y Chocolate {receta Vegana, Paleo Y Sin Azúcar Refinada}
Fuente: Feasting on Fruit
Estas barritas de arándanos son veganas, y sin azúcar refinado. La receta original llevaba una base de harina de almendras (lo que la hacía apta para la dieta paleo) pero yo la sustituí por copos de avena, algo menos ca
Elena en la Cocina is a Spanish Food blog that has made a tasty “Wild Asparagus Soup” using our La Chinata Smoked Paprika Powder amongst other ingredients, such us, Wild Asparagus, Eggs, Bread, Garlic and Olive Oil.
Elena en la Cocina es un b
Wild Asparagus Soup / Sopa De Espárragos Trigueros
Elena en la Cocina is a Spanish Food blog that has made a tasty “Wild Asparagus Soup” using our La Chinata Smoked Paprika Powder amongst other ingredients, such us, Wild Asparagus, Eggs, Bread, Garlic and Olive Oil.
Elena en la Cocina es un b
Buona sera fratelli…,
En este país cuando hay fiesta, reunión familiar o de amigos o cualquier excusa de cuchipanda…, tenemos un tercio de probabilidades de pensar en hacer paella, porcentaje que sube casi al 80% cuando el padre de familia
Arroz Al Horno Clásico … Valencia Entera En La Cocina
Buona sera fratelli…,
En este país cuando hay fiesta, reunión familiar o de amigos o cualquier excusa de cuchipanda…, tenemos un tercio de probabilidades de pensar en hacer paella, porcentaje que sube casi al 80% cuando el padre de familia
Hace unos meses comenzamos a hacer nuestra propia pasta fresca en vez de comprarla, ya que nos parece mucho más sano, y además, los reyes magos nos trajeron una máquina para cortar la pasta, así que tardamos poquísimo en hacerlo. Igualmente, hoy vamos a
Pasta Casera De Lechuga
Hace unos meses comenzamos a hacer nuestra propia pasta fresca en vez de comprarla, ya que nos parece mucho más sano, y además, los reyes magos nos trajeron una máquina para cortar la pasta, así que tardamos poquísimo en hacerlo. Igualmente, hoy vamos a
Ingredientes:
3 tomates de ensalada
180 gr de queso de untar philadelphia
40 gr de olivada o tappenade (pasta de aceitunas verdes)
50 gr de zanahorias
1 lata pequeña de atún al natural (sin aceite)
una pizca de sal
una pizca de pimienta negra mol
Tomates Rellenos Con Queso
Ingredientes:
3 tomates de ensalada
180 gr de queso de untar philadelphia
40 gr de olivada o tappenade (pasta de aceitunas verdes)
50 gr de zanahorias
1 lata pequeña de atún al natural (sin aceite)
una pizca de sal
una pizca de pimienta negra mol
Este turrón fue el descubrimiento de estas últimas navidades, la receta es de www.lajuanideanasevilla.com, no me digáis que no tiene pintaza...
Ingredientes:
- 150 gr galletas oreo
- 30 ge avellanas tostadas
- 30 gr almendras tostadas
- 400 g
Turrón De Oreo Y Chocolate (thermomix)
Este turrón fue el descubrimiento de estas últimas navidades, la receta es de www.lajuanideanasevilla.com, no me digáis que no tiene pintaza...
Ingredientes:
- 150 gr galletas oreo
- 30 ge avellanas tostadas
- 30 gr almendras tostadas
- 400 g
Una receta algo entretenida pero no en exceso, y tan agradecida como sabrosa. Puede ser un primer plato, un segundo o incluso un entrante. Todo depende de lo que preparéis para acompañar.
Eso sí, sorprenderéis a vuestros comensales!!!
Saquitos Sorpresa
Una receta algo entretenida pero no en exceso, y tan agradecida como sabrosa. Puede ser un primer plato, un segundo o incluso un entrante. Todo depende de lo que preparéis para acompañar.
Eso sí, sorprenderéis a vuestros comensales!!!
No solo es delicioso ademas es mágico, o eso parece, se trata de un pastel diferente ya que tiene tres texturas bien diferenciadas, y lo mejor de todo es que se crean solas mientras horneas el pastel, arriba tienes una textura muy esponjosa de biz
Receta Fácil De Pastel O Tarta Mágica O Inteligente
No solo es delicioso ademas es mágico, o eso parece, se trata de un pastel diferente ya que tiene tres texturas bien diferenciadas, y lo mejor de todo es que se crean solas mientras horneas el pastel, arriba tienes una textura muy esponjosa de biz
Este sirope lo he sacado del libro "Curar con plantas" de James Wong. Se trata de un remedio rico en vitamina C para mantener a raya los resfriados. Su ingrediente principal es el escaramujo, comunmente conocido como tapaculos. Este fruto lo podemos e
Sirope De Escaramujo
Este sirope lo he sacado del libro "Curar con plantas" de James Wong. Se trata de un remedio rico en vitamina C para mantener a raya los resfriados. Su ingrediente principal es el escaramujo, comunmente conocido como tapaculos. Este fruto lo podemos e
Unos panecillos integrales deliciosos y con una forma muy graciosa que encontré en el blog de Hilmar.Ingredientes (Para 12 panecillos):145 g. de harina de fuerza145 g. de harina integral17 g. de azúcar4 g. de sal116 g. de masa madre (al 80% de hidratac
Panecillos Integrales Con Orégano
Unos panecillos integrales deliciosos y con una forma muy graciosa que encontré en el blog de Hilmar.Ingredientes (Para 12 panecillos):145 g. de harina de fuerza145 g. de harina integral17 g. de azúcar4 g. de sal116 g. de masa madre (al 80% de hidratac
Hace no mucho vi en algún otro blog, ahora no recuerdo en cuál, esta receta que tenía totalmente olvidada. Nos la preparaba mi madre cuando éramos pequeños y nos encantaba. Por ello he querido colgar la receta en mi blog. Estas galletas son fácil de pr
Galletas Fritas
Hace no mucho vi en algún otro blog, ahora no recuerdo en cuál, esta receta que tenía totalmente olvidada. Nos la preparaba mi madre cuando éramos pequeños y nos encantaba. Por ello he querido colgar la receta en mi blog. Estas galletas son fácil de pr
El bacalao es uno de los pescados que más me gusta y el ajoarriero sobre todo. Recetas y versiones hay muchísimas, pero esta es como la hace mi madre y como la hago yo. La preparación no es para nada complicada, lo único que da un poco más de trabaj
Bacalao Al Ajoarriero
El bacalao es uno de los pescados que más me gusta y el ajoarriero sobre todo. Recetas y versiones hay muchísimas, pero esta es como la hace mi madre y como la hago yo. La preparación no es para nada complicada, lo único que da un poco más de trabaj
Aquí os dejo la receta de un batido que es muy fácil de preparar y que tiene mucho éxito entre los más pequeños. En realidad lo podéis elaborar con otras frutas o incluso mezclando varias frutas. Como veis, las posibilidades son muy variadas. En este
Batido De Fresas
Aquí os dejo la receta de un batido que es muy fácil de preparar y que tiene mucho éxito entre los más pequeños. En realidad lo podéis elaborar con otras frutas o incluso mezclando varias frutas. Como veis, las posibilidades son muy variadas. En este
Esta es otra de esas recetas que repetiré seguro porque quedó deliciosa. Se pueden sustituir los espárragos por ajos tiernos, calabacín,... y el pavo braseado por jamón york o serrano, salchichas, gambas,... y hacerlo a nuestro gusto. Hoy lo he hec
Pastel De Patata Con Espárragos Y Pavo Braseado
Esta es otra de esas recetas que repetiré seguro porque quedó deliciosa. Se pueden sustituir los espárragos por ajos tiernos, calabacín,... y el pavo braseado por jamón york o serrano, salchichas, gambas,... y hacerlo a nuestro gusto. Hoy lo he hec
Me gusta probar estos preparados que nos facilitan el trabajo en la cocina. En este, sólo hay que añadir agua y seguir las instrucciones, aunque pone que dejemos reposar 20 minutos, yo la tuve unas 6 horas, pero también se puede dejar de un día para
Pizza Casera De Atún Y Vegetales (con Harina Para Pizza)
Me gusta probar estos preparados que nos facilitan el trabajo en la cocina. En este, sólo hay que añadir agua y seguir las instrucciones, aunque pone que dejemos reposar 20 minutos, yo la tuve unas 6 horas, pero también se puede dejar de un día para
Abrimos la veda de ensaladas supercompletas para paliar los calores del verano. Esta de soja, que compramos ya cocida, la hacemos en un momento y la podemos tener en la nevera un par de días.
Soja cocida
-un bote de soja cocida Lu
Ensalada De Soja Cocida Con Atún Claro
Abrimos la veda de ensaladas supercompletas para paliar los calores del verano. Esta de soja, que compramos ya cocida, la hacemos en un momento y la podemos tener en la nevera un par de días.
Soja cocida
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El otro día por fin encontramos un recetario, que había construido desde joven mi madre, que creíamos perdido. En él nos encontramos un montón de recetas estupendas que ya iremos subiendo. De momento os dejamos estas deliciosísimas trufas de chocolate:
Trufas De Chocolate
El otro día por fin encontramos un recetario, que había construido desde joven mi madre, que creíamos perdido. En él nos encontramos un montón de recetas estupendas que ya iremos subiendo. De momento os dejamos estas deliciosísimas trufas de chocolate:
