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Hoy vamos a probar una tortilla distinta. Ingredientes: Para la tortilla. 100 grs. Cebolla. 200 grs. Calabacin. (yo he aprovechado el que me sobró de hacer los calabacines rellenos. 50 grs. Aceite de oliva. 550 grs. Patatas. Sal y pimienta. 5 hu
Tortilla De Cebolla, Calabacin Y Patata Rellena De Jamón York Y Queso.
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El Buttercream La Cobertura Para Cupcakes
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Sano, delicioso, te va a encantar, para cambiar de los clásicos boquerones fritos¡¡¡ INGREDIENTES Boquerones Pimientos del piquillo Harina Huevo Patatas Salsa alioli Ver receta Salsa barbacoa Ver receta No pongo cantidades, depende
Boquerones Rellenos
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Suflé de jamón con puerro Ideal para una cena ligera acompañado de una ensalada. Ingredientes: 2 cucharadas de mantequilla. 2 cucharadas de harina. 400 ml. de leche. 2 puerros. 160 gr. de jamón cocido. 1 cucharadita de tomillo fresco. 2 huevos. Sa
Suflé De Jamón Y Puerros
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Para el bizcocho 4 huevos 125 gr. de harina 125 gr. de azúcar Para el almíbar. 150 gr. de azúcar. 150 ml. de agua. 1 copa de ron. Para la yema 12 yemas. 200 gr. de azúcar. 11 cucharadas de agua. PARA LA NATA 200 ml de crema para montar 2 cucharadas
Tarta Rellena De Yema  Y Decorada Con Nata
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Es una brocheta fácil sin complicaciones pero un bocado exquisito Cortamos cebolla muy menudita Pelamos tomate, le quitamos las semillas, cortamos en tirita muy finas, estas a su vez en cuadraditos Cortamos pimientos del piquill
Brocheta  De  Gambones
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Hoy una de esas recetas que no puede faltar en el recetario de una amante de la repostería como yo. El Apple pie es el pastel de manzana americano por excelencia, ese que vemos en todas las pelis y que se toman templado con una bola de helado. Y e
Pastel De Manzana O Apple Pie {receta De San Valentín}
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Aprovechar restos de pinchitos para preparar el arroz ha sido siempre una costumbre de mi madre, que le da mucho gusto dice y lleva toda la razón. Queda un arroz lleno de sabor, jugoso y rico con tan pocos ingredientes. Además hecho en olla rápida par
Arroz De Pinchitos Rápido
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Las recetas de la mamá te enseña este plato de crema de langostinos para que lo elabores dentro de la sencillez y la exquisitez de esta fina crema. Esta crema de langostinos la puedes acompañar con pan y un buen vino b
Receta De Crema De Langostinos
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Las recetas de la mamá te aconseja que elabores estas magníficas y sabrosas cestitas de mar. Estas cestitas de mar es un primer plato refinado y de efecto seguro, si se toma la precaución de estirar el hojaldre hasta convert
Receta De Cestitas De Mar
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Las recetas de la mamá te recomienda que elabores estas deliciosas galletas con pepitas de chocolate o cookies. Estas cookies son unas galletas caseras con un toque de anís y sus deliciosas pepitas de chocolate. Estas gallet
Receta De Galletas Con Pepitas De Chocolate O Cookies
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Cuando me encontré con este tartar lo que mas me gustó fue la idea de probar el aguacate, además en este plato podía utilizar dos de los productos frescos que ENTERBIO me había mandado en esos días. La receta era muy sencilla, pero no sería yo sino le
Tartar Tricolor
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Esta receta del libro Cocina fácil y saludable es la que nos hace mi chico. Ya se está dejando seducir por los menús salados y éste es uno de ellos. En vez de poner tocino, él le ha puesto costillas de cerdas y también ha quedado genial. La lenteja
Lentejas Estofadas Con Costilla Tm5
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Buenos días!!! Había una vez un plátano mustio y tristón en el frutero que no se iba a comer nadie ni yo iba a intentar que lo hicieran. Tan, tan mustio que lo he tenido que sustituir para la foto porque no lo arreglaba ni el photoshop. Nunca he si
Muffins De Plátano Y Chocolate
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Buenos días!!! Ya estamos en fase de descuento... no me quiero ir de vacaciones sin dejaros esta receta que casi todos asociamos al verano junto con el gazpacho y la cerveza bien fría. Bueno, sobretodo sin dejársela a mi primo Guille que me la ha ped
Boquerones En Vinagre
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Ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos 1 clara de huevo 180 gramos de azúcar 180 gramos de aceite de maíz Raspadura de un limón 130 gramos de harina de arroz 70 gramos de harina fina de maíz 1 sobre de levadura química (apta) 1 punti
Corona Con Crujiente De Limón Sin Gluten
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Ingredientes: 250gr de tortellini de carne Agua y Sal Aceite 100ml de nata para cocinar Pate A la Pimienta (Pates Zubia) Hojas de Hierbabuena Preparación: Cocer los tortellini en agua hirviendo con sal durante unos 30 o 40 min(mira
Tortellini Con Salsa De Pate A La Pimienta
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Esta receta puedes ponerla de primer plato o de postre, como más os guste. No me podéis negar que es facilísimo de hacer, y no necesita coción ninguna. Solo vais a necesitar 3 ingredientes, y encima esta buenísimo. La mousse de queso con nuece
Peras Con Queso
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INGREDIENTES 200 gr. harina 100 gr. mantequilla 1 cta. sal 1 huevo 1- 2 cdas. agua Tamizar la harina en un recipiente. Añadir la mantequilla ,ablandada, a trozos y la cta. de sal. Ir chafando con un tenedor para que todos lo
Pasta Brisa
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Hoy os voy a contar como hacemos en casa "el cocido madrileño". Porque volvemos a lo de siempre, hay tantos cocidos como casas en Madrid, así como, la forma de servirlo. Este fantástico plato único, que podemos hacer el día de antes, y que nos
Cocido Madrileño
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Estamos en temporada de col. Hay multitud de maneras de consumirla pero a mi me gusta especialmente de esta forma, me recuerda un poco a la ensalada que ponían en un restaurante vegetariano al que solía ir y que ha cerrado, aunque yo la he tuneado un p
Ensalada De Col A Mi Manera
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Buenos días, Hoy os traemos un aperitivo muy original para sorprender a nuestros invitados, rápido y buenísimo. Por el parecido, lo hemos bautizado como "veleros de jamón y queso", aunque se podría decir que es un pincho de jamón, queso de cabra y toma
Veleros De Jamón Y Queso De Cabra
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Fotografía gentileza de Eureka Recetas []).push({}); Hemos comprado arreglo para hacer el Cocido o Potaje de Garbanzos, y cuando nos ponemos a hacerlo ... zas¡¡¡ Resulta que se nos ha olvid
Truco De Cocina: Cómo Cocinar Garbanzos Secos Sin Remojo Previo Y Que Queden Tiernos
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La ensalada siempre es una buena opción a la hora de acompañar platos o como plato principal. Hoy en día existen miles y miles de recetas y versiones de la ensalada tradicional. Antiguamente se realizaba la ensalada típica de tomate, lechuga, cebolla y
Ensalada Mixta
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Buenos días. preparando las fiestas navideñas estamos todos verdad? aunque sean diferentes y nos juntemos con muchos familiares, siempre hay que preparar algo especial, porque comer hay que comer así que vamos a darnos un pequeño homenaje, verdad?Nuestra
Popietas De Salmón Ahumado
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Hoy quiero presentaros la tarta que le hice el otro día a mi sobrina para su cumpleaños. Cumplían 4 añitos ella y su hermano Mario, la tarta de él os la enseñaré otro día. Sara está ahora en la "época rosa de príncipes y princesas" que la mayoría de las
Tarta Princesa
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El otro día os comenté que pocas actividades lúdicas y laborales se salvan sin que el tema gastronómico ó culinario pase a ocupar un lugar primordial y del que obtenga alguna interesante receta. El otro día en una exposición de pintura, Mª Dolores B
Pastel De Carne Y Tortilla
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Como ya se va acercando cada vez más los días festivos, no nos queda otra que ir pensando en los menús Navideños, con los que complaceremos a nuestros invitados y familiares.Una de las recetas que me gusta más por su excelente resultado es esta Vieira
Vieira  Rellena.
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2 porciones Ingredientes 1 pechuga de pollo deshuesada ½ taza de vino blanco 3 dientes de ajo 2 ½ cucharadas de mostaza Dijon Sal y pimienta 200 ml crema de leche Tomillo Salsa inglesa Aceite Un mantequilla para sofreir Pre
Pollo Con Salsa De Mostaza
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