Recetas más visitadas | Receta por Día

Pastel De Chocolate

¡Hoy es el primer Cumpleaños de Cocina Sin! Cómo pasa el tiempo... parece que fue ayer cuando hice esa merluza al papillote. Esa receta la hice sin pensar, sin saber dónde me metía, sin saber nada de diseño de blogs, de iluminación, de cámaras... Y ahora

Rollitos De Primavera

Rollitos de primavera El otro día me decidí a hacer los rollitos de primavera después de que una amiga me dijera donde compraba ella la masa original,como no,en una tienda de alimentación china. Vinieron unos amigos a cenar Javi y Natalí,con s

Asado De Cordero

Los ingredientes son: -1/2kilo de costillas de cordero -4patatas -1zanahoria -1calabacín -1cebolla -1cabeza de dientes -1vaso de aceite de oliva -1vaso de cerveza negra -perejíl -sal -pimienta Calentamos el horno a 180º .Mientras,en una

Sandwich De Nata Y Fresa

Aunque San Valentín es todos los días, parece que siente bien uno en el que puedas llenar de corazones todo lo que tienes a tiro sin aparentar un exceso de ñoñeria. Y no nos engañemos la forma de corazón queda muy bonita y pone una sonrisa bobona a quien

Arroz Tres Delicias

Ingredientes 300 gr de Arroz 200 gr de Gambas 50 gr de fiambre de pavo, pollo... 2 Huevos 2 Cucharas de aceite, Sal Elaboración 1. Echar el arroz en un cazo con abundante agua hirviendo con sal, se deja cocer sobre unos quince minutos. Esc

Sardinas Asadas

En muchas ocasiones nos da pereza preparar sardinas en casa porque huelen mucho pero yo siempre que puedo las hago al horno y así reduzco, en la medida de lo posible, el mal olor que puedan desprender, y os puedo asegurar que el resultado merece la pena

Rollitos De Carne

Esta es una comida muy casera, a la que le pueden dar un giro en el sabor, sólo agregando el chile que más les guste de entre, chipotle, guajillo, ancho, en fin, y la receta base es solamente con una salsa de jitomate muy bien sazonada, no es un plati

Huevos Rellenos

Con el calor que está haciendo solo apetecen cosas fresquitas y hoy pensé en hacer unos huevos rellenos; seguro que acierto de pleno y no queda ni uno. Ingredientes: -5 huevos cocidos -2 latas pequeñas de atún -mahonesa -tomate frito -aceitunas sin hues

Crema De Alcachofas.

Ingredientes: 4 Personas 1 ½ kg Alcachofas de temporada 200gr Patatas 100gr Mantequilla 100gr Cebolla 1 Litro de caldo de pollo 2 Puerros Aceite de oliva Pimienta Jamón Sal Preparación: Lo primero de que haremos sera lavar los pue

Espaguetis Con Carne.

Muy buenos días¡¡¡espero que este puente haya sido provechoso para todos los que os habéis ido de viaje y relajado para los que no, yo he sido de las de relajado, jeje. La receta que os traigo hoy es de pasta, os he dicho alguna vez que

Bolas De Patata

Ingredientes: Para 16 o 20 bolas 400gr Patata 4 Pimientos del piquillo 1 Lata pequeña de anchoas 1 Lata de Atún 10 Aceitunas negras 3 Huevos 3gr Mostaza Queso Harina Pimienta Pan rallado Sal Preparación: Lavamos las patatas, les hacemos

Puré De Patatas Con C. Cibarius

Sabroso, fácil, rápido, barato son algunas de las características de esta receta. Ideal para un primer plato nutritivo o como acompañamiento de carnes o pescados. INGREDIENTES: · 250 gr. de cantarelas · aceite de oliva · pur

Patatas Con Ajo

INGREDIENTES:- Patatas- Ajo- Aceite- SalPREPARACIÓN:- Cocer las patatas con la piel y un buen puñadito de sal.- Cuando estén cocidas pelarlas, cortarlas en trozos y cocolarlas en un "tapper" hondo con tapadera.- "Machacar" ajo a gusto y echarlo a las pat

Turron De Chocolate

INGREDIENTES:- 250 gr. de chocolate puro (Valor de cobertura)- 100 gr. de manteca de cerdo- 70 gr. de choco krispies- 100 gr. de perlas de chocolatePREPARACIÓN:- Poner en el vaso el chocolate troceado (poco a poco porque es muy duro) y triturarlo en vel.

Vasitos De Tarta De Galletas Y Plátano

INGREDIENTES:Para la base de galleta:- 150 gr. de galletas de vainilla o tipo maría- 100 gr. chocolate postres nestlé- 70 gr. de mantequillaPara el relleno:- 400 gr. de nata - 600 c.c. de leche- 200 gr. de galletas tipo barquillo- 200 gr. de plátanos (pe

Rollitos De Salmón Ahumado

INGREDIENTES:- 1 paquete de obleas para empanadillas LA COCINERA- 1 tarrina de queso de untar a las finas hiervas- 200 gr. de salmón ahumado- 1 huevoPREPARACIÓN:- Untar as obleas con el queso y cubrirlas con una loncha fina de salmón.- Enrollar las oblea

Profiteroles Rellenos De Crema Pastelera Con Salsa De Chocolate

Ver el video de esta receta Profiteroles rellenos de crema pastelera con salsa de chocolate, deliciosos de cualquier manera pero con crema pastelera son mis favoritos. Ingredientes masa choux: . 150 g Harina de repostería o harina de trigo

Tallarines Con Gambas En Wok

Hoy ha sido el estreno. Después de un montón de años con un wok guardado en el armario, para estrenar, al final me he decidido, y ha sido un completo éxito. Aquí os pongo mi primera receta con el wok y os aseguro que no será la última, porque nos ha gus

Flan/tarta De Cuajada

La receta es de Ana del blog ¿Cuántas horas tiene el día?Aunque yo os cuente cómo es, recomiendo que vayáis al blog de Ana y veáis el vídeo, porque ella lo explica de maravilla.Ingredientes 1 l de leche3 sobres de cuajada10 quesitos10 cucharadas de

Pastel De Pan

La receta de hoy si que es fruto de mi imaginación...Resulta que tenía un poco menos de 1/2 barra de pan del domingo (vamos... que se había ya convertido en un arma blanca... con eso podéis haceros una idea de cómo estaba de dura...), pero me dije "ah! p

Petit-suisse Caseros

Querida Ana Mª ¡¡¡LOS HICE!!!!.. Te lo dije "los hago, los hago FIJO!" y aqui están.Estos petit-suisse caseros están buenísimos. En un principio pensé en mis hijas, y en encaminar la receta para los críos, pero la verdad es que gustó a tod

Receta Rápida Para Esta Navidad : Merluza A La Parmesana

¿Os acabáis de levantar y de repente os acordáis que hoy es Nochebuena y mañana Navidad? ¿Y además no habéis preparado nada? He aquí una receta rápida con ingredientes comunes que os salvará el día. INGREDIENTES (4 personas) : 4 rodaja

pollo Tikka Masala {popular Receta India}

Fuente: America's Test Kitchen Por norma general prefiero usar carne de muslo o contramuslo, pero en esta ocasión tenía 4 pechugas y es lo que utilicé. Al cocinarlas enteras éstas mantienen su jugosidad. En mi primera versión de pollo tikka masala

Solomillo En Hojaldre

¿QUÉ NECESITAMOS?-Un par de rodajas gruesas de solomillo de cerdo por comensal-Una loncha de bacon por cada rodaja de solomillo-Un "pegote" de paté , mejor ibérico, por cada rodaja de solomillo-Hojaldre congelado ( o fresco)-Huevo batido para pint

sopa De Cebolla.

Sopa de cebolla. Seguramente es una de las recetas mas famosas de la gastronomía francesa.... Se cree que esta preparación tuvo su origen en el época de los reyes Luis XIV o XV, pero al inicio era una sopa muy común en el pueblo, ya que el cultivo de l

molde De Carne Picada.

Molde o pastel de carne picada. Hola a todos...hoy os presento una receta maravillosa, ya que es fácil y queda muy rica. Me la enseñó mi recordada suegra, quien fue una grandísima cocinera, de quién aprendí el cariño por la cocina entre otras muchas co

Rollitos De Hojaldre Con Gorgonzola Y Cabello De Ángel

Flan De Coco Y Limón (thermomix)

Para los amantes del coco éste es su flan. Está para chuparse los dedos, textura muy suave. La receta la podéis encontrar en la página www.velocidadcuchara.com Ingredientes: - 125 gr coco rallado (1 bolsa) - Ralladura de 1/2 limón (o lima) - 1

Stollen - Bake The World (diciembre)

Este mes el reto de Bake the World nos ha llevado a lugares menos exóticos y nos ha acercado a Alemania. Por supuesto de ese país la propuesta a realizar ha sido el stollen. El stollen es un pan dulce relleno de pasas, frutos secos y frutas confitadas

Tartaleta De Naranja

INGREDIENTES:1 PAQUETE DE PASTA BRISA3 LIMONES /NARANJAS (yo en este caso opté por lo segundo)3 HUEVOS1 LATA DE LECHE CONDENSADA (350 GRAMOS)PREPARACIÓN:En este caso partí la receta por tres ,salió una tartita realmente aceptable para dos personas...PREP