Ingredientes: Para 4 Personas
900gr Patatas menudas
80gr Queso emental
80gr Queso gouda
80gr Queso Edam tierno
80gr Queso semicurado
5 Clavos especias
5 Lonchas de beicon
1 Rama de tomillo pequeña
7 Granos de pimienta
2 Hojas de laurel
25ml
Patatas Con Queso Fundido.
Ingredientes: Para 4 Personas
900gr Patatas menudas
80gr Queso emental
80gr Queso gouda
80gr Queso Edam tierno
80gr Queso semicurado
5 Clavos especias
5 Lonchas de beicon
1 Rama de tomillo pequeña
7 Granos de pimienta
2 Hojas de laurel
25ml
INGREDIENTES:Tomate frito:- 50 gr. de aceite de oliva virgen extra - 100 gr. de cebolla- 2 dientes de ajo - 800 gr. de tomate triturado, natural o de lata - 15 gr. de azúcar- 10 gr. de sal- 1 pellizco de pimienta Para el recipiente Varoma:- 6 lomos de ba
Bacalao Con Tomate Y Patatas Panadera
INGREDIENTES:Tomate frito:- 50 gr. de aceite de oliva virgen extra - 100 gr. de cebolla- 2 dientes de ajo - 800 gr. de tomate triturado, natural o de lata - 15 gr. de azúcar- 10 gr. de sal- 1 pellizco de pimienta Para el recipiente Varoma:- 6 lomos de ba
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Un clásico muy rápido y socorrido:2 huevos50 g de nuestro queso preferido (yo prefiero algún semicurado)salpimienta blanca molidaaceite Cascamos los huevos y los batimos en un plato o bol, con una pizca de sal y otra de pimienta. Rallamos el queso y lo a
Tortilla De Queso
Un clásico muy rápido y socorrido:2 huevos50 g de nuestro queso preferido (yo prefiero algún semicurado)salpimienta blanca molidaaceite Cascamos los huevos y los batimos en un plato o bol, con una pizca de sal y otra de pimienta. Rallamos el queso y lo a
Seguimos con los brazos de gitano porque es un postre delicioso, fácil de hacer y que admite múltiples decoraciones. Podéis ponerle imaginación, tanto en el relleno como en la decoración exterior. Para que os hagáis una idea este lo ha hecho mi hija por
Brazo De Gitano De Kiwi Y Nata
Seguimos con los brazos de gitano porque es un postre delicioso, fácil de hacer y que admite múltiples decoraciones. Podéis ponerle imaginación, tanto en el relleno como en la decoración exterior. Para que os hagáis una idea este lo ha hecho mi hija por
Siempre me han gustado los buñuelos. Los he visto y comido de crema, chocolate, nata, frutas diversas, bacalao... riquísimos todos. La cuestión era ¿porque no hacer algo diferente? Y además, sin gluten, para que los pu
Buñuelos De Maíz Y Cacahuete
Siempre me han gustado los buñuelos. Los he visto y comido de crema, chocolate, nata, frutas diversas, bacalao... riquísimos todos. La cuestión era ¿porque no hacer algo diferente? Y además, sin gluten, para que los pu
Yo no he hecho esta tarta, ha sido mi hermano, pero le quedó tan rica y tan bonita que he querido ponerla en mi blog. A mi en principio no me gustan las tartas del tipo zanahoria, calabaza... pero ya se sabe que la comida te entra por los ojos y con esta
Tarta De Zanahoria
Yo no he hecho esta tarta, ha sido mi hermano, pero le quedó tan rica y tan bonita que he querido ponerla en mi blog. A mi en principio no me gustan las tartas del tipo zanahoria, calabaza... pero ya se sabe que la comida te entra por los ojos y con esta
Las Reinas del Otoño........Las Cremas¡¡¡¡
Comencemos ,que ya va dejando el tiempo y se apetece las ricas recetas calentitas de las que yo llamo de " "Cucharreo "
Y después de un Puente que siempre nos pasamos un poco en nue
Crema De Espinacas Con Perlas De Almendras
Las Reinas del Otoño........Las Cremas¡¡¡¡
Comencemos ,que ya va dejando el tiempo y se apetece las ricas recetas calentitas de las que yo llamo de " "Cucharreo "
Y después de un Puente que siempre nos pasamos un poco en nue
Realmente se las conoce con el nombre de "galletas 3,2,1" por la proporción que guardan sus tres únicos ingredientes y la rapidez con la que se elaboran; pero ¿es posible que sólo mezclando harina, mantequilla y azúcar podamos obtener estas galletas
Galletas De Mantequilla
Realmente se las conoce con el nombre de "galletas 3,2,1" por la proporción que guardan sus tres únicos ingredientes y la rapidez con la que se elaboran; pero ¿es posible que sólo mezclando harina, mantequilla y azúcar podamos obtener estas galletas
TORRIJAS
INGREDIENTES
Pan de torrijas
leche
2 canela en rama
2 anís estrellado
4 ó 5 clavos de olor
azúcar
aceite
huevos
ALMIBAR
1 vasito de vino oloroso ó anis
agua
azúcar
PREPARACIÓN
Cortamos el pan en rebanadas algo gruesas c
Torrijas
TORRIJAS
INGREDIENTES
Pan de torrijas
leche
2 canela en rama
2 anís estrellado
4 ó 5 clavos de olor
azúcar
aceite
huevos
ALMIBAR
1 vasito de vino oloroso ó anis
agua
azúcar
PREPARACIÓN
Cortamos el pan en rebanadas algo gruesas c
Después de una semana, que me gustaría poder borrar de mi vida, por fin hoy parece que la migraña me esta dando una tregua.
Por una parte cuando me duele la cabeza me meto en la cocina y me relajo un poco,así que esta semana ha habido comidas para dar y
Chocolat Cheeasecake
Después de una semana, que me gustaría poder borrar de mi vida, por fin hoy parece que la migraña me esta dando una tregua.
Por una parte cuando me duele la cabeza me meto en la cocina y me relajo un poco,así que esta semana ha habido comidas para dar y
Estas patatas las podemos utilizar como guarnición , que es como las utilicé hoy o bien como entrante (con un poco de bacon, jamón, salmón, embutido) o como aperitivo acompañadadas de salsas varias para degustarlas ( picante, de tomate, mayonesa, alioli
Patatas Al Pimentón En Micro
Estas patatas las podemos utilizar como guarnición , que es como las utilicé hoy o bien como entrante (con un poco de bacon, jamón, salmón, embutido) o como aperitivo acompañadadas de salsas varias para degustarlas ( picante, de tomate, mayonesa, alioli
Para que quede rica y se pueda emplear en más guisos que no solo para la pasta, (macarrones, canelones) el secreto está en preparar un buen sofrito. Así podremos emplearla también para hacer con un puré de patatas, epanadillas o incluso con un par de h
Salsa Boloñesa Y Pastel De Carne Y Patatas
Para que quede rica y se pueda emplear en más guisos que no solo para la pasta, (macarrones, canelones) el secreto está en preparar un buen sofrito. Así podremos emplearla también para hacer con un puré de patatas, epanadillas o incluso con un par de h
El menú de almuerzos para una nueva semana semana.
Si os gusta se admiten comentarios.
Lunes: judías blancas con chorizo y morcilla.
Martes: chuletas de cerdo a la plancha con ensalada de arroz.
Miércoles: ensaladilla y tortilla de patatas.
J
Menú Semanal Nº 27
El menú de almuerzos para una nueva semana semana.
Si os gusta se admiten comentarios.
Lunes: judías blancas con chorizo y morcilla.
Martes: chuletas de cerdo a la plancha con ensalada de arroz.
Miércoles: ensaladilla y tortilla de patatas.
J
Una sopa deliciosa
para acompañar los fríos del
invierno. Necesita un poco de elaboración y los
ingredientes no son de los más
económicos, pero es un
capricho para un día.
Lo ideal es comprar
todo fresco, pero en los tiempos que
corren
Sopa Marinera En Thermomix
Una sopa deliciosa
para acompañar los fríos del
invierno. Necesita un poco de elaboración y los
ingredientes no son de los más
económicos, pero es un
capricho para un día.
Lo ideal es comprar
todo fresco, pero en los tiempos que
corren
La lactonesa es una receta sencilla y de sabor muy suave, que da juego a realizar con ella diferentes salsas.Como próximamente voy a publicar recetas en las que uso lactonesa, les dejo aquí la como la elaboro
Ingredientes:
Pondremos la leche y el do
Lactonesa
La lactonesa es una receta sencilla y de sabor muy suave, que da juego a realizar con ella diferentes salsas.Como próximamente voy a publicar recetas en las que uso lactonesa, les dejo aquí la como la elaboro
Ingredientes:
Pondremos la leche y el do
Hace tiempo que mi hija pequeña me pidió que le hiciese canelones de atún. Lo cierto es que a ella le gusta bastante ambas cosas: la pasta y el atún. Así que cuando en el Reto tus Recetas se propuso el atún como ingrediente para elaborar una receta, m
Canelones De Atún
Hace tiempo que mi hija pequeña me pidió que le hiciese canelones de atún. Lo cierto es que a ella le gusta bastante ambas cosas: la pasta y el atún. Así que cuando en el Reto tus Recetas se propuso el atún como ingrediente para elaborar una receta, m
Este mes de Junio tenemos de nuevo dos recetas para elegir en el Reto tus Recetas:
- Del blog de Juana Hellin Castaño: una riquísima Tarta de santiago y
- del blog de Mary Mery: una Merluza al horno con verduras y gambas.
El Reto tus Rec
Merluza Al Horno Con Verduras Y Gambas
Este mes de Junio tenemos de nuevo dos recetas para elegir en el Reto tus Recetas:
- Del blog de Juana Hellin Castaño: una riquísima Tarta de santiago y
- del blog de Mary Mery: una Merluza al horno con verduras y gambas.
El Reto tus Rec
Y hoy si que si la receta de los macarrones tradicionales, los de toda la vida, para los que os estéis iniciando en la cocina, una receta super fácil con la que quedareis como si supierais guisar de toda la vida!! jajaja
Ingredientes:
1/2 kg de macarr
Macarrones Tradicionales
Y hoy si que si la receta de los macarrones tradicionales, los de toda la vida, para los que os estéis iniciando en la cocina, una receta super fácil con la que quedareis como si supierais guisar de toda la vida!! jajaja
Ingredientes:
1/2 kg de macarr
222 Calorías Proteínas 13 g. Grasas 2g. Hidratos 38 g.
Lacocinaderafa.blogspot.com
INGREDIENTES
Ø 250 g. de acelgasØ 250 g. de garbanzos cocidosØ 250 g. de alubias blancas cocidasØ 1 pimiento verdeØ 2 zanahoriasØ 2 tallos de apioØ 1 puerro Ø 2 patat
Verduras Y Legumbres Estofadas
222 Calorías Proteínas 13 g. Grasas 2g. Hidratos 38 g.
Lacocinaderafa.blogspot.com
INGREDIENTES
Ø 250 g. de acelgasØ 250 g. de garbanzos cocidosØ 250 g. de alubias blancas cocidasØ 1 pimiento verdeØ 2 zanahoriasØ 2 tallos de apioØ 1 puerro Ø 2 patat
Hogaza de pan hecha con harina de trigo duro.
Es un pan de miga amarillenta, esponjosa y de sabor intenso.
Ingredientes:
– Masa madre de semolina: 100 gr.
– Semolina: 180 gr,
– Harina panificable: 70 gr.
– Agua: 150 gr.
– S
Pan De Semolina
Hogaza de pan hecha con harina de trigo duro.
Es un pan de miga amarillenta, esponjosa y de sabor intenso.
Ingredientes:
– Masa madre de semolina: 100 gr.
– Semolina: 180 gr,
– Harina panificable: 70 gr.
– Agua: 150 gr.
– S
Sabrosas empanadillas con el toque especial del tomate confitado.
Hacía días que en casa me pedían empanadillas, así que me dispuse a hacerlas con mi receta habitual… hasta que ví que tenía un bote de tomate confitado en la nevera. Así que decidí sustitu
Empanadillas De Atún Y Tomate Confitado
Sabrosas empanadillas con el toque especial del tomate confitado.
Hacía días que en casa me pedían empanadillas, así que me dispuse a hacerlas con mi receta habitual… hasta que ví que tenía un bote de tomate confitado en la nevera. Así que decidí sustitu
Esta sopa china la puedes tomar tanto con pasta como así sin ella. Mis amigos chinos cuando la hacen con pasta, comen primero los fideos con ayuda de sus palillos y a continuación la beben con sonoros sorbos (para ellos, al contrario que para nosotr
Sopa China De Carne
Esta sopa china la puedes tomar tanto con pasta como así sin ella. Mis amigos chinos cuando la hacen con pasta, comen primero los fideos con ayuda de sus palillos y a continuación la beben con sonoros sorbos (para ellos, al contrario que para nosotr
Tengo que preguntarle a mi amigo Alfonso (su nombre en Chino es impronunciable), por qué a mí los rollitos primavera no me quedan dorados como a ellos. Pero bueno, aunque a la vista estén más blanquecinos, el crujiente es el mismo y el interior igua
Rollitos Primavera
Tengo que preguntarle a mi amigo Alfonso (su nombre en Chino es impronunciable), por qué a mí los rollitos primavera no me quedan dorados como a ellos. Pero bueno, aunque a la vista estén más blanquecinos, el crujiente es el mismo y el interior igua
No hace falta motivo alguno para que los amigos se reunan, simplemente las ganas de pasarlo bien juntos.
Anoche en casa fuímos tres parejas, mi costillo y yo, Lucía y Javi y Leonor y Nacho.
Disfrutamos un montón hablando de todo, ¡incl
Cena Con Amigos
No hace falta motivo alguno para que los amigos se reunan, simplemente las ganas de pasarlo bien juntos.
Anoche en casa fuímos tres parejas, mi costillo y yo, Lucía y Javi y Leonor y Nacho.
Disfrutamos un montón hablando de todo, ¡incl
INGREDIENTES
100 gr de champiñones.
2 dientes de ajos
1 rama de perejil
1 copa de vino Oporto o Bandeira
200 ml de crema de nata
2 cucharadas de aceite de oliva
Ponemos en una sartén las 2 cucharadas de aceite y añadimos los champiñones en lami
Salsa De Champiñones
INGREDIENTES
100 gr de champiñones.
2 dientes de ajos
1 rama de perejil
1 copa de vino Oporto o Bandeira
200 ml de crema de nata
2 cucharadas de aceite de oliva
Ponemos en una sartén las 2 cucharadas de aceite y añadimos los champiñones en lami
Hay veces que una receta se va quedando atrás y cuando quieres darte cuenta ha pasado casi un año.
Eso me ha pasado a mi con estos spaguettis.
Víctor estuvo el año pasado de viaje de estudios, lo hicieron un año antes porque éste tienen pendiente la se
Spaguettis A La Boloñesa De Víctor
Hay veces que una receta se va quedando atrás y cuando quieres darte cuenta ha pasado casi un año.
Eso me ha pasado a mi con estos spaguettis.
Víctor estuvo el año pasado de viaje de estudios, lo hicieron un año antes porque éste tienen pendiente la se
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Curiosamente cuánto más calor va haciendo, más ganas de "bizcocho" tienen en casa.
Así que no me dio ninguna pereza pensar en preparar algo para el cumple de las chicas, por eso con este bundt cake marmolado de queso crema quiero celebrar el primer ani
Bundt Cake Marmolado De Queso Crema
Curiosamente cuánto más calor va haciendo, más ganas de "bizcocho" tienen en casa.
Así que no me dio ninguna pereza pensar en preparar algo para el cumple de las chicas, por eso con este bundt cake marmolado de queso crema quiero celebrar el primer ani
