Continuando con las visitas a las comunidades autónomas, que La Cocina Typical Spanish nos está proponiendo, en el mes de junio nos tocan dos comunidades que son La Rioja y la Región de Murcia, que es la que he elegido yo:
#Murciaquehermos
Ensalada Murciana
Continuando con las visitas a las comunidades autónomas, que La Cocina Typical Spanish nos está proponiendo, en el mes de junio nos tocan dos comunidades que son La Rioja y la Región de Murcia, que es la que he elegido yo:
#Murciaquehermos
Y hoy si que si la receta de los macarrones tradicionales, los de toda la vida, para los que os estéis iniciando en la cocina, una receta super fácil con la que quedareis como si supierais guisar de toda la vida!! jajaja
Ingredientes:
1/2 kg de macarr
Macarrones Tradicionales
Y hoy si que si la receta de los macarrones tradicionales, los de toda la vida, para los que os estéis iniciando en la cocina, una receta super fácil con la que quedareis como si supierais guisar de toda la vida!! jajaja
Ingredientes:
1/2 kg de macarr
Hola Amig@s!! Como estamos en plena semana santa ayer en casa nos dediquemos a hacer buñuelos en familia. Os presento la receta! Si no tenéis nada que hacer probarlo, están riquísimos!! Ya veréis!!
Ingredientes:
750 gr de harina de fuerza (sobretodo
Buñuelos Del Ampordan
Hola Amig@s!! Como estamos en plena semana santa ayer en casa nos dediquemos a hacer buñuelos en familia. Os presento la receta! Si no tenéis nada que hacer probarlo, están riquísimos!! Ya veréis!!
Ingredientes:
750 gr de harina de fuerza (sobretodo
Hogaza de pan hecha con harina de trigo duro.
Es un pan de miga amarillenta, esponjosa y de sabor intenso.
Ingredientes:
– Masa madre de semolina: 100 gr.
– Semolina: 180 gr,
– Harina panificable: 70 gr.
– Agua: 150 gr.
– S
Pan De Semolina
Hogaza de pan hecha con harina de trigo duro.
Es un pan de miga amarillenta, esponjosa y de sabor intenso.
Ingredientes:
– Masa madre de semolina: 100 gr.
– Semolina: 180 gr,
– Harina panificable: 70 gr.
– Agua: 150 gr.
– S
Este mes el blog y canal youtube cumplen dos años y para celebrarlo he preparado una Tarta de Manzana muy fácil, además es un postre con sólo 4 ingredientes y por menos de 3 euros. Todo ventajas jejeje, esta tarta es la clásica tarta de manzana de la
Tarta De Manzana Muy Fácil
Este mes el blog y canal youtube cumplen dos años y para celebrarlo he preparado una Tarta de Manzana muy fácil, además es un postre con sólo 4 ingredientes y por menos de 3 euros. Todo ventajas jejeje, esta tarta es la clásica tarta de manzana de la
El día se levantó feo hoy, a pesar de ello se hace agradable estar fuera de casa. Cada vez me cuesta más salir de mi pueblo, y a mis hijos empieza a pasarles lo mismo y es que es normal, la libertad que tienen aquí, en Santander, que aunque es una c
Pollo Guisado A La Mostaza Con Miel Y Especias
El día se levantó feo hoy, a pesar de ello se hace agradable estar fuera de casa. Cada vez me cuesta más salir de mi pueblo, y a mis hijos empieza a pasarles lo mismo y es que es normal, la libertad que tienen aquí, en Santander, que aunque es una c
No hace falta motivo alguno para que los amigos se reunan, simplemente las ganas de pasarlo bien juntos.
Anoche en casa fuímos tres parejas, mi costillo y yo, Lucía y Javi y Leonor y Nacho.
Disfrutamos un montón hablando de todo, ¡incl
Cena Con Amigos
No hace falta motivo alguno para que los amigos se reunan, simplemente las ganas de pasarlo bien juntos.
Anoche en casa fuímos tres parejas, mi costillo y yo, Lucía y Javi y Leonor y Nacho.
Disfrutamos un montón hablando de todo, ¡incl
Ajo blanco
Ingredientes
Personas: 6 Tiempo: 20 min. Dificultad: Fácil
, 220 ccs de aceite, 2 dientes de ajo, 250 gramos de almendras blancas, 1 huevo, 200 gramos de miga de pan, 1 pizca de sal, 50 ccs de vinagre,
Elaboración de la receta Ajo blan
Recetas Yucatecas-ajo Blanco
Ajo blanco
Ingredientes
Personas: 6 Tiempo: 20 min. Dificultad: Fácil
, 220 ccs de aceite, 2 dientes de ajo, 250 gramos de almendras blancas, 1 huevo, 200 gramos de miga de pan, 1 pizca de sal, 50 ccs de vinagre,
Elaboración de la receta Ajo blan
El pastel de queso es uno de los postres más comunes del mundo y, quizás, uno de los más antiguos que utilizan lácteos, diferentes de la leche. El primer registro que hace mención al pastel de queso viene desde los antiguos Juegos Olímpicos griegos.
Tarta De Queso Con Mermelada De Frambuesa
El pastel de queso es uno de los postres más comunes del mundo y, quizás, uno de los más antiguos que utilizan lácteos, diferentes de la leche. El primer registro que hace mención al pastel de queso viene desde los antiguos Juegos Olímpicos griegos.
Hay veces que una receta se va quedando atrás y cuando quieres darte cuenta ha pasado casi un año.
Eso me ha pasado a mi con estos spaguettis.
Víctor estuvo el año pasado de viaje de estudios, lo hicieron un año antes porque éste tienen pendiente la se
Spaguettis A La Boloñesa De Víctor
Hay veces que una receta se va quedando atrás y cuando quieres darte cuenta ha pasado casi un año.
Eso me ha pasado a mi con estos spaguettis.
Víctor estuvo el año pasado de viaje de estudios, lo hicieron un año antes porque éste tienen pendiente la se
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El pescado es una de las carnes blancas más saludables que
hay, alta en proteínas con un gran aporte tradicional a veces pocas veces
aprovechada y consumida. Yo te traigo
hoy 9 deliciosas recetas para que te animes a incorporarlo en tu alimentación
9 Deliciosas Recetas Con Pescado
El pescado es una de las carnes blancas más saludables que
hay, alta en proteínas con un gran aporte tradicional a veces pocas veces
aprovechada y consumida. Yo te traigo
hoy 9 deliciosas recetas para que te animes a incorporarlo en tu alimentación
Las
recetas de la mamá te sugiere esta receta para que la saborees, las anillas de
calamar tienen un sabor muy suave.
Es
ideal para los niños que no le gusten el sabor fuerte del pescado, se lo
comerán con un abrir y cerrar de ojos.
Receta De Anillas De Calamar En Salsa
Las
recetas de la mamá te sugiere esta receta para que la saborees, las anillas de
calamar tienen un sabor muy suave.
Es
ideal para los niños que no le gusten el sabor fuerte del pescado, se lo
comerán con un abrir y cerrar de ojos.
Una receta resolutiva, rápida y muy fácil de preparar que nos puede salvar algún aperitivo,es este tartar de tomate con queso Mahón.INGREDIENTES:2 TOMATES MADUROS DE ENSALADA1 CUCHARADA DE ALCAPARRASCEBOLLA BLANCA1 DIENTE DE AJOOREGANO SÉSAMOMOSTAZA ANTI
Falso Tartar De Tomate Con Queso Mahón
Una receta resolutiva, rápida y muy fácil de preparar que nos puede salvar algún aperitivo,es este tartar de tomate con queso Mahón.INGREDIENTES:2 TOMATES MADUROS DE ENSALADA1 CUCHARADA DE ALCAPARRASCEBOLLA BLANCA1 DIENTE DE AJOOREGANO SÉSAMOMOSTAZA ANTI
INGREDIENTES
500 gr. patatas, 200 gr. queso graso, un pimiento rojo, una cebolla, 100 grs. champiñones, 4 dientes de ajo, perejil, 100 ml. vino blanco, una copa de brandy, aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN
Cogemos una fuente de barro y vamos incorp
Patatas De La Abuela
INGREDIENTES
500 gr. patatas, 200 gr. queso graso, un pimiento rojo, una cebolla, 100 grs. champiñones, 4 dientes de ajo, perejil, 100 ml. vino blanco, una copa de brandy, aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN
Cogemos una fuente de barro y vamos incorp
BATIDO DE FRESA
Ingredientes:
- Fresas
- Azúcar
- Leche fría
- Chocolate rallado para decorar
Preparación:
Batir las fresas con el azúcar y la leche. Espolvorear chocolate rallado por encima.
BATIDO DE PLATANO
Ingredientes:
- Plátano
- L
Batidos De Fruta
BATIDO DE FRESA
Ingredientes:
- Fresas
- Azúcar
- Leche fría
- Chocolate rallado para decorar
Preparación:
Batir las fresas con el azúcar y la leche. Espolvorear chocolate rallado por encima.
BATIDO DE PLATANO
Ingredientes:
- Plátano
- L
En asturiano se dice ABLANES, son muy apreciadas en Asturias.
Les ablanes son ricas en grasas buenas que reducen el colesterol, y en vitaminas A y E que mejoran la vista y son antioxidantes, también tienen fibra y minerales importantes para el cuerpo
Puding De Avellanas Y Premio Liebster
En asturiano se dice ABLANES, son muy apreciadas en Asturias.
Les ablanes son ricas en grasas buenas que reducen el colesterol, y en vitaminas A y E que mejoran la vista y son antioxidantes, también tienen fibra y minerales importantes para el cuerpo
En casa nos encantan los patés, las terrinas, el foie y como no los rillettes, todo lo que pueda ir encima de una tostada, untado en pan es algo que nos chifla.
En este caso he hecho unos rillettes de conejo en aceite de oliva, con un poco de pan
Rillettes De Conejo Con Aceite De Oliva.
En casa nos encantan los patés, las terrinas, el foie y como no los rillettes, todo lo que pueda ir encima de una tostada, untado en pan es algo que nos chifla.
En este caso he hecho unos rillettes de conejo en aceite de oliva, con un poco de pan
Que el desayuno es la comida más importante del día lo sabemos, ¿Pero cuántos desayunamos bien?
Y que todas nos preocupamos por lo que comen nuestros hijos y nosotros mismos, ni que decir tiene.
Los productos INT-SALIM conservan todo su sabor,
Copa De Frutas Y Branflakes
Que el desayuno es la comida más importante del día lo sabemos, ¿Pero cuántos desayunamos bien?
Y que todas nos preocupamos por lo que comen nuestros hijos y nosotros mismos, ni que decir tiene.
Los productos INT-SALIM conservan todo su sabor,
Aunque no lo parezca este plato es fruto de puntas que había en la nevera, un poco de foie, cebolla caramelizada en un tupper, verdura que debe ser renovada....
Y al final sin pretenderlo sale un plato estupendisimo y rico. Espero que os guste
Nidos De Verdura Con Pollo Y Foie
Aunque no lo parezca este plato es fruto de puntas que había en la nevera, un poco de foie, cebolla caramelizada en un tupper, verdura que debe ser renovada....
Y al final sin pretenderlo sale un plato estupendisimo y rico. Espero que os guste
Tanto el pollo como el hojaldre son dos grandes aliados en la cocina que nos pueden sacar de muchos apuros a la hora de confeccionar un menú, tanto en los entrantes, como picoteo, cenas rápidas.
Son rápidos de elaborar y siempre salen bien.
In
Rollitos De Hojaldre Rellenos Pollo
Tanto el pollo como el hojaldre son dos grandes aliados en la cocina que nos pueden sacar de muchos apuros a la hora de confeccionar un menú, tanto en los entrantes, como picoteo, cenas rápidas.
Son rápidos de elaborar y siempre salen bien.
In
Esta es una comida muy casera, a la que le pueden dar un giro en el sabor, sólo agregando el chile que más les guste de entre, chipotle, guajillo, ancho, en fin, y la receta base es solamente con una salsa de jitomate muy bien sazonada, no es un plati
Rollitos De Carne
Esta es una comida muy casera, a la que le pueden dar un giro en el sabor, sólo agregando el chile que más les guste de entre, chipotle, guajillo, ancho, en fin, y la receta base es solamente con una salsa de jitomate muy bien sazonada, no es un plati
Hoy os traigo este riquísimo pastel de zanahorias que preparé para llevar a una reunión con los amigos, en el campo.
No hace falta deciros que fue todo un éxito, le gustó hasta a los niños.
Es dulce, jugoso y tiene una textura y un sabor increíbles
Pastel De Zanahorias Con Especias
Hoy os traigo este riquísimo pastel de zanahorias que preparé para llevar a una reunión con los amigos, en el campo.
No hace falta deciros que fue todo un éxito, le gustó hasta a los niños.
Es dulce, jugoso y tiene una textura y un sabor increíbles
Una receta sencillita!!
INGREDIENTES
merluza
cebolla
berenjena
pimiento rojo
zanahoria
tomate
sal
pimienta
aceite
perejil
mayonesa (opcional)
PREPARACIÓN
En una fuente apta para horno colocamos las verduras cortadas.Salpimentamos y echamos un chorrito
Merluza Al Horno Con Verduras
Una receta sencillita!!
INGREDIENTES
merluza
cebolla
berenjena
pimiento rojo
zanahoria
tomate
sal
pimienta
aceite
perejil
mayonesa (opcional)
PREPARACIÓN
En una fuente apta para horno colocamos las verduras cortadas.Salpimentamos y echamos un chorrito
Para hoy vamos con una receta de carne super fácil, la
acompañaremos de unas verduras asadas y le pondremos un poco de alegría con una
salsa, que a mí particularmente me encanta con las carnes. Espero que os guste.
Ingredientes: Para 4 personas
4 Fi
Ternera Con Salsa Pimienta Verde.
Para hoy vamos con una receta de carne super fácil, la
acompañaremos de unas verduras asadas y le pondremos un poco de alegría con una
salsa, que a mí particularmente me encanta con las carnes. Espero que os guste.
Ingredientes: Para 4 personas
4 Fi
Ingredientes: Para 4 personas
3 Berenjenas
115gr Cebolla
115gr Pimiento rojo
115gr Tomate natural
400gr Carne picada
Queso rallado
Aceite
Sal
Pimienta
Ingredientes Bechamel
400ml Leche
25gr Mantequilla
20gr Harina
Nuez moscada
Sal
Prep
Berenjenas Rellenas De Carne.
Ingredientes: Para 4 personas
3 Berenjenas
115gr Cebolla
115gr Pimiento rojo
115gr Tomate natural
400gr Carne picada
Queso rallado
Aceite
Sal
Pimienta
Ingredientes Bechamel
400ml Leche
25gr Mantequilla
20gr Harina
Nuez moscada
Sal
Prep
Es un plato sencillo de hacer y muy económico. Se pueden utilizar filetes de merluza congelados, o pescadillas pequeñas, en realizad lo que tengamos a mano. Son jugosas y muy prácticas como entrante en una cena o comida familiar, o bien como segundo
Delicias Fritas De Patata Y Merluza
Es un plato sencillo de hacer y muy económico. Se pueden utilizar filetes de merluza congelados, o pescadillas pequeñas, en realizad lo que tengamos a mano. Son jugosas y muy prácticas como entrante en una cena o comida familiar, o bien como segundo
Una nueva receta, esta vez con conejo, por si estáis hartos de pollo:
8 muslitos de conejo
3 cucharadas de tomillo
1 cucharada sopera de miel
2 cucharadas de sésamo (ajonjolí)
1/2 vaso de agua
Sal Maldon
Aceite
En una plancha con unas gotas
Muslitos De Conejo Con Salsa De Miel Y Tomillo
Una nueva receta, esta vez con conejo, por si estáis hartos de pollo:
8 muslitos de conejo
3 cucharadas de tomillo
1 cucharada sopera de miel
2 cucharadas de sésamo (ajonjolí)
1/2 vaso de agua
Sal Maldon
Aceite
En una plancha con unas gotas
1 cola de salmón (de unos 500 g apróx.)
1/2 kg de limones
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de eneldo
Aceite para la plancha
Exprimimos los limones, quitamos la piel del salmón y todas las espinas. Mezclamos el zumo de limón con el azúcar y el e
Salmón Marinado A La Plancha (y Mi Agradecimiento A Marian)
1 cola de salmón (de unos 500 g apróx.)
1/2 kg de limones
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de eneldo
Aceite para la plancha
Exprimimos los limones, quitamos la piel del salmón y todas las espinas. Mezclamos el zumo de limón con el azúcar y el e
¡¡Hola!!
Hoy os traigo esta receta de mi tierra, que combina la borraja con las almejas, un plato muy rico y sobre todo nutritivo y saludable.
La borraja es una especie hortícola utilizada tradicionalmente en el Valle del Ebro, principa
Borrajas Con Almejas
¡¡Hola!!
Hoy os traigo esta receta de mi tierra, que combina la borraja con las almejas, un plato muy rico y sobre todo nutritivo y saludable.
La borraja es una especie hortícola utilizada tradicionalmente en el Valle del Ebro, principa
SÁBADO
Almuerzo
Entrante
Sopa china de pollo
Plato Principal
Satay (Pinchos morunos a la indonesia)
Postre
Fruta del tiempo
CENA
Entrante
Sopa de tomate y garbanzos
Plato principal
Hamburgu
Sugerencia De Menús Para Este Fin De Semana (17-18 Octubre)
SÁBADO
Almuerzo
Entrante
Sopa china de pollo
Plato Principal
Satay (Pinchos morunos a la indonesia)
Postre
Fruta del tiempo
CENA
Entrante
Sopa de tomate y garbanzos
Plato principal
Hamburgu
