Buenos días !!! primero de todo perdón por la tardanza en publicar el recopilatorio de este mes. Pero es lo que tiene viajar a un país con bajísimas temperaturas la mayor parte del año, una friolera como yo y recién salimos de este "veroño" tan particula
Recopilatorio Reto Reposterasporeuropa: Suecia
Buenos días !!! primero de todo perdón por la tardanza en publicar el recopilatorio de este mes. Pero es lo que tiene viajar a un país con bajísimas temperaturas la mayor parte del año, una friolera como yo y recién salimos de este "veroño" tan particula
Hacía mucho tiempo que no compraba pasta brisa (o quebrada), pero después de esta receta, la compraré más a menudo. Me ha servido también, para rescatar estos moldes de tartaletas o tulipas que tenía olvidados. Como sirve tanto para dulce como salado, l
Tartaletas De Ropa Vieja (con Pasta Brisa)
Hacía mucho tiempo que no compraba pasta brisa (o quebrada), pero después de esta receta, la compraré más a menudo. Me ha servido también, para rescatar estos moldes de tartaletas o tulipas que tenía olvidados. Como sirve tanto para dulce como salado, l
He publicado en otras ocasiones recetas con lentejas en este blog y pensaba que el sabor tan rico lo aportaban la carne que se incluía en la receta. Lentejas con chorizo y costillejas, lentejas con conejo, son platos deliciosos que disfrutamos con esta le
Lentejas Con Hortalizas
He publicado en otras ocasiones recetas con lentejas en este blog y pensaba que el sabor tan rico lo aportaban la carne que se incluía en la receta. Lentejas con chorizo y costillejas, lentejas con conejo, son platos deliciosos que disfrutamos con esta le
Nada
más sencillo, parece que no es necesario dar ninguna instrucción para preparar
este plato, sin embargo en muchas ocasiones nos hemos llevado una decepción al
probar algo que presuntamente consideramos exquisito.
Desde
luego que un producto excep
Gambas A La Plancha
Nada
más sencillo, parece que no es necesario dar ninguna instrucción para preparar
este plato, sin embargo en muchas ocasiones nos hemos llevado una decepción al
probar algo que presuntamente consideramos exquisito.
Desde
luego que un producto excep
Ingredientes:
4 patatas medianas
100 gr. de sobreasada o picadillo de chorizo
100 gr. de queso rallado para gratinar
1 cebolla
1 huevo
1 chorrito de nata para cocinar (opcional)
Aceite de oliva
Preparación
Lavar bien las patatas y cocerlas sin pelar
Patatas Rellenas
Ingredientes:
4 patatas medianas
100 gr. de sobreasada o picadillo de chorizo
100 gr. de queso rallado para gratinar
1 cebolla
1 huevo
1 chorrito de nata para cocinar (opcional)
Aceite de oliva
Preparación
Lavar bien las patatas y cocerlas sin pelar
Si queremos tomar un caldo de verduras para depurar nuestro organismo y además tener un fondo para utilizar en nuestros guisos (arroz con verduras, lentejas con verduras, garbanzos de vigilia etc.)
Podemos hacerlo de siguiente manera.
Ingredientes:
3 z
Caldo De Verduras (vegetariana 100%)
Si queremos tomar un caldo de verduras para depurar nuestro organismo y además tener un fondo para utilizar en nuestros guisos (arroz con verduras, lentejas con verduras, garbanzos de vigilia etc.)
Podemos hacerlo de siguiente manera.
Ingredientes:
3 z
Vaya por delante, que a mí la gelatina no me gusta como postre. Me encanta ver sus colores, pero si me ponen una montañita de esa danzarina preparación, paso el plato sin miramientos.
Y reconozco que veo preciosidades en libros y vídeos, p
Dulce De Manzana Sin Azúcar
Vaya por delante, que a mí la gelatina no me gusta como postre. Me encanta ver sus colores, pero si me ponen una montañita de esa danzarina preparación, paso el plato sin miramientos.
Y reconozco que veo preciosidades en libros y vídeos, p
RECETA Charlota rusa
DE Montse Alonso
VISITA EL BLOG AMIGO Cocinando para mis peques 2
Ingredientes
Para los bizcochos
50 gr harina
mantequilla para los moldes
50 gr azúcar
2 huevos con las yemas y las claras separados
Para el
Tarta Charlota Rusa
RECETA Charlota rusa
DE Montse Alonso
VISITA EL BLOG AMIGO Cocinando para mis peques 2
Ingredientes
Para los bizcochos
50 gr harina
mantequilla para los moldes
50 gr azúcar
2 huevos con las yemas y las claras separados
Para el
Una receta muy sencilla, fácil de elaborar
y si estamos
en temporada no será muy cara.
El pimiento una de las hortalizas propias
de nuestra
huerta, muy utilizada en nuestra cocina en muchos
platos.
Al
freírlos tienen un mayor aporte c
Pimientos Verdes Fritos
Una receta muy sencilla, fácil de elaborar
y si estamos
en temporada no será muy cara.
El pimiento una de las hortalizas propias
de nuestra
huerta, muy utilizada en nuestra cocina en muchos
platos.
Al
freírlos tienen un mayor aporte c
Este mes de Junio tenemos de nuevo dos recetas para elegir en el Reto tus Recetas:
- Del blog de Juana Hellin Castaño: una riquísima Tarta de santiago y
- del blog de Mary Mery: una Merluza al horno con verduras y gambas.
El Reto tus Rec
Merluza Al Horno Con Verduras Y Gambas
Este mes de Junio tenemos de nuevo dos recetas para elegir en el Reto tus Recetas:
- Del blog de Juana Hellin Castaño: una riquísima Tarta de santiago y
- del blog de Mary Mery: una Merluza al horno con verduras y gambas.
El Reto tus Rec
Un zumo delicioso!!
Y sano sanísimo. Probarlo y me deciis que tal! SI??
Ingredientes:
4 remolachas medianas peladas
1 limón pelado
un trozo de jengibre
Preparación:
Pasar todo por la licuadora y beber inmediatamente antes de que se pierd
Zumo De Remolacha, Limón Y Jengibre
Un zumo delicioso!!
Y sano sanísimo. Probarlo y me deciis que tal! SI??
Ingredientes:
4 remolachas medianas peladas
1 limón pelado
un trozo de jengibre
Preparación:
Pasar todo por la licuadora y beber inmediatamente antes de que se pierd
INGREDIENTES
3 kiwis pelados y troceados
1 plátano pelado y troceado
4 huevos grandes
250 gr. de azúcar moreno
1 yogur natural
120 gr. de aceite de girasol
290 gr. de harina integral
1 sobre de levadura Royal
1 pizca de sal
PREPARA
Bizcocho De Plátano Y Kiwi
INGREDIENTES
3 kiwis pelados y troceados
1 plátano pelado y troceado
4 huevos grandes
250 gr. de azúcar moreno
1 yogur natural
120 gr. de aceite de girasol
290 gr. de harina integral
1 sobre de levadura Royal
1 pizca de sal
PREPARA
Un sencillo primer plato, sano y económico.
Esta es otra forma de comer verduras, que puedes utilizar como base para aprovechar restos de comida que puedas tener en la nevera (atún, pollo, jamón) y así hacer un primer plato muy apetecible.
Ingredientes:
Coca De Verduras
Un sencillo primer plato, sano y económico.
Esta es otra forma de comer verduras, que puedes utilizar como base para aprovechar restos de comida que puedas tener en la nevera (atún, pollo, jamón) y así hacer un primer plato muy apetecible.
Ingredientes:
Sano, sabroso y económico primer plato.
El mundo de los revueltos es amplísimo. Desde a quienes les gustan muy cuajados a quienes los quieren muy líquidos, pasando por los que los prefieren cremosos.
También hay quien echa los huevos sin batir. O quien
Revuelto De Champiñones Y Calabacín
Sano, sabroso y económico primer plato.
El mundo de los revueltos es amplísimo. Desde a quienes les gustan muy cuajados a quienes los quieren muy líquidos, pasando por los que los prefieren cremosos.
También hay quien echa los huevos sin batir. O quien
PARA EL BIZCOCHO
6 huevos
90 g. de maicena
50 g. de harina
300 g. de azúcar
Pizca de sal
PARA EL ALMÍBAR
150 gr de azúcar
150 ml de agua
50 ml de Kirsch
PARA LA NATA Y LA TRUFA
1 l. de crema para montar
4 sobres de estabilizantes
8 cucharadas de
Tarta Rellena De Crema, Trufa Y Nata Con Cobertura De Yema
PARA EL BIZCOCHO
6 huevos
90 g. de maicena
50 g. de harina
300 g. de azúcar
Pizca de sal
PARA EL ALMÍBAR
150 gr de azúcar
150 ml de agua
50 ml de Kirsch
PARA LA NATA Y LA TRUFA
1 l. de crema para montar
4 sobres de estabilizantes
8 cucharadas de
INGREDIENTES
Pimientos verdes
Pimientos amarillos
Pimientos rojos
Cebollas
Patatas
Lavamos y cortamos los pimientos, en tiras.
La cebolla la cortamos al medio, y en laminas finas.
Las patatas las pelamos, lavamos y cortamos en ro
Timbal De Pimientos Y Patatas
INGREDIENTES
Pimientos verdes
Pimientos amarillos
Pimientos rojos
Cebollas
Patatas
Lavamos y cortamos los pimientos, en tiras.
La cebolla la cortamos al medio, y en laminas finas.
Las patatas las pelamos, lavamos y cortamos en ro
Las peticiones últimas de Laura me están haciendo probar sabores y productos que quizás hubiera dejado para más adelante en el armario de la cocina.
Esta vez el producto elegido era la salsa de wasabi.
Tengo que decir que me dio miedo, bastante, ese s
Aguacates Rellenos
Las peticiones últimas de Laura me están haciendo probar sabores y productos que quizás hubiera dejado para más adelante en el armario de la cocina.
Esta vez el producto elegido era la salsa de wasabi.
Tengo que decir que me dio miedo, bastante, ese s
(Una idea original para gastar pan duro)
¡Qué calor hace calderer@s!
Con estas temperaturas casi que no apetece ni comer.
Por eso hay que ingeniárselas para preparar platos fresquitos y llenos de sabor que nos refresquen y a la vez nos alimenten.
Además s
Ensalada De Pan Duro Y Queso.
(Una idea original para gastar pan duro)
¡Qué calor hace calderer@s!
Con estas temperaturas casi que no apetece ni comer.
Por eso hay que ingeniárselas para preparar platos fresquitos y llenos de sabor que nos refresquen y a la vez nos alimenten.
Además s
Batido de melónEste delicioso batido de melón está realmente buenísimo y refrescanteIngredientes:Un trozo de melón
3 cucharadas de yogur griego
2 hielos grandes
1 cucharadita de mielInstrucciones:En una batidora añadimos el yogur, el melón picado en troz
Batido De Melón
Batido de melónEste delicioso batido de melón está realmente buenísimo y refrescanteIngredientes:Un trozo de melón
3 cucharadas de yogur griego
2 hielos grandes
1 cucharadita de mielInstrucciones:En una batidora añadimos el yogur, el melón picado en troz
Más completo no puede ser, aquí tenemos un plato sanísimo que lo tiene todo...ya no hace falta que hagamos nada más, que con este platito vamos que volamos! El plato único por excelencia, al que no le falta de ná...
TRADICIONAL
Ingredientes:
650g. d
Judías Verdes Con Tomate
Más completo no puede ser, aquí tenemos un plato sanísimo que lo tiene todo...ya no hace falta que hagamos nada más, que con este platito vamos que volamos! El plato único por excelencia, al que no le falta de ná...
TRADICIONAL
Ingredientes:
650g. d
Hoy toca receta dulce y os traigo este esponjoso y delicado bizcocho con sabor a naranja que esta delicioso , riquisimo tanto para desayunar, merendar, o tomar un cachito con el cafe, os apetece un trocito?, tiene un color precioso a que si?, pues veng
Bizcocho De Naranja Y Nata
Hoy toca receta dulce y os traigo este esponjoso y delicado bizcocho con sabor a naranja que esta delicioso , riquisimo tanto para desayunar, merendar, o tomar un cachito con el cafe, os apetece un trocito?, tiene un color precioso a que si?, pues veng
Este helado es como uno de Straciatella a la inversa, lleva
chocolate negro con vainilla y luego trocitos de chocolate blanco.
INGREDIENTES
300 gr de nata 38%mg semi montada
300 gr de chocolate negro
300 gr de leche
3 cucharadas
Helado Doble Chocolate
Este helado es como uno de Straciatella a la inversa, lleva
chocolate negro con vainilla y luego trocitos de chocolate blanco.
INGREDIENTES
300 gr de nata 38%mg semi montada
300 gr de chocolate negro
300 gr de leche
3 cucharadas
*Mirad que
pinta tiene! Y todo en menos de 10 minutos. Quien no se come un bizcocho es
porque no quiere. Eh?
Ingredientes:
3 huevos
100 gramos
de azúcar
100 gramos
de aceite de maíz o vegetal
Raspadura de
limón
70 gramos de
harina de arro
Bizcocho De Limón Caramelizado Sin Gluten En Microondas
*Mirad que
pinta tiene! Y todo en menos de 10 minutos. Quien no se come un bizcocho es
porque no quiere. Eh?
Ingredientes:
3 huevos
100 gramos
de azúcar
100 gramos
de aceite de maíz o vegetal
Raspadura de
limón
70 gramos de
harina de arro
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Bueno, que os parece si vamos cogiendo poco a poco la normalidad, aunque aun quedan algunas fechas señaladas como noche vieja y los reyes, entre que llega o que no, podemos ir comiendo platos mas sa
Ensalada De Patatas Con Salmón Ahumado Y Mayonesa De Aguacate
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Bueno, que os parece si vamos cogiendo poco a poco la normalidad, aunque aun quedan algunas fechas señaladas como noche vieja y los reyes, entre que llega o que no, podemos ir comiendo platos mas sa
INGREDIENTES
2 calabacines, 1 berenjena mediana, 1 pimiento verde, 250 gr. champiñones, 1/2 cabeza de ajos, 200 gr. tomate triturado, 300 gr. queso, aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN
En primer lugar pre-calentamos el horno a 180º C durante 15 min
Calabacines Rellenos
INGREDIENTES
2 calabacines, 1 berenjena mediana, 1 pimiento verde, 250 gr. champiñones, 1/2 cabeza de ajos, 200 gr. tomate triturado, 300 gr. queso, aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN
En primer lugar pre-calentamos el horno a 180º C durante 15 min
SUSHI EN NOCHEBUENA
En mi casa en nochebuena colaboran todos,mi marido en las bebidas y el "aforo",somos muchos,Elisa, si llega a tiempo(viene de Madrid)ayuda en los postres y ,la verdad es que todos le ponen interés.
Este año Jose David,como no c
Joseda Haciendo Sushi
SUSHI EN NOCHEBUENA
En mi casa en nochebuena colaboran todos,mi marido en las bebidas y el "aforo",somos muchos,Elisa, si llega a tiempo(viene de Madrid)ayuda en los postres y ,la verdad es que todos le ponen interés.
Este año Jose David,como no c
Pollo con queso gratinado.
Esta receta es la primera vez que la hago,la comí el otro día en un Mejicano y me gustó,siempre intento copiar,no será la misma receta,pero a nosotros nos gustó mucho.
Necesitamos:
Para 4 personas
4 pechugas de pollo
Pimi
Pollo Gratinado
Pollo con queso gratinado.
Esta receta es la primera vez que la hago,la comí el otro día en un Mejicano y me gustó,siempre intento copiar,no será la misma receta,pero a nosotros nos gustó mucho.
Necesitamos:
Para 4 personas
4 pechugas de pollo
Pimi
La receta sabrosa que les presentamos hoy, es de una gran amiga Beatriz! (twitter: @tichesita). Recordando su infancia maracucha, hace este arroz con coco y le agradecemos por compartirla con nosotros!!!
¡Esperamos que lo disfruten!
Ingredientes:
Arroz Con Coco A Lo Tichesita
La receta sabrosa que les presentamos hoy, es de una gran amiga Beatriz! (twitter: @tichesita). Recordando su infancia maracucha, hace este arroz con coco y le agradecemos por compartirla con nosotros!!!
¡Esperamos que lo disfruten!
Ingredientes:
Ingredientes:
800gr Patatas
130gr Pimiento rojo
130gr Pimiento verde
150gr Cebolla
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Pelamos las patatas, la lavamos y las cortamos
en rodajas de medio centímetro de grosor.
Ahora lavamos los pimientos y los co
Patatas A Lo Pobre.
Ingredientes:
800gr Patatas
130gr Pimiento rojo
130gr Pimiento verde
150gr Cebolla
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Pelamos las patatas, la lavamos y las cortamos
en rodajas de medio centímetro de grosor.
Ahora lavamos los pimientos y los co
Ingredientes: Para 4 personas
1kg Patatas pequeñas
2 Hojas de laurel
5 Especias de clavo
2 Ramas de romero
6 Dientes de ajo
120gr Cebolla
180gr Tomate natural
80gr Tomate frito
2 Pimientos sweet
bite verdes
2 Pimientos sweet
bite naranjas
Patatas Con Ajo Y Romero.
Ingredientes: Para 4 personas
1kg Patatas pequeñas
2 Hojas de laurel
5 Especias de clavo
2 Ramas de romero
6 Dientes de ajo
120gr Cebolla
180gr Tomate natural
80gr Tomate frito
2 Pimientos sweet
bite verdes
2 Pimientos sweet
bite naranjas