El ossobuco es una pieza de carne gruesa con el hueso cortado transversalmente, la palabra viene del italiano y significa hueso hueco. Tradicionalmente se cocina acompañado de arroz y se tarda al menos en cocinar 2 horas, pero esta receta que comparto con
Pavo Con Salsa
El ossobuco es una pieza de carne gruesa con el hueso cortado transversalmente, la palabra viene del italiano y significa hueso hueco. Tradicionalmente se cocina acompañado de arroz y se tarda al menos en cocinar 2 horas, pero esta receta que comparto con
Ingredientes
1/2 Kgr de Manzanas
100 gr de almendras molidas
150 gr de Mantequilla
150 gr de Azúcar
50 gr de Harina
1 Cucharada pequeña de levadura en polvo
1 Cuchara de canela
Azúcar glas.
Elaboración
1. En un bol mezclamos la mitad de la azúc
Tarta Sueca De Manzana
Ingredientes
1/2 Kgr de Manzanas
100 gr de almendras molidas
150 gr de Mantequilla
150 gr de Azúcar
50 gr de Harina
1 Cucharada pequeña de levadura en polvo
1 Cuchara de canela
Azúcar glas.
Elaboración
1. En un bol mezclamos la mitad de la azúc
Hoy os traigo este riquísimo pastel de zanahorias que preparé para llevar a una reunión con los amigos, en el campo.
No hace falta deciros que fue todo un éxito, le gustó hasta a los niños.
Es dulce, jugoso y tiene una textura y un sabor increíbles
Pastel De Zanahorias Con Especias
Hoy os traigo este riquísimo pastel de zanahorias que preparé para llevar a una reunión con los amigos, en el campo.
No hace falta deciros que fue todo un éxito, le gustó hasta a los niños.
Es dulce, jugoso y tiene una textura y un sabor increíbles
Una receta sencillita!!
INGREDIENTES
merluza
cebolla
berenjena
pimiento rojo
zanahoria
tomate
sal
pimienta
aceite
perejil
mayonesa (opcional)
PREPARACIÓN
En una fuente apta para horno colocamos las verduras cortadas.Salpimentamos y echamos un chorrito
Merluza Al Horno Con Verduras
Una receta sencillita!!
INGREDIENTES
merluza
cebolla
berenjena
pimiento rojo
zanahoria
tomate
sal
pimienta
aceite
perejil
mayonesa (opcional)
PREPARACIÓN
En una fuente apta para horno colocamos las verduras cortadas.Salpimentamos y echamos un chorrito
Ingredientes:
200gr Leche
250gr Queso chedar
40gr Mantequilla
50gr Queso philadelphia
15gr Maicena
3gr Pimentón dulce
1gr Pimentón picante
8gr Azúcar
Sal
Preparación:
Pondremos un cazo en el fuego con la mantequilla.
Echarem
Salsa De Queso.
Ingredientes:
200gr Leche
250gr Queso chedar
40gr Mantequilla
50gr Queso philadelphia
15gr Maicena
3gr Pimentón dulce
1gr Pimentón picante
8gr Azúcar
Sal
Preparación:
Pondremos un cazo en el fuego con la mantequilla.
Echarem
INGREDIENTES:Tomate frito:- 50 gr. de aceite de oliva virgen extra - 100 gr. de cebolla- 2 dientes de ajo - 800 gr. de tomate triturado, natural o de lata - 15 gr. de azúcar- 10 gr. de sal- 1 pellizco de pimienta Para el recipiente Varoma:- 6 lomos de ba
Bacalao Con Tomate Y Patatas Panadera
INGREDIENTES:Tomate frito:- 50 gr. de aceite de oliva virgen extra - 100 gr. de cebolla- 2 dientes de ajo - 800 gr. de tomate triturado, natural o de lata - 15 gr. de azúcar- 10 gr. de sal- 1 pellizco de pimienta Para el recipiente Varoma:- 6 lomos de ba
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1 cola de salmón (de unos 500 g apróx.)
1/2 kg de limones
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de eneldo
Aceite para la plancha
Exprimimos los limones, quitamos la piel del salmón y todas las espinas. Mezclamos el zumo de limón con el azúcar y el e
Salmón Marinado A La Plancha (y Mi Agradecimiento A Marian)
1 cola de salmón (de unos 500 g apróx.)
1/2 kg de limones
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de eneldo
Aceite para la plancha
Exprimimos los limones, quitamos la piel del salmón y todas las espinas. Mezclamos el zumo de limón con el azúcar y el e
Algunas de las recetas más sabrosas del mundo son a la vez las más sencillas. Hoy os presento unas deliciosas gambas al ajillo, perfectas tanto de acompañamiento como para servir un aperitivo.
Para preparar esta simple pero suculenta receta sol
Receta Fácil De Gambas Al Ajillo
Algunas de las recetas más sabrosas del mundo son a la vez las más sencillas. Hoy os presento unas deliciosas gambas al ajillo, perfectas tanto de acompañamiento como para servir un aperitivo.
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Seguimos con los brazos de gitano porque es un postre delicioso, fácil de hacer y que admite múltiples decoraciones. Podéis ponerle imaginación, tanto en el relleno como en la decoración exterior. Para que os hagáis una idea este lo ha hecho mi hija por
Brazo De Gitano De Kiwi Y Nata
Seguimos con los brazos de gitano porque es un postre delicioso, fácil de hacer y que admite múltiples decoraciones. Podéis ponerle imaginación, tanto en el relleno como en la decoración exterior. Para que os hagáis una idea este lo ha hecho mi hija por
Las tartas de merengue suelen ser mas ligeras y si la combinamos con un sorbete, además de una fruta tan rica como el mango, tenemos un postre sensacional. Lo cierto es que esta riquísima tarta la podemos tomar tanto en el verano, cuando aprieta el ca
Merengue De Cardamomo Con Sorbete De Mango
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Profiteroles rellenos de crema pastelera con salsa de chocolate, deliciosos de cualquier manera pero con crema pastelera son mis favoritos.
Ingredientes masa choux:
.
150 g Harina de repostería o harina de trigo
Profiteroles Rellenos De Crema Pastelera Con Salsa De Chocolate
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Ingredientes masa choux:
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150 g Harina de repostería o harina de trigo
Querida Ana Mª ¡¡¡LOS HICE!!!!.. Te lo dije "los hago, los hago FIJO!" y aqui están.Estos petit-suisse caseros están buenísimos. En un principio pensé en mis hijas, y en encaminar la receta para los críos, pero la verdad es que gustó a tod
Petit-suisse Caseros
Querida Ana Mª ¡¡¡LOS HICE!!!!.. Te lo dije "los hago, los hago FIJO!" y aqui están.Estos petit-suisse caseros están buenísimos. En un principio pensé en mis hijas, y en encaminar la receta para los críos, pero la verdad es que gustó a tod
SÁBADO
Almuerzo
Entrante
Sopa china de pollo
Plato Principal
Satay (Pinchos morunos a la indonesia)
Postre
Fruta del tiempo
CENA
Entrante
Sopa de tomate y garbanzos
Plato principal
Hamburgu
Sugerencia De Menús Para Este Fin De Semana (17-18 Octubre)
SÁBADO
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Entrante
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CENA
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Plato principal
Hamburgu
Pollo al ajillo
INGREDIENTES:
Pollo troceado con o sin hueso
Dientes de ajos secos
1 o 2 hojas de laurel
Tomillo o romero
Vino blanco seco
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta negra molida
PREPARACIÓN:
Cortar en láminas 3 o 4 dientes d
Pollo Al Ajillo
Pollo al ajillo
INGREDIENTES:
Pollo troceado con o sin hueso
Dientes de ajos secos
1 o 2 hojas de laurel
Tomillo o romero
Vino blanco seco
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta negra molida
PREPARACIÓN:
Cortar en láminas 3 o 4 dientes d
Receta faacil, facil, facil y resultona. La he descubierto en Facebook y me ha encantado.
Ingredientes:
2 láminas de hojaldre
salsa de tomate (yo utilicé salsa napolitana para probar)
Queso rallado
y un huevo para pintar.
Ponemos las dos l
Sol De Hojaldre
Receta faacil, facil, facil y resultona. La he descubierto en Facebook y me ha encantado.
Ingredientes:
2 láminas de hojaldre
salsa de tomate (yo utilicé salsa napolitana para probar)
Queso rallado
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Las Reinas del Otoño........Las Cremas¡¡¡¡
Comencemos ,que ya va dejando el tiempo y se apetece las ricas recetas calentitas de las que yo llamo de " "Cucharreo "
Y después de un Puente que siempre nos pasamos un poco en nue
Crema De Espinacas Con Perlas De Almendras
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La Semana Santa ha hecho estragos.
Me consta que no soy la única a la que las torrijas y la leche frita se le han adherido a las caderas justo a las puertas del buen tiempo.
No tengo necesidad de subirme a la báscula. Tengo el armario repleto de panta
Granola Casera Con Semillas Y Frutas Deshidratadas En Crock Pot
La Semana Santa ha hecho estragos.
Me consta que no soy la única a la que las torrijas y la leche frita se le han adherido a las caderas justo a las puertas del buen tiempo.
No tengo necesidad de subirme a la báscula. Tengo el armario repleto de panta
Deliciosas empanadillas de www.thermorecetas.com
Ingredientes:
- 1 paquete de obleas grandes
- 30 gr aceite de oliva
- 6 dátiles sin hueso
- 2 tomates maduros
- 1/2 cebolla
- 500 gr pollo
- 1 cucharada de canela
- 1 pizca de pimienta
-
Empanadillas Morunas De Pollo (thermomix)
Deliciosas empanadillas de www.thermorecetas.com
Ingredientes:
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Este mes en el reto de Tia Alia he elegido el reto salado, el puding de acelgas y patatas y conforme leia la receta se me ocurrian mil cosas para hacerla ademas de rica, vistosa y bonita, pensaba en un molde adecuado en plan tarta, en hacerla a capas...
Puding De Acelgas Y Patatas {reto Tia Alia}
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El bacalao es sin dudas uno de mis pescados favoritos. Podréis imaginaros cómo aluciné cuando me enteré de que en Portugal existen unas 300 recetas elaboradas con este pescado. ¿Será verdad? Sea como sea, lo que sí es cierto es la importancia qu
Bacalao Dorado
El bacalao es sin dudas uno de mis pescados favoritos. Podréis imaginaros cómo aluciné cuando me enteré de que en Portugal existen unas 300 recetas elaboradas con este pescado. ¿Será verdad? Sea como sea, lo que sí es cierto es la importancia qu
Sigo con mis crepes. Los de hoy vienen rellenos de chocolate y espolvoreados de cacao. Bonita manera de cerrar una buena comida, ¿verdad? Lo bueno de los crepes es que puedes hacerlos unas horas antes y preparar el relleno en el último momento y q
Crepes Con Chocolate
Sigo con mis crepes. Los de hoy vienen rellenos de chocolate y espolvoreados de cacao. Bonita manera de cerrar una buena comida, ¿verdad? Lo bueno de los crepes es que puedes hacerlos unas horas antes y preparar el relleno en el último momento y q
Una receta casera que siempre se ha hecho en casa, pollo guisado. Antes no solía usar la olla express para hacer pollo, pero un día me dio por hacer esta receta y me gustó tanto el resultado que ahora la preparo a menudo. Además, la carne queda tan
Pollo Guisado En Olla Express
Una receta casera que siempre se ha hecho en casa, pollo guisado. Antes no solía usar la olla express para hacer pollo, pero un día me dio por hacer esta receta y me gustó tanto el resultado que ahora la preparo a menudo. Además, la carne queda tan
Después de una semana, que me gustaría poder borrar de mi vida, por fin hoy parece que la migraña me esta dando una tregua.
Por una parte cuando me duele la cabeza me meto en la cocina y me relajo un poco,así que esta semana ha habido comidas para dar y
Chocolat Cheeasecake
Después de una semana, que me gustaría poder borrar de mi vida, por fin hoy parece que la migraña me esta dando una tregua.
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CARROT CAKE
El sorprendente sabor a especias y el suave aroma a naranja del Carrot Cake lo hace tremendamente irresistible.
Ingredientes: (para unos 20 cupcakes o un molde redondo de 20cm.)
2 huevos grandes150 ml aceite de girasol150 g azúcar mo
Carrot Cake
CARROT CAKE
El sorprendente sabor a especias y el suave aroma a naranja del Carrot Cake lo hace tremendamente irresistible.
Ingredientes: (para unos 20 cupcakes o un molde redondo de 20cm.)
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He publicado en otras ocasiones recetas con lentejas en este blog y pensaba que el sabor tan rico lo aportaban la carne que se incluía en la receta. Lentejas con chorizo y costillejas, lentejas con conejo, son platos deliciosos que disfrutamos con esta le
Lentejas Con Hortalizas
He publicado en otras ocasiones recetas con lentejas en este blog y pensaba que el sabor tan rico lo aportaban la carne que se incluía en la receta. Lentejas con chorizo y costillejas, lentejas con conejo, son platos deliciosos que disfrutamos con esta le
