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INGREDIENTES ÷÷÷÷ 2 patatas grandes perejil , sal , aceite 3 dientes de ajos PREPARACIÓN ÷÷÷ Esta es una sencilla receta de patatas que están muy ricas y se hacen en un pic pac Lo primero que hacem
÷ Patatas Cocidas Y Luego Fritas Al Ajillo ÷
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Con lo que me gusta la pasta y las pocas recetas que he colgado en mi blog. A ver si me pongo las pilas y os presento algunas de las que suelo preparar en casa. La de hoy es muy, pero que muy sencilla. La aprendí a hacer en Italia hace algunos años (
Pasta Con Calabacín Y Panceta
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Unos panecillos integrales deliciosos y con una forma muy graciosa que encontré en el blog de Hilmar.Ingredientes (Para 12 panecillos):145 g. de harina de fuerza145 g. de harina integral17 g. de azúcar4 g. de sal116 g. de masa madre (al 80% de hidratac
Panecillos Integrales Con Orégano
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Unos panecillos integrales deliciosos y con una forma muy graciosa que encontré en el blog de Hilmar.Ingredientes (Para 12 panecillos):145 g. de harina de fuerza145 g. de harina integral17 g. de azúcar4 g. de sal116 g. de masa madre (al 80% de hidratac
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Aprovechando que al parecer el verano no quiere dejarnos todavía, he preparado unos granizados de limón. Receta más refrescante y sencilla creo que no existe. A nuestra hija de 3 años le ha encantado. Teníais que haber visto sus cara con la primera cucha
Granizado De Limón
Granizado De Limón
Aprovechando que al parecer el verano no quiere dejarnos todavía, he preparado unos granizados de limón. Receta más refrescante y sencilla creo que no existe. A nuestra hija de 3 años le ha encantado. Teníais que haber visto sus cara con la primera cucha
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Sé que estaréis pensando que esto es una bomba calórica, pues sí, para qué engañarnos, lo sé. Bueno, por lo menos, he hecho la mitad de las bolitas al horno y la otra mitad fritas. En realidad iba a hacer todas al horno pero me dio por querer probarlas f
Bolitas Rellenas De Nutella
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Sé que estaréis pensando que esto es una bomba calórica, pues sí, para qué engañarnos, lo sé. Bueno, por lo menos, he hecho la mitad de las bolitas al horno y la otra mitad fritas. En realidad iba a hacer todas al horno pero me dio por querer probarlas f
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Una receta muy sencilla, fácil de elaborar y si estamos en temporada no será muy cara. El pimiento una de las hortalizas propias de nuestra huerta, muy utilizada en nuestra cocina en muchos platos. Al freírlos tienen un mayor aporte c
Pimientos Verdes Fritos
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¡¡Por fin!! un desafío sencillito, no por ello, menos goloso, ya que este Noviembre, nos toca dulce. En casa, nos ha encantado este dulce tradicional italiano. INGREDIENTES Masa quebrada: 300 gr. de harina de repostería 150 g
Crostata De Melocotón
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¡¡Por fin!! un desafío sencillito, no por ello, menos goloso, ya que este Noviembre, nos toca dulce. En casa, nos ha encantado este dulce tradicional italiano. INGREDIENTES Masa quebrada: 300 gr. de harina de repostería 150 g
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Masa madre natural para fermentar nuestros panes. A base de manzana, miel, agua y harina, según la fórmula del maestro Xavier Barriga. Hace unos días publiqué la conocida fórmula para hacer MaMa de Ibán Yarza. Esta vez me he atrevido con la de Barriga, q
Masa Madre Natural (barriga)
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La receta de hoy puede servir como primer plato, guarnición, aperitivo o tapa. Champiñones rellenos de jamón. La mayor dificultad que encontrareis será encontrar unos champiñones hermosos para rellenar, lo demás es facilísimo. El relleno que os pro
Champiñones Rellenos De Jamón
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Espero que os guste esta deliciosa tarta, está basada en la Red Velvet, ya que ese bizcocho me gustó mucho. Aquí he añadido entre capa y capa puré de arándanos fresco, es dcir, sin cocinar y sin meterle más azúcar, ya que la tarta lleva suficiente d
Tarta De Arándanos Frescos
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INGREDIENTES 4 huevos 60 g. de maicena 30 g. de harina 200 g. de azúcar Para el jarabe 150 ml. de agua 150 g de azúcar. 50 ml. de Kirsch (licor de cerezas) Un glaseado de los que vienen en polvo para rellenar y cubrir por fuera Fondant para decorar
Tarta  Para  María
Tarta Para María
INGREDIENTES 4 huevos 60 g. de maicena 30 g. de harina 200 g. de azúcar Para el jarabe 150 ml. de agua 150 g de azúcar. 50 ml. de Kirsch (licor de cerezas) Un glaseado de los que vienen en polvo para rellenar y cubrir por fuera Fondant para decorar
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Con cuajada y al horno, ¿?. Pues si, así la capa de galletas queda firme y no se desmorona. Esta tarta, al no llevar nata, es muy ligera, pero no por ello menos rica. Probadla, os va a gustar. Ingredientes: 1 paquete de ga
Tarta De Queso Con Mermelada De Arándanos
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Con cuajada y al horno, ¿?. Pues si, así la capa de galletas queda firme y no se desmorona. Esta tarta, al no llevar nata, es muy ligera, pero no por ello menos rica. Probadla, os va a gustar. Ingredientes: 1 paquete de ga
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Mi conejillo de indias, lease mi marido, dijo que era lo mejor que había preparado hasta el momento. Y os puedo asegurar que casi que lleva la razón (Para mi donde se ponga un algo con chocolate a ser posible con naranja, no se pone na) Es sencillamen
Pissaladière
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Vajilla Santa Clara de La Tienda de la Mesa Hoy celebramos el día de San José, día del padre y para alguno también su cumpleaños. Así que desde aquí quiero felicitar a "mis Joses" y a mi padre. Felicidades a mi padre (falicidades primo) a mi sueg
Pierna De Cordero Asada
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Que Tal,un brownie de chocolate sin nueces para coger el lunes con más alegría.A mi me parece bien,pero mis hijos encantados con todo lo que se refiera a un bizcocho de chocolate....así que hoy ya tengo la merienda preparada... Lo
Brownie De  Chocolate  Sin Nueces
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Que Tal,un brownie de chocolate sin nueces para coger el lunes con más alegría.A mi me parece bien,pero mis hijos encantados con todo lo que se refiera a un bizcocho de chocolate....así que hoy ya tengo la merienda preparada... Lo
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Una receta que cunde un montón para gastar habas frescas. Yo hice cantidad y luego la congelé, es un plato que te saca de un apuro y me vino muy bien para unas habas que tenía rondando por casa. Un cuchareo espectacular. TRADICIONAL Ingredientes: 40
Habas Con Chorizo
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Hola chic@s, el frío ha entrado otra vez aquí en la Línea y que mejor que hacer un pucherito como le llaman aquí, es como un cocido y muy típico en Andalucía. Lleva sus verduras, pollo, jarrete de ternera y mucho mas con lo que resucita a un muerto. La v
Puchero Andaluz Con Su Sopita Especial
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Una receta fácil de preparar, que nos viene bien cuando tenemos que hacer un millón de cosas. También es un plato que suele gustar mucho. Las aceitunas le aportan todo el sabor de la oliva al pollo y, el tomillo le da mucho aroma al plato. La c
Pollo Asado Con Aceitunas Negras
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Una receta fácil de preparar, que nos viene bien cuando tenemos que hacer un millón de cosas. También es un plato que suele gustar mucho. Las aceitunas le aportan todo el sabor de la oliva al pollo y, el tomillo le da mucho aroma al plato. La c
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Ha llegado el frío de golpe y mis notas del TOPIK aún no han salido, así que mientras sigo esperando y para calentarnos, os voy a enseñar a hacer la sopa de miso típica coreana, que no tiene mucho que ver con la japonesa, pero que en ambas culturas son
Sopa De Miso - ???? Doenjang Jjigae
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Ingredientes para 5-6 cazuelitas 1 kg de Habas frescas pequeñas 3 cebolletas frescas 4 hojas de lechuga 3 dientes de ajo 250 g de jamón ibérico 100 g tocino ibérico Aceite de oliva 2 hojitas de laurel Vino Blanco Comino molido Orégano
Cazuelitas De Habas Con Jamón
Cazuelitas De Habas Con Jamón
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En Mallorca, es muy típico invitar a tus amigos a cenar de "pa amb oli", la traducción sería "pan con aceite", aunque con esas palabras lo que uno quiere decir exactamente es: " te invito a cenar de pan con aceite, tomate y embutido para no tener que co
Coca De Cebolla Confitada Y Sobrasada
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Cebolla caramelizada. Esta cebolla es super cómoda pues nos ahorramos el picar y el llorar,nos servirá para muchos platos, es muy rápida de hacer. La he sacado del blog de AL SUR DEL SUR. Necesitamos: 1 Lata de cebolla frita de buena calidad 2 c
Cebolla Caramelizada Muy Cómoda
Cebolla Caramelizada Muy Cómoda
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Pollo con queso gratinado. Esta receta es la primera vez que la hago,la comí el otro día en un Mejicano y me gustó,siempre intento copiar,no será la misma receta,pero a nosotros nos gustó mucho. Necesitamos: Para 4 personas 4 pechugas de pollo Pimi
Pollo Gratinado
Pollo Gratinado
Pollo con queso gratinado. Esta receta es la primera vez que la hago,la comí el otro día en un Mejicano y me gustó,siempre intento copiar,no será la misma receta,pero a nosotros nos gustó mucho. Necesitamos: Para 4 personas 4 pechugas de pollo Pimi
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Tortipizza En mi facebook,se me ocurrió hacer un reto de tortillas,que cada uno hiciera alguna tortilla con base de patatas,cebollas y huevos,y algún ingrediente extra para sorprender. Después de mucho pensar,sabía que no podía hacerla de pimientos
Tortipizza
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Vinagre de fresas Desde que le vi a Verónica este vinagre, supe que lo haría, en casa comemos muchas ensaladas y suelo tener aliños distintos para así hacerlas mas amenas. En cualquier super, nos cuesta un vinagre así un dinero, además de llevar co
Vinagre De Fresas
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He de decir que desde que vi esta tarta me llamó mucho la atención, no solo por lo bonita que queda sino también por la combinación de la pasta choux y la crema pastelera en tarta.Si ya sé, no es nada del otro mundo la combinación, los profiteroles ya l
Tarta Karpatka.
Tarta Karpatka.
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Ingredientes: 4 papas medianas ¼ de cucharada de mantequilla sal nuez moscada 2 yemas de huevo 70gr de harina + la harina para amasar Preparación 1. En una olla con abundante agua sancochar las papas con concha, hasta que ablanden. Dependi
Ñoquis De Papa
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