Ya sabéis los que me leéis, lo mucho que me gustan estas flores. Cuando llega la temporada la como de mil formas diferentes, así que cuando leí este plato en la carta de un restaurante me puse a manos a la obra para hacerlas en casa. Hay varias ver
Alcachofas Caramelizadas Con Foie
Ya sabéis los que me leéis, lo mucho que me gustan estas flores. Cuando llega la temporada la como de mil formas diferentes, así que cuando leí este plato en la carta de un restaurante me puse a manos a la obra para hacerlas en casa. Hay varias ver
Ingredientes
4 calamares grandecitos (1 Kg. 1Kg. ¼ )
2 pimientos (verdes o uno verde y otro amarillo)
1 vaso de tomate frito (250gr. mejor casero)
1 cebolla grande
2 dientes de ajos
½ vaso de vino blanco
½ vaso de aceite de oliva virg
Calamares En Salsa O En Su Tinta
Ingredientes
4 calamares grandecitos (1 Kg. 1Kg. ¼ )
2 pimientos (verdes o uno verde y otro amarillo)
1 vaso de tomate frito (250gr. mejor casero)
1 cebolla grande
2 dientes de ajos
½ vaso de vino blanco
½ vaso de aceite de oliva virg
Para que quede rica y se pueda emplear en más guisos que no solo para la pasta, (macarrones, canelones) el secreto está en preparar un buen sofrito. Así podremos emplearla también para hacer con un puré de patatas, epanadillas o incluso con un par de h
Salsa Boloñesa Y Pastel De Carne Y Patatas
Para que quede rica y se pueda emplear en más guisos que no solo para la pasta, (macarrones, canelones) el secreto está en preparar un buen sofrito. Así podremos emplearla también para hacer con un puré de patatas, epanadillas o incluso con un par de h
Vaya por delante, que a mí la gelatina no me gusta como postre. Me encanta ver sus colores, pero si me ponen una montañita de esa danzarina preparación, paso el plato sin miramientos.
Y reconozco que veo preciosidades en libros y vídeos, p
Dulce De Manzana Sin Azúcar
Vaya por delante, que a mí la gelatina no me gusta como postre. Me encanta ver sus colores, pero si me ponen una montañita de esa danzarina preparación, paso el plato sin miramientos.
Y reconozco que veo preciosidades en libros y vídeos, p
Sopa de fideos con carne y verduras
Un plato habitual en nuestras casas suele ser una sabrosa sopa. Con las temperaturas de las que solemos disfrutar en las Islas, resulta poco apetecible un plato de sopa. Este año hemos corrido con suerte y la ll
Sopa De Fideos Con Carne Y Verduras
Sopa de fideos con carne y verduras
Un plato habitual en nuestras casas suele ser una sabrosa sopa. Con las temperaturas de las que solemos disfrutar en las Islas, resulta poco apetecible un plato de sopa. Este año hemos corrido con suerte y la ll
La Paella de Marisco es la reina de las paellas. Nos reporta sensaciones de playa, brisa marina y vacaciones.En este articulo os explico como hacer una paella de marisco con la que nunca fallarás.Blog de CocinaPaella de Pollo y Conejo, Receta Fácil y Rápi
Paella De Marisco
La Paella de Marisco es la reina de las paellas. Nos reporta sensaciones de playa, brisa marina y vacaciones.En este articulo os explico como hacer una paella de marisco con la que nunca fallarás.Blog de CocinaPaella de Pollo y Conejo, Receta Fácil y Rápi
Vamos
a hacer un guiso de ternera.
Receta
con pocas complicaciones y con ingredientes de
lo más normales de nuestra
cocina.
Algún
toque especial con la guindilla, el vino tinto o la
canela.
Podemos acompañarlo con patatas fritas, con verd
Cazoletas De Ternera
Vamos
a hacer un guiso de ternera.
Receta
con pocas complicaciones y con ingredientes de
lo más normales de nuestra
cocina.
Algún
toque especial con la guindilla, el vino tinto o la
canela.
Podemos acompañarlo con patatas fritas, con verd
Hace tiempo que mi hija pequeña me pidió que le hiciese canelones de atún. Lo cierto es que a ella le gusta bastante ambas cosas: la pasta y el atún. Así que cuando en el Reto tus Recetas se propuso el atún como ingrediente para elaborar una receta, m
Canelones De Atún
Hace tiempo que mi hija pequeña me pidió que le hiciese canelones de atún. Lo cierto es que a ella le gusta bastante ambas cosas: la pasta y el atún. Así que cuando en el Reto tus Recetas se propuso el atún como ingrediente para elaborar una receta, m
A pesar de que en estos momentos me encuentro en un bache en cuanto a la actividad culinaria, no me he podido resistir a subir una receta con alcachofas en el reto de blogueros 2.0. Para este mes en este reto se proponen dos ingredientes porque
Alcachofas Con Almejas Blogueros 2.0.
A pesar de que en estos momentos me encuentro en un bache en cuanto a la actividad culinaria, no me he podido resistir a subir una receta con alcachofas en el reto de blogueros 2.0. Para este mes en este reto se proponen dos ingredientes porque
Ingredientes para hacer salsa tártara225/250 gr de mayonesa o mahonesa 25 gr de alcaparras50 gr de pepinillos en vinagre1 cebolleta pequeña1 cucharada de mostaza1 huevo durocebollinoCómo preparar salsa tártaraSi queremos usar mayonesa casera, empezaremo
Salsa Tártara
Ingredientes para hacer salsa tártara225/250 gr de mayonesa o mahonesa 25 gr de alcaparras50 gr de pepinillos en vinagre1 cebolleta pequeña1 cucharada de mostaza1 huevo durocebollinoCómo preparar salsa tártaraSi queremos usar mayonesa casera, empezaremo
Ingredientes para hacer magdalenas de plátano y chocolate (para 6 unidades)
2 plátanos
110 gr de harina integral o blanca
1 huevo
1 cucharadita de levadura química estilo Royal
1 cucharada de azúcar morena o blanca
40 gr de chocolate para fundir (mínimo
Magdalenas De Plátano Y Chocolate
Ingredientes para hacer magdalenas de plátano y chocolate (para 6 unidades)
2 plátanos
110 gr de harina integral o blanca
1 huevo
1 cucharadita de levadura química estilo Royal
1 cucharada de azúcar morena o blanca
40 gr de chocolate para fundir (mínimo
Y hoy de postre una tartica mas buena... Ya vereis que rica!! Además de fácil y barata!! jajaja
Ingredientes:
2 cucharadas de mantequilla
30 galletas maría
4 huevos
Zumo de un limón
Ralladura de un limón
Un bote pequeño de leche condensada ( sino tené
Tarta De Limón
Y hoy de postre una tartica mas buena... Ya vereis que rica!! Además de fácil y barata!! jajaja
Ingredientes:
2 cucharadas de mantequilla
30 galletas maría
4 huevos
Zumo de un limón
Ralladura de un limón
Un bote pequeño de leche condensada ( sino tené
INGREDIENTES
3 kiwis pelados y troceados
1 plátano pelado y troceado
4 huevos grandes
250 gr. de azúcar moreno
1 yogur natural
120 gr. de aceite de girasol
290 gr. de harina integral
1 sobre de levadura Royal
1 pizca de sal
PREPARA
Bizcocho De Plátano Y Kiwi
INGREDIENTES
3 kiwis pelados y troceados
1 plátano pelado y troceado
4 huevos grandes
250 gr. de azúcar moreno
1 yogur natural
120 gr. de aceite de girasol
290 gr. de harina integral
1 sobre de levadura Royal
1 pizca de sal
PREPARA
Sabrosas empanadillas con el toque especial del tomate confitado.
Hacía días que en casa me pedían empanadillas, así que me dispuse a hacerlas con mi receta habitual… hasta que ví que tenía un bote de tomate confitado en la nevera. Así que decidí sustitu
Empanadillas De Atún Y Tomate Confitado
Sabrosas empanadillas con el toque especial del tomate confitado.
Hacía días que en casa me pedían empanadillas, así que me dispuse a hacerlas con mi receta habitual… hasta que ví que tenía un bote de tomate confitado en la nevera. Así que decidí sustitu
Suflé de jamón con puerro
Ideal para una cena ligera acompañado de una ensalada.
Ingredientes:
2 cucharadas de mantequilla.
2 cucharadas de harina.
400 ml. de leche.
2 puerros.
160 gr. de jamón cocido.
1 cucharadita de tomillo fresco.
2 huevos.
Sa
Suflé De Jamón Y Puerros
Suflé de jamón con puerro
Ideal para una cena ligera acompañado de una ensalada.
Ingredientes:
2 cucharadas de mantequilla.
2 cucharadas de harina.
400 ml. de leche.
2 puerros.
160 gr. de jamón cocido.
1 cucharadita de tomillo fresco.
2 huevos.
Sa
PARA EL BIZCOCHO
200 g de coco rallado
200 g de harina
200 g de azúcar
4 huevos
100 ml de aceite de girasol
1 sobre de levadura royal
Para el almíbar
150 ml de agua
150 g de azúcar
PARA EL GANACHE
60 g de mantequilla
120 g de queso tipo Filad
Tarta De Coco
PARA EL BIZCOCHO
200 g de coco rallado
200 g de harina
200 g de azúcar
4 huevos
100 ml de aceite de girasol
1 sobre de levadura royal
Para el almíbar
150 ml de agua
150 g de azúcar
PARA EL GANACHE
60 g de mantequilla
120 g de queso tipo Filad
PARA EL BIZCOCHO
6 huevos
90 g. de maicena
50 g. de harina
300 g. de azúcar
Pizca de sal
PARA EL ALMÍBAR
150 gr de azúcar
150 ml de agua
50 ml de Kirsch
PARA LA NATA Y LA TRUFA
1 l. de crema para montar
4 sobres de estabilizantes
8 cucharadas de
Tarta Rellena De Crema, Trufa Y Nata Con Cobertura De Yema
PARA EL BIZCOCHO
6 huevos
90 g. de maicena
50 g. de harina
300 g. de azúcar
Pizca de sal
PARA EL ALMÍBAR
150 gr de azúcar
150 ml de agua
50 ml de Kirsch
PARA LA NATA Y LA TRUFA
1 l. de crema para montar
4 sobres de estabilizantes
8 cucharadas de
INGREDIENTES
Pimientos verdes
Pimientos amarillos
Pimientos rojos
Cebollas
Patatas
Lavamos y cortamos los pimientos, en tiras.
La cebolla la cortamos al medio, y en laminas finas.
Las patatas las pelamos, lavamos y cortamos en ro
Timbal De Pimientos Y Patatas
INGREDIENTES
Pimientos verdes
Pimientos amarillos
Pimientos rojos
Cebollas
Patatas
Lavamos y cortamos los pimientos, en tiras.
La cebolla la cortamos al medio, y en laminas finas.
Las patatas las pelamos, lavamos y cortamos en ro
Es una brocheta fácil sin complicaciones pero un bocado exquisito
Cortamos cebolla muy menudita
Pelamos tomate, le quitamos las semillas, cortamos en tirita muy finas, estas a su vez en cuadraditos
Cortamos pimientos del piquill
Brocheta De Gambones
Es una brocheta fácil sin complicaciones pero un bocado exquisito
Cortamos cebolla muy menudita
Pelamos tomate, le quitamos las semillas, cortamos en tirita muy finas, estas a su vez en cuadraditos
Cortamos pimientos del piquill
Hay veces que una receta se va quedando atrás y cuando quieres darte cuenta ha pasado casi un año.
Eso me ha pasado a mi con estos spaguettis.
Víctor estuvo el año pasado de viaje de estudios, lo hicieron un año antes porque éste tienen pendiente la se
Spaguettis A La Boloñesa De Víctor
Hay veces que una receta se va quedando atrás y cuando quieres darte cuenta ha pasado casi un año.
Eso me ha pasado a mi con estos spaguettis.
Víctor estuvo el año pasado de viaje de estudios, lo hicieron un año antes porque éste tienen pendiente la se
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Estamos de cumpleaños.
Hoy cumple años mi hermano "del alma"
Lo celebramos en la terraza de mi otro pilar pero en realidad el cumple es hoy.
Con el cambio de planes de celebrarlo un domingo antes de lo hablado, casi casi se queda sin tarta pero habí
Tarta De Chocolate Absoluta Para Javier
Estamos de cumpleaños.
Hoy cumple años mi hermano "del alma"
Lo celebramos en la terraza de mi otro pilar pero en realidad el cumple es hoy.
Con el cambio de planes de celebrarlo un domingo antes de lo hablado, casi casi se queda sin tarta pero habí
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¡Hola, Calderer@s!
Os traigo hoy una receta de esas que es perfecta para una cena rápida y sin complicaciones, pero que a la vez sea nutritiva y lo mejor, ¡por muy poco precio!
Últimamente el perejil de nuestro arriate no hace más que crecer y crecer, y h
Tortilla De Perejil, Ajo Y Pan Rallado
¡Hola, Calderer@s!
Os traigo hoy una receta de esas que es perfecta para una cena rápida y sin complicaciones, pero que a la vez sea nutritiva y lo mejor, ¡por muy poco precio!
Últimamente el perejil de nuestro arriate no hace más que crecer y crecer, y h
Mmmmmmm..... Yo sigo aprovechando la fruta de temporada, las fresas..!!
Un batidito rico, sano y fresquito pa la merienda...
Queda finito finito y con un toque espesito....buaaaaaaaaaaaahhh..!!!
Te apetece un vasito..???Está riquísimo...!!!
Ingre
*batido De Fresas (thermomix)
Mmmmmmm..... Yo sigo aprovechando la fruta de temporada, las fresas..!!
Un batidito rico, sano y fresquito pa la merienda...
Queda finito finito y con un toque espesito....buaaaaaaaaaaaahhh..!!!
Te apetece un vasito..???Está riquísimo...!!!
Ingre
Las recetas de la mamá te recomienda que elabores esta magnífica ensalada. Es una ensalada diferente de las tradicionales, hecha con apio y nueces, y aromatizada con zumo y corteza de naranja. Para obtener un sabor más ortod
Receta De Apio A La Naranja Con Nueces
Las recetas de la mamá te recomienda que elabores esta magnífica ensalada. Es una ensalada diferente de las tradicionales, hecha con apio y nueces, y aromatizada con zumo y corteza de naranja. Para obtener un sabor más ortod
Las recetas de la mamá te recomienda que elabores estas deliciosas galletas con pepitas de chocolate o cookies. Estas cookies son unas galletas caseras con un toque de anís y sus deliciosas pepitas de chocolate. Estas gallet
Receta De Galletas Con Pepitas De Chocolate O Cookies
Las recetas de la mamá te recomienda que elabores estas deliciosas galletas con pepitas de chocolate o cookies. Estas cookies son unas galletas caseras con un toque de anís y sus deliciosas pepitas de chocolate. Estas gallet
Para tomar fría, caliente o templada, os aseguro que está deliciosa de todas las maneras y es sana sanísima. Me gustan las cremas de verduras!
TRADICIONAL
Ingredientes:
700g. tomates
2 ajos
1 cebolla
100ml. vino blanco
4 quesitos
aceite
70g. nueces
Sopa De Tomate Y Albahaca
Para tomar fría, caliente o templada, os aseguro que está deliciosa de todas las maneras y es sana sanísima. Me gustan las cremas de verduras!
TRADICIONAL
Ingredientes:
700g. tomates
2 ajos
1 cebolla
100ml. vino blanco
4 quesitos
aceite
70g. nueces
Inauguro mi participación en el reto de misspimienta con este pescado delicioso, para el reto Alfabeto Salado (aquí tenéis la entrada donde Elena Valdizan lo explica perfectamente, por si os queréis animar).
Bueno pues empezamos con dos ingredientes q
Merluza Con Nueces Y Salsa Al Whisky #retoalfabetosalado
Inauguro mi participación en el reto de misspimienta con este pescado delicioso, para el reto Alfabeto Salado (aquí tenéis la entrada donde Elena Valdizan lo explica perfectamente, por si os queréis animar).
Bueno pues empezamos con dos ingredientes q
Hoy toca receta dulce y os traigo este esponjoso y delicado bizcocho con sabor a naranja que esta delicioso , riquisimo tanto para desayunar, merendar, o tomar un cachito con el cafe, os apetece un trocito?, tiene un color precioso a que si?, pues veng
Bizcocho De Naranja Y Nata
Hoy toca receta dulce y os traigo este esponjoso y delicado bizcocho con sabor a naranja que esta delicioso , riquisimo tanto para desayunar, merendar, o tomar un cachito con el cafe, os apetece un trocito?, tiene un color precioso a que si?, pues veng
Un amigo me trajo foie de la casa Martiko, ya que hacía tiempo que estaba tras su pista. Había pensado en comprarlo crudo y elaborarlo yo, pero al traerlo a casa desistí. Así que, se me ocurrieron varias recetas pero al comentar en el grupo de facebook,
Milhojas De Manzana Con Foie
Un amigo me trajo foie de la casa Martiko, ya que hacía tiempo que estaba tras su pista. Había pensado en comprarlo crudo y elaborarlo yo, pero al traerlo a casa desistí. Así que, se me ocurrieron varias recetas pero al comentar en el grupo de facebook,
Buenos días!!!
Ya teneis organizado todo para las fiestas? Yo no,y llevo viendo tantos blogs con sólo comida navideña que ya creo que he cenado de Nochebuena para toda mi vida y lo que me apetece es comida sin mucha complicacion
La semana que vie
Zorza O Carne Adobada
Buenos días!!!
Ya teneis organizado todo para las fiestas? Yo no,y llevo viendo tantos blogs con sólo comida navideña que ya creo que he cenado de Nochebuena para toda mi vida y lo que me apetece es comida sin mucha complicacion
La semana que vie
