Esta coca es muy típica de
la zona de levante, sobre todo de la zona de Alicante hacia abajo, no tiene
nada que ver con el bizcocho de almendras, esa es otra receta que os pondré mas
adelante.
INGREDIENTES.
200 Gr. De almendra cruda
con piel,
Coca De Almendras
Esta coca es muy típica de
la zona de levante, sobre todo de la zona de Alicante hacia abajo, no tiene
nada que ver con el bizcocho de almendras, esa es otra receta que os pondré mas
adelante.
INGREDIENTES.
200 Gr. De almendra cruda
con piel,
A veces la coliflor nos cuesta porque nos parece un poco fuerte de sabor o de olor a la hora de cocinarla pero os puedo asegurar que esta crema es ligera, suave y con un sabor muy rico.
Lo tiene todo pero es que además podemos "mejorar" la receta a n
Crema De Coliflor
A veces la coliflor nos cuesta porque nos parece un poco fuerte de sabor o de olor a la hora de cocinarla pero os puedo asegurar que esta crema es ligera, suave y con un sabor muy rico.
Lo tiene todo pero es que además podemos "mejorar" la receta a n
Para que quede una tortilla de patatas jugosa, de textura suave y con una cocción más uniforme, es muy importante la forma de cortar las patatas, deben cortarse loncheadas de 1/2 cm de grosor, de esta forma tendremos una tortilla más rica y siempre nos
Tortilla De Patatas Española (la Mejor Forma De Hacerla)
Para que quede una tortilla de patatas jugosa, de textura suave y con una cocción más uniforme, es muy importante la forma de cortar las patatas, deben cortarse loncheadas de 1/2 cm de grosor, de esta forma tendremos una tortilla más rica y siempre nos
Ingredientes:
Para 4 personas
-
1 pollo echo cachitos
-
4 dientes de ajos
-
Una pizca de romero
-
2 patatas grandes
-
Sal
-
Aceite de oliva
-
250 ml de vino lambrusco
Elaboración:
Ponemos aceite en una sartén
y freímos el pollo
Pollo Al Romero Con Patatas Chips
Ingredientes:
Para 4 personas
-
1 pollo echo cachitos
-
4 dientes de ajos
-
Una pizca de romero
-
2 patatas grandes
-
Sal
-
Aceite de oliva
-
250 ml de vino lambrusco
Elaboración:
Ponemos aceite en una sartén
y freímos el pollo
Hojaldre de escabeche
INGREDIENTES:
1 lámina de hojaldre rectangular refrigerado
1 cebolla muy grande
1/4 de pimiento verde grande
1 lata pequeña de pimiento morrón asado (60 gr. escurrido)
2 tomates maduros
1 ramito de perejil
1 lata de caball
Hojaldre De Escabeche
Hojaldre de escabeche
INGREDIENTES:
1 lámina de hojaldre rectangular refrigerado
1 cebolla muy grande
1/4 de pimiento verde grande
1 lata pequeña de pimiento morrón asado (60 gr. escurrido)
2 tomates maduros
1 ramito de perejil
1 lata de caball
Ya a llegado el calor y a quién no le apetece un helado casero, que además de rico y fácil es super
ligero?.
Yo en esta ocasión he utilizado mi robot de cocina Mycook pero se puede hacer con cualquier jarra batidora que sea potente y en la que se pueda p
Helado O Granizado De Mandarina
Ya a llegado el calor y a quién no le apetece un helado casero, que además de rico y fácil es super
ligero?.
Yo en esta ocasión he utilizado mi robot de cocina Mycook pero se puede hacer con cualquier jarra batidora que sea potente y en la que se pueda p
Una Guarnición que Encanta a los Peques¡¡¡¡
Para comenzar la semana os propongo una Guarnición que nos gusta a todos ,pero es una propuesta que encanta sobre todo a los peques de la casa.
Sencilla,rápida y que acompañamos
Vasos De Arroz A La Cubana Con Tomate
Una Guarnición que Encanta a los Peques¡¡¡¡
Para comenzar la semana os propongo una Guarnición que nos gusta a todos ,pero es una propuesta que encanta sobre todo a los peques de la casa.
Sencilla,rápida y que acompañamos
Encendemos el Horno este Fin de Semana¡¡¡¡
Esta semana entramos en una Nueva Estación,La Primavera ya está de nuevo con nosotros,por las temperaturas que estamos teniendo son más cercanas a las del verano,que miedo m
Muslos De Pollo A La Mostaza Y Finas Hierbas
Encendemos el Horno este Fin de Semana¡¡¡¡
Esta semana entramos en una Nueva Estación,La Primavera ya está de nuevo con nosotros,por las temperaturas que estamos teniendo son más cercanas a las del verano,que miedo m
A pesar de no estar considerada una de las carnes más nobles y por eso su consumo quedó relegado a las humildes personas de campo, hoy en día es uno de los alimentos gourmet, un bocado jugoso, meloso, tierno...¡una delicia!
Son unos músculos situad
Carrilleras Con Salsa De Piña.
A pesar de no estar considerada una de las carnes más nobles y por eso su consumo quedó relegado a las humildes personas de campo, hoy en día es uno de los alimentos gourmet, un bocado jugoso, meloso, tierno...¡una delicia!
Son unos músculos situad
Esta receta la hace siempre mi madre en verano, esta muy rica y refrescante, y facilisima
¿QUE ME HACE FALTA?,
* Lonchas de jamón de York, o de pavo (la cantidad, dependerá de los comensales, suelo preparar una endivia por persona)
* Endivias
Endivias Con Jamon
Esta receta la hace siempre mi madre en verano, esta muy rica y refrescante, y facilisima
¿QUE ME HACE FALTA?,
* Lonchas de jamón de York, o de pavo (la cantidad, dependerá de los comensales, suelo preparar una endivia por persona)
* Endivias
Hacer polvorones es la cosa más fácil del mundo. Tal vez los primeros no te salgan perfectos, pero es cuestión de cogerle el truco. Todos los años unos días antes de Navidad los preparo. La receta es del blog webosfritos. Son igual que los comprado
Polvorones De Almendra
Hacer polvorones es la cosa más fácil del mundo. Tal vez los primeros no te salgan perfectos, pero es cuestión de cogerle el truco. Todos los años unos días antes de Navidad los preparo. La receta es del blog webosfritos. Son igual que los comprado
Hace poco aprendí a hacer un delicioso y sencillo paté de atún y para aprovechar un trozo de hojaldre que me había quedado por ahí, he preparado estos mini aperitivos. Están súper ricos y los pienso preparar como aperitivo cada vez que tenga visitas
Paté De Atún
Hace poco aprendí a hacer un delicioso y sencillo paté de atún y para aprovechar un trozo de hojaldre que me había quedado por ahí, he preparado estos mini aperitivos. Están súper ricos y los pienso preparar como aperitivo cada vez que tenga visitas
Hacía mucho tiempo que no hacía una empanada, así que aprovechando que tenía un montón de salsa de tomate que hice ayer pues aquí la tenéis. Con estas cantidades sale una empanada bastante grande. Yo lo que suelo hacer es dividir la masa en dos o tre
Empanada
Hacía mucho tiempo que no hacía una empanada, así que aprovechando que tenía un montón de salsa de tomate que hice ayer pues aquí la tenéis. Con estas cantidades sale una empanada bastante grande. Yo lo que suelo hacer es dividir la masa en dos o tre
Habéis hecho donuts, alguna vez? yo si, unas cuantas y de diferentes recetas de hecho la primera receta que puse en el blog eran de unos donuts, de los que pensaban que estaban muy ricos y me parecían pero ahora ya no esta, la he borrado porque esta
Donuts Caseros De Azúcar
Habéis hecho donuts, alguna vez? yo si, unas cuantas y de diferentes recetas de hecho la primera receta que puse en el blog eran de unos donuts, de los que pensaban que estaban muy ricos y me parecían pero ahora ya no esta, la he borrado porque esta
Ingredientes: ( para 2 comensales)
Este plato lo tomamos en un restaurante y me encantó; mientras comíamos iba intentando retener los ingredientes para realizarlo en casa y a pesar de disimular me cataron , ya sabían que era una futura receta en mi b
Calamares Con Champiñones Y Jamón
Ingredientes: ( para 2 comensales)
Este plato lo tomamos en un restaurante y me encantó; mientras comíamos iba intentando retener los ingredientes para realizarlo en casa y a pesar de disimular me cataron , ya sabían que era una futura receta en mi b
Os dejo este arroz, muy sencillo, que hago hace mucho y no lo tenía subido al blog, si os gusta el sabor del champiñón en salsa verde, os gustará este arroz...
Ingredientes:
Para 2
125 g de champiñón laminado
3 dientes de ajos
Perejil fresco
1 tomate
Arroz Con Champiñón En Salsa Verde, En Ollas Gm
Os dejo este arroz, muy sencillo, que hago hace mucho y no lo tenía subido al blog, si os gusta el sabor del champiñón en salsa verde, os gustará este arroz...
Ingredientes:
Para 2
125 g de champiñón laminado
3 dientes de ajos
Perejil fresco
1 tomate
Este viaje a Turquía, con Cocinas del Mundo, me ha recordado cuando visité Estambul, una ciudad con mucho ruido, mucha gente y un tráfico lleno de caos. Pero a pesar de todo esto, he de reconocer que es una ciudad exótica y llena de encanto.
Ahora,
Ispanakli Kek - (tarta De Espinacas Turca)
Este viaje a Turquía, con Cocinas del Mundo, me ha recordado cuando visité Estambul, una ciudad con mucho ruido, mucha gente y un tráfico lleno de caos. Pero a pesar de todo esto, he de reconocer que es una ciudad exótica y llena de encanto.
Ahora,
Cocinas del Mundo, este mes, nos lleva a La India, el país de los mil colores y sabores. Un lugar fascinante con una gastronomía variada. En este viaje, me he traído varias recetas. Una de ellas, estos Nariyal, que para los amantes del coco, ni te
Nariyal Ladoo ?ा?ी? ?ा?ू - La India
Cocinas del Mundo, este mes, nos lleva a La India, el país de los mil colores y sabores. Un lugar fascinante con una gastronomía variada. En este viaje, me he traído varias recetas. Una de ellas, estos Nariyal, que para los amantes del coco, ni te
La caída de las hojas es algo espectacular, sigue entusiasmando salir a pasear con mi perro con este tiempo, le pongo su chubasquero, me pongo el mío y salimos a disfrutar de la ciudad casi solitaria, es cuando puedes apreciar sin distracción el pai
Albóndigas De Pavo ??????????
La caída de las hojas es algo espectacular, sigue entusiasmando salir a pasear con mi perro con este tiempo, le pongo su chubasquero, me pongo el mío y salimos a disfrutar de la ciudad casi solitaria, es cuando puedes apreciar sin distracción el pai
¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
1 trozo de cinta de lomo de 600 gr aproximadamente
1 pimiento verde mediano
1 pimiento rojo mediano
1 cebolla mediana
1 tomate maduro mediano
5 dientes de ajo
1 rami
Cinta De Lomo Al Estilo De La Abuela
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-Necesitamos:
1 trozo de cinta de lomo de 600 gr aproximadamente
1 pimiento verde mediano
1 pimiento rojo mediano
1 cebolla mediana
1 tomate maduro mediano
5 dientes de ajo
1 rami
Aquí en Málaga, cuando vamos a una hamburguesería, no solemos
pedir hamburguesa, pedimos “un campero”. Es el bocata tradicional malagueño.
He de decir que no sirve cualquier clase de pan. Es pan
especial de campero, con un tamaño y una
* Campero Malagueño (tradicional)
Aquí en Málaga, cuando vamos a una hamburguesería, no solemos
pedir hamburguesa, pedimos “un campero”. Es el bocata tradicional malagueño.
He de decir que no sirve cualquier clase de pan. Es pan
especial de campero, con un tamaño y una
Hola, esta tarta de galletas y chocolate la preparé para el cumple de nuestro amigo Gustavo y no puede ser más rica. El bizcocho lleva galletas con chips de chocolate, está relleno de nata montada (crema chantilly) y cubierto con ganache de chocolate...
Tarta De Galletas Y Chocolate
Hola, esta tarta de galletas y chocolate la preparé para el cumple de nuestro amigo Gustavo y no puede ser más rica. El bizcocho lleva galletas con chips de chocolate, está relleno de nata montada (crema chantilly) y cubierto con ganache de chocolate...
Hola, ya está aquí la receta para el Reto Reposteras por Europa que organiza Isabel de Gotas de azúcar y vainilla. Este mes me tocaba elegir destino y ya quedan pocos países para visitar, así que me decidí por Bosnia- Herzegovina y encontré aquí estas m
Tufahije, Manzanas Rellenas De Nuez, Dulce De Bosnia-herzegovina
Hola, ya está aquí la receta para el Reto Reposteras por Europa que organiza Isabel de Gotas de azúcar y vainilla. Este mes me tocaba elegir destino y ya quedan pocos países para visitar, así que me decidí por Bosnia- Herzegovina y encontré aquí estas m
Arroz seco con pato y setas.No podemos empezar de mejor manera el curso en Desafío en la cocina.Lo hacemos con un suculento arroz de pato con setas.El reto para este mes de septiembre, es preparar un arroz seco a nuestra elección ,una propuesta de Carol
Arroz Seco Con Pato Y Setas
Arroz seco con pato y setas.No podemos empezar de mejor manera el curso en Desafío en la cocina.Lo hacemos con un suculento arroz de pato con setas.El reto para este mes de septiembre, es preparar un arroz seco a nuestra elección ,una propuesta de Carol
Esta tarta es tan facil de hacer y esta tan rica que no os la podeis perder, ideal para cualquier celebración, tanto un cumpleaños, una comida en familia, para rematar una comida de fiesta o para el postre del Domingo, ya que la podemos hacerla el dia a
Tarta De Chocolate
Esta tarta es tan facil de hacer y esta tan rica que no os la podeis perder, ideal para cualquier celebración, tanto un cumpleaños, una comida en familia, para rematar una comida de fiesta o para el postre del Domingo, ya que la podemos hacerla el dia a
Desde hacía tiempo quería hacer este tipo de tarta y el momento lo
merece. Un bizcocho de limón, relleno de mermelada de frambuesa, cubierto por
una crema de queso.
Hoy San Juan, día 24 de junio el blog cumple 11 años. Mantenerlo
durante este tiempo h
Mini Fault Line Cake De Frambuesa Y Crema De Queso
Desde hacía tiempo quería hacer este tipo de tarta y el momento lo
merece. Un bizcocho de limón, relleno de mermelada de frambuesa, cubierto por
una crema de queso.
Hoy San Juan, día 24 de junio el blog cumple 11 años. Mantenerlo
durante este tiempo h
Me encanta que mi chico se implique cada día más en mi laboratorio. La mayoría de las veces hace recetas dulces, pero ya le está cogiendo el gusto a eso de las recetas saladas. Viendo a Jamie Oliver en Canal Cocina, tomó nota y al día siguiente nos hi
Patatas Asadas De Jamie Oliver
Me encanta que mi chico se implique cada día más en mi laboratorio. La mayoría de las veces hace recetas dulces, pero ya le está cogiendo el gusto a eso de las recetas saladas. Viendo a Jamie Oliver en Canal Cocina, tomó nota y al día siguiente nos hi
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No puedo empezar de otra manera que diciendo, que tenéis que probar esta receta si o si, yo soy una fans de las mayonesas caseras, y esta ha sido todo un éxito, le un diez sin pensármelo dos veces, q
Como Hacer Mayonesa De Aguacate Deliciosa!!!
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No puedo empezar de otra manera que diciendo, que tenéis que probar esta receta si o si, yo soy una fans de las mayonesas caseras, y esta ha sido todo un éxito, le un diez sin pensármelo dos veces, q