Una receta casera que siempre se ha hecho en casa, pollo guisado. Antes no solía usar la olla express para hacer pollo, pero un día me dio por hacer esta receta y me gustó tanto el resultado que ahora la preparo a menudo. Además, la carne queda tan
Pollo Guisado En Olla Express
Una receta casera que siempre se ha hecho en casa, pollo guisado. Antes no solía usar la olla express para hacer pollo, pero un día me dio por hacer esta receta y me gustó tanto el resultado que ahora la preparo a menudo. Además, la carne queda tan
Ya estamos a 1 de Diciembre y comenzamos la cuenta atrás para las navidades, así que mis recetas de estos días, ya serán todas navideñas. Y empiezo con esta rica crema que a nosotros nos encanta en casa, os aseguro de que está riquísima, y lo bueno, es q
Crema De Mejillones
Ya estamos a 1 de Diciembre y comenzamos la cuenta atrás para las navidades, así que mis recetas de estos días, ya serán todas navideñas. Y empiezo con esta rica crema que a nosotros nos encanta en casa, os aseguro de que está riquísima, y lo bueno, es q
Recuerdo cuando empecé mi blog, la segunda receta que puse, en concreto estos Muffins de Miel y Canela y que publiqué casi seguido de la primera receta para que el blog no se viera con una sola receta, mi hermana mayor, cuando vio la foto de los muffins
Pastel De Bizcochos Y Crema De Queso Con Fresas
Recuerdo cuando empecé mi blog, la segunda receta que puse, en concreto estos Muffins de Miel y Canela y que publiqué casi seguido de la primera receta para que el blog no se viera con una sola receta, mi hermana mayor, cuando vio la foto de los muffins
Seguramente estas navidades tengamos algunas sobras rondando por la nevera. Restos de algún asado con su guarnición de verduras, esperando a ser rescatado. En forma de tortilla podemos darle una segunda vida.En mi caso fue un contramuslo de pollo a la ja
Tortilla De Pollo Asado Con Verduras
Seguramente estas navidades tengamos algunas sobras rondando por la nevera. Restos de algún asado con su guarnición de verduras, esperando a ser rescatado. En forma de tortilla podemos darle una segunda vida.En mi caso fue un contramuslo de pollo a la ja
Un arroz caldoso para estos días lluviosos de primavera.
Para 2 raciones:
-un manojo de espárragos trigueros
-250 g. de calamar limpio y troceado
(puede ser congelado)
-un diente de ajo picado
-6 cucharadas de AOVE
-dos cucharadas de
Arroz Caldoso De Calamares Y Espárragos Trigueros
Un arroz caldoso para estos días lluviosos de primavera.
Para 2 raciones:
-un manojo de espárragos trigueros
-250 g. de calamar limpio y troceado
(puede ser congelado)
-un diente de ajo picado
-6 cucharadas de AOVE
-dos cucharadas de
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
400 gr. de Cinta de Lomo
1 Vaso de Vino de Jerez
4 Dientes de Ajo
Aceite de Oliva Virgen Extra
Pimienta Negra Molida
1 Vaso de Vino de Jerez
2 Hojas de Laurel
6 Granos de Pimienta Negra
Sal
Lomo De Cerdo Al Jerez
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
400 gr. de Cinta de Lomo
1 Vaso de Vino de Jerez
4 Dientes de Ajo
Aceite de Oliva Virgen Extra
Pimienta Negra Molida
1 Vaso de Vino de Jerez
2 Hojas de Laurel
6 Granos de Pimienta Negra
Sal
Nada
más sencillo, parece que no es necesario dar ninguna instrucción para preparar
este plato, sin embargo en muchas ocasiones nos hemos llevado una decepción al
probar algo que presuntamente consideramos exquisito.
Desde
luego que un producto excep
Gambas A La Plancha
Nada
más sencillo, parece que no es necesario dar ninguna instrucción para preparar
este plato, sin embargo en muchas ocasiones nos hemos llevado una decepción al
probar algo que presuntamente consideramos exquisito.
Desde
luego que un producto excep
Ingredientes
2 patatas grandes
100 grs. de queso rallado para fundir
100 grs. de jamón serrano picadito menudo
1 cucharada de harina
¼ vaso de leche
2 huevos
Pan rallado
Sal
Aceite para freír
Preparación
Cocinamos las patatas durante 30 minutos.
L
Croquetas De Patata
Ingredientes
2 patatas grandes
100 grs. de queso rallado para fundir
100 grs. de jamón serrano picadito menudo
1 cucharada de harina
¼ vaso de leche
2 huevos
Pan rallado
Sal
Aceite para freír
Preparación
Cocinamos las patatas durante 30 minutos.
L
INGREDIENTES:
4 Lonchas de Jamón, Sobre todo si es Ibérico avisar que os acompaño a tastarlo.
1 Alcachofa, cortada a cuartos
3 Ajos
2 Cayenas.
1 Rebanada de pan de molde
Aceite de oliva, en este caso que no sea demasiado fuerte, sino, hacer una mezc
Alcachofas Con Jamón
INGREDIENTES:
4 Lonchas de Jamón, Sobre todo si es Ibérico avisar que os acompaño a tastarlo.
1 Alcachofa, cortada a cuartos
3 Ajos
2 Cayenas.
1 Rebanada de pan de molde
Aceite de oliva, en este caso que no sea demasiado fuerte, sino, hacer una mezc
Esta receta la preparo los días que voy apurada de tiempo, los champiñones con lactonesa son opcionales.La puedes acompañar con un tomate aliñado, con pepino laminado...o simplemente sola.
Ingredientes:(para 4 personas)
6 huevos
1 bote de me
Tortilla Paisana
Esta receta la preparo los días que voy apurada de tiempo, los champiñones con lactonesa son opcionales.La puedes acompañar con un tomate aliñado, con pepino laminado...o simplemente sola.
Ingredientes:(para 4 personas)
6 huevos
1 bote de me
He hecho muchísimas veces esta receta, pero nunca la había subido al Blog . . . quizás se daban demasiada prisa en comerlos, y así es imposible poder hacer las fotos.
Si eres amante de las salchichas no te pierdas este modo de comerlas. Una
Salchipan.
He hecho muchísimas veces esta receta, pero nunca la había subido al Blog . . . quizás se daban demasiada prisa en comerlos, y así es imposible poder hacer las fotos.
Si eres amante de las salchichas no te pierdas este modo de comerlas. Una
El menú de almuerzos para una nueva semana semana.
Si os gusta se admiten comentarios.
Lunes: judías blancas con chorizo y morcilla.
Martes: chuletas de cerdo a la plancha con ensalada de arroz.
Miércoles: ensaladilla y tortilla de patatas.
J
Menú Semanal Nº 27
El menú de almuerzos para una nueva semana semana.
Si os gusta se admiten comentarios.
Lunes: judías blancas con chorizo y morcilla.
Martes: chuletas de cerdo a la plancha con ensalada de arroz.
Miércoles: ensaladilla y tortilla de patatas.
J
Cocina de aprovechamientoLas Galletas de Plátano Maduro te permiten darte un capricho dulce a cualquier hora del día sin remordimientos y aprovechar los plátanos mas maduros.No eres la unica persona a la que se le ponen feos los plátanos del frutero. Esto
Galletas De Plátano Maduro
Cocina de aprovechamientoLas Galletas de Plátano Maduro te permiten darte un capricho dulce a cualquier hora del día sin remordimientos y aprovechar los plátanos mas maduros.No eres la unica persona a la que se le ponen feos los plátanos del frutero. Esto
Este mes de Junio tenemos de nuevo dos recetas para elegir en el Reto tus Recetas:
- Del blog de Juana Hellin Castaño: una riquísima Tarta de santiago y
- del blog de Mary Mery: una Merluza al horno con verduras y gambas.
El Reto tus Rec
Merluza Al Horno Con Verduras Y Gambas
Este mes de Junio tenemos de nuevo dos recetas para elegir en el Reto tus Recetas:
- Del blog de Juana Hellin Castaño: una riquísima Tarta de santiago y
- del blog de Mary Mery: una Merluza al horno con verduras y gambas.
El Reto tus Rec
Y hoy si que si la receta de los macarrones tradicionales, los de toda la vida, para los que os estéis iniciando en la cocina, una receta super fácil con la que quedareis como si supierais guisar de toda la vida!! jajaja
Ingredientes:
1/2 kg de macarr
Macarrones Tradicionales
Y hoy si que si la receta de los macarrones tradicionales, los de toda la vida, para los que os estéis iniciando en la cocina, una receta super fácil con la que quedareis como si supierais guisar de toda la vida!! jajaja
Ingredientes:
1/2 kg de macarr
Venga aquí tenéis otra que esta de vicio! Esta se la dedico a mi tata que seguro que le encanta!!
Ingredientes:
Gambas pequeñas peladas ( congeladas o frescas)
4 huevos
Dos latas de atún pequeñas
Aceite de oliva
Preparación:
Echamos en la sartén las
Tortilla De Gambas Y Atun
Venga aquí tenéis otra que esta de vicio! Esta se la dedico a mi tata que seguro que le encanta!!
Ingredientes:
Gambas pequeñas peladas ( congeladas o frescas)
4 huevos
Dos latas de atún pequeñas
Aceite de oliva
Preparación:
Echamos en la sartén las
Una receta sencilla y deliciosa!
Ingredientes:
Un manojo de espárragos frescos
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharadita de vinagre balsámico
Sal
Pimienta
Preparación:
Pre-calentamos el horno a 200 Cº
Pone
Espárragos Al Horno Con Salsa De Mantequilla
Una receta sencilla y deliciosa!
Ingredientes:
Un manojo de espárragos frescos
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharadita de vinagre balsámico
Sal
Pimienta
Preparación:
Pre-calentamos el horno a 200 Cº
Pone
De nuevo vuelvo a dejar claro que soy un autentico amante de las mermeladas caseras, en esta ocasión con una deliciosa y diferente mermelada casera de fruta, como es la de tomate.
El tomate es una fruta?
Pues si, el tomate es una fruta, al menos botani
Mermelada De Tomate Casera
De nuevo vuelvo a dejar claro que soy un autentico amante de las mermeladas caseras, en esta ocasión con una deliciosa y diferente mermelada casera de fruta, como es la de tomate.
El tomate es una fruta?
Pues si, el tomate es una fruta, al menos botani
INGREDIENTES
Masa madre:
50 gr de agua
15 gr de levadura fresca
90 gr de harina de fuerza
Resto:
100 gr de de agua
80 gr de azúcar
2 huevos
50 gr de manteca de cerdo t/ambiente
150 gr de masa madre
400 gr de harina de fuerza
2 cuchar
Ensaimadas Con Masa Madre
INGREDIENTES
Masa madre:
50 gr de agua
15 gr de levadura fresca
90 gr de harina de fuerza
Resto:
100 gr de de agua
80 gr de azúcar
2 huevos
50 gr de manteca de cerdo t/ambiente
150 gr de masa madre
400 gr de harina de fuerza
2 cuchar
Sano, sabroso y económico primer plato.
El mundo de los revueltos es amplísimo. Desde a quienes les gustan muy cuajados a quienes los quieren muy líquidos, pasando por los que los prefieren cremosos.
También hay quien echa los huevos sin batir. O quien
Revuelto De Champiñones Y Calabacín
Sano, sabroso y económico primer plato.
El mundo de los revueltos es amplísimo. Desde a quienes les gustan muy cuajados a quienes los quieren muy líquidos, pasando por los que los prefieren cremosos.
También hay quien echa los huevos sin batir. O quien
Tengo que preguntarle a mi amigo Alfonso (su nombre en Chino es impronunciable), por qué a mí los rollitos primavera no me quedan dorados como a ellos. Pero bueno, aunque a la vista estén más blanquecinos, el crujiente es el mismo y el interior igua
Rollitos Primavera
Tengo que preguntarle a mi amigo Alfonso (su nombre en Chino es impronunciable), por qué a mí los rollitos primavera no me quedan dorados como a ellos. Pero bueno, aunque a la vista estén más blanquecinos, el crujiente es el mismo y el interior igua
Llegados a este punto, es raro encontrar estos días un blog que no incluya la palabra "Halloween" en sus publicaciones de estos días. Nosotros, que somos fans de los autóctonos panellets y demás delicias todosanteras, no le hacemos tampoco ascos
Halloween Cottage Pie (#asaltablogs)
Llegados a este punto, es raro encontrar estos días un blog que no incluya la palabra "Halloween" en sus publicaciones de estos días. Nosotros, que somos fans de los autóctonos panellets y demás delicias todosanteras, no le hacemos tampoco ascos
INGREDIENTES
Pimientos verdes
Pimientos amarillos
Pimientos rojos
Cebollas
Patatas
Lavamos y cortamos los pimientos, en tiras.
La cebolla la cortamos al medio, y en laminas finas.
Las patatas las pelamos, lavamos y cortamos en ro
Timbal De Pimientos Y Patatas
INGREDIENTES
Pimientos verdes
Pimientos amarillos
Pimientos rojos
Cebollas
Patatas
Lavamos y cortamos los pimientos, en tiras.
La cebolla la cortamos al medio, y en laminas finas.
Las patatas las pelamos, lavamos y cortamos en ro
Para unirme al concurso que, para este verano, ha organizado La cocina de Babel, he preparado un plato típico de la cocina china.
El concurso consiste en preparar un plato de cocina callejera y qué mejor que viajar a las calles de Pe
Pollo Al Limón Estilo Chino
Para unirme al concurso que, para este verano, ha organizado La cocina de Babel, he preparado un plato típico de la cocina china.
El concurso consiste en preparar un plato de cocina callejera y qué mejor que viajar a las calles de Pe
Vamos con otra receta mas de soja texturizada, es muy facil de preparar, se saltea la berenjena junto con unas verduritas, la soja texturizada y hacer una bechamel ligera cubrir con un poco de queso y a gratinar unos minutos al horno, sencillo verdad? pu
Salteado De Berenjena Y Soja Texturizada Al Graten
Vamos con otra receta mas de soja texturizada, es muy facil de preparar, se saltea la berenjena junto con unas verduritas, la soja texturizada y hacer una bechamel ligera cubrir con un poco de queso y a gratinar unos minutos al horno, sencillo verdad? pu
Hola chicos!! Hoy tengo una receta de lo mas alegre y sabrosa, de esas que te da pena comértelas de lo bonita que es. Hoy hace un día perfecto para cocinarla, hace un sol de primavera y me apetece cocinar un plato alegre, con colores vivos y rodeada de f
Ramillete De Salmón De Primavera
Hola chicos!! Hoy tengo una receta de lo mas alegre y sabrosa, de esas que te da pena comértelas de lo bonita que es. Hoy hace un día perfecto para cocinarla, hace un sol de primavera y me apetece cocinar un plato alegre, con colores vivos y rodeada de f
*Un dulce de los de siempre, muy socorrido y a misma vez delicioso que no nos hartamos de él. Aquí os explico como hago yo mis palmeritas.
Ingredientes:
1 lámina de
hojaldre sin gluten
2 yemas de huevos
1 pelín de
agua
Azúcar
Preparación:
S
Palmeritas Sin Gluten
*Un dulce de los de siempre, muy socorrido y a misma vez delicioso que no nos hartamos de él. Aquí os explico como hago yo mis palmeritas.
Ingredientes:
1 lámina de
hojaldre sin gluten
2 yemas de huevos
1 pelín de
agua
Azúcar
Preparación:
S
Ingredientes:
250gr de tortellini de carne
Agua y Sal
Aceite
100ml de nata para cocinar
Pate A la Pimienta (Pates Zubia)
Hojas de Hierbabuena
Preparación:
Cocer los tortellini en agua hirviendo con sal durante unos 30 o 40 min(mira
Tortellini Con Salsa De Pate A La Pimienta
Ingredientes:
250gr de tortellini de carne
Agua y Sal
Aceite
100ml de nata para cocinar
Pate A la Pimienta (Pates Zubia)
Hojas de Hierbabuena
Preparación:
Cocer los tortellini en agua hirviendo con sal durante unos 30 o 40 min(mira
Hacia mucho tiempo que tenia ganas de probar estos huevos empanados rellenos, acostumbrada a los tradicionales a lo primero me echaban para atrás, pero como siempre les digo a mis hijos tienes que
Huevos Empanados Rellenos Diferentes Y Originales
Hacia mucho tiempo que tenia ganas de probar estos huevos empanados rellenos, acostumbrada a los tradicionales a lo primero me echaban para atrás, pero como siempre les digo a mis hijos tienes que
El 15 de noviembre día internacional del Bundt Cake, y como todos los años LAS DELICIAS DE MAYTE pone su granito de arena haciendo el suyo, esta vez de café con chocolate y lo vamos a bañar con un g
Bundt Cake De Cafe, Chocolate Y Baileys
El 15 de noviembre día internacional del Bundt Cake, y como todos los años LAS DELICIAS DE MAYTE pone su granito de arena haciendo el suyo, esta vez de café con chocolate y lo vamos a bañar con un g
