Este plato nos encanta en casa, y si bien es fácil antes debes hacer un buen caldo de pescado canario . Está arraigado a mi cultura, a mi gastronomía, a mi isla...hoy en día es fácil encontrarlo en supermercados de la península; sólo decirles que es m
Gofio Escaldado
Este plato nos encanta en casa, y si bien es fácil antes debes hacer un buen caldo de pescado canario . Está arraigado a mi cultura, a mi gastronomía, a mi isla...hoy en día es fácil encontrarlo en supermercados de la península; sólo decirles que es m
Hoy vamos a probar una tortilla distinta.
Ingredientes:
Para la tortilla.
100 grs. Cebolla.
200 grs. Calabacin. (yo he aprovechado el que me sobró de hacer los calabacines rellenos.
50 grs. Aceite de oliva.
550 grs. Patatas.
Sal y pimienta.
5 hu
Tortilla De Cebolla, Calabacin Y Patata Rellena De Jamón York Y Queso.
Hoy vamos a probar una tortilla distinta.
Ingredientes:
Para la tortilla.
100 grs. Cebolla.
200 grs. Calabacin. (yo he aprovechado el que me sobró de hacer los calabacines rellenos.
50 grs. Aceite de oliva.
550 grs. Patatas.
Sal y pimienta.
5 hu
Esta receta la he sacado de la libreta de mi madre, es la que hace ella en mi casa siempre en su horno de leña, yo ahora en la thermomix y la olla programable.
Ingredientes:
1 Kg. Manzanas sin pelar y quitar el corazón (guardamos unos trocitos pa
Tarta De Manzana.
Esta receta la he sacado de la libreta de mi madre, es la que hace ella en mi casa siempre en su horno de leña, yo ahora en la thermomix y la olla programable.
Ingredientes:
1 Kg. Manzanas sin pelar y quitar el corazón (guardamos unos trocitos pa
Amig@s ya sabéis que los batidos son una buena forma de tomar muchos nutrientes combinando sabor y beneficios por lo que hoy y aprovechando que estamos en plena temporad
Batido Ligero De Melocotón Y Jengibre
Amig@s ya sabéis que los batidos son una buena forma de tomar muchos nutrientes combinando sabor y beneficios por lo que hoy y aprovechando que estamos en plena temporad
Sano, delicioso, te va a encantar, para cambiar de los clásicos boquerones fritos¡¡¡
INGREDIENTES
Boquerones
Pimientos del piquillo
Harina
Huevo
Patatas
Salsa alioli Ver receta
Salsa barbacoa Ver receta
No pongo cantidades, depende
Boquerones Rellenos
Sano, delicioso, te va a encantar, para cambiar de los clásicos boquerones fritos¡¡¡
INGREDIENTES
Boquerones
Pimientos del piquillo
Harina
Huevo
Patatas
Salsa alioli Ver receta
Salsa barbacoa Ver receta
No pongo cantidades, depende
Hoy tenéis una receta que si la hacéis quedareis con vuestros comensales como si fuerais aprendices del mismísimo Ferran Adria! Aunque suene rara la mezcla eso es lo que mola, el contraste de sabores. Por una parte ácido de la manzana, salao del boqueron
Tostadas Con Queso, Manzana, Cebolla Y Boqueron Caramelizado
Hoy tenéis una receta que si la hacéis quedareis con vuestros comensales como si fuerais aprendices del mismísimo Ferran Adria! Aunque suene rara la mezcla eso es lo que mola, el contraste de sabores. Por una parte ácido de la manzana, salao del boqueron
Lacocinaderafa.blogspot.com
INGREDIENTES
Ø 750 gramos de cordero(Pecho o espalda) Ø 3 tomates grandes madurosØ 1 cebollaØ 4 dientes de ajoØ 2 Lonchas gruesas de jamónØ 1 Loncha de tocinoØ 1 vaso de vino blancoØ ½ litro de caldo de carne
Caldereta De Cordero
Lacocinaderafa.blogspot.com
INGREDIENTES
Ø 750 gramos de cordero(Pecho o espalda) Ø 3 tomates grandes madurosØ 1 cebollaØ 4 dientes de ajoØ 2 Lonchas gruesas de jamónØ 1 Loncha de tocinoØ 1 vaso de vino blancoØ ½ litro de caldo de carne
Hemos regresado a casa los cuatro, hace un ratín. Por la mañana, mi hija Sara tuvo una representación de gimnasia rítmica. Regresó a casa feliz, con su primera medalla "de oro". Se lo ha pasado bien con sus compañeras, ha tenido un papel casi de pro
Día Deportivo Y Ensaladilla Carmen
Hemos regresado a casa los cuatro, hace un ratín. Por la mañana, mi hija Sara tuvo una representación de gimnasia rítmica. Regresó a casa feliz, con su primera medalla "de oro". Se lo ha pasado bien con sus compañeras, ha tenido un papel casi de pro
arroz con leche
ingredientes:
1 taza de arroz previamente lavado
1 litro de agua
1 lata de leche condesada
1 litro de leche
1 rajita de canela
4 cucharadas de azúcar
pasas
canela en polvo
MODO DE PREPARACION:
Deje her
Arroz Con Leche
arroz con leche
ingredientes:
1 taza de arroz previamente lavado
1 litro de agua
1 lata de leche condesada
1 litro de leche
1 rajita de canela
4 cucharadas de azúcar
pasas
canela en polvo
MODO DE PREPARACION:
Deje her
No se lo que me está pasando este año que estoy haciendo poco pan.
Aunque en realidad lo que me está ocurriendo es que os enseño pocas propuestas de las que hago y eso no puede ser, que hacer pan casero, es muy gratificante para todos, desde quien lo h
Panecillos Para Hamburguesas
No se lo que me está pasando este año que estoy haciendo poco pan.
Aunque en realidad lo que me está ocurriendo es que os enseño pocas propuestas de las que hago y eso no puede ser, que hacer pan casero, es muy gratificante para todos, desde quien lo h
Vajilla Santa Clara de La Tienda de la Mesa
Hoy celebramos el día de San José, día del padre y para alguno también su cumpleaños.
Así que desde aquí quiero felicitar a "mis Joses" y a mi padre.
Felicidades a mi padre (falicidades primo) a mi sueg
Pierna De Cordero Asada
Vajilla Santa Clara de La Tienda de la Mesa
Hoy celebramos el día de San José, día del padre y para alguno también su cumpleaños.
Así que desde aquí quiero felicitar a "mis Joses" y a mi padre.
Felicidades a mi padre (falicidades primo) a mi sueg
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Siempre he querido, mejor dicho he procurado transmitir y
compartir mis aficiones con mis hijos, el mar, viajar, el deporte, las artes
(cine, música, pintura, arqueología….), la lectura, en definitiva la cultura en
líneas generales, donde inclu
Galletas De Manzana Y Avellanas
Siempre he querido, mejor dicho he procurado transmitir y
compartir mis aficiones con mis hijos, el mar, viajar, el deporte, las artes
(cine, música, pintura, arqueología….), la lectura, en definitiva la cultura en
líneas generales, donde inclu
Hola!
Hoy traigo una receta muy fácil y muy rica, bueno será que a mí me gusta todo, jajajaja...Se me ocurrió hacer para el almuerzo estas empanadas como las hacía mi madre para Pascuas, porque con eso de que en esa fecha no se come carne, en Argentina c
Empanadas De Atún, Bechamel Y Huevo Duro
Hola!
Hoy traigo una receta muy fácil y muy rica, bueno será que a mí me gusta todo, jajajaja...Se me ocurrió hacer para el almuerzo estas empanadas como las hacía mi madre para Pascuas, porque con eso de que en esa fecha no se come carne, en Argentina c
En esta ocasión te traigo una receta muy completa y rica que seguro te gusta a ti y a los tuyos.
Es un arroz muy fácil de cocinar con un toque de pollo te queda un plato muy sabroso.
Espero que te guste este plato tan rico.
Recuerda
Arroz Caldoso Con Pollo
En esta ocasión te traigo una receta muy completa y rica que seguro te gusta a ti y a los tuyos.
Es un arroz muy fácil de cocinar con un toque de pollo te queda un plato muy sabroso.
Espero que te guste este plato tan rico.
Recuerda
Desde hacía tiempo quería hacer este tipo de tarta y el momento lo
merece. Un bizcocho de limón, relleno de mermelada de frambuesa, cubierto por
una crema de queso.
Hoy San Juan, día 24 de junio el blog cumple 11 años. Mantenerlo
durante este tiempo h
Mini Fault Line Cake De Frambuesa Y Crema De Queso
Desde hacía tiempo quería hacer este tipo de tarta y el momento lo
merece. Un bizcocho de limón, relleno de mermelada de frambuesa, cubierto por
una crema de queso.
Hoy San Juan, día 24 de junio el blog cumple 11 años. Mantenerlo
durante este tiempo h
tenemos un pan de espinacas relleno con carne de pollo al curry, huevos cocidos y manzanas. Tenía que haber publicado este receta la semana pasada, pero siempre ando corta de tiempo. Cada día cocino algo nuevo y las fotografías se va acumulando en mi móv
Pan De Espinacas Relleno
tenemos un pan de espinacas relleno con carne de pollo al curry, huevos cocidos y manzanas. Tenía que haber publicado este receta la semana pasada, pero siempre ando corta de tiempo. Cada día cocino algo nuevo y las fotografías se va acumulando en mi móv
Una receta resolutiva, rápida y muy fácil de preparar que nos puede salvar algún aperitivo,es este tartar de tomate con queso Mahón.INGREDIENTES:2 TOMATES MADUROS DE ENSALADA1 CUCHARADA DE ALCAPARRASCEBOLLA BLANCA1 DIENTE DE AJOOREGANO SÉSAMOMOSTAZA ANTI
Falso Tartar De Tomate Con Queso Mahón
Una receta resolutiva, rápida y muy fácil de preparar que nos puede salvar algún aperitivo,es este tartar de tomate con queso Mahón.INGREDIENTES:2 TOMATES MADUROS DE ENSALADA1 CUCHARADA DE ALCAPARRASCEBOLLA BLANCA1 DIENTE DE AJOOREGANO SÉSAMOMOSTAZA ANTI
Brocheta de solomillo al curry
El solomillo de cerdo es una carne que suele gustar a todos,es suave y tierna,tiene menos calorías que un muslo de pollo y admite muchas formas de preparación.
100 gr. de solomillo de cerdo tiene 158 calorías,por lo qu
Brocheta De Solomillo Al Curry
Brocheta de solomillo al curry
El solomillo de cerdo es una carne que suele gustar a todos,es suave y tierna,tiene menos calorías que un muslo de pollo y admite muchas formas de preparación.
100 gr. de solomillo de cerdo tiene 158 calorías,por lo qu
Buenos días. preparando las fiestas navideñas estamos todos verdad? aunque sean diferentes y nos juntemos con muchos familiares, siempre hay que preparar algo especial, porque comer hay que comer así que vamos a darnos un pequeño homenaje, verdad?Nuestra
Popietas De Salmón Ahumado
Buenos días. preparando las fiestas navideñas estamos todos verdad? aunque sean diferentes y nos juntemos con muchos familiares, siempre hay que preparar algo especial, porque comer hay que comer así que vamos a darnos un pequeño homenaje, verdad?Nuestra
Ingredientes (Para dos personas)
2 Berenjenas
300 gr de carne picada (Ternera y cerdo)
1 Cebolleta, 1 ajo
Aceite, Sal, Pimienta
Tomate ( 1 lata)
Harina, mantequilla y leche
Queso rallado
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Berenjenas Rellenas
Ingredientes (Para dos personas)
2 Berenjenas
300 gr de carne picada (Ternera y cerdo)
1 Cebolleta, 1 ajo
Aceite, Sal, Pimienta
Tomate ( 1 lata)
Harina, mantequilla y leche
Queso rallado
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Con esta receta queremos participar en el reto que propone Velocidad Cuchara patrocinado por Hemile Henry; Cocinamos con manzanas. Es un pastel que nos ha gustado mucho. Como base nos encontramos con un bizcocho que contrasta con la textura suave de las
Pastel De Manzana
Con esta receta queremos participar en el reto que propone Velocidad Cuchara patrocinado por Hemile Henry; Cocinamos con manzanas. Es un pastel que nos ha gustado mucho. Como base nos encontramos con un bizcocho que contrasta con la textura suave de las
Hoy es el cumpleaños de mi hijo Pablo y he querido hacerle esta tarta que tanto le gusta, cumple 16 años(quien los pillara!!)Felicidades Pablo, que cumplas muchísimos más, y si es posible que yo te pueda hacer una tarta de esta ó de otra cosa ,cada
Tiramisú
Hoy es el cumpleaños de mi hijo Pablo y he querido hacerle esta tarta que tanto le gusta, cumple 16 años(quien los pillara!!)Felicidades Pablo, que cumplas muchísimos más, y si es posible que yo te pueda hacer una tarta de esta ó de otra cosa ,cada
Las galletas son mi asignatura pendiente en el mundo de la cocina. Pero no me doy por vencido. Por eso, cuando vi una pastilla de turrón de Alicante que andaba rondado todavía por el armario de la cocina me pareció una buena idea aprovecharla para enfr
Pastas De Turrón. Receta De Aprovechamiento.
Las galletas son mi asignatura pendiente en el mundo de la cocina. Pero no me doy por vencido. Por eso, cuando vi una pastilla de turrón de Alicante que andaba rondado todavía por el armario de la cocina me pareció una buena idea aprovecharla para enfr
Las tartas de merengue suelen ser mas ligeras y si la combinamos con un sorbete, además de una fruta tan rica como el mango, tenemos un postre sensacional. Lo cierto es que esta riquísima tarta la podemos tomar tanto en el verano, cuando aprieta el ca
Merengue De Cardamomo Con Sorbete De Mango
Las tartas de merengue suelen ser mas ligeras y si la combinamos con un sorbete, además de una fruta tan rica como el mango, tenemos un postre sensacional. Lo cierto es que esta riquísima tarta la podemos tomar tanto en el verano, cuando aprieta el ca
¡¡Hola!!
Hoy os traigo esta receta de mi tierra, que combina la borraja con las almejas, un plato muy rico y sobre todo nutritivo y saludable.
La borraja es una especie hortícola utilizada tradicionalmente en el Valle del Ebro, principa
Borrajas Con Almejas
¡¡Hola!!
Hoy os traigo esta receta de mi tierra, que combina la borraja con las almejas, un plato muy rico y sobre todo nutritivo y saludable.
La borraja es una especie hortícola utilizada tradicionalmente en el Valle del Ebro, principa
Hoy es el cumpleaños de Lucia una muy buena amiga del
blog http://elblogdulcedelacocinadelu.blogspot.com.es/
a la que tengo el placer de dedicar esta receta que esta hecha especialmente
para ella. ¡¡Feliz cumpleaños¡ amiga
Babel De Bacalao Y Salmón Al Aguacate Con Germinados De Lentejas.
Hoy es el cumpleaños de Lucia una muy buena amiga del
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a la que tengo el placer de dedicar esta receta que esta hecha especialmente
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Fuente: Lands & Flavors
Últimamente procuro hacer repostería endulzada de forma natural (aunque estos muffins llevan un poco de azúcar moreno), pero claro, no tienen el dulzor del azúcar procesado (ya sea blanco o moreno) o del edulcorante.
muffins Veganos De Plátano, Nueces Y Dátiles
Fuente: Lands & Flavors
Últimamente procuro hacer repostería endulzada de forma natural (aunque estos muffins llevan un poco de azúcar moreno), pero claro, no tienen el dulzor del azúcar procesado (ya sea blanco o moreno) o del edulcorante.
Solo Delicias ¡¡¡
Para el fin de semana ,en el que nos solemos relajar más y tenemos tiempo para meternos en la cocina,os propongo estas Delicias para Elisa,os preguntaréis que porque este nombre,muy sencillo ,para darle las gra
Delicias Para Elisa
Solo Delicias ¡¡¡
Para el fin de semana ,en el que nos solemos relajar más y tenemos tiempo para meternos en la cocina,os propongo estas Delicias para Elisa,os preguntaréis que porque este nombre,muy sencillo ,para darle las gra
