De nuevo, como cada año por estas fechas, vengo con una receta de atún rojo de almadraba.
Se convierte en una obligación en mi casa disfrutar , al menos una vez, de este manjar.Su precio es elevado pero una vez al año no hace daño;con un kilo pueden
Atún Rojo De Almadraba Con Tomatitos Cherries
De nuevo, como cada año por estas fechas, vengo con una receta de atún rojo de almadraba.
Se convierte en una obligación en mi casa disfrutar , al menos una vez, de este manjar.Su precio es elevado pero una vez al año no hace daño;con un kilo pueden
Pan integral con avena y amapola
Desde primeros de años me estoy poniendo un poco al día en el tema del pan, sabía que era algo que me iba a gustar, y como todas las cosas, tengo que ir practicando, y probando,algunos no salen como una quisiera, pe
Pan Integral Con Avena Y Semilla De Amapola
Pan integral con avena y amapola
Desde primeros de años me estoy poniendo un poco al día en el tema del pan, sabía que era algo que me iba a gustar, y como todas las cosas, tengo que ir practicando, y probando,algunos no salen como una quisiera, pe
Ingredientes:
-600 gr. de bacalao congelado
-1 cebolla grande
-1/2 kg. de patatas
- 1/4 de kg. de tomates maduros
-2 dientes de ajo
-10 almendras
-10 piñones
-pimentón
-laurel
-tomillo
-azafrán
-harina
-aceite de oliva
Elaboración:
Ponemos aceite en una
Bacalao Con Patatas
Ingredientes:
-600 gr. de bacalao congelado
-1 cebolla grande
-1/2 kg. de patatas
- 1/4 de kg. de tomates maduros
-2 dientes de ajo
-10 almendras
-10 piñones
-pimentón
-laurel
-tomillo
-azafrán
-harina
-aceite de oliva
Elaboración:
Ponemos aceite en una
Esta receta de arroz es, como casi siempre, fácil de preparar y deliciosa. Un primer plato de mar y montaña perfecto para cualquier ocasión. Aquí tienes la imagen principal de este plato preparado con la batería de cocina Cast de Quid:
Si te ape
Arroz Con Merluza Y Pasas
Esta receta de arroz es, como casi siempre, fácil de preparar y deliciosa. Un primer plato de mar y montaña perfecto para cualquier ocasión. Aquí tienes la imagen principal de este plato preparado con la batería de cocina Cast de Quid:
Si te ape
Aprovechando que estamos entre dos épocas del año, y que la cantidad de frutas de temporada es bastante amplia, hoy os quiero presentar una receta que es sumamente sencilla de preparar, refrescante, nutritiva y deliciosa. Se trata de una ensalada de fr
Macedonia Verde
Aprovechando que estamos entre dos épocas del año, y que la cantidad de frutas de temporada es bastante amplia, hoy os quiero presentar una receta que es sumamente sencilla de preparar, refrescante, nutritiva y deliciosa. Se trata de una ensalada de fr
Vamos a aprovechar los tomates que quedan de la huerta para hacer una conserva que nos durará todo el año, y así podremos recordar este estupendo sabor. Nos va a venir fenomenal para acompañar todo tipo de platos salados como huevos, carnes, pescados, p
Conserva De Tomate
Vamos a aprovechar los tomates que quedan de la huerta para hacer una conserva que nos durará todo el año, y así podremos recordar este estupendo sabor. Nos va a venir fenomenal para acompañar todo tipo de platos salados como huevos, carnes, pescados, p
Hoy una entrada cortita pero no por ello menos rica, hoy ensalada, para el fin de semana que se avecina. Un contraste de sabores de esta ensalada por los ingredientes que lleva, canonigos, aguacate, queso para ensaladas y lascas de queso, una buena vin
Ensalada De Canonigos Con Aguacate
Hoy una entrada cortita pero no por ello menos rica, hoy ensalada, para el fin de semana que se avecina. Un contraste de sabores de esta ensalada por los ingredientes que lleva, canonigos, aguacate, queso para ensaladas y lascas de queso, una buena vin
Vacío de ternera a la plancha con vegetales.
Hola a todos... Ya que el verano ha comenzado, las barbacoas están a la orden del día, aquí os traigo un vacío de ternera preparado a la plancha acompañado de vegetales con la misma técnica de cocción.
El
vacío De Ternera A La Plancha Con Vegetales.
Vacío de ternera a la plancha con vegetales.
Hola a todos... Ya que el verano ha comenzado, las barbacoas están a la orden del día, aquí os traigo un vacío de ternera preparado a la plancha acompañado de vegetales con la misma técnica de cocción.
El
Cari fratelli...,Lo veas por donde lo veas ..., esto no es una paella... seamos claros y que vaya esto por delante ..., porque si no mis grandes amigos valencianos me van a crujir... Es un arroz con una variedad que me gusta mucho, arroz hindú Basmati...
Arroz Del Señorito Con Lubina Salvaje..., Lo Más Chulo, Pescarlas !!
Cari fratelli...,Lo veas por donde lo veas ..., esto no es una paella... seamos claros y que vaya esto por delante ..., porque si no mis grandes amigos valencianos me van a crujir... Es un arroz con una variedad que me gusta mucho, arroz hindú Basmati...
Bueno, ya estoy aquí otra vez
Esta vez, empiezo con este Risotto,
es del libro de "Fechas especiales"
¿QUÉ NECESITO?
* SOFRITO:
* 70 g de aceite de oliva
* 150 g de cebolletas o cebollas
* 100 g de calabaza
* 2 dientes de ajo
RESTO
* 50 gr. de m
Risotto Exótico
Bueno, ya estoy aquí otra vez
Esta vez, empiezo con este Risotto,
es del libro de "Fechas especiales"
¿QUÉ NECESITO?
* SOFRITO:
* 70 g de aceite de oliva
* 150 g de cebolletas o cebollas
* 100 g de calabaza
* 2 dientes de ajo
RESTO
* 50 gr. de m
Hoy queremos compartir con vosotros un sencillo, rápido y rico plato que dedicamos a nuestros amigos de la farmacia que acaban de descubrir nuestro blog; deseamos que os guste y nos comentéis qué tal os parece cuando lo probéis.
Ingredientes:
1/2 kg.
Magro De Cerdo Al Ajillo Con Patatas Salteadas.
Hoy queremos compartir con vosotros un sencillo, rápido y rico plato que dedicamos a nuestros amigos de la farmacia que acaban de descubrir nuestro blog; deseamos que os guste y nos comentéis qué tal os parece cuando lo probéis.
Ingredientes:
1/2 kg.
INGREDIENTES
≫ ──── ≪
1 kl de riñones
1 cebolla grande
2 dientes de ajos
2 hojas de laurel
unas ramas de tomillo
unas hebras de azafrán
una cucharada de almendras molidas
azúcar , aceite , sal
pimie
Riñones Al Jerez ≫ ──── ≪
INGREDIENTES
≫ ──── ≪
1 kl de riñones
1 cebolla grande
2 dientes de ajos
2 hojas de laurel
unas ramas de tomillo
unas hebras de azafrán
una cucharada de almendras molidas
azúcar , aceite , sal
pimie
El puré de patata siempre me ha gustado, así que cuando vi en el programa Robinfood a Martín Berasategui haciendo este puré de patata con berza no dudé ni un segundo en preparar la receta. Desde entonces siempre que tengo esta verdura en casa, utilizo
Puré De Patata Y Berza
El puré de patata siempre me ha gustado, así que cuando vi en el programa Robinfood a Martín Berasategui haciendo este puré de patata con berza no dudé ni un segundo en preparar la receta. Desde entonces siempre que tengo esta verdura en casa, utilizo
Esta receta la he visto en la página Recetas Árabes, en la que nos cuentan que es muy típica en los países árabes y en especial en el Líbano.
Podemos acompañarla con pan pita y meterla en él junto con ensalada y salsas, eso sí ¡sin el pincho!
Y
Kabab Mashwi O Kafta
Esta receta la he visto en la página Recetas Árabes, en la que nos cuentan que es muy típica en los países árabes y en especial en el Líbano.
Podemos acompañarla con pan pita y meterla en él junto con ensalada y salsas, eso sí ¡sin el pincho!
Y
Las
Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Jibia de 1 kilo Aprox.
3 Diente de Ajo
1 Cebolla Mediana
1 Tomate Maduro
1 Copa de Vino Blanco
½ Vaso de
Agua
6 Granos de
Pimienta Negra
1
Carterilla de Azafrán
Aceite de
Oliva Virgen
Sal
Jibia En Salsa A La Marinera
Las
Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Jibia de 1 kilo Aprox.
3 Diente de Ajo
1 Cebolla Mediana
1 Tomate Maduro
1 Copa de Vino Blanco
½ Vaso de
Agua
6 Granos de
Pimienta Negra
1
Carterilla de Azafrán
Aceite de
Oliva Virgen
Sal
Dos en uno:) al fin y al cabo así es más fácil eligir o combinar
Ingredientes
1 pollo
3 zanahorias
1 cebolla grande o dos pequeñas
½ vaso de aceite de oliva
½ vaso de vino blanco para guisar
4 pimientos del piquillo partidos
½ kilo de g
Pollo Con Verduras Sin Complicaciones Y Pollo Con Guisantes
Dos en uno:) al fin y al cabo así es más fácil eligir o combinar
Ingredientes
1 pollo
3 zanahorias
1 cebolla grande o dos pequeñas
½ vaso de aceite de oliva
½ vaso de vino blanco para guisar
4 pimientos del piquillo partidos
½ kilo de g
La morcilla de cebolla es un embutido de sangre que emplea en su relleno cebolla bien picada. La cebolla contiene sangre de cerdo, y cebolla frita previamente en manteca. Es una variedad de morcilla muy habitual en la cocina española. Muy conocida es
Pimientos Del Piquillo Rellenos De Morcilla De Cebolla
La morcilla de cebolla es un embutido de sangre que emplea en su relleno cebolla bien picada. La cebolla contiene sangre de cerdo, y cebolla frita previamente en manteca. Es una variedad de morcilla muy habitual en la cocina española. Muy conocida es
Las fresas no son sólo una deliciosa fruta, sino también un alimento cargado de numerosos beneficios para la salud. Además de su poder como antioxidante, son conocidas sus capacidades antiinflamatorias.
Por cierto, os recuerdo a los nuevos seguidore
Batido De Fresas Y Plátano - Thermomix
Las fresas no son sólo una deliciosa fruta, sino también un alimento cargado de numerosos beneficios para la salud. Además de su poder como antioxidante, son conocidas sus capacidades antiinflamatorias.
Por cierto, os recuerdo a los nuevos seguidore
Llegas cansado a casa, y quieres cenar sano, esta es tu receta para esos día, y si es con amigos, conviertelo en un pincho con un pan tostado debajo..........
Ingredientes: (para 2 comensales)
1 tomate maduro grande o 2 pequeños
2 lonchas de pech
Revuelto De Tomate, Queso Y Pechuga De Pavo
Llegas cansado a casa, y quieres cenar sano, esta es tu receta para esos día, y si es con amigos, conviertelo en un pincho con un pan tostado debajo..........
Ingredientes: (para 2 comensales)
1 tomate maduro grande o 2 pequeños
2 lonchas de pech
Este mes en Viaje entre Sabores tenemos el visto bueno para hacer una receta del país que nos apetezca. Cada mes nos damos una vuelta por el país propuesto y aprendemos de la gastronomía y costumbres del país propuesto. El reto es de Mari Angeles del
Sushi: Maki Y Uramaki
Este mes en Viaje entre Sabores tenemos el visto bueno para hacer una receta del país que nos apetezca. Cada mes nos damos una vuelta por el país propuesto y aprendemos de la gastronomía y costumbres del país propuesto. El reto es de Mari Angeles del
Hola, ya tenemos aquí la semana santa y para celebrarlo, en facebook han creado el #Día de la torrija.
Las que yo os presento son aptas para intolerantes a la lactosa y a la proteína de la leche porque, en vez de llevar leche de vaca, llevan lech
Torrijas Con Leche De Coco Para El #día De La Torrija
Hola, ya tenemos aquí la semana santa y para celebrarlo, en facebook han creado el #Día de la torrija.
Las que yo os presento son aptas para intolerantes a la lactosa y a la proteína de la leche porque, en vez de llevar leche de vaca, llevan lech
Ingredientes:
3 muslos y contramuslos de pollo
Calabacin
Zanahoria
Cebolla blanca y roja
Tomate cherry
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra o blanca (yo blanca)
Elaboracion:
En una cuscusera poner agua en el fondo y cuando este hirviendo, poner
Pollo Al Vapor
Ingredientes:
3 muslos y contramuslos de pollo
Calabacin
Zanahoria
Cebolla blanca y roja
Tomate cherry
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra o blanca (yo blanca)
Elaboracion:
En una cuscusera poner agua en el fondo y cuando este hirviendo, poner
Un nuevo reto llega a la cocina. Esta vez "La caja sorpresa de los deseos del paladar". En cuando la vi me encanto. Os explico la dinámica. Hay una caja virtual con 10 ingredientes y debes de realizar un plato con estos ingredientes. Fácil no? Además l
Pollo A La Miel
Un nuevo reto llega a la cocina. Esta vez "La caja sorpresa de los deseos del paladar". En cuando la vi me encanto. Os explico la dinámica. Hay una caja virtual con 10 ingredientes y debes de realizar un plato con estos ingredientes. Fácil no? Además l
Hoy os traigo una receta un poco mas elaborada, la parte mas fácil es preparar el sumeshi (arroz para sushi), pero a la hora de cortar el pescado es donde yo le veo mayor dificultad, hay que tener unos buenos cuchillos bien afilados (no es mi caso :-( )
Nigiri Sushi De Salmón
Hoy os traigo una receta un poco mas elaborada, la parte mas fácil es preparar el sumeshi (arroz para sushi), pero a la hora de cortar el pescado es donde yo le veo mayor dificultad, hay que tener unos buenos cuchillos bien afilados (no es mi caso :-( )
Ingredientes:
- Una hogaza de pueblo de 1kg
- Un bote de tomate natural
- Dos dientes de ajo
- Jamón ibérico
Modo: Se cortan las rebanadas de pan y las tostamos, las frotamos con el ajo y las echamos el tomate natural, finalmente ponemos el ja
Alpargata De Jamón Ibérico
Ingredientes:
- Una hogaza de pueblo de 1kg
- Un bote de tomate natural
- Dos dientes de ajo
- Jamón ibérico
Modo: Se cortan las rebanadas de pan y las tostamos, las frotamos con el ajo y las echamos el tomate natural, finalmente ponemos el ja
Hola!
Hoy traigo una receta muy fácil y muy rica, bueno será que a mí me gusta todo, jajajaja...Se me ocurrió hacer para el almuerzo estas empanadas como las hacía mi madre para Pascuas, porque con eso de que en esa fecha no se come carne, en Argentina c
Empanadas De Atún, Bechamel Y Huevo Duro
Hola!
Hoy traigo una receta muy fácil y muy rica, bueno será que a mí me gusta todo, jajajaja...Se me ocurrió hacer para el almuerzo estas empanadas como las hacía mi madre para Pascuas, porque con eso de que en esa fecha no se come carne, en Argentina c
Las
recetas de la mamá te sugiere esta receta para que la saborees, las anillas de
calamar tienen un sabor muy suave.
Es
ideal para los niños que no le gusten el sabor fuerte del pescado, se lo
comerán con un abrir y cerrar de ojos.
Receta De Anillas De Calamar En Salsa
Las
recetas de la mamá te sugiere esta receta para que la saborees, las anillas de
calamar tienen un sabor muy suave.
Es
ideal para los niños que no le gusten el sabor fuerte del pescado, se lo
comerán con un abrir y cerrar de ojos.
