Siendo de San Fernando (La Isla de León) y criado en Cádiz, y Cadista hasta las trancas, no me queda más remedio que ser un aficionado a los Cangrejos, las Cañaillas, los Camarones, las Bocas, etc., cocidas, y por tanto os voy a enseñar unos truquil
Receta Para Cocer Bocas
Siendo de San Fernando (La Isla de León) y criado en Cádiz, y Cadista hasta las trancas, no me queda más remedio que ser un aficionado a los Cangrejos, las Cañaillas, los Camarones, las Bocas, etc., cocidas, y por tanto os voy a enseñar unos truquil
Aunque me criara en Cádiz, y sea la tierra de mis amores, haya estudiado y vivido en Sevilla más de 15 años y resida en Camas desde hace 10, nací en San Fernando, La Isla de León. Soy Cañailla y os voy a dar la receta de cómo se hace este molusco del
Como Cocer Cañaillas
Aunque me criara en Cádiz, y sea la tierra de mis amores, haya estudiado y vivido en Sevilla más de 15 años y resida en Camas desde hace 10, nací en San Fernando, La Isla de León. Soy Cañailla y os voy a dar la receta de cómo se hace este molusco del
En el mercado podemos encontrar el bacalao de diferentes maneras. Las mas conocidas, aunque hay mas, son el bacalao salado, el que tenemos que desalar en agua durante uno o dos días antes de cocinar, el bacalao fresco y el bacalao al punto de sal. A est
Bacalao Con Tomate
En el mercado podemos encontrar el bacalao de diferentes maneras. Las mas conocidas, aunque hay mas, son el bacalao salado, el que tenemos que desalar en agua durante uno o dos días antes de cocinar, el bacalao fresco y el bacalao al punto de sal. A est
Ver el video de esta receta
Hoy para comer una deliciosa merluza y almejas en salsa
verde, deliciosa, fácil de preparar y una receta que es un referente en nuestra
gastronomía.
Ingredientes:
4 Lomos de merluza
fresca
400 g. Almeja
Merluza Con Almejas En Salsa Verde
Ver el video de esta receta
Hoy para comer una deliciosa merluza y almejas en salsa
verde, deliciosa, fácil de preparar y una receta que es un referente en nuestra
gastronomía.
Ingredientes:
4 Lomos de merluza
fresca
400 g. Almeja
Hola a tod@s, hoy no traigo receta, primero porque he estado un poco liada y a pesar de que tengo muchas por publicar no he podido, pero quería desear Feliz Navidad, que paséis una noche buena estupenda con toda la familia y amigos, y felicidades mañana
Feliz Navidad
Hola a tod@s, hoy no traigo receta, primero porque he estado un poco liada y a pesar de que tengo muchas por publicar no he podido, pero quería desear Feliz Navidad, que paséis una noche buena estupenda con toda la familia y amigos, y felicidades mañana
Estas navidades te propongo otro de los clásicos dulces que no pueden faltar tras una velada navideña en familia. Las estupendas empanadillas de calabaza asada hechas en casa.
Al igual que la receta que te proponía hace cuatro años "empanadillas de bo
Pastissets De Calabaza .... Un Dulce Que No Puede Faltar En Las Mesas De Navidad
Estas navidades te propongo otro de los clásicos dulces que no pueden faltar tras una velada navideña en familia. Las estupendas empanadillas de calabaza asada hechas en casa.
Al igual que la receta que te proponía hace cuatro años "empanadillas de bo
Te Apetece un Toque de Picante ¡¡¡¡
Vamos a comenzar la semana ,con unos ricos Espaguetis ......con un toque Picantito¡¡¡¡
Ya estamos casi a mitad de mes......y sin enterarnos........y os propongo unos E
Espaguetis Con Gambas Al Ajillo
Te Apetece un Toque de Picante ¡¡¡¡
Vamos a comenzar la semana ,con unos ricos Espaguetis ......con un toque Picantito¡¡¡¡
Ya estamos casi a mitad de mes......y sin enterarnos........y os propongo unos E
PUERROS RELLENOS
Ingredientes
3 Puerros
1/2 Cebolla
3 dientes de ajo
200 ml nata
1 cucharada de tomate (solo para dar color)
2 lonchas de queso
4 lonchas de jamón de york
Harina
1 huevo
Sal
aceite
Preparación
Limpiamos los puerros retira
Puerros Rellenos
PUERROS RELLENOS
Ingredientes
3 Puerros
1/2 Cebolla
3 dientes de ajo
200 ml nata
1 cucharada de tomate (solo para dar color)
2 lonchas de queso
4 lonchas de jamón de york
Harina
1 huevo
Sal
aceite
Preparación
Limpiamos los puerros retira
Encontré esta receta y me pareció que tenía que estar fenomenal, la he hecho y os puedo asegurar que este bizcocho está absolutamente increíble, muy suave y muy tierno.
Ingredientes:
- 4 huevos.
- 1 tarrina de 250 gr de mascarpone.
- 150 gr. de az
Bizcocho De Limón Y Mascarpone
Encontré esta receta y me pareció que tenía que estar fenomenal, la he hecho y os puedo asegurar que este bizcocho está absolutamente increíble, muy suave y muy tierno.
Ingredientes:
- 4 huevos.
- 1 tarrina de 250 gr de mascarpone.
- 150 gr. de az
Esta tarta está de moda, la hace mucha gente por internet, cuelgan fotos en facebook,... y es tan fácil y está tan buena que no podía dejar la ocasión de compartirla con vosotros. Y lo mejor es que se come con la mano.
Ingredientes:- 1 paquete
Tarta De Huesitos
Esta tarta está de moda, la hace mucha gente por internet, cuelgan fotos en facebook,... y es tan fácil y está tan buena que no podía dejar la ocasión de compartirla con vosotros. Y lo mejor es que se come con la mano.
Ingredientes:- 1 paquete
La cocina esta repleta de grandes elaboraciones aunque no todas necesitan de mucho tiempo para ser una delicia, por eso en esta ocasión te recomiendo un postre fácil y rápido, tanto que en tan solo 5 minutos lo tendrás listo y no solo eso estoy s
Receta Fácil De Postre En 5 Minutos
La cocina esta repleta de grandes elaboraciones aunque no todas necesitan de mucho tiempo para ser una delicia, por eso en esta ocasión te recomiendo un postre fácil y rápido, tanto que en tan solo 5 minutos lo tendrás listo y no solo eso estoy s
INGREDIENTES
÷÷ ÷÷
6 yemas de huevo
un l. de leche
1 taza de azúcar
1 chorito de vainilla líquida
1 rama de canela
PREPARACIÓN
÷÷ ÷÷
Ponemos la leche a calentar con el azúcar la rama de can
÷÷ ÷÷ Jericallas ÷÷ ÷÷
INGREDIENTES
÷÷ ÷÷
6 yemas de huevo
un l. de leche
1 taza de azúcar
1 chorito de vainilla líquida
1 rama de canela
PREPARACIÓN
÷÷ ÷÷
Ponemos la leche a calentar con el azúcar la rama de can
A menos de 24 horas de que llegue el verano, aunque el calor ya se va notando, es hora de sacar a la luz las recetas de polos y helados. Bueno, la red parece que se ha vuelto loca y sólo se ven helados por todos los lados. Yo también os traigo unos
Polos De Fresa Y Pepitas De Chocolate
A menos de 24 horas de que llegue el verano, aunque el calor ya se va notando, es hora de sacar a la luz las recetas de polos y helados. Bueno, la red parece que se ha vuelto loca y sólo se ven helados por todos los lados. Yo también os traigo unos
Llevamos un par de domingos que aparece el amigo de Burgos por sorpresa en alguna de las casas con verduras recién cogidas de la huerta. Rico, rico, trabajo, trabajo.Todo es grande, las cebollas, los tomates, los pimientos, los puerros, las acelgas, la c
Regalo De La Naturaleza
Llevamos un par de domingos que aparece el amigo de Burgos por sorpresa en alguna de las casas con verduras recién cogidas de la huerta. Rico, rico, trabajo, trabajo.Todo es grande, las cebollas, los tomates, los pimientos, los puerros, las acelgas, la c
Este es un plato típico portugués y ellos tienen fama de ser unos expertos en este arte de preparar el mejor bacalao. Se dice que tienen mil formas de hacerlo
He comido unas cuantas veces en el país vecino este plato y hoy me he aventurado a hacerlo y
Bacalao A La Dourada
Este es un plato típico portugués y ellos tienen fama de ser unos expertos en este arte de preparar el mejor bacalao. Se dice que tienen mil formas de hacerlo
He comido unas cuantas veces en el país vecino este plato y hoy me he aventurado a hacerlo y
La morcilla de cebolla es un embutido de sangre que emplea en su relleno cebolla bien picada. La cebolla contiene sangre de cerdo, y cebolla frita previamente en manteca. Es una variedad de morcilla muy habitual en la cocina española. Muy conocida es
Pimientos Del Piquillo Rellenos De Morcilla De Cebolla
La morcilla de cebolla es un embutido de sangre que emplea en su relleno cebolla bien picada. La cebolla contiene sangre de cerdo, y cebolla frita previamente en manteca. Es una variedad de morcilla muy habitual en la cocina española. Muy conocida es
Esta receta la preparo los días que voy apurada de tiempo, los champiñones con lactonesa son opcionales.La puedes acompañar con un tomate aliñado, con pepino laminado...o simplemente sola.
Ingredientes:(para 4 personas)
6 huevos
1 bote de me
Tortilla Paisana
Esta receta la preparo los días que voy apurada de tiempo, los champiñones con lactonesa son opcionales.La puedes acompañar con un tomate aliñado, con pepino laminado...o simplemente sola.
Ingredientes:(para 4 personas)
6 huevos
1 bote de me
Ingredientes par dos:
200 g. De bacalao fresco
Harina de maíz
Pasta brick
Cebollino
1 Paquete de gulas
2 Dientes de ajo
1 Guindilla cayena
Aceite de oliva y sal
Elaboración:
Se le quita la piel al bacalao, esta se puede usar para hacer un cruji
Nido De Bacalao
Ingredientes par dos:
200 g. De bacalao fresco
Harina de maíz
Pasta brick
Cebollino
1 Paquete de gulas
2 Dientes de ajo
1 Guindilla cayena
Aceite de oliva y sal
Elaboración:
Se le quita la piel al bacalao, esta se puede usar para hacer un cruji
Las fresas no son sólo una deliciosa fruta, sino también un alimento cargado de numerosos beneficios para la salud. Además de su poder como antioxidante, son conocidas sus capacidades antiinflamatorias.
Por cierto, os recuerdo a los nuevos seguidore
Batido De Fresas Y Plátano - Thermomix
Las fresas no son sólo una deliciosa fruta, sino también un alimento cargado de numerosos beneficios para la salud. Además de su poder como antioxidante, son conocidas sus capacidades antiinflamatorias.
Por cierto, os recuerdo a los nuevos seguidore
Tiramisu Frutos Silvestres | Berries Tiramisu
<<¡"comparto+" esta receta de tiramisu un poquito diferente, pero deliciosa!>>
del Blog Ricas Receitas
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
A
Tiramisú Con Frutos Silvestres
Tiramisu Frutos Silvestres | Berries Tiramisu
<<¡"comparto+" esta receta de tiramisu un poquito diferente, pero deliciosa!>>
del Blog Ricas Receitas
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
A
.jpg)
La lactonesa es una receta sencilla y de sabor muy suave, que da juego a realizar con ella diferentes salsas.Como próximamente voy a publicar recetas en las que uso lactonesa, les dejo aquí la como la elaboro
Ingredientes:
Pondremos la leche y el do
Lactonesa
La lactonesa es una receta sencilla y de sabor muy suave, que da juego a realizar con ella diferentes salsas.Como próximamente voy a publicar recetas en las que uso lactonesa, les dejo aquí la como la elaboro
Ingredientes:
Pondremos la leche y el do
El magret de pato no es una de las carnes mas utilizadas en la gastronomía española, por lo que no estamos muy familiarizarnos con ella. Hace unos años elaboré un micuit en los cursos de cocina navideña, demostrando que incluso las partes más nobles y del
Magret De Pato Con Salsa De Naranja, Chalotas Confitadas Y Chips De Yuca
El magret de pato no es una de las carnes mas utilizadas en la gastronomía española, por lo que no estamos muy familiarizarnos con ella. Hace unos años elaboré un micuit en los cursos de cocina navideña, demostrando que incluso las partes más nobles y del
El flan de huevo casero es uno de los postres estrella que se consumen en muchos hogares. Su historia se remonta a los romanos, donde ya incorporaban los huevos a muchas recetas, y se le denominaba a este postre tyropatina.
En la Edad Media ya se
Flan De Huevo Casero Gigante
El flan de huevo casero es uno de los postres estrella que se consumen en muchos hogares. Su historia se remonta a los romanos, donde ya incorporaban los huevos a muchas recetas, y se le denominaba a este postre tyropatina.
En la Edad Media ya se
El otro día, en la sección de pastas del Hipercor, vi estos pappardelle, que por lo visto están hechos con setas. El color, al menos es grisaceo. Me gusta probar nuevas pastas siempre que veo alguna, aunque luego, sinceramente, me sepan todas igual
Pappardelle Al Funghi
El otro día, en la sección de pastas del Hipercor, vi estos pappardelle, que por lo visto están hechos con setas. El color, al menos es grisaceo. Me gusta probar nuevas pastas siempre que veo alguna, aunque luego, sinceramente, me sepan todas igual
Ingredientes
1/2 de champiñon
4 dientes de ajos
2 lonchas fina de jamón
2 lonchas finas de beicon
4 cucharadas de aceite de oliva
1/2 limón
Perejil
Lavamos el champiñon.
Picar los dientes de ajos.
Cortamos en laminas
Champiñon Con Beicon Y Jamón
Ingredientes
1/2 de champiñon
4 dientes de ajos
2 lonchas fina de jamón
2 lonchas finas de beicon
4 cucharadas de aceite de oliva
1/2 limón
Perejil
Lavamos el champiñon.
Picar los dientes de ajos.
Cortamos en laminas
