Que levante la mano al que no le gusten las albóndigas. Yo creo que a pocos, ¿no? A mí me encantan y a mis monstruitos también. Es la típica comida que siempre recuerdas de tu madre, por lo menos yo. Y como me gustaban tanto sus albóndigas pues qué
Albóndigas Con Tomate
Que levante la mano al que no le gusten las albóndigas. Yo creo que a pocos, ¿no? A mí me encantan y a mis monstruitos también. Es la típica comida que siempre recuerdas de tu madre, por lo menos yo. Y como me gustaban tanto sus albóndigas pues qué
Ingredientes para 5-6 cazuelitas
1 kg de Habas frescas pequeñas
3 cebolletas frescas
4 hojas de lechuga
3 dientes de ajo
250 g de jamón ibérico
100 g tocino ibérico
Aceite de oliva
2 hojitas de laurel
Vino Blanco
Comino molido
Orégano
Cazuelitas De Habas Con Jamón
Ingredientes para 5-6 cazuelitas
1 kg de Habas frescas pequeñas
3 cebolletas frescas
4 hojas de lechuga
3 dientes de ajo
250 g de jamón ibérico
100 g tocino ibérico
Aceite de oliva
2 hojitas de laurel
Vino Blanco
Comino molido
Orégano
Superado el mes de enero, tras los excesos de diciembre, seguimos alternando nuestros alimentos fetiche para rebajar grasas. Entre estos se encuentra la carne de conejo, es muy magra, sin grasa intramuscular, lo que la hace perfecta para este tipo de die
Conejo Guisado Con Hortalizas De Temporada En Olla A Presión
Superado el mes de enero, tras los excesos de diciembre, seguimos alternando nuestros alimentos fetiche para rebajar grasas. Entre estos se encuentra la carne de conejo, es muy magra, sin grasa intramuscular, lo que la hace perfecta para este tipo de die
PASO A PASO DE COMO SE HACE LA PASTA FRESCA
Hace tiempo que quería redactar esta entrada y hoy! , me he animado, jajaja. Voy a redactarla para los que no tienen maquinas y para los que si que las tienen. Espero ser lo más didáctica posible!, sino pregun
Elaboración De La Pasta Fresca
PASO A PASO DE COMO SE HACE LA PASTA FRESCA
Hace tiempo que quería redactar esta entrada y hoy! , me he animado, jajaja. Voy a redactarla para los que no tienen maquinas y para los que si que las tienen. Espero ser lo más didáctica posible!, sino pregun
Corte del pastel
Esta pastel tiene muchas variaciones,hay quien le pone jamon cocido,carne de salchichas frescas,e incluso dátiles.
Desde luego el resultado es espectacular, además de buenisimo.Hay que hacerlo con un poco de antelación,porque cor
Pastel De Pollo Y Bacon
Corte del pastel
Esta pastel tiene muchas variaciones,hay quien le pone jamon cocido,carne de salchichas frescas,e incluso dátiles.
Desde luego el resultado es espectacular, además de buenisimo.Hay que hacerlo con un poco de antelación,porque cor
Veréis en mi blog varios tipos de brioche, con más o menos huevos y con distintas formas y nombres.
Normalmente llevan muy poca azúcar, cada vez le añado menos y es así como me gustan pero eso no quiere decir que no añadaís más vosotros,
Brioche O Bollo De Piña.
Veréis en mi blog varios tipos de brioche, con más o menos huevos y con distintas formas y nombres.
Normalmente llevan muy poca azúcar, cada vez le añado menos y es así como me gustan pero eso no quiere decir que no añadaís más vosotros,
¡¡¡FELIZ NAVIDAD a tod@s!!!
Me parece que no hay nada mejor que celebrar esta fecha con una tarta.
Siempre pensamos en recetas que conllevan mucho tiempo y recursos, y sin embargo, a veces podemos sorprender con recetas realmente rápid
Tarta De Obleas Y Crema De Cacao
¡¡¡FELIZ NAVIDAD a tod@s!!!
Me parece que no hay nada mejor que celebrar esta fecha con una tarta.
Siempre pensamos en recetas que conllevan mucho tiempo y recursos, y sin embargo, a veces podemos sorprender con recetas realmente rápid
Son un poco laboriosos pero compensan el esfuerzo de hacerlos caseros, son apropiados para un día festivo, para cuando tenemos invitados, o para las fiestas de Navidad.
Ingredientes:
3 pechugas de pollo (600gr aproximadamente)
100gr de jamón a taquit
Canelones De Pollo Con Trufa Y Jamón
Son un poco laboriosos pero compensan el esfuerzo de hacerlos caseros, son apropiados para un día festivo, para cuando tenemos invitados, o para las fiestas de Navidad.
Ingredientes:
3 pechugas de pollo (600gr aproximadamente)
100gr de jamón a taquit
Ingredientes: Para 4 personas
1kg Patatas pequeñas
2 Hojas de laurel
5 Especias de clavo
2 Ramas de romero
6 Dientes de ajo
120gr Cebolla
180gr Tomate natural
80gr Tomate frito
2 Pimientos sweet
bite verdes
2 Pimientos sweet
bite naranjas
Patatas Con Ajo Y Romero.
Ingredientes: Para 4 personas
1kg Patatas pequeñas
2 Hojas de laurel
5 Especias de clavo
2 Ramas de romero
6 Dientes de ajo
120gr Cebolla
180gr Tomate natural
80gr Tomate frito
2 Pimientos sweet
bite verdes
2 Pimientos sweet
bite naranjas
INGREDIENTES:
- 500 gr. de harina
- 150 gr. de azúcar
- Medio vaso (de los de agua) de anís seco
- Medio vaso de zumo de naranja
- Vaso y medio de aceite requemado con corteza de naranja
- 1 sobre de levadura royal
- Piñones
- Un cuarto de vaso de e
Rollos Cartageneros
INGREDIENTES:
- 500 gr. de harina
- 150 gr. de azúcar
- Medio vaso (de los de agua) de anís seco
- Medio vaso de zumo de naranja
- Vaso y medio de aceite requemado con corteza de naranja
- 1 sobre de levadura royal
- Piñones
- Un cuarto de vaso de e
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INGREDIENTES:
- 12 huevos grandes
- 600 gr. de azúcar
- 370 gr. de harina
- 540 gr. de aceite de oliva
- 30 gr. de cacao amargo
- Azúcar para espolvorear
PREPARACIÓN:
- Separar las claras de las yemas y batir las yemas con el azúcar hasta haber
Magdalenas De Estepa Al Chocolate
INGREDIENTES:
- 12 huevos grandes
- 600 gr. de azúcar
- 370 gr. de harina
- 540 gr. de aceite de oliva
- 30 gr. de cacao amargo
- Azúcar para espolvorear
PREPARACIÓN:
- Separar las claras de las yemas y batir las yemas con el azúcar hasta haber
Esta receta es de la clase de thermomix "cocina económica", aunque ésta en concreto, debería llamarse super rápida, ya que se tarda apenas 14 minutos en prepararse.INGREDIENTES:- 300 gr. de cebolla- 50 gr. de aceite de oliva- 1 cucharada de pimentón dulc
Garbanzos Con Fideos Y Mejillones
Esta receta es de la clase de thermomix "cocina económica", aunque ésta en concreto, debería llamarse super rápida, ya que se tarda apenas 14 minutos en prepararse.INGREDIENTES:- 300 gr. de cebolla- 50 gr. de aceite de oliva- 1 cucharada de pimentón dulc
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INGREDIENTES:Para la masa:- 200 gr. de agua - 50 gr. de aceite- 1 cucharadita de sal- 20 gr. de levadura prensada- 400 gr. de harinaPara la cobertura:- 200 gr. de tomate frito- 250 gr. de queso mozzarella rallado- 250 gr. de bacon ahumadoPREPARACIÓN:- Po
Pizza De Bacon
INGREDIENTES:Para la masa:- 200 gr. de agua - 50 gr. de aceite- 1 cucharadita de sal- 20 gr. de levadura prensada- 400 gr. de harinaPara la cobertura:- 200 gr. de tomate frito- 250 gr. de queso mozzarella rallado- 250 gr. de bacon ahumadoPREPARACIÓN:- Po
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INGREDIENTES:- 1 lámina de hojaldre fresco- 200 gr. de jamón cocido en tacos- 90 gr. de jamón serrano en tacos- 400 c.c. de nata- 3 huevos- 200 gr. de queso enmental rallado- 40 gr. de mantequilla- Nuez moscada- Sal- Queso rallado para espolvorearPREPARA
Quiché Hojaldrada De Jamón Y Queso
INGREDIENTES:- 1 lámina de hojaldre fresco- 200 gr. de jamón cocido en tacos- 90 gr. de jamón serrano en tacos- 400 c.c. de nata- 3 huevos- 200 gr. de queso enmental rallado- 40 gr. de mantequilla- Nuez moscada- Sal- Queso rallado para espolvorearPREPARA
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Aprovechando que estamos entre dos épocas del año, y que la cantidad de frutas de temporada es bastante amplia, hoy os quiero presentar una receta que es sumamente sencilla de preparar, refrescante, nutritiva y deliciosa. Se trata de una ensalada de fr
Macedonia Verde
Aprovechando que estamos entre dos épocas del año, y que la cantidad de frutas de temporada es bastante amplia, hoy os quiero presentar una receta que es sumamente sencilla de preparar, refrescante, nutritiva y deliciosa. Se trata de una ensalada de fr
Ver el video de esta receta
Una forma de preparar las lubinas, quedan muy jugosas, sabrosas y muy fáciles de hacer.
Ingredientes 2 personas:
Lubinas – 2 De 500 gr. cada una aprox.
Cebollas – 1 Grande
Ajos –
Lubina Al Horno
Ver el video de esta receta
Una forma de preparar las lubinas, quedan muy jugosas, sabrosas y muy fáciles de hacer.
Ingredientes 2 personas:
Lubinas – 2 De 500 gr. cada una aprox.
Cebollas – 1 Grande
Ajos –
Hola a tod@s, hoy no traigo receta, primero porque he estado un poco liada y a pesar de que tengo muchas por publicar no he podido, pero quería desear Feliz Navidad, que paséis una noche buena estupenda con toda la familia y amigos, y felicidades mañana
Feliz Navidad
Hola a tod@s, hoy no traigo receta, primero porque he estado un poco liada y a pesar de que tengo muchas por publicar no he podido, pero quería desear Feliz Navidad, que paséis una noche buena estupenda con toda la familia y amigos, y felicidades mañana
Por fin por fin los he hecho, nunca llegaba el día de hacerlo hasta que me anime y alucine con ellos, y mas los niños y mayores.
Un clásico de los cupcake, quien no ha hecho a nuestro amigo el monstruo de las galletas.
Estos los hice el verano pasado
Cupacke Monstruo De Las Galletas
Por fin por fin los he hecho, nunca llegaba el día de hacerlo hasta que me anime y alucine con ellos, y mas los niños y mayores.
Un clásico de los cupcake, quien no ha hecho a nuestro amigo el monstruo de las galletas.
Estos los hice el verano pasado
Hoy es el cumpleaños de Lucia una muy buena amiga del
blog http://elblogdulcedelacocinadelu.blogspot.com.es/
a la que tengo el placer de dedicar esta receta que esta hecha especialmente
para ella. ¡¡Feliz cumpleaños¡ amiga
Babel De Bacalao Y Salmón Al Aguacate Con Germinados De Lentejas.
Hoy es el cumpleaños de Lucia una muy buena amiga del
blog http://elblogdulcedelacocinadelu.blogspot.com.es/
a la que tengo el placer de dedicar esta receta que esta hecha especialmente
para ella. ¡¡Feliz cumpleaños¡ amiga
Vacío de ternera a la plancha con vegetales.
Hola a todos... Ya que el verano ha comenzado, las barbacoas están a la orden del día, aquí os traigo un vacío de ternera preparado a la plancha acompañado de vegetales con la misma técnica de cocción.
El
vacío De Ternera A La Plancha Con Vegetales.
Vacío de ternera a la plancha con vegetales.
Hola a todos... Ya que el verano ha comenzado, las barbacoas están a la orden del día, aquí os traigo un vacío de ternera preparado a la plancha acompañado de vegetales con la misma técnica de cocción.
El
Te apetece unos Canelones de Verdura?
Para este fin de semana os propongo unos canelones en los que hemos cambiado la pasta por la la verdura
Con los calabacines hemos dado forma unos riquísimos canelones rellenos de finas tiras de zanahoria y
Canelones De Calabacines Relleno De Pimientos Y Queso
Te apetece unos Canelones de Verdura?
Para este fin de semana os propongo unos canelones en los que hemos cambiado la pasta por la la verdura
Con los calabacines hemos dado forma unos riquísimos canelones rellenos de finas tiras de zanahoria y
Ayer, 28 de Febrero, celebramos el Día de Andalucía y hoy desde mi blog quiero rendir mi particular homenaje a mi tierra.
La verdad es que yo nunca he sido de banderas, ni de himnos y ni una nacionalidad ni una autonomía han dado sentido a mi vida n
Magdalenas De Aceite De Oliva
Ayer, 28 de Febrero, celebramos el Día de Andalucía y hoy desde mi blog quiero rendir mi particular homenaje a mi tierra.
La verdad es que yo nunca he sido de banderas, ni de himnos y ni una nacionalidad ni una autonomía han dado sentido a mi vida n
Tortilla de bacón
En casa solemos cenar tortilla con frecuencia y voy cambiando los ingredientes, un poco para no comer siempre lo mismo y un poco para sacar nuevos sabores. Más de una vez me lleve un disgusto por andar mezclando cosas, pero en est
Tortilla De Bacón
Tortilla de bacón
En casa solemos cenar tortilla con frecuencia y voy cambiando los ingredientes, un poco para no comer siempre lo mismo y un poco para sacar nuevos sabores. Más de una vez me lleve un disgusto por andar mezclando cosas, pero en est
Hola de nuevo.
Después de casi un año de ausencia regreso para aumentar este baúl con recetas de mis menús diarios.
Cuando el tiempo para cocinar no es mucho y los elementos de los que dispones no son bastantes, hay que adaptar las recetas más sencil
Pavo En Salsa De Cerveza
Hola de nuevo.
Después de casi un año de ausencia regreso para aumentar este baúl con recetas de mis menús diarios.
Cuando el tiempo para cocinar no es mucho y los elementos de los que dispones no son bastantes, hay que adaptar las recetas más sencil
Hoy traemos otra deliciosa y sana receta apta para todo aquel que quiera cuidar un poco la línea; deseamos que os guste.
Ingredientes:
200 gr. de macarrones.
3 dientes de ajo.
albahaca.
perejil picado.
vino blanco.
aceite de oliva.
sal.
Elaboración:
Macarrones Con Aceite Y Ajo.
Hoy traemos otra deliciosa y sana receta apta para todo aquel que quiera cuidar un poco la línea; deseamos que os guste.
Ingredientes:
200 gr. de macarrones.
3 dientes de ajo.
albahaca.
perejil picado.
vino blanco.
aceite de oliva.
sal.
Elaboración:
