Pocas son las recetas árabes que conozco, pero la verdad es que es una cocina que me intriga. Sus ingredientes, sus especias, sus sabores y sobre todo su variedad. El Hummus es una receta árabe muy conocida en todo el mundo. Es ideal para comer con t
Hummus De Garbanzos
Pocas son las recetas árabes que conozco, pero la verdad es que es una cocina que me intriga. Sus ingredientes, sus especias, sus sabores y sobre todo su variedad. El Hummus es una receta árabe muy conocida en todo el mundo. Es ideal para comer con t
Hoy vengo con una receta muy sencilla, tanto que ni siquiera se le puede llamar receta. Aprovechando que hace unos días fui a pasar unos días al sur de Navarra, compré un buen puñado de espárragos. Nunca los había preparado y tenía curiosidad por saber
Espárragos De Navarra
Hoy vengo con una receta muy sencilla, tanto que ni siquiera se le puede llamar receta. Aprovechando que hace unos días fui a pasar unos días al sur de Navarra, compré un buen puñado de espárragos. Nunca los había preparado y tenía curiosidad por saber
La de hoy es una receta deliciosa y muy fácil de hacer. Los financiers, como ya sabréis, son un tipo de magdalena francesa hecha con almendra, por eso aunque su exterior es el de una magdalena, su interior es más jugoso. Si alguna vez tienes unas clara
Financiers
La de hoy es una receta deliciosa y muy fácil de hacer. Los financiers, como ya sabréis, son un tipo de magdalena francesa hecha con almendra, por eso aunque su exterior es el de una magdalena, su interior es más jugoso. Si alguna vez tienes unas clara
A menos de 24 horas de que llegue el verano, aunque el calor ya se va notando, es hora de sacar a la luz las recetas de polos y helados. Bueno, la red parece que se ha vuelto loca y sólo se ven helados por todos los lados. Yo también os traigo unos
Polos De Fresa Y Pepitas De Chocolate
A menos de 24 horas de que llegue el verano, aunque el calor ya se va notando, es hora de sacar a la luz las recetas de polos y helados. Bueno, la red parece que se ha vuelto loca y sólo se ven helados por todos los lados. Yo también os traigo unos
Esta es otra de esas recetas que me apunto para repetir. Y es que entre lo fácil que es y lo rica que salió, seguro que la probaré con otras carnes, como pollo o costillas de cerdo.
Las recetas que he visto con refresco de cola, suelen ir acompa
Conejo A La Pepsi Cola
Esta es otra de esas recetas que me apunto para repetir. Y es que entre lo fácil que es y lo rica que salió, seguro que la probaré con otras carnes, como pollo o costillas de cerdo.
Las recetas que he visto con refresco de cola, suelen ir acompa
No se había podido realizar esta semana una compra en condiciones y tuve que echar mano de lo que tenía en la despensa. Encontrè en el congelador unas pechugas de un pollo que habíamos troceado esta misma semana y decidí buscar una receta nueva para este
Pollo Con Curry Y Leche De Coco
No se había podido realizar esta semana una compra en condiciones y tuve que echar mano de lo que tenía en la despensa. Encontrè en el congelador unas pechugas de un pollo que habíamos troceado esta misma semana y decidí buscar una receta nueva para este
Una receta fácil de elaborar que salió de mis fogones
Ingredientes:(para 6 rollitos)
6 filetes de pechugas de pollo
2 lonchas de bacon
3 lonchas de jamón serrano ibérico
6 langostinos
6 palillos
1 diente de ajo
Aceite de oliva extra
Elabo
Pechugas De Pollo Rellenas De Langostino
Una receta fácil de elaborar que salió de mis fogones
Ingredientes:(para 6 rollitos)
6 filetes de pechugas de pollo
2 lonchas de bacon
3 lonchas de jamón serrano ibérico
6 langostinos
6 palillos
1 diente de ajo
Aceite de oliva extra
Elabo
A pesar de que en estos momentos me encuentro en un bache en cuanto a la actividad culinaria, no me he podido resistir a subir una receta con alcachofas en el reto de blogueros 2.0. Para este mes en este reto se proponen dos ingredientes porque
Alcachofas Con Almejas Blogueros 2.0.
A pesar de que en estos momentos me encuentro en un bache en cuanto a la actividad culinaria, no me he podido resistir a subir una receta con alcachofas en el reto de blogueros 2.0. Para este mes en este reto se proponen dos ingredientes porque
Este mes el asaltablogs es un homenaje a la bloguera Carolina Mendez Lamazares, tristemente desaparecida. Yo apenas la conocía, salvo por sus amables comentarios en nuestros asaltos y su actividad en la página del grupo, pero como al resto de los c
Asalto De Enero: Mini Hamburguesas Vegetales
Este mes el asaltablogs es un homenaje a la bloguera Carolina Mendez Lamazares, tristemente desaparecida. Yo apenas la conocía, salvo por sus amables comentarios en nuestros asaltos y su actividad en la página del grupo, pero como al resto de los c
INGREDIENTES
PARA LOS BIZCOCHOS
8 huevos gordos.
250 gr, de harina.
250 gr. De azúcar.
1 cucharadita de azúcar a vainillado.
Una pizca de sal.
PARA EL ALMÍBAR
150 ml. De agua
150 gr, de azúcar
1 Copa de ron.
PARA EL RELLENO
200 gr de queso mascar
Tarta Para Milagros Y Antonio
INGREDIENTES
PARA LOS BIZCOCHOS
8 huevos gordos.
250 gr, de harina.
250 gr. De azúcar.
1 cucharadita de azúcar a vainillado.
Una pizca de sal.
PARA EL ALMÍBAR
150 ml. De agua
150 gr, de azúcar
1 Copa de ron.
PARA EL RELLENO
200 gr de queso mascar
Un nuevo reto llega a la cocina. Esta vez "La caja sorpresa de los deseos del paladar". En cuando la vi me encanto. Os explico la dinámica. Hay una caja virtual con 10 ingredientes y debes de realizar un plato con estos ingredientes. Fácil no? Además l
Pollo A La Miel
Un nuevo reto llega a la cocina. Esta vez "La caja sorpresa de los deseos del paladar". En cuando la vi me encanto. Os explico la dinámica. Hay una caja virtual con 10 ingredientes y debes de realizar un plato con estos ingredientes. Fácil no? Además l
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Son unos panes perfectos para desayunar o incluso, para comer con una hamburguesa, ¡lo que prefieras!
Cualquier relleno que le pongas le va a ir perfecto y como siempre, nos gustará leeros
Panecillos De Yogur… ¡sin Horno!
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Son unos panes perfectos para desayunar o incluso, para comer con una hamburguesa, ¡lo que prefieras!
Cualquier relleno que le pongas le va a ir perfecto y como siempre, nos gustará leeros
El otro día me decidí a preparar una coca, nunca lo había hecho antes y me animé a probar. La verdad es que me encantó, la masa me recordó un poco a la pizza pero mas rica y recién hecha sobre todo queda espectacular.
Las cocas pueden ser dulces o sala
Coca De Calabacin, Cebolla Y Champis
El otro día me decidí a preparar una coca, nunca lo había hecho antes y me animé a probar. La verdad es que me encantó, la masa me recordó un poco a la pizza pero mas rica y recién hecha sobre todo queda espectacular.
Las cocas pueden ser dulces o sala
Otra de yogur!!... oído cocina!!
Y es que ando loca haciendo yogures, tanto que antes compraba cuatro en el super y me caducaban en el frigo y desde que los hago yo, se gastan enseguida!!
Esta vez los hice de melocotón, riquisimoss! os pongo una fotito p
Yogur Bífidus De Melocotón %
Otra de yogur!!... oído cocina!!
Y es que ando loca haciendo yogures, tanto que antes compraba cuatro en el super y me caducaban en el frigo y desde que los hago yo, se gastan enseguida!!
Esta vez los hice de melocotón, riquisimoss! os pongo una fotito p
Hola, ya está aquí la receta para el Reto Alfabeto Salado que organiza Elena de Miss pimienta en el que cada mes preparamos recetas saladas con dos ingredientes elegidos por las distintas participantes del reto. Esta vez Blanca de Las recetas de Blinky
Potaje De Judías Y Jengibre
Hola, ya está aquí la receta para el Reto Alfabeto Salado que organiza Elena de Miss pimienta en el que cada mes preparamos recetas saladas con dos ingredientes elegidos por las distintas participantes del reto. Esta vez Blanca de Las recetas de Blinky
Las recetas
de la mamá te recomienda este plato hecho por mi padre, una de sus recetas más deliciosas, a mi me encanta, y no duda en hacerla cuando voy a verle.
Es una receta un poco complicada, pero te traemos este víd
Receta De Lomo Al Horno Al Estilo De La Huerta
Las recetas
de la mamá te recomienda este plato hecho por mi padre, una de sus recetas más deliciosas, a mi me encanta, y no duda en hacerla cuando voy a verle.
Es una receta un poco complicada, pero te traemos este víd
Vamos con la segunda propuesta pizzera, esta vez una pizza clásica, al gusto de los niños sin verduras...bueno....la salsa de tomate la vamos a hacer casera, así que verdura lleva, pero escondidita...jiji
TRADICIONAL y THERMOMIX
Ingredientes:
500g.
Pizza Casera De Jamón Dulce
Vamos con la segunda propuesta pizzera, esta vez una pizza clásica, al gusto de los niños sin verduras...bueno....la salsa de tomate la vamos a hacer casera, así que verdura lleva, pero escondidita...jiji
TRADICIONAL y THERMOMIX
Ingredientes:
500g.
Lleva verde, pero no es de régimen. Está buenísimo y se hace en pocos minutos, de esas cenas que da gusto hacerlas porque acabas en un momento y te quedas contenta que comen espinacas..jeje
TRADICIONAL
Ingredientes:
300g. espinacas frescas
1 bote de
Espinacas Con Setas, Jamón Y Bacon
Lleva verde, pero no es de régimen. Está buenísimo y se hace en pocos minutos, de esas cenas que da gusto hacerlas porque acabas en un momento y te quedas contenta que comen espinacas..jeje
TRADICIONAL
Ingredientes:
300g. espinacas frescas
1 bote de
Me encanta que mi chico se implique cada día más en mi laboratorio. La mayoría de las veces hace recetas dulces, pero ya le está cogiendo el gusto a eso de las recetas saladas. Viendo a Jamie Oliver en Canal Cocina, tomó nota y al día siguiente nos hi
Patatas Asadas De Jamie Oliver
Me encanta que mi chico se implique cada día más en mi laboratorio. La mayoría de las veces hace recetas dulces, pero ya le está cogiendo el gusto a eso de las recetas saladas. Viendo a Jamie Oliver en Canal Cocina, tomó nota y al día siguiente nos hi
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Se acabaron las fiestas y con ellas las recetas pesadas, ahora toca recomponer y aliviar nuestros estómagos, y no se a vosotros pero a mi lo que mas me calma es alguna sopa calentita, pero por supu
Sopa De Champiñones Con Pollo
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Se acabaron las fiestas y con ellas las recetas pesadas, ahora toca recomponer y aliviar nuestros estómagos, y no se a vosotros pero a mi lo que mas me calma es alguna sopa calentita, pero por supu
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Hace varias semanas tuvimos una visita muy especial en nuestra cocina, de mi amigo Jordi del canal El Menú Del Guerrrero. Pasamos una tarde estupenda y grabamos el video de esta receta, que nos reím
Napolitanas De Chocolate Mini
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Hace varias semanas tuvimos una visita muy especial en nuestra cocina, de mi amigo Jordi del canal El Menú Del Guerrrero. Pasamos una tarde estupenda y grabamos el video de esta receta, que nos reím
Esta vez vengo con unos huevos rellenos, un plato muy fresco para estos calores de verano. Ni que decir tiene que aunque yo los llame huevos de verano se pueden hacer en invierno, pero es en verano cuando más nos apetecen los platos fríos. No os voy a vo
Huevos De Verano
Esta vez vengo con unos huevos rellenos, un plato muy fresco para estos calores de verano. Ni que decir tiene que aunque yo los llame huevos de verano se pueden hacer en invierno, pero es en verano cuando más nos apetecen los platos fríos. No os voy a vo
Vaya título más gore que le he puesto a la entrada, aunque al final lo he suavizado con lo de sopa de pescado. Pero es que la receta va de eso, de cabezas y también de espinas. Sabéis que siempre digo que la respuesta al pescadero ante la pregunta, ¿
Aprovechando Cabezas: Sopa De Pescado
Vaya título más gore que le he puesto a la entrada, aunque al final lo he suavizado con lo de sopa de pescado. Pero es que la receta va de eso, de cabezas y también de espinas. Sabéis que siempre digo que la respuesta al pescadero ante la pregunta, ¿
Superado el mes de enero, tras los excesos de diciembre, seguimos alternando nuestros alimentos fetiche para rebajar grasas. Entre estos se encuentra la carne de conejo, es muy magra, sin grasa intramuscular, lo que la hace perfecta para este tipo de die
Conejo Guisado Con Hortalizas De Temporada En Olla A Presión
Superado el mes de enero, tras los excesos de diciembre, seguimos alternando nuestros alimentos fetiche para rebajar grasas. Entre estos se encuentra la carne de conejo, es muy magra, sin grasa intramuscular, lo que la hace perfecta para este tipo de die
ROLLITOS PRIMAVERA CON SALSA AGRIDULCE
Qué es lo primero que pedimos cuando vamos a un restaurante Chino? Mis niños y mis sobris seguro que te dirán rápido :"Rollitos primavera" y tú?
Sabes por qué los denominamos así? Porque normalmente se rellenan
Rollitos De Primavera
ROLLITOS PRIMAVERA CON SALSA AGRIDULCE
Qué es lo primero que pedimos cuando vamos a un restaurante Chino? Mis niños y mis sobris seguro que te dirán rápido :"Rollitos primavera" y tú?
Sabes por qué los denominamos así? Porque normalmente se rellenan
Este es uno de los panes más fáciles de hacer, con harina panificable que podemos encontrar en cualquier supermercado y al que le hemos añadido semillas, nueces y ciruelas secas, que le aportan sabor y no pocos beneficios para la salud.
Podemos hacer
Pan Rústico Fácil Con Ciruelas Secas, Nueces Y Semillas.
Este es uno de los panes más fáciles de hacer, con harina panificable que podemos encontrar en cualquier supermercado y al que le hemos añadido semillas, nueces y ciruelas secas, que le aportan sabor y no pocos beneficios para la salud.
Podemos hacer
INGREDIENTES
1 entrecot por persona
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
medio vasito de coñac
150 ml de nata (aproximadamente)
pimienta en grano
caldo de carne
maicena (opcional)
sal
aceite o mantequilla
PREPARACIÓN:
Hacemos los entrecots en una sartén
Entrecot A La Pimienta
INGREDIENTES
1 entrecot por persona
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
medio vasito de coñac
150 ml de nata (aproximadamente)
pimienta en grano
caldo de carne
maicena (opcional)
sal
aceite o mantequilla
PREPARACIÓN:
Hacemos los entrecots en una sartén
El Pumpkin pie es el famoso pastel de calabaza, un
postre tradicional estadounidense que se suele consumir en días como Halloween
o Acción de Gracias.
Seguramente habrá muchas recetas diferentes de este
famoso pastel y sería difícil saber cuál es
Pumpkin Pie Con Ricotta Y Reducción De Moscatel
El Pumpkin pie es el famoso pastel de calabaza, un
postre tradicional estadounidense que se suele consumir en días como Halloween
o Acción de Gracias.
Seguramente habrá muchas recetas diferentes de este
famoso pastel y sería difícil saber cuál es
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Como ya he comentado en
alguna ocasión soy un adicto al pan casero y siempre que puedo me gusta
experimentar con nuevos ingredientes. Uno de los que más me han sorprendido
últimamente a la hora de incorporarlo en el pan es el bacon caramelizado con u
Pan Con Pasas, Anacardos Y Bacon Caramelizado
Como ya he comentado en
alguna ocasión soy un adicto al pan casero y siempre que puedo me gusta
experimentar con nuevos ingredientes. Uno de los que más me han sorprendido
últimamente a la hora de incorporarlo en el pan es el bacon caramelizado con u
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Me gustan mucho los bizcochos con fruta porque les dan una jugosidad especial y un sabor delicioso, como ocurre con las naranjas. Y es que es una fruta muy rica en vitamina C, ideal para tomar en el desayuno o la merienda como sucede con esta ela
Bizcocho De Naranja
Me gustan mucho los bizcochos con fruta porque les dan una jugosidad especial y un sabor delicioso, como ocurre con las naranjas. Y es que es una fruta muy rica en vitamina C, ideal para tomar en el desayuno o la merienda como sucede con esta ela
