Ingredientes:
2 , 5 Kg. de patatas
3 cebollas
10 huevos frescos
Sal
Aceite
Pimientos italianos
Elaboración:
Pelar todas las patatas y cortarlas en rebanadas no muy gruesas. Las cebollas también se pelan y se cortan a gajos no muy grues
Pimientos Rellenos De Tortilla De Patata
Ingredientes:
2 , 5 Kg. de patatas
3 cebollas
10 huevos frescos
Sal
Aceite
Pimientos italianos
Elaboración:
Pelar todas las patatas y cortarlas en rebanadas no muy gruesas. Las cebollas también se pelan y se cortan a gajos no muy grues
Me encanta que mi chico se implique cada día más en mi laboratorio. La mayoría de las veces hace recetas dulces, pero ya le está cogiendo el gusto a eso de las recetas saladas. Viendo a Jamie Oliver en Canal Cocina, tomó nota y al día siguiente nos hi
Patatas Asadas De Jamie Oliver
Me encanta que mi chico se implique cada día más en mi laboratorio. La mayoría de las veces hace recetas dulces, pero ya le está cogiendo el gusto a eso de las recetas saladas. Viendo a Jamie Oliver en Canal Cocina, tomó nota y al día siguiente nos hi
*Con la receta para panchos de Silvina Rumi. Gracias Silvina, eres una gran ayuda para el mundo celiaco.
Son muy
tiernos, como los utilizados para perritos calientes pero mucho más ricos. A mi
familia les encantan, sobre todo a los peques de la casa.
Panecillos Blandos Sin Gluten (sin Preparados Panificables)
*Con la receta para panchos de Silvina Rumi. Gracias Silvina, eres una gran ayuda para el mundo celiaco.
Son muy
tiernos, como los utilizados para perritos calientes pero mucho más ricos. A mi
familia les encantan, sobre todo a los peques de la casa.
Aunque nos parezca que a los peques hay determinados sabores que no les van a encajar, ellos no dejan de sorprendernos. A veces nos lo ponen en bandeja y piden desde chiquititos lo que nos ven comer. Todavía recuerdo a una de mis niñas chupetenado un pal
Tacos De Solomillo Ibérico Marinados Con Espaguetis De Zanahoria Y Patata
Aunque nos parezca que a los peques hay determinados sabores que no les van a encajar, ellos no dejan de sorprendernos. A veces nos lo ponen en bandeja y piden desde chiquititos lo que nos ven comer. Todavía recuerdo a una de mis niñas chupetenado un pal
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Mini Hamburguesas De Ternera Con Queso Y Beicon
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Superado el mes de enero, tras los excesos de diciembre, seguimos alternando nuestros alimentos fetiche para rebajar grasas. Entre estos se encuentra la carne de conejo, es muy magra, sin grasa intramuscular, lo que la hace perfecta para este tipo de die
Conejo Guisado Con Hortalizas De Temporada En Olla A Presión
Superado el mes de enero, tras los excesos de diciembre, seguimos alternando nuestros alimentos fetiche para rebajar grasas. Entre estos se encuentra la carne de conejo, es muy magra, sin grasa intramuscular, lo que la hace perfecta para este tipo de die
Veréis en mi blog varios tipos de brioche, con más o menos huevos y con distintas formas y nombres.
Normalmente llevan muy poca azúcar, cada vez le añado menos y es así como me gustan pero eso no quiere decir que no añadaís más vosotros,
Brioche O Bollo De Piña.
Veréis en mi blog varios tipos de brioche, con más o menos huevos y con distintas formas y nombres.
Normalmente llevan muy poca azúcar, cada vez le añado menos y es así como me gustan pero eso no quiere decir que no añadaís más vosotros,
Este es uno de los panes más fáciles de hacer, con harina panificable que podemos encontrar en cualquier supermercado y al que le hemos añadido semillas, nueces y ciruelas secas, que le aportan sabor y no pocos beneficios para la salud.
Podemos hacer
Pan Rústico Fácil Con Ciruelas Secas, Nueces Y Semillas.
Este es uno de los panes más fáciles de hacer, con harina panificable que podemos encontrar en cualquier supermercado y al que le hemos añadido semillas, nueces y ciruelas secas, que le aportan sabor y no pocos beneficios para la salud.
Podemos hacer
¡¡¡FELIZ NAVIDAD a tod@s!!!
Me parece que no hay nada mejor que celebrar esta fecha con una tarta.
Siempre pensamos en recetas que conllevan mucho tiempo y recursos, y sin embargo, a veces podemos sorprender con recetas realmente rápid
Tarta De Obleas Y Crema De Cacao
¡¡¡FELIZ NAVIDAD a tod@s!!!
Me parece que no hay nada mejor que celebrar esta fecha con una tarta.
Siempre pensamos en recetas que conllevan mucho tiempo y recursos, y sin embargo, a veces podemos sorprender con recetas realmente rápid
Tengo un amigo cocinero que cree que estoy loca porque me gusta cocinar. El pobre esta asqueado, porque lo explotan, le hacen trabajar jornadas interminables, no le pagan cuando deberían y tiene un jefe de mierda demasiado pendiente de su propia sob
El Dulce Y Misterioso Pollo En Salsa De Coca-cola Y Cebolla
Tengo un amigo cocinero que cree que estoy loca porque me gusta cocinar. El pobre esta asqueado, porque lo explotan, le hacen trabajar jornadas interminables, no le pagan cuando deberían y tiene un jefe de mierda demasiado pendiente de su propia sob
Aqui os dejo una receta de galletas,para mí unas de las más ricas!!!
INGREDIENTES
350 gr de harina
200 gr de mantequilla (que esté a temperatura ambiente)
1 clara de huevo
125 gr de azúcar
1 cucharada de zumo de limón
1 pizca de sal
mermelada del sabo
Delicias De Mermelada
Aqui os dejo una receta de galletas,para mí unas de las más ricas!!!
INGREDIENTES
350 gr de harina
200 gr de mantequilla (que esté a temperatura ambiente)
1 clara de huevo
125 gr de azúcar
1 cucharada de zumo de limón
1 pizca de sal
mermelada del sabo
INGREDIENTES:
- 12 huevos grandes
- 600 gr. de azúcar
- 370 gr. de harina
- 540 gr. de aceite de oliva
- 30 gr. de cacao amargo
- Azúcar para espolvorear
PREPARACIÓN:
- Separar las claras de las yemas y batir las yemas con el azúcar hasta haber
Magdalenas De Estepa Al Chocolate
INGREDIENTES:
- 12 huevos grandes
- 600 gr. de azúcar
- 370 gr. de harina
- 540 gr. de aceite de oliva
- 30 gr. de cacao amargo
- Azúcar para espolvorear
PREPARACIÓN:
- Separar las claras de las yemas y batir las yemas con el azúcar hasta haber
Aprovechando que estamos entre dos épocas del año, y que la cantidad de frutas de temporada es bastante amplia, hoy os quiero presentar una receta que es sumamente sencilla de preparar, refrescante, nutritiva y deliciosa. Se trata de una ensalada de fr
Macedonia Verde
Aprovechando que estamos entre dos épocas del año, y que la cantidad de frutas de temporada es bastante amplia, hoy os quiero presentar una receta que es sumamente sencilla de preparar, refrescante, nutritiva y deliciosa. Se trata de una ensalada de fr
"Con doce flanes por banda, viento en popa a toda vela, no corta el mar, si no come, un goloso bergantín..."
Siempre me ha encantado la canción del pirata de Espronceda, por eso he hecho esta pequeña adaptación. Y es que hay tantos tipos de flan... los
Con Doce Flanes Por Banda
"Con doce flanes por banda, viento en popa a toda vela, no corta el mar, si no come, un goloso bergantín..."
Siempre me ha encantado la canción del pirata de Espronceda, por eso he hecho esta pequeña adaptación. Y es que hay tantos tipos de flan... los
Ver el video de esta receta
¡¡Riquísimas rosquillas tiernas y con un sabor espectacular!! Una rosquillas fáciles de hacer y que les
sorprenderán por su sabor.
Ingredientes:
Huevos grandes – 2
Aceite de oliva
Rosquillas Aragonesas O De Candil
Ver el video de esta receta
¡¡Riquísimas rosquillas tiernas y con un sabor espectacular!! Una rosquillas fáciles de hacer y que les
sorprenderán por su sabor.
Ingredientes:
Huevos grandes – 2
Aceite de oliva
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Tarta San Marcos (Sin lactosa), riquísimo bizcocho mojado con almíbar y relleno de nata y trufa y con una deliciosa crema de yema tostada por la parte de arriba, esta tarta hará las delicias de toda la familia y
Tarta San Marcos (sin Lactosa)
Ver el video de esta receta
Tarta San Marcos (Sin lactosa), riquísimo bizcocho mojado con almíbar y relleno de nata y trufa y con una deliciosa crema de yema tostada por la parte de arriba, esta tarta hará las delicias de toda la familia y
Clásica y sencilla, la Soupe à l’oignon, es de esas recetas con casta de la comida francesa, fina y reconstituyente, algo más que una simple sopa, en la época de los romanos ya era popular y era reconocida como comida de pobres, por que las cebollas
Sopa De Cebolla
Clásica y sencilla, la Soupe à l’oignon, es de esas recetas con casta de la comida francesa, fina y reconstituyente, algo más que una simple sopa, en la época de los romanos ya era popular y era reconocida como comida de pobres, por que las cebollas
OLLA DE GARBANZOS CON TACOS DE SALMON
Esta Receta esta basada en una receta de Ferran Adria, Guiso de lentejas con Salmon.
En un dia como hoy , lluvioso y frío, nada mejor que una buena olla para calentar el cuerpo y el alma.
IN
Olla De Garbanzos Con Tacos De Salmon.
OLLA DE GARBANZOS CON TACOS DE SALMON
Esta Receta esta basada en una receta de Ferran Adria, Guiso de lentejas con Salmon.
En un dia como hoy , lluvioso y frío, nada mejor que una buena olla para calentar el cuerpo y el alma.
IN
No sé si os pasara a vosotros también, pero yo entre semana voy como una moto. Mi desayuno es una taza de café que voy paseando por toda la casa hasta que ya el último sorbo lo doy casi cuando estoy cerrando la puerta para irme al trabajo.... así que por
Bizcocho De Nueces
No sé si os pasara a vosotros también, pero yo entre semana voy como una moto. Mi desayuno es una taza de café que voy paseando por toda la casa hasta que ya el último sorbo lo doy casi cuando estoy cerrando la puerta para irme al trabajo.... así que por
Vacío de ternera a la plancha con vegetales.
Hola a todos... Ya que el verano ha comenzado, las barbacoas están a la orden del día, aquí os traigo un vacío de ternera preparado a la plancha acompañado de vegetales con la misma técnica de cocción.
El
vacío De Ternera A La Plancha Con Vegetales.
Vacío de ternera a la plancha con vegetales.
Hola a todos... Ya que el verano ha comenzado, las barbacoas están a la orden del día, aquí os traigo un vacío de ternera preparado a la plancha acompañado de vegetales con la misma técnica de cocción.
El
Un Clásico de Siempre¡¡¡
Buenos pues empezamos esta semana una nueva fase ,en ir poco a poco retomando nuestra vida normal.
Y para ello vamos a necesitar mucha fuerza y energía ,la que nos aporta la pasta.
Hoy os propongo
Macarrones Con Salsa Boloñesa
Un Clásico de Siempre¡¡¡
Buenos pues empezamos esta semana una nueva fase ,en ir poco a poco retomando nuestra vida normal.
Y para ello vamos a necesitar mucha fuerza y energía ,la que nos aporta la pasta.
Hoy os propongo
PUERROS RELLENOS
Ingredientes
3 Puerros
1/2 Cebolla
3 dientes de ajo
200 ml nata
1 cucharada de tomate (solo para dar color)
2 lonchas de queso
4 lonchas de jamón de york
Harina
1 huevo
Sal
aceite
Preparación
Limpiamos los puerros retira
Puerros Rellenos
PUERROS RELLENOS
Ingredientes
3 Puerros
1/2 Cebolla
3 dientes de ajo
200 ml nata
1 cucharada de tomate (solo para dar color)
2 lonchas de queso
4 lonchas de jamón de york
Harina
1 huevo
Sal
aceite
Preparación
Limpiamos los puerros retira
Aunque la receta aparece en la página www.velocidadcuchara.com no es imprescindible el uso de la Thermomix para hacerla. Es un bizcocho salado que nos sirve para un aperitivo, para llevar al campo o para un picoteo informal.
Ingredientes:
- 3 hu
Pastel De Jamón, Queso Y Guisantes
Aunque la receta aparece en la página www.velocidadcuchara.com no es imprescindible el uso de la Thermomix para hacerla. Es un bizcocho salado que nos sirve para un aperitivo, para llevar al campo o para un picoteo informal.
Ingredientes:
- 3 hu
Tortilla de bacón
En casa solemos cenar tortilla con frecuencia y voy cambiando los ingredientes, un poco para no comer siempre lo mismo y un poco para sacar nuevos sabores. Más de una vez me lleve un disgusto por andar mezclando cosas, pero en est
Tortilla De Bacón
Tortilla de bacón
En casa solemos cenar tortilla con frecuencia y voy cambiando los ingredientes, un poco para no comer siempre lo mismo y un poco para sacar nuevos sabores. Más de una vez me lleve un disgusto por andar mezclando cosas, pero en est
Hola de nuevo.
Después de casi un año de ausencia regreso para aumentar este baúl con recetas de mis menús diarios.
Cuando el tiempo para cocinar no es mucho y los elementos de los que dispones no son bastantes, hay que adaptar las recetas más sencil
Pavo En Salsa De Cerveza
Hola de nuevo.
Después de casi un año de ausencia regreso para aumentar este baúl con recetas de mis menús diarios.
Cuando el tiempo para cocinar no es mucho y los elementos de los que dispones no son bastantes, hay que adaptar las recetas más sencil
El flan de huevo casero... me gusta. El coco... me gusta. Siendo así, el flan de coco no podía no gustarme. Y así fue, la primera vez que lo hice fue todo un éxito en casa. Como ves en la segunda foto, una vez que has desmoldado el flan, el coco se q
Flan De Coco
El flan de huevo casero... me gusta. El coco... me gusta. Siendo así, el flan de coco no podía no gustarme. Y así fue, la primera vez que lo hice fue todo un éxito en casa. Como ves en la segunda foto, una vez que has desmoldado el flan, el coco se q
Hoy vengo con una receta muy sencilla, tanto que ni siquiera se le puede llamar receta. Aprovechando que hace unos días fui a pasar unos días al sur de Navarra, compré un buen puñado de espárragos. Nunca los había preparado y tenía curiosidad por saber
Espárragos De Navarra
Hoy vengo con una receta muy sencilla, tanto que ni siquiera se le puede llamar receta. Aprovechando que hace unos días fui a pasar unos días al sur de Navarra, compré un buen puñado de espárragos. Nunca los había preparado y tenía curiosidad por saber
Esta es mi segunda aportación para el proyecto
del
donde los vasitos son los protagonistas.
El vaso de hoy es un postre fácil, repleto de vitaminas y refrescante.
Podemos usar las frutas que tengamos más a mano.
Para 4
Vasos De Tutti Frutti Con Crema De Yogurt Y Queso
Esta es mi segunda aportación para el proyecto
del
donde los vasitos son los protagonistas.
El vaso de hoy es un postre fácil, repleto de vitaminas y refrescante.
Podemos usar las frutas que tengamos más a mano.
Para 4
