INGREDIENTES:1 redondo de ternera de unos 800 grs (pedir a la carnicera que nos lo ate)4 dientes de ajo3 tomates maduros2 cebollas medianas1 zanahoria grande1 hoja de laurel1 rama de canela1 cucharadita de azúcar1 copita de brandy o de jerez1 vaso de cal
Redondo De Ternera Con Salsa
INGREDIENTES:1 redondo de ternera de unos 800 grs (pedir a la carnicera que nos lo ate)4 dientes de ajo3 tomates maduros2 cebollas medianas1 zanahoria grande1 hoja de laurel1 rama de canela1 cucharadita de azúcar1 copita de brandy o de jerez1 vaso de cal
Uno de los platos típicos asturianos que más me gustan es el cachopo, aunque cómo es muy calórico, a veces hago esta variante para rebajar un poquito el aporte energético, ¡pura proteína y carbohidrato!
Ingredientes por cachopo
(Uno suele ser
Cachopo De Pollo
Uno de los platos típicos asturianos que más me gustan es el cachopo, aunque cómo es muy calórico, a veces hago esta variante para rebajar un poquito el aporte energético, ¡pura proteína y carbohidrato!
Ingredientes por cachopo
(Uno suele ser
Uno de los platos que más nos hacía en casa mi madre. El conejo me gusta de casi todas las maneras, pero especialmente en salsa con pimientos del piquillo caseros.En casa es una receta que todos los años hago al menos un par de veces. Lo malo que tiene
Conejo En Salsa Con Piquillos
Uno de los platos que más nos hacía en casa mi madre. El conejo me gusta de casi todas las maneras, pero especialmente en salsa con pimientos del piquillo caseros.En casa es una receta que todos los años hago al menos un par de veces. Lo malo que tiene
Pocas son las recetas árabes que conozco, pero la verdad es que es una cocina que me intriga. Sus ingredientes, sus especias, sus sabores y sobre todo su variedad. El Hummus es una receta árabe muy conocida en todo el mundo. Es ideal para comer con t
Hummus De Garbanzos
Pocas son las recetas árabes que conozco, pero la verdad es que es una cocina que me intriga. Sus ingredientes, sus especias, sus sabores y sobre todo su variedad. El Hummus es una receta árabe muy conocida en todo el mundo. Es ideal para comer con t
Otra receta sencilla de croquetas. Esta vez de pescado. Reconozco que mis croquetas casi siempre llevan carne, pero esta vez me apetecía cambiar de sabor. Llevan muy pocos ingredientes porque quería que se notase el sabor del bacalao. Ni que decir que
Croquetas De Bacalao
Otra receta sencilla de croquetas. Esta vez de pescado. Reconozco que mis croquetas casi siempre llevan carne, pero esta vez me apetecía cambiar de sabor. Llevan muy pocos ingredientes porque quería que se notase el sabor del bacalao. Ni que decir que
Un gazpacho diferente y refrescante que nos puede servir para aprovechar un melón que esté madurando y no queremos que se eche a perder. Con estas cantidades salen unos 6 platos y podemos tenerlo en la nevera un par de días. Ideal para refrescarnos
Gazpacho De Melón Y Yogurt Con Crackers
Un gazpacho diferente y refrescante que nos puede servir para aprovechar un melón que esté madurando y no queremos que se eche a perder. Con estas cantidades salen unos 6 platos y podemos tenerlo en la nevera un par de días. Ideal para refrescarnos
Un plato muy rico y sabroso, además de sencillo. A nosotros nos gusta con el pimentón agridulce, por supuesto de La Vera. Recomiendo las bolsas de asar para evitar que horno quede un tanto sucio por las salpicaduras.
INGREDIENTES:
400 g de co
Costillas De Cerdo Asadas
Un plato muy rico y sabroso, además de sencillo. A nosotros nos gusta con el pimentón agridulce, por supuesto de La Vera. Recomiendo las bolsas de asar para evitar que horno quede un tanto sucio por las salpicaduras.
INGREDIENTES:
400 g de co
Ingredientes:100gr jamón serrano1 cebolla
2 champiñones25 almendrascacao rallado(cacao en polvo,chocolate negro rallado)Lecheharinahuevo
mantequillapan ralladoNuez moscadaaceite de olivaPreparación:En la picadora picamos la cebolla y la ponemos
Croquetas Crujientes De Jamón Serrano
Ingredientes:100gr jamón serrano1 cebolla
2 champiñones25 almendrascacao rallado(cacao en polvo,chocolate negro rallado)Lecheharinahuevo
mantequillapan ralladoNuez moscadaaceite de olivaPreparación:En la picadora picamos la cebolla y la ponemos
Ingredientes para hacer lentejas con pollo (para 4 personas)
300 gr de lentejas
500 gr de cuartos traseros de pollo deshuesado
1 cebolla mediana
1 zanahoria
1 pimiento rojo (mediano / pequeño)
1 pimiento verde (mediano / pequeño)
1 patata mediana
150 gr
Lentejas Con Pollo
Ingredientes para hacer lentejas con pollo (para 4 personas)
300 gr de lentejas
500 gr de cuartos traseros de pollo deshuesado
1 cebolla mediana
1 zanahoria
1 pimiento rojo (mediano / pequeño)
1 pimiento verde (mediano / pequeño)
1 patata mediana
150 gr
Hola Amig@s!! Os presento un plato sencillo y diferente!! Ya sabéis que me gusta variar!! jajajaja
Ingredientes:
300 gr de puré de patata
200 gr de champiñones
1 diente de ajo
1 huevo
75 gr de pan rallado
200ml de aceite de oliva
Sal
Pimienta
Prepa
Croquetas De Patata Y Champiñon
Hola Amig@s!! Os presento un plato sencillo y diferente!! Ya sabéis que me gusta variar!! jajajaja
Ingredientes:
300 gr de puré de patata
200 gr de champiñones
1 diente de ajo
1 huevo
75 gr de pan rallado
200ml de aceite de oliva
Sal
Pimienta
Prepa
Hola Amig@s!! Una amiga lectora del blog me pidió la receta del batido de vainilla y uala!! Aquí la tienes Master!! Espero que te guste, aunque hay muchas variedades esta es la que mas me gusta. Un saludo y un abrazo!!
Ingredientes:
2 bolas helado de
Batido De Vainilla
Hola Amig@s!! Una amiga lectora del blog me pidió la receta del batido de vainilla y uala!! Aquí la tienes Master!! Espero que te guste, aunque hay muchas variedades esta es la que mas me gusta. Un saludo y un abrazo!!
Ingredientes:
2 bolas helado de
INGREDIENTES
Bizcocho:
2 yogures naturales (nada de desnatados)
6 huevos L
4 1/2 medida, del vaso del yogur, de harina de repostería
3 medidas de azúcar
1 1/2 medida de aceite de girasol
3 cucharaditas de levadura química
1 cucharadita de bi
Tarta Arcoiris
INGREDIENTES
Bizcocho:
2 yogures naturales (nada de desnatados)
6 huevos L
4 1/2 medida, del vaso del yogur, de harina de repostería
3 medidas de azúcar
1 1/2 medida de aceite de girasol
3 cucharaditas de levadura química
1 cucharadita de bi
INGREDIENTES
PARA EL BIZCOCHO
4 huevos
60 g. de maicena
30 g. de harina
200 g. de azúcar
Pizca de sal
PARA EMBORRACHAR EL BIZCOCHO
150 gr de azúcar.
150 ml de agua.
50 ml de Kirsch (licor de cerezas)
PARA RELLENAR Y ADORNAR
3/4 de nata para montar
3
Tarta San Marcos
INGREDIENTES
PARA EL BIZCOCHO
4 huevos
60 g. de maicena
30 g. de harina
200 g. de azúcar
Pizca de sal
PARA EMBORRACHAR EL BIZCOCHO
150 gr de azúcar.
150 ml de agua.
50 ml de Kirsch (licor de cerezas)
PARA RELLENAR Y ADORNAR
3/4 de nata para montar
3
Este cumple es realmente especial por muchos motivos.
Por eso hay que empezarlo cantando, vamos a ello.
¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Cumpleaaaaaaaaaaaños feeeeeeeeeeliz
cumpleaaaaaaaaaaaaaaños feeeeeeeeeeeee
Calabacines Luna Para El Cumpleaños De Marga.
Este cumple es realmente especial por muchos motivos.
Por eso hay que empezarlo cantando, vamos a ello.
¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Cumpleaaaaaaaaaaaños feeeeeeeeeeliz
cumpleaaaaaaaaaaaaaaños feeeeeeeeeeeee
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Pastel de berenjena pero en individual, pastelitos.
Y es que los formatos minis quedan para mi gusto mucho mejor, además de ser más fáciles de servir.
Otra propuesta de berenjenas que ha sorprendido mucho en casa, lo que ya no me sorprende es que haga
Pastel De Berenjena
Pastel de berenjena pero en individual, pastelitos.
Y es que los formatos minis quedan para mi gusto mucho mejor, además de ser más fáciles de servir.
Otra propuesta de berenjenas que ha sorprendido mucho en casa, lo que ya no me sorprende es que haga
Ingredientes:
3 muslos y contramuslos de pollo
Calabacin
Zanahoria
Cebolla blanca y roja
Tomate cherry
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra o blanca (yo blanca)
Elaboracion:
En una cuscusera poner agua en el fondo y cuando este hirviendo, poner
Pollo Al Vapor
Ingredientes:
3 muslos y contramuslos de pollo
Calabacin
Zanahoria
Cebolla blanca y roja
Tomate cherry
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra o blanca (yo blanca)
Elaboracion:
En una cuscusera poner agua en el fondo y cuando este hirviendo, poner
Un nuevo reto llega a la cocina. Esta vez "La caja sorpresa de los deseos del paladar". En cuando la vi me encanto. Os explico la dinámica. Hay una caja virtual con 10 ingredientes y debes de realizar un plato con estos ingredientes. Fácil no? Además l
Pollo A La Miel
Un nuevo reto llega a la cocina. Esta vez "La caja sorpresa de los deseos del paladar". En cuando la vi me encanto. Os explico la dinámica. Hay una caja virtual con 10 ingredientes y debes de realizar un plato con estos ingredientes. Fácil no? Además l
QUESADILLAS
Existen recetas que con algo de imaginación y muy poquito tiempo se convierten en un plato atractivo para todas las edades.
Las quesadillas se trata de un plato que tanto se puede servir en una cena con carácter ligero o bi
Quesadillas
QUESADILLAS
Existen recetas que con algo de imaginación y muy poquito tiempo se convierten en un plato atractivo para todas las edades.
Las quesadillas se trata de un plato que tanto se puede servir en una cena con carácter ligero o bi
Otra estupenda receta del gran Martín Berasategui, que decidí que debía probar urgentemente...jejeje y que nos ha encantado, por fácil y por requeterica!!
Ah! además se puede tomar templada, fría o calentita...como os guste
TRADICIONAL
Ingredientes
Sopa De Queso De Berasategui
Otra estupenda receta del gran Martín Berasategui, que decidí que debía probar urgentemente...jejeje y que nos ha encantado, por fácil y por requeterica!!
Ah! además se puede tomar templada, fría o calentita...como os guste
TRADICIONAL
Ingredientes
Este chocolate me
trae muchos recuerdos ya que desde niña lo comía a menudo.
INGREDIENTES
Helado de chocolate Toblerone:
300 gr de chocolate
Toblerone
300 gr de leche
entera
40 gr de azúcar
1 yema de huevo L
300 g de de nata
35
Helado De Chocolate Toblerone
Este chocolate me
trae muchos recuerdos ya que desde niña lo comía a menudo.
INGREDIENTES
Helado de chocolate Toblerone:
300 gr de chocolate
Toblerone
300 gr de leche
entera
40 gr de azúcar
1 yema de huevo L
300 g de de nata
35
Soy una enamorada de lavanda. Mi amiga Kako me dijo en su día cómo podía hacer azúcar de lavanda y yo celosamente tomé buena nota. Gracias por compartir conmigo tus conocimientos.
Con el azúcar de lavanda hice unos terrones para utilizarlos con diferente
Azúcar De Lavanda. Resultado Del Sorteo
Soy una enamorada de lavanda. Mi amiga Kako me dijo en su día cómo podía hacer azúcar de lavanda y yo celosamente tomé buena nota. Gracias por compartir conmigo tus conocimientos.
Con el azúcar de lavanda hice unos terrones para utilizarlos con diferente
Hace un mes más o menos me propusieron colaborar con la revista Tobogán (www.revistatobogan.com). Una revista infantil que se publica al otro lado del charco, concretamente en República Dominicana. Ese lugar mágico, bonito, donde el tiempo y la vida se d
Bizcocho De Colores
Hace un mes más o menos me propusieron colaborar con la revista Tobogán (www.revistatobogan.com). Una revista infantil que se publica al otro lado del charco, concretamente en República Dominicana. Ese lugar mágico, bonito, donde el tiempo y la vida se d
Aunque nos parezca que a los peques hay determinados sabores que no les van a encajar, ellos no dejan de sorprendernos. A veces nos lo ponen en bandeja y piden desde chiquititos lo que nos ven comer. Todavía recuerdo a una de mis niñas chupetenado un pal
Tacos De Solomillo Ibérico Marinados Con Espaguetis De Zanahoria Y Patata
Aunque nos parezca que a los peques hay determinados sabores que no les van a encajar, ellos no dejan de sorprendernos. A veces nos lo ponen en bandeja y piden desde chiquititos lo que nos ven comer. Todavía recuerdo a una de mis niñas chupetenado un pal
Esta receta es una adaptación del brownie que hace unos días ví en La Cocina de Gema y Eva. Ellas nos presentaban un Brownie de limón que desde el principio captó mi atención, tanto por la receta como por las fotos en las que nos presentaban un brownie
Brownie De Naranja
Esta receta es una adaptación del brownie que hace unos días ví en La Cocina de Gema y Eva. Ellas nos presentaban un Brownie de limón que desde el principio captó mi atención, tanto por la receta como por las fotos en las que nos presentaban un brownie
Disculpen que vuelva a publicar la misma receta, pero cometí un fallo de novata y borré la entrada.
Con este tiempo tan frío apetece un postre como este, un postre que se pueda servir caliente o templado. Estas tortillas son muy conocidas en canaria
Tortillas De Calabaza
Disculpen que vuelva a publicar la misma receta, pero cometí un fallo de novata y borré la entrada.
Con este tiempo tan frío apetece un postre como este, un postre que se pueda servir caliente o templado. Estas tortillas son muy conocidas en canaria
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Mini Hamburguesas De Ternera Con Queso Y Beicon
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El pollo asado es una de mis comidas favoritas, con patatas fritas y mojando con pan la salsita, es un auténtico placer de dioses. Normalmente suelo hacer dos recetas para el pollo asado: una es al limón , y otra es con hierbas aromáticas. Ambas son gen
Pollo Asado Con Hierbas Aromáticas
El pollo asado es una de mis comidas favoritas, con patatas fritas y mojando con pan la salsita, es un auténtico placer de dioses. Normalmente suelo hacer dos recetas para el pollo asado: una es al limón , y otra es con hierbas aromáticas. Ambas son gen
ROLLITOS PRIMAVERA CON SALSA AGRIDULCE
Qué es lo primero que pedimos cuando vamos a un restaurante Chino? Mis niños y mis sobris seguro que te dirán rápido :"Rollitos primavera" y tú?
Sabes por qué los denominamos así? Porque normalmente se rellenan
Rollitos De Primavera
ROLLITOS PRIMAVERA CON SALSA AGRIDULCE
Qué es lo primero que pedimos cuando vamos a un restaurante Chino? Mis niños y mis sobris seguro que te dirán rápido :"Rollitos primavera" y tú?
Sabes por qué los denominamos así? Porque normalmente se rellenan
