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Recetas más visitadas

Bizcocho De Castaña Y Crema De Castaña

Bizcocho De Castaña Y Crema De Castaña

Un bizcocho con un gusto muy armonioso por las castañas y las especias. Ideal para saborearlo en invierno. INGREDIENTES Para dos molde rectangulares de Bizcocho de castaña: 3 huevos L 100 gr de azúcar moreno 100 gr de azúcar normal ...

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Ensalada De Acelgas Y salmón

Ensalada De Acelgas Y salmón

Las acelgas son las principales protagonistas de esta estupenda ensalada que, con el calor primaveral que nos acompaña, apetece muchísimo tomar. Aunque existía desde antes, fueron los árabes quienes empezaron a cultivarla en la Edad Media pero, más que co...

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Salmón Con Salsa Teriyaki Y verduras

Salmón Con Salsa Teriyaki Y verduras

La salsa teriyaki es una salsa dulce típica de la cocina japonesa, cuyos ingredientes principales son salsa de soja como base,  azúcar, miel y jengibre. Cualquier alimento que se cubra con ella adquiere un brillo especial, además se enternece y adquiere u...

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Caracoles Con Cranca

Caracoles Con Cranca

Un plato típico que encontraréis en muchas cartas de los restaurantes de Menorca, son els "cargols amb cranca" ( CARACOLES CON CENTOLLO) Se toma como primer plato acompañado de salsa mahonesa o allioli. INGREDIENTES PARA 4 P...

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Cardo "a La Riojana" Con Almendras

Cardo "a La Riojana" Con Almendras

Las latas y las conservas dan mucho juego en la cocina, eso es innegable. ¿Quién no le ha añadido una lata de atún a una ensalada? ¿Quién no ha preparado legumbres utilizando, para ahorrar tiempo, legumbres hervidas? ¿Quién no se ha to...

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Salchichas De Alubias Sin Gluten

Salchichas De Alubias Sin Gluten

a la pimienta Hot dogs con ensalada, veganesa, mostaza y ketchup Aquí vuelvo para contaros el último experimento que hice. Aviso que aún está por perfeccionar, pero de momento la cosa va bien y agradezco vuestras ideas o trucos si tenéis con...

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Cómo Hacer Fumet De Pescado

Cómo Hacer Fumet De Pescado

Hay recetas para las que es imprescindibles un buen fumet de pescado. A veces, nos dejamos llevar por la pereza y compramos el caldo de pescado ya envasado. Esta ves, me he decidido a hacerlo en casa con trozos de pescado que no iba a usar en una rec...

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Batido De Plátano

Batido De Plátano

No os lo vais a creer pero he abierto el frigorífico y me he encontrado con unos plátanos bastantes pasados con la piel negra que daba pena mirarlos (a saber que hacían escondidos en el fondo de la nevera). Pues había que darles una salida honrosa ...

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Alcachofas Al Perol

Alcachofas Al Perol

Ingredientes: 1 kilo de alcachofas, 100gr de jamón serrano, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 3 tomates maduros, sal, aceite. Pelar las alcachofas y cortarle las hojas duras. Cortarlas en cuartos y cocer en agua hirviendo durante 10 minutos, sacar y r...

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Calabacines Luna Rellenos Jamón Y Queso

Calabacines Luna Rellenos Jamón Y Queso

Comencemos la semana con Verdura¡¡¡¡ Después de este Puente que a todos nos ha sentado de lujo ,os propongo comenzar la semana con unos calabacines luna,que cada vez encontramos más a menudo en nuestros supermercados,y que v...

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Ensalada Melosa De Boquerones En Vinagre, Aguacate Y Alcaparras

Ensalada Melosa De Boquerones En Vinagre, Aguacate Y Alcaparras

Ensalada melosa de boquerones en vinagre, aguacate y alcaparras Pulsar la imagen para ampliar Esta receta de ensalada se sale de lo habitual por la mezcla del vinagre con la miel y, aunque al principio estaba reacia a probarla, en cuanto degusté e...

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Garbanzos Guisados Con Espinacas

Garbanzos Guisados Con Espinacas

Sencillo,calentito y adecuado para estos dia de frio. INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS: 300 grs De garbanzos cocidos 1 Manojo de espinacas frescas y limpias 1 Cebolla 3/4 Tomates 1 Vasito de vino blanco seco 1 Cayena 1/2 Litro de caldo de pollo Ac...

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♂♂ Cazuela De Pescado A La Valenciana ♂♂

♂♂ Cazuela De Pescado A La Valenciana ♂♂

INGREDIENTES ♂♂ Medio kl de pescado al gusto de una 300 gr. de arroz 2 huevos duros medio vaso de tomate frito harina , pan rallado aceite , sal , pimienta negra pimientos morrones en tiras 1 cebolla 2 patatas orégano P...

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Bizcocho De Nesquik Con Conguitos

Bizcocho De Nesquik Con Conguitos

He vuelto!! Y como no con una nueva receta ultra chocolateada :D La receta original no es mía pero como me gusta darle mi toque la he modificado bastante y le he añadido estos conguitos, seeeeeeh conguitooooooos! Hacia años que no comía! creo que ...

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Puntilla En Salsa De Ajo Y Perejil

Puntilla En Salsa De Ajo Y Perejil

Esta receta es de la que repetiré más de una vez. Sencilla de realizar, se forma una salsita digna del mejor pan del barrio. La puntilla la compro en Abordo y viene limpia y lista para usar, pero podemos emplearla fresca y limpiarla nosotros. P...

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Huevos Rellenos De Surimi Con Gambas

Huevos Rellenos De Surimi Con Gambas

Aunque es un poco pronto para pensar en recetas navideñas, este plato bien podría servirnos para compartir en esas fechas. Con pocos ingredientes tenemos un aperitivo rico que podemos preparar el día antes. Para 8 unidades: -4 huevos M -8 palitos d...

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Pizza Casera De Atún Y Vegetales (con Harina Para Pizza)

Pizza Casera De Atún Y Vegetales (con Harina Para Pizza)

Me gusta probar estos preparados que nos facilitan el trabajo en la cocina. En este, sólo hay que añadir agua y seguir las instrucciones, aunque pone que dejemos reposar 20 minutos, yo la tuve unas 6 horas, pero también se puede dejar de un día para...

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Pan De Hamburguesa Sin Gluten Y Sin Lactosa

Pan De Hamburguesa Sin Gluten Y Sin Lactosa

Pues seguimos confinados en cuarentena, así que seguimos probando recetas que ahora hay tiempo. Hace unos días que me rondaba la idea de hacer hamburguesas, que hace mucho que no las como, así que me puse manos a la obra y probé esta receta de pan d...

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Huevos Rellenos De Marisco

Huevos Rellenos De Marisco

Un plato muy fácil de hacer, rápido y con buen resultado. Al ser un plato con huevo, se debe utilizar como un entrante, un picoteo, para poner un segundo más consistente. No es muy lógico usarlo como primero, ya que no vas a poner a cada come...

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Ensalada De Pimientos Asados

Ensalada De Pimientos Asados

Un plato muy fácil de hacer, rápido y con buen resultado. Es un primer plato, una ensalada, económico y que no debe faltar en ninguna cocina, ya que es un clásico. Tenemos dos opciones: -Compramos los pimientos de asar rojos y verdes, los asamos, le qu...

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Filete De Lenguado En Salsa De Almendras

Filete De Lenguado En Salsa De Almendras

Filete de Lenguado en salsa de almendras <<Me gusta el pescado cocinado de forma simple, pero que sea sabroso. Está elaborado de forma fácil y da muy buen resultado.>> (Chry Serrano) del Blog Mi cocina y otras cosas por la In...

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Tarta Salada De Espinacas Y Quesos

Tarta Salada De Espinacas Y Quesos

Ingredientes para hacer tarta salada de espinacas y quesos (para un molde de 22 cm) Para hacer la masa 500 gr de harina de todo uso 1 cucharada a ras de sal 1 huevo 100 ml de aceite de oliva 200 ml de agua Para hacer el relleno 500 gr de espinaca h...

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Quiche De Puerro, Cebolla Y Calabacín

Quiche De Puerro, Cebolla Y Calabacín

Nuevo reto en Desafío en la Cocina y me encanta porque me chiflan las quiche ?????? INGREDIENTES 1 lámina de masa quebrada 2 cebollas en aros 1 puerro en aros 200 gr de calabacín en rodajas 125 gr de jamón en tiras o cubitos (optativo) ...

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Setas Enoki Con Salsa Sukiyaki

Setas Enoki Con Salsa Sukiyaki

El otro día he ido a comprar productos frescos para mis recetas, entre ellos compré las setas enoki que me encantan. Hoy ya me estaba medio volviendo loca preparándole la tartera a mi hija, ya que mañana se va de excursión con el colegio y no, no...

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Arroz Con Salchichas Al Curry

Arroz Con Salchichas Al Curry

Sigo creyendo que el arroz es uno de los alimentos más ricos que hay, compatible con toda clase de productos, carne, pescado, verduras... e incluso solo. El de hoy es un clásico, el arroz con salchichas de carniceria, al menos en mi casa lo es, pero...

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Tortillita De Camarones (receta Gaditana)

Tortillita De Camarones (receta Gaditana)

Camarón que se duerme, se lo lleva la corriente. Camarón y cangrejo, corren parejo (Dichos populares) La luz de ésta mañana primaveral de Domingo, sentada en el rebalaje, escuchando el rumor de las olas, ése canto de sirenas en la pequeña cal...

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Muffins De Fresa Con Buttercream De Albahaca (cupcake)

Muffins De Fresa Con Buttercream De Albahaca (cupcake)

Tenía ganas de unos deliciosos muffins a tope de fresa, así que me anime con ellos y de una vez, ya que estaba, los rellene y decore con mi deliciosa buttercream de albahaca. El resultado? Unos muffins muy fresados. Vivan las fresas y la temporada...

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Whoopies De Chocolate Y Avellanas

Whoopies De Chocolate Y Avellanas

Hoy es lunes!!!!Que bien, inicio de una nueva semana….aunque depende de quienes la semana inicia un Domingo….pero para nosotros los currantes…HOYYYYY, jejejejeje….Nada como empezar la semana con energía….que tal unos ...

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