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INGREDIENTES
Ø 750 gramos de cordero(Pecho o espalda) Ø 3 tomates grandes madurosØ 1 cebollaØ 4 dientes de ajoØ 2 Lonchas gruesas de jamónØ 1 Loncha de tocinoØ 1 vaso de vino blancoØ ½ litro de caldo de carne
Caldereta De Cordero
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INGREDIENTES
Ø 750 gramos de cordero(Pecho o espalda) Ø 3 tomates grandes madurosØ 1 cebollaØ 4 dientes de ajoØ 2 Lonchas gruesas de jamónØ 1 Loncha de tocinoØ 1 vaso de vino blancoØ ½ litro de caldo de carne
El clásico de la cocina internacional, readaptado un poco.
No es precisamente el steak tartare un plato para la comida diaria. Ni por su precio ni por su trabajo, pues se debe utilizar un buen solomillo y cortarlo a cuchillo. Pero si eres de los que pien
Steak Tartare
El clásico de la cocina internacional, readaptado un poco.
No es precisamente el steak tartare un plato para la comida diaria. Ni por su precio ni por su trabajo, pues se debe utilizar un buen solomillo y cortarlo a cuchillo. Pero si eres de los que pien
Esta receta es de Karlos Arguiñano, la leí en un periódico y me pareció bastante interesante.
Pero pienso que igual le va mejor esta salsita a un salmón mejor que al mero (pescado que siempre he hecho a la plancha y me gusta mucho más).
INGREDIE
Mero En Salsa De Naranja
Esta receta es de Karlos Arguiñano, la leí en un periódico y me pareció bastante interesante.
Pero pienso que igual le va mejor esta salsita a un salmón mejor que al mero (pescado que siempre he hecho a la plancha y me gusta mucho más).
INGREDIE
Me he propuesto empezar con la operación bikini y quiero empezar con buenos alimentos, nada calóricos y llenos de vitaminas, a parte, mis caminatas diarias de tres o cuatro kilómetros acompañada de mi madre y mis perros, harán el resto.
INGREDIEN
Sopa De Champiñones
Me he propuesto empezar con la operación bikini y quiero empezar con buenos alimentos, nada calóricos y llenos de vitaminas, a parte, mis caminatas diarias de tres o cuatro kilómetros acompañada de mi madre y mis perros, harán el resto.
INGREDIEN
INGREDIENTES
150 gr de harina
50 gr. de harina de maíz (maicena)
100 gr. de coco rallado
250 gr. de azúcar
190 gr. de mantequilla
4 huevos
1 yogur de coco
1/2 medida del vaso de yogur de leche
3 cucharaditas de levadura química (Royal)
una pizca de s
Bizcocho De Coco Con Mantilla De Azúcar
INGREDIENTES
150 gr de harina
50 gr. de harina de maíz (maicena)
100 gr. de coco rallado
250 gr. de azúcar
190 gr. de mantequilla
4 huevos
1 yogur de coco
1/2 medida del vaso de yogur de leche
3 cucharaditas de levadura química (Royal)
una pizca de s
INGREDIENTES
4 patatas medianas
150 gr de gambas
1 paquete de 4 quesos rallados
Queso parmesano rallado
2 dientes de ajos
1 cuchara de harina
¼ de leche
Pelamos las patas y las parimos por la mitad y con ayudas de unas cucharillas las vacia
Patatas Rellenas Con Gambas
INGREDIENTES
4 patatas medianas
150 gr de gambas
1 paquete de 4 quesos rallados
Queso parmesano rallado
2 dientes de ajos
1 cuchara de harina
¼ de leche
Pelamos las patas y las parimos por la mitad y con ayudas de unas cucharillas las vacia
PARA EL BIZCOCHO
6 huevos
90 g. de maicena
50 g. de harina
300 g. de azúcar
Pizca de sal
PARA EL ALMÍBAR
150 gr de azúcar
150 ml de agua
50 ml de Kirsch
PARA LA NATA Y LA TRUFA
1 l. de crema para montar
4 sobres de estabilizantes
8 cucharadas de
Tarta Rellena De Crema, Trufa Y Nata Con Cobertura De Yema
PARA EL BIZCOCHO
6 huevos
90 g. de maicena
50 g. de harina
300 g. de azúcar
Pizca de sal
PARA EL ALMÍBAR
150 gr de azúcar
150 ml de agua
50 ml de Kirsch
PARA LA NATA Y LA TRUFA
1 l. de crema para montar
4 sobres de estabilizantes
8 cucharadas de
En mi casa, cada uno de nosotros tiene gustos diferentes. A excepción de determinados platos, a mis hijos les gustan cosas muy distintas. Por ejemplo al pequeño, le gustan las lentejas, al mayor no. Al mayor le gustan las habichuelas, al pequeño, no
Chocolatinas De Nubes.
En mi casa, cada uno de nosotros tiene gustos diferentes. A excepción de determinados platos, a mis hijos les gustan cosas muy distintas. Por ejemplo al pequeño, le gustan las lentejas, al mayor no. Al mayor le gustan las habichuelas, al pequeño, no
No se lo que me está pasando este año que estoy haciendo poco pan.
Aunque en realidad lo que me está ocurriendo es que os enseño pocas propuestas de las que hago y eso no puede ser, que hacer pan casero, es muy gratificante para todos, desde quien lo h
Panecillos Para Hamburguesas
No se lo que me está pasando este año que estoy haciendo poco pan.
Aunque en realidad lo que me está ocurriendo es que os enseño pocas propuestas de las que hago y eso no puede ser, que hacer pan casero, es muy gratificante para todos, desde quien lo h
Cada año intento superarme y, al menos en trabajo, creo que este año lo he hecho.
La tarta tenía que ser especial.
La más bonita, sencilla, elegante y deliciosa que encontrara y es que hoy celebramos el cumpleaños de mi madre, de mama otra como la lla
Tarta Sava, Cumpleaños De Mi Madre.
Cada año intento superarme y, al menos en trabajo, creo que este año lo he hecho.
La tarta tenía que ser especial.
La más bonita, sencilla, elegante y deliciosa que encontrara y es que hoy celebramos el cumpleaños de mi madre, de mama otra como la lla
.JPG)
Mientras preparo esta entrada nerviosa estoy, deseando ver las de mis amigas, sí, todos los cumpleaños los organizamos para felicitar y homenajear a la cumpleañera.
Esto de no saber nada, no llevar tiempo preparando la "sorpresa" porque claro todas lo s
Celebramos Mi Cumple? Tarta Chocolatada Trufada
Mientras preparo esta entrada nerviosa estoy, deseando ver las de mis amigas, sí, todos los cumpleaños los organizamos para felicitar y homenajear a la cumpleañera.
Esto de no saber nada, no llevar tiempo preparando la "sorpresa" porque claro todas lo s
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-Necesitamos:
1 barra de pan ( 300 gr aproximadamente )
1/2 l de leche ( de la que tengáis por casa )
4 huevos
6 cucharadas de azúcar
1 cucharada de canela molida
50 gr de arándanos
Pudin De Pan Con Arándanos
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-Necesitamos:
1 barra de pan ( 300 gr aproximadamente )
1/2 l de leche ( de la que tengáis por casa )
4 huevos
6 cucharadas de azúcar
1 cucharada de canela molida
50 gr de arándanos
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-Necesitamos:
4 huevos
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
1 ramita de perejil
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de harina
1/2 vaso de vino blanco
1/2 vaso de agua
1 cuc
Huevos En Salsa Verde
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-Necesitamos:
4 huevos
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
1 ramita de perejil
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de harina
1/2 vaso de vino blanco
1/2 vaso de agua
1 cuc
Ingredientes:
2 , 5 Kg. de patatas
3 cebollas
10 huevos frescos
Sal
Aceite
Pimientos italianos
Elaboración:
Pelar todas las patatas y cortarlas en rebanadas no muy gruesas. Las cebollas también se pelan y se cortan a gajos no muy grues
Pimientos Rellenos De Tortilla De Patata
Ingredientes:
2 , 5 Kg. de patatas
3 cebollas
10 huevos frescos
Sal
Aceite
Pimientos italianos
Elaboración:
Pelar todas las patatas y cortarlas en rebanadas no muy gruesas. Las cebollas también se pelan y se cortan a gajos no muy grues
Os aseguro además que es un éxito asegurado, le gusta a todos los que la han probado y de verdad, es que queda riquísima y acompaña muy bien a cualquier otro plato que quieras compartir en familia.
Os dejmoas la receta, como siempre, estaré encantada de
Quiché De Brócoli
Os aseguro además que es un éxito asegurado, le gusta a todos los que la han probado y de verdad, es que queda riquísima y acompaña muy bien a cualquier otro plato que quieras compartir en familia.
Os dejmoas la receta, como siempre, estaré encantada de
Una receta que cunde un montón para gastar habas frescas. Yo hice cantidad y luego la congelé, es un plato que te saca de un apuro y me vino muy bien para unas habas que tenía rondando por casa. Un cuchareo espectacular.
TRADICIONAL
Ingredientes:
40
Habas Con Chorizo
Una receta que cunde un montón para gastar habas frescas. Yo hice cantidad y luego la congelé, es un plato que te saca de un apuro y me vino muy bien para unas habas que tenía rondando por casa. Un cuchareo espectacular.
TRADICIONAL
Ingredientes:
40
La pasta cocida no engorda...lo que engorda es la salsa....cuántas veces lo hemos oído?...pues entonces vamos a aligerar las salsas, noooo? hoy con boletus secos, un indispensable de la despensa, porqué te sacan de un apuro y aguantan mucho tiempo.
TR
Macarrones Con Salsa Ligera De Boletus
La pasta cocida no engorda...lo que engorda es la salsa....cuántas veces lo hemos oído?...pues entonces vamos a aligerar las salsas, noooo? hoy con boletus secos, un indispensable de la despensa, porqué te sacan de un apuro y aguantan mucho tiempo.
TR
Ainssss que ganas que tenía de volver a publicar mis recetas para mis seguidores y seguidoras!! Que sepáis que os he echado mucho de menos, de vez en cuando he tenido un bajón pensando en esa relación tan especial que tenemos mis blogueras y yo pero vuel
Receta De Tarta De Queso Al Horno
Ainssss que ganas que tenía de volver a publicar mis recetas para mis seguidores y seguidoras!! Que sepáis que os he echado mucho de menos, de vez en cuando he tenido un bajón pensando en esa relación tan especial que tenemos mis blogueras y yo pero vuel
Este es uno de los platos preferidos de mis hijos, y es que no hay nada mas rico que unos san jacobos caseros, hechos con el amor de una madre jjjjjjj…… vamos no me digáis que no he que
San Jacobos Caseros Muy Faciles
Este es uno de los platos preferidos de mis hijos, y es que no hay nada mas rico que unos san jacobos caseros, hechos con el amor de una madre jjjjjjj…… vamos no me digáis que no he que
El 15 de noviembre día internacional del Bundt Cake, y como todos los años LAS DELICIAS DE MAYTE pone su granito de arena haciendo el suyo, esta vez de café con chocolate y lo vamos a bañar con un g
Bundt Cake De Cafe, Chocolate Y Baileys
El 15 de noviembre día internacional del Bundt Cake, y como todos los años LAS DELICIAS DE MAYTE pone su granito de arena haciendo el suyo, esta vez de café con chocolate y lo vamos a bañar con un g
¡Buenas tardes a todos! Volvemos de las vacaciones con las pilas cargadas para enseñaros nuevos platos que hemos ido preparando estos días de verano. Un ejemplo de ello son los canelones de rossinyols y ceps que os explicamos a continuación. ¡
Canelones De Setas ( De Rossinyols Y Ceps)
¡Buenas tardes a todos! Volvemos de las vacaciones con las pilas cargadas para enseñaros nuevos platos que hemos ido preparando estos días de verano. Un ejemplo de ello son los canelones de rossinyols y ceps que os explicamos a continuación. ¡
¡Buenas tardes!
Hoy os traigo una receta perfecta para los calores que estamos pasando este verano. No salimos de una ola cuando nos metemos en otra, por lo que se agradece tener cosas fresquitas en el congelador que nos cambien el día.
Además,
Yogur Helado Con Miel Y Nueces Y ¡felices Vacaciones!
¡Buenas tardes!
Hoy os traigo una receta perfecta para los calores que estamos pasando este verano. No salimos de una ola cuando nos metemos en otra, por lo que se agradece tener cosas fresquitas en el congelador que nos cambien el día.
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Ya sabéis que me encanta hornear galletas y bizcochos. Siempre pruebo cosas nuevas, y no subo al blog ni la mitad de lo que hago, ¡de buena os libráis! En este caso quería hacer unas galletas apropiadas para estas fechas. Al final acabé haciendo ga
Mantecados De Limón
Ya sabéis que me encanta hornear galletas y bizcochos. Siempre pruebo cosas nuevas, y no subo al blog ni la mitad de lo que hago, ¡de buena os libráis! En este caso quería hacer unas galletas apropiadas para estas fechas. Al final acabé haciendo ga
En Mallorca, es muy típico invitar a tus amigos a cenar de "pa amb oli", la traducción sería "pan con aceite", aunque con esas palabras lo que uno quiere decir exactamente es: " te invito a cenar de pan con aceite, tomate y embutido para no tener que co
Coca De Cebolla Confitada Y Sobrasada
En Mallorca, es muy típico invitar a tus amigos a cenar de "pa amb oli", la traducción sería "pan con aceite", aunque con esas palabras lo que uno quiere decir exactamente es: " te invito a cenar de pan con aceite, tomate y embutido para no tener que co
La tarta de cuajada es cremosa y sabrosa, y helada, es una delicia.
En verano nos apetecen postres que sean frescos y ligeros, las tartas que hago cuando hace calor suelen ser muy fresquitas, incluso se pueden tener algunas en el congelador.
Tarta De Cuajada.
La tarta de cuajada es cremosa y sabrosa, y helada, es una delicia.
En verano nos apetecen postres que sean frescos y ligeros, las tartas que hago cuando hace calor suelen ser muy fresquitas, incluso se pueden tener algunas en el congelador.
Estas tortas son todo un éxito en las celebraciones de mi familia. A todos les encantan y si las probáis sabréis por qué.
INGREDIENTES:
- 500g de manteca de cerdo
- 400g de azúcar
- 1 kg de harina
- 1 rama y media de canela
- 5 o 6 clavos.
- azúcar gl
Tortas De Polvorón
Estas tortas son todo un éxito en las celebraciones de mi familia. A todos les encantan y si las probáis sabréis por qué.
INGREDIENTES:
- 500g de manteca de cerdo
- 400g de azúcar
- 1 kg de harina
- 1 rama y media de canela
- 5 o 6 clavos.
- azúcar gl
Porción de la Tarta de Coco
Tengo libros de cocina de hace....28 años,los he ido guardando y de vez en cuando hago algunas recetas, como esta, que es supersencilla y a la vez muy rica,yo no soy amante del coco,pero como hay que hacer de todo, pues
Tarta De Coco
Porción de la Tarta de Coco
Tengo libros de cocina de hace....28 años,los he ido guardando y de vez en cuando hago algunas recetas, como esta, que es supersencilla y a la vez muy rica,yo no soy amante del coco,pero como hay que hacer de todo, pues
Brocheta de solomillo al curry
El solomillo de cerdo es una carne que suele gustar a todos,es suave y tierna,tiene menos calorías que un muslo de pollo y admite muchas formas de preparación.
100 gr. de solomillo de cerdo tiene 158 calorías,por lo qu
Brocheta De Solomillo Al Curry
Brocheta de solomillo al curry
El solomillo de cerdo es una carne que suele gustar a todos,es suave y tierna,tiene menos calorías que un muslo de pollo y admite muchas formas de preparación.
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