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Recetas más visitadas

Ya sabéis los que me leéis, lo mucho que me gustan estas flores. Cuando llega la temporada la como de mil formas diferentes, así que cuando leí este plato en la carta de un restaurante me puse a manos a la obra para hacerlas en casa. Hay varias ver
Alcachofas Caramelizadas Con Foie
Alcachofas Caramelizadas Con Foie
Ya sabéis los que me leéis, lo mucho que me gustan estas flores. Cuando llega la temporada la como de mil formas diferentes, así que cuando leí este plato en la carta de un restaurante me puse a manos a la obra para hacerlas en casa. Hay varias ver
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He publicado en otras ocasiones recetas con lentejas en este blog y pensaba que el sabor tan rico lo aportaban la carne que se incluía en la receta. Lentejas con chorizo y costillejas, lentejas con conejo, son platos deliciosos que disfrutamos con esta le
Lentejas Con Hortalizas
Lentejas Con Hortalizas
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Mira que me gusta el tomate,en todas sus versiones,formas y colores.Crudo con un poco de sal y un buen aceite de oliva,está de muerte.Pero tengo que reconocer que frito me apasiona,aunque me tengo que moderar.En casa se ha hecho toda la vida,pero m
Tomate Frito
Tomate Frito
Mira que me gusta el tomate,en todas sus versiones,formas y colores.Crudo con un poco de sal y un buen aceite de oliva,está de muerte.Pero tengo que reconocer que frito me apasiona,aunque me tengo que moderar.En casa se ha hecho toda la vida,pero m
Tomate Frito
Hoy vamos a probar una tortilla distinta. Ingredientes: Para la tortilla. 100 grs. Cebolla. 200 grs. Calabacin. (yo he aprovechado el que me sobró de hacer los calabacines rellenos. 50 grs. Aceite de oliva. 550 grs. Patatas. Sal y pimienta. 5 hu
Tortilla De Cebolla, Calabacin Y Patata Rellena De Jamón York Y Queso.
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Hoy vamos a probar una tortilla distinta. Ingredientes: Para la tortilla. 100 grs. Cebolla. 200 grs. Calabacin. (yo he aprovechado el que me sobró de hacer los calabacines rellenos. 50 grs. Aceite de oliva. 550 grs. Patatas. Sal y pimienta. 5 hu
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Este mes de Junio tenemos de nuevo dos recetas para elegir en el Reto tus Recetas: - Del blog de Juana Hellin Castaño: una riquísima Tarta de santiago y - del blog de Mary Mery: una Merluza al horno con verduras y gambas. El Reto tus Rec
Merluza Al Horno Con Verduras Y Gambas
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Hoy ha sido un día raro. Toda la mañana para elegir qué hacer de comida, y no se me venía nada a la cabeza. He mirado mi blog, he mirado un montón de recetas, he preguntado a Laura. ¡nada! A veces la mente se queda en blanco. Tienes ganas de alg
Rape A La Marinera Con Almejas
Rape A La Marinera Con Almejas
Hoy ha sido un día raro. Toda la mañana para elegir qué hacer de comida, y no se me venía nada a la cabeza. He mirado mi blog, he mirado un montón de recetas, he preguntado a Laura. ¡nada! A veces la mente se queda en blanco. Tienes ganas de alg
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222 Calorías Proteínas 13 g. Grasas 2g. Hidratos 38 g. Lacocinaderafa.blogspot.com INGREDIENTES Ø 250 g. de acelgasØ 250 g. de garbanzos cocidosØ 250 g. de alubias blancas cocidasØ 1 pimiento verdeØ 2 zanahoriasØ 2 tallos de apioØ 1 puerro Ø 2 patat
Verduras Y Legumbres Estofadas
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Hoy un postre rápido con los mínimos ingredientes y con un resultado sabroso, si un día no sabes que hacer de postre en 5 minutos haces este flan, 20 minutos de cocción y a la nevera para el día siguiente. Tan sólo 4 ingredientes INGREDIENT
Flan Con Dulce De Leche
Flan Con Dulce De Leche
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INGREDIENTES 500 gr de harina de repostería 250 gr de manteca de cerdo a t/ambiente 200 gr de azúcar glas 120 gr de almendra molida 1 cucharadita de canela 1 pizca de sal PREPARACIÓN Tostar la harina en una sartén a fuego medio/bajo, r
Polvorones De Almendra
Polvorones De Almendra
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El día se levantó feo hoy, a pesar de ello se hace agradable estar fuera de casa. Cada vez me cuesta más salir de mi pueblo, y a mis hijos empieza a pasarles lo mismo y es que es normal, la libertad que tienen aquí, en Santander, que aunque es una c
Pollo Guisado A La Mostaza Con Miel Y Especias
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El día se levantó feo hoy, a pesar de ello se hace agradable estar fuera de casa. Cada vez me cuesta más salir de mi pueblo, y a mis hijos empieza a pasarles lo mismo y es que es normal, la libertad que tienen aquí, en Santander, que aunque es una c
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Esta receta es de Karlos Arguiñano, la leí en un periódico y me pareció bastante interesante. Pero pienso que igual le va mejor esta salsita a un salmón mejor que al mero (pescado que siempre he hecho a la plancha y me gusta mucho más). INGREDIE
Mero En Salsa De Naranja
Mero En Salsa De Naranja
Esta receta es de Karlos Arguiñano, la leí en un periódico y me pareció bastante interesante. Pero pienso que igual le va mejor esta salsita a un salmón mejor que al mero (pescado que siempre he hecho a la plancha y me gusta mucho más). INGREDIE
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Hay veces que una receta se va quedando atrás y cuando quieres darte cuenta ha pasado casi un año. Eso me ha pasado a mi con estos spaguettis. Víctor estuvo el año pasado de viaje de estudios, lo hicieron un año antes porque éste tienen pendiente la se
Spaguettis A La Boloñesa De Víctor
Spaguettis A La Boloñesa De Víctor
Hay veces que una receta se va quedando atrás y cuando quieres darte cuenta ha pasado casi un año. Eso me ha pasado a mi con estos spaguettis. Víctor estuvo el año pasado de viaje de estudios, lo hicieron un año antes porque éste tienen pendiente la se
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Aquí tenemos al jarabe junto a su responsable, la parra que planté hace 8 años ya, y que ha empezado a ser muuuuy fructífera. Todo depende del tiempo que dejemos hacerse el jarabe a fuego lento el que sea más espeso tipo mermelada o más líquido tip
Jarabe De Uvas
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El otro día sin querer hice un trampantojo. El mío no era tan elaborado como los que hacen los superchefs. Pero me sirvió para que comieran berenjena como acompañamiento de unas pechugas de pollo. ¡Ole yo! Yo no tenía intención de engañarlos, ni de
Bastones De Berenjena
Bastones De Berenjena
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El otro dia con mi chico estuvimos pensando que preparar para cenar y se nos ocurrio cenar algo de cocina india y, dandole vueltas a la cabeza se me ocurrio hacer esta receta en base a mis pocos conocimientos de cocina india. Y he aqui el resultado, unas
294° Receta: Albondigas Con Salsa De Coco
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Estamos en temporada de col. Hay multitud de maneras de consumirla pero a mi me gusta especialmente de esta forma, me recuerda un poco a la ensalada que ponían en un restaurante vegetariano al que solía ir y que ha cerrado, aunque yo la he tuneado un p
Ensalada De Col A Mi Manera
Ensalada De Col A Mi Manera
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Esta mermelada que he preparado es en honor a mi madre, pues siempre ha tenido azúcar y tomaba unas pastillas, pero desde hace unos meses, el azúcar le ha aumentado hasta el punto que le ha dicho el médico que tiene que comenzar a pincharse, a lo cual,
Mermelada De Naranja
Mermelada De Naranja
Esta mermelada que he preparado es en honor a mi madre, pues siempre ha tenido azúcar y tomaba unas pastillas, pero desde hace unos meses, el azúcar le ha aumentado hasta el punto que le ha dicho el médico que tiene que comenzar a pincharse, a lo cual,
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La Empana Light de Bego.- Tarta de Queso con Frambuesas.- Os traigo una tarta de pecado. Esta Tarta de Queso con Frambuesas realmente es una tentación. Y es que es llegar el fin de semana y todo lo que nos hemos cortado en comer, damos rienda suelt
Tarta De Queso Con Frambuesas
Tarta De Queso Con Frambuesas
La Empana Light de Bego.- Tarta de Queso con Frambuesas.- Os traigo una tarta de pecado. Esta Tarta de Queso con Frambuesas realmente es una tentación. Y es que es llegar el fin de semana y todo lo que nos hemos cortado en comer, damos rienda suelt
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Vasito de yogurt y fresa de dieta Se lo dedico a mi amiga Sensi,por ser una campeona con la dieta. Para las que me dicen que no quieren ni mirar mi sección de postres,os pongo este vasito de dieta. Muchas veces una presentación bonita nos hace sent
Vasito De Yogurt Y Fresa De Dieta
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Huevas de Merluza en pipirrana Huevas de Merluza "aliñas" Me encantan! y se nota en mi casa pues las hago muy a menudo,procuro comprarlas frescas, cosa rara, por que son dificiles de conseguir, pero las hay congeladas,que son muy buenas tambi
Huevas De Merluza Y Dos Recetas
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Esta entrada es muy especial para mi, de hecho no sé por donde empezar....hace un par de años que comencé en este mundo bloguero, donde tenía muchas dudas y mucho que afinar en el diseño del blog, es así como conocí a Antonio Bru del blog ¿Vitat
Ossobuco Homenaje A Antonio Bru
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Esta entrada es muy especial para mi, de hecho no sé por donde empezar....hace un par de años que comencé en este mundo bloguero, donde tenía muchas dudas y mucho que afinar en el diseño del blog, es así como conocí a Antonio Bru del blog ¿Vitat
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Empieza el curso escolar a pesar de todos los momentos difíciles por los que estamos pasando y en Desafío en la cocina no va a ser distinto, comenzamos y con toda la fuerza del mundo.Comenzamos con un desafío dulce y antiquísimo, un postre fácil porque a
Manjar Blanco Con Cuajada Y Frutos Rojos
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Hoy quería un postre de chocolate aunque también una receta que no hubiese hecho antes para poder publicarla. Así que he sacado libros de cocina, en algunas me faltaban ingredientes, en otras no me apetecía complicarme tanto o simplemente no era l
Budín De Chocolate
Budín De Chocolate
Hoy quería un postre de chocolate aunque también una receta que no hubiese hecho antes para poder publicarla. Así que he sacado libros de cocina, en algunas me faltaban ingredientes, en otras no me apetecía complicarme tanto o simplemente no era l
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Buenos días. preparando las fiestas navideñas estamos todos verdad? aunque sean diferentes y nos juntemos con muchos familiares, siempre hay que preparar algo especial, porque comer hay que comer así que vamos a darnos un pequeño homenaje, verdad?Nuestra
Popietas De Salmón Ahumado
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Buenos días. preparando las fiestas navideñas estamos todos verdad? aunque sean diferentes y nos juntemos con muchos familiares, siempre hay que preparar algo especial, porque comer hay que comer así que vamos a darnos un pequeño homenaje, verdad?Nuestra
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Ingredientes: • 4 huevos • 1 lata de leche condensada. • 1 lata de Leche normal se mide en la misma lata de leche condensada • 1 taza de Azúcar • 1 cucharadita de Vainilla Procedimiento: Hay que preparar un
Flan
Flan
Ingredientes: • 4 huevos • 1 lata de leche condensada. • 1 lata de Leche normal se mide en la misma lata de leche condensada • 1 taza de Azúcar • 1 cucharadita de Vainilla Procedimiento: Hay que preparar un
Flan
1 berenjena grande 400 g de champiñones de París 1 cebolla 400 g de tomates maduros 6 dientes de ajo 200 g de queso emmental o mozarela Albahaca Vino blanco seco 50 ml de aceite de oliva orégano pimienta y sal. Procedimiento 1. Picar las be
Petits Rouleaux De Berenjena En Salsa De Tomate
Petits Rouleaux De Berenjena En Salsa De Tomate
1 berenjena grande 400 g de champiñones de París 1 cebolla 400 g de tomates maduros 6 dientes de ajo 200 g de queso emmental o mozarela Albahaca Vino blanco seco 50 ml de aceite de oliva orégano pimienta y sal. Procedimiento 1. Picar las be
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Una receta sencillita!! INGREDIENTES merluza cebolla berenjena pimiento rojo zanahoria tomate sal pimienta aceite perejil mayonesa (opcional) PREPARACIÓN En una fuente apta para horno colocamos las verduras cortadas.Salpimentamos y echamos un chorrito
Merluza Al Horno Con Verduras
Merluza Al Horno Con Verduras
Una receta sencillita!! INGREDIENTES merluza cebolla berenjena pimiento rojo zanahoria tomate sal pimienta aceite perejil mayonesa (opcional) PREPARACIÓN En una fuente apta para horno colocamos las verduras cortadas.Salpimentamos y echamos un chorrito
Merluza Al Horno Con Verduras
Muy buenos días¡ volvemos a terminar con otra semana más y para empezar el fin de semana lo haremos con un buen sabor de boca, para mi empezar con buen sabor de boca es comer dulce, como no, jaja, ya sé que seguimos a dieta, pero en estos dos días
Bocaditos De Naranja.
Bocaditos De Naranja.
Muy buenos días¡ volvemos a terminar con otra semana más y para empezar el fin de semana lo haremos con un buen sabor de boca, para mi empezar con buen sabor de boca es comer dulce, como no, jaja, ya sé que seguimos a dieta, pero en estos dos días
Bocaditos De Naranja.
Ingredientes: 200gr Leche 250gr Queso chedar 40gr Mantequilla 50gr Queso philadelphia 15gr Maicena 3gr Pimentón dulce 1gr Pimentón picante 8gr Azúcar Sal Preparación: Pondremos un cazo en el fuego con la mantequilla. Echarem
Salsa De Queso.
Salsa De Queso.
Ingredientes: 200gr Leche 250gr Queso chedar 40gr Mantequilla 50gr Queso philadelphia 15gr Maicena 3gr Pimentón dulce 1gr Pimentón picante 8gr Azúcar Sal Preparación: Pondremos un cazo en el fuego con la mantequilla. Echarem
Salsa De Queso.
Ingredientes: Para 4 personas 80gr Cebolleta tierna 80gr Bacalao salado 1 Pimiento rojo 4 Tomates 50gr Aceitunas negras partidas 50gr Aceitunas verdes mojo picón. 1 Diente de ajo Aceite de oliva Sal Preparación: Pondremos nuestro pimiento en
Ensalada De Bacalao.
Ensalada De Bacalao.
Ingredientes: Para 4 personas 80gr Cebolleta tierna 80gr Bacalao salado 1 Pimiento rojo 4 Tomates 50gr Aceitunas negras partidas 50gr Aceitunas verdes mojo picón. 1 Diente de ajo Aceite de oliva Sal Preparación: Pondremos nuestro pimiento en
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