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Recetas más visitadas

Tarta Brownie

Tarta Brownie

El brownie nunca ha sido uno de mis postres favoritos, siempre que lo he pedido en un bar o un restaurante, pues, como que le faltaba algo, o estaba muy seco, o tenía unos trozos de nueces demasiado grandes, o la salsa de chocolate que suele llevar po...

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Tarta- Flan De Plátano

Tarta- Flan De Plátano

Super fácil de preparar y queda riquísima. 4 o 5 plátanos maduros 3/4 l. de leche 1 sobre de flan Royal 200 gr.galletas tipo napolitana Azúcar al gusto Caramelo líquido Lo primero rebajamos el caramelo con un poco de agua y se u...

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Día Internacional Del Bundt Cake - Bundt Cake Marmolado De Yogur Con Caramelos Mars

Día Internacional Del Bundt Cake - Bundt Cake Marmolado De Yogur Con Caramelos Mars

Hoy es el Día Internacional del Bund Cake y para celebrarlo, quiero compartir este delicioso Bundt con vosotros INGREDIENTES 1 yogur natural 3 huevos 3 medidas del vaso del yogur de harina 2 medidas del vaso del yogur de azúcar (he puesto 1 m...

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Fumet De Rodaballo

Fumet De Rodaballo

(Turbot broth) (Bouillon de Turbot) (Steinbutt Brühe) INGREDIENTES PARA 5-6 RACIONES Espinas, pieles y cabeza de un rodaballo 1 puerro grande 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 nabo blanco 3 zanahorias 2 tomates 1 chirivía 1 hoja de laurel Hojas de apio 4...

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Pan De Torrijas

Pan De Torrijas

Se acerca ya Semana Santa, hoy es Domingo de Ramos, un postre típico de estos días, son las Torrijas, se pueden hacer con pan del día anterior, como se hizo toda la vida, pero por que no hacer tu misma el pan, además de saber lo que comes, este pan ...

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Receta De Crema De Langostinos

Receta De Crema De Langostinos

Las recetas de la mamá te enseña este plato de crema de langostinos para que lo elabores dentro de la sencillez y la exquisitez de esta fina crema. Esta crema de langostinos la puedes acompañar con pan y un buen vino b...

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Receta De Soufflé De Trucha Ahumada

Receta De Soufflé De Trucha Ahumada

Las recetas de la mamá te recomienda que elabores este delicioso soufflé de espinacas y filetes de trucha ahumada, para servir directamente del horno como primer plato, ideal para una gran ocasión. 1 HORA Y M...

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Brioche De Yogur Y Limón

Brioche De Yogur Y Limón

Siempre me han gustado las masas, con sus amasados y sus tiempos de reposo, para mi meter las manos y sobar la masa es un placer aunque lleva su tiempo y esfuerzo y no siempre obtenemos el resultado deseado, fue por eso que viendo los buenos result...

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Dorada Al Horno A La Portuguesa

Dorada Al Horno A La Portuguesa

La dorada pese a tener bastantes espinas es un pescado blanco y semigraso muy rico y sabroso ideal para preparar en el horno,tampoco necesita de muchos aditivos para disfrutar de su estupendo sabor, estas las hice el otro dia acompañadas de unas...

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Sopa Fria De Tomate

Sopa Fria De Tomate

En casa nunca hemos sido de sopas frias, mi querida madre no tenia por costumbre hacer este tipo de platos, en verano preparaba comidas frescas y ligeras pero las sopas y caldos quedaban relegadas en el olvido hasta el invierno, y yo pues segui su c...

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Mis Tiernas Albóndigas De Foie

Mis Tiernas Albóndigas De Foie

Hola chicas y chicos, hoy traigo una receta exquisita, de estas que dejáis lo que estáis haciendo sólo por curiosidad jajajajaa. Son mis albóndigas de foie que mi amiga Emma lleva pidiendo mucho tiempo. Os paso la receta: Ingredientes: - 1 kilo de carn...

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Flan De Huevo Casero Sin Thermomix

Flan De Huevo Casero Sin Thermomix

Esta receta de flan casero es la que hace mi prima Goyi. Es muy sencilla de preparar. No te lleva más de cinco minutos, que es lo que tardas en mezclar los ingredientes con la batidora. Se puede batir con la thermomix, pero hoy le he dado descanso ???? ...

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Pollo En Pepitoria En Tm5

Pollo En Pepitoria En Tm5

Esta receta de pollo en pepitoria me recuerda a mi casa, a mi madre en la cocina, a mi niñez, ummm cuántos buenos recuerdos.... Por eso me encanta hacerla y más cuando la adaptación a la thermomix es tan buena. La verdad, es que la primera vez que lo...

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Turrón De Chocolate Blanco, Limón Y Gin Xoriguer

Turrón De Chocolate Blanco, Limón Y Gin Xoriguer

Para empezar el año, quiero publicar esta entrada con un postre navideño con toque menorquín. Uno de los productos de la isla más vendidos y conocidos internacionalmente es la ginebra de Menorca, el Gin Xoriguer. (Si entráis en su página web conoceréi...

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Salsa De Luxe

Salsa De Luxe

La salsa De Luxe es una de las salsa prefabricadas que acompañan las hamburguesas y patatas fritas de la famosa hamburguesería cuyo nombre no dudo en que os saldrá a la primera. Nos gusta copiar en casa esas cosas que tomamos por ahí así que, u...

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Helado De Fresas Saludable

Helado De Fresas Saludable

Llega el verano, y nos empiezan a apetecer los helados. Una opción muy saludable es hacerlos nosotros mismos. Con las frutas que más nos gusten , y sin aportar tanto azúcar y grasas como llevan los helados industriales. Os dejo esta receta, que tom...

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Arroz Con Curry Y  Moztaza.

Arroz Con Curry Y Moztaza.

En muchas ocasiones ya he dicho que el arroz me gusta de cualquier forma, me da igual si es en dulce o en salado. Lo que más me gusta de este cereal es que te permite prepararlo de muchas formas diferentes y en todas ellas sale muy sabroso, muestra de e...

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Revuelto De Cantharellus Cibarius

Revuelto De Cantharellus Cibarius

Esta es una de esas recetas que suele gustar a todos, sencilla, rápida, fácil y sabrosa. Algunas veces, cuando regresas a casa tras pasar el día en el monte, llega la ardua y tediosa tarea de repasar ejemplares, limpiar y guardar. Cuando finalizas tod...

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Entrañas De Ternera A La Barbacoa.

Entrañas De Ternera A La Barbacoa.

El día 16 de Mayo fue mi cumpleaños, me apetecía mucho hacer una barbacoa y comer esta sabrosísima carne, carne que si no la habéis probado os la aconsejo, merece la pena. Ya que encendí la barbacoa a proveche para hacer algunas cositas mas, espero...

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hummus

hummus

En árabe hummus significa garbanzo, porque de eso trata esta receta, de garbanzos pero preparados como una crema riquísima junto con tahini o tahina (pasta de sésamo). Es un plato muy popular en todo el mundo árabe y países mediterráneos (Líbano, P...

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lasaña De Calabacín Y Quinoa

lasaña De Calabacín Y Quinoa

Fuente: Fit Foodie Finds Esta es mi primera vez con la quinoa. Esta receta me pareció perfecta para iniciarme en sus misterios ya que es uno de esos superalimentos tan de moda últimamente. Entre sus propiedades están: Apta para celíacos. ...

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Pulpo Con Queso De Tetilla A La Sartén…., Cambiando Algún Que Otro Dogma.

Pulpo Con Queso De Tetilla A La Sartén…., Cambiando Algún Que Otro Dogma.

Cari fratelli…, Es veranito y no os quiero cansar con la lectura…, solo recalentar vuestra vista, imaginación y las glándulas que acompañan todo esto …, con estas imágenes que hablan por si solas… Todavía no conozco a nadie q...

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