Me vuelvo loca a la hora de hacer la cena. No quiero que sea algo demasiado fuerte, así que cada noche pienso de primero... ensalada? una sopita ligera? patatas fritas? y de segundo, como siempre recurro a la carne a la plancha, al pescado rebozado... Pe
Pollo Al Limón A La Manera China
Me vuelvo loca a la hora de hacer la cena. No quiero que sea algo demasiado fuerte, así que cada noche pienso de primero... ensalada? una sopita ligera? patatas fritas? y de segundo, como siempre recurro a la carne a la plancha, al pescado rebozado... Pe
Creo que en Mayo os comenté que iba de boda a Madrid. Pues desde entonces tengo guardada esta receta!!! Y es que llevé dos bandejitas como esta, con galletas de café y avellanas, napolitanas, blanco y negro y chocolate y nueces.
Una para la novia y ot
Galletas De Chocolate Y Nueces
Creo que en Mayo os comenté que iba de boda a Madrid. Pues desde entonces tengo guardada esta receta!!! Y es que llevé dos bandejitas como esta, con galletas de café y avellanas, napolitanas, blanco y negro y chocolate y nueces.
Una para la novia y ot
Aunque sea invierno también apetecen ensaladas y más si son templadas...
Hoy os traigo la ensalada que improvisé y estaba buenísima, no sobró ni un trozo de lechuga!
Ingredientes:
Lechuga
Queso de cabra en dados
Pechuga fileteada
Rebozado crun
Ensalada Templada Mar Y Tierra
Aunque sea invierno también apetecen ensaladas y más si son templadas...
Hoy os traigo la ensalada que improvisé y estaba buenísima, no sobró ni un trozo de lechuga!
Ingredientes:
Lechuga
Queso de cabra en dados
Pechuga fileteada
Rebozado crun
El Sábado pasado mi yerno, bueno, Manuel, me trajo unas chirlas de Isla Cristina
¡ Frescas, frescas ! Recién cogidas, eso sí que es un manjar.
Y como creo que el producto lo merece, he buscado sus propiedades, poco para no aburrir, pero lo
Arroz Con Chirlas
El Sábado pasado mi yerno, bueno, Manuel, me trajo unas chirlas de Isla Cristina
¡ Frescas, frescas ! Recién cogidas, eso sí que es un manjar.
Y como creo que el producto lo merece, he buscado sus propiedades, poco para no aburrir, pero lo
He de reconocer que en casa tenemos verdadera fascinación pir la comida rápida... Pero la hecha en casa! Y más después de ver cómo la carne de caballo se confunde con la de ternera, y que el chocolate de ciertas tartas se reemplaza por excrementos... Vi
Nuggets De Pollo
He de reconocer que en casa tenemos verdadera fascinación pir la comida rápida... Pero la hecha en casa! Y más después de ver cómo la carne de caballo se confunde con la de ternera, y que el chocolate de ciertas tartas se reemplaza por excrementos... Vi
Esta receta es una versión original de las clásicas albóndigas, ¡las setas le dan un sabor súper original!
Ingredientes para 2 personas:
- 300 gr de carne picada mixta
- 1/2 ajo picado
- 1 huevo
- Perejil picado
- 1 cucharada de pan rallado
- Pi
Albóndigas Con Salsa De Setas
Esta receta es una versión original de las clásicas albóndigas, ¡las setas le dan un sabor súper original!
Ingredientes para 2 personas:
- 300 gr de carne picada mixta
- 1/2 ajo picado
- 1 huevo
- Perejil picado
- 1 cucharada de pan rallado
- Pi
Bizcocho de chocolate fácil y jugoso
En la anterior entrada, compartí con vosotras y vosotros (las damas primero), una receta de bizcocho básico de yogur y ahora seguiremos con esta otra de bizcocho de chocolate fácil y jugoso.
Os diré que la recet
Bizcocho De Chocolate Fácil Y Jugoso
Bizcocho de chocolate fácil y jugoso
En la anterior entrada, compartí con vosotras y vosotros (las damas primero), una receta de bizcocho básico de yogur y ahora seguiremos con esta otra de bizcocho de chocolate fácil y jugoso.
Os diré que la recet
Setas al ajillo con jamón
Recetas de setas al ajillo con jamón, un plato sencillo , rápido y lleno de sabor. Es tiempo de setas y ahora las encontramos de muchas variedades, vale la pena consumirlas ya que su temporada es muy corta.
En esta oc
Recetas De Setas Al Ajillo Con Jamón
Setas al ajillo con jamón
Recetas de setas al ajillo con jamón, un plato sencillo , rápido y lleno de sabor. Es tiempo de setas y ahora las encontramos de muchas variedades, vale la pena consumirlas ya que su temporada es muy corta.
En esta oc
INGREDIENTES:un cuarto de pollo cocidouna punta de jamón cocidoun poco de ternera cocidaun trozo de gallina cocidaPARA LA BECHAMEL:cebollaharinalechesal y pimientanuez moscadaaceitePARA REBOZAR:huevo pan ralladoPREPARACIÓN;picar las carnes previamente c
Croquetas De Cocido
INGREDIENTES:un cuarto de pollo cocidouna punta de jamón cocidoun poco de ternera cocidaun trozo de gallina cocidaPARA LA BECHAMEL:cebollaharinalechesal y pimientanuez moscadaaceitePARA REBOZAR:huevo pan ralladoPREPARACIÓN;picar las carnes previamente c
Unas tostaditas más para un pica-pica. INGREDIENTES: Pan del dia anteriorHuevosSobrasada (de la buena)AceiteSalLechugas ,lonbarda,o lo que deseemos para la guarnición. PREPARACIÓN: No es ningún secreto.Tostamos el pan cortado en rebanaas al vies a 180 gr
Tostadita De Sobrasada Y Tortilla
Unas tostaditas más para un pica-pica. INGREDIENTES: Pan del dia anteriorHuevosSobrasada (de la buena)AceiteSalLechugas ,lonbarda,o lo que deseemos para la guarnición. PREPARACIÓN: No es ningún secreto.Tostamos el pan cortado en rebanaas al vies a 180 gr
Llevaba tiempo queriendo escribir algo sobre esta peculiar receta. Y digo peculiar porque aunque su preparación es muy sencilla y sus ingredientes van en crudo, se presenta a lo largo de la geografía española con pequeñas variaciones,tanto en el nombr
Salsa Vinagreta
Llevaba tiempo queriendo escribir algo sobre esta peculiar receta. Y digo peculiar porque aunque su preparación es muy sencilla y sus ingredientes van en crudo, se presenta a lo largo de la geografía española con pequeñas variaciones,tanto en el nombr
Una de las carnes que más me gusta es el conejo y como en casa durante una buena temporada vamos a tener que comer carnes blancas, no hago otra cosa que buscar recetas de conejo para no aburrirme. Para qué nos vamos a engañar, como más me gusta el
Conejo A La Jardinera
Una de las carnes que más me gusta es el conejo y como en casa durante una buena temporada vamos a tener que comer carnes blancas, no hago otra cosa que buscar recetas de conejo para no aburrirme. Para qué nos vamos a engañar, como más me gusta el
Las vi en el blog Lovefood y como yo me apunto a todo lo que lleve calabaza, pues las hice. Están muy ricas y son muy tiernas. El color es súper bonito y cuando le des el primer bocado no podrás parar, te lo aseguro. Yo he adaptado la receta y he usa
Magdalenas De Calabaza
Las vi en el blog Lovefood y como yo me apunto a todo lo que lleve calabaza, pues las hice. Están muy ricas y son muy tiernas. El color es súper bonito y cuando le des el primer bocado no podrás parar, te lo aseguro. Yo he adaptado la receta y he usa
Quería terminar la polenta que me regaló Pilar de La Olla Vegetariana, pero no tenía suficiente para hacer ninguna receta en si. Aproveché un día que fui a la ciudad para buscar más polenta, pero lo que encontré es una harina amarilla, pero aunque
Bizcocho De Harina Amarilla Con Glaseado
Quería terminar la polenta que me regaló Pilar de La Olla Vegetariana, pero no tenía suficiente para hacer ninguna receta en si. Aproveché un día que fui a la ciudad para buscar más polenta, pero lo que encontré es una harina amarilla, pero aunque
CUPCAKE RED VELVET
(receta de Alma " objetivo cupcake perfecto")Ingredientes para unos 10 o 12 cupcakes
60g de mantequilla150g de azúcar1 huevo1 cucharada grandota de cacao sin azúcar1/4 de cucharadita de coloranterojo1 cucharadita de extracto d
Cupcake Red Velvet
CUPCAKE RED VELVET
(receta de Alma " objetivo cupcake perfecto")Ingredientes para unos 10 o 12 cupcakes
60g de mantequilla150g de azúcar1 huevo1 cucharada grandota de cacao sin azúcar1/4 de cucharadita de coloranterojo1 cucharadita de extracto d
.JPG)
Como me encantan los retos de cocina y siempre quiero aprender cosas nuevas,cuando Marga nos propuso un nuevo reto para hacer #elpanperfecto pues no me lo pensé dos veces y puse manos a la obra.
Yo suelo hacer pan sobre todo en verano ya que en el puebl
Pan De Soda- En Busca Del #elpanperfecto
Como me encantan los retos de cocina y siempre quiero aprender cosas nuevas,cuando Marga nos propuso un nuevo reto para hacer #elpanperfecto pues no me lo pensé dos veces y puse manos a la obra.
Yo suelo hacer pan sobre todo en verano ya que en el puebl
Ingredientes
500 gr de zanahoria
100 gr de coco rallado
6 cucharadas de azúcar
3 cucharadas del agua de cocer las zanahorias
pan de molde sin corteza (bollos suizos o sobaos en lugar del pan)
Preparación
Pelar, trocear y cocer las zanahorias en agua
Tarta Fácil De Zanahorias
Ingredientes
500 gr de zanahoria
100 gr de coco rallado
6 cucharadas de azúcar
3 cucharadas del agua de cocer las zanahorias
pan de molde sin corteza (bollos suizos o sobaos en lugar del pan)
Preparación
Pelar, trocear y cocer las zanahorias en agua
Me he metido a repostera para felicitar en el 6ª aniversrio a una de mis hijas. La idea se me ocurrió de prisa y corriendo (en mi son frecuentes estos arrebatos) Los ingredientes siempre los tengo en casa asi que la hice en un pis pas. Al no tener niguna
Mousse De Limón
Me he metido a repostera para felicitar en el 6ª aniversrio a una de mis hijas. La idea se me ocurrió de prisa y corriendo (en mi son frecuentes estos arrebatos) Los ingredientes siempre los tengo en casa asi que la hice en un pis pas. Al no tener niguna
CRAKERS DE HARINA DE AVENA
Y TOMILLO
Ahora muchas tardes para merendar tomo una tostada, palitos o ckakers con queso. El tentempie de media tarde. Una de las normas que me dio Ana mi nutricionista es que entre una comida y otra tiene que pasar d
Crakers De Harina De Avena Y Tomillo
CRAKERS DE HARINA DE AVENA
Y TOMILLO
Ahora muchas tardes para merendar tomo una tostada, palitos o ckakers con queso. El tentempie de media tarde. Una de las normas que me dio Ana mi nutricionista es que entre una comida y otra tiene que pasar d
¿Qué tal amig@s? Por Madrid pasando menos calor del que pensábamos. En esta época del año, resultan ideales las recetas que podemos conservar en la nevera y que nos refrescan en las horas más calurosas como: el gazpacho de sandía, de melón o la li
Huevos Rellenos De Atún Con Hummus
¿Qué tal amig@s? Por Madrid pasando menos calor del que pensábamos. En esta época del año, resultan ideales las recetas que podemos conservar en la nevera y que nos refrescan en las horas más calurosas como: el gazpacho de sandía, de melón o la li
Esta receta es una cesión de Carmen, mi prima. Ella la hace de vez en cuando y le quedan riquisimos. Yo tenía su receta pendiente de hacer, así que cuando Encarnita del blog El Paraíso de los Golosos decició que el país al que viajamos el mes de j
Falafel
Esta receta es una cesión de Carmen, mi prima. Ella la hace de vez en cuando y le quedan riquisimos. Yo tenía su receta pendiente de hacer, así que cuando Encarnita del blog El Paraíso de los Golosos decició que el país al que viajamos el mes de j
Hola Amig@s! Hoy os traigo una receta super sencilla y rica con la que quedareis como unos señores y señoras.
Ingredientes:
8 huevos
100 gr de gambas peladas
100 gr de jamón serrano
50 gr de olivas deshuesadas
1 pimiento morrón
Sal
Pimienta
Mayonesa
P
Huevos Rellenos De Jamón Y Gambas
Hola Amig@s! Hoy os traigo una receta super sencilla y rica con la que quedareis como unos señores y señoras.
Ingredientes:
8 huevos
100 gr de gambas peladas
100 gr de jamón serrano
50 gr de olivas deshuesadas
1 pimiento morrón
Sal
Pimienta
Mayonesa
P
Ayer adapte una receta de empanadillas de sobrasada que hace mi abuelo Siscu, le di mi toque, le añadí miel!! Y la verdad es que me quedaron riquísimas!!!!!!!!
Os dejo la receta para que la probeis, me comeria 20 ahora mismo!! jajaja
Ingredientes:
Empanadillas De Sobrasada, Patata Y Miel
Ayer adapte una receta de empanadillas de sobrasada que hace mi abuelo Siscu, le di mi toque, le añadí miel!! Y la verdad es que me quedaron riquísimas!!!!!!!!
Os dejo la receta para que la probeis, me comeria 20 ahora mismo!! jajaja
Ingredientes:
Después de 2 meses de relax he vuelto, y que mejor receta que éstos muffins, tienen un tacto muy suave al paladar y están espectaculares, estoy segura que os van a encantar!!!
Ingredientes:
100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
180 gr.
Muffins De Yogur Y Chips De Chocolate
Después de 2 meses de relax he vuelto, y que mejor receta que éstos muffins, tienen un tacto muy suave al paladar y están espectaculares, estoy segura que os van a encantar!!!
Ingredientes:
100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
180 gr.
Hoy es el turno de las carrilleras, en este caso hoy tocan de cerdo, preciada carne de la zona de la mandíbula, con un sabor muy característico.
Plato que requiere tiempo y como siempre digo chuf chuf lento.
INGREDIENTES
1 kg aprox. de carri
Carrilleras De Cerdo Con Patatinas
Hoy es el turno de las carrilleras, en este caso hoy tocan de cerdo, preciada carne de la zona de la mandíbula, con un sabor muy característico.
Plato que requiere tiempo y como siempre digo chuf chuf lento.
INGREDIENTES
1 kg aprox. de carri
Sorprendente caviar hecho de tomate.
Ya os propuse una receta sencilla de esferificación, el caviar (falso) de pollo. En esta ocasión el caviar es de tomate.
Yo utilizo tomate natural casero para hacer el zumo, pero también podéis usar un buen zumo de to
Caviar De Tomate
Sorprendente caviar hecho de tomate.
Ya os propuse una receta sencilla de esferificación, el caviar (falso) de pollo. En esta ocasión el caviar es de tomate.
Yo utilizo tomate natural casero para hacer el zumo, pero también podéis usar un buen zumo de to
Palmitos con anchoas
Ingredientes
Personas: 2 Tiempo: 20 min. Dificultad: Muy fácil
, 1 palmito, el tronco, 0,5 tomate, 6 anchoas en filetes, 7 aceitunas negras, 1 cucharada de aceite oliva
Elaboración de la receta Palmitos con anchoas:
Recetas Yucatecas -palmitos Con Anchoas
Palmitos con anchoas
Ingredientes
Personas: 2 Tiempo: 20 min. Dificultad: Muy fácil
, 1 palmito, el tronco, 0,5 tomate, 6 anchoas en filetes, 7 aceitunas negras, 1 cucharada de aceite oliva
Elaboración de la receta Palmitos con anchoas:
Pizza con tortitas de trigo
Receta muy fácil, rápida y mucha sabrosa que te puede sacar de un apuro a la hora de cenar o para hacer cuando nos falta tiempo que es casi siempre !!!
Ingredientes:
Tortitas de trigo (hemos utilizado tortita
Pizza Rápida Con Tortitas De Trigo
Pizza con tortitas de trigo
Receta muy fácil, rápida y mucha sabrosa que te puede sacar de un apuro a la hora de cenar o para hacer cuando nos falta tiempo que es casi siempre !!!
Ingredientes:
Tortitas de trigo (hemos utilizado tortita
