Me encanta la cocina tradicional, las recetas de toda la vida que perduran generación tras generación.Esto no quiere decir que no me guste otro tipo de comida y de cocina, que sí.
Aunque la tomemos muy de tarde en tarde, de vez en cuando hacemos una
Fideos Chinos
Me encanta la cocina tradicional, las recetas de toda la vida que perduran generación tras generación.Esto no quiere decir que no me guste otro tipo de comida y de cocina, que sí.
Aunque la tomemos muy de tarde en tarde, de vez en cuando hacemos una
Pasadas ya las fiestas, poco a poco todo empieza a volver a la normalidad, y nuestra linea ,bastante castigada durante estas vacaciones, se pelea con nuestros atuendos por volver a entrar en ellos.
Algún que otro gran centro comercial,sin pudor a
Espinacas Con Garbanzos
Pasadas ya las fiestas, poco a poco todo empieza a volver a la normalidad, y nuestra linea ,bastante castigada durante estas vacaciones, se pelea con nuestros atuendos por volver a entrar en ellos.
Algún que otro gran centro comercial,sin pudor a
Que rica!!!!!
INGREDIENTES:
-una base de tarta que pueden ser, sobaos, bizcocho,galletas mezcladas con mantequilla fundida,,,a mi -particularmente me gusta más con un bizcocho suave para que no mate el sabor de la tarta
-medio litro de nata liquida pa
Tarta De Mousse De Turrón
Que rica!!!!!
INGREDIENTES:
-una base de tarta que pueden ser, sobaos, bizcocho,galletas mezcladas con mantequilla fundida,,,a mi -particularmente me gusta más con un bizcocho suave para que no mate el sabor de la tarta
-medio litro de nata liquida pa
Ingredientes:
250ml Leche.
1 Manzana roja
1 Pera
1 Melocotón
2 Rodajas de piña en su jugo
1 Mango pequeño o medio grande
2 Zanahorias
Preparación:
Esta receta la preparo casi
todas las tardes para los críos y como es verano, se lo pongo fresq
Zumo Multifrutas
Ingredientes:
250ml Leche.
1 Manzana roja
1 Pera
1 Melocotón
2 Rodajas de piña en su jugo
1 Mango pequeño o medio grande
2 Zanahorias
Preparación:
Esta receta la preparo casi
todas las tardes para los críos y como es verano, se lo pongo fresq
Ingredientes: Para cuatro personas.
4 Rodajas de Cazón
2 Dientes de ajo.
1 Cucharadita de café rasa de canela
1 “ matalauva
1 “ jengibre
1 “ orégano
4 Cucharadas de postre de pimentón dulce. “no muy colmada
Cazón En Adobo
Ingredientes: Para cuatro personas.
4 Rodajas de Cazón
2 Dientes de ajo.
1 Cucharadita de café rasa de canela
1 “ matalauva
1 “ jengibre
1 “ orégano
4 Cucharadas de postre de pimentón dulce. “no muy colmada
Es una receta simple donde las
haya. Solo hay que dedicarle un poco de tiempo a las verduras y al tomate, para
que salga bueno de verdad, pero es una verdadera delicia comerla. Sencilla,
barata y rica, muy rica.
Necesitamos:
5 huevos
2 puerr
Huevos En Nido De Tomate Con Verduras
Es una receta simple donde las
haya. Solo hay que dedicarle un poco de tiempo a las verduras y al tomate, para
que salga bueno de verdad, pero es una verdadera delicia comerla. Sencilla,
barata y rica, muy rica.
Necesitamos:
5 huevos
2 puerr
INGREDIENTES:- 1 kg. de pechugas de pollo troceadas- 120 gr. de tomate triturado- 130 de cebolla a trozos grandes- 6 dientes de ajo- 1 hoja de laurel- 200 c.c. de brandy- 10 gr. de aceite de oliva- 40 gr. de manteca de cerdo- Sal, pimienta y una pizca de
Pollo Al Brandy
INGREDIENTES:- 1 kg. de pechugas de pollo troceadas- 120 gr. de tomate triturado- 130 de cebolla a trozos grandes- 6 dientes de ajo- 1 hoja de laurel- 200 c.c. de brandy- 10 gr. de aceite de oliva- 40 gr. de manteca de cerdo- Sal, pimienta y una pizca de
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100 g. de atún fresco sin piel ni espinas (mejor en un solo trozo)
1 limón
Sal gorda
Eneldo
Aceite de oliva
Fileteamos el atún muy fino con un cuchillo bien afilado y lo colocamos sobre un plato o una bandeja. Preparamos un adobo con el zumo del
Carpaccio De Atún
100 g. de atún fresco sin piel ni espinas (mejor en un solo trozo)
1 limón
Sal gorda
Eneldo
Aceite de oliva
Fileteamos el atún muy fino con un cuchillo bien afilado y lo colocamos sobre un plato o una bandeja. Preparamos un adobo con el zumo del
Como ya os mencioné en el primero de los menús que publiqué aquí, algunos sábados voy a hacer un recopilatorio con las mejores recetas de mis amigos del menú que hemos preparado esta semana.
Este es un menú perfecto para un domingo, y por eso lo he
Un Menú Especial Cargado De Especias
Como ya os mencioné en el primero de los menús que publiqué aquí, algunos sábados voy a hacer un recopilatorio con las mejores recetas de mis amigos del menú que hemos preparado esta semana.
Este es un menú perfecto para un domingo, y por eso lo he
El cabello de ángel se puede utilizar en muchas recetas, una de ellas es este bizcocho de cabello de ángel con chocolate y es que aporta una jugosidad especial que los hace deliciosos. Pero también lo podemos emplear en relleno de empanadillas, ba
Bizcocho De Cabello De Ángel Con Chocolate
El cabello de ángel se puede utilizar en muchas recetas, una de ellas es este bizcocho de cabello de ángel con chocolate y es que aporta una jugosidad especial que los hace deliciosos. Pero también lo podemos emplear en relleno de empanadillas, ba
Este flan, igual que la receta anterior, es del blog de Isabel AIRES DE AGUILAS.En cuando la leí, la hice al momento. Me gustó la idea de que no llevara ni harina ni huevos, y que tampoco necesitara horno. ¡¡¡Woooowwwwwwwwww un postre sin
Flan De Queso
Este flan, igual que la receta anterior, es del blog de Isabel AIRES DE AGUILAS.En cuando la leí, la hice al momento. Me gustó la idea de que no llevara ni harina ni huevos, y que tampoco necesitara horno. ¡¡¡Woooowwwwwwwwww un postre sin
Se las vi a YaS en ESTA ENTRADA y no pude resistirme.... ¡¡¡QUÉ RICASSSSSSS!!!!! Ingredientes:200 gr. de harina de trigo50 ml. de agua con una cucharita de bicarbonato150 ml. de leche50 gr. de mantequilla1 cucharada de azúcar avainillado1
Tortitas Americanas
Se las vi a YaS en ESTA ENTRADA y no pude resistirme.... ¡¡¡QUÉ RICASSSSSSS!!!!! Ingredientes:200 gr. de harina de trigo50 ml. de agua con una cucharita de bicarbonato150 ml. de leche50 gr. de mantequilla1 cucharada de azúcar avainillado1
Hoy es mi cumpleaños y quiero celebrarlo con todos vosotros brindando con este rico cóctel. Se llama así porque los colores que se crean recuerdan a un amanecer... La proporción es doble cantidad de zumo de naranja que de tequila; a mí no me gusta muy
Tequila Sunrise O Acapulco
Hoy es mi cumpleaños y quiero celebrarlo con todos vosotros brindando con este rico cóctel. Se llama así porque los colores que se crean recuerdan a un amanecer... La proporción es doble cantidad de zumo de naranja que de tequila; a mí no me gusta muy
Yo suelo hacer muy a menudo sepia o calamar a la plancha acompañado de una buena ensalada en esos días en los que hay que recuperarse de un desliz alimentario o fin de semana de desmadre.....
La verdad es que funciona, es una combinación que nos ayuda a
Sepias Con Champiñones
Yo suelo hacer muy a menudo sepia o calamar a la plancha acompañado de una buena ensalada en esos días en los que hay que recuperarse de un desliz alimentario o fin de semana de desmadre.....
La verdad es que funciona, es una combinación que nos ayuda a
Hace poco leía que la vainilla es uno de los sabores favoritos a nivel mundial, pero también quiero destacar su increíble aroma y elegante apariencia de orquídea. La garantía de un producto natural tan bien concebido es que para su obtención se necesitan
Bizcocho De Nata Y Vainilla
Hace poco leía que la vainilla es uno de los sabores favoritos a nivel mundial, pero también quiero destacar su increíble aroma y elegante apariencia de orquídea. La garantía de un producto natural tan bien concebido es que para su obtención se necesitan
Qué decir de este Bundt Cake...?! La verdad es que no necesita presentación, nada más verlo, te lo comes con la mirada.. y al probarlo, necesitas repetir ya que la textura es muy diferente a los bizcochos, es más jugosa, encima chocolateado pero en su j
Bundt Cake De Chocolate... Irresistible!
Qué decir de este Bundt Cake...?! La verdad es que no necesita presentación, nada más verlo, te lo comes con la mirada.. y al probarlo, necesitas repetir ya que la textura es muy diferente a los bizcochos, es más jugosa, encima chocolateado pero en su j
Hola familia!
(function(d, s, id) {
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Mousse De Chocolate: 2 Ingredientes, 1minuto.
Hola familia!
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Y si os gustan, ¿por qué no hacerlos en casa? Me encantan con un gran vaso de leche fría. La receta es de www.whatevabakes.com aunque la cobertura la he cambiado. ¡Vamos a ello!
Ingredientes para el bizcocho:
- 50 gr leche
- 50 gr ace
Phoskitos (thermomix)
Y si os gustan, ¿por qué no hacerlos en casa? Me encantan con un gran vaso de leche fría. La receta es de www.whatevabakes.com aunque la cobertura la he cambiado. ¡Vamos a ello!
Ingredientes para el bizcocho:
- 50 gr leche
- 50 gr ace
Receta asturiana del blog lacocinadelascasinas.blogspot.com muy rápida y muy sencilla de preparar. Eso si, comprad pan para el mojete.
Ingredientes:
- 400 gr de mejillones cocidos y con cáscara (yo los compro congelados y de buen tamaño)
- 1/3
Mejillones En Salsa De Sidra
Receta asturiana del blog lacocinadelascasinas.blogspot.com muy rápida y muy sencilla de preparar. Eso si, comprad pan para el mojete.
Ingredientes:
- 400 gr de mejillones cocidos y con cáscara (yo los compro congelados y de buen tamaño)
- 1/3
Los deberes de esta semana, son de NoradebonLo típico son rosquillas, pero me embarulle e hice tortitas, estan ricas, bueno estaban no duraron nada pero naaaaaaada nada Son de típicos de Valencia en Fallas¿QUE ME HACE FALTA?
* 250 g de calabaza,
Tortitas De Calabaza
Los deberes de esta semana, son de NoradebonLo típico son rosquillas, pero me embarulle e hice tortitas, estan ricas, bueno estaban no duraron nada pero naaaaaaada nada Son de típicos de Valencia en Fallas¿QUE ME HACE FALTA?
* 250 g de calabaza,
Este mes la propuesta de Bake the World nos propone viajar a New York a través de uno de sus emblemas: los bagels.
Nunca antes los había comido. No he viajado a New York, y en Barcelona ví hace mucho tiempo un sitio especializado en el tema, pero en pla
Bagels - Bake The World (abril 2013)
Este mes la propuesta de Bake the World nos propone viajar a New York a través de uno de sus emblemas: los bagels.
Nunca antes los había comido. No he viajado a New York, y en Barcelona ví hace mucho tiempo un sitio especializado en el tema, pero en pla
Necesitas una buena receta para celebrar algo o simplemente te apetece preparar una carne muy sabrosa, pues con estos codillos de cerdo en salsa que te recomiendo en esta ocasión, conseguirás un plato muy sabroso, económico y muy fácil de preparar
Receta De Codillos De Cerdo En Salsa
Necesitas una buena receta para celebrar algo o simplemente te apetece preparar una carne muy sabrosa, pues con estos codillos de cerdo en salsa que te recomiendo en esta ocasión, conseguirás un plato muy sabroso, económico y muy fácil de preparar
Lasaña para todos
Hoy traemos una receta para compartir, para esas reuniones de amigos o familiares. Lasaña a la boloñesa de berenjena y bechamel casera. Una receta muy entretenida, en la debemos disponer de tiempo para realizarla, pero en la
Lasaña A La Boloñesa Con Berenjena Y Bechamel Casera
Lasaña para todos
Hoy traemos una receta para compartir, para esas reuniones de amigos o familiares. Lasaña a la boloñesa de berenjena y bechamel casera. Una receta muy entretenida, en la debemos disponer de tiempo para realizarla, pero en la
Ésta es otra receta que me dieron ellas (mi abuela y mi
madre)...Son riquísimas. Las cantidades de la otra y ésta son al ojo, porque
así lo hacían. Lo tenían todo calculado.
INGREDIENTES:
Calabaza
Sal
Leche
Huevos (2 ó 3)
Anís en gran
Tortas De Calabaza
Ésta es otra receta que me dieron ellas (mi abuela y mi
madre)...Son riquísimas. Las cantidades de la otra y ésta son al ojo, porque
así lo hacían. Lo tenían todo calculado.
INGREDIENTES:
Calabaza
Sal
Leche
Huevos (2 ó 3)
Anís en gran
Llevaba tiempo queriendo escribir algo sobre esta peculiar receta. Y digo peculiar porque aunque su preparación es muy sencilla y sus ingredientes van en crudo, se presenta a lo largo de la geografía española con pequeñas variaciones,tanto en el nombr
Salsa Vinagreta
Llevaba tiempo queriendo escribir algo sobre esta peculiar receta. Y digo peculiar porque aunque su preparación es muy sencilla y sus ingredientes van en crudo, se presenta a lo largo de la geografía española con pequeñas variaciones,tanto en el nombr
Con lo que me gusta la pasta y las pocas recetas que he colgado en mi blog. A ver si me pongo las pilas y os presento algunas de las que suelo preparar en casa. La de hoy es muy, pero que muy sencilla. La aprendí a hacer en Italia hace algunos años (
Pasta Con Calabacín Y Panceta
Con lo que me gusta la pasta y las pocas recetas que he colgado en mi blog. A ver si me pongo las pilas y os presento algunas de las que suelo preparar en casa. La de hoy es muy, pero que muy sencilla. La aprendí a hacer en Italia hace algunos años (
Yo soy del concejo de Valdes y allí las torrijas siempre se hacían en carnaval,bien cocidas con leche,y si no eran para niños con vino.
Ingredientes:
una barra de pan del día anterior
3/4 de litro de leche
3 cucharadas soperas de azúcar
canela en r
Torrijas
Yo soy del concejo de Valdes y allí las torrijas siempre se hacían en carnaval,bien cocidas con leche,y si no eran para niños con vino.
Ingredientes:
una barra de pan del día anterior
3/4 de litro de leche
3 cucharadas soperas de azúcar
canela en r
Ingredientes
½ calabaza de invierno (Butternut,que es la que encontré)
1 cebolla grande
1 pimiento verde grande
1 lata de champiñones laminados
Arroz blanco que nos haya sobrado
1 chorizo asturiano ahumado
1250 grs carne picada (puede ser pol
Calabaza Rellena Ii
Ingredientes
½ calabaza de invierno (Butternut,que es la que encontré)
1 cebolla grande
1 pimiento verde grande
1 lata de champiñones laminados
Arroz blanco que nos haya sobrado
1 chorizo asturiano ahumado
1250 grs carne picada (puede ser pol
Ingredientes
8 Contramuslos de pollo
1 cebolla grande o 2 medianas
2 zanahorias medianas
1 bolsa de setas congeladas
Sal y pimienta negra recién molida
1 cucharadita de Ras el Hanout
Aceite
½ vaso de vino blanco de guisar
Preparación
En una
Pollo Con Setas
Ingredientes
8 Contramuslos de pollo
1 cebolla grande o 2 medianas
2 zanahorias medianas
1 bolsa de setas congeladas
Sal y pimienta negra recién molida
1 cucharadita de Ras el Hanout
Aceite
½ vaso de vino blanco de guisar
Preparación
En una
