Crema Cien por Cien Vegetariana¡¡¡¡
Para comenzar la semana después de este Puente de Todos los Santos,en los que habremos tenido más de una salida para almorzar o cenar.Os propongo una Crema de lo más Sana,Light y Reconst
Crema De Verduras De Otoño
Crema Cien por Cien Vegetariana¡¡¡¡
Para comenzar la semana después de este Puente de Todos los Santos,en los que habremos tenido más de una salida para almorzar o cenar.Os propongo una Crema de lo más Sana,Light y Reconst
Si os pasaba como a mí, que la alcachofa no era precisamente la verdura que más consumía quizá porque no estaba demasiado familiarizada con ella, debéis probar esta receta que es tan sencilla como deliciosa y os permitirá incluir otro magnífico ingredien
Ensalada De Alcachofas
Si os pasaba como a mí, que la alcachofa no era precisamente la verdura que más consumía quizá porque no estaba demasiado familiarizada con ella, debéis probar esta receta que es tan sencilla como deliciosa y os permitirá incluir otro magnífico ingredien
Buona sera fratelli…
Hoy vais a pecar… , de hecho ya estáis pecando queridos…
Deberíais de cambiar inmediatamente de blog… o apartar de vuestra vista este lujurioso postre que a cada mordisco os pedirá más y más…, mi
Clafoutis De Moras…., Lo Más Dificil... Conseguir Las Moras!!
Buona sera fratelli…
Hoy vais a pecar… , de hecho ya estáis pecando queridos…
Deberíais de cambiar inmediatamente de blog… o apartar de vuestra vista este lujurioso postre que a cada mordisco os pedirá más y más…, mi
Un plato típico de las montañas francesas pero con un toque más ligero, ya que nosotros no le ponemos menos nata.
Ingredientes:
1 paquete de 100gr de bacon en tiras
1 cebolla grande
1/2 kg de patatas
1/4 queso reblochon (ya en casi todas las t
Tartiflette Ligera
Un plato típico de las montañas francesas pero con un toque más ligero, ya que nosotros no le ponemos menos nata.
Ingredientes:
1 paquete de 100gr de bacon en tiras
1 cebolla grande
1/2 kg de patatas
1/4 queso reblochon (ya en casi todas las t
Ingredientes:
1 bote mediano de pimientos del piquillo
1 bote de atún en aceite de oliva (200 gr)
1 lata mini de aceitunas rellenas
2 cucharaditas de café de alcaparras pequeñitas
40 gr de mermelada de pimientos
En
un bol ponemos
Pimientos Del Piquillo Rellenos
Ingredientes:
1 bote mediano de pimientos del piquillo
1 bote de atún en aceite de oliva (200 gr)
1 lata mini de aceitunas rellenas
2 cucharaditas de café de alcaparras pequeñitas
40 gr de mermelada de pimientos
En
un bol ponemos
Comprendo que sólo con el título la receta resulta tentadora, pero si además veis la foto pediréis una cuchara a voces. Un postre que se prepara en 5 minutos y con un éxito totalmente asegurado. ¿Quién puede resistirse? (mi hijo me ha dado un 100 d
Nata Montada Helada Con Fresas
Comprendo que sólo con el título la receta resulta tentadora, pero si además veis la foto pediréis una cuchara a voces. Un postre que se prepara en 5 minutos y con un éxito totalmente asegurado. ¿Quién puede resistirse? (mi hijo me ha dado un 100 d
Ingredientes:
Albóndigas de cerdo,
1 cebolla grande,
1 vaso de vino blanco,
1 hoja de laurel,
pimienta en grano
y sal.
Elaboración:
Se fríe la cebolla muy picada.
Cuando esté transparente se vierte sobre las albóndigas con unos gran
Salsa De Cebolla Para Albóndigas
Ingredientes:
Albóndigas de cerdo,
1 cebolla grande,
1 vaso de vino blanco,
1 hoja de laurel,
pimienta en grano
y sal.
Elaboración:
Se fríe la cebolla muy picada.
Cuando esté transparente se vierte sobre las albóndigas con unos gran
No os podéis imaginar el olor de los bollos recién horneados que hay ahora en mi casa, si me hace recordar el olor de la panadería donde paraba, (a veces) a comprar el desayuno para ir al Cole.
En mis tiempos llevabas bocata de chorizo,salchichón,mo
Bollos De Leche De Cuando Iba Al Cole
No os podéis imaginar el olor de los bollos recién horneados que hay ahora en mi casa, si me hace recordar el olor de la panadería donde paraba, (a veces) a comprar el desayuno para ir al Cole.
En mis tiempos llevabas bocata de chorizo,salchichón,mo
¡Está riquísimo! Es como una gran torta de pan rústico rellena de un montón de cosas. Por supuesto, los ingredientes del relleno son orientativos, tú puedes echarle toda la imaginación que quieras. Esta receta la encontré hace tiempo en este blog
Pan Rústico Relleno
¡Está riquísimo! Es como una gran torta de pan rústico rellena de un montón de cosas. Por supuesto, los ingredientes del relleno son orientativos, tú puedes echarle toda la imaginación que quieras. Esta receta la encontré hace tiempo en este blog
Tenemos casi ya agosto encima y como muchos de mis amig@s cocinillas, nos vamos a tomar un descanso para dedicarlo a la familia y disfrutar del verano.
Hay quien se va a ir de vacaciones, otros se quedaran en casa y cada uno de nosotros lo disfru
Bizcocho De Yogur ( El De La Yaya Juani )
Tenemos casi ya agosto encima y como muchos de mis amig@s cocinillas, nos vamos a tomar un descanso para dedicarlo a la familia y disfrutar del verano.
Hay quien se va a ir de vacaciones, otros se quedaran en casa y cada uno de nosotros lo disfru
Esta receta la encontré por casualidad dentro de un libro de cocino y me animé a hacerla.
Ingredientes para 5 personas:
- 500 g de harina- 5 huevos- 1 cucharada sopera de levadura- 1 cucharada sopera de aceite de oliva- 250 ml de leche- 300 g de jamón d
Torta De Queso Y Jamón Dulce
Esta receta la encontré por casualidad dentro de un libro de cocino y me animé a hacerla.
Ingredientes para 5 personas:
- 500 g de harina- 5 huevos- 1 cucharada sopera de levadura- 1 cucharada sopera de aceite de oliva- 250 ml de leche- 300 g de jamón d
La finalidad de la
receta de hoy es buscar formas de marinar la sardina y comprobar los resultados
a los que llegamos.
He de decir que en
esta ocasión todo ha resultado muy sencillo y el periodo de marinado ha sido
muy rápido, y de forma añadida he
Sardinas Marinadas/ Marinated Sardines
La finalidad de la
receta de hoy es buscar formas de marinar la sardina y comprobar los resultados
a los que llegamos.
He de decir que en
esta ocasión todo ha resultado muy sencillo y el periodo de marinado ha sido
muy rápido, y de forma añadida he
Ingredientes
150 grs. aceitunas negras deshuesadas
250 grs. requesón
1 cebolla mediana
1 cebolleta
Sal opcional
Aceite de oliva virgen extra, un chorrito
Preparación
Mezclamos todos los ingredientes con una batidora, previamente habremos separado unas
Paté De Aceitunas
Ingredientes
150 grs. aceitunas negras deshuesadas
250 grs. requesón
1 cebolla mediana
1 cebolleta
Sal opcional
Aceite de oliva virgen extra, un chorrito
Preparación
Mezclamos todos los ingredientes con una batidora, previamente habremos separado unas
Es el cumpleaños de mi amiga Conchita y ha tenido el detalle de obsequiarnos con estos estupendos tigres y de paso enseñarme y darme la receta para poder hacerlas en el futuro. Desde luego me encantan y pensé que dan mucho más trabajo de lo que es en re
Tigres, Mejillones Rellenos
Es el cumpleaños de mi amiga Conchita y ha tenido el detalle de obsequiarnos con estos estupendos tigres y de paso enseñarme y darme la receta para poder hacerlas en el futuro. Desde luego me encantan y pensé que dan mucho más trabajo de lo que es en re
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Ingredientes para la tarta1 plancha de hojaldre (puede ser congelada)
2 mangos maduros
Crema pastelera
almíbar
PreparaciónDesenrollar la lámina de hojaldre y ponerla en un molde adecuado al tamaño, (sobre el papel de cocción en el que estaba enrollado
Hojaldre De Mango
Ingredientes para la tarta1 plancha de hojaldre (puede ser congelada)
2 mangos maduros
Crema pastelera
almíbar
PreparaciónDesenrollar la lámina de hojaldre y ponerla en un molde adecuado al tamaño, (sobre el papel de cocción en el que estaba enrollado
Ingredientes
6 contramuslos sin piel
1 cebolla grande
1 diente de ajo
½ pimiento verde
½ pimiento rojo
1/2 litro de caldo de pollo
1 vaso de vino blanco
1 lata de champiñones
3 quesitos u otro queso
Sal y pimienta
Harina
1 hoja de laurel
Ace
Contramuslos De Pollo Con Salsa De Queso
Ingredientes
6 contramuslos sin piel
1 cebolla grande
1 diente de ajo
½ pimiento verde
½ pimiento rojo
1/2 litro de caldo de pollo
1 vaso de vino blanco
1 lata de champiñones
3 quesitos u otro queso
Sal y pimienta
Harina
1 hoja de laurel
Ace
Como no sólo de pan se vive... También hay que hacer cosas dulces para alegrarnos y amenizar el confinamiento (eso sí, saldremos con un par de tallas más, pero que nos quiten lo bailao ??)
Ingredientes:
- 2 huevos (hay que separar claras y yemas)
-
Bizcochos De Soletilla Sin Lactosa Y Sin Gluten
Como no sólo de pan se vive... También hay que hacer cosas dulces para alegrarnos y amenizar el confinamiento (eso sí, saldremos con un par de tallas más, pero que nos quiten lo bailao ??)
Ingredientes:
- 2 huevos (hay que separar claras y yemas)
-
BIZCOCHO DE MAÍZ BORRACHO
DE AGUA DE COCO Y RON
Ayer sábado me apetecía hacer algo dulce para la hora de comer de hoy.
Me apetecía hacerlo con harina de maíz, después de mirar un montón de recetas en internet y libros de cocina, hoy a medía mañan
Bizcocho De Maiz Borracho De Agua De Coco Y Ron
BIZCOCHO DE MAÍZ BORRACHO
DE AGUA DE COCO Y RON
Ayer sábado me apetecía hacer algo dulce para la hora de comer de hoy.
Me apetecía hacerlo con harina de maíz, después de mirar un montón de recetas en internet y libros de cocina, hoy a medía mañan
El protagonista de hoy es el queso, y no un queso cualquiera, de eso nada.
Un Queso Gomero de Cabra, Ahumado y Viejo, muy Viejo.
De ese que se rompe y desmiga al cortarlo, que con un pequeño trozo en la boca tienes sabor intenso durante un
Almogrote Gomero
El protagonista de hoy es el queso, y no un queso cualquiera, de eso nada.
Un Queso Gomero de Cabra, Ahumado y Viejo, muy Viejo.
De ese que se rompe y desmiga al cortarlo, que con un pequeño trozo en la boca tienes sabor intenso durante un
Una receta que nos sirve para reciclar bien los garbanzos del puchero que nos han quedado o el medio bote de garbanzos que hemos utilizado para el arroz al horno o los garbanzos que hemos puesto de más adrede para comer estos garbanzos especiados.
En
Garbanzos Especiados
Una receta que nos sirve para reciclar bien los garbanzos del puchero que nos han quedado o el medio bote de garbanzos que hemos utilizado para el arroz al horno o los garbanzos que hemos puesto de más adrede para comer estos garbanzos especiados.
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Este mes en el reto de Viaje entre Sabores que lidera Maria del blog Recetas ABC me ha tocado a mí decidir cçual es el país al que nos dirigimos. Un gran honor. Si quieres saber algo más del reto pincha en el logo, que está a continuación.
Fideos Chinos
Este mes en el reto de Viaje entre Sabores que lidera Maria del blog Recetas ABC me ha tocado a mí decidir cçual es el país al que nos dirigimos. Un gran honor. Si quieres saber algo más del reto pincha en el logo, que está a continuación.
EL HELADO QUE QUISO SER POLO.
Iba a ser un helado. Un rico y cremoso helado de plátano. Los plátanos sabían su final. Habían pasado ya la juventud, y casi al final de su edad adulta, estaban en ese momento en que, o pasaban de ellos y terminaban e
Polos De Plátano Y Chocolate (el Helado Que Quiso Ser Polo)
EL HELADO QUE QUISO SER POLO.
Iba a ser un helado. Un rico y cremoso helado de plátano. Los plátanos sabían su final. Habían pasado ya la juventud, y casi al final de su edad adulta, estaban en ese momento en que, o pasaban de ellos y terminaban e
Una receta que esta de vicio!! A los que les gusta mojar pan van a disfrutar con ella!!
Ahí va!
Ingredientes:
1 pollo
Zumo de 2 naranjas
3 cucharadas de miel
Sal
Pimienta
Aceite
1 cucharadita de maicena
Un chorro de vinagre de módena
Media pastilla d
Pollo Con Naranja
Una receta que esta de vicio!! A los que les gusta mojar pan van a disfrutar con ella!!
Ahí va!
Ingredientes:
1 pollo
Zumo de 2 naranjas
3 cucharadas de miel
Sal
Pimienta
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1 cucharadita de maicena
Un chorro de vinagre de módena
Media pastilla d
Hace días que me rondaba por la cabeza una tarta de yogur, y buscando por aquí y por allá y con los mínimos ingredientes me decanté por ésta. Las medidas son para poca cantidad, si se sirve en forma de flan da para unos 6, es poca cantidad porque la hice
Tarta De Yogur
Hace días que me rondaba por la cabeza una tarta de yogur, y buscando por aquí y por allá y con los mínimos ingredientes me decanté por ésta. Las medidas son para poca cantidad, si se sirve en forma de flan da para unos 6, es poca cantidad porque la hice
Riquísimas palmeritas saladas ideales para meriendas, pica-picas y entrantes.
Todos conocemos las clásicas palmeras dulces. ¿Y por qué no hacerlas saladas? Todo es cuestión de imaginación.
He utilizado masa de hojaldre redonda porque es la que tenía por
Palmeritas De Sobrasada Y Queso
Riquísimas palmeritas saladas ideales para meriendas, pica-picas y entrantes.
Todos conocemos las clásicas palmeras dulces. ¿Y por qué no hacerlas saladas? Todo es cuestión de imaginación.
He utilizado masa de hojaldre redonda porque es la que tenía por
Esta receta me la acabo de inventar, bueno, al menos se me acaba de ocurrir, no voy a ser tan prepotente de creer que solo a mí se me había ocurrido. Así que sí, dejémoslo en "se me acaba de ocurrir".
Tenía en casa unos pimientos del piquillo de la m
Albóndigas De Queso Y Pimientos
Esta receta me la acabo de inventar, bueno, al menos se me acaba de ocurrir, no voy a ser tan prepotente de creer que solo a mí se me había ocurrido. Así que sí, dejémoslo en "se me acaba de ocurrir".
Tenía en casa unos pimientos del piquillo de la m
Esta es una receta antigua, de las de toda la vida, de esas que se hacen en casa de una forma y la de cada cual es la mejor del mundo. Sin duda alguna, la tuya será mejor que la mía, y para los míos la mía es insuperable.
A pesar de lo deliciosa qu
Pollo En Pepitoria
Esta es una receta antigua, de las de toda la vida, de esas que se hacen en casa de una forma y la de cada cual es la mejor del mundo. Sin duda alguna, la tuya será mejor que la mía, y para los míos la mía es insuperable.
A pesar de lo deliciosa qu
torta de cielo yucateco
Torta de Cielo:½ kilo de almendras peladas y finamente molidas, 1 cucharada de harina, ½ cucharadita de polvo para hornear, ½ kilo de azúcar, 10 huevos separados, ½ cucharadita de cremor tártaro,
Torta De Cielo Yucateco
torta de cielo yucateco
Torta de Cielo:½ kilo de almendras peladas y finamente molidas, 1 cucharada de harina, ½ cucharadita de polvo para hornear, ½ kilo de azúcar, 10 huevos separados, ½ cucharadita de cremor tártaro,
