Aunque ya he utilizado esta salsa en alguna de mis entradas anteriores, he querido dedicarle una entrada. Esta receta de salsa agridulce en particular es la que más nos gusta en casa. Es ideal para los rollitos primavera, el arroz frito, el pollo agri
Salsa Agridulce
Aunque ya he utilizado esta salsa en alguna de mis entradas anteriores, he querido dedicarle una entrada. Esta receta de salsa agridulce en particular es la que más nos gusta en casa. Es ideal para los rollitos primavera, el arroz frito, el pollo agri
Ahora sí, esto ya va pareciendo navidad de verdad, y no sólo porque ya he sacado todo los adornos navideños en casa, ¡¡sino porque estoy de Parrandón Navideño!! ¿Y qué es eso, os preguntaréis? Pues a la genial Angélica, de Bizcochos
Yemas De Almendra
Ahora sí, esto ya va pareciendo navidad de verdad, y no sólo porque ya he sacado todo los adornos navideños en casa, ¡¡sino porque estoy de Parrandón Navideño!! ¿Y qué es eso, os preguntaréis? Pues a la genial Angélica, de Bizcochos
Hola a todos!!! Estoy supercontenta con esta receta que les traigo hoy, ya que he obtenido más que los resultados que esperaba!!!
Como ya sabéis estuve en el ShowCooking de Harinas Yolanda y quedé tan encantada con el evento, los organizadores
Cupcakes De Chocolate Sin Huevo Con Harina Yolanda
Hola a todos!!! Estoy supercontenta con esta receta que les traigo hoy, ya que he obtenido más que los resultados que esperaba!!!
Como ya sabéis estuve en el ShowCooking de Harinas Yolanda y quedé tan encantada con el evento, los organizadores
Ingredientes:
6 huevos
100 grs. de beicon
1 pimientos rojos, asado
1 cebolla
1 berenjena asada
Maíz dulce
1 lata pequeña de guisantes
1 buena cantidad de arroz blanco
Sal, pimienta negra recién molida
1 cucharadita perejil
Aceite de oliva
Elaboración
Tortilla “aprovechá”
Ingredientes:
6 huevos
100 grs. de beicon
1 pimientos rojos, asado
1 cebolla
1 berenjena asada
Maíz dulce
1 lata pequeña de guisantes
1 buena cantidad de arroz blanco
Sal, pimienta negra recién molida
1 cucharadita perejil
Aceite de oliva
Elaboración
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Ingredientes
1 lomo de salmón
1 paquete de hojaldre
3 cucharadas de alcaparras
3 cucharadas de piñones
6 lonchas de queso para sándwich
Eneldo
1 huevo
Sal y pimienta a gusto
Preparación
Extendemos el hojaldre y centramos el lomo de salmón que previame
Hojaldre De Salmón Fresco
Ingredientes
1 lomo de salmón
1 paquete de hojaldre
3 cucharadas de alcaparras
3 cucharadas de piñones
6 lonchas de queso para sándwich
Eneldo
1 huevo
Sal y pimienta a gusto
Preparación
Extendemos el hojaldre y centramos el lomo de salmón que previame
Un plato realmente bueno, en vez de pasta utilizamos verdurita y lo hacemos igual que los tallarines a la carbonara
Necesitaremos:1 kg. de calabacines2 dientes de ajo1 cebolla2 paquetes de bacon2 tetrabrik de nataaceite de oliva1 cucharada de oregano
Calabacines A La Carbonara
Un plato realmente bueno, en vez de pasta utilizamos verdurita y lo hacemos igual que los tallarines a la carbonara
Necesitaremos:1 kg. de calabacines2 dientes de ajo1 cebolla2 paquetes de bacon2 tetrabrik de nataaceite de oliva1 cucharada de oregano
SALSA DE TOMATE
HOLA OS PONGO DOS MANERAS DE HACER LA SALSA DE TOMATE LAS DOS IGUAL DE BUENAS
LA SALSA DE TOMATE 1
INGREDIENTES : 1 PUERRO, 1 CEBOLLA GRANDE, 4 TOMATESMEDIANOS, SAL, ACEITE, AZÚCAR, ORÉGANO
Salsa De Tomate
SALSA DE TOMATE
HOLA OS PONGO DOS MANERAS DE HACER LA SALSA DE TOMATE LAS DOS IGUAL DE BUENAS
LA SALSA DE TOMATE 1
INGREDIENTES : 1 PUERRO, 1 CEBOLLA GRANDE, 4 TOMATESMEDIANOS, SAL, ACEITE, AZÚCAR, ORÉGANO
Un postre riquísimo y muy fácil de preparar. Para repetir y repetir...!!!
3 huevos
500 ml de leche
180 gr de azúcar
100 gr de sobaos, (se puede utilizar magdalenas o bizcochos, lo que tengamos en casa)
40 gr de nueces peladas
Para el Caram
Pudíng De Nueces Y Caramelo
Un postre riquísimo y muy fácil de preparar. Para repetir y repetir...!!!
3 huevos
500 ml de leche
180 gr de azúcar
100 gr de sobaos, (se puede utilizar magdalenas o bizcochos, lo que tengamos en casa)
40 gr de nueces peladas
Para el Caram
Ingredientes para hacer sepia con all i oli
1 kg aproximadamente de sepia
1 hoja de laurel
150 gr de salsa all i oli
1/2 vaso de vino blanco
sal
agua
Cómo preparar sepia con all i oli
Facilísimo. Empezaremos poniendo en una olla la hoja de laurel, e
Sepia Con All I Oli
Ingredientes para hacer sepia con all i oli
1 kg aproximadamente de sepia
1 hoja de laurel
150 gr de salsa all i oli
1/2 vaso de vino blanco
sal
agua
Cómo preparar sepia con all i oli
Facilísimo. Empezaremos poniendo en una olla la hoja de laurel, e
Ingredientes para hacer risotto con shiitake (para 2 personas)
160 gr de arroz (yo usé integral)
3 ó 4 setas shiitake
100 ml de vino blanco
30 gr de mantequilla
1 cebolla pequeña
600 ml de caldo de verduras
50 gr de queso parmesano en polvo
Cómo prep
Risotto Con Shiitake
Ingredientes para hacer risotto con shiitake (para 2 personas)
160 gr de arroz (yo usé integral)
3 ó 4 setas shiitake
100 ml de vino blanco
30 gr de mantequilla
1 cebolla pequeña
600 ml de caldo de verduras
50 gr de queso parmesano en polvo
Cómo prep
Delicioso pan de molde.
Hoy hemos comido con este suave y aromático pan que, naturalmente, hice ayer para que hoy estuviera en su mejor forma.
Vamos a ello:
Ingredientes:
– Harina de fuerza: 300 gr
– Leche: 140 gr
– Aceite: 34 gr
̵
Pan De Molde
Delicioso pan de molde.
Hoy hemos comido con este suave y aromático pan que, naturalmente, hice ayer para que hoy estuviera en su mejor forma.
Vamos a ello:
Ingredientes:
– Harina de fuerza: 300 gr
– Leche: 140 gr
– Aceite: 34 gr
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Aceite aromatizado para nuestras carnes.
Ingredientes:
– Hojas de albahaca.
– Aceite de oliva.
Procedimiento:
Poner las hojas de albahaca, previamente lavadas y secadas, en el recipiente de la batidora. Añadir el aceite y triturar. Guardar e
Aceite De Albahaca
Aceite aromatizado para nuestras carnes.
Ingredientes:
– Hojas de albahaca.
– Aceite de oliva.
Procedimiento:
Poner las hojas de albahaca, previamente lavadas y secadas, en el recipiente de la batidora. Añadir el aceite y triturar. Guardar e
Refrescante receta de verano, con un delicioso sabor a almendras.
El ajoblanco, junto al gazpacho y el salmorejo, son los platos típicos de los calurosos meses de verano.
Y muy fácil de hacer. Almendras, pan, aceite, ajo, vinagre, agua y sal. Nada más. Y
Ajoblanco
Refrescante receta de verano, con un delicioso sabor a almendras.
El ajoblanco, junto al gazpacho y el salmorejo, son los platos típicos de los calurosos meses de verano.
Y muy fácil de hacer. Almendras, pan, aceite, ajo, vinagre, agua y sal. Nada más. Y
El clásico pastel de almendras por todos apreciado.
Esta receta es sumamente sencilla. Es original de Tino Helguera, a la que le he añadido canela y ralladura de limón.
Realmente, lo más complicado es recortar la cruz, (aquí podéis bajaros la plantilla)
Tarta De Santiago
El clásico pastel de almendras por todos apreciado.
Esta receta es sumamente sencilla. Es original de Tino Helguera, a la que le he añadido canela y ralladura de limón.
Realmente, lo más complicado es recortar la cruz, (aquí podéis bajaros la plantilla)
Existen muchas formas para preparar Sirope de Chocolate, hoy os traigo la versión más sencilla pero no por ello menos rica. Ésta salsa de chocolate aguanta muchísimo en el frigorífico, se prepara en un momento y tiene un intenso sabor a chocolate negro
Sirope De Chocolate
Existen muchas formas para preparar Sirope de Chocolate, hoy os traigo la versión más sencilla pero no por ello menos rica. Ésta salsa de chocolate aguanta muchísimo en el frigorífico, se prepara en un momento y tiene un intenso sabor a chocolate negro
(Orange chicken)
(Poulet à l'orange)
(Pollo all'arancio)
(Orange Hühnerflügel)
(Pollastre a la taronja)
INGREDIENTES PARA 6 RACIONES
4 pechugas de pollo
8 naranjas para zumo
1/4 de pimiento rojo
4 ajos
1 huevo
Maicena
4 cucharadas grande
Pollo A La Naranja
(Orange chicken)
(Poulet à l'orange)
(Pollo all'arancio)
(Orange Hühnerflügel)
(Pollastre a la taronja)
INGREDIENTES PARA 6 RACIONES
4 pechugas de pollo
8 naranjas para zumo
1/4 de pimiento rojo
4 ajos
1 huevo
Maicena
4 cucharadas grande
Para hacer esta receta tan sólo necesitamos queso (uno curado, mejor), frambuesas y arándanos. He de decir que a mí me gusta mucho más con arándanos, pero eso va en gustos. Cortamos el queso en cuadraditos y ponemos una frutita encima pinchándola con un
Pinchitos De Queso Con Frambuesas Y Arándanos
Para hacer esta receta tan sólo necesitamos queso (uno curado, mejor), frambuesas y arándanos. He de decir que a mí me gusta mucho más con arándanos, pero eso va en gustos. Cortamos el queso en cuadraditos y ponemos una frutita encima pinchándola con un
Cuando Sergio trabaja en turno de tarde los sábados, me gusta esperarlo para cenar, a pesar de que llega pasadas las 23.00 y es ya un poco tarde, pero si no, ni nos vemos, ni compartimos sobremesa, que es algo que me encanta. Ayer fue uno de esos días y
Menú De Cena: Inaugurando La Terraza.
Cuando Sergio trabaja en turno de tarde los sábados, me gusta esperarlo para cenar, a pesar de que llega pasadas las 23.00 y es ya un poco tarde, pero si no, ni nos vemos, ni compartimos sobremesa, que es algo que me encanta. Ayer fue uno de esos días y
Gelatina blanca de cranberries
Ingredientes
Personas: 6 Tiempo: 45 min. Dificultad: Media
, 450 ccs de leche, 32 gramos de gelatina en polvo, 300 ccs de nata líquida para montar, 1 cucharada de esencia de vainilla, 220 gramos de azúcar, 6 hojas d
Gelatina Blanca De Cranberries
Gelatina blanca de cranberries
Ingredientes
Personas: 6 Tiempo: 45 min. Dificultad: Media
, 450 ccs de leche, 32 gramos de gelatina en polvo, 300 ccs de nata líquida para montar, 1 cucharada de esencia de vainilla, 220 gramos de azúcar, 6 hojas d
Pizza con tortitas de trigo
Receta muy fácil, rápida y mucha sabrosa que te puede sacar de un apuro a la hora de cenar o para hacer cuando nos falta tiempo que es casi siempre !!!
Ingredientes:
Tortitas de trigo (hemos utilizado tortita
Pizza Rápida Con Tortitas De Trigo
Pizza con tortitas de trigo
Receta muy fácil, rápida y mucha sabrosa que te puede sacar de un apuro a la hora de cenar o para hacer cuando nos falta tiempo que es casi siempre !!!
Ingredientes:
Tortitas de trigo (hemos utilizado tortita
INGREDIENTES
5 CLARAS DE HUEVO
125 GR DE AZÚCAR
4 CUCHARADAS RASAS DE HARINA
1 CUCHARADITA DE AZÚCAR AVAINILLADA
1 CUCHARADA DE RALLADURA DE NARANJA O DE RALLADURA DE LIMÓN
UNAS GOTAS DE LIMÓN
UNA PIZCA DE SAL
Rallamos la piel de
Pastel De Angel
INGREDIENTES
5 CLARAS DE HUEVO
125 GR DE AZÚCAR
4 CUCHARADAS RASAS DE HARINA
1 CUCHARADITA DE AZÚCAR AVAINILLADA
1 CUCHARADA DE RALLADURA DE NARANJA O DE RALLADURA DE LIMÓN
UNAS GOTAS DE LIMÓN
UNA PIZCA DE SAL
Rallamos la piel de
Ingredientes
Pan de molde.
Jamón york.
Queso en lonchas.
Mantequilla.
Untamos de mantequilla el pan por un lado solo
Le ponemos jamón por el lado que no tiene mantequilla.
Le ponemos encima del jamón,laminas de queso que funda bien
Sándwich Mixto
Ingredientes
Pan de molde.
Jamón york.
Queso en lonchas.
Mantequilla.
Untamos de mantequilla el pan por un lado solo
Le ponemos jamón por el lado que no tiene mantequilla.
Le ponemos encima del jamón,laminas de queso que funda bien
SUGERENCIAS
Sencillas y ricas.
Cortando vendas de hojaldre para momias.
Envolverlas y pasar un brocha con huevo antes de llevar al horno, estas manos son de mi media naranja que me hecho un cable.
Esta momias tienen un color muy bo
Cena De Halloween
SUGERENCIAS
Sencillas y ricas.
Cortando vendas de hojaldre para momias.
Envolverlas y pasar un brocha con huevo antes de llevar al horno, estas manos son de mi media naranja que me hecho un cable.
Esta momias tienen un color muy bo
Ingredientes
Cordero lechal.
Cebolla.
Ajos.
Hojas de laurel.
Manteca de cerdo.
Vino blanco seco.
Agua y sal.
Lo que voy asar son 4 k. y 1/2 y para esta cantidad, le pongo las verduras y hojas de laurel,que veis.
1 Cucharada colmada
Cordero Lechal Asado
Ingredientes
Cordero lechal.
Cebolla.
Ajos.
Hojas de laurel.
Manteca de cerdo.
Vino blanco seco.
Agua y sal.
Lo que voy asar son 4 k. y 1/2 y para esta cantidad, le pongo las verduras y hojas de laurel,que veis.
1 Cucharada colmada
Ingredientes
Pan para torrijas, o de brioche.
Leche.
Huevos.
Canela.
Azúcar.
Miel.
Naranja.
Aceite para freír.
Se pueden hacer con distintos tipos de pan.
El pan lo dejamos dos o tres días, en una bolsa de plástico,
Torrijas A La Naranja
Ingredientes
Pan para torrijas, o de brioche.
Leche.
Huevos.
Canela.
Azúcar.
Miel.
Naranja.
Aceite para freír.
Se pueden hacer con distintos tipos de pan.
El pan lo dejamos dos o tres días, en una bolsa de plástico,
Otra propuesta con carne de conejo que tan de moda está ahora por sus múltiples beneficios para nuestra salud:
- Alimento bajo en grasas
- Está recomendado en dietas bajas de colesterol
- Rico en vitamina B12, aconsejado por ello para mujeres embaraz
Conejo En Salsa De Cebolla Y Aromáticas
Otra propuesta con carne de conejo que tan de moda está ahora por sus múltiples beneficios para nuestra salud:
- Alimento bajo en grasas
- Está recomendado en dietas bajas de colesterol
- Rico en vitamina B12, aconsejado por ello para mujeres embaraz
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Las preparé el año pasado por primera vez pero volaron tan rápido que ni tiempo dio a fotografiarlas en condiciones.
Visto el éxito que tuvieron, decidí repetirlas para la mesa dulce y han vuelto a triunfar.
En la familia algunos las compran cada año
Marquesas
Las preparé el año pasado por primera vez pero volaron tan rápido que ni tiempo dio a fotografiarlas en condiciones.
Visto el éxito que tuvieron, decidí repetirlas para la mesa dulce y han vuelto a triunfar.
En la familia algunos las compran cada año
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Si los plátanos están muy maduros, puedes optar por no poner azúcar moreno, ya que el sabor puede ser tan dulce que no lo necesite.
También está la opción de que le pongáis chips de chocola
Bizcocho De Manzana Y Plátano Sin Huevo
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Si los plátanos están muy maduros, puedes optar por no poner azúcar moreno, ya que el sabor puede ser tan dulce que no lo necesite.
También está la opción de que le pongáis chips de chocola
