Ingredientes:
Pollo de Corral de 1.5 a 2 kilos deshuesado
500 gr Carne de pollo picada
500 gr Carne de ternera Picada
Aceitunas sin hueso
Champiñones
Pimiento Morrón
Trufa
3 Huevos
Cebolla
1 Copa de Brandy
Sal
Pimienta
Setas esto es una sugerencia
Pollo Relleno De La Sra Rita (especial Reyes)
Ingredientes:
Pollo de Corral de 1.5 a 2 kilos deshuesado
500 gr Carne de pollo picada
500 gr Carne de ternera Picada
Aceitunas sin hueso
Champiñones
Pimiento Morrón
Trufa
3 Huevos
Cebolla
1 Copa de Brandy
Sal
Pimienta
Setas esto es una sugerencia
Os voy a enseñar la receta de un aperitivo que suelo hacer bastante cuando es el tiempo de las naranjas, en casa gusta bastante, espero que en la vuestra también guste tanto. Para hacerlo vais a nec
Naranja Con Bacalao Ahumado
Os voy a enseñar la receta de un aperitivo que suelo hacer bastante cuando es el tiempo de las naranjas, en casa gusta bastante, espero que en la vuestra también guste tanto. Para hacerlo vais a nec
Vamos a hacer un postre tradicional pero en una versión saludable. Para ello, sustituiremos la leche de vaca por leche de avena, el pan blanco por pan artesano integral, y el azúcar por hojas secas de stevia.
La leche de avena es muy rica en fibra, ideal
Torrijas Con Leche De Avena Y Stevia
Vamos a hacer un postre tradicional pero en una versión saludable. Para ello, sustituiremos la leche de vaca por leche de avena, el pan blanco por pan artesano integral, y el azúcar por hojas secas de stevia.
La leche de avena es muy rica en fibra, ideal
Que divertido es cocinar con cerveza… un vasito a la cacerola y otro… para mí… Así como, cocinamos con vino, también podemos cocinar con cerveza, aporta un sabor especial y las salsas quedan más cremosas, las carnes… más tiernas, y en
Pollo A La Cerveza
Que divertido es cocinar con cerveza… un vasito a la cacerola y otro… para mí… Así como, cocinamos con vino, también podemos cocinar con cerveza, aporta un sabor especial y las salsas quedan más cremosas, las carnes… más tiernas, y en
Ingredientes:
½ Kg. de garbanzos
50 gr. de almendras
2 huevos duros
1 cebolla
2 dientes de ajos
2 hojas de laurel
1 cucharada de pimentón
1 cucharada de harina
2 cucharaditas de tomate frito
Sal
Aceite
Después de tener los gar
Garbanzos Con Huevo Duro Y Almendras
Ingredientes:
½ Kg. de garbanzos
50 gr. de almendras
2 huevos duros
1 cebolla
2 dientes de ajos
2 hojas de laurel
1 cucharada de pimentón
1 cucharada de harina
2 cucharaditas de tomate frito
Sal
Aceite
Después de tener los gar
Hoy preparamos un bizcocho de chocolate, empezamos a mentalizarnos a cuidar nuestra salud,utilizando ingredientes más sanos que los que usamos habitualmente.Quitando azúcares refinados, utilizando harina integral y como grasa usando aceite vegetal.ingre
Bizcocho Integral De Chocolate
Hoy preparamos un bizcocho de chocolate, empezamos a mentalizarnos a cuidar nuestra salud,utilizando ingredientes más sanos que los que usamos habitualmente.Quitando azúcares refinados, utilizando harina integral y como grasa usando aceite vegetal.ingre
Ingredientes:
- 1 naranja.
- Agua.
- 120 gramos de almendra molida.
- 120 gramos de azúcar.
- 1 sobre de levadura.
- 2 huevos.
- 1 tableta de chocolate fondant.
- Medio vaso de leche.
Modo de hacerlo:
En un cazo hervimos la nara
Tarta De Naranja Y Chocolate
Ingredientes:
- 1 naranja.
- Agua.
- 120 gramos de almendra molida.
- 120 gramos de azúcar.
- 1 sobre de levadura.
- 2 huevos.
- 1 tableta de chocolate fondant.
- Medio vaso de leche.
Modo de hacerlo:
En un cazo hervimos la nara
Para el Reto de este mes de Mayo Recetas Tia Alia se traslada a la Despensa de Recetas de RossGastronómica y tanto la receta para el reto Salado como el Dulce van de huevos. En casa gustan mucho los huevos rellenos, así que no podía dejar pasar la opor
Huevos De Crema {reto Tía Alía}
Para el Reto de este mes de Mayo Recetas Tia Alia se traslada a la Despensa de Recetas de RossGastronómica y tanto la receta para el reto Salado como el Dulce van de huevos. En casa gustan mucho los huevos rellenos, así que no podía dejar pasar la opor
TURRÓN DE CHOCOLATE FÁCIL Y DIVERTIDO
En Navidad es típico en España comer turrón. En mi casa gusta un montón y no se porque el de chocolate es el más "prefe" entre los "minis", jaja.
Te propongo que lo hagas tu en tu casa solo o con los " pitufos" . Es
Turrón De Chocolate
TURRÓN DE CHOCOLATE FÁCIL Y DIVERTIDO
En Navidad es típico en España comer turrón. En mi casa gusta un montón y no se porque el de chocolate es el más "prefe" entre los "minis", jaja.
Te propongo que lo hagas tu en tu casa solo o con los " pitufos" . Es
Dentro de las muchas recetas de bizcochos que tengo , no podía faltar esta.
Es un pecado en toda regla.Bombazo de azúcar.
Esa glasa de lima que resbala por el bundt es lo que hace diferente la receta; aunque tampoco hace falta que bañes el bundt com
Bundt Cake De Lima
Dentro de las muchas recetas de bizcochos que tengo , no podía faltar esta.
Es un pecado en toda regla.Bombazo de azúcar.
Esa glasa de lima que resbala por el bundt es lo que hace diferente la receta; aunque tampoco hace falta que bañes el bundt com
Bocaditos
Estos bocaditos,los he hecho con sobras que tenía de chocolate y frutos secos,si usamos la imaginación, seguro que se consigue algo tan apetecible como esto.
Yo tenía un resto de nueces y de chocolate y con eso improvisé una merienda muy
Bocaditos De Hojaldre Dulces
Bocaditos
Estos bocaditos,los he hecho con sobras que tenía de chocolate y frutos secos,si usamos la imaginación, seguro que se consigue algo tan apetecible como esto.
Yo tenía un resto de nueces y de chocolate y con eso improvisé una merienda muy
Ingredientes
2 Láminas de hojaldre
1 Huevo
2 Manzanas
Jamón York en lonchas finas
Queso en lonchas
Elaboración
1. Estiramos una lámina de hojaldre y pinchamos con un tenedor, para que no suba en exceso, colocamos encima lonchas de jamón york,
Empanada De Manzana
Ingredientes
2 Láminas de hojaldre
1 Huevo
2 Manzanas
Jamón York en lonchas finas
Queso en lonchas
Elaboración
1. Estiramos una lámina de hojaldre y pinchamos con un tenedor, para que no suba en exceso, colocamos encima lonchas de jamón york,
Información:
Página web: http://www.cocinaligera.es
Calorías/ración:
283
Dificultad: fácil
Comensales:
4
Ingredientes
8 filetes de solomillo de
ternera de unos 70 g. cada uno
2 alcachofas
200 g. de tomates pelados
1/2 cebolla
100 g. de ja
Paquetitos De Ternera Con Alcachofas
Información:
Página web: http://www.cocinaligera.es
Calorías/ración:
283
Dificultad: fácil
Comensales:
4
Ingredientes
8 filetes de solomillo de
ternera de unos 70 g. cada uno
2 alcachofas
200 g. de tomates pelados
1/2 cebolla
100 g. de ja
Esta semana estoy muy formalita, no me desmadro en demasía, no digo muchas tonterías, en definitiva que como dirían los abuelos "estoy madurando".....Dios, que palabra más fea!!!!!. En términos culinarios madurar es algo bueno ,siempre y cuando no se
Pollo Teriyaki Crujiente
Esta semana estoy muy formalita, no me desmadro en demasía, no digo muchas tonterías, en definitiva que como dirían los abuelos "estoy madurando".....Dios, que palabra más fea!!!!!. En términos culinarios madurar es algo bueno ,siempre y cuando no se
Esta es una receta para comer de otra forma el pollo que me ha pasado Ainara a la que a su vez se la enseñó su amiga Lorea. Gracias a las dos!
Como bien me dijeron al pasarme la receta, si se le añade arroz blanco o cuscús (cous-cous), podemos converti
Pollo Con Salsa De Naranja Y Pasas
Esta es una receta para comer de otra forma el pollo que me ha pasado Ainara a la que a su vez se la enseñó su amiga Lorea. Gracias a las dos!
Como bien me dijeron al pasarme la receta, si se le añade arroz blanco o cuscús (cous-cous), podemos converti
Hoy les presentamos nuestra versión de la clásica sopa de cebolla francesa. En la familia habemos varias personas a las que nos encanta. Es fantástica para una cena o la entrada de un almuerzo!
¡Deseamos les guste y la disfruten!
2 porciones
Sopa De Cebolla (soupe À L’oignon)
Hoy les presentamos nuestra versión de la clásica sopa de cebolla francesa. En la familia habemos varias personas a las que nos encanta. Es fantástica para una cena o la entrada de un almuerzo!
¡Deseamos les guste y la disfruten!
2 porciones
Un
par de días atras les presentamos dos recetas básicas de la cocina, la
crema pastelera y la pasta choux, hoy vamos a mostrales usos de
ellas, primero haremos unos deliciosos profiteroles caseros, que esperamos les
gusten mucho!!!!
In
Profiteroles Y Torta De "éclairs"
Un
par de días atras les presentamos dos recetas básicas de la cocina, la
crema pastelera y la pasta choux, hoy vamos a mostrales usos de
ellas, primero haremos unos deliciosos profiteroles caseros, que esperamos les
gusten mucho!!!!
In
4 porciones
Ingredientes
4 filetes de pescado
3 tomates medianos
½kg calamares
¼ taza de perejil
¼ kg camarones
¼ rama de ajo porro
½ kg vieiras en conchas
¼ rama de
cebollín
1 cebolla mediana
6 alcaparras
Filetes En Salsa De Mariscos Gratinados
4 porciones
Ingredientes
4 filetes de pescado
3 tomates medianos
½kg calamares
¼ taza de perejil
¼ kg camarones
¼ rama de ajo porro
½ kg vieiras en conchas
¼ rama de
cebollín
1 cebolla mediana
6 alcaparras
El champiñón es el hongo más popular debido a que se puede cultivar y a que tiene un precio muy asequible, además de ser delicioso, es un alimento de escaso nivel calórico, elevado valor nutricional y rico en agua. También contiene un gran número de vi
Champiñones Rellenos
El champiñón es el hongo más popular debido a que se puede cultivar y a que tiene un precio muy asequible, además de ser delicioso, es un alimento de escaso nivel calórico, elevado valor nutricional y rico en agua. También contiene un gran número de vi
Y de nuevo es dia 20!!!!!!!!, y vamos con el Desafío!! Esta vez le ha tocado a las hermanas Carmen, Nina y Mila, del blog La cocina de Camilni , y nos han propuesto hacer un pastel salado.. En casa no somos muy dados a comer este tipo de pasteles, pero
Pastel De Pollo
Y de nuevo es dia 20!!!!!!!!, y vamos con el Desafío!! Esta vez le ha tocado a las hermanas Carmen, Nina y Mila, del blog La cocina de Camilni , y nos han propuesto hacer un pastel salado.. En casa no somos muy dados a comer este tipo de pasteles, pero
Por fin llega el otoño, que no el
fresquito (por desgracia), así que llegan las cremitas. Ésta es muy sencillita, como todas y
muy sabrosa. No le tengáis reparo, el Brocoli lo que pasa es que nunca está
fresco con para comerlo salteado, o al vapor.
Receta De Crema De Brocoli
Por fin llega el otoño, que no el
fresquito (por desgracia), así que llegan las cremitas. Ésta es muy sencillita, como todas y
muy sabrosa. No le tengáis reparo, el Brocoli lo que pasa es que nunca está
fresco con para comerlo salteado, o al vapor.
250 g de masa de hojaldre
200 g de solomillo de cerdo
1 patata
Albahaca fresca
25 ml de aceite de oliva
1 huevo
Sal
Pimienta
Extendemos la masa de hojaldre y la cortamos en cuatro trozos mas unas tiras para cerrar.
Precalentamos el horno a 20
Solomillo En Hojaldre
250 g de masa de hojaldre
200 g de solomillo de cerdo
1 patata
Albahaca fresca
25 ml de aceite de oliva
1 huevo
Sal
Pimienta
Extendemos la masa de hojaldre y la cortamos en cuatro trozos mas unas tiras para cerrar.
Precalentamos el horno a 20
Creo que esta tarta es de las mas fáciles del mundo y también de las mas buenas. De tan simple que es no se puede imaginar nadie que esté tan rica y es que desaparece enseguida. Seguro que cuando le cojáis el gusto la hacéis de dos en dos. Y es tan lige
Tarta Flor De Manzana
Creo que esta tarta es de las mas fáciles del mundo y también de las mas buenas. De tan simple que es no se puede imaginar nadie que esté tan rica y es que desaparece enseguida. Seguro que cuando le cojáis el gusto la hacéis de dos en dos. Y es tan lige
Ingredientes para dos personas:4 filetes medianos de dorada,8 patatas mini,1 limón,1 tomate, 1 aguacate grande y maduro,50gr de queso fresco o mozzarella,1 lata de atún,perejil picado,orégano,vinagre,sal ,pimienta molida,aceite de oliva.Cortar el tomate
Doradas A La Sal Con Picadillo
Ingredientes para dos personas:4 filetes medianos de dorada,8 patatas mini,1 limón,1 tomate, 1 aguacate grande y maduro,50gr de queso fresco o mozzarella,1 lata de atún,perejil picado,orégano,vinagre,sal ,pimienta molida,aceite de oliva.Cortar el tomate
BACALAO CON SALSA DE NARANJA
El Bacalao fresco , es quizás uno de los pescados que mas nos gustan en casa. Es por eso que lo he cocinado de infinidad de maneras, y me apetecía probar algo nuevo, y pensé en hacerle una salsa de naranja dando
Bacalao Con Salsa De Naranja
BACALAO CON SALSA DE NARANJA
El Bacalao fresco , es quizás uno de los pescados que mas nos gustan en casa. Es por eso que lo he cocinado de infinidad de maneras, y me apetecía probar algo nuevo, y pensé en hacerle una salsa de naranja dando
Último fin de semana que precede a los fastos navideños, aquí os propongo menús fáciles y simples que os harán pasar muy poco rato en la cocina.
SÁBADO
Almuerzo
Entrante
Huevos a la flamenca
Plato principal
Triángulos de pat
Sugerencia De Menús Para Este Fin De Semana (20-21 Diciembre 2014)
Último fin de semana que precede a los fastos navideños, aquí os propongo menús fáciles y simples que os harán pasar muy poco rato en la cocina.
SÁBADO
Almuerzo
Entrante
Huevos a la flamenca
Plato principal
Triángulos de pat
Bueno bueno, ya se nos ha ido el mes prácticamente, y lo prometido es deuda, prometí una entrada salada y aquí la tenéis, pasta con tomates chery, beicon y queso curado en lascas.
Me encanta la pasta, y variar los ingredientes que le pongo, para que n
Pasta Con Queso Y Tomates Chery Y Premio
Bueno bueno, ya se nos ha ido el mes prácticamente, y lo prometido es deuda, prometí una entrada salada y aquí la tenéis, pasta con tomates chery, beicon y queso curado en lascas.
Me encanta la pasta, y variar los ingredientes que le pongo, para que n
Ingredientes: (Para dos personas)
200 gr de macarrones
1 cucharada de sal
2 litros de agua
1/2 cebolla
6 tomates de pera (los elegí porque tiene menos simientes)
1/2 cucharadita de azúcar
2 cucharadas de alcaparras (cuanto más pequeñas, mejor cali
Macarrones Con Tomate Y Atún
Ingredientes: (Para dos personas)
200 gr de macarrones
1 cucharada de sal
2 litros de agua
1/2 cebolla
6 tomates de pera (los elegí porque tiene menos simientes)
1/2 cucharadita de azúcar
2 cucharadas de alcaparras (cuanto más pequeñas, mejor cali
La tortilla de patatas o tortilla española es una receta de lo más sencilla con ingredientes básicos pero todo un plato lleno de sabor.Existen tantas formas de prepararla como cocineros se pongan a la labor y acepta de maravilla multitud de ing
Tortilla De Patatas Con Cebollas Y Pimientos
La tortilla de patatas o tortilla española es una receta de lo más sencilla con ingredientes básicos pero todo un plato lleno de sabor.Existen tantas formas de prepararla como cocineros se pongan a la labor y acepta de maravilla multitud de ing
