Para 3 personas
Ingredientes:
- 3 berenjenas
- 1 calabacín
- 1 tomate grande
- 1/2 pimiento rojo
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla grande
- sal
- aceite de oliva
-una pizca de azúcar
- queso para gratinar(optativo)
Elaboración:
Berenjenas Rellenas
Para 3 personas
Ingredientes:
- 3 berenjenas
- 1 calabacín
- 1 tomate grande
- 1/2 pimiento rojo
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla grande
- sal
- aceite de oliva
-una pizca de azúcar
- queso para gratinar(optativo)
Elaboración:
ACEITUNAS ALIÑADAS A LA MALAGUEÑA
En estos dias de lluvia, es típico que no apetezca salir de casa. Pero eso no quiere decir que no podamos disfrutar de una buena copa de vino y un rico aperitivo junto a los amigos o con la persona ama
Aceitunas Aliñadas A La Malagueña
ACEITUNAS ALIÑADAS A LA MALAGUEÑA
En estos dias de lluvia, es típico que no apetezca salir de casa. Pero eso no quiere decir que no podamos disfrutar de una buena copa de vino y un rico aperitivo junto a los amigos o con la persona ama
Tenía pendiente de publicar esta receta. Tengo que decir que me sorprendió.. no estaba yo muy segura de que me fuera a gustar, pero además de estar buenísima, la comodidad de no llevar horno y de no hacerse nada pesada.La puse de postre en una cena en ca
Tarta De Cuajada Y Canela
Tenía pendiente de publicar esta receta. Tengo que decir que me sorprendió.. no estaba yo muy segura de que me fuera a gustar, pero además de estar buenísima, la comodidad de no llevar horno y de no hacerse nada pesada.La puse de postre en una cena en ca
Este flan, igual que la receta anterior, es del blog de Isabel AIRES DE AGUILAS.En cuando la leí, la hice al momento. Me gustó la idea de que no llevara ni harina ni huevos, y que tampoco necesitara horno. ¡¡¡Woooowwwwwwwwww un postre sin
Flan De Queso
Este flan, igual que la receta anterior, es del blog de Isabel AIRES DE AGUILAS.En cuando la leí, la hice al momento. Me gustó la idea de que no llevara ni harina ni huevos, y que tampoco necesitara horno. ¡¡¡Woooowwwwwwwwww un postre sin
Receta elaborada con hierbas provenzales o aromáticas.Son una combinación de hierbas, procedentes de las zonas del Mediterráneo (su nombre deriva de la Provenza, zona del sur de Francia) y en cuya composición encontramos romero, orégano, tomill
Muslitos De Pollo Adobados
Receta elaborada con hierbas provenzales o aromáticas.Son una combinación de hierbas, procedentes de las zonas del Mediterráneo (su nombre deriva de la Provenza, zona del sur de Francia) y en cuya composición encontramos romero, orégano, tomill
Ingredientes: Para 4 personas.
Bacalao 300 gr.
Arroz 2 tazas.
Huevos 4
Ajos 2
Tomate frito un bote
Avecren cal de de pollo 2
Sal, al gusto
Azafrán en rama, una pizca.
Preparación paso a paso.
1º
En una paellera echar el aceite y cuando esté calie
Arroz Al Huevo Con Bacalao.
Ingredientes: Para 4 personas.
Bacalao 300 gr.
Arroz 2 tazas.
Huevos 4
Ajos 2
Tomate frito un bote
Avecren cal de de pollo 2
Sal, al gusto
Azafrán en rama, una pizca.
Preparación paso a paso.
1º
En una paellera echar el aceite y cuando esté calie
Este pastel tiene múltiples nombres: pepitos, eclairs, palos catalanes, petisus o petit choux... si los hacemos redondeados serán profiteroles, ... y si los rellenamos rellenamos de nata los llamaremos bocaditos de nata.
La masa se llama pa
Pepitos De Chocolate Sin Gluten
Este pastel tiene múltiples nombres: pepitos, eclairs, palos catalanes, petisus o petit choux... si los hacemos redondeados serán profiteroles, ... y si los rellenamos rellenamos de nata los llamaremos bocaditos de nata.
La masa se llama pa
Anoche tenía claro que me apetecía ensalada. Y también calamares a la romana que iba a comer Gorka, y un huevo frito de los de mi suegra y además Gorka iba a comer patatas fritas, peazo combinación!!! Pues listo, marchando plato combinado para cenar! Ah!
¡¡marchando Un Plato Combinado!!
Anoche tenía claro que me apetecía ensalada. Y también calamares a la romana que iba a comer Gorka, y un huevo frito de los de mi suegra y además Gorka iba a comer patatas fritas, peazo combinación!!! Pues listo, marchando plato combinado para cenar! Ah!
Pincho de espárrago y pollo.
Los siempre tan apetecibles y deliciosos pinchos, sean preparados con cualquier ingrediente, nunca dejan de sorprendernos, estos que aquí os he preparado, usando un espárrago fresco entero como pincho, han sido todo un éxi
pincho De Espárrago Y Pollo.
Pincho de espárrago y pollo.
Los siempre tan apetecibles y deliciosos pinchos, sean preparados con cualquier ingrediente, nunca dejan de sorprendernos, estos que aquí os he preparado, usando un espárrago fresco entero como pincho, han sido todo un éxi
Una Guarnición con Mucho Juego ¡¡¡¡¡
Una guarnición de Patatas siempre nos va a dar mucho juego,para acompañar a carnes o pescados y si se termina de hacer en la crockpot, mejor que mejor ...... con lo cual nos olvidam
Cocotte De Patatas Asadas En Crockpot
Una Guarnición con Mucho Juego ¡¡¡¡¡
Una guarnición de Patatas siempre nos va a dar mucho juego,para acompañar a carnes o pescados y si se termina de hacer en la crockpot, mejor que mejor ...... con lo cual nos olvidam
INGREDIENTES
Para la Pannacotta
- 400 ml de Nata para Montar
- 35 gr. de azúcar glas
- 225 ml de Leche
- 1 Cucharada de Esencia de Vainilla (o una vaina de Vainilla)
- 4 Hojas de Gelatina Neutra
- 5 Cucharadas grandes de Agua de Azahar
Para
Pannacotta Magica De Reyes
INGREDIENTES
Para la Pannacotta
- 400 ml de Nata para Montar
- 35 gr. de azúcar glas
- 225 ml de Leche
- 1 Cucharada de Esencia de Vainilla (o una vaina de Vainilla)
- 4 Hojas de Gelatina Neutra
- 5 Cucharadas grandes de Agua de Azahar
Para
Esta es una de las variedades de turrón más populares que no deben faltar en nuestra mesa y ahora, con mayor motivo porque os ofrezco esta estupenda receta que supera con creces a cualquiera que podamos comprar en el supermercado. Es tan sencilla que no
Turrón De Nata Y Nueces
Esta es una de las variedades de turrón más populares que no deben faltar en nuestra mesa y ahora, con mayor motivo porque os ofrezco esta estupenda receta que supera con creces a cualquiera que podamos comprar en el supermercado. Es tan sencilla que no
Este humilde bizcocho es tan delicioso y suave que, contrariamente a lo que se pueda pensar, gusta a los exigentes paladares de los niños.
La calabaza le proporciona un excelente color, una jugosidad y ligereza difíciles de conseguir con otros bizcochos
Bizcocho De Calabaza
Este humilde bizcocho es tan delicioso y suave que, contrariamente a lo que se pueda pensar, gusta a los exigentes paladares de los niños.
La calabaza le proporciona un excelente color, una jugosidad y ligereza difíciles de conseguir con otros bizcochos
Esta receta es una versión original de las clásicas albóndigas, ¡las setas le dan un sabor súper original!
Ingredientes para 2 personas:
- 300 gr de carne picada mixta
- 1/2 ajo picado
- 1 huevo
- Perejil picado
- 1 cucharada de pan rallado
- Pi
Albóndigas Con Salsa De Setas
Esta receta es una versión original de las clásicas albóndigas, ¡las setas le dan un sabor súper original!
Ingredientes para 2 personas:
- 300 gr de carne picada mixta
- 1/2 ajo picado
- 1 huevo
- Perejil picado
- 1 cucharada de pan rallado
- Pi
Después de las vacaciones de Semana Santa volvemos de la mejor forma posible: ¡sorteando una cesta de productos gourmet de Oh! Delicatessen y Comercial Narváez!
Se trata de dos tiendas gourmet situadas en el centro de Madrid que llevan muc
¡¡sorteo De Una Cesta Gourmet De Comercial Narváez!!
Después de las vacaciones de Semana Santa volvemos de la mejor forma posible: ¡sorteando una cesta de productos gourmet de Oh! Delicatessen y Comercial Narváez!
Se trata de dos tiendas gourmet situadas en el centro de Madrid que llevan muc
CREMA PASTELERA
INGREDIENTES
1 l de leche
4 CS de azúcar
2 CS de maicena
1 CS de harina
vainilla
4 yemas
PREPARACIÓN
Ponemos a calentar la leche junto con el azúcar y la vainilla
en un bol batimos las yemas
añadimos la
Crema Pastelera
CREMA PASTELERA
INGREDIENTES
1 l de leche
4 CS de azúcar
2 CS de maicena
1 CS de harina
vainilla
4 yemas
PREPARACIÓN
Ponemos a calentar la leche junto con el azúcar y la vainilla
en un bol batimos las yemas
añadimos la
Volvemos otro mes con el reto de El Asaltablogs. Este mes ponemos fin a la primera etapa de este reto, que retomaremos en el mes de septiembre... Cómo voy a echarlo de menos!!!
Si os interesa participar en la segunda etapa, podéis ver toda la inform
Brownie Clásico
Volvemos otro mes con el reto de El Asaltablogs. Este mes ponemos fin a la primera etapa de este reto, que retomaremos en el mes de septiembre... Cómo voy a echarlo de menos!!!
Si os interesa participar en la segunda etapa, podéis ver toda la inform
Estas galletas tiene un sabor muy intenso gracias al queso azul, que es un queso que no deja indiferente a nadie.
La elaboración no es nada complicada aunque si un poco laboriosa, pero como siempre el resultado lo vale.
Están rebozadas en azú
Receta De Galletas De Mantequilla Con Queso Azul
Estas galletas tiene un sabor muy intenso gracias al queso azul, que es un queso que no deja indiferente a nadie.
La elaboración no es nada complicada aunque si un poco laboriosa, pero como siempre el resultado lo vale.
Están rebozadas en azú
INGREDIENTES: 1 lámina de pasta brisa (también la podems hacer en casa)3 huevos125 centilitros de crema de leche (un vasito)100 grms de queso rallado cremoso75 gramos de jamón yorkpimienta negrasal PREPARACIÓN: Poner la masa brisa en un molde, preferible
Quiché De Jamón Y Queso
INGREDIENTES: 1 lámina de pasta brisa (también la podems hacer en casa)3 huevos125 centilitros de crema de leche (un vasito)100 grms de queso rallado cremoso75 gramos de jamón yorkpimienta negrasal PREPARACIÓN: Poner la masa brisa en un molde, preferible
En una cacerola poner a hervir un kilo de merluza despinada, una cebolla chica, pelada y cortada al medio y dos o tres dientes de ajo pelados y sin el germen. Una vez que rompe el hervor, dejar diez minutos y colar. Volver a la cacerola y con un mixe
Pan De Merluza
En una cacerola poner a hervir un kilo de merluza despinada, una cebolla chica, pelada y cortada al medio y dos o tres dientes de ajo pelados y sin el germen. Una vez que rompe el hervor, dejar diez minutos y colar. Volver a la cacerola y con un mixe
Esta receta está pensada para aprovechar los filetes de pavo o pollo sobrantes de una comida o cena anterior, ya sean cocinados o en crudo. Con unos poquitos ingredientes más podemos convertirlo en una rica crema que gustará a grandes y a chicos.
Crema De Hortalizas Y Ave
Esta receta está pensada para aprovechar los filetes de pavo o pollo sobrantes de una comida o cena anterior, ya sean cocinados o en crudo. Con unos poquitos ingredientes más podemos convertirlo en una rica crema que gustará a grandes y a chicos.
Una vez que le he perdido el miedo que tenía a hacer recetas de cuchareo, me he decidido un plato de lientejas ya que son unas excelentes legumbres que aportan mucho hierro y todos deberíamos comerlas de vez en cuando; vamos a ver que sale.Ingredientes:
Lentejas Con Chorizo.
Una vez que le he perdido el miedo que tenía a hacer recetas de cuchareo, me he decidido un plato de lientejas ya que son unas excelentes legumbres que aportan mucho hierro y todos deberíamos comerlas de vez en cuando; vamos a ver que sale.Ingredientes:
INGREDIENTES
╔═♥♥╔═
1 kl. de lomo cerdo ibérico
1 cebolla
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 pimiento amarillo
2 zanahorias
1 patata
140 gr. de salsa de tomate estilo casero
200 ml. de vino rosado
╔═♥ Lomo En Salsa A Los Tres Pimientos Rojo Verde Y Amarillo ♥╔═
INGREDIENTES
╔═♥♥╔═
1 kl. de lomo cerdo ibérico
1 cebolla
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 pimiento amarillo
2 zanahorias
1 patata
140 gr. de salsa de tomate estilo casero
200 ml. de vino rosado
Hace tiempo que no publicaba ningún pan y ya iba siendo hora. El pan de hoy es un pan de molde que vi en el blog Mis recetas favoritas, blog que como ya he comentado en varias ocasiones me gusta muchísimo. El nombre de este pan delata su procedencia ja
Pan De Molde Hokkaido
Hace tiempo que no publicaba ningún pan y ya iba siendo hora. El pan de hoy es un pan de molde que vi en el blog Mis recetas favoritas, blog que como ya he comentado en varias ocasiones me gusta muchísimo. El nombre de este pan delata su procedencia ja
Una receta sencilla
de calamares a la plancha donde he querido intentar una presentación distinta
para hacer una tapa que llame la atención a la hora de poner en la mesa.
No está mal aunque
seguro que es posible refinar un poco más esta idea y cons
Racimo De Calamares Con Verduritas/ Bunch Of Squids With Vegetables
Una receta sencilla
de calamares a la plancha donde he querido intentar una presentación distinta
para hacer una tapa que llame la atención a la hora de poner en la mesa.
No está mal aunque
seguro que es posible refinar un poco más esta idea y cons
Ingredientes
1 lámina de hojaldre
4 puerros (parte blanca)
200 grs. de bonito en aceite
4 cucharadas de tomate frito casero
200 gr. de mozzarella en lonchas
½ vaso de aceite de oliva
1 cucharadita de orégano
Sal y pimienta
Preparación
Hacemos el
Tarta Salada De Bonito Y Mozzarella
Ingredientes
1 lámina de hojaldre
4 puerros (parte blanca)
200 grs. de bonito en aceite
4 cucharadas de tomate frito casero
200 gr. de mozzarella en lonchas
½ vaso de aceite de oliva
1 cucharadita de orégano
Sal y pimienta
Preparación
Hacemos el
Garbanzos en ensalada
Ingredientes
1 bote de garbanzos cocidos
200 grs. de bonito del norte
1 bolsa de lechugas variadas
1 tomate
1 cebolleta
2 huevos cocidos
50 grs. de aceitunas negras deshuesadas
Aceite de oliva
Vinagre de Módena
Sal y pimienta b
Garbanzos En Ensalada Y Ensalada Dos Quesos Con Anchoas
Garbanzos en ensalada
Ingredientes
1 bote de garbanzos cocidos
200 grs. de bonito del norte
1 bolsa de lechugas variadas
1 tomate
1 cebolleta
2 huevos cocidos
50 grs. de aceitunas negras deshuesadas
Aceite de oliva
Vinagre de Módena
Sal y pimienta b
Esta es una entrada especial.
El viernes estuve en casa de mi amiga Beatriz, que preparó unos calamares en su tinta, para chuparse los dedos. Le pedí la receta y coincide bastante con la mía porque hace muchos años ella misma fue la que enseñó a hace
Calamares En Su Tinta
Esta es una entrada especial.
El viernes estuve en casa de mi amiga Beatriz, que preparó unos calamares en su tinta, para chuparse los dedos. Le pedí la receta y coincide bastante con la mía porque hace muchos años ella misma fue la que enseñó a hace
Ingredientes:5 Champiñones
1 cebolla10gr de azúcar 10gr de azúcar morenoperejilaceite de olivaPreparación:En una sarten ponemos un chorrito de aceite y añadimos la cebolla cortada en circulos,cuando este doradita añadimos los champiñones lavados
Champiñones Caramelizados
Ingredientes:5 Champiñones
1 cebolla10gr de azúcar 10gr de azúcar morenoperejilaceite de olivaPreparación:En una sarten ponemos un chorrito de aceite y añadimos la cebolla cortada en circulos,cuando este doradita añadimos los champiñones lavados