¿Os gustan los calamares que se sirven en los bares? ¿En casa no conseguís que os queden igual? Pues a mi ya me salen y son rapidísimos de hacer.
Ingredientes:
- Anillas de calamar muy tiernas.
- Harina especial pescados (la de la f
Calamares
¿Os gustan los calamares que se sirven en los bares? ¿En casa no conseguís que os queden igual? Pues a mi ya me salen y son rapidísimos de hacer.
Ingredientes:
- Anillas de calamar muy tiernas.
- Harina especial pescados (la de la f
INGREDIENTES:
20 GRS DE QUESO PARMESANO RALLADO
25 GRS DE QUESO ENMENTAL RALLADO
65 GRS DE HARINA DE REPOSTERIA
50 GRS DE MANTEQUILLA(sacar un rato antes de la nevera para manejarla mejor)
50 GRS DE AVELLANAS PICADAS CRUDAS(no las pongais tostad
Galletas De Avellana Y Queso
INGREDIENTES:
20 GRS DE QUESO PARMESANO RALLADO
25 GRS DE QUESO ENMENTAL RALLADO
65 GRS DE HARINA DE REPOSTERIA
50 GRS DE MANTEQUILLA(sacar un rato antes de la nevera para manejarla mejor)
50 GRS DE AVELLANAS PICADAS CRUDAS(no las pongais tostad
INGREDIENTES
♂♂
Medio kl de pescado al gusto de una
300 gr. de arroz
2 huevos duros
medio vaso de tomate frito
harina , pan rallado
aceite , sal , pimienta negra
pimientos morrones en tiras
1 cebolla
2 patatas
orégano
P
♂♂ Cazuela De Pescado A La Valenciana ♂♂
INGREDIENTES
♂♂
Medio kl de pescado al gusto de una
300 gr. de arroz
2 huevos duros
medio vaso de tomate frito
harina , pan rallado
aceite , sal , pimienta negra
pimientos morrones en tiras
1 cebolla
2 patatas
orégano
P
INGREDIENTES
♦
1 sobre flanin el niño
1 sobre de flan Royal
1 sobre flan chino mandarín
1 yema de huevo
8 cucharadas de azúcar
media vaina de vainilla
piel de limón
1 palo de canela
caramelo líquido
galletas
PREPARACIÓN
♦
♦flan Con Tres Sabores ♦
INGREDIENTES
♦
1 sobre flanin el niño
1 sobre de flan Royal
1 sobre flan chino mandarín
1 yema de huevo
8 cucharadas de azúcar
media vaina de vainilla
piel de limón
1 palo de canela
caramelo líquido
galletas
PREPARACIÓN
♦
El talo no podía faltar en mi recetario. Para los que no lo conozcan, os diré que se trata de una torta elaborada con harina de maíz y que se ha venido consumiendo en el País Vasco, norte de Navarra e Iparralde (país vasco francés) desde hace mucho t
Talo
El talo no podía faltar en mi recetario. Para los que no lo conozcan, os diré que se trata de una torta elaborada con harina de maíz y que se ha venido consumiendo en el País Vasco, norte de Navarra e Iparralde (país vasco francés) desde hace mucho t
Me apetecía una tarta casera de esas sencillas y qué mejor que la de cuajada con una mermelada de mora también casera. Antes esta tarta la solía hacer con sobaos pasiegos, pero desde que aprendía a hacer esta base de bizcocho, la prefiero así. La pr
Tarta De Cuajada
Me apetecía una tarta casera de esas sencillas y qué mejor que la de cuajada con una mermelada de mora también casera. Antes esta tarta la solía hacer con sobaos pasiegos, pero desde que aprendía a hacer esta base de bizcocho, la prefiero así. La pr
La receta es de Martín Berasategi, cocinero al que adoro. Me parece súper buena gente y, por supuesto, súper buen cocinero. La verdad es que todas las recetas que he hecho suyas me han gustado mucho. Esta crema es muy suave y tiene un sabor muy agrad
Crema De Espinacas Y Coliflor
La receta es de Martín Berasategi, cocinero al que adoro. Me parece súper buena gente y, por supuesto, súper buen cocinero. La verdad es que todas las recetas que he hecho suyas me han gustado mucho. Esta crema es muy suave y tiene un sabor muy agrad
Otra comida con crepes que ha resultado todo un éxito. Cuando vi en mi libro de crepes que éstos estaban rellenos de pasta, me picó la curiosidad. En casa tengo la máquina para hacer pasta, así que me puse enseguida a hacer "tagliolini", que son una
Crepes De Tagliolini Y Setas
Otra comida con crepes que ha resultado todo un éxito. Cuando vi en mi libro de crepes que éstos estaban rellenos de pasta, me picó la curiosidad. En casa tengo la máquina para hacer pasta, así que me puse enseguida a hacer "tagliolini", que son una
Quería terminar la polenta que me regaló Pilar de La Olla Vegetariana, pero no tenía suficiente para hacer ninguna receta en si. Aproveché un día que fui a la ciudad para buscar más polenta, pero lo que encontré es una harina amarilla, pero aunque
Bizcocho De Harina Amarilla Con Glaseado
Quería terminar la polenta que me regaló Pilar de La Olla Vegetariana, pero no tenía suficiente para hacer ninguna receta en si. Aproveché un día que fui a la ciudad para buscar más polenta, pero lo que encontré es una harina amarilla, pero aunque
Una receta sencilla
de calamares a la plancha donde he querido intentar una presentación distinta
para hacer una tapa que llame la atención a la hora de poner en la mesa.
No está mal aunque
seguro que es posible refinar un poco más esta idea y cons
Racimo De Calamares Con Verduritas/ Bunch Of Squids With Vegetables
Una receta sencilla
de calamares a la plancha donde he querido intentar una presentación distinta
para hacer una tapa que llame la atención a la hora de poner en la mesa.
No está mal aunque
seguro que es posible refinar un poco más esta idea y cons
Tortilla de arroz con salmón
Este invento me sacó de un apuro para una cena, no me avisaron que vendrían a cenar. Abrí el frigo y miré lo que tenía, me había quedado arroz hervido y tenía salmón, huevos y en un pispas quedo la tortilla hecha y muy rica
Tortilla De Salmón Y Tortilla De Patatas Con Embutidos
Tortilla de arroz con salmón
Este invento me sacó de un apuro para una cena, no me avisaron que vendrían a cenar. Abrí el frigo y miré lo que tenía, me había quedado arroz hervido y tenía salmón, huevos y en un pispas quedo la tortilla hecha y muy rica
Receta muy sencilla
que con la Thermomix y la Fussioncook prepararemos enun abrir y cerrar de
ojos.
Un rico y sano yogur
con muy pocos ingredientes.
Una vez que los hagas,
no volverás a comprarlos. Están tan ricos y son tansanos.
Servimos con frutas
Yogur De Naranja Y Canela
Receta muy sencilla
que con la Thermomix y la Fussioncook prepararemos enun abrir y cerrar de
ojos.
Un rico y sano yogur
con muy pocos ingredientes.
Una vez que los hagas,
no volverás a comprarlos. Están tan ricos y son tansanos.
Servimos con frutas
Volvemos a la realidad. Este fin de semana ha sido estupendo pero como la cabra siempre tira al monte vuelvo a mi cocina. Por cierto no recordaba las preciosas pastelerías que hay en Francia y la deliciosa forma que tienen de hacer pasteles.
Esa combin
Galletas Con Corazón!!!
Volvemos a la realidad. Este fin de semana ha sido estupendo pero como la cabra siempre tira al monte vuelvo a mi cocina. Por cierto no recordaba las preciosas pastelerías que hay en Francia y la deliciosa forma que tienen de hacer pasteles.
Esa combin
Hoy traigo una receta muy especial para estas fechas de confinamiento: pan de patata. No sé cómo lo estáis llevando vosotros, pero en mi familia, hemos procurado tomarlo en serio y salir lo menos posible. Esto ha supuesto que estoy haciendo pan caser
Pan De Patata
Hoy traigo una receta muy especial para estas fechas de confinamiento: pan de patata. No sé cómo lo estáis llevando vosotros, pero en mi familia, hemos procurado tomarlo en serio y salir lo menos posible. Esto ha supuesto que estoy haciendo pan caser
Hoy vamos a preparar un sencillo arroz con calamares en su tinta, está súper rico y es muy sencillo y rápido de preparar. No sé si os pasara a vosotros pero en casa siempre me están diciendo que hag
Arroz Con Calamares En Su Tinta (de Lata)
Hoy vamos a preparar un sencillo arroz con calamares en su tinta, está súper rico y es muy sencillo y rápido de preparar. No sé si os pasara a vosotros pero en casa siempre me están diciendo que hag
Esta receta es facilisima, ideal para acompañamiento.
Ingredientes:
Patatas medianas ( lavarlas bien porque se cuecen con piel)
Mantequilla
Aceite de oliva
Dientes de ajo
Sal
Pimienta blanca
Preparacion:
Cortar la patata en rodajas pero sin llega
Patatas Hasselback
Esta receta es facilisima, ideal para acompañamiento.
Ingredientes:
Patatas medianas ( lavarlas bien porque se cuecen con piel)
Mantequilla
Aceite de oliva
Dientes de ajo
Sal
Pimienta blanca
Preparacion:
Cortar la patata en rodajas pero sin llega
Hoy nada de recetas elaboradas, sólo un simple caldo que nos vendrá de perlas para futuros platos, siempre que compréis pescado blanco que os den la espina y la cabeza, podréis hacer un buen caldo que una vez hecho lo podéis congelar y tener para futuros
Caldo De Pescado
Hoy nada de recetas elaboradas, sólo un simple caldo que nos vendrá de perlas para futuros platos, siempre que compréis pescado blanco que os den la espina y la cabeza, podréis hacer un buen caldo que una vez hecho lo podéis congelar y tener para futuros
Fantástico pan para bocadillos. De miga suave y esponjosa y corteza fina y crujiente. Y con sabor a pan pan.
Estaba buscando una receta de pan para hacer un bocadillo de salchicha cocida (no sé si llamarla hot dog, perrito caliente o frankfurt), pero qu
Pan Para Bocadillos (a. Bellsolá)
Fantástico pan para bocadillos. De miga suave y esponjosa y corteza fina y crujiente. Y con sabor a pan pan.
Estaba buscando una receta de pan para hacer un bocadillo de salchicha cocida (no sé si llamarla hot dog, perrito caliente o frankfurt), pero qu
¡¡¡¡¡Ya somos 1000 en el canal de Youtube!!!!! Para celebrarlo he preparado una receta muy llamativa, sabrosa pero muy fácil. Girasol de Carne. La receta es un Girasol formado con hojaldre y relleno de carne especiada, a la que
Girasol De Carne
¡¡¡¡¡Ya somos 1000 en el canal de Youtube!!!!! Para celebrarlo he preparado una receta muy llamativa, sabrosa pero muy fácil. Girasol de Carne. La receta es un Girasol formado con hojaldre y relleno de carne especiada, a la que
Me sobra pan, todos los días me sobra pan, sobre todo los fines de semana que estamos todos juntos... cantidades industriales de pan y a eso hay que ponerle remedio.
Por suerte, para mi perro Bosco, el pan es como una golosina, y a parte de su p
Pudin De Pan
Me sobra pan, todos los días me sobra pan, sobre todo los fines de semana que estamos todos juntos... cantidades industriales de pan y a eso hay que ponerle remedio.
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Cuando hacemos masas, siempre sobran restos, pero no me gusta tirarlos, así que, de lo que me ha sobrado de las piruletas he sacado partido y he hecho estas tartaletas de fresas:
Necesitaréis tan sólo hojaldre, mermelada de fresas, fresas naturales p
Tartaletas De Hojaldre Con Fresas
Cuando hacemos masas, siempre sobran restos, pero no me gusta tirarlos, así que, de lo que me ha sobrado de las piruletas he sacado partido y he hecho estas tartaletas de fresas:
Necesitaréis tan sólo hojaldre, mermelada de fresas, fresas naturales p
INGREDIENTES
1 conejo en trozos.
100 ml. de aceite de oliva
18 dientes de ajos.
Perejil.
1/2 vaso de vino blanco.
1 vaso de agua.
2 cucharadas de vinagre
En una olla ponemos el conejo troceado con un poco de aceite y 8 dientes de ajos, enter
Conejo Al Ajillo
INGREDIENTES
1 conejo en trozos.
100 ml. de aceite de oliva
18 dientes de ajos.
Perejil.
1/2 vaso de vino blanco.
1 vaso de agua.
2 cucharadas de vinagre
En una olla ponemos el conejo troceado con un poco de aceite y 8 dientes de ajos, enter
Hola, hoy vamos a hacer unas caracolas riquísimas que son perfectas para disimular las verduras para aquellos a los que no les gusten. Sabéis que me gusta mucho usar todo tipo de pastas refrigeradas, hoy es el turno de la pasta filo, que es difícil de tr
Caracolas De Espinaca Con Salsa De Yogur
Hola, hoy vamos a hacer unas caracolas riquísimas que son perfectas para disimular las verduras para aquellos a los que no les gusten. Sabéis que me gusta mucho usar todo tipo de pastas refrigeradas, hoy es el turno de la pasta filo, que es difícil de tr
Uffff!!!! No siempre resulta sencillo encontrar el
origen de una receta, en especial cuando se trata de una tan antigua, compleja
y a la vez tan sencilla como ésta, cuya base es harina, leche y huevos.
Llámemosles,
dependiendo del lugar donde se p
Crepes Ó "tortitas" De Platano Con Limon Y Sirope
Uffff!!!! No siempre resulta sencillo encontrar el
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y a la vez tan sencilla como ésta, cuya base es harina, leche y huevos.
Llámemosles,
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