Minestrone, minestrón o menestrón (significa “plato” en latín minestrare, “servir un plato”) es una especialidad de la cocina italiana similar a una sopa elaborada con verduras de la época del año, como la tradicional sopa de ver
Sopa Minestrone (mycook)
Minestrone, minestrón o menestrón (significa “plato” en latín minestrare, “servir un plato”) es una especialidad de la cocina italiana similar a una sopa elaborada con verduras de la época del año, como la tradicional sopa de ver
Las Rosas También se Comen¡¡¡
Seguimos con Opciones para estos días de Navidad que se acercan,el hojaldre,da mucho juego para preparar distintas recetas ,no solo quedan muy bonitas en nuestras mesas sino que se pueden hacer
Rosas De Hojaldre
Las Rosas También se Comen¡¡¡
Seguimos con Opciones para estos días de Navidad que se acercan,el hojaldre,da mucho juego para preparar distintas recetas ,no solo quedan muy bonitas en nuestras mesas sino que se pueden hacer
Crema Cien por Cien Vegetariana¡¡¡¡
Para comenzar la semana después de este Puente de Todos los Santos,en los que habremos tenido más de una salida para almorzar o cenar.Os propongo una Crema de lo más Sana,Light y Reconst
Crema De Verduras De Otoño
Crema Cien por Cien Vegetariana¡¡¡¡
Para comenzar la semana después de este Puente de Todos los Santos,en los que habremos tenido más de una salida para almorzar o cenar.Os propongo una Crema de lo más Sana,Light y Reconst
Este es el pisto que preparamos siempre en mi casa. No es realmente pisto, al menos no como el pisto manchego, que es el que yo bien conozco, que no lleva berenjena y en el que se fríen las verduras. Es más bien una ratatouille, la versión franc
Pisto O Ratatouille - Pistotuille - El De Mi Casa
Este es el pisto que preparamos siempre en mi casa. No es realmente pisto, al menos no como el pisto manchego, que es el que yo bien conozco, que no lleva berenjena y en el que se fríen las verduras. Es más bien una ratatouille, la versión franc
Cari fratelli…,
Hemos tenido la mejor temporada de setas de los últimos años.., las lluvias tardías y el calor y falta de heladas nocturnas ha hecho brotar incluso lo que llevaba años en lista de espera en el subsuelo de nuestros castigados bosq
Ragú De Ternera Gallega…, Con Níscalos De Temporada …
Cari fratelli…,
Hemos tenido la mejor temporada de setas de los últimos años.., las lluvias tardías y el calor y falta de heladas nocturnas ha hecho brotar incluso lo que llevaba años en lista de espera en el subsuelo de nuestros castigados bosq
¿Y qué pasa con tanta lluvia? Pues, que me provoca la necesidad de meterme en la cocina... y el resultado de estos días que tan poco me gustan es... una "Carrot Cake con frosting de queso" o lo que es lo mismo una tarta o bizcocho de zanahoria con
La Mejor "carrot Cake" Con Delicioso Frosting De Queso
¿Y qué pasa con tanta lluvia? Pues, que me provoca la necesidad de meterme en la cocina... y el resultado de estos días que tan poco me gustan es... una "Carrot Cake con frosting de queso" o lo que es lo mismo una tarta o bizcocho de zanahoria con
SALSA DE TOMATE
Ingredientes
1 Kg de Tomates tipo bola
1 Cebolla
Aceite
Sal
Azucar
Preparación
Pelamos o cortamos los tomates
En una cazuela hecharemos 6 cucharadas de aceite
Incorporamos los tomates y la cebolla cortada en dados
Añadimos e
Salsa De Tomate
SALSA DE TOMATE
Ingredientes
1 Kg de Tomates tipo bola
1 Cebolla
Aceite
Sal
Azucar
Preparación
Pelamos o cortamos los tomates
En una cazuela hecharemos 6 cucharadas de aceite
Incorporamos los tomates y la cebolla cortada en dados
Añadimos e
Es tiempo de calabaza y este bizcocho es absolutamente delicioso. Receta que podéis encontrar en la página www.thermorecetas.com
Ingredientes:
- 50 gr nueces
- 150 gr calabaza
- 4 huevos
- 150 gr azúcar
- 150 gr harina
- 75 gr aceite de gir
Bizcocho De Calabaza Y Nueces (thermomix)
Es tiempo de calabaza y este bizcocho es absolutamente delicioso. Receta que podéis encontrar en la página www.thermorecetas.com
Ingredientes:
- 50 gr nueces
- 150 gr calabaza
- 4 huevos
- 150 gr azúcar
- 150 gr harina
- 75 gr aceite de gir
Clásica receta de pollo que para los que nunca se han animado a hacerla es muy fácil. Lo que nos lleva más tiempo es freír los trozos de pollo para que no queden crudos por dentro, lo demás es coser y cantar. Vamos a verlo...
Ingredientes:
- 1 pollo
Pollo Al Ajillo
Clásica receta de pollo que para los que nunca se han animado a hacerla es muy fácil. Lo que nos lleva más tiempo es freír los trozos de pollo para que no queden crudos por dentro, lo demás es coser y cantar. Vamos a verlo...
Ingredientes:
- 1 pollo
Ingredientes:
- 2 rodajas de limón.
- El zumo de medio limón.
- Aceite de oliva.
- Sal.
- Eneldo.
- 2 dientes de ajo pelados y picados.
Elaboración:
1. En una sartén con un poco de aceite para que no se pegue freímos el salmón.
2. En un bol p
Salmón Con Un Toque De Limón
Ingredientes:
- 2 rodajas de limón.
- El zumo de medio limón.
- Aceite de oliva.
- Sal.
- Eneldo.
- 2 dientes de ajo pelados y picados.
Elaboración:
1. En una sartén con un poco de aceite para que no se pegue freímos el salmón.
2. En un bol p
Lo mejor que tiene este queque es sin duda su sabor y lo esponjoso que es. Como cualquier otro tipo de bizcocho lo puedes utilizar para prepara tartas o para comer solo, yo te aconsejo que primero lo pruebes solo para disfrutar de ese gran sabor q
Receta Fácil De Bizcocho De Agua De Horchata
Lo mejor que tiene este queque es sin duda su sabor y lo esponjoso que es. Como cualquier otro tipo de bizcocho lo puedes utilizar para prepara tartas o para comer solo, yo te aconsejo que primero lo pruebes solo para disfrutar de ese gran sabor q
Inventando con la pasta
Ahora que estamos en época de setas, os presentamos una forma distinta de hacer espaguetis, o cualquier otra pasta que caiga en nuestra manos, puede valer los nidos de pasta, tallarines, etc. Con esta receta de espaguetis con
Espaguetis Con Setas Variadas Al Jerez
Inventando con la pasta
Ahora que estamos en época de setas, os presentamos una forma distinta de hacer espaguetis, o cualquier otra pasta que caiga en nuestra manos, puede valer los nidos de pasta, tallarines, etc. Con esta receta de espaguetis con
¿He oído chocolate? Sí, de nuevo chocolate. Es una tentación y un pequeño placer al que no deberíamos renunciar. Y estos bombones de músico Delicious Martha son una forma muy particular de degustar este ingrediente.
El cacao es un alimento que, desde que
Bombones De Músico Delicious Martha
¿He oído chocolate? Sí, de nuevo chocolate. Es una tentación y un pequeño placer al que no deberíamos renunciar. Y estos bombones de músico Delicious Martha son una forma muy particular de degustar este ingrediente.
El cacao es un alimento que, desde que
Que a nadie llame a engaño el titulo de esta receta,no pretende ser ninguna de las seguras fántasticas recetas mejicanas que por desgracia desconozco ,la hemos "bautizado" asi en casa por su forma.he hecho una masa de croquetas de jamón y .............va
"sombreritos Mejicanos"
Que a nadie llame a engaño el titulo de esta receta,no pretende ser ninguna de las seguras fántasticas recetas mejicanas que por desgracia desconozco ,la hemos "bautizado" asi en casa por su forma.he hecho una masa de croquetas de jamón y .............va
INGREDIENTES:1 PAQUETE DE PASTA BRISA3 LIMONES /NARANJAS (yo en este caso opté por lo segundo)3 HUEVOS1 LATA DE LECHE CONDENSADA (350 GRAMOS)PREPARACIÓN:En este caso partí la receta por tres ,salió una tartita realmente aceptable para dos personas...PREP
Tartaleta De Naranja
INGREDIENTES:1 PAQUETE DE PASTA BRISA3 LIMONES /NARANJAS (yo en este caso opté por lo segundo)3 HUEVOS1 LATA DE LECHE CONDENSADA (350 GRAMOS)PREPARACIÓN:En este caso partí la receta por tres ,salió una tartita realmente aceptable para dos personas...PREP
La leche merengada no necesita presentación. Su sabor me recuerda a cuando mi madre nos preparaba leche con canela en verano. Si la leche con canela bien fría te gusta, la leche merengada también, puede que incluso más. Es ideal para merendar un día ca
Leche Merengada
La leche merengada no necesita presentación. Su sabor me recuerda a cuando mi madre nos preparaba leche con canela en verano. Si la leche con canela bien fría te gusta, la leche merengada también, puede que incluso más. Es ideal para merendar un día ca
Una receta sencilla
de calamares a la plancha donde he querido intentar una presentación distinta
para hacer una tapa que llame la atención a la hora de poner en la mesa.
No está mal aunque
seguro que es posible refinar un poco más esta idea y cons
Racimo De Calamares Con Verduritas/ Bunch Of Squids With Vegetables
Una receta sencilla
de calamares a la plancha donde he querido intentar una presentación distinta
para hacer una tapa que llame la atención a la hora de poner en la mesa.
No está mal aunque
seguro que es posible refinar un poco más esta idea y cons
Ingredientes½ kg judías pintas1 hueso de jamón1 chorizo puede ser dulce, picante o ahumado1 bolsa de espinacas2 ó 3 zanahorias3 pimientos del piquillo3 dientes de ajo1 puerro1 tallo de apio1 cd de pimentón2 cubitos de caldo concentrado6 cucharadas d
Judías Pintas Con Espinacas Y Alubias Estofadas
Ingredientes½ kg judías pintas1 hueso de jamón1 chorizo puede ser dulce, picante o ahumado1 bolsa de espinacas2 ó 3 zanahorias3 pimientos del piquillo3 dientes de ajo1 puerro1 tallo de apio1 cd de pimentón2 cubitos de caldo concentrado6 cucharadas d
Esta tarta con foto incluida me la manda una amiga desde Estepona. La ha preparado a sus amigos y han quedado encantados. Me parece sencilla y es un postre económico que te saca de apuros.
Ingredientes
240gr de galletas Digestive de Gullón (puedes u
Tarta De Cuajada De Chocolate
Esta tarta con foto incluida me la manda una amiga desde Estepona. La ha preparado a sus amigos y han quedado encantados. Me parece sencilla y es un postre económico que te saca de apuros.
Ingredientes
240gr de galletas Digestive de Gullón (puedes u
Ingredientes
1 lomo de salmón
1 paquete de hojaldre
3 cucharadas de alcaparras
3 cucharadas de piñones
6 lonchas de queso para sándwich
Eneldo
1 huevo
Sal y pimienta a gusto
Preparación
Extendemos el hojaldre y centramos el lomo de salmón que previame
Hojaldre De Salmón Fresco
Ingredientes
1 lomo de salmón
1 paquete de hojaldre
3 cucharadas de alcaparras
3 cucharadas de piñones
6 lonchas de queso para sándwich
Eneldo
1 huevo
Sal y pimienta a gusto
Preparación
Extendemos el hojaldre y centramos el lomo de salmón que previame
El salmorejo cordobés es una crema que se sirve como primer plato, original de la zona española de Córdoba, a base de tomate, ajo, miga de pan, aceite de oliva y sal.
Se parece mucho al gazpacho solo que este es menos espeso , no lleva pepino ni pimie
Salmorejo
El salmorejo cordobés es una crema que se sirve como primer plato, original de la zona española de Córdoba, a base de tomate, ajo, miga de pan, aceite de oliva y sal.
Se parece mucho al gazpacho solo que este es menos espeso , no lleva pepino ni pimie
Un plato un poco
laborioso, pero con un
resultado exquisito.
Vamos a hacer unos
Nuggets de pollo y queso
con nuestra Thermomix.
Es una mezcla de
carne triturada y queso,
rebozada y frita con aceite de oliva.
Riquísima para niños
y
Nuggets De Pollo
Un plato un poco
laborioso, pero con un
resultado exquisito.
Vamos a hacer unos
Nuggets de pollo y queso
con nuestra Thermomix.
Es una mezcla de
carne triturada y queso,
rebozada y frita con aceite de oliva.
Riquísima para niños
y
Una receta que esta de vicio!! A los que les gusta mojar pan van a disfrutar con ella!!
Ahí va!
Ingredientes:
1 pollo
Zumo de 2 naranjas
3 cucharadas de miel
Sal
Pimienta
Aceite
1 cucharadita de maicena
Un chorro de vinagre de módena
Media pastilla d
Pollo Con Naranja
Una receta que esta de vicio!! A los que les gusta mojar pan van a disfrutar con ella!!
Ahí va!
Ingredientes:
1 pollo
Zumo de 2 naranjas
3 cucharadas de miel
Sal
Pimienta
Aceite
1 cucharadita de maicena
Un chorro de vinagre de módena
Media pastilla d
Un batido que es como una chuche!! Que rico!!!
Ingredientes:
350 gr fresas
700 ml leche
70 gr hielo picado
Azúcar
Preparación:
Primero limpiamos bien las fresas, quitándoles el rabito verde. Las troceamos y reservamos algunos trozos para decorar e
Batido De Fresa
Un batido que es como una chuche!! Que rico!!!
Ingredientes:
350 gr fresas
700 ml leche
70 gr hielo picado
Azúcar
Preparación:
Primero limpiamos bien las fresas, quitándoles el rabito verde. Las troceamos y reservamos algunos trozos para decorar e
De nueva cuenta y como cada semana una receta práctica, económica y sencilla para la ama de
casa trabajadora que siempre anda a las prisas y que muchas veces no sabe con
qué acompañar su comida pues esta es una opción súper sencilla y saluda
Ensalada De Surimi
De nueva cuenta y como cada semana una receta práctica, económica y sencilla para la ama de
casa trabajadora que siempre anda a las prisas y que muchas veces no sabe con
qué acompañar su comida pues esta es una opción súper sencilla y saluda
Hace días que me rondaba por la cabeza una tarta de yogur, y buscando por aquí y por allá y con los mínimos ingredientes me decanté por ésta. Las medidas son para poca cantidad, si se sirve en forma de flan da para unos 6, es poca cantidad porque la hice
Tarta De Yogur
Hace días que me rondaba por la cabeza una tarta de yogur, y buscando por aquí y por allá y con los mínimos ingredientes me decanté por ésta. Las medidas son para poca cantidad, si se sirve en forma de flan da para unos 6, es poca cantidad porque la hice
Sencilla receta de ternera con verduras al estilo oriental.
Esta receta es realmente sencilla. La única dificultad está en el el macerado de la carne. Yo la tengo en adobo toda la noche con mi adobo oriental. Pero podéis hacer un magnífico plato sin usar
Ternera Con Verduras
Sencilla receta de ternera con verduras al estilo oriental.
Esta receta es realmente sencilla. La única dificultad está en el el macerado de la carne. Yo la tengo en adobo toda la noche con mi adobo oriental. Pero podéis hacer un magnífico plato sin usar
Clásico pan rústico, de miga suave y corteza crujiente.
Hogaza de pan de intenso aroma y sabor.
Doy cantidades para una pan de unos 800 gr. Y como siempre, mi masa madre está hidrolizada al 100% (igual cantidad de harina que de agua).
Ingredientes:
R
Pan De Payés
Clásico pan rústico, de miga suave y corteza crujiente.
Hogaza de pan de intenso aroma y sabor.
Doy cantidades para una pan de unos 800 gr. Y como siempre, mi masa madre está hidrolizada al 100% (igual cantidad de harina que de agua).
Ingredientes:
R
Cuando hacemos masas, siempre sobran restos, pero no me gusta tirarlos, así que, de lo que me ha sobrado de las piruletas he sacado partido y he hecho estas tartaletas de fresas:
Necesitaréis tan sólo hojaldre, mermelada de fresas, fresas naturales p
Tartaletas De Hojaldre Con Fresas
Cuando hacemos masas, siempre sobran restos, pero no me gusta tirarlos, así que, de lo que me ha sobrado de las piruletas he sacado partido y he hecho estas tartaletas de fresas:
Necesitaréis tan sólo hojaldre, mermelada de fresas, fresas naturales p
