Brotes tiernos con queso y salsa de mango
Hoy es el día del Pilar y mi hija ha venido a pasar el puente,como a ella le gustan mucho las ensaladas y me habían regalado un montón de mangos,buscando y pensando ,he preparado esta,que sale riquisima por
Brotes Tiernos Con Queso Y Salsa De Mango
Brotes tiernos con queso y salsa de mango
Hoy es el día del Pilar y mi hija ha venido a pasar el puente,como a ella le gustan mucho las ensaladas y me habían regalado un montón de mangos,buscando y pensando ,he preparado esta,que sale riquisima por
La belleza de lo simple
Rissotto de setas
En mi primer reto del grupo Desafío en la Cocina,este mes se le hace un homenaje a Italia,y nos tocaba preparar Rissotto,Piadínas y Pasta al Pesto, y a mi me tocó el Risotto.
Al principio pensé busc
Rissotto "andaluso"
La belleza de lo simple
Rissotto de setas
En mi primer reto del grupo Desafío en la Cocina,este mes se le hace un homenaje a Italia,y nos tocaba preparar Rissotto,Piadínas y Pasta al Pesto, y a mi me tocó el Risotto.
Al principio pensé busc
Strudell de manzana
No soy muy repostera ni pastelera, no sé que me pasa, pero no se me da bien, supongo que eso será como coser, algo que tampoco me gusta ,habrá que tener un don especial!.
El otro día hice un pedazo de bizcocho ,según la receta
Strudell De Manzana Y Cabello De Angel
Strudell de manzana
No soy muy repostera ni pastelera, no sé que me pasa, pero no se me da bien, supongo que eso será como coser, algo que tampoco me gusta ,habrá que tener un don especial!.
El otro día hice un pedazo de bizcocho ,según la receta
Trifle
El trifle es un postre originario de Inglaterra, mi amiga Margaret, siempre lo ha preparado en ocasiones especiales y me encantaba, aunque ella es irlandesa.
Hace poco le comenté que me dijera cómo se escribe para buscar la receta, hay varias
Trifle
Trifle
El trifle es un postre originario de Inglaterra, mi amiga Margaret, siempre lo ha preparado en ocasiones especiales y me encantaba, aunque ella es irlandesa.
Hace poco le comenté que me dijera cómo se escribe para buscar la receta, hay varias
Unas berenjenas muy fáciles, para los que empiezan a cocinar, para los que están a régimen o simplemente porque te guste comer sano y rico.
Vamos a ver lo fáciles que son y los ingredientes que llevan.
Se parten las berenjenas por la mitad y s
Berenjenas A La Mediterránea
Unas berenjenas muy fáciles, para los que empiezan a cocinar, para los que están a régimen o simplemente porque te guste comer sano y rico.
Vamos a ver lo fáciles que son y los ingredientes que llevan.
Se parten las berenjenas por la mitad y s
Esta es mi forma de hacer el
tomate frito, también os dejo un truco que me enseño mi madre para saber cuando
está hecho.
INGREDIENTES.
2 Ajos.
½ Cebolla en juliana fina.
1 Hoja de laurel
½ Kl. de tomates, troceados
naturales o enl
Tomate Frito
Esta es mi forma de hacer el
tomate frito, también os dejo un truco que me enseño mi madre para saber cuando
está hecho.
INGREDIENTES.
2 Ajos.
½ Cebolla en juliana fina.
1 Hoja de laurel
½ Kl. de tomates, troceados
naturales o enl
Hoy os traigo una receta muy vistosa con la que me sorprendió mi mujer una noche para cenar y que como véis se asemeja a un falso sushi.
El relleno podéis variarlo, a mi me gusta más con salmón ahumado, pero en este caso tenía trucha ahuma
Rollitos De Salmón Ahumado
Hoy os traigo una receta muy vistosa con la que me sorprendió mi mujer una noche para cenar y que como véis se asemeja a un falso sushi.
El relleno podéis variarlo, a mi me gusta más con salmón ahumado, pero en este caso tenía trucha ahuma
INGREDIENTES:
masa de hojaldre
crema pastelera (la receta aqui: Crema pastelera)
manzanas reineta
mermelada de melocotón , albaricoque, para la cobertura ( Yo utilizo unos sobres de cobertura que hay en Lidl)
limón
PREPARACIÓN:
Preparamos l
Tarta De Manzana Y Crema Pastelera
INGREDIENTES:
masa de hojaldre
crema pastelera (la receta aqui: Crema pastelera)
manzanas reineta
mermelada de melocotón , albaricoque, para la cobertura ( Yo utilizo unos sobres de cobertura que hay en Lidl)
limón
PREPARACIÓN:
Preparamos l
Y llegó el dia 20!!!, y como cada dia 20 de mes,, toca desafío.. Volvemos con el dulce.. y esta vez tocaba desafiar a Carmen, Mila, y Nina, del blog La cocina de Camilni...
Cuando leí el correo con lo que había que hacer, no me lo podía creer,, una Ta
Tarta Dobos
Y llegó el dia 20!!!, y como cada dia 20 de mes,, toca desafío.. Volvemos con el dulce.. y esta vez tocaba desafiar a Carmen, Mila, y Nina, del blog La cocina de Camilni...
Cuando leí el correo con lo que había que hacer, no me lo podía creer,, una Ta
Para hoy vamos con una receta de carne super fácil, la
acompañaremos de unas verduras asadas y le pondremos un poco de alegría con una
salsa, que a mí particularmente me encanta con las carnes. Espero que os guste.
Ingredientes: Para 4 personas
4 Fi
Ternera Con Salsa Pimienta Verde.
Para hoy vamos con una receta de carne super fácil, la
acompañaremos de unas verduras asadas y le pondremos un poco de alegría con una
salsa, que a mí particularmente me encanta con las carnes. Espero que os guste.
Ingredientes: Para 4 personas
4 Fi
Buenas tardes, como ya dije el viernes esta semana va a ser
todo postres desde hoy lunes hasta el miércoles. Todos serán relacionados con
la Semana Santa, que no entiendo porque
tenemos la costumbre de solo comerlos en una época del año con lo buenos qu
Torrijas.
Buenas tardes, como ya dije el viernes esta semana va a ser
todo postres desde hoy lunes hasta el miércoles. Todos serán relacionados con
la Semana Santa, que no entiendo porque
tenemos la costumbre de solo comerlos en una época del año con lo buenos qu
Madre mía que calor sigue haciendo, así que yo hoy he optado por una ensalada fresca, porque para que nos vamos a engañar, son los platos que más nos apetecen comer en estos días.
Esta es una ensalada muy fácil de hacer y como plato único para mi es es
Ensalada De Patatas.
Madre mía que calor sigue haciendo, así que yo hoy he optado por una ensalada fresca, porque para que nos vamos a engañar, son los platos que más nos apetecen comer en estos días.
Esta es una ensalada muy fácil de hacer y como plato único para mi es es
Hola, esta semana pasada y nunca mejor dicho me he comído el postre, el viernes no tuve tiempo de publicar, me parece que estoy un poquito descolocada después del verano, entre eso y otras cosillas más que se me han unido por ahí voy de aquella manera c
Pan De Aceitunas Y Beicon.
Hola, esta semana pasada y nunca mejor dicho me he comído el postre, el viernes no tuve tiempo de publicar, me parece que estoy un poquito descolocada después del verano, entre eso y otras cosillas más que se me han unido por ahí voy de aquella manera c
Ingredientes: Para 22 o 26 croquetas
250gr Harina
3 Huevos
80gr Cebolla
Pan rallado
Aceite de oliva
Para preparar el caldo de pollo:
1½ Litro de agua
600gr Pollo
2 Huesos blancos
50gr Jamón serrano
50gr Tocino
100gr Zanahoria
1 Puer
Croquetas De Pollo.
Ingredientes: Para 22 o 26 croquetas
250gr Harina
3 Huevos
80gr Cebolla
Pan rallado
Aceite de oliva
Para preparar el caldo de pollo:
1½ Litro de agua
600gr Pollo
2 Huesos blancos
50gr Jamón serrano
50gr Tocino
100gr Zanahoria
1 Puer
INGREDIENTES:
- 370 gr. de leche condensada
- 25 gr. de mantequilla
- 75 gr. de cacao en polvo (he usado Valor negro)
- 75 gr. de galletas molidas (tipo maría)
- Fideos de chocolate para rebozar
PREPARACIÓN:
- Poner en un cazo a fu
Trufas De Leche Condensada Y Galletas Molidas
INGREDIENTES:
- 370 gr. de leche condensada
- 25 gr. de mantequilla
- 75 gr. de cacao en polvo (he usado Valor negro)
- 75 gr. de galletas molidas (tipo maría)
- Fideos de chocolate para rebozar
PREPARACIÓN:
- Poner en un cazo a fu
400 g de carne blanca (ave o cerdo)
2 naranjas de zumo
200 ml de ron blanco
2 cucharadas de azúcar
1 diente de ajo
3 cucharadas de AOVE
Cortamos la carne en tiras finas y las naranjas en rodajas. En un bol ponemos la naranja, la carne, el ron y e
Tiras De Carne A La Naranja
400 g de carne blanca (ave o cerdo)
2 naranjas de zumo
200 ml de ron blanco
2 cucharadas de azúcar
1 diente de ajo
3 cucharadas de AOVE
Cortamos la carne en tiras finas y las naranjas en rodajas. En un bol ponemos la naranja, la carne, el ron y e
Hace unos días mi amigo Vicente me regaló una naranja de su árbol. ¡Una naranja de más de medio kilo! Tras pensarlo muy bien, decidí hacer un pequeño homenaje a esta fruta utilizándola para hacer una rica salsa con la que he acompañado un jugoso p
Supremas De Pescado Con Salsa De Naranja
Hace unos días mi amigo Vicente me regaló una naranja de su árbol. ¡Una naranja de más de medio kilo! Tras pensarlo muy bien, decidí hacer un pequeño homenaje a esta fruta utilizándola para hacer una rica salsa con la que he acompañado un jugoso p
Ya estoy aquí para presentaros una nueva receta con vídeo. En este caso se trata de unas patatas al horno rellenas con una tortilla de queso. Espero que os guste el aspecto que tienen:
¿Te gustan? Pues si no quieres seguir leyendo puedes v
Patatas Rellenas De Tortilla Con Queso
Ya estoy aquí para presentaros una nueva receta con vídeo. En este caso se trata de unas patatas al horno rellenas con una tortilla de queso. Espero que os guste el aspecto que tienen:
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¿Que tal unas hamburguesas sanas y deliciosas? Están hechas con carne de primera calidad, y es que con un poco de mostaza, su cebollita y con tomate o bacon, si las tomas de vez en cuando son una fuente de proteínas. Y, además, sabes lo que estás c
Hamburguesas Caseras
¿Que tal unas hamburguesas sanas y deliciosas? Están hechas con carne de primera calidad, y es que con un poco de mostaza, su cebollita y con tomate o bacon, si las tomas de vez en cuando son una fuente de proteínas. Y, además, sabes lo que estás c
ARROZ NEGRO CON SEPIA A LA PLANCHA
Esta receta es un clásico en casa. Cuando no se que hacer, procuro tener siempre algún calamar, sepia, carabinero, gambón, cigala, o cualquier ingrediente que salga del mar, para poder preparar este arroz.
Sale
Arroz Negro Con Sepia A La Plancha
ARROZ NEGRO CON SEPIA A LA PLANCHA
Esta receta es un clásico en casa. Cuando no se que hacer, procuro tener siempre algún calamar, sepia, carabinero, gambón, cigala, o cualquier ingrediente que salga del mar, para poder preparar este arroz.
Sale
Este flan se lo vi a Trini el otro día, y me ha venido que ni pintado... Resulta que ayer domingo tenía invitados en casa, y estaba yo dándole vueltas a qué poner de postre.. Fue ver su entrada... y "dicho y hecho".. se acabo el come-cocos. Además tenía
Flan De Turrón
Este flan se lo vi a Trini el otro día, y me ha venido que ni pintado... Resulta que ayer domingo tenía invitados en casa, y estaba yo dándole vueltas a qué poner de postre.. Fue ver su entrada... y "dicho y hecho".. se acabo el come-cocos. Además tenía
Un hojaldre muy fácil de hacer y con un resultado muy agradable tanto a la vista como al paladar.
INGREDIENTES :
1 hoja de pasta hojaldre
4 huevos
125 gramos de azúcar
Una cucharada de harina
Una cucharada de nata para cocinar
400 gramos de
Hojaldre De Frutos Del Bosque
Un hojaldre muy fácil de hacer y con un resultado muy agradable tanto a la vista como al paladar.
INGREDIENTES :
1 hoja de pasta hojaldre
4 huevos
125 gramos de azúcar
Una cucharada de harina
Una cucharada de nata para cocinar
400 gramos de
Hoy os traigo una receta sencilla y con pocos ingredientes que se pueden ir haciendo todo sobre la marcha o tener una parte de la receta hecha para luego terminar de emplatar.
El redondo de cerdo es una carne que no tiene grasa, hay que hacerla poco
Redondo C0n Cebollas Carameliza
Hoy os traigo una receta sencilla y con pocos ingredientes que se pueden ir haciendo todo sobre la marcha o tener una parte de la receta hecha para luego terminar de emplatar.
El redondo de cerdo es una carne que no tiene grasa, hay que hacerla poco
Hola que tal llevamos la cuesta de Enero para quitar esos kilos de más que hemos cogido con tantas comidas, turrones, tartas y esos estupendos roscones de reyes que han estado en todos los blog, a cual más bueno.
Estas empanadillas no creo que sean p
Empanadillas De Beicon
Hola que tal llevamos la cuesta de Enero para quitar esos kilos de más que hemos cogido con tantas comidas, turrones, tartas y esos estupendos roscones de reyes que han estado en todos los blog, a cual más bueno.
Estas empanadillas no creo que sean p
Ingredientes:
Para 2 personas.
1 magret de pato de unos 400 gr.
100 gramos de granos de granada.
20 gr. de huevo hilado.
½ pimiento rojo.
1 cebolla.
½ pimiento verde.
4 espárragos.
½ calabacín.
1 naranja.
Magret De Pato Con Granada.
Ingredientes:
Para 2 personas.
1 magret de pato de unos 400 gr.
100 gramos de granos de granada.
20 gr. de huevo hilado.
½ pimiento rojo.
1 cebolla.
½ pimiento verde.
4 espárragos.
½ calabacín.
1 naranja.
Fuente: Twisted Food
Para la mezcla de especias My Sequined life
Una buena dosis de calorías y carbohidratos, lo sé, lo reconozco... mea culpa. Últimamente me ha dado un poco por la pasta y el arroz. He puesto ingredientes "light" pero esta rece
pasta Picante Con Pollo Y Gratinada Con Queso
Fuente: Twisted Food
Para la mezcla de especias My Sequined life
Una buena dosis de calorías y carbohidratos, lo sé, lo reconozco... mea culpa. Últimamente me ha dado un poco por la pasta y el arroz. He puesto ingredientes "light" pero esta rece
Molde o pastel de carne picada.
Hola a todos...hoy os presento una receta maravillosa, ya que es fácil y queda muy rica. Me la enseñó mi recordada suegra, quien fue una grandísima cocinera, de quién aprendí el cariño por la cocina entre otras muchas co
molde De Carne Picada.
Molde o pastel de carne picada.
Hola a todos...hoy os presento una receta maravillosa, ya que es fácil y queda muy rica. Me la enseñó mi recordada suegra, quien fue una grandísima cocinera, de quién aprendí el cariño por la cocina entre otras muchas co
