Por fin llegó el calooooorrr!!! Tenía ganas, muchas ganas, de que este año llegara el buen tiempo. A mí me gusta siempre más el verano que el invierno, pero este año, especialmente, necesitaba que llegara el sol.Ahora hace justo un año, estaba en una cam
Ensalada De Fruta Y Gambas
Por fin llegó el calooooorrr!!! Tenía ganas, muchas ganas, de que este año llegara el buen tiempo. A mí me gusta siempre más el verano que el invierno, pero este año, especialmente, necesitaba que llegara el sol.Ahora hace justo un año, estaba en una cam
Hay muchas formas de comer verduras. Por falta de
costumbre o simple flojera muchas veces pensamos que los vegetales se comen
sancochados o cuando mucho al vapor. Hoy les presentamos otra receta simpática vegetariana
para que comprobemos lo delicioso qu
Curry De Vegetales
Hay muchas formas de comer verduras. Por falta de
costumbre o simple flojera muchas veces pensamos que los vegetales se comen
sancochados o cuando mucho al vapor. Hoy les presentamos otra receta simpática vegetariana
para que comprobemos lo delicioso qu
Día 20, y publicamos el primer Desafío en la Cocina de este año.. Para estrenar nuevo año, nuestra Boss Maria Antonia,, nos ha propuesto hacer unos Whoopies.
Los whoopies , son unos dulces , que se pueden considerar una galleta o un pastel . Se dice q
Whoopies De Plátano Y Chocolate
Día 20, y publicamos el primer Desafío en la Cocina de este año.. Para estrenar nuevo año, nuestra Boss Maria Antonia,, nos ha propuesto hacer unos Whoopies.
Los whoopies , son unos dulces , que se pueden considerar una galleta o un pastel . Se dice q
INGREDIENTES
300 gr de harina de fuerza
un sobre de levadura de panadero (equivale a unos 15 gr de la levadura fresca)
1 huevo
125 ml de leche
60 gr de yogurt natural
45 gr de azúcar (yo usé azúcar moreno)
1 cucharadita de agua de azahar
15 gr de mant
Brioche De Yogurt
INGREDIENTES
300 gr de harina de fuerza
un sobre de levadura de panadero (equivale a unos 15 gr de la levadura fresca)
1 huevo
125 ml de leche
60 gr de yogurt natural
45 gr de azúcar (yo usé azúcar moreno)
1 cucharadita de agua de azahar
15 gr de mant
Para hoy vamos con una receta de carne super fácil, la
acompañaremos de unas verduras asadas y le pondremos un poco de alegría con una
salsa, que a mí particularmente me encanta con las carnes. Espero que os guste.
Ingredientes: Para 4 personas
4 Fi
Ternera Con Salsa Pimienta Verde.
Para hoy vamos con una receta de carne super fácil, la
acompañaremos de unas verduras asadas y le pondremos un poco de alegría con una
salsa, que a mí particularmente me encanta con las carnes. Espero que os guste.
Ingredientes: Para 4 personas
4 Fi
Ingredientes:
1 Calabaza de cidra
2 Ramitas de canela
Azúcar
blanca
Preparación:
Lo primero que haremos será lavar bien con un estropajo
la calabaza y enjuagarla bien pues la vamos a cocer con la piel.
Una vez la tengamos bien lavada la cort
Cabello De Ángel.
Ingredientes:
1 Calabaza de cidra
2 Ramitas de canela
Azúcar
blanca
Preparación:
Lo primero que haremos será lavar bien con un estropajo
la calabaza y enjuagarla bien pues la vamos a cocer con la piel.
Una vez la tengamos bien lavada la cort
A mí me encanta hacer este plato para la
cena. Dos horas antes haces la masa, dejas fermentar y en un periquete lo tienes
listo. Y además es una delicia. Animaos Para
unos 4 comensales
Para
la masa, 300 g de harina de fuerza, 8 g
de levadura prensada,
Receta De Coca De Salmón Y Verduras
A mí me encanta hacer este plato para la
cena. Dos horas antes haces la masa, dejas fermentar y en un periquete lo tienes
listo. Y además es una delicia. Animaos Para
unos 4 comensales
Para
la masa, 300 g de harina de fuerza, 8 g
de levadura prensada,
Ingredientes:
· Trompetas de los muertos. (Craterellus cornucopioides)
· Bacalao desmigado.
· Medio litro de aceite de oliva.
· Sal
Elaboración.
Confitar las trompetas en aceite de oliva virgen, el tiempo de confitad
Bacalao Confitado Con Trompetas De Los Muertos.
Ingredientes:
· Trompetas de los muertos. (Craterellus cornucopioides)
· Bacalao desmigado.
· Medio litro de aceite de oliva.
· Sal
Elaboración.
Confitar las trompetas en aceite de oliva virgen, el tiempo de confitad
Este bizcocho lo dió a conocer Cane en el foro MR, la receta es de su amiga Susi y entantó a todo el mundo...¡la de bizcochos que han salido de allí! jajajajaINGREDIENTES:- 2 manzanas (a gusto)- Un rulo de galletas María (yo he puesto rulo y medio y
Bizcocho De Galletas Y Manzanas
Este bizcocho lo dió a conocer Cane en el foro MR, la receta es de su amiga Susi y entantó a todo el mundo...¡la de bizcochos que han salido de allí! jajajajaINGREDIENTES:- 2 manzanas (a gusto)- Un rulo de galletas María (yo he puesto rulo y medio y
.JPG)
Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de enero nos invita a preparar un clásico de la cocina China: Cerdo Agridulce.
800 de solomillo de cerdo
4 cebollas
1 zanahoria
1 rodaja de piña
Un poco de harina
Aceite para freír
Para reboz
Cerdo Agridulce
Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de enero nos invita a preparar un clásico de la cocina China: Cerdo Agridulce.
800 de solomillo de cerdo
4 cebollas
1 zanahoria
1 rodaja de piña
Un poco de harina
Aceite para freír
Para reboz
Y después de una buena cena ¿a que apetece una bebida fresquita para relajarse después de todo el lío? Pues seguro que sí, que más de uno se la tomaría muy a gusto, y si encima es algo fresquito para hacer mejor la digestión pues mucho mejor. Por e
Refresco De Champán Con Frutas
Y después de una buena cena ¿a que apetece una bebida fresquita para relajarse después de todo el lío? Pues seguro que sí, que más de uno se la tomaría muy a gusto, y si encima es algo fresquito para hacer mejor la digestión pues mucho mejor. Por e
Para 4 personas
Ingredientes:
- 8 muslitos de pollo
- 16 patatas pequeñitas
- 1 tomate grande
- 1 cebolla grande
- 250 gr de champiñones
- 1 vaso de vino blanco
- agua
- sal
- aceite de oliva
Elaboración:
Ponemos
Pollo En Salsa Con Patatas
Para 4 personas
Ingredientes:
- 8 muslitos de pollo
- 16 patatas pequeñitas
- 1 tomate grande
- 1 cebolla grande
- 250 gr de champiñones
- 1 vaso de vino blanco
- agua
- sal
- aceite de oliva
Elaboración:
Ponemos
Muffins de vainilla y chocolate
Para este fin de semana algo sencillito, rápido de preparar y rico rico, je,je… Nada más y nada menos que unos deliciosos muffins de vainilla y chocolate.
Llevo haciendo estos muffins por lo menos desde hace 5 o
Muffins De Vainilla Y Chocolate
Muffins de vainilla y chocolate
Para este fin de semana algo sencillito, rápido de preparar y rico rico, je,je… Nada más y nada menos que unos deliciosos muffins de vainilla y chocolate.
Llevo haciendo estos muffins por lo menos desde hace 5 o
Hola que tal llevamos el día, venga que ya esta aquí el fin de semana, y os traigo una tarta para hacer un poco de deporte.
Rico bizcocho de vainilla, relleno con ganache de chocolate, quien se puede resistirse.
Se puso en contacto conmigo una ve
Tarta Campo De Glof
Hola que tal llevamos el día, venga que ya esta aquí el fin de semana, y os traigo una tarta para hacer un poco de deporte.
Rico bizcocho de vainilla, relleno con ganache de chocolate, quien se puede resistirse.
Se puso en contacto conmigo una ve
Hace algo más de 2 años publiqué en el blog la preparación de la cheesecake con salsa de frutos rojos. Era la receta q
Cheesecake O Tarta De Queso Con Mermelada De Frutos Rojos
Hace algo más de 2 años publiqué en el blog la preparación de la cheesecake con salsa de frutos rojos. Era la receta q
INGREDIENTES PARA 2 o 3 PERSONAS:500 gr. de sardinas frescas2 dientes de ajo1 ramillete de perejilPan ralladoAceite de oliva virgen extraSal y pimientaPREPARACIÓN:Limpiar las sardinas quitándoles cabeza, tripa y espinas, no olvidar una pequeña aleta que
Sardinas A La Santanderina
INGREDIENTES PARA 2 o 3 PERSONAS:500 gr. de sardinas frescas2 dientes de ajo1 ramillete de perejilPan ralladoAceite de oliva virgen extraSal y pimientaPREPARACIÓN:Limpiar las sardinas quitándoles cabeza, tripa y espinas, no olvidar una pequeña aleta que
Ingredientes: Para 6 pesonas.
- 1.500 gr. pollo de corral
- 200 gr. calabaza
- 500 gr. patata
- 2 alcachofa
- 2 zanahorias
- 10 champiñones
- 2 cebollitas francesas
- 2 ajos
- 1 vaso El Caldo de Pollo Gallina Blanca
- al gusto aceite de oliva
- al gus
Pollo A La Cazuela Estilo Chao.
Ingredientes: Para 6 pesonas.
- 1.500 gr. pollo de corral
- 200 gr. calabaza
- 500 gr. patata
- 2 alcachofa
- 2 zanahorias
- 10 champiñones
- 2 cebollitas francesas
- 2 ajos
- 1 vaso El Caldo de Pollo Gallina Blanca
- al gusto aceite de oliva
- al gus
Ingredientes
Para 8 personas.
2,5 Kg. de pollo.
5 cabezas de ajos.
2 limas
2 vasos de vino blanco.
1 cucharada de tomillo
1 cucharada de orégano
½ cucharada de romero
9 cucharadas de a ceite de oliva
Sal al gusto.
Preparación pa
Pollo Al Ajillo.
Ingredientes
Para 8 personas.
2,5 Kg. de pollo.
5 cabezas de ajos.
2 limas
2 vasos de vino blanco.
1 cucharada de tomillo
1 cucharada de orégano
½ cucharada de romero
9 cucharadas de a ceite de oliva
Sal al gusto.
Preparación pa
Estos crepes de cacao van rellenos de fruta caramelizada y crema de chocolate.
Para la fruta caramelizada he utilizado manzana y plátano, pero se puede sustituir por la fruta que más os guste.
INGREDIENTES:
(6 Personas)
CREPES
- 500 gr
Crepes De Chocolate Con Plátano Y Manzana
Estos crepes de cacao van rellenos de fruta caramelizada y crema de chocolate.
Para la fruta caramelizada he utilizado manzana y plátano, pero se puede sustituir por la fruta que más os guste.
INGREDIENTES:
(6 Personas)
CREPES
- 500 gr
Ya sabéis lo que me gusta el curry y este año para navidad he hecho un par de pollos al horno y la verdad que han gustado mucho.
Ingredientes:
1 pollo entero y vacío (lo ideal es que te lo hagan en la carnicería porque lo dejan bastante limpio por
Pollo Al Horno Con Curry
Ya sabéis lo que me gusta el curry y este año para navidad he hecho un par de pollos al horno y la verdad que han gustado mucho.
Ingredientes:
1 pollo entero y vacío (lo ideal es que te lo hagan en la carnicería porque lo dejan bastante limpio por
Fuente: Los Fogones de Ana Sevilla
Un sencillo y humilde plato de legumbres.
Ingredientes:
Picada:
2 dientes de ajo
10 almendras tostadas
Para el guiso:
250 gr. de garbanzos secos puestos a remojar la noche antes
1 hoja de laurel
100 gr.
garbanzos A La Catalana
Fuente: Los Fogones de Ana Sevilla
Un sencillo y humilde plato de legumbres.
Ingredientes:
Picada:
2 dientes de ajo
10 almendras tostadas
Para el guiso:
250 gr. de garbanzos secos puestos a remojar la noche antes
1 hoja de laurel
100 gr.
Y Ahora a comer Muy Sano........Te apetece esta Deliciosa Crema de Calabaza ?
Ya estamos otra vez de vuelta después de las fiestas de Navidades,espero que tod@s hayáis pasado este tiempo , disfrutando de la familia en esas comidas tan entrañables
Crema De Calabaza Con Jamón Y Crujientes
Y Ahora a comer Muy Sano........Te apetece esta Deliciosa Crema de Calabaza ?
Ya estamos otra vez de vuelta después de las fiestas de Navidades,espero que tod@s hayáis pasado este tiempo , disfrutando de la familia en esas comidas tan entrañables
Esta sencilla guarnición agrega color y mucho, mucho sabor a nuestros platos. No os preocupeis si os habéis servido demasiado porque el tomate Cherry es una escepcional fuente de vitamina C, un antioxidante natural que reduce el riesgo de cáncer de próst
Tomatitos Cherry Gratinados
Esta sencilla guarnición agrega color y mucho, mucho sabor a nuestros platos. No os preocupeis si os habéis servido demasiado porque el tomate Cherry es una escepcional fuente de vitamina C, un antioxidante natural que reduce el riesgo de cáncer de próst
Cari fratelli…,
Hemos tenido la mejor temporada de setas de los últimos años.., las lluvias tardías y el calor y falta de heladas nocturnas ha hecho brotar incluso lo que llevaba años en lista de espera en el subsuelo de nuestros castigados bosq
Ragú De Ternera Gallega…, Con Níscalos De Temporada …
Cari fratelli…,
Hemos tenido la mejor temporada de setas de los últimos años.., las lluvias tardías y el calor y falta de heladas nocturnas ha hecho brotar incluso lo que llevaba años en lista de espera en el subsuelo de nuestros castigados bosq
Mañana comienza para mi la Navidad y os aseguro que tengo ciertas mariposas ya revoloteando en el estómago.
Es iluso pensar que mañana la vida va a cambiarme porque uno de los niños de San Ildefonso tenga a bien sacar la bolita con el número que tenem
Pudin Navideño De Pan
Mañana comienza para mi la Navidad y os aseguro que tengo ciertas mariposas ya revoloteando en el estómago.
Es iluso pensar que mañana la vida va a cambiarme porque uno de los niños de San Ildefonso tenga a bien sacar la bolita con el número que tenem
Este original aperitivo está delicioso y tiene la ventaja de que puedes rellenarlo con los ingredientes que prefieras (o los que tengas por casa), ¿con qué lo rellenarías tú?
Ingredientes:
- 100 gr de salmón ahumado
- 5 palitos de cangre
Pastel De Salmón Relleno
Este original aperitivo está delicioso y tiene la ventaja de que puedes rellenarlo con los ingredientes que prefieras (o los que tengas por casa), ¿con qué lo rellenarías tú?
Ingredientes:
- 100 gr de salmón ahumado
- 5 palitos de cangre
Utilizando el salteado de verduras que os proponía en el post anterior, podéis preparar en poco tiempo esta sana, ligera y rápida tortilla de verduras.
Ingredientes (para 2 personas):
200 gr de salteado de verduras
3 huevos tamaño L
aceite
Tortilla De Verduras
Utilizando el salteado de verduras que os proponía en el post anterior, podéis preparar en poco tiempo esta sana, ligera y rápida tortilla de verduras.
Ingredientes (para 2 personas):
200 gr de salteado de verduras
3 huevos tamaño L
aceite
La tempura la podemos preparar para infinidad de platos, aunque normalmente se utiliza para verduras y pescados. Para los despistados decir que es una harina especial que podemos encontrar en los supermercados. Hay que seguir las instrucciones del fab
Brochetas De Berenjenas En Tempura
La tempura la podemos preparar para infinidad de platos, aunque normalmente se utiliza para verduras y pescados. Para los despistados decir que es una harina especial que podemos encontrar en los supermercados. Hay que seguir las instrucciones del fab
Ya sabes que los flanes los puedes hacer casi con cualquier ingredientes, y siempre te quedarán deliciosos, pues en esta ocasión te recomiendo un postre muy original y fácil de preparar, se trata de un flan de nueces casero, un flan muy bueno que
Receta Fácil De Flan De Nueces
Ya sabes que los flanes los puedes hacer casi con cualquier ingredientes, y siempre te quedarán deliciosos, pues en esta ocasión te recomiendo un postre muy original y fácil de preparar, se trata de un flan de nueces casero, un flan muy bueno que
