Ingredientes: Para 4 personas
1Kg Costilla de cerdo
300ml Vino blanco
8 Dientes de ajo
15 Granos de pimienta
3 Hojas de laurel
Romero en rama
Tomillo en rama
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
La costilla tiene que ser de unos 7 centíme
Costilla Confitada Con Aroma De Montaña.
Ingredientes: Para 4 personas
1Kg Costilla de cerdo
300ml Vino blanco
8 Dientes de ajo
15 Granos de pimienta
3 Hojas de laurel
Romero en rama
Tomillo en rama
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
La costilla tiene que ser de unos 7 centíme
Muy buenas, todo ha salido muy bien y se recupera favorablemente, va ha ser lenta y larga, pero eso es lo de menos, muchísimas gracias por vuestros ánimos.
Yo lo voy a celebrar con una receta dulce, con intentar volver a mi ritmo de publicar y de com
Medias Lunas De Vainilla Y Almendra.
Muy buenas, todo ha salido muy bien y se recupera favorablemente, va ha ser lenta y larga, pero eso es lo de menos, muchísimas gracias por vuestros ánimos.
Yo lo voy a celebrar con una receta dulce, con intentar volver a mi ritmo de publicar y de com
Yo vengo hoy con un relleno de dulces y pasteles, un clásico que casi todos hemos preparado aluna vez para relleno de algún postre. Las versiones en esto es como en todo, cada maestrillo tiene su librillo y su punto de espesor, de sabor, yo aquí os dejo
Crema Pastelera.
Yo vengo hoy con un relleno de dulces y pasteles, un clásico que casi todos hemos preparado aluna vez para relleno de algún postre. Las versiones en esto es como en todo, cada maestrillo tiene su librillo y su punto de espesor, de sabor, yo aquí os dejo
La auténtica, la única, la incomparable, la original… empanada gallega. Este podría ser un buen slogan para promocionar un producto. En este caso sólo diré que es mi empanada, ni auténtica, ni única, ni incomparable, ni original.
Ingredient
Empanada De Setas Y Carne
La auténtica, la única, la incomparable, la original… empanada gallega. Este podría ser un buen slogan para promocionar un producto. En este caso sólo diré que es mi empanada, ni auténtica, ni única, ni incomparable, ni original.
Ingredient
No es por nada, pero nos ha salido riquísima, ahí va, es muy fácil:1/2 col (o repollo)2 zanahorias1 lata de piña en conserva1 cucharada de azúcar1 pizca de salpimienta molida3 cucharadas de mayonesaPicamos el repollo en tiras finas y rallamos las zanahor
Ensalada De Col
No es por nada, pero nos ha salido riquísima, ahí va, es muy fácil:1/2 col (o repollo)2 zanahorias1 lata de piña en conserva1 cucharada de azúcar1 pizca de salpimienta molida3 cucharadas de mayonesaPicamos el repollo en tiras finas y rallamos las zanahor
Un vistazo a las páginas de los compañeros cocineros de la Red Facilísimo me ha animado a recopilar algunas recetas con un ingrediente muy festivo pero que se puede convertir en el protagonista de cualquier ocasión cotidiana: las gambas. Espero que os
Gambas: 5 Recetas Perfectas
Un vistazo a las páginas de los compañeros cocineros de la Red Facilísimo me ha animado a recopilar algunas recetas con un ingrediente muy festivo pero que se puede convertir en el protagonista de cualquier ocasión cotidiana: las gambas. Espero que os
El otro día tuvimos a unos cuantos amigos comiendo en casa y aprovechamos la oportunidad para preparar esta receta deliciosa y muy sencilla de hacer. Se trata de una pieza de lomo asada y acompañada de una rica salsa. Este es el aspecto que tiene una r
Lomo De Fiesta
El otro día tuvimos a unos cuantos amigos comiendo en casa y aprovechamos la oportunidad para preparar esta receta deliciosa y muy sencilla de hacer. Se trata de una pieza de lomo asada y acompañada de una rica salsa. Este es el aspecto que tiene una r
En Navidad, el pollo o pavo relleno es uno de los platos estrella por excelencia y, además de estar muy bueno, tiene una bonita presentación. Esta vez lo hemos rellenado de carne picada de ternera, piñones, orejones y unas cuantas cosas más.
Es muy fá
Pollo Relleno Con Patatas A Las Finas Hierbas
En Navidad, el pollo o pavo relleno es uno de los platos estrella por excelencia y, además de estar muy bueno, tiene una bonita presentación. Esta vez lo hemos rellenado de carne picada de ternera, piñones, orejones y unas cuantas cosas más.
Es muy fá
Los buñuelos de calabaza son típicos en las Fallas y también en la Semana Santa, y en la Comunidad Valenciana nadie que venga a Valencia debe dejar de probarlos, sobre todo si son de calabaza. Y si los acompañamos con un buen chocolate entonces ya es un
Buñuelos De Calabaza
Los buñuelos de calabaza son típicos en las Fallas y también en la Semana Santa, y en la Comunidad Valenciana nadie que venga a Valencia debe dejar de probarlos, sobre todo si son de calabaza. Y si los acompañamos con un buen chocolate entonces ya es un
Los bizcochos son ideales para merendar o para hacer un rico desayuno, que buenos están con un café calentito. Si además lo hacemos con harina integral vamos a tener un bizcocho delicioso y muy rico en fibra. Otra opción que también me encanta es hacerl
Bizcocho Integral De Limón Sin Azúcar
Los bizcochos son ideales para merendar o para hacer un rico desayuno, que buenos están con un café calentito. Si además lo hacemos con harina integral vamos a tener un bizcocho delicioso y muy rico en fibra. Otra opción que también me encanta es hacerl
Ver el video de esta receta
¡¡A quien no le
apetece unos buñuelos de calabaza por San José!!, Riquísimos con azúcar o una
buena taza de chocolate, ¡¡Una delicia!!.
Si hay algo típico
en Las Fallas de Valencia son lo
Buñuelos De Calabaza Típicos Valencianos
Ver el video de esta receta
¡¡A quien no le
apetece unos buñuelos de calabaza por San José!!, Riquísimos con azúcar o una
buena taza de chocolate, ¡¡Una delicia!!.
Si hay algo típico
en Las Fallas de Valencia son lo
(function(d, s, id) {
var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];
if (d.getElementById(id)) return;
js = d.createElement(s); js.id = id;
js.src = "//connect.facebook.net/es_ES/sdk.js#xfbml=1&version=v2.0";
fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);
}(d
Hojaldre Relleno De Manzana
(function(d, s, id) {
var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];
if (d.getElementById(id)) return;
js = d.createElement(s); js.id = id;
js.src = "//connect.facebook.net/es_ES/sdk.js#xfbml=1&version=v2.0";
fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);
}(d
Para 12 unidades Ingredientes: - 2 huevos - 100 gramos de azúcar blanca - 70 gramos de mantequilla sin sal - 95 gramos de harina de trigo - 1 cucharadita de levadura química - 1/4 cucharadita de extracto de vainilla - 1/2 naranja, su jugo y su ralladura -
Magdalenas De Naranja
Para 12 unidades Ingredientes: - 2 huevos - 100 gramos de azúcar blanca - 70 gramos de mantequilla sin sal - 95 gramos de harina de trigo - 1 cucharadita de levadura química - 1/4 cucharadita de extracto de vainilla - 1/2 naranja, su jugo y su ralladura -
Ingredientes:
Para 4 personas
- 3 cebollas grandes
- harina para tempura Santa
Rita
- pan rallado
- agua fría
- aceite de girasol
- sal
Elaboración:
Cortamos la cebolla en aros
de un centímetro más o menos y los metemos en agua y
Aros De Cebolla
Ingredientes:
Para 4 personas
- 3 cebollas grandes
- harina para tempura Santa
Rita
- pan rallado
- agua fría
- aceite de girasol
- sal
Elaboración:
Cortamos la cebolla en aros
de un centímetro más o menos y los metemos en agua y
.jpg)
Para una hogaza de 30 cm
Ingredientes:
- 600 gr de harina de
fuerza Santa Rita, hará falta un poco más para amasar
- 50 gr de levadura fresca
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 350 ml de agua templada
Elaboraci
Hogaza De Pan Rustico
Para una hogaza de 30 cm
Ingredientes:
- 600 gr de harina de
fuerza Santa Rita, hará falta un poco más para amasar
- 50 gr de levadura fresca
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 350 ml de agua templada
Elaboraci
.jpg)
Esta ensalada se la vi a Alicia y me enamoró... sobre todo porque ya sabéis que yo “de lo que come el grillo, poquillo”... es decir... que la verdura cruda pues como que no es de mi agrado, con lo cual cuando veo una ensalada que me gusta, es
Ensalada De Gulas
Esta ensalada se la vi a Alicia y me enamoró... sobre todo porque ya sabéis que yo “de lo que come el grillo, poquillo”... es decir... que la verdura cruda pues como que no es de mi agrado, con lo cual cuando veo una ensalada que me gusta, es
El otro día leyendo a Jose
(su blog: Aisha Kandisha) me tocó la “patata”, la verdad.... bueno.. yo creo que casi todos sabéis de lo que
hablo... ¡Es un tío estupendo! y una vez más quedó patente.
El caso es que llegué a casa y tenía
Revuelto De Cebolla Y Calabacin
El otro día leyendo a Jose
(su blog: Aisha Kandisha) me tocó la “patata”, la verdad.... bueno.. yo creo que casi todos sabéis de lo que
hablo... ¡Es un tío estupendo! y una vez más quedó patente.
El caso es que llegué a casa y tenía
Deliciosos chupachup, bizcobolas, cakepops, como lo queráis llamar. A los niños les encanta estas ricas bolas de bizcocho. Estos son de bizcocho de vainilla y como no, con crema de avellana y cubierta con chocolate amarillo y chocolate negro, y adornado
Cakepops De Vainilla
Deliciosos chupachup, bizcobolas, cakepops, como lo queráis llamar. A los niños les encanta estas ricas bolas de bizcocho. Estos son de bizcocho de vainilla y como no, con crema de avellana y cubierta con chocolate amarillo y chocolate negro, y adornado
Empezamos este mes de Julio con una bebida muy buena si la tomas fresquita para combatir estos calores. No es el típico vaso de vino con gaseosa. Es una receta que me enseñó un camarero vasco hace muchos años. Incluso a la gente que no es muy bebedora
Tinto De Verano
Empezamos este mes de Julio con una bebida muy buena si la tomas fresquita para combatir estos calores. No es el típico vaso de vino con gaseosa. Es una receta que me enseñó un camarero vasco hace muchos años. Incluso a la gente que no es muy bebedora
Una deliciosa tortilla para que cenéis esta noche.
- Trocear un manojo de espárragos a mano, desechando la parte dura, lavar y cocer en un cazo con agua que lo cubra, sal y un chorrito de limón, hasta que esté tierno, unos 10-15´. Escurrir.
Tortilla De Espárragos
Una deliciosa tortilla para que cenéis esta noche.
- Trocear un manojo de espárragos a mano, desechando la parte dura, lavar y cocer en un cazo con agua que lo cubra, sal y un chorrito de limón, hasta que esté tierno, unos 10-15´. Escurrir.
Os traigo otro de los aperitivos que preparé el día de Navidad. Espero que os guste. Es muy sencillo y queda muy bien para mojar con regañás o picos. Un besito!
- Batir en un bol ½ tarrina de queso crema con 2 cuch. de yogur griego. Salpiment
Crema De Queso Y Mejillones
Os traigo otro de los aperitivos que preparé el día de Navidad. Espero que os guste. Es muy sencillo y queda muy bien para mojar con regañás o picos. Un besito!
- Batir en un bol ½ tarrina de queso crema con 2 cuch. de yogur griego. Salpiment
Ingredientes:
Para 4 personas.
350 gr. de Trottolet (Pasta.)
1 cebolleta grande.
2 ajos.
30 gr. de pimiento verde, picado.
30 gr. de pimiento rojo picado.
75 gr. de jamón picado.
200 gr. de pechuga de pollo.
5 cucharadas de queso parmesano rayado
16
Trottolet Al Parmesano.
Ingredientes:
Para 4 personas.
350 gr. de Trottolet (Pasta.)
1 cebolleta grande.
2 ajos.
30 gr. de pimiento verde, picado.
30 gr. de pimiento rojo picado.
75 gr. de jamón picado.
200 gr. de pechuga de pollo.
5 cucharadas de queso parmesano rayado
16
Ingredientes:Para 6 personas.
Patatas 6
Chorizos criollos 4
Ajos 3
Aceite al gusto
Guindillas 2
Sal al gusto
Perejil 4 ramitas
Limón ½.
Queso emmental rallado para gratinar 125 gr.
Leche 1 vaso grande
Nata 1 vaso grande.
Preparación paso a pas
Patatas Gratinadas Con Criollos.
Ingredientes:Para 6 personas.
Patatas 6
Chorizos criollos 4
Ajos 3
Aceite al gusto
Guindillas 2
Sal al gusto
Perejil 4 ramitas
Limón ½.
Queso emmental rallado para gratinar 125 gr.
Leche 1 vaso grande
Nata 1 vaso grande.
Preparación paso a pas
Fuente: Recipe Tin Eats
Fué ver la preparación de la salsa para esta receta y decidir que quería hacerla. Con todo el sabor de la cocina mexicana y a la vez tan sencilla y rápida de hacer que te quedarás con la boca abierta. Ni se me ocurriría recu
lasaña Mexicana {receta Vegetariana}
Fuente: Recipe Tin Eats
Fué ver la preparación de la salsa para esta receta y decidir que quería hacerla. Con todo el sabor de la cocina mexicana y a la vez tan sencilla y rápida de hacer que te quedarás con la boca abierta. Ni se me ocurriría recu
He aquí todo un clásico de la cocina española pero en vez de utilizar gallina, que hace más sabroso el plato, he usado pollo que es lo que tenía a mano. Como todos los guisos cocinados con vino, esta receta está mejor de un día para otro.
Para a
pollo En Pepitoria {receta Tradicional Española}
He aquí todo un clásico de la cocina española pero en vez de utilizar gallina, que hace más sabroso el plato, he usado pollo que es lo que tenía a mano. Como todos los guisos cocinados con vino, esta receta está mejor de un día para otro.
Para a
Molde de carne picada y arroz.
La siempre deliciosa carne picada mas el arroz blanco, presentados de esta manera, harán que todos quieran repetir!!
Ingredientes:
600 gramos de carne picada magra de vacuno.
1 cebolla mediana.
1 pimiento rojo media
molde De Carne Picada Y Arroz.
Molde de carne picada y arroz.
La siempre deliciosa carne picada mas el arroz blanco, presentados de esta manera, harán que todos quieran repetir!!
Ingredientes:
600 gramos de carne picada magra de vacuno.
1 cebolla mediana.
1 pimiento rojo media
Salsa guacamole
Esta salsa de origen azteca, está hecha a base de aguacates y otros vegetales, su uso está extendido por el mundo entero y es una de las tantas joyas culinarias mexicanas.
Ingredientes:1 aguacate grande o 2 medianos.1 cebolla peq
salsa Guacamole
Salsa guacamole
Esta salsa de origen azteca, está hecha a base de aguacates y otros vegetales, su uso está extendido por el mundo entero y es una de las tantas joyas culinarias mexicanas.
Ingredientes:1 aguacate grande o 2 medianos.1 cebolla peq
Un COMODÍN en la COCINA ¡¡¡¡
Otra vez de vuelta después de un tiempo en el que no he tenido tiempo para encender el ordenador por distintas razones .
Parece que estamos de nuevo con tiempo para disfrutar publicando y le
Cebolla Caramelizada
Un COMODÍN en la COCINA ¡¡¡¡
Otra vez de vuelta después de un tiempo en el que no he tenido tiempo para encender el ordenador por distintas razones .
Parece que estamos de nuevo con tiempo para disfrutar publicando y le
Se dice que existen tantos tipos de cocido como cocineros y zonas geográficas hay en España. ¿Y, cuál es el mejor? es muy difícil saberlo; pero creo que no me equivoco si digo que para cada uno de nosotros, el de nuestra madre.
Es todo un lujo resca
Rellenos De Cocido
Se dice que existen tantos tipos de cocido como cocineros y zonas geográficas hay en España. ¿Y, cuál es el mejor? es muy difícil saberlo; pero creo que no me equivoco si digo que para cada uno de nosotros, el de nuestra madre.
Es todo un lujo resca
