Si tienen ganas de pizza pero les remuerde la conciencia las calorías de más, les sugiero una alternativa saludable a la masa de harina que seguro les convencerá. Hoy vamos a hacer una pizza con una base de coliflor hervida, mozzarela de bufala, rúcola y
Pizza De Coliflor
Si tienen ganas de pizza pero les remuerde la conciencia las calorías de más, les sugiero una alternativa saludable a la masa de harina que seguro les convencerá. Hoy vamos a hacer una pizza con una base de coliflor hervida, mozzarela de bufala, rúcola y
Ingredientes
6 huevos
3 tazas de frijol cocido
1 cucharada sopera de cilantro picado
rajas de chile jalapeño en vinagre
aceite sal
Pasos
Licué los frijoles con poco caldo para formar una pasta espesa. Fríalos hasta que resequen.
En un platón re
Huevos Con Frijol
Ingredientes
6 huevos
3 tazas de frijol cocido
1 cucharada sopera de cilantro picado
rajas de chile jalapeño en vinagre
aceite sal
Pasos
Licué los frijoles con poco caldo para formar una pasta espesa. Fríalos hasta que resequen.
En un platón re
Hoy una receta andaluza, que nunca falta en casa en esta época del año. Igual que en los anuncios de la tele, en mi casa no hay verano sin gazpacho.
Ingredientes:
6 tomates maduros
1 pimiento verde
3 dientes de ajo
1/4 de pepino
Aceite de
Gazpacho Andaluz
Hoy una receta andaluza, que nunca falta en casa en esta época del año. Igual que en los anuncios de la tele, en mi casa no hay verano sin gazpacho.
Ingredientes:
6 tomates maduros
1 pimiento verde
3 dientes de ajo
1/4 de pepino
Aceite de
Por fín es viernes!! Primera semana superada!! Parecía que no llegaría y llegó. Y el lunes tenemos fiesta!! Aunque casi que hubiera preferido reservar este mini-puente para más adelante, cuando ya pese la rutina. No se saborean igual los días libres cua
Pisto
Por fín es viernes!! Primera semana superada!! Parecía que no llegaría y llegó. Y el lunes tenemos fiesta!! Aunque casi que hubiera preferido reservar este mini-puente para más adelante, cuando ya pese la rutina. No se saborean igual los días libres cua
Como todos sabéis, tengo a mi media naranja un poquito "chungo", de ahí la receta de hoy. Esta es su comida diaria, variando los igredientes, pero cremitas y purés basicamente. Pero por si a alguien le sucede lo mismo o tiene bebitos en casa, como Sonia
Crema De Verduras Y Pollo
Como todos sabéis, tengo a mi media naranja un poquito "chungo", de ahí la receta de hoy. Esta es su comida diaria, variando los igredientes, pero cremitas y purés basicamente. Pero por si a alguien le sucede lo mismo o tiene bebitos en casa, como Sonia
Hace muchos días que no publico nada y es que tengo la espalda fatal y mero hecho de sentarme es un sufrir, perdonad si no he pasado a visitaros tanto como yo quisiera, pero entre fiestas y mi cuerpo que no da mas de si, ahí andamos, vamos que
Garbanzos Con Jamon Serrano Y Premio!!
Hace muchos días que no publico nada y es que tengo la espalda fatal y mero hecho de sentarme es un sufrir, perdonad si no he pasado a visitaros tanto como yo quisiera, pero entre fiestas y mi cuerpo que no da mas de si, ahí andamos, vamos que
Esta salsa es ideal para acompañar o para guisar.
Ingredientes
1 kg de tomates maduros
1 cebolla grande fresca
1 zanahoria pequeña
1 pizca de azúcar
3 cucharadas soperas de aceite de oliva
Pimienta molida
1 hoja de lare
Salsa De Tomate (básica)
Esta salsa es ideal para acompañar o para guisar.
Ingredientes
1 kg de tomates maduros
1 cebolla grande fresca
1 zanahoria pequeña
1 pizca de azúcar
3 cucharadas soperas de aceite de oliva
Pimienta molida
1 hoja de lare
Ingredientes para 4 personas
4 rodajas de merluza de unos 150 g cada una
2 dientes de ajo
100 g de piñones
2 tomates grandes maduros
Aceite de oliva
Sal
1 hojita de laurel
1 limón
Perejil picado
Preparación
Asar los tomates en la
Merluza En Salsa De Piñones
Ingredientes para 4 personas
4 rodajas de merluza de unos 150 g cada una
2 dientes de ajo
100 g de piñones
2 tomates grandes maduros
Aceite de oliva
Sal
1 hojita de laurel
1 limón
Perejil picado
Preparación
Asar los tomates en la
Con la entrada de hoy aprenderéis una nueva manera de cocinar el lomo de cerdo. Esta vez he optado por hacerlo a la cerveza con pasas. Es muy sencillo, no requiere mucho tiempo y está muy rico, que es lo mejor de todo. Esta receta la podéis hacer en la
Lomo De Cerdo A La Cerveza Con Pasas
Con la entrada de hoy aprenderéis una nueva manera de cocinar el lomo de cerdo. Esta vez he optado por hacerlo a la cerveza con pasas. Es muy sencillo, no requiere mucho tiempo y está muy rico, que es lo mejor de todo. Esta receta la podéis hacer en la
BIZCOCHO DE " LA PADRINA"
Este bizcocho me ha hecho una ilusión enorme!!!. Hacía tiempo que le pedía la receta a mi gran amiga Mª Luisa y siempre me contestaba: "Lo siento, jaja, receta de familia". Estaba haciendo la cena y me envía un whatsApp y me di
Bizcocho Xl
BIZCOCHO DE " LA PADRINA"
Este bizcocho me ha hecho una ilusión enorme!!!. Hacía tiempo que le pedía la receta a mi gran amiga Mª Luisa y siempre me contestaba: "Lo siento, jaja, receta de familia". Estaba haciendo la cena y me envía un whatsApp y me di
FRICANDÓ CON PASTA
Este plato de carne típico catalán se suele acompañar de arroz blanco. Otras veces con patatas, pero a mi me encanta acompañarlo de cintas de pasta. Es un plato que hago mucho porque nos encanta . Es estupendo para invitados, porque q
Fricandó
FRICANDÓ CON PASTA
Este plato de carne típico catalán se suele acompañar de arroz blanco. Otras veces con patatas, pero a mi me encanta acompañarlo de cintas de pasta. Es un plato que hago mucho porque nos encanta . Es estupendo para invitados, porque q
Menudo bocado exquisito estas tostas.
Templaditas, que la época del año ya lo va pidiendo.No son complicadas de hacer ni necesitas ingredientes gourmet pero sí que es bueno que te estires con el pan.
No vayas a hacerlas con pan de molde o de baguett
Tostas Templadas De Manzana Y Foie
Menudo bocado exquisito estas tostas.
Templaditas, que la época del año ya lo va pidiendo.No son complicadas de hacer ni necesitas ingredientes gourmet pero sí que es bueno que te estires con el pan.
No vayas a hacerlas con pan de molde o de baguett
La melaza de granada es un ingrediente muy usado en la cocina árabe.
Se obtiene por reducción del zumo de granadas junto con azúcar y limón.
Se usa tanto en recetas dulces como saladas.
Yo la hice para usarla en muhammara, una crema de pimientos
Melaza De Granada
La melaza de granada es un ingrediente muy usado en la cocina árabe.
Se obtiene por reducción del zumo de granadas junto con azúcar y limón.
Se usa tanto en recetas dulces como saladas.
Yo la hice para usarla en muhammara, una crema de pimientos
Unimos el inicio de la revoltosa primavera con la primera invernada que parece que nos trae.
Una crema de guisantes fácil y de textura tan aterciopelada que es un gusto tomársela.
Ingredientes
Un paquete de guisantes congelados de medio kilo.
Crema De Guisantes
Unimos el inicio de la revoltosa primavera con la primera invernada que parece que nos trae.
Una crema de guisantes fácil y de textura tan aterciopelada que es un gusto tomársela.
Ingredientes
Un paquete de guisantes congelados de medio kilo.
Pinterest es fuente inagotable
de ideas, y una vez que le coges el juego se convierte en algo adictivo. ¡Díganmelo
a mí! Una vez que entro paso horas y horas haciendo algo tan absurdo pero
entretenido como ‘repinear’. Tengo un m
Red Velvet, Oreos Y Chocolate Crujiente
Pinterest es fuente inagotable
de ideas, y una vez que le coges el juego se convierte en algo adictivo. ¡Díganmelo
a mí! Una vez que entro paso horas y horas haciendo algo tan absurdo pero
entretenido como ‘repinear’. Tengo un m
Siempre me han gustado los yogures que van en tarritos de cristal, de la marca que todos estamos pensando. Y hace muchos años que no he podido comer ya que no puedo tomar leche.
Así que de nuevo me he puesto firme y he dicho: Hasta aquí hemos llegado, ho
Copa De Yogur Con Melocotón
Siempre me han gustado los yogures que van en tarritos de cristal, de la marca que todos estamos pensando. Y hace muchos años que no he podido comer ya que no puedo tomar leche.
Así que de nuevo me he puesto firme y he dicho: Hasta aquí hemos llegado, ho
En casa nos encantan los patés, las terrinas, el foie y como no los rillettes, todo lo que pueda ir encima de una tostada, untado en pan es algo que nos chifla.
En este caso he hecho unos rillettes de conejo en aceite de oliva, con un poco de pan
Rillettes De Conejo Con Aceite De Oliva.
En casa nos encantan los patés, las terrinas, el foie y como no los rillettes, todo lo que pueda ir encima de una tostada, untado en pan es algo que nos chifla.
En este caso he hecho unos rillettes de conejo en aceite de oliva, con un poco de pan
Ingredientes para 12 unidades:
4 huevos
100 g de mantequilla
140 g de azúcar
100 g de chocolate
80 g de harina
Mermelada de fresa
Glaseado de chocolate
Elaboración:
Pre-calentamos el horno a 180º. Preparamos el molde para magdalenas y ponemos las cáps
Delicias A La Sacher
Ingredientes para 12 unidades:
4 huevos
100 g de mantequilla
140 g de azúcar
100 g de chocolate
80 g de harina
Mermelada de fresa
Glaseado de chocolate
Elaboración:
Pre-calentamos el horno a 180º. Preparamos el molde para magdalenas y ponemos las cáps
Como mi paellero esta al aire libre sin techado los fines de semana de lluvia no puedo hacer paella por lo tanto aprovecho para otras opciones de arroz y en este caso ha sido un arroz meloso con cigalas.
Es muy fácil de preparar y con un buen arro
Arroz Meloso Con Cigalas
Como mi paellero esta al aire libre sin techado los fines de semana de lluvia no puedo hacer paella por lo tanto aprovecho para otras opciones de arroz y en este caso ha sido un arroz meloso con cigalas.
Es muy fácil de preparar y con un buen arro
Hola!!
Así da gusto rebozarse en el barro, deben de pensar los cerditos de mi tarta que nadan en chocolate....
Ayer, el hijo de una de mis amigas cumplía 3 añitos, durante el fin de semana estábamos planeando una mini fiesta y apareció de
Tarta De Cerditos
Hola!!
Así da gusto rebozarse en el barro, deben de pensar los cerditos de mi tarta que nadan en chocolate....
Ayer, el hijo de una de mis amigas cumplía 3 añitos, durante el fin de semana estábamos planeando una mini fiesta y apareció de
Llega el veranito y nos falta tiempo para todo porque sinceramente pudiendo aprovechar el tiempo en la piscina o la playita pues como que no nos apetece tirarnos dos horas en la cocina, pues bien os ofrezco una solución para una cena rápida y fresca per
Rollitos De Espárragos
Llega el veranito y nos falta tiempo para todo porque sinceramente pudiendo aprovechar el tiempo en la piscina o la playita pues como que no nos apetece tirarnos dos horas en la cocina, pues bien os ofrezco una solución para una cena rápida y fresca per
Buf!! por casi no llego!! Después de estar mirando y rebuscando en diferentes sitios y webs, no acababa de decidirme por ninguna receta. Tengo que confesar que la cocina mexicana es una gran desconocida para mí, por lo que me ha resultado un poco compli
Pay De Queso Con Cajeta
Buf!! por casi no llego!! Después de estar mirando y rebuscando en diferentes sitios y webs, no acababa de decidirme por ninguna receta. Tengo que confesar que la cocina mexicana es una gran desconocida para mí, por lo que me ha resultado un poco compli
Los mejillones rellenos son uno de los entremeses que no faltan en mis mesas de Navidad, de hecho, mi cuñada dice que solo los come de año en año, cuando vienen a casa, y es que aunque es un plato tremendamente rico es un pelín laborioso, pero el resu
Mejillones Rellenos.
Los mejillones rellenos son uno de los entremeses que no faltan en mis mesas de Navidad, de hecho, mi cuñada dice que solo los come de año en año, cuando vienen a casa, y es que aunque es un plato tremendamente rico es un pelín laborioso, pero el resu
Aquí vuelvo a la carga con los turrones después del turrón de yema y el turrón de coco que publiqué ahora me toca uno de nata y nueces que es otro de mis favoritos. ¡Qué rico!
Para mi este turrón tiene una textura y un sabor muy exquisitos y c
Turrón De Nata Y Nueces
Aquí vuelvo a la carga con los turrones después del turrón de yema y el turrón de coco que publiqué ahora me toca uno de nata y nueces que es otro de mis favoritos. ¡Qué rico!
Para mi este turrón tiene una textura y un sabor muy exquisitos y c
Esta receta es autoria de Javier, es super fácil de preparar y queda deliciosa!!! En el pasado les presentamos una torta de manzana y yogurt!!!
Esperamos disfruten mucho esta rica torta
Ingredientes:
1 potecito de yogurt natural de 125 g
2 potecito
Torta De Yogurt
Esta receta es autoria de Javier, es super fácil de preparar y queda deliciosa!!! En el pasado les presentamos una torta de manzana y yogurt!!!
Esperamos disfruten mucho esta rica torta
Ingredientes:
1 potecito de yogurt natural de 125 g
2 potecito
Hoy les presentamos una receta que no representa un plato de pascua, pero como en la familia el domingo de pascua es un día para reunirnos a desayunar y compartir, unos panes caseros resultan suculentos!!! La casa se llena del olor a levadura y comerlos
Bagels
Hoy les presentamos una receta que no representa un plato de pascua, pero como en la familia el domingo de pascua es un día para reunirnos a desayunar y compartir, unos panes caseros resultan suculentos!!! La casa se llena del olor a levadura y comerlos
La salsa boloñesa es un clásico de la cocina! Aquí presentamos nuestra receta, esta salsa se puede servir con una rica pasta o con vegetales!!!
Font Definitions */
@font-face
{font-family:"Times New Roman";
panose-1:0 2 2 6 3 5 4 5 2 3;
mso-font-
Salsa Boloñesa
La salsa boloñesa es un clásico de la cocina! Aquí presentamos nuestra receta, esta salsa se puede servir con una rica pasta o con vegetales!!!
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panose-1:0 2 2 6 3 5 4 5 2 3;
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Es muy importante que en nuestra dieta diaria incluyamos vegetales, ya que éstos nos aportan vitaminas, minerales y fibra; además los vegetales tienen propiedades antioxidantes.
Una buena forma de consumirlos puede ser este pastel que ofrece la pos
Pastel De Verdura
Es muy importante que en nuestra dieta diaria incluyamos vegetales, ya que éstos nos aportan vitaminas, minerales y fibra; además los vegetales tienen propiedades antioxidantes.
Una buena forma de consumirlos puede ser este pastel que ofrece la pos
INGREDIENTES:
pan de nuestra elección ( usé pan Thins de cereales)
aguacate
tomates
queso fresco
jamón de pavo
lechuga
PREPARACIÓN:
Tan fácil como poner los ingredientes, en el orden nosotros queramos y ya tenemos un rico sandwich para una cena lige
Sandwich De Pavo Y Aguacate
INGREDIENTES:
pan de nuestra elección ( usé pan Thins de cereales)
aguacate
tomates
queso fresco
jamón de pavo
lechuga
PREPARACIÓN:
Tan fácil como poner los ingredientes, en el orden nosotros queramos y ya tenemos un rico sandwich para una cena lige
