Cari fratelli…
¿Qué es lo que más os gusta cocinar…? … A mí el pan…!! Es algo dificil de explicar… y nadie que conozco que haga pan me ha ayudado a entenderlo todavía… ( … salvo mi amigo Juan Luis que es u
Masa Madre Para Hacer Pan…, Como Tener Otro Hijo En Casa!!
Cari fratelli…
¿Qué es lo que más os gusta cocinar…? … A mí el pan…!! Es algo dificil de explicar… y nadie que conozco que haga pan me ha ayudado a entenderlo todavía… ( … salvo mi amigo Juan Luis que es u
La cocina mexicana me apasiona por muchas razones, pero sobre todo
por su sencillez y su intenso sabor, hasta el punto de convertir este
fantástico clásico en un delicioso plato vegano. Rico, rápido y bajo en
calorías...
Ingredientes:
-4 tortitas
Fajitas Mexicanas De Verduras
La cocina mexicana me apasiona por muchas razones, pero sobre todo
por su sencillez y su intenso sabor, hasta el punto de convertir este
fantástico clásico en un delicioso plato vegano. Rico, rápido y bajo en
calorías...
Ingredientes:
-4 tortitas
Ingredientes:
1 yogur de fresa (sin trozos)
Con la medida del vaso de yogur:
2 vasos de harina
1 vaso de maicena
2 vasos de azúcar
½ vaso de aceite de girasol
½ vaso de fresas trituradas (que colaremos previamente para
Tarta De Fresa
Ingredientes:
1 yogur de fresa (sin trozos)
Con la medida del vaso de yogur:
2 vasos de harina
1 vaso de maicena
2 vasos de azúcar
½ vaso de aceite de girasol
½ vaso de fresas trituradas (que colaremos previamente para
TARTA DE HOJALDRE DE CREMA DE MANTEQUILLA (SANTOS) TORRELAVEGA
INGREDIENTES
Hojaldre
250 gr de harina
250 gr de mantequilla muy fría
110 ml de agua fría
Una pizca de sal
Azúcar para espolvorear
Almendra molida tostada
Crema de mantequil
Tarta De Hojaldre De Crema De Matequilla (santos) Torrelavega
TARTA DE HOJALDRE DE CREMA DE MANTEQUILLA (SANTOS) TORRELAVEGA
INGREDIENTES
Hojaldre
250 gr de harina
250 gr de mantequilla muy fría
110 ml de agua fría
Una pizca de sal
Azúcar para espolvorear
Almendra molida tostada
Crema de mantequil
La mermelada favorita de mi amiga Gema, deliciosa de sabor y de aroma es su mermelada favorita. Aquí os dejo esta fácil receta para hacerla en la Thermomix.
Ingredientes:
- 1, 250 kg manzanas (yo uso golden, pero la que más os guste)
- 300 gr
Mermelada De Manzana Y Canela
La mermelada favorita de mi amiga Gema, deliciosa de sabor y de aroma es su mermelada favorita. Aquí os dejo esta fácil receta para hacerla en la Thermomix.
Ingredientes:
- 1, 250 kg manzanas (yo uso golden, pero la que más os guste)
- 300 gr
Alitas de pollo con curry al horno
Alitas de pollo con curry al horno, otra manera de comer las alitas, para mí lo más bueno del pollo. Que buenas son las alitas, bien crujientes están riquísimas. Se guro que a vosotr@s también os gustan!!!
Las
Alitas De Pollo Con Curry Al Horno
Alitas de pollo con curry al horno
Alitas de pollo con curry al horno, otra manera de comer las alitas, para mí lo más bueno del pollo. Que buenas son las alitas, bien crujientes están riquísimas. Se guro que a vosotr@s también os gustan!!!
Las
Hoy se celebra el día del Puré de patatas en honor a ese "no puré" que tanto costó en el primer programa de Máster Chef. En fin, lo de ese puré... no comment! Por eso un grupo de bloggers que comentaba el programa vía Twitter decidió organizar el día d
Carne Con Ciruelas Y Puré De Patatas (para El #diadelpuredepatatas)
Hoy se celebra el día del Puré de patatas en honor a ese "no puré" que tanto costó en el primer programa de Máster Chef. En fin, lo de ese puré... no comment! Por eso un grupo de bloggers que comentaba el programa vía Twitter decidió organizar el día d
El otro día no sé dónde vi una receta con espárragos verdes. No recuerdo ni cómo era la receta ni dónde la vi, pero le dije a mi marido que si el sábado, cuando fuese al mercado encontraba espárragos verdes, que comprase, que me había entrado antojo.
Ensalada De Espárragos Con Quinoa Y Queso De Cabra
El otro día no sé dónde vi una receta con espárragos verdes. No recuerdo ni cómo era la receta ni dónde la vi, pero le dije a mi marido que si el sábado, cuando fuese al mercado encontraba espárragos verdes, que comprase, que me había entrado antojo.
En nombre de este postre lo dice todo, ya que se suele llamar manjar de naranja, y te aseguro que su nombre le hace honor. Se trata de una crema de naranja y servida de forma muy original, ya que se utiliza las naranjas vacías para rellenarlas con
Postre De Crema De Naranja Muy Fácil Y Delicioso
En nombre de este postre lo dice todo, ya que se suele llamar manjar de naranja, y te aseguro que su nombre le hace honor. Se trata de una crema de naranja y servida de forma muy original, ya que se utiliza las naranjas vacías para rellenarlas con
El post de hoy en Delicious Martha es un dos por uno, como en rebajas. Os traigo un postre que acompañaremos con una bebida que me gusta mucho y que recientemente ha presentado una nueva forma de beberlo, el Frangelico con lima. Como sé que sois atrevidos
Una Sobremesa Con Frangelico Con Lima Y Mouse De Queso Y Lima
El post de hoy en Delicious Martha es un dos por uno, como en rebajas. Os traigo un postre que acompañaremos con una bebida que me gusta mucho y que recientemente ha presentado una nueva forma de beberlo, el Frangelico con lima. Como sé que sois atrevidos
Lo prometido es deuda. Hace una semana en mi perfil de Instagram os decía que colgaría la receta de estos Fideos al horno, un plato tradicional en casa, y aquí está. La pongo en vuestras manos para que la disfrutéis conmigo.
Es la receta que he visto des
Fideos Al Horno, Receta Tradicional
Lo prometido es deuda. Hace una semana en mi perfil de Instagram os decía que colgaría la receta de estos Fideos al horno, un plato tradicional en casa, y aquí está. La pongo en vuestras manos para que la disfrutéis conmigo.
Es la receta que he visto des
Repito la receta de estas galletas que tomé de unas que puso CHAROJ del foro de Hogar util el 10/10 2008, que eran de ALEGNA.Esta vez les he dado forma de conejitos para el Lunes de PascuaINGREDIENTES:250 grs de harina125 grs de mantequilla125 grs de az
Conejitos De Pascua
Repito la receta de estas galletas que tomé de unas que puso CHAROJ del foro de Hogar util el 10/10 2008, que eran de ALEGNA.Esta vez les he dado forma de conejitos para el Lunes de PascuaINGREDIENTES:250 grs de harina125 grs de mantequilla125 grs de az
INGREDIENTES:
ALCACHOFAS
PEREJIL
SAL
HUEVO
HARINA
ACEITE
PREPARACIÓN:
Limpiar bien las alcachofas hasta la parte blanca,eliminar los "pelillos" si los tuvieran (si son frescas no suelen tener apenas),cortar en láminas y poner a hervir con sal y el
Alcachofas Rebozadas
INGREDIENTES:
ALCACHOFAS
PEREJIL
SAL
HUEVO
HARINA
ACEITE
PREPARACIÓN:
Limpiar bien las alcachofas hasta la parte blanca,eliminar los "pelillos" si los tuvieran (si son frescas no suelen tener apenas),cortar en láminas y poner a hervir con sal y el
Uno de los manjares gastronómicos de la cocina española es la salsa ali-oli. No vamos a entrar en la polémica sobre su origen por muy tentador que sea, baste decir que la salsa ali-oli es un imprescindible de nuestra gastronomía y un referente en los
Salsa Alioli Falsa
Uno de los manjares gastronómicos de la cocina española es la salsa ali-oli. No vamos a entrar en la polémica sobre su origen por muy tentador que sea, baste decir que la salsa ali-oli es un imprescindible de nuestra gastronomía y un referente en los
Hola a todos, hoy os traigo una facilísima receta para hacer un desayuno made in U.S.A. ya que ayer (domingo) me levanté con algo de apetito.Ingredientes:1 vaso de leche.100gr. de harina.1/2 cucharada (de café) de sal.1 huevo.mantequilla.Elaboración:Se b
Tortitas.
Hola a todos, hoy os traigo una facilísima receta para hacer un desayuno made in U.S.A. ya que ayer (domingo) me levanté con algo de apetito.Ingredientes:1 vaso de leche.100gr. de harina.1/2 cucharada (de café) de sal.1 huevo.mantequilla.Elaboración:Se b
Si se compra en pescadería recomiendo que corten los filetes no demasiado gruesos, que es un pescado algo seco y aunque abras un buen vino para regarlo mientras lo comes corres el riesgo de que entre más vino que pescado y luego no recuerdes que estas c
Atún Fresco Con Tomate
Si se compra en pescadería recomiendo que corten los filetes no demasiado gruesos, que es un pescado algo seco y aunque abras un buen vino para regarlo mientras lo comes corres el riesgo de que entre más vino que pescado y luego no recuerdes que estas c
El que seamos solo dos en casa, hace que este Bizcocho de Chocolate "Mini" haya sido toda una idea, ya que muchas veces, cuando hago un postre o un dulce mas grande, termina dando vueltas por la cocina.
Somos poco golosos en casa, y así al hacer el Bi
Bizcocho De Chocolate "mini"
El que seamos solo dos en casa, hace que este Bizcocho de Chocolate "Mini" haya sido toda una idea, ya que muchas veces, cuando hago un postre o un dulce mas grande, termina dando vueltas por la cocina.
Somos poco golosos en casa, y así al hacer el Bi
INGREDIENTES
╔═.♥.══════╗
(¸.•*´♥`*•.¸)
╚══════.♥.═╝
1 kl de lomo ibérico
3 zanahorias
╔═.♥.══════╗ (¸.•*´♥`*•.¸) ╚══════.♥.═╝ Lomo Ibérico En Salsa Al Moscatel
INGREDIENTES
╔═.♥.══════╗
(¸.•*´♥`*•.¸)
╚══════.♥.═╝
1 kl de lomo ibérico
3 zanahorias
¡¡Buenos dias!! ??
Siii por fin he conseguido un poco de tiempo y puedo publicar la receta de esta casita tan preciosa! Lo que mas me gusta de la Navidad son todas estas cosas, me encanta prepara dulces navideños creo que so
Gingerbread House (casita De Galletas De Jengibre)
¡¡Buenos dias!! ??
Siii por fin he conseguido un poco de tiempo y puedo publicar la receta de esta casita tan preciosa! Lo que mas me gusta de la Navidad son todas estas cosas, me encanta prepara dulces navideños creo que so
Mi última receta, por el momento, que lleva calabaza. Si habéis leído mis entradas anteriores sabréis que me han regalado grandes cantidades de calabaza en las últimas semana. Pues bien, gracias al blog kanela y limón he aprendido a hacer estos marav
Buñuelos De Calabaza
Mi última receta, por el momento, que lleva calabaza. Si habéis leído mis entradas anteriores sabréis que me han regalado grandes cantidades de calabaza en las últimas semana. Pues bien, gracias al blog kanela y limón he aprendido a hacer estos marav
Otra de las preparaciones imprescindibles en mi cocina es la mayonesa. Ya sé que casi todo el mundo sabe prepararla porque no tiene ningún misterio, pero por si acaso aparece por aquí alguno o alguna que no sepa cómo se hace, he decidio subirla al bl
Mayonesa De Huevo
Otra de las preparaciones imprescindibles en mi cocina es la mayonesa. Ya sé que casi todo el mundo sabe prepararla porque no tiene ningún misterio, pero por si acaso aparece por aquí alguno o alguna que no sepa cómo se hace, he decidio subirla al bl
Aquí os traigo esta crema que os va a servir para hacer ricos postres o para hacer bocadillos para la merienda (o a cucharas como hago yo siempre con este tipo de cremas, je,je). También es un buen sustituto de la Nutella, dando otro sabor a las me
Crema De Spéculoos Casera
Aquí os traigo esta crema que os va a servir para hacer ricos postres o para hacer bocadillos para la merienda (o a cucharas como hago yo siempre con este tipo de cremas, je,je). También es un buen sustituto de la Nutella, dando otro sabor a las me
Hoy os traigo una receta salada (que ya iba siendo hora). Esta receta, como la mermelada de moras que os puse la semana pasada, son recetas que me recuerdan al otoño, una época que me encanta, sobre todo, cuando empieza a refrescar y tienes que ponert
Calabacines Rellenos A Los 3 Quesos
Hoy os traigo una receta salada (que ya iba siendo hora). Esta receta, como la mermelada de moras que os puse la semana pasada, son recetas que me recuerdan al otoño, una época que me encanta, sobre todo, cuando empieza a refrescar y tienes que ponert
Ingredientes
1 kg. de pechuga de pollo picada
3 lonchas de pan de molde remojadas en leche
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de curry (si nos gusta)
1 cucharadita de comino molido
1 diente de ajo
2 huevos
Sal y pimienta negra recién molida
Pan ra
Albóndigas De Pollo En Salsa
Ingredientes
1 kg. de pechuga de pollo picada
3 lonchas de pan de molde remojadas en leche
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de curry (si nos gusta)
1 cucharadita de comino molido
1 diente de ajo
2 huevos
Sal y pimienta negra recién molida
Pan ra
Ingredientes
16 alcachofas medianas
3 dientes de ajo.
50 gramos de jamón ibérico cortadito en dados
Aceite de oliva virgen
1 limón pequeño
Sal.
Preparación
Lavamos y limpiamos las alcachofas. Primero retiramos las hojas de fuera que suelen estar m
Alcachofas Naturales Con Jamón Ibérico
Ingredientes
16 alcachofas medianas
3 dientes de ajo.
50 gramos de jamón ibérico cortadito en dados
Aceite de oliva virgen
1 limón pequeño
Sal.
Preparación
Lavamos y limpiamos las alcachofas. Primero retiramos las hojas de fuera que suelen estar m
Ingredientes
1 bolsa de macarrones
½ kilo de champiñones
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
Aceite de oliva virgen
Sal y pimienta recién molida
150 grs. de taquitos de jamón serrano
1 brick de 150 grs. de nata liquida para guisar
Queso rallado opc
Macarrones Con Salsa De Champiñones
Ingredientes
1 bolsa de macarrones
½ kilo de champiñones
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
Aceite de oliva virgen
Sal y pimienta recién molida
150 grs. de taquitos de jamón serrano
1 brick de 150 grs. de nata liquida para guisar
Queso rallado opc
Ingredientes:Filetes de terneraajoaceite de olivaperejilsalhabichuelascalabacinoszanahorias
aceite de oliva virgen extra
vinagrePreparación:Los filetes de ternera los colocamos en un tupper y ponemos aceite,sal,perejil picadito y ajo en lamin
Bistec De Ternera Y Verduras
Ingredientes:Filetes de terneraajoaceite de olivaperejilsalhabichuelascalabacinoszanahorias
aceite de oliva virgen extra
vinagrePreparación:Los filetes de ternera los colocamos en un tupper y ponemos aceite,sal,perejil picadito y ajo en lamin
Ingredientes:85gr de harina
8gr levadura fresca2 gramos de sal1/2 cucharada de aceite de oliva
55gr de agua1 tomate2 dientes de ajostomilloorégano aceite de olivaPreparación:En un bol ponemos el agua,con la sal y la mitad de la levadura lo cale
Focaccia
Ingredientes:85gr de harina
8gr levadura fresca2 gramos de sal1/2 cucharada de aceite de oliva
55gr de agua1 tomate2 dientes de ajostomilloorégano aceite de olivaPreparación:En un bol ponemos el agua,con la sal y la mitad de la levadura lo cale
La receta es del Blog Cocinera en Prácticas:
http://cocineraenpracticas.blogspot.com.es/2013/03/crema-de-calabaza-y-zanahoria-asadas.html
Gracias Beatriz por la receta,en casa nos encantó y segurisimo que repetiremos.
GRACIAS!!! ^_^
Crema De Calabaza Y Zanahorias Asadas
La receta es del Blog Cocinera en Prácticas:
http://cocineraenpracticas.blogspot.com.es/2013/03/crema-de-calabaza-y-zanahoria-asadas.html
Gracias Beatriz por la receta,en casa nos encantó y segurisimo que repetiremos.
GRACIAS!!! ^_^
INGREDIENTES:
2 Kg. De tomates (De pera seria lo suyo, en caso de que no pueda ser, los más rojos que encontréis).
2 Puerros
2 Zanahorias
1 Patata
Aceite de oliva, mantequilla 1 cucharada grande, orégano, sal, pimienta, azúcar
1copa de vino dulce
Sopa De Tomate
INGREDIENTES:
2 Kg. De tomates (De pera seria lo suyo, en caso de que no pueda ser, los más rojos que encontréis).
2 Puerros
2 Zanahorias
1 Patata
Aceite de oliva, mantequilla 1 cucharada grande, orégano, sal, pimienta, azúcar
1copa de vino dulce
