Una receta muy sencilla que hago desde hace años. La aprendí en mi época de estudiante. Creo que una compañera de piso me la enseñó. No tiene ninguna elaboración especial, pero la salsa está de muerte. ¡Preparate para untar pan!
Ingredientes:
4 mu
Pollo En Salsa De Pimientos Verdes
Una receta muy sencilla que hago desde hace años. La aprendí en mi época de estudiante. Creo que una compañera de piso me la enseñó. No tiene ninguna elaboración especial, pero la salsa está de muerte. ¡Preparate para untar pan!
Ingredientes:
4 mu
No suelo ser muy dada a utilizar nombres en otros idiomas para nombrar recetas cuyo nombre se puede traducir al castellano sin problemas, pero esta vez he querido dejar claro el origen de este plato. No sé... me apetecía.
Hacía tiempo que tenía g
Chicken Pie
No suelo ser muy dada a utilizar nombres en otros idiomas para nombrar recetas cuyo nombre se puede traducir al castellano sin problemas, pero esta vez he querido dejar claro el origen de este plato. No sé... me apetecía.
Hacía tiempo que tenía g
BACALAO A LA MUSELINA D'ALLIngredientesBacalao desalado o al punto de sal, yo lo compro al punto de sal en Mercadona y sale muy bien, tantos lomos como comensales.tomate frito caseropatatas huevosajosPreparaciónPrimero hervimos las patatas y las dejamo
Bacalao A La Muselina D'all
BACALAO A LA MUSELINA D'ALLIngredientesBacalao desalado o al punto de sal, yo lo compro al punto de sal en Mercadona y sale muy bien, tantos lomos como comensales.tomate frito caseropatatas huevosajosPreparaciónPrimero hervimos las patatas y las dejamo
Hay recetas que siempre las tenemos en nuestra cocina... esas recetas que siempre salen bien... en mi caso es esta receta de bizcocho que voy modificando...
mis "bizcochos agujereados" como yo les digo...
Es una receta infalible que siempre recomiend
Bizcocho De Naranja
Hay recetas que siempre las tenemos en nuestra cocina... esas recetas que siempre salen bien... en mi caso es esta receta de bizcocho que voy modificando...
mis "bizcochos agujereados" como yo les digo...
Es una receta infalible que siempre recomiend
Buenas tardes !!! hoy es día 19 de marzo, día del padre y San José. Aquí en Cataluña es muy típico hacer esta crema, aunque es muy típico encontrar este postre en cualquier carta de postres en los restaurantes todo el año. También se conoce como crema ca
Crema De Sant Josep
Buenas tardes !!! hoy es día 19 de marzo, día del padre y San José. Aquí en Cataluña es muy típico hacer esta crema, aunque es muy típico encontrar este postre en cualquier carta de postres en los restaurantes todo el año. También se conoce como crema ca
Otra receta hecha por completo en el microondas. Ni horno, ni sartenes, y es que cuando no vas a hacer grandes cantidades, este pequeño electrodoméstico, nos ahorra tiempo y energía.
Con esta receta participo en un proyecto que Elisa "Que no te
Calabacín Relleno De Atún En Microondas
Otra receta hecha por completo en el microondas. Ni horno, ni sartenes, y es que cuando no vas a hacer grandes cantidades, este pequeño electrodoméstico, nos ahorra tiempo y energía.
Con esta receta participo en un proyecto que Elisa "Que no te
Para 24 miniwraps (4 wraps):
-4 tortas de pan yufka o pan para durum (en tiendas internacionales)
o tortitas mejicanas (en cualquier supermercado)
-4 huevos
-1 lata de sardinillas
-1/2 tarrina de queso crema
-1 pimiento asado
-2 cuchara
Miniwraps De Sardina Y Pimiento
Para 24 miniwraps (4 wraps):
-4 tortas de pan yufka o pan para durum (en tiendas internacionales)
o tortitas mejicanas (en cualquier supermercado)
-4 huevos
-1 lata de sardinillas
-1/2 tarrina de queso crema
-1 pimiento asado
-2 cuchara
Hola!! Paso para dejaros este aliño de arroz que es muy socorrido y acompaña cualquier comida.
INGREDIENTES
1 vaso de arroz de colores
1 pastilla de caldo
2 salchichas grandes de pollo
Mix de vegetales en vinagre, pepinillos, zanaho
Ensalada De Arroz
Hola!! Paso para dejaros este aliño de arroz que es muy socorrido y acompaña cualquier comida.
INGREDIENTES
1 vaso de arroz de colores
1 pastilla de caldo
2 salchichas grandes de pollo
Mix de vegetales en vinagre, pepinillos, zanaho
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Solomillo De Cerdo A La Pimienta Verde
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Ingredientes
1 pechuga entera de pavo
4 lonchas de jamón de York (o jamón serrano)
4 lonchas de queso para sándwich
1 cebolla
1 puerro
2 zanahorias
1 tomate maduro
2 dientes de ajo
1 vasito de vino blanco
1 vaso de agua
1 cubito concentrado
Sal y pimien
Rollo De Pavo Relleno
Ingredientes
1 pechuga entera de pavo
4 lonchas de jamón de York (o jamón serrano)
4 lonchas de queso para sándwich
1 cebolla
1 puerro
2 zanahorias
1 tomate maduro
2 dientes de ajo
1 vasito de vino blanco
1 vaso de agua
1 cubito concentrado
Sal y pimien
Es un postre no muy calórico y rápido de hacer.
Ingredientes
1 plancha de hojaldre (mejor refrigerada que congelada)
4 ó 5 manzanas reineta
Azúcar
Canela
Mermelada de albaricoque
Limón
Preparación
Dejamos la plancha de hojaldre a temperatura
Hojaldre De Manzana
Es un postre no muy calórico y rápido de hacer.
Ingredientes
1 plancha de hojaldre (mejor refrigerada que congelada)
4 ó 5 manzanas reineta
Azúcar
Canela
Mermelada de albaricoque
Limón
Preparación
Dejamos la plancha de hojaldre a temperatura
Ingredientes
1 cebolla grande
1 calabacín grande
1 pimiento rojo
1 puerro grande, solo la parte blanca
1 pimiento verde
1 berenjena
6 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Salsa de cilantro
1 manojo de cilantro
½ cebolla
1 diente de ajo
1 tomate madur
Verduras Rehogadas Con Salsa De Cilantro
Ingredientes
1 cebolla grande
1 calabacín grande
1 pimiento rojo
1 puerro grande, solo la parte blanca
1 pimiento verde
1 berenjena
6 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Salsa de cilantro
1 manojo de cilantro
½ cebolla
1 diente de ajo
1 tomate madur
Ingredientes:1 papaya1 mango½ piña3 kiwis1 plátano1 lata pequeña de macedonia de frutas tropicalesPreparaciónPelamos las frutas y cortamos en trocitos. Las dejamos en bol y mezclamos. Añadimos el bote de macedonia con su jugo y dejamos enfriar en el
Macedonia De Frutas Tropicales
Ingredientes:1 papaya1 mango½ piña3 kiwis1 plátano1 lata pequeña de macedonia de frutas tropicalesPreparaciónPelamos las frutas y cortamos en trocitos. Las dejamos en bol y mezclamos. Añadimos el bote de macedonia con su jugo y dejamos enfriar en el
Necesitaremos:pechugas (en este caso he puesto 1 kg.)lonchas de jamón yorklonchas de queso1/2 vaso de vino blanco2 cebollas4 zanahoriassal y pimientaFreímos las cebollas con las zanahorias y cuando esté todo pochadito trituramos añadiéndole un vaso de ag
Pechugas Rellenas
Necesitaremos:pechugas (en este caso he puesto 1 kg.)lonchas de jamón yorklonchas de queso1/2 vaso de vino blanco2 cebollas4 zanahoriassal y pimientaFreímos las cebollas con las zanahorias y cuando esté todo pochadito trituramos añadiéndole un vaso de ag
Un cítrico rico en
vitamina C. Yo voy a utilizarlo para hacer mermelada.
Esta mermelada con
queso fresco o yogur estará deliciosa. O en tostadas.
Serán la
delicia de niños y mayores.Ingredientes:- 500 gr. de naranjas.
-450 gramos de azúcar
blanca.
Mermelada De Naranja
Un cítrico rico en
vitamina C. Yo voy a utilizarlo para hacer mermelada.
Esta mermelada con
queso fresco o yogur estará deliciosa. O en tostadas.
Serán la
delicia de niños y mayores.Ingredientes:- 500 gr. de naranjas.
-450 gramos de azúcar
blanca.
El domingo izo un muy buen día y aprovechamos para disfrutar de un divertido picnic en el parque.
Nos lo pasamos muy bien y desde luego nos tocó un dulce premio.....una deliciosa panna cotta con frutos rojos............¡Una verdadera lujuria
Receta De Panna Cotta Con Frutos Rojos
El domingo izo un muy buen día y aprovechamos para disfrutar de un divertido picnic en el parque.
Nos lo pasamos muy bien y desde luego nos tocó un dulce premio.....una deliciosa panna cotta con frutos rojos............¡Una verdadera lujuria
.JPG)
Receta de la comunidad Kerico
Hoy en Valencia estamos a 30º....reconozco que no es una temperatura típica del otoño, ¡pero que le vamos a hacer, vivo en el Caribe de Europa!!!!.......
Por si tenéis en la despensa un buen whisky irlandés, estái
Irish Coffee Receta
Receta de la comunidad Kerico
Hoy en Valencia estamos a 30º....reconozco que no es una temperatura típica del otoño, ¡pero que le vamos a hacer, vivo en el Caribe de Europa!!!!.......
Por si tenéis en la despensa un buen whisky irlandés, estái
Hoy vamos a preparar un dulce que estoy segura gusta igual a grandes que chicos. Se trata de las socorridas magdalenas, que están igual de ricas untadas en el desayuno que en u
Magdalenas Caseras De Naranja
Hoy vamos a preparar un dulce que estoy segura gusta igual a grandes que chicos. Se trata de las socorridas magdalenas, que están igual de ricas untadas en el desayuno que en u
Dentro del apartado de Chefs extranjeros que cada
dos meses nos proponen las administradoras de Cooking the Chef, Aisha y April y
este mes ha tocado una chef británica Asma Khan.
Asma Khan se mudó a Cambridge desde Calcuta en 1991
para unirse a s
Pollo Picante De Asma Khan
Dentro del apartado de Chefs extranjeros que cada
dos meses nos proponen las administradoras de Cooking the Chef, Aisha y April y
este mes ha tocado una chef británica Asma Khan.
Asma Khan se mudó a Cambridge desde Calcuta en 1991
para unirse a s
TIPO: APERITIVOS
INGREDIENTES
2 Tazas de caldo de pollo
1 taza de leche entera
1 taza de harina normal
1 buen puñado de jamón serrano
1 cebolla
2 huevos
Pan rallado
Aceite de oliva
Pimienta
Sal
ELABORACION
En una sartén con buen fondo y a
Croquetas Caseras De Jamon Y Pollo
TIPO: APERITIVOS
INGREDIENTES
2 Tazas de caldo de pollo
1 taza de leche entera
1 taza de harina normal
1 buen puñado de jamón serrano
1 cebolla
2 huevos
Pan rallado
Aceite de oliva
Pimienta
Sal
ELABORACION
En una sartén con buen fondo y a
Este fin de semana tocó celebración, así que nada mejor que una tarta de queso, pero en esta ocasión me dio por hacerla con arándanos, es la misma tarta que ya hice en otras ocasiones pero con otras mermeladas, es muy fácil, de las que me gustan a mi, co
Tarta De Queso Con Arándanos
Este fin de semana tocó celebración, así que nada mejor que una tarta de queso, pero en esta ocasión me dio por hacerla con arándanos, es la misma tarta que ya hice en otras ocasiones pero con otras mermeladas, es muy fácil, de las que me gustan a mi, co
Clásica salsa para nuestras carnes.
Esta es mi versión casera del clásico de nuestra cocina.
Le hubiera añadido medio puerro, pero no tenía.
Ingredientes:
– Media cebolla.
– Una zanahoria pequeña.
– Medio vaso de vino tinto.
– Do
Salsa Española Fácil
Clásica salsa para nuestras carnes.
Esta es mi versión casera del clásico de nuestra cocina.
Le hubiera añadido medio puerro, pero no tenía.
Ingredientes:
– Media cebolla.
– Una zanahoria pequeña.
– Medio vaso de vino tinto.
– Do
Sabrosos y crujientes bocaditos de pescado.
Esta receta es algo elaborada, pero os aseguro que gusta a grandes y pequeños. Merece la pena que la probéis.
Tendréis que elaborar la sencilla salsa Orly, que es la que le da ese toque crujiente.
Yo he utiliz
Bocaditos De Pescado
Sabrosos y crujientes bocaditos de pescado.
Esta receta es algo elaborada, pero os aseguro que gusta a grandes y pequeños. Merece la pena que la probéis.
Tendréis que elaborar la sencilla salsa Orly, que es la que le da ese toque crujiente.
Yo he utiliz
El acompañamiento perfecto para muchos de nuestros platos.
Aquí os dejo un vídeo en el que se limpian los pimientos tal y como yo lo hago en casa (a partir el minuto 1)
Ingredientes:
– Pimientos verdes.
– Sal.
Proceddimiento:
Lavar y secar l
Pimientos Verdes Fritos
El acompañamiento perfecto para muchos de nuestros platos.
Aquí os dejo un vídeo en el que se limpian los pimientos tal y como yo lo hago en casa (a partir el minuto 1)
Ingredientes:
– Pimientos verdes.
– Sal.
Proceddimiento:
Lavar y secar l
Sabroso arroz al estilo oriental.
Sano y delicioso plato de arroz. Un excelente primer plato.
Doy cantidades para tres personas.
Ingredientes:
– 2 vasos de arroz.
– 2 huevos.
– Un puñado de guisantes.
– 3 lonchas (cuadradas) de
Arroz Oriental
Sabroso arroz al estilo oriental.
Sano y delicioso plato de arroz. Un excelente primer plato.
Doy cantidades para tres personas.
Ingredientes:
– 2 vasos de arroz.
– 2 huevos.
– Un puñado de guisantes.
– 3 lonchas (cuadradas) de
Todo un clásico de la cocina de verano. Fresquito y delicioso.
Hace un par de días publiqué la receta del salmorejo, otro de nuestros típicos platos de verano. Hoy le toca al gazpacho.
Como muchos de nuestros platos, cada uno tiene su versión preferida.
Gazpacho
Todo un clásico de la cocina de verano. Fresquito y delicioso.
Hace un par de días publiqué la receta del salmorejo, otro de nuestros típicos platos de verano. Hoy le toca al gazpacho.
Como muchos de nuestros platos, cada uno tiene su versión preferida.
¡Plato para los que se aburren con las verduras!
En media horita tienes hecho este delicioso plato.
Yo he utilizado acelgas congeladas, de mi fondo de congelador, pero si podéis, utilizad acelgas naturales, bien limpiaditas.
Doy cantidades para dos pers
Acelgas Con Jamón
¡Plato para los que se aburren con las verduras!
En media horita tienes hecho este delicioso plato.
Yo he utilizado acelgas congeladas, de mi fondo de congelador, pero si podéis, utilizad acelgas naturales, bien limpiaditas.
Doy cantidades para dos pers
Para la receta de hoy estoy usando fruta de temporada, melocotón, aprovechando que tengo en exceso y no quiero que se me echen a perder. Podéis usar la fruta que más os guste y os seguirá quedando un relleno riquísimo. Vamos a preparar una Tarta de
Tarta De Melocotón
Para la receta de hoy estoy usando fruta de temporada, melocotón, aprovechando que tengo en exceso y no quiero que se me echen a perder. Podéis usar la fruta que más os guste y os seguirá quedando un relleno riquísimo. Vamos a preparar una Tarta de
Dichoso lunes! Por eso, para sobrellevarlo mejor, me he marcado un rico plato de salmón, pescado que nos encanta, en primer lugar, por lo rico que está y las deliciosas combinaciones que se pueden hacer con él y en segundo, porque es super sano y riquís
Milhojas De Salmón Y Parmentier Al Eneldo, Buen Menú De Lunes.
Dichoso lunes! Por eso, para sobrellevarlo mejor, me he marcado un rico plato de salmón, pescado que nos encanta, en primer lugar, por lo rico que está y las deliciosas combinaciones que se pueden hacer con él y en segundo, porque es super sano y riquís
