Con cariño para mi querida prima Toñi
Quiero comenzar ésta entrada a “Mi cocina” indicándole a aquellas personas
que me visitan y no conozcan el “fondant”, ésa pasta blanca cuyos ingredientes son
básicamente una mezcla de az
Pastel De Fondant "toñi"
Con cariño para mi querida prima Toñi
Quiero comenzar ésta entrada a “Mi cocina” indicándole a aquellas personas
que me visitan y no conozcan el “fondant”, ésa pasta blanca cuyos ingredientes son
básicamente una mezcla de az
Es una de receta que se cocina en 15
minutos y está muy deliciosa. Probar hacerla en casa y ya me contareis, dejar
un comentario si os ha gustado o si tenéis alguna duda.
Las recetas de la mamá está para
ayudar y para que sea un
Receta De Crema De Guisantes
Es una de receta que se cocina en 15
minutos y está muy deliciosa. Probar hacerla en casa y ya me contareis, dejar
un comentario si os ha gustado o si tenéis alguna duda.
Las recetas de la mamá está para
ayudar y para que sea un
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Las
recetas de la mamá te recomienda que elabores estos filetes de atún en salsa
frescos que están deliciosos. Este plato de filetes de atún en salsa les va a
encantar a toda la familia, en especial a los niños por su suave
Receta De Filetes De Atún En Salsa
Las
recetas de la mamá te recomienda que elabores estos filetes de atún en salsa
frescos que están deliciosos. Este plato de filetes de atún en salsa les va a
encantar a toda la familia, en especial a los niños por su suave
Cuando Chela de ( http://bizcochela.blogspot.com.es/ ) me invitó al evento "Día mundial del sherry: recetas con jerez". Enseguida le dije que sí, precisamente tenia esta receta por borradores hecha con Pedro ximenez. Luego mirando bien la foto me di cu
Medallones De Solomillo Sobre Reducción De Pedro Ximenez
Cuando Chela de ( http://bizcochela.blogspot.com.es/ ) me invitó al evento "Día mundial del sherry: recetas con jerez". Enseguida le dije que sí, precisamente tenia esta receta por borradores hecha con Pedro ximenez. Luego mirando bien la foto me di cu
Otra receta de experimento. Estos champiñones en realidad estaban destinados a otro relleno que había visto, pero me puse a hacer bechamel para unas croquetas con restos de pollo asado y la bombilla se me encendió con una pregunta.......qué tal sabrían
Champiñones Rellenos De Croquetas De Pollo
Otra receta de experimento. Estos champiñones en realidad estaban destinados a otro relleno que había visto, pero me puse a hacer bechamel para unas croquetas con restos de pollo asado y la bombilla se me encendió con una pregunta.......qué tal sabrían
Había hecho bonito a la plancha a medio día y me sobró una rodaja pequeña. Para recalentarlo queda seco así que al precio que está no es plan de tirarlo, aunque mis mininos se iban a poner la mar de contentos jajaja. Por la noche en verano cenamos much
Ensalada De Patata Y Bonito Fresco Con Crema Agria
Había hecho bonito a la plancha a medio día y me sobró una rodaja pequeña. Para recalentarlo queda seco así que al precio que está no es plan de tirarlo, aunque mis mininos se iban a poner la mar de contentos jajaja. Por la noche en verano cenamos much
Madre mía que cenita más rica! En un plis ya está hecha y con un sabor espectacular. Podéis mezclar el queso que más os guste, pero lo ideal es que haya uno fundente (gruyere, cheddar tierno, emmental, havarti...) y otro con más sabor (Brie, de mahón,
Bocata De Quesos
Madre mía que cenita más rica! En un plis ya está hecha y con un sabor espectacular. Podéis mezclar el queso que más os guste, pero lo ideal es que haya uno fundente (gruyere, cheddar tierno, emmental, havarti...) y otro con más sabor (Brie, de mahón,
Un plato completísimo, que con una guarnición nos soluciona una comida. Queda buenísimo y lleva verdura, o sea que es sano a tope, aunque la OMS no recomiende la carne procesada, yo digo que este plato es de 10 !! Incluso para una ocasión especial vái
Calabacines Rellenos De Jamón
Un plato completísimo, que con una guarnición nos soluciona una comida. Queda buenísimo y lleva verdura, o sea que es sano a tope, aunque la OMS no recomiende la carne procesada, yo digo que este plato es de 10 !! Incluso para una ocasión especial vái
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
400 grammes de chocolat mi-sucré, haché / 400 grams semisweet chocolate, chopped / 400 gramos de chocolate semidulce, picado1 boîte de lait condensé sucré (300 g) / 1 can sweetened condensed milk (300
Fudge À Deux Ingrédients / Two-ingredients Fudge / Fudge Con Dos Ingredientes
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
400 grammes de chocolat mi-sucré, haché / 400 grams semisweet chocolate, chopped / 400 gramos de chocolate semidulce, picado1 boîte de lait condensé sucré (300 g) / 1 can sweetened condensed milk (300
Qué golosa soy. Así, con el polvorón bombón me complaceré comiendo dos ricuras juntas.
INGREDIENTES
Polvorón: 300 gr. de harina de repostería, 160 gr. de manteca de cerdo ibérico, 150 gr. de azúcar glas, ½ cucharadita de canela molida, 160 gr. de
Polvorón Bombón
Qué golosa soy. Así, con el polvorón bombón me complaceré comiendo dos ricuras juntas.
INGREDIENTES
Polvorón: 300 gr. de harina de repostería, 160 gr. de manteca de cerdo ibérico, 150 gr. de azúcar glas, ½ cucharadita de canela molida, 160 gr. de
La empresa La Chinata que elabora toda variedad de pimentón, me obsequió con sus excelentes
productos para que los probara.
Con el pimentón de la Vera dulce he
hecho estas galletas o snacks de queso que forman parte de la pastelería salada
y siempre vien
Snacks Con Miel, Pimentón & Semillas De Calabaza
La empresa La Chinata que elabora toda variedad de pimentón, me obsequió con sus excelentes
productos para que los probara.
Con el pimentón de la Vera dulce he
hecho estas galletas o snacks de queso que forman parte de la pastelería salada
y siempre vien
Hola a todos!! Para este fin de semana traigo una receta muy fácil y exquisita: SOFRITO DE POLLO CON VIRUTAS DE CHOCOLATE. Mmmmm que bien suena eh!!! Ahora que ya tenemos estos días de sol, me apetece mucho cocinar así que lo voy a compartir con todos vo
Sofrito De Pollo Con Virutas De Chocolate
Hola a todos!! Para este fin de semana traigo una receta muy fácil y exquisita: SOFRITO DE POLLO CON VIRUTAS DE CHOCOLATE. Mmmmm que bien suena eh!!! Ahora que ya tenemos estos días de sol, me apetece mucho cocinar así que lo voy a compartir con todos vo
Buenos días!!!
Pero si ya tenemos las Navidades encima...ya teneis todos décimo de Navidad? Nosotros este año no hemos comprado, así que espero que si le toca a mis hermanos se estiren y nos inviten a una cena cuando vayamos a España... mientras si
Spaghetti A La Crema
Buenos días!!!
Pero si ya tenemos las Navidades encima...ya teneis todos décimo de Navidad? Nosotros este año no hemos comprado, así que espero que si le toca a mis hermanos se estiren y nos inviten a una cena cuando vayamos a España... mientras si
Buenos días!!!
Empezamos bien la semana? Yo la voy a empezar con este delicioso batido de fresa que le pillé del frigo a Macumani, no se dio cuenta porque no me tiró ningún rulo,jajajaja, pero es que fue verlo y apetecerme así que pillé un vaso y la
Batido De Fresa
Buenos días!!!
Empezamos bien la semana? Yo la voy a empezar con este delicioso batido de fresa que le pillé del frigo a Macumani, no se dio cuenta porque no me tiró ningún rulo,jajajaja, pero es que fue verlo y apetecerme así que pillé un vaso y la
Esta semana en el grupo "la cocina mágica de Manu" nos ha propuesto otra receta para adaptar. La receta es una rica crema de puerros y zanahoria que ha preparado Isabel. A mí me gusta mucho los purés y las cremas, pero a mi marido no, a si que rebusc
Crepes De Crema De Puerro Y Zanahoria Con Jamón De York
Esta semana en el grupo "la cocina mágica de Manu" nos ha propuesto otra receta para adaptar. La receta es una rica crema de puerros y zanahoria que ha preparado Isabel. A mí me gusta mucho los purés y las cremas, pero a mi marido no, a si que rebusc
Nuestra receta de hoy os digo desde ya que os va a encantar. Una tortilla de patatas chips, yo a decir verdad esta receta no la había probado nunca, pero la conocía de hace mucho tiempo. Fue un compañero de trabajo que estaba soltero por entonces, quien
Tortilla De Patatas Chips
Nuestra receta de hoy os digo desde ya que os va a encantar. Una tortilla de patatas chips, yo a decir verdad esta receta no la había probado nunca, pero la conocía de hace mucho tiempo. Fue un compañero de trabajo que estaba soltero por entonces, quien
Ingredientes:
Nata para montar sin montar
Chocolate
La misma cantidad de los dos ingredientes.
Preparación:
Poner en una olla la nata cuando vaya a hervir retirar y agregar el chocolate troceado o derretido, integrar bien.
Enfriar en la nevera
Ganaché De Chocolate
Ingredientes:
Nata para montar sin montar
Chocolate
La misma cantidad de los dos ingredientes.
Preparación:
Poner en una olla la nata cuando vaya a hervir retirar y agregar el chocolate troceado o derretido, integrar bien.
Enfriar en la nevera
Albóndigas morunas
Esta receta viene inspirada por una película greco-turca que ví hace unos años "La sal de la vida". En sintonía con otra película gastronómica, "Como agua para chocolate", la película versa sobre los rituales de la cocina y en la
Albóndigas Morunas
Albóndigas morunas
Esta receta viene inspirada por una película greco-turca que ví hace unos años "La sal de la vida". En sintonía con otra película gastronómica, "Como agua para chocolate", la película versa sobre los rituales de la cocina y en la
Ingredientes:
200 g de jamón ibérico
20 gr de aceite de oliva
3 cucharadas de harina
80gr Margarina / Mantequilla
700gr de leche
Pan rallado y huevo para rebozar
Aceite de oliva para freír
Preparación:
Se pica el jamón con 5 turbos, depende d
Croquetas De Jamón
Ingredientes:
200 g de jamón ibérico
20 gr de aceite de oliva
3 cucharadas de harina
80gr Margarina / Mantequilla
700gr de leche
Pan rallado y huevo para rebozar
Aceite de oliva para freír
Preparación:
Se pica el jamón con 5 turbos, depende d
En estas fiestas no puede faltar nunca una deliciosas y calentita crema y si es como esta de langostinos asados, mucho mejor. Su sabor te va a sorprender y querrás repetir una y otra vez.
Adem
Crema De Langostinos Asados
En estas fiestas no puede faltar nunca una deliciosas y calentita crema y si es como esta de langostinos asados, mucho mejor. Su sabor te va a sorprender y querrás repetir una y otra vez.
Adem
Es tiempo de setas, aunque gracias a los congelados y las conservas podemos comerlas todo el año, pero nada mejor como lo fresco y natural.
Empieza hacer frio y ya va apeteciendo las cremas y las sopitas calientes.
Vamos a coger las recet
Crema De Setas Con Un Toque De Soja
Es tiempo de setas, aunque gracias a los congelados y las conservas podemos comerlas todo el año, pero nada mejor como lo fresco y natural.
Empieza hacer frio y ya va apeteciendo las cremas y las sopitas calientes.
Vamos a coger las recet
Ingredientes
2 tazas de harina de maíz
2 tazas de harina de trigo
1 taza de azúcar
4 cucharadas cafeteras de polvo de hornear
1 barrita de margarina
2 tazas de leche
2 huevos
1 cucharada de sal
Pasos
Cierna las harinas con el polvo de hornear.
Pan De Maíz
Ingredientes
2 tazas de harina de maíz
2 tazas de harina de trigo
1 taza de azúcar
4 cucharadas cafeteras de polvo de hornear
1 barrita de margarina
2 tazas de leche
2 huevos
1 cucharada de sal
Pasos
Cierna las harinas con el polvo de hornear.
Ingredientes
6 huevos
3 tazas de frijol cocido
1 cucharada sopera de cilantro picado
rajas de chile jalapeño en vinagre
aceite sal
Pasos
Licué los frijoles con poco caldo para formar una pasta espesa. Fríalos hasta que resequen.
En un platón re
Huevos Con Frijol
Ingredientes
6 huevos
3 tazas de frijol cocido
1 cucharada sopera de cilantro picado
rajas de chile jalapeño en vinagre
aceite sal
Pasos
Licué los frijoles con poco caldo para formar una pasta espesa. Fríalos hasta que resequen.
En un platón re
Llega el frío y con él, en mi cocina siempre hay lugar para hacer un pastel, tarta o bizcochos. En mi blog
podéis disfrutar de muchas recetas como estas, y este no será el último. Siempre hay lugar para más.
Este pastel es muy esponjoso y jugoso, su a
Pastel De Naranjas Con Frutos Secos
Llega el frío y con él, en mi cocina siempre hay lugar para hacer un pastel, tarta o bizcochos. En mi blog
podéis disfrutar de muchas recetas como estas, y este no será el último. Siempre hay lugar para más.
Este pastel es muy esponjoso y jugoso, su a
Esta receta la podemos cocinar con gallo o con cualquier otro pescado.
El gallo es un pescado de carne blanca, suave y jugosa. También es ideal para la personas que quieren mantener su dieta.
INGREDIENTES
PARA 4 PERSONAS.
4 HOJAS DE P
Paquetitos De Gallo Con Tomates
Esta receta la podemos cocinar con gallo o con cualquier otro pescado.
El gallo es un pescado de carne blanca, suave y jugosa. También es ideal para la personas que quieren mantener su dieta.
INGREDIENTES
PARA 4 PERSONAS.
4 HOJAS DE P
Hoy vuelvo otra vez con la cocina dulce... Esta vez cocine para mi sobrino, vio mis tartas de pera y melocotón y me pidió que le hiciera una de manzana para él y su novia. Con los ingredientes que me sobro, cocine estas maravillosas tartaletas de manzana
Tartaletas De Manzanas
Hoy vuelvo otra vez con la cocina dulce... Esta vez cocine para mi sobrino, vio mis tartas de pera y melocotón y me pidió que le hiciera una de manzana para él y su novia. Con los ingredientes que me sobro, cocine estas maravillosas tartaletas de manzana
Con un puñado de arroz y unos mejillones podemos cocinar un plato exquisito, como este arroz meloso. Lo hice el sábado, quedo sabroso y muy jugoso.
Arroz Caldoso Con Mejillones
Con un puñado de arroz y unos mejillones podemos cocinar un plato exquisito, como este arroz meloso. Lo hice el sábado, quedo sabroso y muy jugoso.
