Ingredientes:
1/2 kg. de almejas frescas
1/2 cebolla mediana dulce
2 cubos de perejil (yo utilizo unos cubos congelados que venden en La Sirena que van muy bien para este tipo de recetas)
1 cucharadita rasa de maicena (de las de café)
1/2 vaso
Almejas En Salsa Verde
Ingredientes:
1/2 kg. de almejas frescas
1/2 cebolla mediana dulce
2 cubos de perejil (yo utilizo unos cubos congelados que venden en La Sirena que van muy bien para este tipo de recetas)
1 cucharadita rasa de maicena (de las de café)
1/2 vaso
Llevaba ya demasiado tiempo sin escribir, así que voy a entrar unas cuantas recetas que tenía recogidas desde hace algunas semanas para ir contándoos nuevas ideas que se me han ido ocurriendo y he ido preparando estos meses... así que en los próximos dí
Hojaldre De Pollo
Llevaba ya demasiado tiempo sin escribir, así que voy a entrar unas cuantas recetas que tenía recogidas desde hace algunas semanas para ir contándoos nuevas ideas que se me han ido ocurriendo y he ido preparando estos meses... así que en los próximos dí
Rápida de preparar y ligera, lo único que tenéis que tener en cuenta es que al llevar anchoas debéis aliñarla con cuidado.
Ingredientes: (para 2)
- Un tomate en rodajas.
- Un queso tipo Burgos en rodajas
- Orégano
- 1 latita de anchoas
Elabora
Ensalada De Tomate, Queso Y Anchoas
Rápida de preparar y ligera, lo único que tenéis que tener en cuenta es que al llevar anchoas debéis aliñarla con cuidado.
Ingredientes: (para 2)
- Un tomate en rodajas.
- Un queso tipo Burgos en rodajas
- Orégano
- 1 latita de anchoas
Elabora
Esta receta llevaba una temporada sin hacerla y no porque no esté buena, que lo está y mucho, si no porque me había despistado. Es de mi amiga Raquel que me la enseñó hace un montón de tiempo, 12 ó 13 años por lo menos. He tenido temporadas de hacerla m
Cazuela De Calabacín
Esta receta llevaba una temporada sin hacerla y no porque no esté buena, que lo está y mucho, si no porque me había despistado. Es de mi amiga Raquel que me la enseñó hace un montón de tiempo, 12 ó 13 años por lo menos. He tenido temporadas de hacerla m
Existen varias teorías circulando sobre la historia de San Valentín. Una de ellas cuenta éste fue un sacerdote romano que sirvió durante el mandato del emperador Claudio III, quien decidió que todos los hombres jóvenes debían alistarse como soldados, y pr
Tarta Para San Valentín
Existen varias teorías circulando sobre la historia de San Valentín. Una de ellas cuenta éste fue un sacerdote romano que sirvió durante el mandato del emperador Claudio III, quien decidió que todos los hombres jóvenes debían alistarse como soldados, y pr
Sepia en salsa picante
Sepia en salsa picante. Un delicioso plato con una salsa para mojar pan. Rico y sencillo plato de pescado que igual nos vale como plato, entrante o como aperitivo. Si os gusta el picante solo tenéis que añadir 1-2 guindillas
Sepia En Salsa Picante
Sepia en salsa picante
Sepia en salsa picante. Un delicioso plato con una salsa para mojar pan. Rico y sencillo plato de pescado que igual nos vale como plato, entrante o como aperitivo. Si os gusta el picante solo tenéis que añadir 1-2 guindillas
Flan de queso y cuajada
Hoy os traigo un flan de queso y cuajada, un postre sencillo, casero que no necesita horno. Ideal para preparar un postre sin complicaciones, ya que al no llevar horno se prepara enseguida, solo necesita unas horas de ne
Flan De Queso Y Cuajada
Flan de queso y cuajada
Hoy os traigo un flan de queso y cuajada, un postre sencillo, casero que no necesita horno. Ideal para preparar un postre sin complicaciones, ya que al no llevar horno se prepara enseguida, solo necesita unas horas de ne
Este reto mensual de El Asaltablogs me encanta. Es una gozada ir al blog de un compi, mirarlo de arriba abajo, rebuscar entre las recetas. Separar las que te motivan. Elegir al fin una!.... esa es siempre la parte más difícil. En fin... qué le vamos
Quiche De Espinacas Con Masa De Avena - Asaltablogs Septiembre
Este reto mensual de El Asaltablogs me encanta. Es una gozada ir al blog de un compi, mirarlo de arriba abajo, rebuscar entre las recetas. Separar las que te motivan. Elegir al fin una!.... esa es siempre la parte más difícil. En fin... qué le vamos
Ya estoy de vuelta!!! ¿Qué tal os han ido las vacaciones? Espero que muy bien y que hayáis vuelto con las pilas bien cargadas.
Como veis hay cambio de imagen en el blog. Siempre da gusto renovar y comenzar con un aire nuevo. He aprovechado las
Empanadillas De Ternera Con Salsa Chimichurri De Orégano
Ya estoy de vuelta!!! ¿Qué tal os han ido las vacaciones? Espero que muy bien y que hayáis vuelto con las pilas bien cargadas.
Como veis hay cambio de imagen en el blog. Siempre da gusto renovar y comenzar con un aire nuevo. He aprovechado las
INGREDIENTES:
Pimiento rojo
Ajo
Cebolla
Tomate
Sal
Vinagre
Aceite
Agua
PREPARACIÓN:
Cogemos y partimos chiquito el pimiento rojo (hay quien le
pone verde), el diente de ajo, un poco de cebolla, el tomate pelado, un poco de sal, vinag
Gazpacho Andaluz
INGREDIENTES:
Pimiento rojo
Ajo
Cebolla
Tomate
Sal
Vinagre
Aceite
Agua
PREPARACIÓN:
Cogemos y partimos chiquito el pimiento rojo (hay quien le
pone verde), el diente de ajo, un poco de cebolla, el tomate pelado, un poco de sal, vinag
INGREDIENTES:
Pollo
Cebolla
Pimiento
Tomates
Ajos
Naranjas
Sal
Vino blanco
Aceite
Orégano
PREPARACIÓN:
Lo primero de todo es sacar la bandeja del horno, y éste
encenderlo. Yo le pongo 160-170º más o menos (como siempre se dice, cada
Pollo Al Horno Con Naranjas
INGREDIENTES:
Pollo
Cebolla
Pimiento
Tomates
Ajos
Naranjas
Sal
Vino blanco
Aceite
Orégano
PREPARACIÓN:
Lo primero de todo es sacar la bandeja del horno, y éste
encenderlo. Yo le pongo 160-170º más o menos (como siempre se dice, cada
Hola a todos...
Habréis podido comprobar que me gusta la calabaza jejeje y en casa también, así que aprovechando un poco que tenía, hice un arroz con pollo y calabaza.
Te dejo mi receta:
Ingredientes:
- Una bandeja de muslitos de pollo
- 2 vasos de a
Arroz Con Calabaza Y Pollo
Hola a todos...
Habréis podido comprobar que me gusta la calabaza jejeje y en casa también, así que aprovechando un poco que tenía, hice un arroz con pollo y calabaza.
Te dejo mi receta:
Ingredientes:
- Una bandeja de muslitos de pollo
- 2 vasos de a
Últimamente estamos siendo bombardeados por las noticias de escándalos alimentarios: este año, parece que el foco está puesto en la bollería industrial, productos que practicamente todos consumimos en desayunos, meriendas y recenas. La razón de este o
Bizcocho De Yogur Y Coco
Últimamente estamos siendo bombardeados por las noticias de escándalos alimentarios: este año, parece que el foco está puesto en la bollería industrial, productos que practicamente todos consumimos en desayunos, meriendas y recenas. La razón de este o
Últimamente estamos oyendo y leyendo que la comida que se sirve en los restaurantes chinos en España, no tiene nada que ver con la comida que los chinos preparan realmente en sus casas. Si era un secreto, era un secreto a voces, y además es lógico.
Arroz Tres Delicias
Últimamente estamos oyendo y leyendo que la comida que se sirve en los restaurantes chinos en España, no tiene nada que ver con la comida que los chinos preparan realmente en sus casas. Si era un secreto, era un secreto a voces, y además es lógico.
Teníamos pendiente de publicar esta sencilla receta que tanto juego nos dará en la elaboración de distintos platos, así que, por fin la traemos para compartirla con todos vosotros.
Ingredientes:
50 gr. de mantequilla.
50 gr. de harina.
1/2 litro de le
Salsa Bechamel.
Teníamos pendiente de publicar esta sencilla receta que tanto juego nos dará en la elaboración de distintos platos, así que, por fin la traemos para compartirla con todos vosotros.
Ingredientes:
50 gr. de mantequilla.
50 gr. de harina.
1/2 litro de le
Esta es la tarta típica de 3 chocolates que tanto gusta a todos. Todo está en cuajar los chocolates dejándolos enfriar, fácil y rápida. Esta vez la hice al revés, empece la casa por el tejado y es que quería hacer tartitas individuales porque no sabia s
Tartitas Tres Chocolates
Esta es la tarta típica de 3 chocolates que tanto gusta a todos. Todo está en cuajar los chocolates dejándolos enfriar, fácil y rápida. Esta vez la hice al revés, empece la casa por el tejado y es que quería hacer tartitas individuales porque no sabia s
Este helado de canela ha sido el favorito del verano. La elaboración es similar al helado de cardamomo y pistacho que preparo desde hace tiempo y el resultado es un helado cremoso casero súper rico. Es muy fácil de hacer, tan solo tendrás que tener pacie
Helado De Canela
Este helado de canela ha sido el favorito del verano. La elaboración es similar al helado de cardamomo y pistacho que preparo desde hace tiempo y el resultado es un helado cremoso casero súper rico. Es muy fácil de hacer, tan solo tendrás que tener pacie
Ya sé que en verano no tenéis muchas ganas de cocinar, y menos encender el horno, pero os aseguro, que con esta receta no os va a dar tiempo de pensar que tenéis que encenderlo, pues sólo necesitáis 30 minutos para prepararla y hornearla. ¡
Doradas Con Limón Y Tomillo Al Horno
Ya sé que en verano no tenéis muchas ganas de cocinar, y menos encender el horno, pero os aseguro, que con esta receta no os va a dar tiempo de pensar que tenéis que encenderlo, pues sólo necesitáis 30 minutos para prepararla y hornearla. ¡
Otra receta hecha por completo en el microondas. Ni horno, ni sartenes, y es que cuando no vas a hacer grandes cantidades, este pequeño electrodoméstico, nos ahorra tiempo y energía.
Con esta receta participo en un proyecto que Elisa "Que no te
Calabacín Relleno De Atún En Microondas
Otra receta hecha por completo en el microondas. Ni horno, ni sartenes, y es que cuando no vas a hacer grandes cantidades, este pequeño electrodoméstico, nos ahorra tiempo y energía.
Con esta receta participo en un proyecto que Elisa "Que no te
Para 2 litros (6-8 personas):
-800 g. de langostinos pequeños
-1 ó 2 dientes de ajo
-1 puerro grande picado
-500 g. de zanahorias en rodajas
-1/2 vaso de tomate rallado
-1 vasito de coñac
-1 litro de agua (aproximádamente)
-pimienta molida
-aceite de
Crema De Langostinos Con Puerro Y Zanahoria
Para 2 litros (6-8 personas):
-800 g. de langostinos pequeños
-1 ó 2 dientes de ajo
-1 puerro grande picado
-500 g. de zanahorias en rodajas
-1/2 vaso de tomate rallado
-1 vasito de coñac
-1 litro de agua (aproximádamente)
-pimienta molida
-aceite de
Para 24 miniwraps (4 wraps):
-4 tortas de pan yufka o pan para durum (en tiendas internacionales)
o tortitas mejicanas (en cualquier supermercado)
-4 huevos
-1 lata de sardinillas
-1/2 tarrina de queso crema
-1 pimiento asado
-2 cuchara
Miniwraps De Sardina Y Pimiento
Para 24 miniwraps (4 wraps):
-4 tortas de pan yufka o pan para durum (en tiendas internacionales)
o tortitas mejicanas (en cualquier supermercado)
-4 huevos
-1 lata de sardinillas
-1/2 tarrina de queso crema
-1 pimiento asado
-2 cuchara
Hola a todos, espero que halláis pasado un buen verano, dentro de lo que cabe con la nueva normalidad.Ya estoy de vuelta de nuevo para seguir publicando recetas durante otra temporada y estaré encantada que me acompañes durante este tiempo.El plato que o
Espaguetis Con Albóndigas Y Salsa De Tomate Casera
Hola a todos, espero que halláis pasado un buen verano, dentro de lo que cabe con la nueva normalidad.Ya estoy de vuelta de nuevo para seguir publicando recetas durante otra temporada y estaré encantada que me acompañes durante este tiempo.El plato que o
Ahora está muy de moda, pero en mi casa se hacía cuando yo era pequeña. Muy sencillo, aunque hay que tener cuidado de no abrirlo en caliente porque puede explotar y poner todo perdido y pringoso.
INGREDIENTES:
1 Bote de leche condensada pequeñ
Dulce De Leche
Ahora está muy de moda, pero en mi casa se hacía cuando yo era pequeña. Muy sencillo, aunque hay que tener cuidado de no abrirlo en caliente porque puede explotar y poner todo perdido y pringoso.
INGREDIENTES:
1 Bote de leche condensada pequeñ
Es la primera vez
que realizo en casa unas croquetas siguiendo las normas ortodoxas de su
elaboración.
Tengo mucho que
mejorar aún en lo que se refiere a su aspecto y presentación; me falta un poco de destreza en estos menesteres pero
creo que en u
Croquetas De Langostinos/ Shrimps Homemade Croquettes
Es la primera vez
que realizo en casa unas croquetas siguiendo las normas ortodoxas de su
elaboración.
Tengo mucho que
mejorar aún en lo que se refiere a su aspecto y presentación; me falta un poco de destreza en estos menesteres pero
creo que en u
Ingredientes
Plátanos
Chocolate negro para fundir
Azúcar
Canela
Nueces
Almendras
Avellanas
Pasas
Ron
Preparación
Horno precalentado a 200 grados.
Pelar los plátanos y cortarlos a la mitad o en rodajas, como se prefiera.
En una bandeja para el horno, se
Plátanos Al Horno Con Chocolate Y Helado De Vainilla
Ingredientes
Plátanos
Chocolate negro para fundir
Azúcar
Canela
Nueces
Almendras
Avellanas
Pasas
Ron
Preparación
Horno precalentado a 200 grados.
Pelar los plátanos y cortarlos a la mitad o en rodajas, como se prefiera.
En una bandeja para el horno, se
Ingredientes
1 paquete de obleas de empanadillas grandes (16)
3 manzanas reineta
Zumo de dos limones
12 cucharadas de azúcar morena
3 clavos
3 tarrinas de queso de burgos natural
1 cucharadita de coñac
1 huevo
Puré de manzana
Preparación
Lavamos y pe
Empanadillas De Queso De Burgos Y Coulis De Mango
Ingredientes
1 paquete de obleas de empanadillas grandes (16)
3 manzanas reineta
Zumo de dos limones
12 cucharadas de azúcar morena
3 clavos
3 tarrinas de queso de burgos natural
1 cucharadita de coñac
1 huevo
Puré de manzana
Preparación
Lavamos y pe
Ingredientes:3 solomillos de cerdo grandes
2 cucharadas de pimentón de la Vera (dulce o picante)
1 cucharada de orégano
1 cucharada de sal gorda
1 cucharada pequeña de pimienta negra
1 cucharada pequeña de perejil picado
3 dientes de ajo machacado
1/2
Solomillo De Cerdo En Adobo
Ingredientes:3 solomillos de cerdo grandes
2 cucharadas de pimentón de la Vera (dulce o picante)
1 cucharada de orégano
1 cucharada de sal gorda
1 cucharada pequeña de pimienta negra
1 cucharada pequeña de perejil picado
3 dientes de ajo machacado
1/2
Una forma segura de que coman fruta en casa, pues eso de pelar la fruta hay muchos a los que no les va, así que siempre, durante todo el año, no falta la macedonia de frutas, además está rica y no lleva nada de azúcar.Yo suelo hacer mucha cantidad y util
Macedonia De Fruta
Una forma segura de que coman fruta en casa, pues eso de pelar la fruta hay muchos a los que no les va, así que siempre, durante todo el año, no falta la macedonia de frutas, además está rica y no lleva nada de azúcar.Yo suelo hacer mucha cantidad y util
Ingredientes para
seis personas.
1 Lacon de 3 kg.
600 Gr. de patatitas
Para el adobo
1 Rama de romero
1 Ramillete de tomillo
2 Hojas de laurel
1 Ramillete de perejil
Estas hierbas mejor si son frescas
2 Dientes de ajo
2 C.c. de sal gruesa
1
Lacon Asado (paleta De Cerdo)
Ingredientes para
seis personas.
1 Lacon de 3 kg.
600 Gr. de patatitas
Para el adobo
1 Rama de romero
1 Ramillete de tomillo
2 Hojas de laurel
1 Ramillete de perejil
Estas hierbas mejor si son frescas
2 Dientes de ajo
2 C.c. de sal gruesa
1