Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Barra de Pan del Día anterior
750 grs. de tomates Maduros Pelados
6 Cucharadas Soperas de Aceite de Oliva
2 dientes de ajo pelados
2 Huevos Duros
2 Cucharadas de Vinagre
Sal
PREPARACIÓN:
Salmorejo Almeriense
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Barra de Pan del Día anterior
750 grs. de tomates Maduros Pelados
6 Cucharadas Soperas de Aceite de Oliva
2 dientes de ajo pelados
2 Huevos Duros
2 Cucharadas de Vinagre
Sal
PREPARACIÓN:
Ingredientes
1 lámina de hojaldre
2 morcillas de cebolla
1cebolla
2 cucharadas de tomate frito
1 huevo batido
2 cucharadas de aceíte
Preparación
Picamos la cebolla y la pochamos hasta que tome color. Mientras le quitamos la piel a las morcillas y
Hojaldre De Morcilla
Ingredientes
1 lámina de hojaldre
2 morcillas de cebolla
1cebolla
2 cucharadas de tomate frito
1 huevo batido
2 cucharadas de aceíte
Preparación
Picamos la cebolla y la pochamos hasta que tome color. Mientras le quitamos la piel a las morcillas y
Ingredientes½ kg judías pintas1 hueso de jamón1 chorizo puede ser dulce, picante o ahumado1 bolsa de espinacas2 ó 3 zanahorias3 pimientos del piquillo3 dientes de ajo1 puerro1 tallo de apio1 cd de pimentón2 cubitos de caldo concentrado6 cucharadas d
Judías Pintas Con Espinacas Y Alubias Estofadas
Ingredientes½ kg judías pintas1 hueso de jamón1 chorizo puede ser dulce, picante o ahumado1 bolsa de espinacas2 ó 3 zanahorias3 pimientos del piquillo3 dientes de ajo1 puerro1 tallo de apio1 cd de pimentón2 cubitos de caldo concentrado6 cucharadas d
Ingredientes
4 calabacines medianos
1 cebolla
Dos dientes de ajos
1 cucharadita pimentón
6 cucharadas de aceite de oliva
100 grs. jamón serrano picadito
5 cucharadas de nata para guisar
1 yoghourt griego natural
3 ó 3 cucharadas de vinagre
5 gotas de sac
Delicia De Calabacín
Ingredientes
4 calabacines medianos
1 cebolla
Dos dientes de ajos
1 cucharadita pimentón
6 cucharadas de aceite de oliva
100 grs. jamón serrano picadito
5 cucharadas de nata para guisar
1 yoghourt griego natural
3 ó 3 cucharadas de vinagre
5 gotas de sac
Ingredientes:3 solomillos de cerdo grandes
2 cucharadas de pimentón de la Vera (dulce o picante)
1 cucharada de orégano
1 cucharada de sal gorda
1 cucharada pequeña de pimienta negra
1 cucharada pequeña de perejil picado
3 dientes de ajo machacado
1/2
Solomillo De Cerdo En Adobo
Ingredientes:3 solomillos de cerdo grandes
2 cucharadas de pimentón de la Vera (dulce o picante)
1 cucharada de orégano
1 cucharada de sal gorda
1 cucharada pequeña de pimienta negra
1 cucharada pequeña de perejil picado
3 dientes de ajo machacado
1/2
Ingredientes:450gr de harina 200gr de manteca de cerdo 125ml de vino blanco½ cucharadita de sal2 cucharadas de azúcarPreparación:Derretir la manteca en el microondas a baja potencia.Añadir el resto de los ingredientes dejando para el final la
Nevaditos
Ingredientes:450gr de harina 200gr de manteca de cerdo 125ml de vino blanco½ cucharadita de sal2 cucharadas de azúcarPreparación:Derretir la manteca en el microondas a baja potencia.Añadir el resto de los ingredientes dejando para el final la
Un delicioso segundo plato que puede quedar muy bien en cualquier cena
o celebración.
Una forma distinta
de prepararlo. De especial:
-Sustituimos la carne por jamón de york (puede ser en lonchas gruesas,
o en una sola pieza)
- Usamos naranja de mi
Jamón De York A La Naranja
Un delicioso segundo plato que puede quedar muy bien en cualquier cena
o celebración.
Una forma distinta
de prepararlo. De especial:
-Sustituimos la carne por jamón de york (puede ser en lonchas gruesas,
o en una sola pieza)
- Usamos naranja de mi
Ensalada templada de espárragos
Como no puedo tomar la verdura cruda y algunas ni cocinadas, debo agudizar el ingenio para ver qué se me ocurre. Esto es uno de esos inventos que uno no sabe qué tal van a quedar y al final hasta sabe bien. Parece
Ensalada Templada De Espárragos
Ensalada templada de espárragos
Como no puedo tomar la verdura cruda y algunas ni cocinadas, debo agudizar el ingenio para ver qué se me ocurre. Esto es uno de esos inventos que uno no sabe qué tal van a quedar y al final hasta sabe bien. Parece
La lubina es propia del mar Mediterráneo y el océano Atlántico, desde las costas africanas hasta Noruega. Este pescado es muy apreciado por su valor culinario. La lubina o la dorada contienen entre un 2 y un 5% de grasa, aproximadamente. Por
Lubina Al Horno Con Patatas Y Cebolla
La lubina es propia del mar Mediterráneo y el océano Atlántico, desde las costas africanas hasta Noruega. Este pescado es muy apreciado por su valor culinario. La lubina o la dorada contienen entre un 2 y un 5% de grasa, aproximadamente. Por
Ingredientes
carne de puchero (pollo o gallina y jarrete de ternera)
zanahoria, puerro,nabo,apio,
huesos salados (espinazo, costilla,hueso de caña)
2 pastillas de caldo de carne
1 cebolla
perejil
aceite de oliva
harina
260 gr de caldo de pucher
Croquetas De Carne De Puchero
Ingredientes
carne de puchero (pollo o gallina y jarrete de ternera)
zanahoria, puerro,nabo,apio,
huesos salados (espinazo, costilla,hueso de caña)
2 pastillas de caldo de carne
1 cebolla
perejil
aceite de oliva
harina
260 gr de caldo de pucher
Jugoso, super tierno… ¡¡¡¡Una delicia os lo aseguro!!!!
1 bote pequeño de leche condensada sin lactosa
150 ml de nata líquida para montar sin lactosa
150 gr de harina repostería
150 gr de harina de maíz (Maizena)
1
Bizcocho De Naranja Y Leche Condensada Sin Lactosa
Jugoso, super tierno… ¡¡¡¡Una delicia os lo aseguro!!!!
1 bote pequeño de leche condensada sin lactosa
150 ml de nata líquida para montar sin lactosa
150 gr de harina repostería
150 gr de harina de maíz (Maizena)
1
GALLETAS DE PARMESANO
TRAMPANTOJO DE MAGDALENAS
COCA DE LLANDA
TRAMPANTOJO DE HELADOS
PIZZA DE NAVIDAD
BRICKS DE HUEVO Y ATÚN
Recetas De Masas
GALLETAS DE PARMESANO
TRAMPANTOJO DE MAGDALENAS
COCA DE LLANDA
TRAMPANTOJO DE HELADOS
PIZZA DE NAVIDAD
BRICKS DE HUEVO Y ATÚN
Como cada miércoles una reseta esta vez super refrescante para la temporada de verano que ya casi está a la vuelta de la esquina, y en estos días se siente más calor ya que últimamente se siente más calor de lo normal no se si solo sea en mi ciudad
Choco Bananas
Como cada miércoles una reseta esta vez super refrescante para la temporada de verano que ya casi está a la vuelta de la esquina, y en estos días se siente más calor ya que últimamente se siente más calor de lo normal no se si solo sea en mi ciudad
Hoy os traigo una receta fácil, rápida y en la que ensuciareis poco la cocina. Canelones de Atún, riquísimos para cena o comida y perfectos para éstas fechas de Semana Santa en las que dejamos un poco de lado la carne. Pueden ser un poco entretenidos a
Canelones De Atún
Hoy os traigo una receta fácil, rápida y en la que ensuciareis poco la cocina. Canelones de Atún, riquísimos para cena o comida y perfectos para éstas fechas de Semana Santa en las que dejamos un poco de lado la carne. Pueden ser un poco entretenidos a
Hace tiempo os comenté que quería realizar mi sueño, que no era otro que el de escribir una novela. En realidad ya la había escrito, lo único que me faltaba era editarla. Pues bien, ya está editada y la semana que viene, de acuerdo a lo concretado c
Verduras Salteadas Con Salsa De Mostaza
Hace tiempo os comenté que quería realizar mi sueño, que no era otro que el de escribir una novela. En realidad ya la había escrito, lo único que me faltaba era editarla. Pues bien, ya está editada y la semana que viene, de acuerdo a lo concretado c
Como esta semana he estado de lo más liada con las juntas de evaluación y he llegado a casa a las tantas todos los días, no he tenido tiempo de terminar de poner las recetas de nuestra cenita de aniversario. Además, Lourdes, prometo ponerte las croqueta
Seguimos Con El Menú Aniversario
Como esta semana he estado de lo más liada con las juntas de evaluación y he llegado a casa a las tantas todos los días, no he tenido tiempo de terminar de poner las recetas de nuestra cenita de aniversario. Además, Lourdes, prometo ponerte las croqueta
Dulce de Malvaviscos
Este postre es clásico en la fiesta de Noche Buena, y del gusto de toda la familia.
Ingredientes:
1 lata de coctel de frutas, grande
1 lata de media crema
90 grs de queso crema
100 gramos de bombones, malvaviscos o suncho
Recetas Yucatecas- Dulce De Malvaviscos
Dulce de Malvaviscos
Este postre es clásico en la fiesta de Noche Buena, y del gusto de toda la familia.
Ingredientes:
1 lata de coctel de frutas, grande
1 lata de media crema
90 grs de queso crema
100 gramos de bombones, malvaviscos o suncho
Ingredientes:
- 4 Huevos.
- 150 gr. Azúcar.
- 150 gr. Zanahoria.
- 150 gr. Harina.
- 75 gr. Aceite.
- 1 sobre de levadura en polvo.
- 1 cucharadita pequeña de canela.
- Una pizca de sal.
- Nueces al gusto.
Preparación:
1/ Juntamos todos los ingred
Bizcocho De Zanahoria Y Canela
Ingredientes:
- 4 Huevos.
- 150 gr. Azúcar.
- 150 gr. Zanahoria.
- 150 gr. Harina.
- 75 gr. Aceite.
- 1 sobre de levadura en polvo.
- 1 cucharadita pequeña de canela.
- Una pizca de sal.
- Nueces al gusto.
Preparación:
1/ Juntamos todos los ingred
Para los Panqueques:2 huevos220 gr de harina½ litro de leche1 cucharadita de esencia de vainilla2 cucharadas de azúcar granuladaPara el Relleno:MantequillaManzanas cortadas en tajadasPreparación:1. En un bol ponga los huevos. Bátalos y añada poco a
Panqueques De Manzanas
Para los Panqueques:2 huevos220 gr de harina½ litro de leche1 cucharadita de esencia de vainilla2 cucharadas de azúcar granuladaPara el Relleno:MantequillaManzanas cortadas en tajadasPreparación:1. En un bol ponga los huevos. Bátalos y añada poco a
Coquitos
Ingredientes para 20 coquitos:
200 gr. de azúcar.
200 gr. de coco rallado.
3 huevos.
Elaboración:
En un bol, batimos los huevos.
Añadimos el azúcar y el coco.
Mezclamos bien y hacemos bolitas.
Con el horno precalentado a 1
Coquitos Faciles Y Rápidos En Diez Minutos
Coquitos
Ingredientes para 20 coquitos:
200 gr. de azúcar.
200 gr. de coco rallado.
3 huevos.
Elaboración:
En un bol, batimos los huevos.
Añadimos el azúcar y el coco.
Mezclamos bien y hacemos bolitas.
Con el horno precalentado a 1
INGREDIENTES
150 gr de gambas
2 dientes de ajos
1 cuchara de harina
¼ de leche
5 pimientos del piquillo confitados con ajos
1 lata de atún en aceite (125g)
1 aguacate maduro
Queso emmental
Una chapata u otro tipo de pan
Hacemos un poc
Chapata Rellena Gratinada
INGREDIENTES
150 gr de gambas
2 dientes de ajos
1 cuchara de harina
¼ de leche
5 pimientos del piquillo confitados con ajos
1 lata de atún en aceite (125g)
1 aguacate maduro
Queso emmental
Una chapata u otro tipo de pan
Hacemos un poc
INGREDIENTES
1 bolsa de hojas para ensaladas variadas
2 naranja
½ cebolleta morada
50 gr de piñones
2 cucharas de zumo de naranja
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadas de vinagre balsámico de módena
1 cucharadita de mostaza
1 cucharadita
Ensalada Con Naranja Y Piñones
INGREDIENTES
1 bolsa de hojas para ensaladas variadas
2 naranja
½ cebolleta morada
50 gr de piñones
2 cucharas de zumo de naranja
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadas de vinagre balsámico de módena
1 cucharadita de mostaza
1 cucharadita
INGREDIENTES
Azúcar glass 200 gr.
1 clara
1 cucharadita de café de zumo de limón
1 cucharada sopera de anís
1 cucharadita de café de agua
En un bol, echamos el azúcar, la clara y el zumo de limón y se remueven, haciendo círculos con una cuchara d
Baño Blanco
INGREDIENTES
Azúcar glass 200 gr.
1 clara
1 cucharadita de café de zumo de limón
1 cucharada sopera de anís
1 cucharadita de café de agua
En un bol, echamos el azúcar, la clara y el zumo de limón y se remueven, haciendo círculos con una cuchara d
INGREDIENTES
1 paquete de pasta filo
Lonchas fuet fue muy finas casa papel
Un poco de salsa barbacoa
Pepinillos en vinagre
Las hojas, según las estamos trabajando, las tapamos con un paño, un poco húmedo para que no se nos sequen
Con una broc
Tapa Con Pasta Filo
INGREDIENTES
1 paquete de pasta filo
Lonchas fuet fue muy finas casa papel
Un poco de salsa barbacoa
Pepinillos en vinagre
Las hojas, según las estamos trabajando, las tapamos con un paño, un poco húmedo para que no se nos sequen
Con una broc
Por fin he descubierto el truco para hornear unas magdalenas altísimas y yo sin saberlo, con lo fácil que es.
Ingredientes:
3 huevos L
160 gr de azúcar
55 gr de leche (o leche sin lactosa)
170 ml de aceite de girasol
1 cucharadita d
Magdalenas Clásicas
Por fin he descubierto el truco para hornear unas magdalenas altísimas y yo sin saberlo, con lo fácil que es.
Ingredientes:
3 huevos L
160 gr de azúcar
55 gr de leche (o leche sin lactosa)
170 ml de aceite de girasol
1 cucharadita d
Ultimo domingo del mes, cita con #El asaltablogs, esto de convertirme por un día en ladrona de blogs me está gustando, tiene su puntito.
Si quieres saber más sobre este grupo de Facebook liderado por Conchy de Gastroandalusi, aquí puedes informarte
Patatas Deluxe #el Asaltablogs
Ultimo domingo del mes, cita con #El asaltablogs, esto de convertirme por un día en ladrona de blogs me está gustando, tiene su puntito.
Si quieres saber más sobre este grupo de Facebook liderado por Conchy de Gastroandalusi, aquí puedes informarte
La repostería con frutos secos en casa es muy bien recibida.
Tenía la costumbre de usar las almendras y las nueces para las masas abizcochadas y los pistachos solo para galletas... ¡Menuda tontería!
Cuando hemos probado estas magdalenas, a todos
Magdalenas De Pistachos A La Vainilla
La repostería con frutos secos en casa es muy bien recibida.
Tenía la costumbre de usar las almendras y las nueces para las masas abizcochadas y los pistachos solo para galletas... ¡Menuda tontería!
Cuando hemos probado estas magdalenas, a todos
Es el primer año que me ha costado decidirme por una tarta para mi cumpleaños.
No es que hubiera visto muchas y no supiera cuál elegir.
No. Es que ninguna me "llenaba"
Recordé el pastel del diablo, la fama le precede y decidí que había llegado el mom
Pastel Del Diablo Para Mi Cumpleaños
Es el primer año que me ha costado decidirme por una tarta para mi cumpleaños.
No es que hubiera visto muchas y no supiera cuál elegir.
No. Es que ninguna me "llenaba"
Recordé el pastel del diablo, la fama le precede y decidí que había llegado el mom
Prometo poner mucho verde en cuánto acaben las Navidades, de verdad pero mientras llega el día 7 tenemos que seguir con los dulces típicos de las fechas.
Sobre todo cuando han sido mis primeros dulces navideños pero más aún, cuando son los que nos comi
Turrón De Avellanas Y Chocolate
Prometo poner mucho verde en cuánto acaben las Navidades, de verdad pero mientras llega el día 7 tenemos que seguir con los dulces típicos de las fechas.
Sobre todo cuando han sido mis primeros dulces navideños pero más aún, cuando son los que nos comi
Ingredientes:
1/2 kg de carne picada
1 cebolla
3 calabacines
Puré de patatas
Queso rallado
Mantequilla
Preparación:
Cortar los calabacines a trocitos y rallar la cebolla, en una sartén poner aceite y freír la verdura.
Añadir la carne f
Graten De Carne Y Calabacin
Ingredientes:
1/2 kg de carne picada
1 cebolla
3 calabacines
Puré de patatas
Queso rallado
Mantequilla
Preparación:
Cortar los calabacines a trocitos y rallar la cebolla, en una sartén poner aceite y freír la verdura.
Añadir la carne f