Recetas más visitadas | Receta por Día

Fritada De Pimientos Con Bacalao

INGREDIENTES:1 Cebolla fresca1 Pimiento verde1 Pimiento rojo3 Cucharadas de tomate frito1 Vasito de vino blanco2 Patatas AceiteSalPREPARACIÓN:Cortar en daditos pequeños las patatas,reservar en agua para que se pongan duritas.Pochar la cebolla y los pimie

Arroz Con Pollo A Mi Manera

A este arroz con pollo le llamo "a mi manera" por ser el resultado de una simplificación que he ido haciendo con todas las recetas de arroz que me he ido encontrando. De nuevo, aprovechando que tenemos canal en youtube, os traigo el vídeo de la pre

Salchichas Con Un Toque Mejicano.

Aprovechando el fabuloso lote recibido de Salsas y Especias Sierra Nevada (lo podéis ver aquí), hemos probado una nueva forma de hacer un sencillo plato de salchichas frescas con un toque mexicano y el resultado ha sido todo un éxito en nuestro hogar; e

Bacalao Con Tomate

Ingredientes: 1 bacalao grande (si no está ya desalado habrá que tenerlo del día antes en agua cambiándola de agua para que pierda la sal), harina, tomate, pimientos asados y aceite de oliva. Elaboración: Se enharina y fríe en aceite b

Ensalada De Queso De Cabra, Pasas Y Nueces

Esta ensalada es de las que llamo templadas y de las que mas me gustan por su contraste de sabores. No es especialmente rica en ingredientes, tiene los justos pero aportan mas sabor que otras con cantidad de ellos. Ingredientes para dos personas:

Sandwichs Variados Y Alguna Guarrindongada

No todos los días uno puede comer o cenar tranquilamente, sentado en una mesa, con primero, segundo, postre y siesta, y durante demasiado tiempo he consumido unos "deliciosos" sandwichs de gasolinera. Desde hace unos meses he decidido que si pued

♦♦ Cuboquetas De Jamón York Y Queso ♦♦

INGREDIENTES ♦♦ 4 patatas 1 huevo pimienta molida lonchas de jamón york lonchas de queso emmental, o el que mas guste harina, pan rallado y huevos para rebozar aceite ELABORACIÓN ♦♦ Lo primero es cocer

Flan De Huevo Y Vainilla

INGREDIENTES ¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬ 2 huevos y 4 yemas 115 gr. de azúcar 1 cucharilla de esencia de vainilla 100 gr. de azúcar 60 ml. de agua 1/2 l de leche PREPARACIÓN ¬¬¬¬&

Minipestiños A La Naranja

INGREDIENTES <¨¨> 250 gr. de harina 50 ml. de vino blanco 50 gr. de manteca o 50 ml. de aceite pelin de sal aceite para freír PARA EL JARABE <¨¨> 200 ml. de zumo de naranja 60 gr. de azúcar anís en gran

Limonada De Jengibre

No suelo poner recetas de bebidas en mi blog, pero un día que hacía mucho calor me dio por hacer esta receta de limonada casera y como fue todo un éxito, decidí añadirla a mi recetario. Es muy fácil de hacer y muy refrescante. Si te gusta la limonada c

Crema De Puerro Y Calabacín

Este tipo de recetas apetecen en cualquier época del año. A veces tengo excedente de puerros en mi cocina y me las tengo que ingeniar para darles salida sin repetirme demasiado. Esta vez me apetecía mezclar verduras y como la crema de calabacín me gust

Piadina Romagnola

La piadina es una torta plana típica de la región italiana Emilia Romagna. La probé hace años en Italia y desde entonces no la había vuelto a comer. El otro día encontré la receta entre mis cuadernos y no lo dudé ni un segundo ¡Para cenar tendríam

Pan De Cúrcuma Y Almendras

Hacía muchísimo que no traía un pan para el blog. No es el primero que hago con cúrcuma y os lo enseño, aquí podéis encontrar también Panes de Cúrcuma y Comino, igualmente ricos. Este pan es bastante sencillo, no necesita mucho tiempo de levado, tampoco

Pastel De Piña Y Jengibre

Una de las frutas que solemos asociar a las navidades, es la piña, y casi todo el mundo compra piña natural para alguno de estos días, pero es que, con tanta comilona, el cuerpo necesita una pequeña desintoxicación y nada como la piña. Y la piña junt

Bacalao Al Horno

BACALAO AL HORNO Ingredientes Bacalao al punto de sal Patatas Tomate frito Mantequilla Preparación Se pelan y se cortan las patatas muy finitas, se ponen en una bandeja de horno y se cubren con laminas de mantequilla, ponemos una pizca de

Calentitos

Recién sacados del horno,tengo la casa que echa humo, ja ja ja, entre los polvorones,turrones, hojaldrinas y galletas. Pero, huele tan rico, que me subido al coche de mi amiga Roser y me ha dicho que olía muy biennnnnn.Aquí están..... En le e

Crema Fría De Pepino Y Queso

Siguen apeteciendo platos fríos aquí en Valencia y es que ayer aún alcanzamos los 30ºC. Esta crema de pepino con queso crema, además de refrescante, es depurativa y está deliciosa. En otra ocasión la hice con yogurt, pero esta vez no tenía, así que

Tomate Relleno De Carne Con Pimientos

-4 tomates maduros pero firmes (en este caso son valencianos) -500 g. de carne de vacuno picada -1 pimiento entreverado (rojo y verde) -1 huevo -1/2 cucharadita de jengibre en polvo -1/2 cucharadita de ajo en polvo -1 cucharadita de albahaca

Solomillo De Buey Strogonoff

Las Recetas de Tony Ingredientes: 1 kg. de Solomillo de Buey Cortado en Tiras 2 Cebollas 6 Pepinillos en Vinagre 50 gr. de Mantequilla 200 ml. de Nata 400 gr. de Champiñones Fileteados 1 Cucharada de Mostaza en Grano Aceite de Oliva Sa

Tarta De Manzana

Las Recetas de Tony Ingredientes: 1 Vaso de Leche Entera 2 Vasos de Harina de Repostería 1 Vaso de Azúcar 4 Huevos “L” 3 Manzanas Grandes 1 Sobre de Levadura Para adornar: 2 Manzanas Grandes Mermelada de Melocotón

Hojaldre De Manzana

Es un postre no muy calórico y rápido de hacer. Ingredientes 1 plancha de hojaldre (mejor refrigerada que congelada) 4 ó 5 manzanas reineta Azúcar Canela Mermelada de albaricoque Limón Preparación Dejamos la plancha de hojaldre a temperatura

Crema De Alubias

Para calentarnos el estómago. Con la ola de frío que se avecina... Ingredientes 500 g de judías pintas o blancas 1 cebolla 1 punta de jamón 1 morcilla 1 litro de agua. 2 cubitos concentrados Aceite de oliva virgen Sal. Preparación Ponemos las alub

Champiñones Rellenos

Ingredientes: 6 Champiñones 100gr Carne de cerdo picada1/2 cebolla1/2 pimiento rojo y verde1/2 calabacino 1/2 puerroPimienta negraQueso gouda Queso mozzarellaBechameloréganoaceitePreparación:Lavamos los champiñones y quitamos el centro y picam

Casita De Galletas De Mantequilla

Bueno, esta vez y como ya se acercan las Navidades, por cierto FELICES FIESTAS a todos y mi deseo para el año que viene es que todos, todos, podáis conseguir lo que necesitéis y lo que soñáis también, que este año creo que ha sido muy duro para m

¡estas Torrijas Sin Lactosa Están Buenísimas!

¡Estas torrijas sin lactosa están buenísimas! Resulta feo que yo lo diga, pero la verdad es que estas torrijas sin lactosa salieron buenísimas. Desde que enfermé me acostumbré a usar pan sobrante de barra y preparar las torrijas en casa (ya

Aprendemos A Hacer Galletas De Avena

Hoy voy a contestar a todos mis queridos lectores que me han escrito solicitándome recetas en la que también los diabéticos puedan disfrutar de comer, así que vamos a aprender cóm

Rollitos De Berenjenas A La Parmesana

Hoy toca verdurita, que mucha gente me está diciendo que solamente pongo cosas muy calóricas......Así que aquí os presento mi versión"tapeo" de esa gran receta que son las berenjenas a la parmesana. En realidad no se sabe si se llaman a la parme

Como Preparar Crema Pastelera

Hoy os traigo la receta para preparar una crema pastelera. Es una receta muy básica pero que nos da mucho juego, ya que la podemos utilizar como relleno en infinid

Tomates Rellenos De Gambas Con Crema De Parmesano

Os propongo unos Tomates Rellenos de Gambas con Crema de Parmesano, una receta ideal para engalanar una mesa en cualquier celebración.Estos tomates son vistosos, elegantes y fáciles de preparar. En esta receta los rellenaremos con colas de gamba, pero pod

Trampantojos (10/12/2016)

¿Qué es un trampantojo? Como su nombre indica es una “trampa para el ojo”. Según la Real Academia de la Lengua Española Un trampantojo es una “trampa o ilusión con que se engaña a alguien haciéndole ver lo que no es&#