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Ensalada Manuel

Ensalada Manuel INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 4 tomates de ensalada 2 aguacates 1 cebolla tierna Queso rallado (manchego curado) Aceite y sal PREPARACIÓN: Cortar los tomates en gajos finos y colocar en el fondo del plato, por encima los aguaca

Patatas Gratinadas Con Criollos.

Ingredientes:Para 6 personas. Patatas 6 Chorizos criollos 4 Ajos 3 Aceite al gusto Guindillas 2 Sal al gusto Perejil 4 ramitas Limón ½. Queso emmental rallado para gratinar 125 gr. Leche 1 vaso grande Nata 1 vaso grande. Preparación paso a pas

Ensalada Multicolor

No se exactamente como llamar a esta ensalada. ¿Multicolor?, ¿Otoñal?, ¿De fiesta?. El caso es que no defrauda a nadie. Combina a la perfección los colores, los sabores dulce y salado y el frío- caliente de la vinagreta.Ingredientes:Lechug

Pencas De Acelgas Rellenas

Mis padres son de la Ribera de Navarra. Supongo que no hace falta que os cuente nada más, pero por si acaso, os diré que es una de las zonas de España, por no decir "la zona de España" donde se dan las mejores verduras y hortalizas. Archiconocidos son

Quiche De Berenjena ¡deliciosa Y Super Sencilla!

En casa nos encanta la berenjena, la hacemos frita, rellena, al estilo italiano, incluso la utilizamos para hacer hummus... Así que cuando la vimos como protagonista de una quiche ¡No nos pudimos resistir! Esa textura y ese sabor tan delicioso en

Creme Brulee Posta

¡¡¡Y dale con la creme brulee!!! No haces otras cosas?! Siempre lo mismo vos? No, esperen, juro que esta es la última que hago (que muestro mejor dicho). Todo surge por unas vainas de vainilla que me regalo mi hermano. Las trajo de le

Actualización

Estimados, quería hacer un breve comentario sobre una página de info que agregué. Además del Glosario que ya tenía este blog, ahora hay una sobre Como se le dice a... que es para las variaciones dentro de la lengua, o de otra lengua, a los ingrediente

salsa Guacamole

Salsa guacamole Esta salsa de origen azteca, está hecha a base de aguacates y otros vegetales, su uso está extendido por el mundo entero y es una de las tantas joyas culinarias mexicanas. Ingredientes:1 aguacate grande o 2 medianos.1 cebolla peq

lomo De Cerdo A La Naranja

Lomo de cerdo a la naranja Hola a todos... Aquí os presento este delicioso lomo de cerdo adobado con una salsa de naranja, está riquísimo con el sabor dulzón, es realmente delicioso!! Ingredientes: 1,200 kgs de lomo de cerdo adobado 4 na

Arroz De Pobres Con Aceitunas Negras

Con Pocos Ingredientes un ARROZ lleno de SABOR¡¡¡¡ Para comenzar esta semana os propongo un arroz que podemos hacer con pocos ingredientes ,los necesarios para tener un arroz lleno de sabor,un arroz de pobres ,de antaño ,y

Tarta De Tocino De Cielo Y Queso

Sencillamente..........Deliciosa¡¡¡¡ Y que mejor manera de decirle a nuestras Madres lo que la Queremos que con algo Dulce.........hecho con todo nuestro Cariño¡¡¡ No soy muy partidaria de celebrar el día

Pollo A La Naranja

Fuente: www.cukirecetas.com Para cuatro personas Necesitamos 50 gramos de calabacín con piel 50 gramos de cebolla La piel de media naranja (solo la parte naranja) 40 gramos de aceite de oliva 400 gramos de pechuga de pollo salpimentada y cortada en

Aperitivo De Morcilla Con Cebolla Caramelizada, Manzana Y Pistachos

Mermelada De Fresas, Tomates Y Pimientos Rojos

Después de estar más de un mes desconectada no sólo del blog sino de muchas cosas, vuelvo a retomar mi vida. Ganas tenía de que la rutina y la "normalidad" volviera a mi casa, aunque estoy algo cansada y sobre todo con mucha tristeza en mi alma. Nada vo

Oreo & Lacasitos Light Temptation (o Casi)

Estamos teniendo un mes de noviembre más primaveral que otoñal porque en las horas centrales del día no hace el frío que acostumbramos a estas alturas del año. Como os conté la semana pasada desde principios de mes tengo temporalmente un horario de trab

Cuartos Traseros A Los Dos Fuegos

CUARTOS TRASEROS A LOS DOS FUEGOS Ingredientes 4 contramuslos de pollo 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 zanahoria (Opcional) 1 hoja de laurel Aceite sal Vino blanco caldo de ave ( Agua) Zumo de limón (Vin

Bacalao A Mi Manera

BACALAO A MI MANERA Ingredientes ( 2 Personas ) 4 lomos de bacalao (desalado) 2 Pimientos verdes 1 Pimiento rojo 1 Cebolla 3 dientes de ajo 1 tomate natural 1 cucharada de tomate concentrado Preparación Una vez desalado el bacalao,

Pincho Moruno

PINCHO MORUNO INGREDIENTES (4 pers.) 1 Kg de carne de cerdo 1 CS de Pimentón Dulce 1/2 CS de Orégano 1/2 CS de Tomillo 1/2 CS de ajo molido seco 1/2 CS de Cebolla molida seca 1/2 Cc de Pimienta 1 Cc de Cúrcuma Sal 2 CS de Aceite Agua Pa

Capricho De Pisto En Aro

CAPRICHO DE PISTO EN ARO INGREDIENTES ( 2 Pers. ) 1 Pimiento rojo 1 Pimiento verde 1 Cebolla 2 dientes de Ajo 2 Tomates 2 Patatas medianas 2 lonchas de queso o tranchetes 2 Huevos Aceite sal PREPARACIÓN Pelamos las patatas y cortam

Hojaldre De Morcilla

Con sólo 3 ingredientes podemos sorprender con este hojaldre de morcilla, ideal para tomar en un picoteo o en un aperitivo. Ingredientes: - Una lámina de hojaldre (yo la uso fresca). - Una morcilla de arroz grande. - 1 huevo batido. Elaboración

Pasta Con Caballa Y Salsa De Piquillos

Otra receta de pasta diferente y sencilla. Las cantidades son orientativas, pues dependerá no sólo del número de comensales si no también de si este plato lo tomáis como único o como primero; incluso de cuánta cantidad de pasta soláis comer. Ingredie

Ensalada De Lentejas Y Pimento Rojo Asado

Seguimos con los buenos propósitos y os traigo una rica ensalada de lentejas, pimiento rojo asado y vinagreta. Hace unos días comíamos legumbres con la crema de lentejas, o los falafel. Hoy las comemos en ensalada. Ya sé que es tiempo de platos de cuc

Ensalada Mediterránea De Sémola Y Verduras #ponunaensalada

No hay nada que me guste más que una buena ensalada. Cuanto más variada mejor. Y si además me puede servir como plato único... ya es lo más! Y creo que esta ensalada mediterránea de sémola y verduras cumple los requisitos. Es una ensalada muy variad

Receta Fácil De Galletas Crujientes De Mandarina

Estas son una galletas muy crujientes y sabrosa, tienen un sabor muy bueno y dulce a mandarina, ay que este critico es ideal para hacer dulces, incluso mas que la naranja, que aunque te pueda parecer igual, tiene un sabor mas intenso y dulce, bueno

Gazpacho Andaluz

INGREDIENTES: Pimiento rojo Ajo Cebolla Tomate Sal Vinagre Aceite Agua PREPARACIÓN: Cogemos y partimos chiquito el pimiento rojo (hay quien le pone verde), el diente de ajo, un poco de cebolla, el tomate pelado, un poco de sal, vinag

Galletas "sencillas"

INGREDIENTES:100 grs de harina100grs de azúcar4 cucharadas de aceite1 huevo2 cucharadas de leche1 pizca de sal(esto es de mi cosecha ya):ralladura de mandarinaralladura de limónalmendra picaditaPREPARACIÓN:precalentar el horno a 190 grds mezclar bien tod

Arroz Con Calabaza Y Pollo

Hola a todos... Habréis podido comprobar que me gusta la calabaza jejeje y en casa también, así que aprovechando un poco que tenía, hice un arroz con pollo y calabaza. Te dejo mi receta: Ingredientes: - Una bandeja de muslitos de pollo - 2 vasos de a

Espárragos Blancos Con Mayonesa.

Vale, lo reconozco, esta preparación no merece el nombre de receta ni en su elaboración se puede decir que cocinemos nada (a no ser que seas un virtuoso de la mayonesa y te metas en harina). Sin embargo, es una opción ideal para cuando no tienes tiemp

Ensalada De Verano.

Después de una período de excaso tiempo y creatividad, volvemos a las andadas con una receta típica veraniega con es ésta buena ensalada.Ingredientes:2 patatas.1/2 cebolla.2 huevos.1 tomate.aceite de oliva.sal.vinagre.Elaboración:Pelamos las patatas y la

Fajitas De Verduras Con Guacamole.

Hoy traemos otra deliciosa manera de comer la ricas fajitas de maíz, esta vez se trata de una versión vegetariana; deseamos que os guste. Ingredientes: 4 tortas de maíz para fajitas. 4 tronquitos de mar. 1 lata de atún en aceite. 1/4 de lechuga. 1 tom