El paté generalmente se elabora con carne picada o hígado y grasa, pero también existen otras versiones. Patés mas sencillos que no necesitan cocción y pueden ser vegetarianos, de pescado... en este caso Pilar ha hecho un paté de mejillones, muy fácil d
Paté De Mejillones
El paté generalmente se elabora con carne picada o hígado y grasa, pero también existen otras versiones. Patés mas sencillos que no necesitan cocción y pueden ser vegetarianos, de pescado... en este caso Pilar ha hecho un paté de mejillones, muy fácil d
Ingredientes: molde de 25x18cm.
200gr de azúcar,
200gr de harina,
125gr de mantequilla,
5 claras de huevo,
2 cucharadas de vainilla líquida,
2 cucharaditas de levadura en polvo.
Precalentar el horno a 175º
Fundir la mantequilla y batir
Bizcocho Pasiego
Ingredientes: molde de 25x18cm.
200gr de azúcar,
200gr de harina,
125gr de mantequilla,
5 claras de huevo,
2 cucharadas de vainilla líquida,
2 cucharaditas de levadura en polvo.
Precalentar el horno a 175º
Fundir la mantequilla y batir
Estas "piruletas" las he visto en el blog: LA RECETA DE LA FELICIDAD y la verdad es que me apetecía mucho hacerlas porque tenían muy buena pinta, a parte de ser facilonas, facilonas...Copiado tal cual:Ingredientes:•1 calabacín grande•2 cuchar
Piruleta De Calabacin.... O No.
Estas "piruletas" las he visto en el blog: LA RECETA DE LA FELICIDAD y la verdad es que me apetecía mucho hacerlas porque tenían muy buena pinta, a parte de ser facilonas, facilonas...Copiado tal cual:Ingredientes:•1 calabacín grande•2 cuchar
Si cogemos una "patata base" de esas que os conté AQUÍ (y que me enseñó a hacer Paco), cortamos una morcillica (en mi caso de arroz) en rodajas, las freímos, y coronamos semejante manjar con un huevo de codorniz ¿¿qué tenemos??¡¡I.M.P
¿un "pinchito"?
Si cogemos una "patata base" de esas que os conté AQUÍ (y que me enseñó a hacer Paco), cortamos una morcillica (en mi caso de arroz) en rodajas, las freímos, y coronamos semejante manjar con un huevo de codorniz ¿¿qué tenemos??¡¡I.M.P
Me encanta la salsa barbacoa y asi esta de rico riquisimo. Ultimamente público poco porque el ordenador no me funciona bien y con la tablet aun no me manejo bien, así que cuando me funciona el portatil aprovecho. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 2 muslo
Muslo De Pollo En Salsa Barbacoa
Me encanta la salsa barbacoa y asi esta de rico riquisimo. Ultimamente público poco porque el ordenador no me funciona bien y con la tablet aun no me manejo bien, así que cuando me funciona el portatil aprovecho. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 2 muslo
Con esta riquísima receta de mi tía Pepita, participo en la repesca del Recetario Mañoso, dedicado este mes a la cebolla Fuentes de Ebro D.O.P.
- Sofreír mucha cebolla cortada en juliana en un buen chorro de aceite, con un poco de sal. Darle una
Tortilla De Cebolla
Con esta riquísima receta de mi tía Pepita, participo en la repesca del Recetario Mañoso, dedicado este mes a la cebolla Fuentes de Ebro D.O.P.
- Sofreír mucha cebolla cortada en juliana en un buen chorro de aceite, con un poco de sal. Darle una
Este plato fue una receta extraña, porque mariné el pollo con idea de hacerle una salsa tailandesa, y por falta de ingredientes, hice otra salsa totalmente distinta. El resultado fue sorprendente y buenísimo. Hay errores que resultan ser triunfos. E
Brochetas De Pollo Con Salsa De Cilantro
Este plato fue una receta extraña, porque mariné el pollo con idea de hacerle una salsa tailandesa, y por falta de ingredientes, hice otra salsa totalmente distinta. El resultado fue sorprendente y buenísimo. Hay errores que resultan ser triunfos. E
Puré de verduras
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
2 zanahorias
1 nabo pequeño
1 patata
1 puerro
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
1 calabacín pequeño
150 gr. de calabaza
50 gr. de hojas de acelga
100 gr. de judías verdes
1 rama de apio
1 rama de p
Puré De Verduras
Puré de verduras
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
2 zanahorias
1 nabo pequeño
1 patata
1 puerro
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
1 calabacín pequeño
150 gr. de calabaza
50 gr. de hojas de acelga
100 gr. de judías verdes
1 rama de apio
1 rama de p
Ingredientes:
Para 6 Personas
Raya, 1,7 kg. Cebollas, 2Ajos, 2
Sal gruesa, al gusto
Pimentón dulce, 2 cucharadas rasas.
Pimentón picante, 1 cucharadita.
Avecren Caldo de pescado, 1
Aceite, 8 cucharadas
Harina, 1 cucharada rasa.
Vino blanco, ½
Raya Con Salsa De Cebolla.
Ingredientes:
Para 6 Personas
Raya, 1,7 kg. Cebollas, 2Ajos, 2
Sal gruesa, al gusto
Pimentón dulce, 2 cucharadas rasas.
Pimentón picante, 1 cucharadita.
Avecren Caldo de pescado, 1
Aceite, 8 cucharadas
Harina, 1 cucharada rasa.
Vino blanco, ½
Ingredientes:
Para 2 personas
Ingredientes para 2 personas.
2 huevos
Azúcar glass 50 gr.
Mermelada de arándanos y frambuesas, 4 cucharadas
Jerez dulce, 10 ml.
Caramelo liquido al gusto.
1ºEn un bol añadimos los dos huevos (Las claras y las yemas)
Sabayón Con Mermelada De Arándanos Y Frambuesas.
Ingredientes:
Para 2 personas
Ingredientes para 2 personas.
2 huevos
Azúcar glass 50 gr.
Mermelada de arándanos y frambuesas, 4 cucharadas
Jerez dulce, 10 ml.
Caramelo liquido al gusto.
1ºEn un bol añadimos los dos huevos (Las claras y las yemas)
Ingredientes:
Berenjenas
carne picada (unos 200 gramos)
champiñones
pimiento verde
ajo
tomate frito
cebolla
leche
harina
queso rallado
Primero lavar bien la berenjena y cortarla a rodajas muy muy finas. Ponerlas es un plato con un chorrito de aceite y
Musaka A Mi Manera
Ingredientes:
Berenjenas
carne picada (unos 200 gramos)
champiñones
pimiento verde
ajo
tomate frito
cebolla
leche
harina
queso rallado
Primero lavar bien la berenjena y cortarla a rodajas muy muy finas. Ponerlas es un plato con un chorrito de aceite y
Ya veréis que receta más sencilla y más rica. Sencilla hasta decir basta, la típica receta de nuestras madres, casi como si estuviéramos en la posguerra, una receta para época de crisis económica. Es una receta heredada de mi madre. No me gustaba
judías Rojas Con Arroz
Ya veréis que receta más sencilla y más rica. Sencilla hasta decir basta, la típica receta de nuestras madres, casi como si estuviéramos en la posguerra, una receta para época de crisis económica. Es una receta heredada de mi madre. No me gustaba
El pasado verano, si ese del que no he puesto absolutamente nada, fuimos a pescar en la barquita de mis padres. Bueno, en realidad fuimos a que mi marido hiciera esquí acuático, pero mejor no tocar el tema porque todavía me troncho. El caso es que m
Una Cena De Viernes
El pasado verano, si ese del que no he puesto absolutamente nada, fuimos a pescar en la barquita de mis padres. Bueno, en realidad fuimos a que mi marido hiciera esquí acuático, pero mejor no tocar el tema porque todavía me troncho. El caso es que m
Bizcocho de yogur con coulis de fresa.
Hola a todos...Me he complicado mucho y no he podido visitaros como tampoco dedicarme al blog, pero poco a poco vuelvo...a veces el día no tiene suficientes horas..jajjaja..Esta receta es muy pero muy sencilla y d
bizcocho De Yogur Con Coulis De Fresa.
Bizcocho de yogur con coulis de fresa.
Hola a todos...Me he complicado mucho y no he podido visitaros como tampoco dedicarme al blog, pero poco a poco vuelvo...a veces el día no tiene suficientes horas..jajjaja..Esta receta es muy pero muy sencilla y d
Tapa de champiñones, gambas y pesto.
En una maravillosa visita con mi marido a La Rioja, este fin de semana pasado, aparte de probar unos exquisitos vinos, estuvimos en la Calle del Laurel en Logroño, estupenda por todos los bares de tapas y el ambien
tapa De Champiñones, Gambas Y Pesto.
Tapa de champiñones, gambas y pesto.
En una maravillosa visita con mi marido a La Rioja, este fin de semana pasado, aparte de probar unos exquisitos vinos, estuvimos en la Calle del Laurel en Logroño, estupenda por todos los bares de tapas y el ambien
Lomo de cerdo a la naranja
Hola a todos... Aquí os presento este delicioso lomo de cerdo adobado con una salsa de naranja, está riquísimo con el sabor dulzón, es realmente delicioso!!
Ingredientes:
1,200 kgs de lomo de cerdo adobado
4 na
lomo De Cerdo A La Naranja
Lomo de cerdo a la naranja
Hola a todos... Aquí os presento este delicioso lomo de cerdo adobado con una salsa de naranja, está riquísimo con el sabor dulzón, es realmente delicioso!!
Ingredientes:
1,200 kgs de lomo de cerdo adobado
4 na
Muffins de zanahoria.
Hola a todos...Esta receta que os doy a continuación es muy buena y fácil. Tiene muchas especias que le dan un toque especial. Es del libro de Caroline Bretherton pero yo le hecho algunos cambios...En cuanto al glaseado a mí pers
muffins De Zanahoria.
Muffins de zanahoria.
Hola a todos...Esta receta que os doy a continuación es muy buena y fácil. Tiene muchas especias que le dan un toque especial. Es del libro de Caroline Bretherton pero yo le hecho algunos cambios...En cuanto al glaseado a mí pers
Preparamos Nuestro Rosco de Reyes 2021 ¡¡¡¡¡Y comenzamos el 2021 con frío ,espero que tod@s hayáis pasado unas Navidades diferentes pero reunidos con la familia que es lo más importante y que sigamos tod@s con salud.......Para
Rosco De Reyes Con Crema Pastelera Al Aroma De Vainilla
Preparamos Nuestro Rosco de Reyes 2021 ¡¡¡¡¡Y comenzamos el 2021 con frío ,espero que tod@s hayáis pasado unas Navidades diferentes pero reunidos con la familia que es lo más importante y que sigamos tod@s con salud.......Para
NETASA se complace en presentar esta receta de "Pizza rústica de tomate cherry y gorgonzola" con la que sacar todo el partido a sus recientemente lanzasdas Escamas de Pimentón Ahumado La Chinata.
Ingredientes para la masa (para unas 6 perso
Pizza Rústica De Tomate Cherry Y Gorgonzola
NETASA se complace en presentar esta receta de "Pizza rústica de tomate cherry y gorgonzola" con la que sacar todo el partido a sus recientemente lanzasdas Escamas de Pimentón Ahumado La Chinata.
Ingredientes para la masa (para unas 6 perso
Las ensaladas con frutas son las que más me gustan. La combinación de sabores es espectacular y no digamos el colorido tan bonito que tienen. Colores naturales y sin colorantes.
Una buena ensalada alegra la mesa de cada día y añadiendo frutas, estamos
Ensalada De Granadas
Las ensaladas con frutas son las que más me gustan. La combinación de sabores es espectacular y no digamos el colorido tan bonito que tienen. Colores naturales y sin colorantes.
Una buena ensalada alegra la mesa de cada día y añadiendo frutas, estamos
Hoy traemos una receta de croquetas de
champiñones y cebolla, aunque podéis hacer el relleno de lo que queráis, viene
muy bien para aprovechar lo que os haya sobrado de otros platos.
Ingredientes para 2 personas:
- ½ cebolla
- 60 gr de cham
Croquetas
Hoy traemos una receta de croquetas de
champiñones y cebolla, aunque podéis hacer el relleno de lo que queráis, viene
muy bien para aprovechar lo que os haya sobrado de otros platos.
Ingredientes para 2 personas:
- ½ cebolla
- 60 gr de cham
ESPAGUETIS CON LANGOSTINOS
INGREDIENTES (2 personas)
150 g de espaguetis
10 Langostinos
3 dientes de Ajo
1/2 copa de Brandy
50 gr. de mantequilla
1 Cucharada de tomate concentrado
Perejil o cebollino para adornar
150 ml de leche o crema de c
Espaguetis Con Langostinos
ESPAGUETIS CON LANGOSTINOS
INGREDIENTES (2 personas)
150 g de espaguetis
10 Langostinos
3 dientes de Ajo
1/2 copa de Brandy
50 gr. de mantequilla
1 Cucharada de tomate concentrado
Perejil o cebollino para adornar
150 ml de leche o crema de c
CALABACíN RELLENO
INGREDIENTES
1 Calabacín grande
1/2 cebolla
1/2 pimiento verde
2 Dientes de ajo
100 gr de carne picada
queso rallado
1 cucharada de tomate concentrado
1 yema de huevo (Opcional)
pimienta
sal
PREPARACIÓN
Cortamos el c
Calabacin Relleno
CALABACíN RELLENO
INGREDIENTES
1 Calabacín grande
1/2 cebolla
1/2 pimiento verde
2 Dientes de ajo
100 gr de carne picada
queso rallado
1 cucharada de tomate concentrado
1 yema de huevo (Opcional)
pimienta
sal
PREPARACIÓN
Cortamos el c
CEBOLLA CARAMELIZADA
INGREDIENTES
4 Cebollas
2 Cucharadas de azucar moreno
vinagre (podeis usar de módena)
aceite.
Elaboracion
Pelamos
la cebolla y la cortamos tipo juliana. Después, en una sartén, echamos
un chorrito de aceite de o
Cebolla Caramelizada
CEBOLLA CARAMELIZADA
INGREDIENTES
4 Cebollas
2 Cucharadas de azucar moreno
vinagre (podeis usar de módena)
aceite.
Elaboracion
Pelamos
la cebolla y la cortamos tipo juliana. Después, en una sartén, echamos
un chorrito de aceite de o
Un paté muy sencillo que podremos hacer tanto con la Thermomix como con la batidora. Lo mezclamos todo bien y servimos con pan tostado. Esta receta también la podéis encontrar en www.velocidadcuchara.com
Ingredientes:
- 2 latas de sardinas en ac
Paté De Sardinas Y Queso
Un paté muy sencillo que podremos hacer tanto con la Thermomix como con la batidora. Lo mezclamos todo bien y servimos con pan tostado. Esta receta también la podéis encontrar en www.velocidadcuchara.com
Ingredientes:
- 2 latas de sardinas en ac
La nocilla casera está espectacular, si nunca la has hecho y tienes la thermomix vas a ver que nada tiene que envidiar a la comprada, está deliciosa. Y si además tenéis un alérgico puedes usar los ingredientes adaptados. Yo a veces sustituyo las avellan
Nocilla Casera (thermomix)
La nocilla casera está espectacular, si nunca la has hecho y tienes la thermomix vas a ver que nada tiene que envidiar a la comprada, está deliciosa. Y si además tenéis un alérgico puedes usar los ingredientes adaptados. Yo a veces sustituyo las avellan
Esta
semana, os dejo
la receta de la ensalada murciana, es una ensalada muy fácil de hacer, se toma
fría, como primer plato, o acompañando a guisos, carnes o pescados.
Espero
que os guste.
Ingredientes: ( Para 4 personas)
500 gr.Tom
Ensalada Murciana
Esta
semana, os dejo
la receta de la ensalada murciana, es una ensalada muy fácil de hacer, se toma
fría, como primer plato, o acompañando a guisos, carnes o pescados.
Espero
que os guste.
Ingredientes: ( Para 4 personas)
500 gr.Tom
¿QUE NECESITO?
* 1 bote de garbanzos cocidos
* 150 g de zanahorias
* 50 g de cebolla
* 150 g de pimiento rojo
* 100 g de tomate cortado en cuadraditos a mano :)
* 120 g de aceite de oliva
* 50 g de vinagre de jerez
* 2 huevos duros
* Sal
¿
Ensalada De Garbanzos
¿QUE NECESITO?
* 1 bote de garbanzos cocidos
* 150 g de zanahorias
* 50 g de cebolla
* 150 g de pimiento rojo
* 100 g de tomate cortado en cuadraditos a mano :)
* 120 g de aceite de oliva
* 50 g de vinagre de jerez
* 2 huevos duros
* Sal
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